Cook usato in vendita (339)

Condizione: usata, Tipo Combi 12110 TF linea di grigliatura continua interamente in acciaio inox piastra inferiore a contatto + aria calda larghezza utile 1.100 mm lunghezza utile 11.000 mm piastra inferiore max. 260°C temperatura dell'aria max. 280°C Iedpsyrnzrsfx Abtotd dimensioni (L x P x A): ca. 13.500 x 1.700 x 2.400 mm adatta per iniezione di vapore velocità regolabile senza scatti adatta per riscaldamento a olio termico (ca. 600 kW) con sistema di lavaggio del nastro controllo MC Siemens (hardware e software nuovi, inverter di frequenza) con nuovo nastro in teflon

Condizione: usata, completamente in acciaio inox elettrico riscaldato, max. 280°C velocità regolabile continuamente 11 sportelli di ispezione e pulizia larghezza binario ± 1.000 mm lunghezza utile ± 7.500 mm con sistema di lavaggio del nastro Ijdpfx Aoyngqwebtetd dimensioni esterne (L x P x A): ± 9.500 mm x 1.600 mm x 2.400 mm sistema modulare nastro (apertura 13 mm) potenza totale 224 kW riscaldamento pressione vapore: min 3 bar 10 kg/h per valvola max 3 bar 140 kg/h per valvola tempo di cottura min/max: 4min 36sec-120min iniezione di vapore (riscaldamento, resa del prodotto)

Condizione: usata, linea continua di grigliatura completamente in acciaio inossidabile altezza del prodotto regolabile Lunghezza utile 1.800 mm Larghezza carreggiata 600 mm con nastro inferiore e superiore: tostatura a contatto inferiore e superiore controllo indipendente della temperatura sopra e sotto riscaldato elettricamente ± 90 kW con sistema di lavaggio nastri sopra e sotto Intervallo di temperatura regolabile per piastra riscaldante (6 pezzi) Portata fino a 250 kg/ora a seconda del prodotto velocità continua Itjdpfeym Rvnjx Abtsd Dimensioni (L x P x A): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2006, Funzionalità: perfettamente funzionante, FORNO FORMCCOK CONTACT COOKER MODELLO: CC618 Itsdpfx Abot Sg Txoted PERFETTO STATO DI FUNZIONAMENTO

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2008, Formcook Combi 625 Kontaktgarofen Der Formcook Combi 625 ist ein zweizonen-Industrieller Garofen, der für die Hochkapazitäts-Lebensmittelproduktion konzipiert wurde. Er kombiniert Kontaktwärme und Heißluft mit Dampfeinspritzung und ermöglicht dadurch ein flexibles Garen von Proteinen und Fertiggerichten. Ausgestattet mit Edelstahl und silikonbeschichteten Walzen ist diese Maschine auf Langlebigkeit und Hygiene ausgelegt – Ihr zuverlässiger Partner für gleichmäßige Garergebnisse bei hoher Durchsatzleistung. HERSTELLER: Formcook AB MODELL: Combi 625 STROMVERSORGUNG: 3 x 400 V, 90 A, 70 kW, 50 Hz ABMESSUNGEN: 4.120 x 1.500 x 2.300 mm GARFLÄCHE: 650 x 2.500 mm GARZEITBEREICH: 1 Min 32 Sek – 51 Min HEIZMETHODE: Thermoölplatten (max. 240°C) + Heißluft mit Dampf (max. 280°C) DAMPFDRUCK: Max. 7 bar DRUCKLUFT: 6 bar, 100 l/min WASSERVERSORGUNG: 60–65°C, max. 30 l/min GEWICHT: ca. 2.500 kg Iedpfx Aboykn Hletjtd FÖRDERBANDABMESSUNGEN: 9.900 x 650 mm BAUJAHR: 2008

Anno di produzione: 2023, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita una nuova cucina a gas Cookmax proveniente da reso. › con forno elettrico, 6,00 kW, statico › Camera di cottura: 535 x 580 x 270 mm › 6 fuochi: 2 x 3,50 kW, 2 x 5,70 kW e 2 x 7,00 kW › Bruciatori di accensione con fiamma pilota › Con termostati di sicurezza › Con vasca di cottura stampata profonda › Bordi rialzati come protezione contro la fuoriuscita › Con vano armadio neutro › Corpo in acciaio inox › Tarato in fabbrica per gas naturale › Potenza collegata elettrico + gas: 400 V Elettrico: 6,00 kW, Gas: 32,40 kW Dimensioni: 1200 mm x 700 mm x 850 mm L x P x A Serie: black Modello: Q70PCLF/GE1204 Tensione: 400 V Potenza collegata: 6,00 kW Peso: 128,6 kg CMX-131206 Ijdpfx Aoxzq Tuebtetd

