Carne Sega Macchina usato in vendita (77.854)

Condizione: nuovo, PREZZO: 9500 EUR Bollitore elettrico Produttore: Talsa Modello: REA165pp Realizzato in acciaio inox 2 termostati di sicurezza interni Coperchio di facile apertura e chiusura Capacità: 165 litri Bedpoup Afrofx Adyolc Potenza elettrica: 12kW Dimensioni esterne: 80x107x111cm Dimensioni interne: 44x70x54cm Peso: 260kg

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2009, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, Ottime condizioni, poco usato. Parliamo inglese, tedesco e le lingue dell'ex Yu. Contatto possibile anche via WatsApp Bodpfx Asvuxihjdyslc

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: S18092, Il cutter da tavolo DMK 20 C, grazie alla sua struttura compatta, robusta e precisa, è il cutter da tavolo ideale per piccole e medie aziende di trasformazione carne, ristorazione di alto livello, grandi cucine e catering. La progettazione ben studiata consente un utilizzo quasi illimitato in tutti i settori applicativi. La macchina è dotata di due motori potenti azionabili indipendentemente, che garantiscono una vasta gamma di comandi all’operatore. Grazie al robusto telaio mobile opzionale, è assicurata la massima mobilità. La macchina ha recentemente ricevuto una grande ispezione presso il costruttore DMS a Saarbrücken. Il peso proprio di 260 kg parla da sé: una vera macchina professionale! La macchina sarà disponibile dalla settimana 8. Riceverete una fattura con IVA esposta. Il nostro servizio per dispositivi usati: - 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione dei componenti difettosi, senza costi di smontaggio e montaggio - Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi equi - Revisione/Ispezione professionale e pulizia specializzata - Controllata e perfettamente funzionante – oppure rimborso - Spedizione o ritiro flessibili - Consulenza competente, prima e dopo l’acquisto - Fornitura di manuali d’uso, schemi elettrici e ricambi - Verifica secondo norma DGUV V3 Esecuzione macchina: - Completamente in acciaio inox - Robusta vasca in acciaio inox fuso (capacità 20L) - Unità di taglio ad alta precisione e senza manutenzione - Testa porta-coltelli in acciaio inox con 6 lame - Gioco di taglio ridotto nel raggio della vasca - Elevata stabilità - Funzionamento estremamente silenzioso e senza vibrazioni - Piedini antivibranti - Coperchio cutter in plexiglass - Termometro analogico, ben leggibile - 6 coltelli inox, 7 anelli distanziatori inox, due vasche Azionamento e controllo: - Azionamento separato dell’albero coltelli con freno elettromagnetico - Funzione di rilascio freno tramite pulsante per la pulizia a coperchio aperto - Azionamento separato della vasca tramite robusto riduttore direttamente flangiato, senza manutenzione - Due velocità commutabili indipendentemente - Grandi e comodi pulsanti di comando con protezione facile da pulire Dispositivi di sicurezza: - Dispositivo di protezione contro la fuoriuscita conforme UVV - Protezione di accesso conforme UVV - Coperchio fonoassorbente - Freno elettromagnetico - Funzione di ARRESTO D’EMERGENZA - Conformità HACCP - Conforme UVV - Certificato BG Dati tecnici: - Capacità vasca: 20L - Capacità utile impasto fine: ca. 16kg - Numero di lame: 6 - Giri/min: 1500/3000 - Potenza albero lame (kW): 3,3 / 4,5 - Tensione di rete (V): 400 - Tensione di comando (V): 24 - Fusibile (A): 16 lento - L x P x H: 83cm x 80cm x 115cm con telaio su ruote - Peso: 260 kg - N. di serie: S18092 - Anno di costruzione: 2020 - Modello: DMK 20 C Blodpjygi Amsfx Adyec Condizioni: Usato, sottoposto a grande ispezione, perfettamente funzionante Spedizione: - Consegna o ritiro da concordare - Spedizione in tutto il mondo su richiesta - Spedizione su isole o stazioni di montagna solo previa concordanza

