Macelleria usato in vendita (55)

Anno di produzione: 2015, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: EF1UE15115012228, Si tratta di una cappa Ultravent del produttore di alta qualità Rational, modello UV 201/E, compatibile con i forni a vapore combinati SCC, CMP 201 prodotti a partire dal 10.2011 fino alla serie attuale (indici H e I), incluso il kit di collegamento. La cappa è stata controllata nel nostro laboratorio interno ed è perfettamente funzionante. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: saremo lieti di mettervi in contatto con un servizio di assistenza clienti Rational certificato in tutta la Germania. State cercando un modello specifico di apparecchiatura Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un vasto assortimento di prodotti usati e nuovi. Vi consiglieremo volentieri su tutti i tipi di apparecchiature, che si tratti di SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio di apparecchiature usate per voi: * 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche * Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi convenienti * Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata, controllo e perfetta funzionalità, altrimenti rimborso * Spedizione o ritiro in loco, flessibili * Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto * Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio, controllo secondo DGUV V3 Questa cappa UltraVent è dotata della tecnologia di condensazione brevettata, che cattura e convoglia i vapori. Non saranno più necessarie complesse misure per le installazioni di scarico. Un collegamento esterno non è più necessario. L'installazione è semplice e può essere eseguita anche in un secondo momento. Ideale per l'uso in cucine di piccole dimensioni, in aree di vendita di macellerie, panetterie, ristoranti e servizi di catering. Nodpezu Sbtefx Afqjlf Dati tecnici: * L x P x A: circa 886 x 1226 x 450 mm * Collegamento elettrico: V: 230 * Numero di serie: EF1UE15115012228 * Anno di fabbricazione: 2015 Ulteriori informazioni: * Illuminazione integrata * Portata di scarico: circa 1000 m3/h Condizioni: usato, perfettamente funzionante Spedizione: * Consegna o ritiro in loco, da concordare * Spedizione in tutto il mondo su richiesta * Spedizione verso isole o stazioni di montagna solo su richiesta Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo le nostre condizioni generali di vendita (AGB).

Anno di produzione: 2010, Condizione: come nuova (usata), Frima VCC 211+: la pentola basculante professionale per grandi volumi Nljdpfxozrk Tpe Afqsf Con una capacità di 100 litri, questa pentola basculante consente di realizzare qualsiasi tipo di preparazione: cottura, cottura a pressione, arrosto, frittura... Ideale per ristoranti di grandi dimensioni, mense, scuole, asili nido, macellerie... Dotata di resistenze riscaldanti ad alta efficienza, l'erogazione dell'acqua è automatica: basta inserire la quantità desiderata e la pentola la riempirà da sola. È presente anche un sistema di scarico dell'acqua integrato nella pentola. Rational VarioCooking Centre 211: la soluzione professionale per la cottura di grandi quantità Il Rational VarioCooking Centre 211 è un'apparecchiatura di cottura multifunzione di alta qualità, progettata per cucine professionali e servizi di catering con volumi di produzione elevati. Grazie alla sua vasca di cottura da 100 litri e al suo sistema di controllo intelligente, sostituisce diverse apparecchiature tradizionali, consentendo una preparazione rapida, precisa e uniforme di una vasta gamma di piatti. Vantaggi principali: Capacità: 100 litri – ideale per grandi quantità di cibo Efficienza: adatta alla preparazione di 100-300 porzioni al giorno. 7 modalità di cottura: combina le funzioni di fornello, friggitrice, piastra grill, pentola basculante e bollitore in un'unica macchina. Intervallo di temperatura: da 30 °C a 250 °C per un'ampia gamma di preparazioni. Potenza: 27 kW Dimensioni: 1164 × 914 × 1100 mm (L × P × A) Funzioni avanzate

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: I - 02245, lunghezza totale: 581 mm, larghezza totale: 776 mm, altezza totale: 996 mm, peso complessivo: 145 kg, tensione di ingresso: 230 V, capacità di raffreddamento: 1,6 kW (2,18 CV), Preparatore di ghiaccio in scaglie con sistema di pulizia, capacità circa 250 kg di ghiaccio in scaglie in 24 ore. Ideale per aziende con grande fabbisogno di ghiaccio in scaglie, come macellerie o panifici. Refrigerante: R 404 A – 1,5 kg. Spedizione su pallet, le spese di trasporto sono a carico dell’acquirente. Nlsdpfx Afjyybiaeqsf

Condizione: ristrutturata (usata), VEMAG HP15C La macchina può essere venduta sia revisionata che non revisionata, prezzo su richiesta. VEMAG HP15 C Riempitrice sottovuoto Dotazioni della macchina: Nsdoh Dhwkopfx Afqslf Tramoggia con capacità di 250 litri, composta da due parti Pompa a vuoto Sistema di controllo: PC Dispositivo di sollevamento e inclinazione VEMAG Adatta per carrelli standard da 200 litri Dimensioni della macchina in cm: Larghezza: 134,0 Lunghezza: 220,0 Altezza: 200,0 Potenza: 17,0 kW Alimentazione: 380 V, 50 Hz Peso: 1300 kg La macchina può essere offerta insieme a una LPG202 e a una TM203. Salvo errori e vendite precedenti. Tutte le informazioni sono indicative e non vincolanti. Non si garantisce l'esattezza e la completezza delle informazioni e dei prezzi contenuti. Fino al completo pagamento, la macchina rimane di nostra proprietà. State cercando una macchina usata che non è presente sul nostro sito? Abbiamo sempre più di 50 macchine in magazzino. Scriveteci semplicemente. Desiderate vendere la vostra vecchia macchina o addirittura l'intera macelleria? Scriveteci.