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2021, numero macchina/veicolo: 192378-16-001, lunghezza totale: 6.000 mm, larghezza totale: 2.400 mm, altezza totale: 2.750 mm, peso complessivo: 6.000 kg, Equipaggiamento: Targhetta disponibile, Forno a contatto 'Hitec', modello BG 600-3600 E Linea di cottura/grigliatura continua Interamente in acciaio inox Con nastro superiore e inferiore: riscaldamento superiore e inferiore Le temperature dei nastri sono regolabili separatamente Lunghezza rete: 3.600 mm Larghezza nastro: 600 mm Riscaldamento elettrico 136 kW Sistema di lavaggio dei nastri Temperatura: da 50 a 260°C Velocità regolabile Dimensioni (L x P x A): circa 6.000 x 2.400 x 2.750 mm Anno: 2021 Condizioni: Come nuovo Iedpfx Aswxvqpsbtstd

Condizione: buona (usata), ore di funzionamento: 21.000 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, FORMCOOK Padella/cucina in teflon. Itodpfx Absudk Ucstjd

Condizione: restaurata in officina (usata), Macchina per biscotti Kalmijer Se avete ulteriori domande, vi preghiamo di inviare un messaggio. Itodpfxjkzi Ulo Abtod

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Linea di grigliatura e affettatura. Isdpfsw Hlw Uox Abtjtd Linea completa composta da: 1. Griglia a contatto in teflon Marca: JBT FoodTech (Formcook) Modello: PRoGRILL Contact Cooker 1136 TF Numero di serie: 32270062 Anno di produzione: 2014 Tipo di nastro: teflon Larghezza nastro: 1100 mm Dimensioni totali: 7000 x 2200 x 2800 mm 2. Friggitrice a tunnel Marca: Stein Inc. Modello: JSO-IV Numero di serie: 699 Alimentazione: 415 V, 3 fasi, 50 Hz Corrente nominale: 175 A Riscaldamento: olio termico e vapore Tipo di nastro: a rete, acciaio inox Larghezza nastro: 1000 mm Dimensioni totali: 13.300 x 3000 x 4000 mm 3. Affettatrice Marca: Grasselli Modello: NSA1000XC Numero di serie: U19R05/1188 Anno di produzione: 2014 Alimentazione: 400 V, 3 fasi, 50 Hz Corrente nominale: 31 A Potenza: 19,0 kW Dimensioni totali: 1950 x 2180 x 1500 mm

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Vaporiera rettangolare per tonno e prodotti simili. Iodpfxowny Hms Abtstd

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, Formcook modello Combi 650 1.108EFS friggitrice a nastro in teflon con ribaltatore centrale, anno di costruzione 2011. Larghezza nastro: 650 mm. Itjdpfxsxl Tucs Abtjd

Condizione: eccellente (usata), GEA FlowCook 8000/600. Lunghezza di cottura 8 metri, larghezza 600 mm. Condizioni eccellenti, utilizzato pochissimo. Riscaldamento elettrico, potenza 283 kW. Itodpfx Abex Ili Hjtjd

Condizione: usata, larghezza della traccia ± 600 mm Potenza elettrica totale: 33 kW attacco termico: NW32 2x5 strati altezza massima del prodotto: ± 100 mm tempo di cottura min/max: 4-40 min temperatura massima: 200°C sollevatore automatico con sistema di lavaggio a nastro adatto per la pulizia CIP adatto per iniezione di vapore (riscaldamento, rendimento del prodotto): 4-8 bar, attacco: NW 40 rotazione a sinistra Itodpfx Abeyil Eysted

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, 1 x cuocitore per salse Blendtherm. Tutto in acciaio inox. Con controllo completo del processo. Rivestimento a vapore, scarico frontale, con azione di miscelazione raschiante sulla parete laterale. Dimensioni interne circa: 1,5 m x 750 mm x 600 mm. Dimensioni complessive: 2,5 m x 1,1 m x 1,8 m di altezza Itsdpfjvxgy Ajx Abtsd

Condizione: eccellente (usata), Multi Purpose Cooker del 2017, capacità 6 ripiani. Condizioni superbe, acquistato nuovo nel 2017 e usato poco in una fabbrica senza carne. Bellissimo, condizioni immacolate, prova a trovarne un altro pulito come questo all'interno. Abbiamo anche una versione a otto ripiani di questo modello del 2012. Iodpfxord Rp Uj Abtetd

Condizione: eccellente (usata), Bellissimo forno a 8 ripiani, perfetto per la cottura delle proteine. Direttamente dalla fabbrica recentemente chiusa. Iedpfx Abjqx A H Aotjtd

