Pasteur usato in vendita (169)
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Annuncio economico
Novaki Oborovski
519 km
Recipiente di cottura
Tomo VargaPASTEURIZER MACHINE
Chiamata
Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Funzionalità: perfettamente funzionante, PASTORIZZATORE in vendita.
Produttore: Tomo Varga d.o.o.
Godpfx Aewp E Hnedhoiu
Anno di costruzione: 2016.
La macchina è in condizioni operative e pronta per l’uso dopo il rimontaggio.
Informazioni dettagliate sulla macchina:
La camera di pastorizzazione raggiunge una temperatura di esercizio da 85 a 100°C.
Riempimento a lotti in carrelli da 850x900x1350 mm, trasportabili nella camera con carrello elevatore ed impilabili uno sull’altro.
La pastorizzazione avviene tramite vapore diretto. Il flusso di vapore all’interno della camera è regolato da una ventola da 5 kW.
Regolazione della temperatura e del tempo di pastorizzazione da 60 a 100°C.
Isolamento pareti e porta di 150 mm di spessore.
La camera è realizzata in lamiera d’acciaio inox AISI 304.
Capacità: 1.056 bottiglie in polipropilene da 1,5 l.
Dimensioni complessive della macchina: 270 x 300 cm
È dotata anche di un armadio elettrico secondario, che può essere posizionato separatamente (vedi foto "armadio elettrico esterno").
Incluso nella fornitura:
4 carrelli per l’introduzione dei prodotti nella camera e armadio elettrico con pannello di controllo (touch screen).
Il dispositivo è smontato per il trasporto e visionabile in queste condizioni presso: Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.).
Orari di visita: dal lunedì al venerdì (dalle 08:00 alle 14:00).
Per ulteriori informazioni, contattare il numero di telefono indicato o inviare una e-mail alla società GLAZIR d.o.o.
Annuncio economico
Скопје
733 km
Macchina per la produzione di bevande
RedaPasteurizator 2000 l/H
Chiamata
Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2000, Pastorizzatore Reda 2000 l/h, anno di costruzione 2000, completo di quadro di comando
Giodoq U A Tdopfx Adhsu
Annuncio economico
Fumane (Verona)
431 km
Used Alfa Laval Flexitherm mini flash pasteuriser 15 HL-H
ALFA LAVALFlexitherm Mini
Chiamata
Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2021, numero macchina/veicolo: PST32, Used Alfa Laval Flexitherm mini flash pasteuriser 15 HL-HTechnical Specifications & Performance DataThe Flexitherm Mini is a compact flash pasteurizer module engineered for precise thermal treatment of beverages within an industrial packaging environment. Manufactured by Alfa Laval in 2021, this skid-mounted system combines efficient heat exchange with automated control to stabilize product quality before filling. Optimized for small to mid-scale beverage production, it offers a reliable solution for breweries and beverage processors seeking second hand or never-used equipment that integrates easily into a used bottling line.Manufacturer: Alfa LavalModel: Flexitherm MiniYear: 2021Pasteurization Type: FlashCapacity: 5–15 hl/hMain skid dimensions (L×W×H): 2800 mm × 2000 mm × 2300 mmIncluded components: Main skid with integrated control panel, external pump, and buffer tank (~20 hl, approx. 1200 mm diameter × 3500 mm height)Advanced Automation & Control SystemsThe integrated control panel provides centralized, user-friendly operation for temperature profiles, holding times, flow, and alarms. The automated control strategy helps maintain consistent pasteurization units with accurate heat balance and stable setpoints. Operator guidance, trending, and recipe handling support repeatable results across batches. Protective interlocks and alarm logic help safeguard the process and equipment during start-up, operation, and CIP.Production Line Integration CapabilitiesThis flash pasteurizer integrates upstream with storage or bright tanks and downstream with filling, labeling, and capping on a complete bottling or canning line. Its compact footprint simplifies retrofit projects in beverage production facilities and can be deployed as a standalone thermal treatment skid or integrated with existing CIP systems and factory automation. Suitable for PET and glass bottle workflows as well as canning operations, it supports flexible beverage production configurations.Machine Condition & Maintenance HistoryThe unit was assembled and tested, but never used in production. It is in pristine condition with full technical documentation and the original invoice available. Its preserved state and comprehensive paperwork streamline commissioning and validation for immediate deployment in a second hand or refurbished used bottling line.Operational Performance & VersatilityDesigned to deliver stable flash pasteurization performance, the Flexitherm Mini provides consistent product heating, precise holding, and effective regeneration for energy efficiency. The included buffer tank enhances line stability during filler stops and restarts, reducing product losses. Its compact design is well-suited for beverage production environments focused on quality assurance, microbiological stability, and efficient changeovers.Installation Requirements & Site PreparationThe skid-mounted layout simplifies placement and connection, minimizing on-site assembly. Plan for suitable floor space based on the listed dimensions and allow service access for valves, instrumentation, and heat exchangers. Utilities typical...
Giedpfx Aozb Ik Ejdhsu
Annuncio economico
Austria
694 km
Impianto di pastorizzazione con riempitore Baginbox
KreuzmayrPAS600+KBF
Chiamata
Anno di produzione: 2012, Condizione: usata, pastorizzatore con scambiatore di calore tubo 600 l/h (fino a 80° C)
con controllo automatico
serbatoio di stoccaggio per BiB con controllo di livello
Giedpfs Hnnhjx Adhsu
Riempitrice BaginBox con misuratore di portata
50kW caldaia olio montato su rimorchio frenato con telone
max. Peso: 1350 kg
Annuncio economico
Lieshout
1.197 km
Caldaia per formaggio / pastorizzatore 350 litri
Edmund ErdmannDauererhitzer PB 300 E
Chiamata
Condizione: non esaminata (usata), Anno di produzione: 2004, Funzionalità: non verificato, Caldaia multifunzione / Caldaia per formaggio / Pastorizzatore / Serbatoio di processo da 350 litri.
(Realizzazione speciale per un allevamento di capre tedesco.)
Godpfx Adsy N Dageheiu
Usato – non testato – Si prega di leggere attentamente la descrizione.
La caldaia:
- Produttore: Edmund Erdmann (Germania)
- Anno di costruzione: 2004
- Completamente in acciaio inox 1.4301 / AISI 304
- Interno: lucidato / Esterno: sabbiato con microsfere di vetro
- Diametro interno / esterno: 100 cm / 117 cm, Profondità interna: 49 cm
- Peso a vuoto: 850 kg (secondo il manuale d’uso)
Doppio mantello (senza isolamento)
- Sistema di circolazione ad acqua calda con elementi riscaldanti integrati (8 x 4,5 kW = 36 kW)
- Volume: 350 litri
- Valvola a disco, DN 65
- Coperchio in due parti
- Agitatore (rimovibile) montato su ponte. Sollevabile con leva (vedi foto).