Condizione: nuovo, Armadio professionale in acciaio inossidabile per carichi pesanti Armadio in acciaio inossidabile estremamente robusto e con profondità elevata, realizzato con materiali di assoluta qualità industriale. Si tratta di un modello speciale, disponibile in queste generose dimensioni e profondità, difficilmente reperibile sul mercato! L'armadio è ideale per l'industria alimentare, cucine industriali, macellerie, laboratori, officine o per utenti privati esigenti, per i quali l'igiene, lo spazio di archiviazione massimo e l'elevata stabilità sono prioritari. Grazie alla pregiata struttura in acciaio inossidabile, l'armadio è assolutamente resistente all'acqua, al vapore acqueo, agli acidi alimentari, nonché agli acidi organici e inorganici. Dimensioni speciali rare: 1800 x 1500 x 670 mm (altezza x larghezza x profondità) – Modello particolarmente profondo per il massimo spazio di archiviazione, ideale anche per scatole e contenitori di grandi dimensioni! Elevata capacità di carico: ben 200 kg di portata per ripiano (modello per carichi pesanti). Spazio di archiviazione flessibile: include 4 ripiani intermedi regolabili in altezza, per adattare l'altezza dei ripiani alle proprie esigenze. Nlodpfx Aezwlnljfqof Distribuzione intelligente dello spazio (3 ante): Sinistra e destra: armadi di stoccaggio resistenti/vani porta materiali con ripiani regolabili. Centro: vano guardaroba con appendiabiti integrato e ganci robusti per appendere in modo ordinato abiti o attrezzature. Base igienica: zoccolo a U chiuso di 150 mm integrato. Chiude completamente lo spazio con il pavimento: niente angoli sporchi, perfettamente a filo pavimento e facile da pulire (conforme agli standard HACCP). Ante: ante a battente facili da aprire con maniglia ergonomica continua. «Soluzioni complete: siamo lieti di offrirvi un'adeguata opzione di finanziamento per il vostro progetto». komplett-konzept.leasingo.de Altri articoli, nuovi e usati, sono disponibili nel nostro negozio! Costi di spedizione internazionali su richiesta!

Condizione: usata, Tagliatrice Mado MTK 661 Questa tagliatrice compatta può essere utilizzata in un'ampia gamma di processi produttivi. La macchina è adatta per un taglio, un'emulsione e una miscelazione efficienti. Nlsdpfx Aezwnkvofqsf Può lavorare una varietà di prodotti, tra cui carne, pesce, pollame, selvaggina, verdure, frutta, frutta secca, prodotti da forno, cioccolato, prodotti vegani e formaggi. L'efficiente capacità di taglio e miscelazione di questa tagliatrice garantisce che il prodotto venga trasformato in una massa omogenea. La macchina è facile da usare grazie ai comandi a pulsante. È una macchina ideale per piccoli produttori di carne, macellerie, gastronomie, aziende di catering e cucine professionali. La tagliatrice è interamente realizzata in acciaio inossidabile. Specifiche tecniche: Capacità della vasca: 13 L Velocità della lama: 1.400 / 2.800 giri/min Velocità della vasca: 12 / 24 giri/min Dotata di: tavolo mobile Tensione: 400 V (3 + N, 50 Hz) Potenza: 2,8 kW Peso: 136 kg Anno di fabbricazione: 2004 Dimensioni della macchina (L x P x A): 900 x 650 x 1.010 mm

Condizione: usata, Riempitrice sottovuoto Handtmann VF 610 La riempitrice sottovuoto Handtmann VF 610 è la soluzione ideale per il riempimento, il dosaggio e la legatura di precisione di prodotti alimentari. Queste riempitrici sono ampiamente utilizzate in diversi settori, tra cui panetteria, macellerie, produzione di alimenti pronti, snack, insalate, formaggi, frutta e verdura, prodotti a base di carne trasformata, pesce, prodotti vegani e vegetariani, alimenti per l'infanzia e alimenti per animali domestici. Le riempitrici sono costruite in modo robusto e sono conformi ai più severi standard e requisiti applicabili nel moderno settore di trasformazione alimentare. Grazie all'intuitivo pannello di controllo touchscreen, è possibile impostare facilmente diversi programmi. Nljdpfx Afozwlwgoqef La riempitrice può essere dotata di varie macchine ausiliarie, tra cui legatrici, formatrici e diaframmi. Questa riempitrice è interamente realizzata in acciaio inossidabile. Specifiche tecniche: - Capacità di produzione: 3.000 kg/h - Funzioni: riempimento, dosaggio, legatura - Dimensione della porzione: 5 g – 100.000 g - Numero di porzioni: fino a 450 porzioni/min - Pressione di riempimento: 50 bar - Capacità della tramoggia: 40 L / 100 L - Sistema di vuoto integrato: Busch 16 m³/h - Dotata di: meccanismo di legatura (34-5) - Tensione: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Potenza: 3,5 kW - Anno di fabbricazione: 2005 - Peso: 480 kg - Dimensioni della macchina (L x P x A): 1.070 x 950 x 1.750 mm

