Caseificio
Complete Cheese Manufacturing Plant 36.0T of Cheese in 24Hrs

Name: Complete Cheese Manufacturing Plant 36.0T of Cheese in 24Hrs
Brand: Complete Cheese Manufacturing Plant
Availability: InStock

Condizione

Usato (perfettamente funzionante)

Ubicazione

Irlanda

Caseificio Complete Cheese Manufacturing Plant 36.0T of Cheese in 24Hrs

Complete Cheese Manufacturing Plant 36.0T of Cheese in 24Hrs

Dati della macchina

Descrizione macchina:: Caseificio

Produttore:: Complete Cheese Manufacturing Plant

Modello:: 36.0T of Cheese in 24Hrs

Condizione:: eccellente (usata)

Funzionalità:: perfettamente funzionante

Prezzo e posizione

Ubicazione:: Building 4, Buckleys Yard, Ballinahina, T23HVK2 Cork, Ireland

Chiamata

Dettagli dell'offerta

ID dell'annuncio:: A22712042

Aggiornamento:: ultimo aggiornamento il 11.09.2026

Descrizione

Impianto completo per la produzione di formaggio, situato in Irlanda, disponibile immediatamente.

Configurazione attuale della produzione di formaggio: i blocchi di formaggio sono in formato da 60 kg, per adattarsi agli stampi della linea di produzione; 30 blocchi di formaggio per tino, 20 tini per ciclo, pari a 1,8 tini, per un totale di 36,0 tonnellate di formaggio in 24 ore.

Stanza di trattamento del latte:
Separatore di latte (originariamente chiarificatore di latte) - 22.000 litri
Bactofuga per il latte - 22.000 litri
Impianto a piastre comprensivo di sezione di pastorizzazione - 22.000 litri
Regeneratore 1+2 da 4 °C a 30 °C - 22.000 litri
Sistema Tetra Alfa (analisi online del latte) - 22.000 litri

Stanza per il siero di latte:
Chiarificatore per siero di latte - 22.000 litri
Separatore di panna dal siero di latte - 22.000 litri
Impianto di raffreddamento per siero di latte - 22.000 litri
Stoccaggio e raffreddamento della panna del siero di latte - 5.000 litri

Iedpfx Afezzd Dmoxsig
2 serbatoi di stoccaggio del siero di latte (RWBT):
RWBT 1 - 30.000 litri
RWBT 2 - 30.000 litri

Tini:
Tino 1 APV - 22.000 litri - Installato prima del 2006
Tino 2 APV - 20.000 litri - Installato prima del 2006
Tino 3 APV - 20.000 litri - Installato prima del 2006
Tino 4 APV - 22.000 litri - 2007
Sistema di dosaggio del caglio SPX

2 pompe per la cagliata:
Pompa per la cagliata vecchia - 22.000 litri/ora - N/A
Pompa per la cagliata nuova - 22.000 litri/ora - 2007

2 presse di pre-formatura e formatura a blocchi:
Pressa di pre-formatura 1 - 1,8 tonnellate/ora - 2007
Pressa di pre-formatura 2 - 1,8 tonnellate/ora - 2007

5 presse principali:
Pressa 1 - 0,45 tonnellate/ora - 2007
Pressa 2 - 0,45 tonnellate/ora - 2007
Pressa 3 - 0,45 tonnellate/ora - 2007
Pressa 4 - 0,45 tonnellate/ora - 2007
Pressa 5 - 0,45 tonnellate/ora - 2007

4 tavoli di stoccaggio:
Tavolo di stoccaggio 1 - 2007
Tavolo di stoccaggio 2 - 2007
Tavolo di stoccaggio 3 - 2007
Tavolo di stoccaggio 4 - 2007

Unità di sformatura e lavaggio: 2007

Impianto di salatura (MF) - 1 unità: 1.146 litri/ora - 2007

Salamoia:
Gru automatica - Temporizzata/programmata - 2007
Bacino di salamoia 1 (14 ripiani per bacino) - 12,6 tonnellate - 2007
Bacino di salamoia 2 - 12,6 tonnellate - 2007
Bacino di salamoia 3 - 12,6 tonnellate - 2007
Bacino di salamoia 4 - 12,6 tonnellate - 2007
Bacino di salamoia 5 - 12,6 tonnellate - 2007
Bacino di salamoia 6 - 12,6 tonnellate - 2007
Bacino di salamoia 7 - 12,6 tonnellate - 2007
Bacino di salamoia 8 - 12,6 tonnellate - 2007
Bacino di salamoia 9 - 12,6 tonnellate - 2007
Capacità totale di salatura: 113,4 tonnellate

Silo di miscelazione della salamoia:
1 serbatoio di miscelazione e coclea - 3.000 litri - Installato prima del 2006

Stanza di taglio e confezionamento:
Macchina Ferrai (opzioni di taglio a blocchi) - 5 tonnellate/ora - 2017
Macchina Cryovac - 5 tonnellate/ora - 1980
Rilevatore di metalli - 5 tonnellate/ora - Circa 2006
Etichettatrice DEM - 5 tonnellate/ora - 2018
Linea di bypass - 4 tonnellate/ora - Circa 2010

2 robot:
Per formaggio fresco (salato) - 5 tonnellate/ora - 2007
Per formaggio stagionato/disimballaggio - 5 tonnellate/ora - 2007

Siero di latte: il volume di siero di latte liquido prodotto per ora o per tino è di circa 17.500 litri. Percentuale di solidi: 6-7%.

Chili di grasso rimossi dal latte intero: determinato in base al contenuto di grassi richiesto nel formaggio, tipicamente 700-800 litri all'ora.

DISPONIBILE IMMEDIATAMENTE. POSSIBILITÀ DI VISIONE A BREVE

L'annuncio è stato tradotto automaticamente e possono essersi verificati degli errori di traduzione.

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