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1991, Smussatrice per lame da sega Blodpfohwixdsx Adysc Produttore: Loroch Modello: AK Anno di costruzione: 1991 Per smussare lame circolari HSS e segmentate 21126ä

Condizione: usata, Microtagliatrice FD 112 Karl Schnell Acciaio inox Bsdpjwtg Emjfx Adyolc Dimensioni: 1150x1200x1700 mm Tensione: 400 V / 50 Hz / 3N Fino a 3500 kg/h Potenza elettrica: 51 kW

Condizione: come nuova (usata), Clipper Produttore: Technopack Chiusura facile e rapida di budelli artificiali e naturali con calibro da 25 a 75 mm. I cappi possono essere fissati automaticamente o manualmente. Dimensioni: 1800x1300x700 mm Peso: 130 kg Pressione dell'aria: 4-6 bar Alimentazione: 230V / 50Hz Blsdpsxtn Sxsfx Adyjc

Condizione: come nuova (usata), Macchina sottovuoto Produttore: Supervac Coperchio con finestra in plexiglass Su ruote con freni Controllo a microprocessore con sensore del vuoto Pompa per vuoto integrata con protezione motore Affidabile e di facile manutenzione Facile da pulire Semplice da usare Dimensioni camera: 800x730x250 mm Bljdpfsxru Tgex Adysc Lunghezza saldatura: 4x 660 mm

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Tritacarne Seydelmann AD 114 usato, completamente funzionante con accessori: coclea, coltello, piastre, set di separazione. Anno di costruzione: 2005. In ottime condizioni. IVA esposta. Nessuna garanzia o responsabilità. Ritiro possibile. Spedizione su pallet (spese a carico dell’acquirente). Blodpfxsyfhwyo Adyjc

Condizione: usata, Anno di produzione: 2000, Funzionalità: non collaudato, lunghezza totale: 890 mm, larghezza totale: 890 mm, altezza totale: 1.840 mm, tensione di ingresso: 400 V, fusibile elettrico: 150 A, Offriamo questo autoclave e bollitore Korimat KA160/2.5 usato, anno di costruzione 2000. Produttore: Korimat Modello: KA160 Anno di costruzione: 2000 120 litri, -1/2,5 bar Condizioni: usato ID categoria: 665 ID tipo: 1732 Tipo di macchina: Autoclave e bollitore Bsdpfsyb Hkkjx Adyelc Se avete domande o necessitate di ulteriori informazioni, non esitate a scriverci un messaggio o a chiamarci.

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2025, Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo macchine (revisionate), ricambi e accessori per affilatrici per lame circolari dei modelli ECE 45 / EC 400 / EC 500 / ASG 1400 / ASG 2000 / G 400 / ASG 400 / AS 2-4 / K 4 del produttore "Schmidt Tempo". Bjdjguxgpopfx Adyslc Grazie alla nostra pluriennale esperienza, possiamo offrirvi assistenza per la riparazione dei suddetti modelli di macchine, compresa la fornitura di pezzi di ricambio. Revisione mandrini affilatori per ECE 45 / Freestyle / ASG 400 / G400 / ASG 1200-2000 / S 630 / AS 2-4 / K4 oppure mandrini affilatori nuovi per ECE 45 / Freestyle. Per richieste specifiche (macchine / ricambi), vi preghiamo di contattarci telefonicamente o tramite email.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2022, Viene venduto solo in linea completa. Tipo: AFD-888 Numero di serie: 1501093 Anno di costruzione: 2022 Capacità: 6.000 pz/ora Tramoggia: 46 litri Potenza: 3 x 380V, 50Hz, 3,5kW Dimensioni: 2450 x 2000 x 2050 mm Peso: 1.400 kg & Tipo: ABS-220 Numero di serie: PO202200591-1 Bedpfx Aju Rn Hledyjlc Anno di costruzione: 2022 Larghezza rullo: 220 mm Capacità: 100 kg/ora Spessore dell’impasto: 4 - 12 mm Potenza: 3 x 380V, 50Hz, 2,25kW Dimensioni: 1300 x 950 x 1400 mm & Tipo: ABM-33 Numero di serie: PO202200591-2 Anno di costruzione: 2022 Impastatrice: 80 litri Potenza: 3 x 380V, 50Hz, 2,2kW Dimensioni: 1100 x 1450 x 1300 mm Scarico inferiore