Condizione: usata, Impianto di riempimento sottovuoto Handtmann VF 300 3 L'impianto di riempimento sottovuoto Handtmann VF 300 è la soluzione ideale per il riempimento, il dosaggio e l'avvolgimento preciso di prodotti alimentari. Queste macchine di riempimento sono ampiamente utilizzate in vari settori, tra cui panetteria, macellerie, produzione di alimenti pronti, snack, insalate, formaggi, frutta e verdura, prodotti a base di carne lavorata, pesce, prodotti vegani e vegetariani, alimenti per l'infanzia e alimenti per animali domestici. Gli impianti di riempimento sono costruiti in modo robusto e rispettano gli standard e i requisiti più rigorosi applicabili nel moderno settore di trasformazione alimentare. Grazie al pannello di controllo intuitivo con pulsanti a sfioramento, è possibile impostare facilmente diversi programmi. L'impianto di riempimento può essere dotato di varie macchine ausiliarie, tra cui legatrici, formatrici e diaframmi. La macchina è dotata di un sollevatore per contenitori standard per contenitori da 200 L. L'impianto di riempimento è interamente realizzato in acciaio inossidabile. Specifiche tecniche: - Capacità di produzione: 10.000 kg/h Nsdpezwlpiefx Afqjlf - Funzioni: riempimento, dosaggio - Dimensione della porzione: 5 g – 100.000 g - Numero di porzioni: fino a 500 porzioni/min - Pressione di riempimento: 35 bar - Capacità della tramoggia: 90 / 240 L - Tensione: 380 V (3 + N, 50 Hz) - Potenza: 9,5 kW - Peso: 1.302 kg - Dimensioni (L x P x A): 2.000 x 1.350 x 2.060 mm

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, JEROS 5110 ID.NO. 2926 Lavastoviglie Jeros tipo 5110 in ottime condizioni, precedentemente in una piccola macelleria. Riscaldamento elettrico completamente in acciaio inox. Nodpsv Iz Aqsfx Afqjlf Dimensioni 80 x 75 cm H 160 cm.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, GÜNTHER GTP 600 MC2 | Tagliatrice a rulli e pressa per carne combinata (Inteneritore a nastro) Produttore: Günther Maschinenbau GmbH Modello/Tipo: GTP 600 MC2 Numero di serie: 34477 Anno di produzione: 2015 Alimentazione: 400 V / 50 Hz / 16 A Potenza: 4,5 kW Dimensioni complessive: 2250 x 2050 x 2050 mm Larghezza di lavoro: 570 mm Larghezza del nastro: 595 mm (materiale plastico) Nledszu Axcspfx Afqof Parametri pneumatici: pressione di esercizio 6 bar, consumo d'aria 100 l/min La GÜNTHER GTP 600 MC2 è un dispositivo industriale avanzato che combina, in un unico processo tecnologico, le funzioni di una tagliatrice a rulli (inteneritore) e di una pressa pneumatica per carne. La macchina è progettata per impianti di lavorazione della carne professionali, macellerie e linee di produzione di salumi cotti e stagionati. La combinazione dell'incisione superficiale con la pressione meccanica consente di aumentare significativamente la superficie attiva di assorbimento della salamoia, migliora il rilascio delle proteine e garantisce un eccellente legame e coesione del prodotto dopo il trattamento termico. Il dispositivo è progettato in fabbrica per operare in linee di processo, anche direttamente dopo le macchine automatiche per l'iniezione di salamoia. I rulli di taglio e il rullo pressore controllato pneumaticamente si adattano automaticamente alla spessore del pezzo di carne (pezzi di maiale, manzo o pollame). Ciò garantisce un processo di lavorazione ripetibile senza danneggiare la struttura delle fibre, il che si traduce in una maggiore efficienza di affettamento e in un aspetto estetico della sezione del prodotto finito.

Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Il Trituratore LAKIDIS MLG200L è una macchina ideale per i professionisti dell’industria alimentare che ricercano allo stesso tempo potenza, regolarità e igiene nella trasformazione delle carni. Grazie al suo sistema di macinazione ad alte prestazioni, permette di trattare materie prime fresche o semicongelate senza perdita di consistenza né di qualità. Per questo motivo, è particolarmente adatto a laboratori di sezionamento, macellerie industriali o produttori di piatti pronti. Questo trituratore si distingue in particolare per la sua capacità di produrre risultati costanti anche su grandi volumi. La tramoggia di ampie dimensioni, combinata con una coclea di alimentazione robusta, garantisce un flusso di produzione continuo. Di conseguenza, si riducono i tempi morti e la produttività aumenta senza sforzi aggiuntivi. Inoltre, il MLG200L rispetta pienamente tutte le normative igieniche vigenti. Completamente realizzato in acciaio inox, si pulisce facilmente limitando il rischio di contaminazioni crociate. Il design ergonomico assicura anche una gestione rapida e sicura. La macchina si integra facilmente in linee di produzione già esistenti. È adatta a diversi formati di carne, sia disossata, tritata o leggermente congelata. Si tratta quindi di una scelta strategica per migliorare la qualità dei tuoi prodotti ottimizzando i processi. In sintesi, il Trituratore LAKIDIS MLG200L offre un’eccellente combinazione di robustezza, efficienza e facilità d’uso. Caratteristiche tecniche: - Capacità di lavorazione: fino a 3.500 kg/ora - Potenza motore: 15 kW trifase - Tramoggia: 200 litri, con coperchio di sicurezza - Struttura: acciaio inox alimentare 304, anticorrosione Nlodpfxswxadyo Afqof - Dimensioni: circa 1.250 x 700 x 1.350 mm