- Motore agitatore: 0,37 kW / 20 giri/min - Marca: KEB - funzionante (verificato)
- Pompa di ricircolo: Marca: Wilo
- Vari sensori di sicurezza (coperchio - valvola a disco)
- Elettrovalvole
- Sensore di temperatura PT100
- Serbatoio e struttura realizzati su misura / molto robusti
Quadro elettrico
- 2 termostati
- Registratore di temperatura
- Vari interruttori per:
- Agitatore
- Riscaldamento
- Maturazione
- Pompa di ricircolo
- Elettrovalvola – acqua di raffreddamento
- Elementi riscaldanti (On/Off)
Si prega di consultare le foto.
È inclusa una guida in tedesco (compresa distinta componenti).
IMPORTANTE:
Questo dispositivo viene venduto non testato e nelle condizioni in cui si trova. Proviene dalla chiusura di un’attività e al momento dell’acquisto era già smontato.
Non abbiamo mai montato né testato questo dispositivo. È molto probabile che diversi componenti debbano essere sostituiti. Il dispositivo viene venduto come non funzionante. Potrebbero esserci costi aggiuntivi.
Abbiamo testato il motore dell’agitatore, è funzionante.
Il prezzo è basato sul valore del serbatoio a doppia parete.
Con alcune modifiche, il serbatoio può essere riscaldato esternamente.
La caldaia viene fornita con numerosi cavi, alcuni dei quali danneggiati.
Il quadro elettrico era originariamente incassato nella parete.
Annuncio economico
Druskininkai
1.592 km
Pastorizzatore per la produzione di birra
APV35/1997
Chiamata
Condizione: non esaminata (usata), Anno di produzione: 1997, Funzionalità: non verificato, numero macchina/veicolo: 35/1997, Pastorizzatore per birra – Scambiatore di calore
Gjdpfx Aequuxuodhoiu
Produttore: APV
Tipo / Anno: 35 / 1997
Capacità: 8000 kg/h
Pressione di esercizio: 16 bar
Temperatura massima di esercizio: 95 °C
Annuncio economico
Derby
1.617 km
Arsopi pastorizzatore latte HTST 500 L/h con auto-riscaldamento
ARSOPI & SEITAL & GEA NIRO SOAVI500 L
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, Pastorizzatore HTST ARSOPI da 500 litri, costruito nel 2020 da Dairy Machinery UK e Arsopi. Questa macchina è riscaldata autonomamente tramite un elemento riscaldante da 9 kW, è montata su un telaio in acciaio inox e viene fornita con pannello di controllo, serbatoio di bilanciamento, valvole automatiche, pompa per prodotto e acqua, tubazioni di ingresso e uscita da 1" che fungono anche da circuito CIP.
L'intero processo è gestito automaticamente tramite una valvola deviatrice per garantire il raggiungimento delle temperature di pastorizzazione e il corretto flusso del latte. La macchina presenta minimi segni d'uso ed è in condizioni impeccabili. Possiamo fornire pieno supporto su questo pastorizzatore, dall'unità di controllo fino alle guarnizioni dello scambiatore di calore a piastre (PHE).
Macchinari aggiuntivi disponibili all’acquisto:
1) SEPARATORE
Specifiche:
Produttore: Seital/SPX
Modello: SE05
Condizione: Usato
Numero magazzino: 834
Costruttore: Seital
Gisdpfx Adey Ry Hrjhou
Capacità: 1200 L/h
Pulizia: Manuale
Attrezzi: Inclusi
Manuale d’uso: Incluso
Telaio base: Incluso
2) OMOGENIZZATORE
Specifiche:
Produttore: GEA
Modello: NS20002H
Anno: 2009
Condizione: Usato
Numero di serie: 7818
Numero magazzino: 110613074
Capacità: 30 L/h a 600 Bar
Capacità: 500 L/h a 200 Bar
Pressione di esercizio: da 200 a massimo 600 bar
Numero di stadi: 2
Condizione: Ottimo stato
Disponibilità: Immediata
FORNITO COME PACCHETTO COMPLETO O SEPARATAMENTE
Capacità (litri): 500
Serbatoio di bilanciamento: Incluso
Temperature PHE: 4-45-55-65-72-4
Punti di prelievo: Uscite da separatore e omogeneizzatore
Valvola a farfalla: Inclusa
Dimensioni (cm): 160 x 80 x 200
Pompa prodotto: Inclusa
Pompa acqua calda: Inclusa
Controlli: Touchscreen HMI
CIP: Programma incluso per lavaggio CIP automatico
Annuncio economico
Derby
1.617 km
Pacchetto per la lavorazione del latte da 1000 L/H (pastorizzatore + separatore + riempitrice a serb
seital + Malldison + FordsSEO5, MALDISSON 1000, FORDS 6/2
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2000, Linea Mini-Latteria Completa – Separatore Seital 05X + Pastorizzatore autriscaldante Malldison 1.000 L/h + Riempitrice per bottiglie in vetro Ford's Little Gem 6/2 pint
Ideale per: Piccole latterie, imbottigliamento in azienda, produzione panna, impianti pilota e sviluppo prodotto. La linea è progettata per circa 1.000 L/h di lavorazione del latte in bottiglie di vetro da pinta.
1) Separatore di panna Seital 05X
• Produttore/Modello: Seital 05X centrifuga a pacco dischi
• Applicazione: chiarificazione del latte / separazione della panna
• Capacità tipica: fino a ca. 1.000 L/h (a seconda del prodotto e della configurazione)
• Costruzione: parti a contatto con il prodotto in acciaio inox
• Caratteristiche:
• Progettato per funzionamento continuo in caseifici
• Ingombro compatto – ideale per piccoli impianti/aziende
• Completato da tamburo, trasmissione e telaio base
• Stato: usato, complessivamente in buone condizioni; visionabile su appuntamento
• Adatto per: separazione di latte intero in panna e scremato prima di pastorizzazione o standardizzazione.
