Cook usato in vendita (390)

Condizione: usata, linea di griglia continua completamente in acciaio inossidabile brasatura a contatto sotto + aria calda sopra larghezza utile della carreggiata 900 mm Larghezza carreggiata 1.000 mm Lunghezza utile 4.750 mm riscaldato elettricamente 276 kW Con sistema di lavaggio della cinghia/acqua calda ± 60°C (consegna in fabbrica) piastra inferiore max. 260°C Temperatura massima dell'aria. 280°C adatto per l'iniezione di vapore velocità continua Dimensioni (L x P x A): ± 6.600 x 1.500 x 2.300 mm nuovo nastro in teflon Itodpfx Aowi Nuvjcxor

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Vaporiera rettangolare per tonno e prodotti simili. Isdpfx Aewny Hmocxotr

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2021, numero macchina/veicolo: 192378-16-001, lunghezza totale: 6.000 mm, larghezza totale: 2.400 mm, altezza totale: 2.750 mm, peso complessivo: 6.000 kg, Equipaggiamento: Targhetta disponibile, Forno a contatto 'Hitec', modello BG 600-3600 E Linea di cottura/grigliatura continua Interamente in acciaio inox Itodpfx Acewxvqpoxor Con nastro superiore e inferiore: riscaldamento superiore e inferiore Le temperature dei nastri sono regolabili separatamente Lunghezza rete: 3.600 mm Larghezza nastro: 600 mm Riscaldamento elettrico 136 kW Sistema di lavaggio dei nastri Temperatura: da 50 a 260°C Velocità regolabile Dimensioni (L x P x A): circa 6.000 x 2.400 x 2.750 mm Anno: 2021 Condizioni: Come nuovo

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2008, Funzionalità: perfettamente funzionante, FORMCOOK CC 418 0833 E ID.NO. 2822 Formcook mod CC 418 0833 E griglia in teflon anno mod 2008. Possibilità di impostare temperature separate su tutte le piastre riscaldanti. Lunghezza arrosto 190 cm. Larghezza del binario 43 cm. Dimensioni 330 x 110 cm Altezza 185 cm. Iedsumbqhjpfx Acxstr

Condizione: buona (usata), ore di funzionamento: 21.000 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, FORMCOOK Padella/cucina in teflon. Iedpfxeudk Ucs Acxetr

Condizione: eccellente (usata), GEA FlowCook 8000/600. Lunghezza di cottura 8 metri, larghezza 600 mm. Condizioni eccellenti, utilizzato pochissimo. Riscaldamento elettrico, potenza 283 kW. Iedpfxjx Ili Ho Acxjtr

Condizione: usata, larghezza della traccia ± 600 mm Potenza elettrica totale: 33 kW attacco termico: NW32 2x5 strati altezza massima del prodotto: ± 100 mm tempo di cottura min/max: 4-40 min temperatura massima: 200°C sollevatore automatico Itsdpfx Asx Af Hlecxor con sistema di lavaggio a nastro adatto per la pulizia CIP adatto per iniezione di vapore (riscaldamento, rendimento del prodotto): 4-8 bar, attacco: NW 40 rotazione a sinistra

Condizione: buona (usata), A1531 Apparecchiature elettriche multifunzione per cucina Vario Cooking Control – Utilizzando le 7 selezioni di cottura: carne, pesce, contorni/verdure, piatti a base di uova, zuppe e salse, latticini e dessert. – Finitura e servizio; – Modalità manuale con 3 funzioni operative: Cuocere al forno, Arrostire, Friggere (temperatura: 30º – 250ºC); – Modalità di programmazione: consente la modalità di programmazione/memorizzazione; – Raggiunge i 200ºC in 2 minuti e mantiene istantaneamente la temperatura di 200ºC anche se riempito con alimenti freddi; Ijdjtp N Dwepfx Acxstr – 4 volte più veloce con il 40% di consumo energetico in meno rispetto ai metodi più vecchi; – Fondo di cottura FrimaTherm – con controllo preciso del calore, niente attaccamenti; – Facile da pulire; – Arrosti, pasta, fritture, zuppe, dessert con la semplice pressione di un pulsante; – Cottura a temperatura interna e cottura con sonda durante la notte; – Doccia manuale; – Sistema di drenaggio integrato per la padella; – Riempimento automatico dell’acqua. Dimensioni: 1300x820x1150mm Con garanzia! Per ulteriori informazioni, chiamare. al nostro magazzino. Siamo un'azienda di attrezzature nuove e usate a Mem Martins - Sintra Siamo aperti dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 14:30 alle 18:30.