Condizione: usata, La sega ossi professionale Kolbe K330 è progettata per il taglio rapido, preciso e sicuro di carne fresca e congelata, ossa e pezzi di prodotto di grandi dimensioni presso macellerie, impianti di trasformazione, supermercati e cucine professionali. Questo modello rappresenta la soluzione ideale per utenti che richiedono prestazioni elevate, operatività affidabile e alta qualità di taglio nell’utilizzo professionale quotidiano. La sega garantisce un taglio rapido e uniforme grazie all’elevata velocità della lama di 22 m/s, assicurando lavorazioni efficienti e tagli precisi. È adatta alla lavorazione di ossa, sezioni di carcassa, grandi pezzi di carne e prodotti congelati. Il modello K330 è dotato di una ruota con diametro di 300 mm e utilizza una lama da 2490 mm, offrendo funzionamento stabile, guida precisa della lama ed eccellenti risultati di taglio. L’altezza massima di taglio è di 320 mm, mentre la larghezza massima è di 280 mm. La struttura è realizzata prevalentemente in acciaio inox, garantendo lunga durata, standard igienici elevati e facile manutenzione. Il design industriale stabile rende questo modello una scelta eccellente per utenti professionali. Specifiche tecniche: Tipo macchina: Sega ossi Costruttore: Kolbe Modello: K330 Potenza: 1,5 kW Tensione: 400 V Frequenza: 50 Hz Velocità lama: 22 m/s Diametro ruota: 300 mm Lunghezza lama: 2490 mm Altezza massima di taglio: 320 mm Larghezza massima di taglio: 280 mm Materiale: Acciaio inox Applicazione: Taglio di ossa, carne fresca e congelata Nlsdsy Izqtjpfx Afqof Utilizzo: Macellerie, lavorazione carni, supermercati, cucine professionali Funzionamento: Rapido, preciso e affidabile Manutenzione: Facile e semplice

Condizione: nuovo, PREZZO: 2.900 EUR Njdpfx Afoy Avgloqelf Metzger hobby | Hobby macelleria Tipo di macchina: Sega a nastro Marca: Kolbe Modello: 32 Modello da banco Corpo e piano di lavoro completamente in acciaio inox Tendilama regolabile Interruttore di sicurezza sulla copertura Copertura di sicurezza della lama Lunghezza regolabile grazie alla giunzione standard Regolazione spessore di taglio Design compatto esente da manutenzione Dimensioni: 60 x 50 x 110 cm Potenza elettrica: 1,1 kW Altezza di taglio: 32 cm Tavolo di lavoro neutro smontato con ripiano inferiore Il tavolo di lavoro neutro professionale smontato con ripiano inferiore è progettato per ristoranti, panifici, pizzerie e tutte le attività di ristorazione che richiedono una superficie di preparazione alimentare stabile e igienica. Offre una soluzione pratica e funzionale per cucine professionali con spazio limitato. Caratteristiche: Design professionale Costruzione in acciaio inox Struttura smontabile Ripiano inferiore per ulteriore spazio di stoccaggio Struttura robusta e stabile Facile manutenzione Specifiche tecniche: Dimensioni: 1800x600x850 mm Sind Mixer Tipo: S70 Completamente in acciaio inox Capacità tramoggia: 70 litri Albero di lavoro singolo Rotazione dell’albero in entrambe le direzioni Coperchio di protezione Capacità: 25 kg Potenza elettrica: 2,2 kW Tensione: 220 V / 50 Hz Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 78 Lunghezza: 61 Altezza: 74 Insaccatrice manuale per salsicce Capacità: 7 litri Insaccatrice di qualità e affidabilità Destinata sia ad uso domestico che per macellerie Leggera e maneggevole, occupa pochissimo spazio Corpo, lati, viti e dadi in acciaio inox Dimensioni: 310 × 310 × 775 mm Peso: 13 kg

Condizione: usata, Affumicatore Fessmann con capacità per un carrello, progettato per applicazioni professionali di lavorazione e affumicatura della carne. Dispone di riscaldamento elettrico da 17 kW e generatore di fumo integrato montato sulla porta del forno, garantendo una distribuzione uniforme del fumo e condizioni di processo stabili. La struttura compatta e le dimensioni pratiche lo rendono ideale per macellerie, impianti di lavorazione carne e piccoli stabilimenti produttivi. 1 carrello Riscaldamento: elettrico, 17 kW Njdpeyt E Avefx Afqelf Dimensioni d’installazione: Larghezza base: 112 cm Profondità base: 110 cm Altezza totale: 235 cm Altezza corpo (senza motore elettrico e tubazioni): 187 cm Generatore di fumo – integrato nella porta