2) Pastorizzatore autriscaldante Malldison 1.000 L/h
• Marca: Malldison
• Capacità: 1.000 L/h
• Tipo: pastorizzatore a piastre HTST autriscaldante – non richiede caldaia esterna
• Prodotto: latte di mucca (adatto anche ad altri prodotti lattiero-liquidi similari)
• Caratteristiche principali:
• Scambiatore di calore a piastre con sezioni di rigenerazione, riscaldo, mantenimento e raffreddamento
• Sistema di riscaldamento autonomo (autriscaldante) per installazione agevole
• Progettato per temperature standard di pastorizzazione latte (es. 72–75°C per 15 secondi, a seconda della configurazione)
• Comprende vasca di bilanciamento, pompe e quadro di comando (come illustrato/fornito)
• Stato: usato, precedentemente in servizio lattiero-caseario, funzionante come visto/provato prima della spedizione (come concordato)
3) Fords ‘Little Gem’ 6/2 Riempitrice per bottiglie di vetro da pinta
• Produttore/Modello: Fords 'Little Gem'
• Tipo: riempitrice rotativa 6/2 teste per bottiglie di latte in vetro da pinta
• Configurazione:
Gisdpfsy Rk T Aox Adhou
• 6 teste di riempimento, 2 stazioni tappi (6/2)
• Adatta a bottiglie di vetro da pinta riutilizzabili
• Applicazione:
• Riempimento di latte pastorizzato in bottiglie per consegna locale / spaccio aziendale / vendita al dettaglio
• Macchina compatta ideale per piccoli-medi lotti
• Caratteristiche:
• Parti a contatto in acciaio inox
• Regolabile per bottiglie di vetro tipo pinta standard UK
• Design semplice e robusto, facile da usare e pulire
• Stato: usata, funzionante all’ultimo utilizzo; ispezionabile e con possibilità di prova previo accordo
Sintesi della linea
Questo pacchetto offre una linea completa per lavorazione e imbottigliamento del latte in piccola scala:
1. Seital 05X – separazione panna e latte scremato
2. Malldison 1.000 L/h autriscaldante – pastorizzazione HTST senza caldaia esterna
3. Fords Little Gem 6/2 – riempimento rotativo di bottiglie di vetro da pinta
• Capacità produttiva: fino a 1.000 L/h (variabile in base a prodotto e condizioni operative)
• Ideale per: aziende agricole, marchi locali di latte, distribuzione in bottiglia di vetro o operazioni artigianali di conservazione del latte
Servizi aggiuntivi (opzionali – specificare quelli effettivamente disponibili)
• Carico e imballaggio per il trasporto
• Supporto per installazione/avviamento da remoto o in loco
• Documentazione per export, se necessario
Annuncio economico
Derby
1.617 km
Pastorizzatore per latte 5000 litri/ora con deaeratore
FISCHER5000 Litres
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2008, Il pastorizzatore per latte Fischer 5000 è una macchina industriale progettata per la pastorizzazione su larga scala del latte. Di seguito sono riportati alcuni dettagli tecnici su questo tipo di pastorizzatore: 1. Capacità: la dicitura "5000" generalmente indica che il sistema è in grado di trattare fino a 5000 litri di latte per ciclo, ideale per le operazioni casearie su vasta scala. 2. Funzionalità: il pastorizzatore è progettato per riscaldare il latte a una temperatura controllata, mantenendola per il tempo necessario a eliminare batteri nocivi e patogeni, preservando nel contempo qualità e valore nutrizionale. 3. Costruzione: le macchine Fischer sono solitamente realizzate in acciaio inox per garantire igiene e durabilità. I materiali sono scelti per resistere alle alte temperature e alle pressioni tipiche dei processi di pastorizzazione. 4. Design: spesso presenta una struttura isolata per una maggiore efficienza energetica e può essere dotato di un pannello di controllo intuitivo per la supervisione e la regolazione dei parametri di pastorizzazione. 5. Efficienza: il processo è in genere continuo, consentendo un'elevata capacità di produzione adatta a operazioni commerciali. 6. Controllo della temperatura: può essere dotato di sistemi di controllo avanzati per una pastorizzazione precisa, cruciale per la sicurezza e la qualità del prodotto. 7. Sicurezza: i pastorizzatori moderni includono dispositivi di sicurezza per prevenire il surriscaldamento o eccessi di pressione, garantendo un funzionamento sicuro. 8. Applicazioni: ideale per allevamenti lattiero-caseari, caseifici e produttori alimentari che lavorano grandi volumi di latte rispettando le normative igienico-sanitarie.
Caratteristiche tecniche:
- Capacità: 5000 litri/ora
- Temperature di esercizio: 4-55-65-78(90) - 55-65-4 °C
- Piastre di scambio termico: 5
- Dotazioni: Separatore / Omogeneizzatore / Decrematore / Tubo di mantenimento
- Deaeratore: incluso
- Riscaldamento: a vapore tramite scambiatore di calore e valvola di posizionamento del vapore
- Vasca di compensazione: inclusa
- Registratore grafico: integrato nel quadro di comando
Gijdpjx Tdaujfx Adhsu
- Quadro elettrico: incluso
- Valvola deviatrice: inclusa
- Pompa prodotto: inclusa
- Montaggio: su skid in acciaio inox
- Pompa acqua calda: inclusa
- Caratteristiche elettriche: 3 fasi, 400 V / 50/60 Hz
- Raffreddamento: connessione a impianto idrico esistente
- Condizioni: attualmente in uso
- Disponibilità: 3 settimane dall'ordine
Annuncio economico
Derby
1.617 km
MALLDISON Pastorizzatore per latte da 1000 litri/ora con riscaldamento autonomo
MALLDISON1000 L/H
Chiamata
Condizione: ristrutturata (usata), Il pastorizzatore di latte MALLDISON con una capacità di 1000 litri all’ora è tipicamente progettato per un processamento efficiente del latte, garantendo sicurezza e qualità tramite la pastorizzazione. Di seguito alcune caratteristiche chiave e aspetti rilevanti:
1. Funzionalità: La macchina scalda il latte a una temperatura specifica per un tempo prestabilito, eliminando batteri nocivi mantenendo però i nutrienti essenziali.
2. Capacità: Con una produttività di 1000 l/h è adatta per aziende lattiero-casearie di medie e grandi dimensioni, permettendo la pastorizzazione rapida di grandi volumi.
3. Design: Molti pastorizzatori presentano una costruzione in acciaio inox che assicura igiene e facilita la pulizia. Spesso dispongono di camere di riscaldamento isolate che mantengono efficacemente la temperatura.
4. Comandi: I modelli moderni sono equipaggiati con unità di controllo digitale per la regolazione precisa di temperatura e tempi, migliorando l’affidabilità del processo.
5. Sicurezza: Cercare sistemi di sicurezza integrati che prevengano surriscaldamenti o eccessi di pressione, garantendo un funzionamento sicuro.
