Linea di cottura in linea per formaggio fuso

Karl Schnell

Condizione: usata, Anno di produzione: 2005, Produttore: Karl Schnell Modello: 750 Anno: 2005 Condizioni: Usato Numero di serie: 13909 Numero di inventario: 1936 Tipo di miscelatore: miscelatore a doppia elica Capacità: 2000 litri, fino a 1000 kg Velocità: 15 / 30 RPM Altezza di carico: 2200 mm Altezza di scarico: 800 mm Pompa a vuoto: pompa ad anello liquido SIHI LEMB 161 Portata acqua: 800 litri/ora Pressione aria: 6 Bar Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 13kW Dimensioni: 2800 x 2300 x 2400 mm Peso: 2500 kg Bdsdezww Anjpfx Al Rog

Anno di produzione: 2015, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Capacità di produzione: 10.000 kg/h, pressione di riempimento massima: 50 bar, intervallo di dosaggio: 1 g - 1000 kg, capacità del serbatoio: 300 l, velocità di dosaggio massima: 700 dosi/min, potenza assorbita: 14,7 kW, peso: 1,2 t. Bdsdoh Ebw Sjpfx Al Reg

Anno di produzione: 2017, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Impianto completo per la frantumazione di blocchi di formaggio congelati disponibile. 1) Dispositivo di sollevamento Karl Schnell 605, utilizzo: sollevamento carrello di trasporto, volume massimo carrello: 300 l, altezza di sollevamento: 2380 mm, forza di sollevamento: 3500 N, velocità di sollevamento: 4,5 m/min, dimensioni macchina L/P/A: ca. 3800 mm/600 mm/800 mm, peso: ca. 600 kg. 2) Trituratore per blocchi congelati Karl Schnell 487, altezza di alimentazione: 2485 mm, altezza di uscita: 737 mm, larghezza apertura: 680 mm, larghezza denti: 44 mm, velocità di rotazione: 65 giri/min, potenza motore: 30 kW, dimensioni macchina L/P/A: ca. 1800 mm/1400 mm/2700 mm, peso: ca. 2100 kg. Documentazione disponibile. Visione in loco possibile. Bedpfx Alox S Rb Ns Rjdg

Condizione: come nuova (usata), La mescolatrice a pale Karl Schnell con una capacità di 1500 litri è una macchina per la lavorazione della carne ad alte prestazioni, progettata per impianti di produzione su larga scala. Realizzata per garantire efficienza, affidabilità e risultati di miscelazione costanti, questa unità potente assicura una miscelazione uniforme di carne, spezie e altri ingredienti. Con dimensioni complessive di 260 x 215 x 230 cm, è concepita per un impiego industriale gravoso, mantenendo al contempo stabilità operativa e sicurezza. La macchina è costruita interamente in acciaio inox, garantendo massima durata, resistenza alla corrosione e conformità agli elevati standard igienici richiesti nel settore alimentare. Il robusto sistema di mescolamento a pale permette una miscelazione accurata e omogenea, preservando la struttura e la qualità del prodotto. Il design favorisce la facilità di pulizia e manutenzione, rendendola adatta a un uso continuo e professionale negli impianti di lavorazione della carne. Caratteristiche principali: Marca: Karl Schnell Capacità: 1500 litri Sistema di miscelazione a pale per uso industriale gravoso Completamente realizzata in acciaio inox Progettata per la lavorazione della carne su larga scala Bodpfsx Ax A Hjx Al Rodg Dimensioni: 260 x 215 x 230 cm

Condizione: come nuova (usata), Quando si producono prodotti a base di carne di alta qualità, una miscelazione uniforme ed efficiente è essenziale per ottenere una consistenza e un sapore costanti. Questo miscelatore a pale da 1500 litri, prodotto da Karl Schnell, è progettato per operazioni di trasformazione industriale della carne ad alta intensità. Grazie alla sua grande capacità e al potente sistema di miscelazione a pale, garantisce un amalgama omogeneo di carne, spezie e additivi, preservando la struttura della materia prima. L’intera macchina è realizzata in acciaio inox di alta qualità, assicurando durata, resistenza alla corrosione e massimi standard igienici secondo le normative dell’industria alimentare. Funzionamento Efficiente e Affidabile L’affidabile sistema di miscelazione a pale assicura un rimescolamento accurato e uniforme senza compromettere la struttura del prodotto. La macchina è progettata per gestire alti volumi produttivi, risultando ideale per impianti di lavorazione carni di medie e grandi dimensioni. La struttura massiccia garantisce un funzionamento stabile con vibrazioni ridotte al minimo. Il sistema di controllo intuitivo permette agli operatori di gestire agevolmente tutte le fasi della miscelazione. Facile da Pulire e da Manutenere Bdedpox Ax Najfx Al Rsg Grazie alla costruzione interamente in acciaio inox, il miscelatore è semplice da pulire e manutenere. Le superfici lisce e le aree interne facilmente accessibili consentono una sanificazione rapida ed efficace, essenziale negli ambienti in cui vigono rigorosi standard igienici. Caratteristiche - Miscelatore industriale a pale - Capacità: 1500 litri - Interamente realizzato in acciaio inox - Struttura pesante e stabile - Adatto per uso industriale continuativo - Semplicità di pulizia e manutenzione

