Lavorazione Della Carne usato in vendita (54.283)

Condizione: nuovo, Metzger hobby | Macelleria hobby Tipo di macchina: Sega a nastro Kolbe 32 Modello da banco Corpo e piano di lavoro interamente in acciaio inox Tendilama regolabile Microinterruttore di sicurezza sul carter Hnodpfx Afey Avglo Ejk Carter di sicurezza lama Lunghezza regolabile grazie alle giunzioni standard Sistema di regolazione dello spessore di taglio Design compatto esente da manutenzione Dimensioni: 60 x 50 x 110 cm Potenza elettrica: 1,1 kW Altezza di taglio: 32 cm Tavolo neutro smontato con ripiano inferiore Il tavolo neutro professionale smontato con ripiano inferiore è progettato per ristoranti, panifici, pizzerie e per tutte le attività di ristorazione che richiedono una superficie stabile e igienica per la preparazione degli alimenti. Rappresenta una soluzione pratica e funzionale per cucine professionali con spazio limitato. Caratteristiche: Design professionale Struttura in acciaio inox Struttura smontabile Ripiano inferiore per ulteriore spazio di stoccaggio Costruzione robusta e stabile Facile da pulire e mantenere Specifiche tecniche: Dimensioni: 1800x600x850mm Sind Mixer Modello: S70 Completamente in acciaio inox Capacità tramoggia: 70 litri Albero di lavoro singolo Rotazione dell’albero in entrambe le direzioni Coperchio di protezione Capacità: 25 kg Potenza elettrica: 2,2 kW Tensione: 220 V / 50 Hz Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 78 Lunghezza: 61 Altezza: 74 Insaccatrice manuale per salsicce Capacità: 7 litri Insaccatrice di alta qualità e affidabile Indicata sia per uso domestico che professionale Leggera e comoda da utilizzare, occupa poco spazio Corpo, fianchi, viti e dadi in acciaio inox Dimensioni: 310 × 310 × 775 mm Peso: 13 kg

Condizione: usata, Volume della vasca: 250 litri Capacità massima per ciclo: Fino a circa 200 kg Potenza installata: 5,5 kW – 8,5 kW Costruzione: Acciaio inox robusto per impieghi gravosi, design industriale resistente Applicazione: Progettata per la miscelazione omogenea di diverse preparazioni di carne, mantenendo la struttura del prodotto e l’integrità delle particelle Hodpjylnv Aofx Af Esnk La Laska ME 250 è riconosciuta per la sua robustezza, affidabilità e alta efficienza negli ambienti di produzione più impegnativi.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2002, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, corrente di ingresso: 16 A, Steaker, perfettamente funzionante e operativo con nastro di alimentazione. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell’ex Jugoslavia. Contatto possibile anche via WhatsApp. Hnedjyzw Ibjpfx Af Eek

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, Macchina per il taglio della carne, funzionante a oscillazione, ben conservata, lame di ricambio aggiuntive incluse. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell'ex Jugoslavia. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Hedpfx Asyzd Nfjf Ejnk

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2004, La macchina è in buone condizioni e dotata di documentazione completa. Hnsdpewfgxwefx Af Esk

Condizione: buona (usata), La macchina è in buone condizioni. Hjdpswvkfpofx Af Esnk

Condizione: buona (usata), Col macchinario verranno forniti coltelli aggiuntivi. Hsdpfx Afjwx N Ete Ejnk

Condizione: buona (usata), Cutter Alpina 300, vasca in acciaio inox Hsdswt Tqvepfx Af Eonk

Condizione: buona (usata), POLY CLIP FCA 3112 Hnodpfxewt Tqcs Af Esk

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2011, Siamo lieti di presentare in vendita il tagliavento VC-16 RS di Stork. Hsdpsr Igq Tsfx Af Ejnk Marchio Stork Modello VC-16 RS Anno 2011

Condizione: usata, Clippatrice Poly-Clip -Tipo: FCA 50 -Potenza: 4 kW -Produttività: fino a 600 clip/min -Produttività in funzionamento continuo: 300 cicli/min -Range di calibro: 18-50 mm -Sistema di clip: R-ID (XS, S) -Chiusura automatica di budelli in cellulosa, collagene e plastica -Peso: 360 kg Hnjdey Dc A Aspfx Af Eek -Dimensioni: 1000 x 1300 x 1900 mm -Realizzata in acciaio inox -Stato: Usato, in ottime condizioni