6. Efficienza: Il design punta spesso all’efficienza energetica per ridurre i costi operativi di riscaldamento.
Serbatoio di compensazione: Incluso
Valvola rotante: Inclusa
Capacità: 500–1.200 l/h
Temperature: 4–45–55–65–78(72) °C, uscita a 4 °C
Connessione per separatore in linea
Connessione per omogeneizzatore
Riscaldamento: Auto-riscaldante con elementi elettrici integrati
Pompa prodotto: Inclusa
Registratore diagrammi: Digitale, con ultimo aggiornamento e rapporto di prova 2025
Gsdpfsxzxwhex Adhoiu
Costruzione: Carcassa interamente in acciaio inox e parti a contatto con il prodotto in acciaio inox
Disponibilità: Immediata
Marca: MALLDISON
Pompa latte: Inclusa
Modello: CA
Pompa acqua calda: Inclusa
Annuncio economico
Rauhenebrach
906 km
Pastorizzatore a tunnel
SimonazziVesuvio 640
Chiamata
Anno di produzione: 1995, Condizione: usata, Pastorizzatore a tunnel, marca Simonazzi, tipo: Vesuvio 640, in acciaio inox, fino a 36.000 bph, 6 zone, velocità a seconda dei requisiti del prodotto-PE, con 6 zone, con nastro di collegamento in plastica, riscaldato a vapore, larghezza circa 4.000 mm, lunghezza circa 14.000 mm, anno 1995 nel 2003 revisionato da Brewpack, quadro elettrico in VA, pastorizzatore smontato e immagazzinato
Gijdpfxsl Slyzj Adhou
Annuncio economico
Germania
1.047 km
Pastorizzatore flash
Nordhausen
Chiamata
Anno di produzione: 2003, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Capacità: 9350l, portata: 180hl/h, sovrapressione massima di esercizio: da -1 a 4bar, temperatura di esercizio: 0-100°C, prodotto: birra, peso: 2t, con documentazione, ispezionabile in loco, senza serbatoi di miscelazione e ziptank.
Gjdpfx Adsrl S Hxehjiu
Annuncio economico
Misterton
1.627 km
Pastorizzatore
CoremaEuromix120
Chiamata
Condizione: buona (usata), Pastorizzatore Corema Euromix120
Gisdpfx Adjqnvckehju
Serie: 1150
2006, I pastorizzatori Euromix120 per quantità di miscela variabili utilizzano uno speciale liquido termoconduttore. Il ciclo di pastorizzazione è sempre rapido (meno di 2 minuti) e i tempi variano in base alla quantità di miscela, miscela per ciclo 15 - 120l, mobile, 3Ph
Annuncio economico
Berlin
1.181 km
Pastorizzatore per tubi
KF ENGINEERING
Chiamata
Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Sono disponibili due pastorizzatori per tubi, compreso il serbatoio di stoccaggio, capacità: 7000l.
Gsdpfxegi Nxao Adheiu
Annuncio economico
Poniatowa
1.264 km
Impianto di pastorizzazione PRO-1000
STALMONTPro-1000
Chiamata
Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, L'impianto di pastorizzazione PRO-1000 è un dispositivo per il trattamento termico di succhi di frutta e mosti non filtrati dopo la fase di pressatura.
Dati tecnici:
Esecuzione materiale: acciaio inox AISI 304
Tensione di alimentazione: 400 V
Potenza installata: 3 kW
Potenza termica: 110 kW
Capacità: 1.000 l/h
Temperatura di pastorizzazione regolabile: fino a 90 °C
Pompa con girante flessibile
PLC-HMI (Unitronics) con visualizzazione del processo
Programma automatico di pulizia
Gisdpfx Adetyvyfeheu
Pulizia con sfere in gomma
Sistema acqua calda – senza pressione
Dimensioni (mm): 1800 × 1800 × 1800
Peso: 600 kg
Annuncio economico
Fumane (Verona)
431 km
Linea di riempimento Tetra Pak A3/FLEX Cap30 Square 1L
Tetra Pak®A3/Flex
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2006, ore di funzionamento: 5.983 h, numero macchina/veicolo: LC628, Usato Tetra Pak A3/FLEX Cap30 Square 1LSpecifiche tecniche e dati di prestazioneQuesta linea di imbottigliamento usata, configurata attorno a un sistema cartoni asettico A3/Flex, offre prestazioni affidabili per la produzione di bevande e il packaging industriale. Ottimizzata per cartoni quadrati da 1.0L con chiusure HeliCap 27 e compatibilità Cap30, la linea integra riempimento, applicazione tappo e trattamento termico tramite un pastorizzatore aggiornato con un nuovo sistema di automazione. Le basse ore di lavoro rendono questa linea di confezionamento di seconda mano un’opzione interessante per un’espansione di capacità conveniente.Sistema principale: A3/Flex piattaforma di confezionamento cartoni asetticiFormato confezione: 1.0L cartoni quadrati (A3F 1000SQ)Chiusure: HeliCap 27; compatibilità Cap30Ore di lavoro: 5,983.5 h (lettura contatore indicativa)Trattamento termico: Pastorizzatore con nuovo sistema di automazioneAusiliari: Compressore aria nuovo, 6–8 bar, dimensionato per l’intera lineaApplicazione tappo inclusa: Modulo TCBP70Stato della linea: Ferma per motivi strategici; riavviata a intermittenza da ottobre; attualmente in pausaAutomazione avanzata e sistemi di controlloIl pastorizzatore è stato modernizzato con un nuovo sistema di automazione per una maggiore stabilità di processo e facilità d’uso. La piattaforma A3/Flex è progettata per la formatura, il riempimento e la saldatura dei cartoni ad alta ripetibilità con applicazione tappo automatizzata. Interblocchi di sicurezza, arresti di emergenza e interfacce operatore intuitive supportano un funzionamento affidabile quotidiano e una rapida risoluzione dei guasti.Aggiornamento automazione: Nuova automazione del pastorizzatore per un trattamento termico costanteControllo applicazione tappo: Applicazione precisa per HeliCap 27 e Cap30Supporto cambio formato: Regolazioni rapide tra chiusure compatibili e formato quadrato 1.0LSicurezza operatore: Accessi protetti e circuiti di arresto di emergenza tipici delle macchine da imballaggio moderneCapacità di integrazione in lineaProgettato per il funzionamento in linea, il sistema integra formatura/riempimento/tappatura con trattamento termico a valle e utilities. Il compressore d’aria incluso alimenta il pastorizzatore, il modulo A3/Flex e le attrezzature a valle, semplificando l’installazione e garantendo prestazioni pneumatiche stabili lungo la linea produttiva.Configurazione in linea: A3/Flex con tappatore TCBP70 e pastorizzatoreIntegrazione utilities: Aria compressa centralizzata (6–8 bar) per l’intera lineaFocus formato: Cartoni quadrati 1.0L, con flessibilità di chiusura (HeliCap 27, Cap30)Applicazione: Packaging industriale e produzione di bevande in formato cartone asetticoCondizioni macchina e storico manutentivoLa linea è riportata in ottime condizioni con poche ore complessive. È stata fer...