Condizione: nuovo, L’impastatrice professionale per carne modello SN25M è progettata per una miscelazione rapida e omogenea di carne, spezie e altri ingredienti presso macellerie, ristoranti, impianti di trasformazione e cucine professionali. Questo modello rappresenta la soluzione ideale per chi necessita di un funzionamento affidabile, dimensioni compatte e un’elevata qualità di miscelazione nell’uso professionale quotidiano. La vasca da 50 litri consente la lavorazione di quantità ottimali di prodotto, mentre la velocità di esercizio da 17 a 34 giri/min garantisce una miscelazione efficiente e uniforme. La macchina è adatta alla preparazione di carne macinata, impasti per cevapcici, salsicce, burger e altre lavorazioni di prodotti a base di carne. La struttura è realizzata in acciaio inox di alta qualità, a garanzia di una lunga durata, resistenza alla corrosione, elevati standard igienici e facile manutenzione. Il potente motore da 1,5 kW assicura prestazioni stabili ed un funzionamento affidabile anche con impieghi intensivi. Le dimensioni compatte permettono un facile inserimento nell’area di lavoro senza occupare troppo spazio, rendendo questo modello una scelta eccellente per capacità produttive medio-piccole. Dati tecnici: Tipo macchina: Impastatrice per carne Nsdoy Enztjpfx Afqelf Modello: SN25M Capacità vasca: 50 L Potenza: 1,5 kW Velocità: 17 - 34 giri/min Tensione: 380 V / 50 Hz Dimensioni: 820 x 500 x 700 mm Peso: 76 kg Materiale: Acciaio inox Applicazione: Miscelazione di carne, spezie e preparati a base di carne Utilizzo: Macellerie, ristoranti, lavorazione carne, cucine professionali Funzionamento: Stabile, efficiente e affidabile Manutenzione: Facile e veloce

Condizione: usata, PREZZO: 2.500 EUR Impastatrice professionale per carne modello SN50J progettata per una miscelazione rapida e omogenea di carne, spezie e altri ingredienti in macellerie, ristoranti, impianti di trasformazione e cucine professionali. Questo modello rappresenta una soluzione ideale per gli utenti che richiedono elevata capacità, funzionamento affidabile e una qualità di miscelazione superiore nell'uso professionale quotidiano. Il potente motore da 2200 W garantisce un funzionamento efficiente e prestazioni stabili anche sotto carichi di lavoro più gravosi. La velocità di lavoro di 25 giri/min permette una miscelazione uniforme e una preparazione ottimale di prodotti come carne macinata, salsicce, miscele per cevapi, hamburger e altri prodotti a base di carne. Njdsy Nc Iiepfx Afqelf La struttura è realizzata in acciaio inox di alta qualità, assicurando una lunga durata, resistenza alla corrosione, elevati standard igienici e facilità di manutenzione. Il suo design robusto e la struttura stabile rendono questo modello un'ottima scelta per il lavoro professionale quotidiano. Le ampie dimensioni esterne offrono una maggiore capacità di lavoro e una maneggevolezza facilitata negli ambienti produttivi e professionali. Specifiche tecniche: Tipo macchina: Impastatrice per carne Modello: SN50J Potenza: 2200 W Velocità: 25 giri/min Tensione: 380 V / 50 Hz Dimensioni: 890 x 650 x 920 mm Peso: 108 kg Materiale: Acciaio inox Applicazione: Miscelazione di carne, spezie e miscele di carne Utilizzo: Macellerie, ristoranti, lavorazione carni, cucine professionali Funzionamento: Stabile, efficiente e affidabile Manutenzione: Facile e semplice

Condizione: usata, La macchina sottovuoto professionale Webomatic C 50-W è progettata per il confezionamento sottovuoto e la sigillatura ermetica di prodotti alimentari in macellerie, ristoranti, impianti di trasformazione, supermercati e cucine professionali. Questo modello rappresenta la soluzione ideale per utenti che richiedono un’elevata capacità di lavoro, prestazioni affidabili e una prolungata conservazione dei prodotti nell’uso professionale quotidiano. Il sistema di vuoto rimuove l’aria dall’imballo, preservando freschezza, qualità, aroma e struttura dei prodotti. La macchina è adatta al confezionamento di carne, salumi, formaggi, pesce, piatti pronti e molti altri generi alimentari. Il modello C 50-W è dotato di una potente pompa per vuoto Busch da 100 m³/h, che assicura un funzionamento rapido ed efficiente anche con grandi volumi di confezionamento. La dimensione della camera di 700 x 460 mm offre spazio sufficiente per prodotti e formati di confezione diversi. Le barre saldanti da 1 x 450 mm e 1 x 695 mm consentono un confezionamento flessibile di prodotti e sacchetti di varie misure. La struttura in acciaio inox garantisce lunga durata, elevati standard igienici e facilità di manutenzione. Il design industriale robusto rende questo modello una scelta eccellente per applicazioni professionali. Specifiche tecniche: Tipo macchina: confezionatrice sottovuoto Costruttore: Webomatic Modello: C 50-W Nedpfxsy Iz S Ro Afqslf Alimentazione: 400 V / 3 Ph / 50 Hz Potenza: 2,2 kW Assorbimento: 5,4 A Pompa per vuoto: Busch RA 0100 E 541 Portata pompa: 100 m³/h Dimensioni camera: 700 x 460 mm Barre saldanti: 1 x 450 mm / 1 x 695 mm Dimensioni totali: 830 x 660 x 1000 mm Materiale: acciaio inossidabile Applicazione: confezionamento e sigillatura sottovuoto Utilizzo: macellerie, ristoranti, lavorazione alimentare, cucine professionali Funzionamento: rapido, efficiente e affidabile Manutenzione: semplice e agevole