Condizione: come nuova (usata), Attrezzatura per cottura Abco. Completamente ricondizionata nel 2024 con una spesa di £150.000, inclusi impianti elettrici, motori ecc. completamente nuovi. L’unità consente di passare dalla pre-cottura alla cottura. La pre-cottura avveniva a 84°C per otto minuti, mentre la camera di cottura lavorava a 96°C per sei minuti. Dimensioni di ciascuna camera: ca. 4 m x 3 m x 2 m (altezza). Iedpfsxphulox Acxetr

Condizione: usata, Anno di produzione: 2009, Wir bieten zum Verkauf 5 professionelle FESSMANN Kochkammern an, die für den intensiven Einsatz in Fleischverarbeitungsbetrieben konzipiert sind. Jede Kammer bietet Platz für 2 Wagen und gewährleistet eine hohe Dampfleistung. Die Kammern sind mit NESS Digitronic 4 elektronischen Steuerungen ausgestattet, die eine präzise Einstellung der Temperatur- und Zeitparameter ermöglichen. Die Ausführung komplett aus Edelstahl garantiert eine einfache Reinigung und eine lange Lebensdauer. Technische Daten: Hersteller: FESSMANN Itedpfxexfizxs Acxjr Baujahr: 2009 Anzahl der Kammern: 5 Wagen pro Kammer: 2 Wagen Steuerung: NESS Digitronic 4 Abmessungen: Breite 150 cm, Tiefe 220 cm, Höhe 240 cm Verwendungszweck: Dämpfen von Fleischwaren Zustand: sehr gut, gebraucht Ausführung: Edelstahl Die ideale Lösung für mittlere und große Fleischverarbeitungsbetriebe, die zuverlässige und leistungsstarke Dämpfkammern suchen.

Condizione: buona (usata), Bollitori di cottura NNP Iodpfx Acetu N D Hsxjtr Inox, sistema di cottura e miscelazione su skid, due serbatoi di miscelazione da 350L, con pompa centrifuga Alfa Laval GM1 e pompa peristaltica Randolph serie 600, serbatoi incamiciati, temperatura regolabile e pompe a velocità variabile, 3Ph

Condizione: buona (usata), Utilizzato per la cottura a vapore di pasta e altri prodotti alimentari. In condizioni eccellenti, disponibile immediatamente. Ijdpfexxd Imsx Acxjtr

Condizione: usata, composto da: Contenuto: 2 bollitori per cottura e agitazione da 500 litri Agitatore con raschiatore pressione vapore max.4 bar Anno di fabbricazione 2010 completamente in acciaio inossidabile riscaldato a vapore Agitatore con raschiatori Scatola di controllo inclusa Bollitore 1: agitatore-motore 9-2020 Itedpfx Ajwtqa Iecxor Bollitore 2: motore-riduttore-agitatore 16-02-2021 1 pompa a lobi rotanti Jabsco Incl. 2 valvole di controllo del vapore. RTK Piattaforme in acciaio inossidabile

Condizione: usata, Camera di cottura Maurer. Carrello doppio. Isdpsk Uqthjfx Acxetr 6 carrelli disponibili

Anno di produzione: 2010, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, ELECTROLUX 150 + 50 LIT ID.NO. 2898 Pentole Electrolux abbinate da 150 e 50 litri modello anno 2010 entrambe in ottime condizioni! Dimensioni 220 x 105 cm H 100 cm. Itsdpfxov Abpge Acxer

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, 1 x Blendtech sistema di cottura del riso con frullatore a nastro ad albero singolo con raschiatura laterale. Su celle di pesatura. Scarico frontale. Dimensioni del recipiente circa 900 mm di larghezza x 900 mm di profondità. Itsdpfx Aevxg Awscxjr