Gijdpfx Adjy N Aaxoheu
Annuncio economico
Paesi Bassi
431 km
Linea di imbottigliamento completa usata di lattine CSD – 14.000 lattine/ora
Chiamata
Condizione: usata, ore di funzionamento: 35.000 h, numero macchina/veicolo: LC581, Linea completa usata per confezionamento in lattine di bevande analcoliche gassate (CSD) – 14.000 lattine/ora – Panoramica
Questa linea completa usata per il confezionamento in lattine di bevande analcoliche gassate (CSD) è progettata per la produzione e l’imballaggio industriale fino a 14.000 lattine all’ora nel formato da 250 ml. Il cuore della linea è una riempitrice isobarica per lattine Ortmann Herbst a 45 valvole, abbinata a una ribattitrice Ferrum 706 a 6 teste (chiusure tipo 200). L’ambito comprende depallettizzazione, lavaggio lattine, riempimento e chiusura, pastorizzazione a tunnel, ispezione in linea, codifica, confezionamento secondario, palettizzazione e gestione di fine linea, fornendo una soluzione chiavi in mano per una linea di inscatolamento usata.
Specifiche tecniche e dati di prestazione
Monoblocco principale: Riempitrice – Ribattitrice
Riempitrice: Ortmann Herbst, isobarica, 45 valvole (anno: 1980)
Ribattitrice: Ferrum 706, 6 teste (anno: 1982)
Tipologia prodotto: Bevande analcoliche gassate (CSD)
Capacità nominale: 14.000 lattine/ora su formato 250 ml
Tipo chiusura: end 200 (dimensione industriale 200)
Configurazione monoblocco: blocco integrato riempitrice–ribattitrice per minimizzare l’acquisizione di O2 disciolto
Formati e portata
Formato primario lattina: 250 ml
Velocità di linea: fino a 14.000 lattine/ora (dipende da formato e prodotto)
Attrezzature di processo incluse
Gijdpoyhbpzjfx Adheu
Pacchetto compressore Kaeser con booster e due serbatoi d’aria (anno di fabbricazione: 2010, messa in servizio: 2011)
Stazione CIP, tre serbatoi (anno di fabbricazione: 2011)
Sala sciroppi con sistema di raffreddamento (anno di fabbricazione: 2011)
Miscelatore Nagema (anno di fabbricazione: 1992)
Cinque serbatoi ready-to-drink da 100 hl ciascuno, in acciaio con rivestimento alimentare
Filtro per bevande (anno di fabbricazione: 2011)
Depallettizzatore per lattine Frezart (anno di fabbricazione: 2009, messa in servizio: 2011)
Due lavalattine adattate a 250 ml (anno di fabbricazione: 2011)
Pastorizzatore a tunnel Hermis (anno di fabbricazione: 2015)
Ispezione livello di riempimento Stratec (anno di fabbricazione: 2000)
Stampante/codificatore per lattine Victor (anno di fabbricazione: 2020)
Macchina per confezionamento Kisters (anno di fabbricazione: 1993)
Palettizzatore Keber (anno di fabbricazione: 1997)
Avvolgitore per pallet Sita (anno di fabbricazione: 2011)
Sistema completo di trasporto che collega tutte le macchine + due tavole rotanti di accumulo per lattine (anno di fabbricazione: 2011)
Linea di etichettatura termoretraibile per lattine neutre (anno di fabbricazione: 2015)
Automazione avanzata e sistemi di controllo
Controllo qualità in linea: ispezione del livello di riempimento Stratec per monitoraggio continuo e scarto dei contenitori fuori specifica
Identificazione prodotto: stampante industriale Victor per codifica data/lotto
Capacità CIP: stazione CIP a tre serbatoi che supporta cicli di pulizia igienica per la riempitrice e i percorsi prodotto
Trasporto e accumulo integrati: nastri trasportatori con due tavole rotanti assicurano flusso regolare e gestione dei buffer per pr...
Annuncio economico
Georgia
431 km
Linea di riempimento PET completa Krones usata – 22.000 bph
GEA
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2010, ore di funzionamento: 47.000 h, numero macchina/veicolo: LC582, Linea di imbottigliamento PET Krones usata completa – 22.000 BPH – PanoramicaLinea di imbottigliamento PET Krones usata completa – 22.000 BPH – Panoramica Questa linea PET Krones di seconda mano, ultra-clean, è una soluzione completa ad alta efficienza per la produzione di bevande e il packaging industriale di sidro, acqua frizzante, acqua naturale e succhi miscelati con CO2. Costruita da Krones e GEA nel 2010 e mantenuta in produzione con servizio OEM, la linea eroga fino a 22,000 bottles per hour (0.5 L) e 18,000 bph (1.5 L), combinando una soffiatrice Contiform S12M collegata direttamente a un blocco riempitrice-tappatrice isobarico ultra-clean. È una linea usata pronta per il mercato, progettata per affidabilità, igiene e rapidi cambi formato in PET.Specifiche tecniche & Dati di prestazioneCostruttore: Krones and GEAAnno di costruzione: 2010Ore di lavoro: approx. 47,000Capacità nominale: 22,000 bph (0.5 L) | 18,000 bph (1.5 L)Prodotti trattati: cider, sparkling water, still water, juices with CO2Tecnologia di riempimento: Ultra-clean, isobaric, volumetric PET fillingProdotto attuale: Apple juice with water and CO2Finiture collo: PCO 1810, PSO 28 mm, 1810/1881 short neckControlli: Siemens Simatic S7 PLC platformAmbito delle attrezzature principaliCIP: Krones VarioClean F AUT fully automatic CIP system, 4 x 5000 L, 30 m³/hProcesso: GEA TDS plant with flash pasteurizer, mixer, carbonator, degasser and process tanksPreforme: Preform tipper/kipper and feeding conveyors; Krones Contifeed RS preform feeding system; Prejet Linear preform cleaning unitTappi: Cassner cap feeding with cap rinsing and sterilizationSoffiatrice: Krones Contiform S12M, collegata direttamente al blocco ultra-clean (no air conveyor)Blocco riempitrice/tappatrice: Krones Volumetric VODM-PET 2.160-66-103 con tappatrice integrata; Krones Vario Dos filler-bloc cleaningMarcatura e ispezione: Domino DDC 3 laser coder; Krones Checkmat 731 FM-X+L filling level inspector; Krones Checkmat 731 EM label inspectorConvogliamento e collaudo: SYNCO bottle conveyors; Krones Flowliner bottle leak testerEtichettatrice: Krones Contiroll OPP 720-15, doppia etichettatura roll-fed wrap-around con colla a caldoImballaggio secondario: Krones VarioPro FS shrink–tray packer; Krones Multico S packet conveyors; Twin Pack handle applicatorMarcatura fardelli: Leisinger Jet 3 ink coderPallettizzazione: Krones Robopox Modulpal (2016)Automazione avanzata & Sistemi di controllo Line Control & PLCSiemens Simatic S7-series PLC per controllo linea coordinato, interblocchi e diagnosticaPulizia integrata del filler-bloc tramite Krones Vario ...