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, Misura interna 180 cm, completo Inox incluso il rullo. Completamente funzionante. Motore da 14 kW, collegamento trifase. Hedsyvyutopfx Af Eonk Parliamo inglese, tedesco e lingue ex jugoslave. Contatto possibile anche tramite WhatsApp.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2004, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 3.900 mm, larghezza totale: 1.050 mm, altezza totale: 1.350 mm, peso complessivo: 900 kg, In vendita: Marel TSM – Template Slicing Machine, macchina professionale per la porzionatura di filetti di pollo/petti di pollame. L’unità è progettata per il taglio di filetti di pollo freschi, non congelati, e di petto butterfly in porzioni dalla forma uniforme e peso costante. La macchina funziona con un sistema a stampi (template), che la rende ideale per stabilimenti di lavorazione avicola e aziende di trasformazione della carne che necessitano di una porzionatura precisa e ripetibile. Modalità di funzionamento: La materia prima viene posizionata in appositi stampi (template), quindi la carne viene modellata tramite vuoto. Una volta che il prodotto è mantenuto in posizione, una sega a nastro effettua il taglio orizzontale seguendo lo stampo. Il prodotto finito viene scaricato su un nastro trasportatore dedicato, mentre gli scarti finiscono su un altro nastro, garantendo così un taglio preciso e risultati produttivi altamente uniformi. Specifiche tecniche: - Modello: Marel TSM - Anno di costruzione: 2004 - Capacità: ca. 35 piastre/min - Potenza: 3 kW - Alimentazione: 3 x 240 Vac + PE oppure 3 x 400 Vac + N + PE - Frequenza: 50/60 Hz - Pressione aria: 5–6 bar Hodpfoy Dgk Dox Af Eonk - Consumo d’acqua: 6 l/min - Dimensioni: ca. 3900 x 1050 x 1350 mm - Peso: ca. 900 kg Questa macchina rappresenta una soluzione eccellente per aziende che cercano una porzionatura precisa ed efficiente dei petti di pollo, con qualità del prodotto costante e ripetibile. MAREL / TSM / TSM2 / TEMPLATE SLICING MACHINE / POLLAME / PETTI / PROFILER

Condizione: usata, Cutter a flusso continuo Inotec -Tipo: I175CD-75D -Potenza: 88 kW -Capacità: 3000-4000 kg/h -Anno di produzione: 2009 -Dimensioni esterne: 1850 x 1150 x 1200 mm -Per carne, prodotti vegetali, ripieni Hedpjy A Hmvjfx Af Esnk -Alimentazione: 400V 50Hz 3Ph -Realizzato in acciaio inox -Stato: Usato, in ottime condizioni

Condizione: usata, Riscaldamento elettrico: 28 kW Hnjdsytpk Repfx Af Eek Circolazione dell’aria regolabile Aria fresca, aria di scarico e serranda fumo controllate pneumaticamente Pulizia: pulizia a schiuma Alimentazione del fumo: su richiesta del cliente Materiale affumicante: trucioli di legno Senza sistema di post-combustione Dimensioni d’installazione della macchina in cm: Larghezza: 150 Lunghezza: 145 Altezza: 275 Dimensioni carrello in cm: 100 x 100 x 200

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 240 V, tipo di corrente in ingresso: CC, corrente di ingresso: 3 A, Due linee di etichettatura (2x). Etichettatura. Peso del prodotto 150 g, pressione di esercizio 6 bar. Bilancia integrata - pesatura del prodotto. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell'ex Jugoslavia. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Hedpsyvd T Eefx Af Esnk

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2020, Il cutter da tavolo DMK 20 C, grazie alla sua struttura compatta, robusta e precisa, rappresenta la soluzione ideale per piccoli e medi laboratori di lavorazione carne, ristorazione di alto livello, cucine industriali e servizi di catering. Il design ben studiato offre all'operatore un utilizzo quasi illimitato in tutti i campi di applicazione. La macchina è dotata di due motori potenti e indipendenti che permettono una varietà di configurazioni operative. Grazie al robusto telaio opzionale con ruote, è garantita la mobilità desiderata. Riceverete una fattura con IVA esposta. Il nostro servizio macchine usate per voi: - 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione dei componenti difettosi, esclusi i costi di montaggio e smontaggio Hodjyx A Riepfx Af Eenk - Macchine di marca di alta qualità a prezzi equi - Revisione/controllo professionale e pulizia accurata - Controllata e completamente funzionante – oppure rimborso completo - Spedizione o ritiro flessibile - Consulenza tecnica competente – prima e dopo l’acquisto - Fornitura di manuali d’uso, schemi elettrici e ricambi - Verifica secondo DGUV V3 Tecnologia di costruzione professionale in uno spazio ridottissimo: Il cutter da tavolo DMK 20 C2 si distingue per il funzionamento estremamente silenzioso e privo di vibrazioni, anche ad alte velocità. La lavorazione accurata e precisa dei singoli componenti garantisce una perfetta armonia funzionale. La vasca tagliatrice spessa e in acciaio inox fuso, di alta qualità, assicura una rotazione estremamente precisa che permette un’impostazione ravvicinata delle lame al raggio della vasca. Un piccolo cutter dal grande profilo: La potenza elevata dei motori garantisce la massima forza di trazione anche con materiali difficili. I piedini ammortizzanti, il coperchio pesante doppia parete e il coperchio fonoassorbente in plexiglas riducono notevolmente il rumore e le emissioni. Il pannello di controllo con pulsanti grandi e l’indicatore della temperatura analogico, ben visibile e di facile lettura, consentono un lavoro efficiente e una vasta gamma di applicazioni. Esecuzione della macchina: - completamente in acciaio inox - robusta vasca in acciaio inox fuso (capacità 20L) - unità di taglio di alta precisione e senza manutenzione - testina portacoltelli in acciaio inox con 6 lame - taglio ravvicinato al raggio della vasca - massima stabilità - funzionamento a vibrazioni minime - piedini ammortizzanti - coperchio cutter in plexiglas - termometro analogico ben leggibile - 6 coltelli inox, 7 anelli distanziatori inox, due vasche Azionamento e controllo: - azionamento separato dell’albero lame con freno elettromagnetico - funzione di sgancio freno tramite tasto per pulizia a coperchio aperto - trasmissione separata della vasca con riduttore diretto senza manutenzione - due velocità selezionabili in modo indipendente - grandi tasti a pressione facilmente accessibili e copertura di protezione per una facile pulizia Dati tecnici: - Capacità vasca: 20L - Capacità utile per impasti fini: ca. 16kg - Numero di lame: 6 - Velocità: 1500/3000 giri/min - Potenza albero lame: 3,3/4,5 kW - Tensione di rete: 400V - Tensione di comando: 24V - Fusibile: 16A (lento) - Dimensioni (L x P x H): 83 x 80 x 115 cm con telaio su ruote - Peso: 260 kg - Numero di serie: S18092 - Anno di costruzione: 2020 - Modello: DMK 20 C2