Condizione: nuovo, PREZZO: 2.600 EUR La mescolatrice professionale per carne modello SN50M è progettata per una miscelazione rapida ed omogenea di carne, spezie ed altri ingredienti in macellerie, ristoranti, impianti di trasformazione e cucine professionali. Questo modello rappresenta la soluzione ideale per utenti che necessitano di una maggiore capacità, affidabilità operativa ed elevata qualità di miscelazione nell’uso quotidiano professionale. Nedpfx Afey Ncrnsqelf Il potente motore da 2.200 W garantisce un funzionamento efficiente e prestazioni stabili anche con carichi di lavoro elevati. La velocità di esercizio di 25 giri/min permette una miscelazione uniforme e una preparazione ottimale di prodotti come carne macinata, salsicce, miscele per cevap, burger e altri preparati a base di carne. La struttura è realizzata in acciaio inox di alta qualità, assicurando lunga durata, resistenza alla corrosione, standard igienici elevati e facilità di manutenzione. Il design robusto e la struttura stabile rendono questo modello una scelta eccellente per l’uso quotidiano professionale. Le dimensioni esterne compatte permettono un facile posizionamento nell’area di lavoro, ottimizzando capacità ed efficienza operativa. Specifiche tecniche: Tipologia macchina: Mescolatrice per carne Modello: SN50M Potenza: 2.200 W Velocità: 25 giri/min Tensione: 380 V / 50 Hz Dimensioni: 890 x 600 x 820 mm Peso: 112 kg Materiale: Acciaio inox Applicazione: Miscelazione di carne, spezie e preparati a base di carne Utilizzo: Macellerie, ristoranti, lavorazione carni, cucine professionali Funzionamento: Stabile, efficiente ed affidabile Manutenzione: Facile e semplice

Condizione: nuovo, L'impastatrice professionale per carne modello SN25J è progettata per una miscelazione rapida e uniforme di carne, spezie e altri ingredienti nelle macellerie, ristoranti, impianti di lavorazione e cucine professionali. Questo modello rappresenta la soluzione ideale per utenti che necessitano di un funzionamento affidabile, dimensioni compatte e alta qualità di miscelazione nell’utilizzo professionale quotidiano. La vasca con capacità di 50 litri consente la lavorazione di quantità ottimali di prodotto, mentre la velocità operativa di 17–34 giri/min garantisce una miscelazione efficiente e omogenea. La macchina è ideale per la preparazione di carne macinata, salsicce, impasti per cevap, mix per hamburger e altri prodotti a base di carne. La struttura in acciaio inox di alta qualità assicura una lunga durata, resistenza alla corrosione, elevati standard igienici e facilità di pulizia. Il motore da 1,5 kW offre prestazioni stabili e affidabili nell’uso professionale quotidiano. Le dimensioni esterne compatte permettono un facile posizionamento nell’area di lavoro senza occupare troppo spazio, rendendo questo modello un’ottima scelta per capacità produttive piccole e medie. Specifiche tecniche: Tipo macchina: Impastatrice per carne Modello: SN25J Nljdpfx Ajy Nddljfqjf Capacità vasca: 50 L Potenza: 1,5 kW Velocità: 17–34 giri/min Tensione: 380 V / 50 Hz Dimensioni: 860 x 520 x 710 mm Peso: 90 kg Materiale: Acciaio inossidabile Applicazione: Miscelazione di carne, spezie e impasti a base di carne Utilizzo: Macellerie, ristoranti, lavorazione carni, cucine professionali Funzionamento: Stabile, efficiente e affidabile Manutenzione: Facile e rapida

Condizione: buona (usata), Si vende una piastra inclinabile professionale per uso gastronomico (piastra inclinabile) realizzata in robusto acciaio inossidabile. Il dispositivo è in buone condizioni, usato, ed è ideale per ristoranti, cucine industriali, mense, macellerie o catering per eventi. Grazie alle sue versatili applicazioni, è possibile cuocere, bollire, stufare o brasare grandi quantità di cibo senza sforzo. Inclinazione manuale precisa: un robusto volantino posizionato nella parte anteriore consente di inclinare facilmente il dispositivo per versare i liquidi in modo sicuro e svuotare il contenitore. Ingresso acqua integrato: una pratica manopola a quattro punte/a croce al centro consente di riempire direttamente il recipiente con acqua. Nljdpfx Afoztkcteqof Controllo della temperatura a regolazione continua: termostato a manopola per impostare con precisione la temperatura. Dimensioni: Esterne: L x P x A 800 x 900 x 930 mm Interne: L x P x A 700 x 600 x 190 mm Recipiente: 140 mm "Soluzioni complete: siamo lieti di offrirvi un finanziamento bancario adatto al vostro progetto." komplett-konzept.leasingo.de Altri articoli, nuovi e usati, sono disponibili nel nostro negozio! Spese di spedizione internazionali disponibili su richiesta!

