Cook usato in vendita (402)

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, In vendita la pentola da forno mostrata nelle foto, VOK. A gas, riscaldamento diretto. Movimento idraulico della ciotola e del mixer. Nodevyinxepfx Amtedc La capacità totale della ciotola è di 190 litri, ma è adatta per cucinare circa 150 litri alla volta. Adatta per cucinare zuppe, stufati, marmellate, salse. Adatta per cucinare riso e pasta, ecc. In buone condizioni. Prodotto a Taiwan. Dimensioni totali: 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm

Condizione: usata, Pentola per arrosti Capacità: 100 litri Njdpfx Ajz N Amujmtsdc Basculante elettrica A gas

Condizione: usata, interamente in acciaio inossidabile lunghezza del nastro: 10.000 mm larghezza del nastro: 1.400 mm velocità regolabile in continuo circolazione dell'acqua dispositivo di sollevamento elettrico dimensioni (L x L x A): ± 11.000 x 2.100 x 3.000 mm + Nodjz Nxgdopfx Amtedc scambiatore di calore per tubi "IGEFA" tipo 161U-159-159 380 kW + nastro di scarico con rulli di trascinamento larghezza del nastro: 1.200 mm distanza tra i rulli di trascinamento: 200 mm altezza dei rulli di trascinamento: 85 mm

Condizione: eccellente (usata), Direttamente da produttore di pasti pronti cessato attività a Londra. Nodpfx Aoywpb Somtjdc

Condizione: usata, Produttore: Seydelmann Modello: K64DC8Q-VA Anno: 1999 Condizioni: usato Numero di serie: 99099-1 Numero di inventario: 2859 Ciotola: 2 velocità Njdpez S H Uhjfx Amtjdc Lame: velocità variabile Vapore: 1,5 bar, 55 kg/h Pompa a vuoto: Elmo 2BV2071, 125 m³/h Potenza: 3 x 400 V, 50 Hz, 50 kW Dimensioni: 1750 x 1950 x 2000 mm Peso: 1700 kg Dotato di sistema di scarico, dosatore d'acqua e indicatore di temperatura.

Condizione: ristrutturata (usata), Vasca Spako da 225 litri con camicia ad olio termico e riscaldamento elettrico. Dotata di potente agitatore e raschiatore laterale. Scarico tramite rubinetto. Collegata tramite tubazione a dosatore caldo per pesi impostati e successivo bloccaggio. Intero sistema in fase di revisione. Njdpfx Amoxwlk Hjtedc

Condizione: usata, interamente in acciaio inossidabile lunghezza del nastro ± 10.500 mm larghezza delle ruote 900 mm velocità regolabile in modo continuo circolazione dell'acqua dispositivo di sollevamento elettrico dimensioni (L x L x A): ± 11.500 x 1.600 x 4.000 mm + scambiatore di calore per tubi "IGEFA" tipo 161U-159-159 380 kW + nastro di scarico con elementi di trascinamento larghezza del nastro: 800 mm Nedpfx Amjz Imvietedc distanza tra gli elementi di trascinamento: 190 mm altezza degli elementi di trascinamento: 50 mm

Condizione: usata, Anno di produzione: 2021, Produttore: Brouillon Process Modello: 884-H-EAU Anno: 2021 Tipo: Caldaia di cottura inclinabile fuori asse Capacità utile: 400 L Materiale: acciaio inox 304 L Diametro: 884 mm Pressione di esercizio: 6 bar Temperatura massima: 110°C Volume camicia doppia: 32,5 L Nsdpfx Amjygncletedc Agitatore: 2 ancore in acciaio inox, ciascuna con raschiatore inclinato in PTFE Velocità: 7 - 25 rpm Anello di ricircolo sulla doppia camicia per controllo temperatura Valvola di scarico a filo all’uscita SMS76, comando elettropneumatico Funzione arresto cottura / raffreddamento con acqua di rete Peso a vuoto totale: 1200 kg

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2015, Elro DBKGN33-EDS90 Pentola a ribalta 2015, pentola a pressione multifunzione, pentola a ribalta in acciaio inossidabile, capacità di 164 litri, inclinabile per lo scarico, controlli regolabili, alimentazione trifase. Ndodpez Dxn Nsfx Amtjc

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2022, ore di funzionamento: 634 h, Produttore: Glass Modello: VSM80F Anno: 2022 Condizione: Usato Numero di serie: 4396 Numero di magazzino: 3377 Ndodpfx Aey S Txqjmtjc Capacità: 80 litri Altezza di carico: 950 mm Altezza di scarico: 870 mm Aria compressa: 6 bar Vapore: 4 bar, DN25 Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 2,8 kW Dimensioni: 1400 x 2100 x 1650 mm Peso: 780 kg Con doppia parete e iniezione vapore. Incluso sensore di temperatura e pannello touchscreen da 10,4". Solo 634 ore di lavoro, condizioni pari al nuovo.