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2007, Insaccatrice sottovuoto per salsicce. Handtman VF 608. L'insaccatrice è in ottime condizioni. Inclusi 10 diversi tubi di riempimento. Hnsdpfxjyu Tzvo Af Eok

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2008, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 1.500 mm, larghezza totale: 1.300 mm, altezza totale: 2.000 mm, peso complessivo: 500 kg, Meyn D40 Disossatrice per Cosce di Pollo Offriamo una disossatrice professionale per cosce di pollo di livello industriale della rinomata azienda Meyn – uno dei principali produttori di tecnologie per l’industria avicola. Il dispositivo è progettato per essere utilizzato negli impianti di trasformazione avicola, garantendo elevata efficienza, ripetibilità del processo e riduzione delle perdite di materia prima. La struttura in acciaio inox facilita la manutenzione e soddisfa gli standard dell’industria alimentare. Specifiche tecniche: Hjdpfoyiubyjx Af Eonk Produttore: Meyn Modello: D40 Anno di produzione: 2008 Velocità: 2400 u/mn Peso: 500 kg MEYN / OSSA / POLLO / AVICOLO / COSCIA / DISOSSATRICE

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, In offerta un affettatrice per pancetta marca Treif, modello: FLEXON. Anno di costruzione: 2015. Hnedpfx Afoy Dvhfe Eok 380 V. Completamente in acciaio inox (V2A). La macchina è perfettamente funzionante e pronta all’uso immediatamente. Dimensione camera: ca. 55x10x10 cm. 2 coppie di griglie, vedi foto. Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Vendita esclusivamente a operatori commerciali, nessuna garanzia, nessuna responsabilità.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 700 mm, larghezza totale: 700 mm, altezza totale: 970 mm, Si offre un ceppo da taglio della ditta Schwarz, 70 x 70 cm e circa 97 cm di altezza. Il ceppo da taglio in legno è in condizioni molto buone. Ulteriori dettagli su richiesta! Pagamento in contanti o anticipato! Vendita solo a commercianti, nessuna garanzia, nessuna responsabilità. Hodpfx Aoy Dvd Tsf Eenk

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1992, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si offre un tritacarne con pressore Kolbe SW D-114/2, acciaio inox V2A. 2 velocità, 400V, 6,5/9 kW, 16A. La macchina è in buone condizioni ed è pronta all’uso immediato. Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato! Hnjdpfxsy Dvdae Af Eok Vendita solo a operatori professionali, nessuna garanzia, nessuna responsabilità.

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Si offre affettatrice per pancetta marca Treif modello Piccolo con 3 coppie di griglie. La macchina è perfettamente funzionante e pronta all’uso. Vedere foto. Revisionata in officina. Ulteriori dettagli su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Vendita solo a commercianti, senza garanzia né responsabilità. Hnodpfx Aey Dvbxsf Eok

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2002, Funzionalità: perfettamente funzionante, Sega per ossa Berkel / Mado MKB 650 16A, 380V. Controllata in officina, difetti eliminati. Freno motore. Nastro sega nuovo Anno di costruzione: 2002 Visione e prova su appuntamento telefonico! Hsdoy Du T Tjpfx Af Esnk Pagamento in contanti o anticipato! Vendita solo a operatori professionali, nessuna garanzia, nessuna responsabilità.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Si propone un cutter per carne K+G Wetter SM-65STL. La macchina è interamente in acciaio inox con espulsore, pronta all'uso. Alimentazione 380V, 63A, 24kW. Albero coltelli a velocità variabile continua, avanti 50-5000 giri/min. Ciclo di miscelazione indietro 50-500 giri/min. Vasca a 2 velocità: 9/18 giri/min. Testa a 6 coltelli. Hodpfx Aoy Du S Ajf Ejnk Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato! Vendita solo a operatori commerciali, senza garanzia, senza responsabilità.