Condizione: buona (usata), Bollitore di cottura Auriol Inossidabile, capacità 400l, a vapore, emulsionatore con motore montato sul fondo, diametro emulsionatore 120mm, velocità variabile, inclinazione automatica per lo scarico, su celle di carico, 3Ph Itedpfx Ajnbd Ryjcxsr

Condizione: eccellente (usata), Forno multifunzione con riscaldamento a gas e a vapore. Nastro largo 2 m. Condizioni eccellenti, il migliore che abbiamo visto di questo modello. Direttamente da uno stabilimento chiuso senza carne. Il forno Revoband è dotato di aria calda verticale controllata con precisione e diretta sul prodotto dall'alto e dal basso del nastro. Il forno è stato progettato con un controllo della velocità della ventola regolabile per ogni zona, in modo da garantire una flessibilità illimitata. Perfettamente adatto per filetti di pollo, ali e fuselli, hamburger, nuggets, bastoncini di pesce, back bacon, salsicce, lasagne e altre applicazioni speciali CARATTERISTICHE E VANTAGGI L'aria ad alta velocità garantisce uno sviluppo uniforme del colore e risultati di cottura precisi Controllo della temperatura e del tempo di produzione per risultati ripetibili Cottura con vapore e temperatura elevata o solo vapore per una maggiore flessibilità di processo Il calore indiretto elimina i sottoprodotti della combustione per la zona del prodotto. Itedpfx Acerd Rqksxsr

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, 1 x cuocitore per salse Blendtherm. Tutto in acciaio inox. Con controllo completo del processo. Rivestimento a vapore, scarico frontale, con azione di miscelazione raschiante sulla parete laterale. Dimensioni interne circa: 1,5 m x 750 mm x 600 mm. Dimensioni complessive: 2,5 m x 1,1 m x 1,8 m di altezza Itodpfx Acsvxgy Asxsr

Condizione: eccellente (usata), Multi Purpose Cooker del 2017, capacità 6 ripiani. Condizioni superbe, acquistato nuovo nel 2017 e usato poco in una fabbrica senza carne. Bellissimo, condizioni immacolate, prova a trovarne un altro pulito come questo all'interno. Abbiamo anche una versione a otto ripiani di questo modello del 2012. Ijdpfx Asrd Rp Uecxjtr

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 300 l, lunghezza totale: 1.200 mm, larghezza totale: 1.200 mm, altezza totale: 1.100 mm, 5 x Nilma Brat Pans. Cucina a gas diretta. Inclinazione Ijdpjvy E Dvjfx Acxjtr

Condizione: eccellente (usata), Bellissimo forno a 8 ripiani, perfetto per la cottura delle proteine. Direttamente dalla fabbrica recentemente chiusa. Ijdpsqx A H Aofx Acxotr

Condizione: usata, FlowCook Isdpjx Ir Aaefx Acxstr completamente in acciaio inossidabile adatto per il riscaldamento ad olio diatermico (300kW) Lunghezza cinghia ± 13.000 mm Larghezza carreggiata ± 600 mm Cintura di esecuzione Sistema di lavaggio del nastro dispositivo elettrico di sollevamento tappo Pressione del vapore: 4-8 bar Dimensioni complessive (L x P x A): ± 15.000 x 2.200 x 3.000 mm