Gjdoyhbmtspfx Adheiu
Annuncio economico
Fumane (Verona)
431 km
Linea di imbottigliamento completa
Chiamata
Condizione: usata, Linea di lavorazione e riempimento per prodotti caseari fino a 20.000 L/giorno
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Questa linea di lavorazione gestisce in modo efficiente volumi compresi tra 15.000 e 20.000 litri di latte al giorno. Di conseguenza, garantisce un'elevata efficienza e la massima qualità dei prodotti finiti. La sua capacità consente quindi un elevato ritorno di produzione giornaliero, fondamentale per le operazioni su larga scala.
Capacità di confezionamento
Inoltre, il sistema di confezionamento specializzato della linea gestisce abilmente vari tipi di prodotti caseari. Ad esempio, i lavoratori confezionano il latte in sacchetti in PVC da 1,0 litri a una velocità di 2.400 pezzi all'ora. Inoltre, confezionano yogurt e kefir in contenitori da 410 grammi e 180 grammi a una capacità di 3.000 pezzi all'ora, nonché in bottiglie in PET da 0,5 litri e 1,0 litri a una velocità di 1.000 pezzi all'ora. Inoltre, i lavoratori confezionano la panna acida sia in contenitori da 1.000 grammi che in ciotole, ciascuna con una capacità di 3.000 pezzi all'ora. Allo stesso modo, confezionano il formaggio in contenitori da 5,0 kg e 10,0 kg per il formaggio fresco e in fogli sottovuoto da 500 e 1.000 grammi per il formaggio a fette.
Specifiche delle attrezzature
I produttori in Italia, Slovenia e Serbia hanno costruito le attrezzature tra il 1999 e il 2016, dimostrando la qualità e la durata delle macchine. In particolare, l'unità di ricezione del latte è dotata di contatori digitali e sistemi di rimozione della schiuma aggiornati nel 2014. Include serbatoi orizzontali e verticali con capacità fino a 3.200 litri, ideali per lo stoccaggio e il raffreddamento.
Unità di fermentazione e linee di riempimento
Duplicatori isolati con doppie pareti e miscelatori planetari supportano le funzionalità di fermentazione della linea, che sono essenziali per mantenere l'uniformità del prodotto durante la fermentazione. Allo stesso modo, le linee di riempimento automatizzate distribuiscono panna acida, yogurt e latte in vari formati di confezionamento in modo efficiente, massimizzando così la produttività e riducendo i tempi di fermo.
Complementi e manutenzione delle attrezzature
Inoltre, la linea include accessori come un triblender per latte in polvere, macchine per il confezionamento sottovuoto per formaggio e sistemi di raffreddamento per magazzini. Questi componenti sono fondamentali per estendere la conservazione e garantire la sicurezza alimentare. Il team ha regolarmente eseguito la manutenzione e l'assistenza delle attrezzature fino alla cessazione della produzione nel 2020, dimostrando così un impegno costante per la manutenzione e l'efficienza operativa.
In conclusione, questi dettagli evidenziano la capacità della linea di produrre grandi volumi e la sua configurazione per garantire versatilità e affidabilità nel tempo, che sono fondamentali per chi opera nel settore lattiero-caseario su larga scala.
Elenco dei componenti della linea:
Unità di ricezione del latte
Contatore digitale con dispositivo di rimozione della schiuma (2014)
Serbatoio orizzontale (lactofreeze) capacità 3.200 l raffreddamento a freon – 3 pz
Serbatoio verticale capacità 3.000 l – 2 pz
Unità per pastorizzazione
Pastorizzatore (flusso) con fermi capacità 2.000 l
Separatore (autopulente), capacità 2.000 l
Omogeneizzatore capacità 2.
Annuncio economico
Fumane (Verona)
431 km
Used KHS Beer can line - 48.000 CPH
KHS
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2013, numero macchina/veicolo: LC630, Used KHS Beer can line - 48.000 CPHTechnical Specifications & Performance DataThis KHS complete beer can bottling line is engineered for high-speed beverage production and industrial packaging performance. It is a second hand, used bottling line configured for aluminum cans with robust components across depalletizing, filling, seaming, pasteurization, inspection, packaging, and palletizing. The line delivers consistent throughput and quality suitable for large-scale beverage production.Production speed: up to 48,000 cans per hour at 0.5L; 41,000 cans per hour at 0.568LContainer types: Aluminum cansFormats: Compatible with 0.5L, 0.568L can formatsCan dimensions: Diameter 66.30 mm; Height 168 mmLid specifications: Aluminum; Diameter 59.44 mm; Height 2.07 mmFilling technology: Volumetric pressure filling with MID (magnetic inductive flow meters)Seaming technology: High-speed multi-head can seamerPasteurization: KHS INNOPRO KZE 250 flash pasteurizerInspection: KHS Innocheck CUB fill level and closure inspectionPrimary installation year: 2013 (pallet wrapper 2020)Manufacturer: KHS engineering with complementary equipment from leading suppliersAdvanced Automation & Control SystemsThe line integrates modern automation features typical of KHS bottling equipment, ensuring stable high-speed operation and consistent product quality. Automated lid feeding and distribution support uninterrupted seaming, while inline inspection and coding systems help maintain traceability and quality control.Automated depalletizing, conveying, and palletizing for continuous material flowRecipe-based operations and quick adjustments for format changesInline inspection for fill height and closure integrityContinuous inkjet coding for batch and date markingDynamic weight control for in-line verificationSafety guarding and interlocks across critical stationsProduction Line Integration CapabilitiesThis complete packaging machinery setup is designed for cohesive end-to-end operation, from empty can depalletizing through finished pallet wrapping. Conveyors and accumulation are matched for high-speed can handling, and the shrink packer and palletizing cell deliver strong downstream packaging performance.Inline operation with synchronized conveyors: can, pack, and pallet transportFormat change capability for 0.5L and 0.568L cansSuitable for beer production and compatible with aluminum can handling best practicesModular integration of depalletizer, filler, seamer, flash pasteurizer, inspection, shrink packer, palletizer, and wrapperMachine Condition & Maintenance HistoryThe line is in very good condition and has been regularly maintained. It is already dismantled, securely packed, and ready for shipment to reduce commissioning timelines at the new site. Availability is scheduled for Q1 2026, facilitating advance planning for capacity exp...