Condizione: usata, interamente in acciaio inossidabile Adatto per il funzionamento con iniezione diretta di vapore (4 punti nella parte inferiore della base conica) Ndsdpsz S Hvlsfx Amtjc Temperatura: 125°C Pressione di esercizio: 2,5 bar Isolato (fondo + parete) Apertura di accesso DN500 Diametro interno: 2.000 mm Altezza del serbatoio con coperchio chiuso: ± 3.000 mm Altezza del serbatoio con coperchio aperto: ± 4.150 mm Adatto per la pulizia CIP Capacità totale: 4.840 litri Dimensioni complessive (L x L x A): ± 3.000 x 2.400 x 3.200 mm Coperchio azionato idraulicamente + unità idraulica In buone condizioni Armadio elettrico non incluso

Condizione: usata, interamente in acciaio inossidabile nastro superiore lunghezza del nastro: 8.000 mm larghezza delle ruote: 900 mm Ndsdpfxjz S Hvxj Amtjc velocità regolabile in continuo sistema di circolazione dell’acqua dispositivo di sollevamento elettrico dimensioni (L x L x A): ± 9.000 x 1.800 x 3.850 mm

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2010, 1 recipiente di cottura Spako elettrico con rivestimento a camicia Anno: 2010 Modello: DW 150 RW Ndodpfoz Dw Eaex Amtoc Capacità: 150 litri Adatto per la preparazione di salse, zuppe, ripieni, conserve, piatti pronti e altri prodotti alimentari cotti.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 400 l, La pentola per la cottura a vapore da 400 litri, progettata da Process Agro, è l'attrezzatura ideale per i professionisti del settore alimentare che desiderano aumentare la propria capacità produttiva. Grazie alla sua capacità di 400 litri, consente di cucinare in modo rapido ed efficiente un'ampia varietà di prodotti. L'uso del vapore, infatti, garantisce una cottura uniforme, preservando il sapore e la consistenza degli ingredienti. Questa pentola è quindi ideale per le preparazioni che richiedono un controllo preciso della temperatura. Nedpou H Uznefx Amtedc Inoltre, il suo design robusto e affidabile garantisce un utilizzo prolungato, anche in ambienti di produzione intensiva. Inoltre, essendo un modello usato, questa pentola coniuga prestazioni e risparmio, diventando una scelta conveniente per le aziende che desiderano ottimizzare il processo di cottura. Inoltre, la facilità di integrazione in diverse linee di produzione contribuisce a migliorare la produttività senza compromettere la qualità del prodotto. In sintesi, la pentola per la cottura a vapore da 400 litri è una soluzione ad alte prestazioni per le aziende alimentari che cercano efficienza, qualità e affidabilità nei loro processi di cottura. Caratteristiche tecniche: Palla da vaporiera da 400 litri. Piroscafo usato. Produttore: Process Agro Capacità: 400 litri Anno di fabbricazione: 2018 W3F57BIq