Condizione: usata, Microtagliatrice FD 112 Bsdpfx Alewtg Emj Redg Karl Schnell Acciaio inox Dimensioni: 1150x1200x1700 mm Tensione: 400 V / 50 Hz / 3N Fino a 3500 kg/h Potenza elettrica: 51 kW

Condizione: come nuova (usata), Emulsionatore Produttore: Karl Schnell Modello: 250 Tensione: 400V / 50Hz Bdjdpfex Ayh Djx Al Rsg Dimensioni: 160x130x190 cm

Condizione: come nuova (usata), Microcutter Karl Schnell Acciaio inox Bdjdpfx Alsx Aynqe Rjg Tensione: 400V / 50Hz Potenza: 95kW Dimensioni: 220x110x140 cm

Condizione: usata, Anno di produzione: 2002, Produttore: Karl Schnell Modello: FD9 Anno: 2002 Condizioni: Usato Numero di serie: 31315 Numero di magazzino: 3394 Capacità: fino a 4500 kg/h Tramoggia: 570 litri Diametro del disco: 225 mm Velocità delle lame: 3000 giri/min Altezza di alimentazione: 1850 mm Pompa a vuoto: Elmo-F 2BV5 111, a liquido Acqua: R 1", min. 2 bar Aria compressa: 6 - 8 bar, 85 litri/min Potenza: 3 x 400 V, 50 Hz, 200 kW Bdsdpfezgfy Tox Al Rog Dimensioni: 3850 x 2800 x 2850 mm Peso: 5800 kg Completo di elevatore per 200 litri, carrello per utensili e pallet con pezzi di ricambio, lame e dischi. Tramoggia predisposta per l'iniezione di vapore.

Condizione: usata, Offriamo un emulsionatore usato, modello KARL SCHNELL 119 FD 225 D, una macchina industriale progettata per il taglio, l'emulsionamento, l'omogeneizzazione e la macinazione continua di prodotti alimentari. La macchina è adatta per impianti di trasformazione di carne, impianti di trasformazione di pesce, produzione di ripieni, paté, salse, paste e prodotti alimentari confezionati. Il modello KARL SCHNELL 119 FD 225 D appartiene alla serie FD di emulsionatori in linea. Le macchine di questo tipo vengono utilizzate ovunque sia richiesta una struttura del prodotto molto fine, uniforme e stabile. La serie FD è progettata per un'emulsionatura di alta qualità e può essere adattata con utensili da taglio e configurazioni di trasmissione adatte, a seconda del prodotto da lavorare. Il cuore degli emulsionatori KARL SCHNELL è il sistema di taglio KS, che consente un'intensa riduzione delle dimensioni del prodotto in un processo continuo. A seconda dell'applicazione, questo tipo di macchina può operare con diverse configurazioni di utensili da taglio, tra cui sistemi a lame con piastre forate. Ciò consente di adattare la macchina a prodotti con strutture, viscosità e requisiti tecnologici diversi. Il sistema di taglio in linea opera in modo continuo: il prodotto viene introdotto nella camera di lavoro, passa attraverso il sistema di taglio ed esce come una massa finemente tagliata o emulsionata. Questa soluzione contribuisce ad aumentare l'efficienza della produzione, a ridurre il lavoro manuale e a ottenere una qualità del prodotto ripetibile nei lotti successivi. La macchina può essere utilizzata come unità autonoma o come parte di una linea tecnologica più ampia, ad esempio dopo una macinazione, una miscelazione o un taglio preliminare. Il modello KARL SCHNELL 119 FD 225 D è una buona soluzione per gli impianti che cercano un efficiente emulsionatore in linea per la produzione industriale di alimenti. Dati tecnici: Produttore: KARL SCHNELL Modello: 119 FD 225 D Tipo di macchina: emulsionatore Potenza: 74 kW / 100 CV Alimentazione: 400 V Frequenza: 50 Hz Velocità del motore: 2975 giri/min Tensione di esercizio del quadro elettrico: 3 × 400 V / 50 Hz Tensione di controllo: 230 V CA Costruzione: acciaio inossidabile Bedpfx Aezi U Rmol Rsdg Applicazione: taglio, omogeneizzazione ed emulsionamento di prodotti alimentari Vantaggi principali: funzionamento continuo in linea elevata potenza di 74 kW velocità del motore di 2975 giri/min taglio ed emulsionamento intensivi del prodotto possibilità di ottenere una struttura della massa fine e omogenea adatto per ripieni, emulsioni, paté, salse e paste può operare come macchina autonoma o come parte di una linea tecnologica robusta costruzione industriale costruzione in acciaio inossidabile rinomato produttore KARL SCHNELL soluzione per la produzione continua negli impianti di trasformazione alimentare