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, ore di funzionamento: 306.311 h, numero macchina/veicolo: SČO2000, La macchina viene utilizzata per spazzolare e rimuovere le setole dai maiali. Tempo necessario per la spazzolatura e la rimozione delle setole: 3 minuti. Alloggiamento della macchina compatto e stabile in acciaio inox Comandi e braccio di espulsione a sinistra Riscaldamento elettrico Aspirazione di suini da latte tipoČO 1100 e Aspirazione di suini di grossa taglia Bjdpfjpuy Agex Adyjlc SČP 2200 Sul tipoČO 1100 l'apertura verso l'uscita dell'acqua si trova sul lato destro della macchina e sul tipoČP 2200 su entrambi i lati. Su tutte le macchine le setole si trovano sul lato anteriore. Dimensioni: 2570 x 1400 x 1340 mm, peso: 725 kg, 14,2 kW, 400 V. Per suini fino a 2000 mm di lunghezza e 280 kg di peso, con il tipoČO2200 per suini fino a 2200 mm di lunghezza e fino a 350 kg di peso.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, corrente di ingresso: 58 A, Taglierina a cubetti Treif, anno 2015, ottimamente conservata e perfettamente funzionante. Collegamento trifase, motore da 15 kW, corrente di ingresso 26 + 32A. Inclusi 4 set completi di griglie, taglia anche carne congelata. Sollevatore per carrelli Kuter da 200 litri. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell’ex Jugoslavia. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Bjdpox R Ta Sjfx Adyslc

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2004, Funzionalità: perfettamente funzionante, Treif Zebra Bsdpfxjyf Iv As Adyolc Anno di costruzione: 2004 Spessore di taglio regolabile da 2 mm a 200 mm Dimensioni camera: 610 mm x 380 mm x 145 mm Potenza: 4,4 kW Completamente funzionante Spedizione su accordo

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Riempitrice sottovuoto in condizioni eccellenti. Fino a 6000 kg/h, anno di costruzione: 2016, 10 kW. Prova di funzionamento possibile. Dimensioni: 100x100 cm Altezza: 215 cm Capacità tramoggia: 250 L Bledsx Rvqyspfx Adyec

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, lunghezza del nastro della sega: 4.650 mm, larghezza della lama della sega a nastro: 1 mm, altezza totale: 34 mm, lunghezza totale: 2.350 mm, larghezza totale: 1.250 mm, tipo di corrente in ingresso: trifase, Campo di taglio acciaio tondo a 90°: 400 mm, altezza del tavolo: 600 mm, peso complessivo: 1.250 kg, tensione di ingresso: 400 V, potenza della pompa del liquido di raffreddamento: 60 W, Capacità di taglio acciaio quadro a 90°: 400 mm, potenza: 4 kW (5,44 CV), SEGA ROGI MODELLO WDS-400 SEMI-AUTOMATICA Dimensioni lama ----- 4650 x 34 x 1,1 mm Velocità di taglio ----- 19/30/50/65/90 m/min. Potenza motore ----- 4 kW - 400V - 3 Fasi Peso ----- 1250 kg Blsdpfsx N Iawox Adysc Capacità di taglio ----- 400 mm / 500L x 400A mm INCLUSO Nastro bimetallico Battuta pezzo Guida lama con inserti in metallo duro Morsa idraulica Pompa refrigerante Cilindro di abbassamento idraulico Interruttore di protezione del motore Arresto automatico di fine corsa