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2019, Sistema di ventilazione WITT A-RNZ9/560/710/2, ventilatore centrifugo. Nodpfx Asz E Nqqjmtodc Anno 2019, mai utilizzato, montato su telaio con motore da 45 kW. Per le specifiche complete, consultare le targhette.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2023, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 61132, lunghezza totale: 2.800 mm, larghezza totale: 678 mm, altezza totale: 1.873 mm, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 40 kW (54,38 CV), corrente di ingresso: 63 A, fusibile elettrico: 63 A, Equipaggiamento: documentazione / manuale, In vendita: una moderna e professionale macchina per cottura a contatto FPT, modello BC120-6, adatta alla cottura e alla grigliatura continua di diversi tipi di alimenti. Questa macchina per grigliatura a contatto garantisce una cottura uniforme sia sulla parte superiore che inferiore del prodotto. La macchina è ideale per, tra gli altri, hamburger, prodotti a base di pollo, kebab, sostituti della carne e altri prodotti di forma definita. Dati tecnici della macchina Marca: FPT – Food Process Technology Modello: BC120-6 Anno di costruzione: 2023 Nodpfxozp Ex Ie Amtedc Numero di serie: 60132 Versione: macchina industriale per cottura a contatto Struttura: interamente realizzata in acciaio inossidabile Marcatura CE Caratteristiche Macchina recente, costruita nel 2023 Adatta all'uso industriale continuo Cottura uniforme della parte superiore e inferiore Velocità della banda e temperatura regolabili Design igienico e di facile manutenzione Adatta a diversi prodotti a base di carne, pollo e verdure Facilmente integrabile in una linea di produzione esistente La macchina può essere visionata e testata in funzione Sono inoltre disponibili diverse bande di ricambio in PTFE, che possono essere fornite insieme alla macchina. In questo modo, l'acquirente dispone immediatamente di importanti pezzi di ricambio e i tempi di fermo macchina sono ridotti al minimo. Si tratta di una macchina interessante per i produttori che desiderano automatizzare il proprio processo di cottura o grigliatura e ottenere una qualità del prodotto costante.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, Funzionalità: perfettamente funzionante, Jugema K100 | Cooking Kettle Manufacturer: JUGEMA Model / Type: K100 Serial number: 295/211/06 Year of manufacture: 2006 Control power supply: 230 V / 1 phase Operating medium pressure: 8-10 bar Machine weight: 950 kg Internal dimensions: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Overall dimensions: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Ndodpfsy Ub Thex Amtjc Side cover missing This industrial, rectangular cooking kettle from 2006, weighing nearly one ton, features an exceptionally robust, thick-walled construction. It is designed for continuous operation in meat, fish, deli, and vegetable processing plants. The interior length of over 2.6 meters and a depth of 54 cm allows for the batch processing of large product volumes in a single run – from cooking sausages, offal, and vegetables, to browning, fat rendering, or preparing bases for ready meals (such as stews, sauces, and goulash). The high working pressure of 8-10 bar ensures an efficient heating system, providing rapid heat transfer and even temperature distribution across the entire bottom surface. Key features: - Huge working capacity: The impressive internal dimensions (2630 x 840 x 540 mm) make this kettle an ideal solution for medium and large-scale production lines requiring consistent, high-volume processing. - Simple controls: The single-phase 230 V electric system powers the control automation and temperature sensors, simplifying integration with the factory's power grid.

Condizione: usata, interamente in acciaio inossidabile nastro superiore lunghezza del nastro: 9.000 mm larghezza del nastro: 900 mm velocità regolabile in modo continuo circolazione dell'acqua dispositivo di sollevamento elettrico dimensioni (L x L x A): ± 11.500 x 1.600 x 3.000 mm + scambiatore di calore per tubi "IGEFA" tipo 161U-159-159 380 kW + nastro di scarico con elementi di trascinamento Ndsdpfxjz I N Stj Amtjc larghezza del nastro: 800 mm distanza tra gli elementi di trascinamento: 190 mm altezza degli elementi di trascinamento: 50 mm

Condizione: usata, Fondo conico Njdpez Rnztsfx Amtodc Diametro: 1.500 x 1.500 = capacità 3.000 litri Altezza totale: 2.800 mm Diametro del pozzetto: 500 mm Pressione: -1/3 bar Temperatura di esercizio: 200 °C Acciaio inossidabile 316L Motore SEW 0,9 kW – 31 giri/min / 1,8 kW – 64 giri/min 400 V Adatto per CIP (Clean-in-Place) Adatto per iniezione diretta di vapore Adatto per applicazioni in vuoto Dotato di agitatore Quadro elettrico non incluso nella fornitura Telaio di installazione non incluso nella fornitura

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, 1 x Blendtech sistema di cottura del riso con frullatore a nastro ad albero singolo con raschiatura laterale. Su celle di pesatura. Scarico frontale. Dimensioni del recipiente circa 900 mm di larghezza x 900 mm di profondità. Nsdpfx Aevxg Awjmtodc

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2018, capacità del serbatoio: 500 l, potenza: 37,5 kW (50,99 CV), tensione di ingresso: 400 V, Korpo KZ-500, bollitore elettrico industriale a vapore con rivestimento termico Bollitore industriale da 500 litri in acciaio inossidabile, con riscaldamento elettrico a vapore con rivestimento termico, per una cottura rapida e uniforme. Dotato di controllo digitale della temperatura, coperchio incernierato isolato, cestello forato rimovibile e valvola di scarico sul fondo. Ideale per zuppe, salse, brodi, verdure, pasta, riso e piatti pronti. Anno: 2018 Potenza: 37,5 kW Njdszl Aynjpfx Amtedc Alimentazione: 400 V, 50 Hz Capacità: 500 litri