Giodoy Rxx Hspfx Adhsu
Annuncio economico
Markt Allhau
664 km
Macchina per la produzione di bevande
KREUZMAYR
Chiamata
Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2017, In vendita impianto completo e perfettamente funzionante per la produzione di sciroppi postmix, proveniente dalla dismissione di una linea produttiva dell’industria delle bevande. L’impianto è stato recentemente utilizzato in una produzione professionale di bevande e comprende diversi componenti per la lavorazione, pastorizzazione e il confezionamento di sciroppi postmix.
Ideale per:
- Produttori di bevande
- Aziende alimentari
- Produzione di sciroppi e postmix
- Impianti di imbottigliamento
Componenti dell’impianto:
Serbatoi/Contenitori:
- Serbatoio per sciroppo mobile 500 – BEHÄLTER KG – anno 2017
- Serbatoio per sciroppo mobile 1000 – BEHÄLTER KG – anno 2017
Tecnologia di produzione e riempimento:
- Pastorizzatore per sciroppo postmix (BIB & CT) – KREUZMAYR – anno 2017
- Riempitrice per container postmix – KREUZMAYR – anno 2017
- Sistema di raffreddamento per sciroppo postmix – FISCHER – anno 2017
Godpfey Uy Nzox Adhoiu
Dettagli sull’impianto:
- Applicazione: pastorizzazione di sciroppo postmix (Bag-in-Box & container)
- Stato: pronto all’uso / funzionante
- Documentazione di manutenzione e video disponibili su richiesta
- Incluso accessori e formati disponibili
Caratteristiche speciali:
- Qualità industriale – pronto all’uso immediato
- Ideale per produttori di bevande/imbottigliatori
- Possibilità di prova impianto presso la sede
- Smontaggio professionale organizzato
Sigillo di Fiducia
Rivenditori certificati da Machineseeker

Annuncio economico
Budaörs
800 km
Macchina per gelato soft
CarpigianiK503 PSP
Chiamata
Condizione: restaurata in officina (usata), Macchina per gelato soft Carpigiani AES 503 PSP (autopastorizzante). La Carpigiani AES 503 è dotata del più avanzato sistema elettronico per garantire igiene e la migliore qualità del gelato.
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Processo automatico di autopastorizzazione
Premendo semplicemente il pulsante dedicato alla fine del turno lavorativo, l’operatore attiva il processo di pastorizzazione: la miscela residua e tutte le parti della macchina a contatto con essa vengono riscaldate a 65°C e successivamente raffreddate dopo 30 minuti. Questo garantisce uno stato igienico perfetto.
Sistema di riempimento a secco (opzionale)
La macchina può essere caricata con polvere per gelato soft, che viene trasformata in miscela liquida aggiungendo acqua direttamente nella vasca di stoccaggio. Questo assicura risparmio di tempo e il massimo livello d’igiene. La quantità d’acqua può essere programmata elettronicamente e il volume erogato viene visualizzato sul display.
Controllo elettronico della consistenza del gelato
Il sistema Hard-O-Tronic ottimizza il processo produttivo tramite autodiagnosi costante, garantendo sempre un gelato perfetto. È inoltre possibile modificare la consistenza del prodotto premendo il pulsante “Program” per adattare la macchina alla miscela utilizzata. Un contatore fornisce informazioni sul numero di porzioni erogate.
La Carpigiani AES 503, grazie alla rinomata tecnologia CARPIGIANI, offre tutti i vantaggi che hanno decretato il successo mondiale delle macchine per gelato soft CARPIGIANI:
- Pompa ad ingranaggi con tubo di regolazione per l’aumento del volume.
- Chiusura frontale isolante con pistone per l’espulsione completa del prodotto.
- 2 agitatori per un massimo incremento di volume.
- Pompe di rigonfiamento brevettate per il massimo rendimento e una carica d’aria fino all’80%.
- Raffreddamento indipendente del cilindro di mantecazione e della vasca di miscelazione.
- Indicatore livello minimo miscela Mix Stand.
- Termometro per visualizzare la temperatura della miscela.
Dati tecnici (circa):
- Produzione oraria in litri: circa 69
- Produzione oraria in porzioni: circa 740
- Capacità delle vasche: circa 2 x 17 litri
- Collegamento elettrico: circa 380 Volt / 4,5 KW
- Peso: circa 320 kg
- Dimensioni: circa 560 x 870 x 1565 mm
Annuncio economico
Zwevegem
1.219 km
Scottatore a tamburo tipo Jumbo KODUKO 16/500
Beriefdrumblancheur Type Jumbo KODUKO 16/500
Chiamata
Condizione: usata, continuous flow cooking system for blanching / pasteurizing / cooking or cooling
The products are gently conveyed through the water in the perforated drum with an integrated spiral conveyor.
Energy savings are achieved by the insulation of the overall system and indirect steam heating via a shell-and-tube heat exchanger.
Cooking length: approx. 11 m
Width: 3,100 mm
Completely stainless steel
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Infinitely variable speed
Suitable for steam heating
Heat exchanger
Circulation pump
with discharge conveyor belt
with steep spiral conveyor for loading
in good condition
Applications:
• Blanching vegetables and potato products
• Pasteurizing and/or re-pasteurizing vacuum-packed products
• Cooking sausages in natural or artificial casings
• Cooking heads and tongues
• Cooking poultry
• Continuous soup production
Total height: 3.4 m
Annuncio economico
Menslage
1.254 km
KHS INNOPAL, INNOFIL, INNOPRO, ecc. Linea di confezionamento per lattine (2013)
KHSAbfülllinie für Dosen
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2013, Panoramica Questo potente impianto di riempimento lattine è stato prodotto nel 2013 da KHS ed è progettato per la produzione industriale di bevande, in particolare birra in lattine di alluminio. Con una capacità fino a 48.000 lattine l’ora (da 500 ml), l’impianto rappresenta una soluzione moderna ad alta velocità, comprensiva di depallettizzazione, riempimento, chiusura, pastorizzazione, controllo, confezionamento e pallettizzazione. Il cuore dell’impianto è costituito da un riempitore volumetrico KHS Innofill DVD 92 in combinazione con una chiudilattine ad alte prestazioni Ferrum F708G, che garantiscono riempimenti precisi e chiusure affidabili alla massima produttività. L’impianto è stato regolarmente manutenuto e ha funzionato fino a febbraio 2026; è disponibile dal primo trimestre 2026. L’intera linea si distingue per il layout compatto e altamente integrato, in linea con la moderna progettazione di linee KHS per il confezionamento in lattina.