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il miscelatore-trituratore MADO MEW 723 combina le funzioni di miscelazione e triturazione in un’unica macchina. MADO lo classifica ufficialmente tra i suoi trituratori-miscelatori automatici. È progettato per macellerie industriali, aziende di lavorazione di carni e laboratori di trasformazione della carne. Consente, in particolare, di preparare prodotti tritati, ripieni, miscele condite o basi destinate alla produzione di salsicce. La sua tramoggia da 120 litri è adatta per produzioni professionali, riducendo al minimo i trasferimenti tra due apparecchiature distinte. Funzionamento del MADO MEW 723 Il sistema di miscelazione distribuisce i pezzi di carne, le spezie e gli altri ingredienti prima che questi passino nel sistema di taglio. Il braccio centrale è dotato di quattro profili di miscelazione. Successivamente, la coclea guida regolarmente il prodotto verso il sistema di taglio. A seconda della configurazione, il produttore offre, tra l'altro, un sistema Unger B98 a cinque pezzi o un sistema Enterprise taglia 32. Sistemi Unger D114, E130 o Enterprise E52 possono anche essere montati su alcune versioni. La configurazione esatta di questa macchina deve quindi essere verificata visivamente prima di specificare il suo sistema di taglio. Questa organizzazione migliora l'omogeneità delle ricette e riduce le manipolazioni intermedie. L'operatore può quindi preparare un prodotto uniforme prima del confezionamento, del porzionamento, del riempimento o della formatura. Secondo il produttore, il MEW 723 può anche lavorare pezzi di grandi dimensioni e materiali resi più compatti dal freddo. Tuttavia, la temperatura effettivamente consentita dipende dall'apparecchiatura montata e dalla natura del prodotto. La macchina è quindi adatta per le linee in cui l'uniformità della miscelazione e della granulometria influenza direttamente la qualità finale. Pulizia e integrazione in una linea La struttura in acciaio inossidabile soddisfa i requisiti comuni degli ambienti agroalimentari. Il produttore prevede anche una marcia indietro, una camera di risciacquo, un sistema di miscelazione rimovibile e un corpo di taglio rimovibile. Questi elementi facilitano l'accesso alle aree di lavoro, la pulizia e le operazioni di manutenzione. Un utensile per l'estrazione della coclea è indicato anche nella documentazione del modello. Di conseguenza, i team possono organizzare più facilmente i cambi di produzione e le operazioni di manutenzione. Il miscelatore-trituratore MADO MEW 723 può essere posizionato dopo il taglio o la preparazione delle materie prime. Successivamente, può alimentare un riempitrice, una formatrice, una porzionatrice o una linea di confezionamento. Questa integrazione riduce le fasi manuali, migliora la continuità della produzione e favorisce una qualità più costante. Al contrario, opzioni come il raffreddamento integrato, il separatore di cartilagini e nervi, il variatore di frequenza o il motore potenziato devono essere menzionate solo se la loro presenza è confermata sulla macchina. Questa macchina è revisionata da Europ'Équipement. Ogni macchina viene ispezionata, pulita, controllata e testata prima della commercializzazione per offrire una soluzione affidabile, economica e duratura ai professionisti del settore agroalimentare. Caratteristiche tecniche: Produttore e modello: MADO MEW 723 Anno e numero di serie: 2014 – 20002802 Volume della tramoggia: 120 litri Alimentazione: 400 V – trifase – 50 Hz Potenza, corrente e protezi Njdpfozpwftsx Afqslf

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 240811, In vendita: autoclave elettrica KORIMAT KA 240, completamente revisionata, anno di costruzione 2012, con controllo MP6. Offriamo in vendita un'autoclave elettrica KORIMAT KA 240 completamente revisionata e in ottime condizioni. Il KORIMAT KA 240 è un'autoclave di alta qualità per processi professionali di cottura, sterilizzazione e conservazione. La macchina è ideale per macellerie, aziende alimentari, produttori di prodotti gastronomici, venditori diretti, aziende artigianali e aziende che desiderano conservare i prodotti in modo sicuro e riproducibile. L'apparecchio è stato completamente revisionato, accuratamente controllato ed è in condizioni eccellenti, pronto per l'uso immediato. Dati tecnici: Njdpfx Aezg Hqmsfqolf Produttore: KORIMAT Modello: KA 240 Versione: elettrica Anno di costruzione: 2012 Capacità utile: 240 litri Controllo: controllo MP6 classico Condizioni: completamente revisionato, ottime condizioni Controlli: controlli recenti Dotazioni e vantaggi: Realizzazione completamente in acciaio inossidabile Chiusura rapida di sicurezza Dispositivo di contro-pressione Due valvole per un'elevata sicurezza operativa Isolamento perimetrale a risparmio energetico Controllo a microprocessore MP6 classico Funzionamento semplice e robusto Adatto per la cottura, la sterilizzazione e la conservazione degli alimenti Ideale per lattine, vasetti e altre unità di confezionamento adatte Tecnologia affidabile per l'uso professionale quotidiano Il controllo MP6 consente un funzionamento collaudato e intuitivo. La temperatura e il tempo di cottura sono regolati in modo affidabile. Questo rende il KORIMAT KA 240 particolarmente interessante per le aziende che cercano una soluzione robusta, semplice e durevole per la propria produzione. L'autoclave è disponibile immediatamente e può essere visionata su appuntamento. In caso di interesse o per ulteriori informazioni, non esitate a contattarci. È possibile organizzare una visita o una consulenza personalizzata su appuntamento.