Anno di produzione: 2018, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 002154, CHIEDI ORA IL TUO PREZZO SPECIALE!!!! In vendita un bollitore a pressione rapida da 150 litri (FES 150) del produttore premium Küppersbusch (attualmente Phoeniks), (002154). Lo scarico avviene facilmente tramite un rubinetto di sicurezza. Il bollitore dispone di regolazione elettronica della temperatura e di un pannello di controllo KCI touch (innovativo). L’apparecchiatura è stata sottoposta ad una revisione generale presso la nostra officina interna ed è completamente funzionante. Il bollitore a pressione non è mai stato utilizzato ed è in condizioni eccellenti. Riceverete una fattura con IVA esposta. Il nostro servizio per apparecchiature usate comprende: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi equi Revisione/controllo professionale e pulizia specialistica Apparecchiato testato e completamente funzionante - o rimborso garantito Spedizione o ritiro personale a scelta Consulenza competente – prima e dopo l’acquisto Fornitura di manuali d’uso, schemi d’allaccio e ricambi Verifica secondo DGUV V3 Dati tecnici: Iedpfxjww U Nzo Acxotr L x P x A: ca. 100 x 85 x 90 cm Collegamento elettrico: V: 400 / kW: 23,10 Tipo: KCF0409 SN: 002154 Anno di costruzione: 2018 Condizione: Usato, revisionato, perfettamente funzionante Ulteriori dettagli: Capacità utile: 155 litri Sistema PERMAPRESS chiuso a bassa manutenzione Interruttore generale dell’apparecchio, selettore di potenza Regolatore elettronico della temperatura con indicazione SET e ATTUALE Scarico del coperchio tramite tubo di scarico Collegamento elettrico fisso Livello di riempimento con divisione ogni 10 litri Fase di ebollizione continua Interfaccia RS 485 Protezione di commutazione di serie Coperchio a doppia parete, bilanciato e assistito da molla 4 selezioni rapide per temperatura e tempo di cottura Ingresso acqua tramite rubinetto a leva posto sul coperchio Miscelatore con valvola acqua calda e fredda Classe di protezione IPX5 Spedizione: Consegna o ritiro su accordo Spedizione internazionale su richiesta Spedizione su isole o stazioni di montagna solo previo accordo Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere l’apparecchiatura di persona? Potete contattarci telefonicamente nei seguenti orari: Lunedì-Venerdì 09:00-13:00 e 14:00-17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo le nostre condizioni generali di vendita (CGV).

Anno di produzione: 2018, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 002153, CHIEDI IL TUO PREZZO SPECIALE!!!!! In vendita un bollitore rapido da 150 litri (FES 150) del produttore premium Küppersbusch (ora Phoeniks), (002153). Lo scarico avviene comodamente tramite rubinetto di sicurezza. Il bollitore rapido è dotato di regolatore elettronico della temperatura e controllo tramite pannello touch KCI (innovativo). L’apparecchio è stato sottoposto a un’ispezione completa nella nostra officina interna ed è pienamente funzionante. Il bollitore rapido è praticamente inutilizzato e in condizioni eccellenti. Riceverete una fattura con IVA esposta. Il nostro servizio usato per voi: - 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche - Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi equi - Revisione/Ispezione professionale e pulizia specializzata - Testato e pienamente funzionante – o rimborsiamo - Spedizione o ritiro in loco a scelta - Consulenza qualificata – prima e dopo l’acquisto - Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi - Verifica secondo DGUV V3 Dati tecnici: Iodpjwwud Sofx Acxotr L x P x A: ca. 100 x 85 x 90 cm Collegamento: V: 400 / kW: 23,10 Modello: KCF0409 SN: 002153 Anno di produzione: 2018 Condizioni: Usato, ispezionato a fondo, perfettamente funzionante Altre informazioni: - Capacità utile: 155 litri - Sistema PERMAPRESS chiuso, a bassa manutenzione - Interruttore generale, selettore di potenza - Regolatore elettronico della temperatura con visualizzazione valore impostato ed effettivo - Scarico copertura tramite tubo di drenaggio - Collegamento elettrico fisso - Indicatore di livello con graduazione ogni 10 litri - Modalità di bollitura continua - Interfaccia RS 485 - Protezione elettrica di serie - Coperchio a doppia parete, bilanciato e con molla - 4 valori preselezionati per temperatura e tempo di cottura - Ingresso acqua tramite miscelatore comando coperchio - Miscelatore con valvole TWw e TWk - Grado di protezione IPX5 Spedizione: Consegna o ritiro previo accordo Spedizioni in tutto il mondo su richiesta Spedizione verso isole o stazioni di montagna solo previo accordo Avete domande, desiderate una consulenza o volete visionare l’apparecchio in loco? Potete contattarci telefonicamente negli orari di apertura: Lunedì-Venerdì 09:00 - 13:00 e 14:00 - 17:00. La vendita avviene esclusivamente alle nostre condizioni generali di contratto (CGC).