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, L'affettatrice Kerslicer KR 1000-120 Kaufler è progettata per ambienti industriali che richiedono un taglio regolare e preciso dei prodotti alimentari. Garantisce un’affettatura costante, contribuendo così all’omogeneità dei prodotti finiti. In questo modo, le linee di produzione mantengono una qualità stabile lungo tutto il processo. Inoltre, la progettazione francese della macchina assicura una robustezza adeguata ai ritmi industriali. Questa affettatrice si integra facilmente in una linea di produzione esistente, grazie al suo formato adatto al funzionamento in continuo. La struttura in acciaio inox facilita la pulizia e risponde alle esigenze igieniche del settore alimentare. Inoltre, l’ergonomia dell’insieme permette un utilizzo semplice da parte degli operatori, mantenendo la produzione scorrevole senza complicare la gestione quotidiana. Il modello KR 1000-120 si basa su una progettazione meccanica affidabile, studiata per ridurre al minimo i fermi imprevisti. La manutenzione risulta così accessibile e l’operatività della macchina rimane elevata. Inoltre, il taglio costante contribuisce a ridurre gli scarti di materiale durante il processo di affettatura, migliorando di conseguenza l’efficienza complessiva dell’impianto. Proposto usato da Europ’Equipement, l’affettatrice Kerslicer KR 1000-120 è identificata tramite la sua targhetta e sottoposta a controlli prima della rimessa in servizio. In questo modo, l’utilizzatore usufruisce di un’attrezzatura tracciabile e subito operativa. Inoltre, la rigenerazione consente di abbattere l’investimento, mantenendo una soluzione affidabile e adatta agli standard industriali. Perciò, questa affettatrice rappresenta una scelta coerente per ottimizzare la produzione e mantenere sotto controllo i costi. Caratteristiche tecniche: Bedpfxsygvhij Adyjlc Larghezza nastro: fino a 1000 mm Distribuzione diretta su linea Struttura in acciaio inox 304 Alimentazione: 400 V trifase Potenza: 5,5 kW (inverter SEW) Dimensioni: 2.660 × 1.315 × 1.950 mm Peso: 1.400 kg Anno di costruzione: 2005 Alimentazione elettrica: 400 V r269LX-c

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, L'autoclave Lagarde SVS100 è progettato per impianti industriali che richiedono un trattamento termico controllato di prodotti confezionati. Garantisce cicli di sterilizzazione regolari e ripetibili, contribuendo così alla sicurezza alimentare delle produzioni. Questo assicura che i processi rimangano sotto controllo durante tutta la fase di lavorazione. Inoltre, il design Sterinov soddisfa i requisiti degli ambienti agroalimentari. Questo autoclave si integra perfettamente nelle linee di produzione dedicate a conserve, piatti pronti e prodotti confezionati. Il funzionamento elettrico a 400 V ne facilita l’integrazione negli stabilimenti industriali standard. Inoltre, la struttura robusta dell’attrezzatura consente un utilizzo intensivo in condizioni produttive impegnative, offrendo una soluzione affidabile e adatta alle esigenze industriali. Il modello SVS 100 si basa su un’architettura progettata per garantire la stabilità dei cicli termici, mantenendo costanti i parametri operativi durante le fasi di trattamento. La semplicità dell’impianto elettrico semplifica inoltre la manutenzione e la gestione quotidiana. Di conseguenza, l’autoclave contribuisce a garantire la continuità della produzione senza complicare il processo. Bjdpfxsyguaqo Adyjlc Proposto usato da Europ'Équipement, l’autoclave Lagarde Sterinov SVS 100 viene identificato tramite la targhetta del costruttore e sottoposto a controllo prima della rimessa in servizio. L'utilizzatore disporrà quindi di un’attrezzatura tracciabile e immediatamente operativa. Inoltre, l’acquisto di un autoclave ricondizionato consente di ridurre l’investimento mantenendo uno strumento conforme agli standard di sterilizzazione industriale. Questo modello rappresenta quindi una soluzione vantaggiosa per ottimizzare i costi, garantendo al contempo la massima affidabilità del trattamento termico. Caratteristiche tecniche: Modello: SVS 100 Tipologia: autoclave industriale per sterilizzazione Alimentazione: 400 V Frequenza: 50 Hz Assorbimento massimo a pieno carico: 12 A Numero schema elettrico: 6000.A Marcatura: targhetta costruttore Sterinov