Dati tecnici:
• Capacità: 48.000 lattine/h (500 ml), 41.000 lattine/h (568 ml)
• Tipo di contenitore: Lattine in alluminio
• Formati: 500 ml, 568 ml
• Dimensioni lattina: diametro 66,30 mm, altezza 168 mm
• Specifiche coperchio: alluminio, diametro 59,44 mm, altezza 2,07 mm
• Prodotto: Birra
• Tecnologia di riempimento: Riempimento volumetrico a pressione con misuratori di portata MID (a induzione magnetica)
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• Tecnologia di chiusura: Chiudilattine multilancia ad alta velocità
• Pastorizzazione: Pastorizzatore flash (sistema KZE)
• Condizioni: Ottimo stato, manutenzione regolare
• Disponibilità: Q1 2026
Dotazione:
- Depallettizzatore | KHS | INNOPAL ASH-LD | Depallettizzatore a strati con sollevamento bancali; fino a circa 450 strati/h | 2013
- Riempitrice | KHS | INNOFILL DVD 92 | Riempitrice volumetrica a pressione con tecnologia MID; fino a 48.000 lattine/h | 2013
- Chiudilattine | Ferrum | F708G | Chiudilattine ad alta velocità, 8 stazioni; fino a circa 60.000 lattine/h | 2013
- Sistema alimentazione coperchi | NSM Magnettechnik | – | Sistema automatico di alimentazione e distribuzione coperchi | 2013
- Pastorizzatore flash | KHS | INNOPRO KZE 250 | Pastorizzazione flash continua con serbatoio tampone | 2013
- CIP (lavaggio in place) | KHS | INNOPRO CIP | CIP multitank (1.000 – 3.000 l) | 2013
- Controllo livello | KHS | Innocheck CUB | Sistema di controllo livello e chiusura | 2013
- Selezionatrice ponderale | Radwag | DWT/RC 30 HP | Sistema dinamico di controllo peso | 2013
- Termoretrattrice | KHS | INNOPACK SP A-M | Fardellatrice con funzioni pad e film | 2013
- Nastri trasportatori confezioni | KHS | INNOLINE GTR | Sistema trasporto confezioni | 2013
- Nastri trasportatori lattine | KHS | INNOLINE BTR | Sistema trasporto lattine | 2013
- Trasportatori pallet | KHS | INNOLINE PTR | Sistema trasporto pallet | 2013
- Magazzino pallet | KHS | INNOLINE MPH 1-1 | Sistema tampone/magazzino pallet | 2013
- Pallettizzatore | KHS | INNOPAL PB1N1 | Sistema automatico pallettizzazione | 2013
- Avvolgipallet | ROBOPAC | Genesis Futura 40 | Avvolgitore automatico ad anello; fino a 95 pallet/h | 2020
Annuncio economico
Fumane (Verona)
431 km
Linea di lavorazione usata per piccoli confezioni dei prodotti caseari 2000 L/h
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2017, numero macchina/veicolo: LC560, Linea di lavorazione usata per piccoli confezioni dei prodotti caseari 2000 L/h
Ricevimento e prima conservazione del latte
La Linea di Lavorazione Usata per Piccoli Prodotti Caseari 2000 L/h inizia con un’unità di ricezione del latte composta da due serbatoi di lattocongelamento e una pompa di ricezione. Inizialmente, gli operatori convogliano il latte crudo nei serbatoi, dove rimane refrigerato. Di conseguenza, il sistema garantisce la stabilità termica prima della lavorazione. Inoltre, questa configurazione riduce al minimo la carica batterica consentendo al contempo il trasferimento continuo alla fase di pastorizzazione.
Pastorizzazione e separazione
Successivamente, la fase di pastorizzazione utilizza uno scambiatore di calore a piastre con sezione di ritenzione e sistemi ausiliari, tutti da 2.000 litri all’ora. In particolare, il pastorizzatore riscalda rapidamente e mantiene il latte a una temperatura predefinita per eliminare gli agenti patogeni. Quindi, il separatore GEA WESTFALIA, con una potenza nominale di 3.000 L/h, esegue la separazione della crema. Allo stesso tempo, l’omogeneizzatore RANNIE (1.000 L/h) riduce i globuli di grasso, migliorando così la stabilità dell’emulsione e prevenendo la risalita della crema.
Fermentazione e coagulazione
Dopo il trattamento termico, il latte procede alla fermentazione. Qui, gli operatori utilizzano un serbatoio di fermentazione isolato a doppia parete con una capacità di 1.000 litri e un agitatore planetario. Di conseguenza, mantengono un’attività batterica uniforme e un controllo preciso della temperatura. Parallelamente, una vasca di coagulazione da 1.000 litri dotata di mescolatore planetario avvia il processo di cagliatura. Entrambi i serbatoi garantiscono una strutturazione proteica ottimale per yogurt, formaggio e prodotti a base di panna fermentata.
Lavorazione e sgocciolamento del formaggio
Dopo la coagulazione, la Linea di Lavorazione Usata per Piccoli Prodotti Caseari 2000 L/h prosegue con la lavorazione del formaggio. Il sistema comprende una vasca da 500 litri con un setaccio drenante e due tavoli sgocciolatori per formaggi. Pertanto, gli operatori possono gestire in modo efficiente grandi volumi di cagliata. Inoltre, questi componenti semplificano la separazione del siero di latte garantendo al contempo la conformità sanitaria. Inoltre, il loro design supporta una facile pulizia e la prevenzione della contaminazione incrociata.
Operazioni di imballaggio
Una volta che i prodotti sono pronti per l “imballaggio, la linea integra soluzioni semiautomatiche e automatiche. In primo luogo, una riempitrice semiautomatica dosa il latte pastorizzato in sacchi da 1 litro. Successivamente, la riempitrice per vasetti di yogurt riempie e sigilla automaticamente tazze da 75 mm e 95 mm fino a 1.800 unità all” ora. Nel frattempo, l “etichettatrice rotativa di ETICAP (2004) applica etichette autoadesive sia anteriori che posteriori su tazze cilindriche. È importante sottolineare che la macchina garantisce un allineamento e un” adesione costanti.
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Codifica della data, controllo termico e imballaggio finale
Inoltre, un codificatore Videojet 1220 (2019) applica le date di scadenza su ogni prodotto tramite nastro trasportatore. Più a valle, una confezionatrice sottovuoto gestisce porzioni di panna e formaggio. Le utenze termiche includono una cald...
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