Condizione: usata, Handtmann VF 200: macchina riempitrice sottovuoto Nledezmmyzjpfx Afqjf La macchina riempitrice sottovuoto Handtmann VF 200 è la soluzione ideale per il riempimento e il dosaggio preciso di prodotti alimentari. Queste macchine riempitrici sono ampiamente utilizzate in diversi settori, tra cui panifici, macellerie, produzione di alimenti pronti, produzione di snack, lavorazione di insalate, produzione di formaggi, lavorazione di frutta e verdura, produzione di carne lavorata, pesce, alimenti vegani e vegetariani, alimenti per neonati e produzione di alimenti per animali domestici. Le macchine sono costruite con materiali robusti e rispettano i più rigorosi standard e requisiti dell'industria moderna di trasformazione alimentare. Grazie all'intuitivo pannello di controllo a membrana, è possibile impostare rapidamente e facilmente diversi programmi. Questa macchina riempitrice sottovuoto può essere utilizzata con una varietà di accessori, tra cui macchine per il confezionamento, macchine per la formatura e sistemi a diaframma. È dotata di un dispositivo di sollevamento per i contenitori standard da 200 litri. La macchina è interamente realizzata in acciaio inossidabile. Specifiche tecniche Capacità di produzione: 5.000 kg/h Funzioni: Riempimento, dosaggio Dimensione delle porzioni: 5 g – 100.000 g Produzione massima: 380 porzioni/min Pressione di riempimento: 35 bar Capacità del serbatoio: 90 L / 240 L Sistema di vuoto integrato: Busch, 16 m³/h Alimentazione: 400 V (3+N, 50 Hz) Potenza: 7 kW Peso: 1.240 kg Anno di fabbricazione: 1997 Dimensioni della macchina (L × P × A): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Linea industriale per la produzione e il porzionamento di salumi (insaccatrice sottovuoto, macchina porzionatrice, macchina di sospensione) Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH Modello/Tipo: - DP10E (insaccatrice) - LPG 208 (macchina porzionatrice/avvolgitrice) - AH 204 (macchina di sospensione) Numero di serie: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Anno di produzione: 2011 Alimentazione: Insaccatrice DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / potenza: 12 kW Macchina porzionatrice LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / potenza: 6 kW Macchina di sospensione AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / potenza: 1,5 kW La linea di produzione automatizzata professionale di VEMAG rappresenta una soluzione tecnologica di altissima qualità, progettata per le medie e grandi aziende di trasformazione della carne, le macellerie e le fabbriche che producono salumi su scala industriale. Il cuore del sistema è l'affidabile insaccatrice sottovuoto VEMAG DP10E, caratterizzata da un'elevata capacità produttiva e da un trattamento delicato della materia prima. Garantisce un dosaggio preciso del ripieno di diversa consistenza, assicurando una perfetta ripetibilità ed eliminando le bolle d'aria nel prodotto finito. Il secondo modulo – l'avanzata avvolgitrice e macchina porzionatrice longitudinale VEMAG LPG 208 Servo Length – si occupa di suddividere i salumi con estrema precisione in base alla lunghezza desiderata e al peso costante. Questo sistema funziona perfettamente con involucri naturali, in collagene e in cellulosa, raggiungendo elevate velocità di porzionamento, superando anche le 2.000 unità al minuto. Nljdpfxozlauio Afqjf Il processo si conclude con la macchina di sospensione VEMAG AH 204. Questa macchina riceve le porzioni di salsiccia o wurstel e le posiziona automaticamente su ganci, creando gruppi perfettamente uniformi, pronti per il trasporto diretto alle celle di affumicatura e cottura. L'uso di servomotori in questo modulo elimina le vibrazioni e garantisce un flusso fluido e affidabile del prodotto.

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, peso complessivo: 2.500 kg, potenza: 19,9 kW (27,06 CV), anno dell'ultima revisione: 2025, Seydelmann AU 200 – Tritatrice automatica | Anno di costruzione: 2010 | Completamente revisionata in fabbrica nel 2025 Si offre in vendita una tritatrice automatica Seydelmann AU 200 di alta qualità, dotata di controllo programmabile MICRO 114. La macchina combina le operazioni di miscelazione e triturazione in un unico ciclo ed è ideale per la produzione economica di carne macinata, impasto per salsicce e diversi tipi di prodotti a base di carne e alimenti pronti. La macchina è stata completamente revisionata in fabbrica da Seydelmann nel 2025 ed è stata utilizzata solo per 3 mesi dopo la revisione. Di conseguenza, si trova in condizioni tecniche eccellenti. È immediatamente pronta all'uso e soddisfa i più elevati standard in termini di affidabilità e prestazioni. Seydelmann è uno dei principali produttori mondiali di macchine per la lavorazione della carne. Il modello AU 200 è progettato per l'uso quotidiano in aziende di produzione di medie e grandi dimensioni. Dati tecnici * Produttore: Seydelmann * Modello: AU 200 * Anno di costruzione: 2010 * Controllo: MICRO 114 * Tensione: 400 V / 50 Hz * Potenza assorbita: circa 19,9 kW * Peso: circa 2.500 kg * Interamente in acciaio inossidabile * Realizzazione conforme alle normative CE Dotazioni Nledpfszlqv Rsx Afqjf * Miscelazione e triturazione automatica * Controllo programmabile MICRO 114 * Completa revisione in fabbrica da parte di Seydelmann nel 2025 * Robusta struttura industriale * Elevata capacità di carico * Protezioni di sicurezza e pulsante di emergenza * Facile da pulire e da sottoporre a manutenzione Campi di applicazione * Macellerie * Produzione di salsicce * Industria di lavorazione della carne * Produttori di alimenti pronti e gastronomia * Grandi aziende del settore alimentare Condizioni La macchina si trova in ottime condizioni, sia dal punto di vista tecnico che estetico. Grazie alla completa revisione in fabbrica da parte di Seydelmann nel 2025, è immediatamente pronta all'uso. È possibile effettuare una visita e un test di funzionamento previo accordo. Prezzo: su richiesta Per qualsiasi domanda o richiesta, non esitate a contattarci.