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2009, Habersang KORÜ-mat, bollitore per creme da 140 litri, perfettamente funzionante. Anno di fabbricazione: 2009 Serbatoio con sistema di inclinazione riscaldamento elettrico volume del serbatoio: 140 litri potenza: 16,4 kW peso: 290 kg Ndedoz Hxnnepfx Amtsc #8563

Anno di produzione: 2022, ore di funzionamento: 80 h, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Estrusore Clextral Tipo: Evolum EV032 M Estrusore: 40D Lunghezza della vite: 10 x 128 mm Corsa: 1420 mm Acqua: 4,5 - 5,5 bar Pressione dell'aria: 6 bar Iniezione di vapore: 2 - 6 bar Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 83kW Dimensioni: 4475 x 1200 x 2100 mm Peso: 1905 kg Solo 80 ore di funzionamento! Pompa dell'acqua Clextral Tipo: CLX DKM Portata: 6 - 42 l/h Pressione: max. 10 bar Serbatoio: 7,5 litri Ndjdpfxsz S Idke Amtec Potenza: 0,55 kW Dimensioni: 1265 x 350 x 700 mm Pompa per olio Cextral / Prominent Tipo: GMXA1604 Portata: 0,3 - 2,5 l/h Pressione: max. 10 bar Serbatoio: 10 litri Dimensioni: 900 x 700 x 1150 mm Matrice per cottura per estrusione ad alto contenuto di umidità Clextral Tipo HMEC: 2 x 800 mm di lunghezza Materiale: CLX202 Sezione interna: 60 x 8 mm Dimensioni: 1900 x 700 x 1200 mm Gruppo vapore TLV Tipo: 2/10 TLV Numero di serie: SV148 Portata del vapore: 2 - 10 kg/h Pressione del vapore: 6 - 10 bar Pressione massima: 10 bar Ingresso vapore: DN15, PN16 Uscita vapore: DN15, PN16 Pressione dell'aria: 6 - 10 bar Dimensioni: 700 x 1600 x 2200 mm Peso: 150 kg 2 termoregolatori Tooltemp Tipo: TT1398-3 Numero di serie: 321-5642-1 / 2 Anno di costruzione: 2021 Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 7,9kW Dimensioni: 750 x 300 x 760 mm Peso: 70 kg Mescolatore a lama WAM Group Tipo: WBH20008C023 Numero di serie: 17WB220000121 Anno di costruzione: 2022 Capacità del mescolatore: 75 litri Dimensioni: 1200 x 1600 x 1650 mm Peso: 500 kg Coclea di alimentazione Immequip Tipo: ELV 70/80-R Tramoggia: 150 litri Uscita: Ø 100 mm Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 0,55kW Dimensioni: 3100 x 1350 x 2600 mm Sistema di dosaggio Brabender Tipo: DDW-M-DDSR20 Numero di serie: 2200836.0636 Anno di costruzione: 2022 Velocità di alimentazione: 11 - 26 kg/h Chiller MTA Francia Tipo: TAEevo TECH 081 Numero di serie: 2200377928 Anno di costruzione: 2021 Refrigerante: R410A Capacità di raffreddamento: 20,6 kW Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 14,2kW Dimensioni: 1950 x 800 x 1500 mm Peso: 340 kg

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2005, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 1.500 mm, larghezza totale: 900 mm, altezza totale: 1.400 mm, materiale della parete: acciaio inossidabile, potenza: 32 kW (43,51 CV), tensione di ingresso: 400 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, tipo di corrente in ingresso: trifase, durata della garanzia: 3 mesi, Caldaia a tenuta stagna basculante Joni Optimix con agitatore, capacità 150 litri. Macchinario sottoposto a revisione generale. Ndedpfx Amjzqyv Djtoc

Condizione: usata, Adatto per riscaldamento a vapore. Capacità: 1.200 litri. Realizzato interamente in acciaio inossidabile. A doppia parete. Cilindro basculante. Agitatore. Dimensioni (L x L x A): circa 3.000 x 2.000 x 2.500 mm. Nodpfjz S Hvfox Amtedc