Condizione: eccellente (usata), Forno multifunzione con riscaldamento a gas e a vapore. Nastro largo 2 m. Condizioni eccellenti, il migliore che abbiamo visto di questo modello. Direttamente da uno stabilimento chiuso senza carne. Il forno Revoband è dotato di aria calda verticale controllata con precisione e diretta sul prodotto dall'alto e dal basso del nastro. Il forno è stato progettato con un controllo della velocità della ventola regolabile per ogni zona, in modo da garantire una flessibilità illimitata. Perfettamente adatto per filetti di pollo, ali e fuselli, hamburger, nuggets, bastoncini di pesce, back bacon, salsicce, lasagne e altre applicazioni speciali CARATTERISTICHE E VANTAGGI L'aria ad alta velocità garantisce uno sviluppo uniforme del colore e risultati di cottura precisi Controllo della temperatura e del tempo di produzione per risultati ripetibili Cottura con vapore e temperatura elevata o solo vapore per una maggiore flessibilità di processo Il calore indiretto elimina i sottoprodotti della combustione per la zona del prodotto. Iedord Rqkepfx Abtetd

Condizione: usata, Anno di produzione: 2009, Wir bieten zum Verkauf 5 professionelle FESSMANN Kochkammern an, die für den intensiven Einsatz in Fleischverarbeitungsbetrieben konzipiert sind. Jede Kammer bietet Platz für 2 Wagen und gewährleistet eine hohe Dampfleistung. Die Kammern sind mit NESS Digitronic 4 elektronischen Steuerungen ausgestattet, die eine präzise Einstellung der Temperatur- und Zeitparameter ermöglichen. Die Ausführung komplett aus Edelstahl garantiert eine einfache Reinigung und eine lange Lebensdauer. Technische Daten: Hersteller: FESSMANN Baujahr: 2009 Anzahl der Kammern: 5 Wagen pro Kammer: 2 Wagen Ijdpfx Aboxfizxjtstd Steuerung: NESS Digitronic 4 Abmessungen: Breite 150 cm, Tiefe 220 cm, Höhe 240 cm Verwendungszweck: Dämpfen von Fleischwaren Zustand: sehr gut, gebraucht Ausführung: Edelstahl Die ideale Lösung für mittlere und große Fleischverarbeitungsbetriebe, die zuverlässige und leistungsstarke Dämpfkammern suchen.

Condizione: usata, Camera di cottura Maurer. Carrello doppio. 6 carrelli disponibili Ijdpfx Aek Uqthsbtstd

Anno di produzione: 2010, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, ELECTROLUX 150 + 50 LIT ID.NO. 2898 Pentole Electrolux abbinate da 150 e 50 litri modello anno 2010 entrambe in ottime condizioni! Itodpfx Ajv Abpgjbtod Dimensioni 220 x 105 cm H 100 cm.

Condizione: come nuova (usata), Attrezzatura per cottura Abco. Completamente ricondizionata nel 2024 con una spesa di £150.000, inclusi impianti elettrici, motori ecc. completamente nuovi. L’unità consente di passare dalla pre-cottura alla cottura. La pre-cottura avveniva a 84°C per otto minuti, mentre la camera di cottura lavorava a 96°C per sei minuti. Dimensioni di ciascuna camera: ca. 4 m x 3 m x 2 m (altezza). Ijdpfx Absxphulstotd

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Bruciatore da campo Heidebrenner Modello: AKO 70 Bruciatore a gas a 1 fuoco Esecuzione in acciaio inox Itjdpfx Abohq Hn Toted Per gas in bombola Dimensioni: 410 x 410 x 850 mm (LxPxA) Macchina usata + servizio ricambi Visitate il nostro ampio magazzino di macchine per panifici e trovate la vostra macchina!

Condizione: usata, griglia continua a nastro di teflon adatto per riscaldamento ad olio termico con fascia inferiore e superiore: trecce di contatto inferiore e superiore Larghezza carreggiata 600 mm velocità continua Altezza del prodotto regolabile in continuo ed elettricamente Lunghezza utile 6.800 mm Lunghezza totale 9.300 mm Larghezza totale 1.500 mm Peso: 5.700 chilogrammi Iedjyrny Ijpfx Abtetd

Condizione: usata, linea continua di grigliatura completamente in acciaio inossidabile Lunghezza utile 1800 mm Larghezza carreggiata 600 mm con fascia inferiore e superiore: trecce di contatto inferiore e superiore La temperatura può essere regolata separatamente in basso e in alto riscaldato elettricamente 93 kW con sistema di lavaggio nastri Temperatura regolabile 50 - 260°C Tempo di cottura 0,3 – 3 m/min velocità continua Dimensioni (L x P x A): ± 3.400 x 1.800 x 2.000 mm Itsdeyrdykspfx Abtsd