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2012, numero macchina/veicolo: 6411107033, Offerta 25483 Dati tecnici: - Capacità di taglio a 90° tondo: 400 mm - Piano: L 400 x H 400 mm - Lunghezza minima del taglio: 6 mm - Diametro minimo da tagliare: 10 mm - Lunghezza minima del pezzo residuo in taglio singolo: 15 mm - Lunghezza minima del pezzo residuo in funzionamento automatico: 80 mm Bjdpfx Asybarzjdyelc - Avanzamento materiale singolo: 750 mm - Avanzamento materiale multiplo: 20.000 mm - Dimensioni nastro sega: 5700 x 41 x 1,3 mm - Velocità di taglio regolabile: 20 - 110 m/min - Sollevamento – abbassamento idraulico del telaio sega - Pressione di taglio regolabile senza gradini: 0 - 10 m/min - Potenza totale installata: 400 V / 8,0 kW - Impianto di raffreddamento - Ingombro ca.: L 3.000 x H 2.200 x P 2.300 mm - Peso ca.: 2.200 kg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, L’autoclave Stériflow 1322 Barriquand è destinato a impianti industriali che richiedono una sterilizzazione termica controllata dei prodotti confezionati. Consente di applicare cicli precisi grazie al riscaldamento ad acqua surriscaldata o a vapore, garantendo così una salita omogenea della temperatura. In questo modo, il trattamento termico risulta costante e conforme ai requisiti di sicurezza alimentare. Inoltre, questo principio limita le differenze di temperatura all’interno del carico. Questo autoclave si integra in linee di produzione alimentari dedicate a conserve, piatti pronti o prodotti confezionati. Il suo volume utile di 3.700 litri permette di trattare grossi carichi mantenendo un efficace controllo del processo. Inoltre, la progettazione industriale Barriquand assicura una robustezza adatta a un funzionamento intensivo. Quindi, l’apparecchiatura risponde alle esigenze degli ambienti produttivi più esigenti. La struttura a pressione consente un funzionamento fino a 6 bar, garantendo la stabilità del ciclo termico. Così, i parametri di sterilizzazione rimangono costantemente sotto controllo durante tutto il trattamento. Inoltre, la struttura metallica progettata per circuiti in pressione aumenta l’affidabilità dell’impianto. Di conseguenza, l’autoclave contribuisce alla sicurezza igienico-sanitaria dei prodotti finiti. Offerto usato da Europ’Equipement, l’autoclave Stériflow 1322 è identificato tramite la sua targhetta di fabbrica e controllato prima della rimessa in servizio. L’industria può così contare su una macchina affidabile e tracciabile. L’acquisto di un autoclave ricondizionato consente inoltre di ridurre l’investimento senza rinunciare a un’attrezzatura conforme alle esigenze industriali. Questo modello rappresenta dunque una soluzione coerente per ottimizzare i costi di produzione senza compromettere la sicurezza del processo. Caratteristiche tecniche: Blsdpfsygl Huox Adyoc Anno di costruzione: 1990 Numero di serie: S677 Fluido di riscaldamento: acqua surriscaldata / vapore Volume utile: 3.700 L Pressione massima di esercizio: 6 bar Circuito: B Peso a vuoto: 2.400 kg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La termoformatrice Multivac R230 è una macchina per l’imballaggio progettata per soddisfare le esigenze industriali di confezionamento termoformato, particolarmente adatta ai settori alimentare e professionale. Permette infatti di produrre confezioni precise a partire da film inferiori semi-rigidi o rigidi e film superiori flessibili, garantendo un’eccellente tenuta e ottimizzando l’utilizzo del materiale. Inoltre, integra funzioni avanzate come l’iniezione di gas o il vuoto, migliorando la conservazione dei prodotti delicati. Di conseguenza, viene spesso utilizzata per confezionare carne, formaggi, piatti pronti o prodotti che richiedono confezionamento in atmosfera modificata. Bsdpfx Aex Itagedyslc La Multivac R230 è costruita per integrarsi in linee produttive, con una lunghezza complessiva generalmente compresa tra 5800 e 7800 mm, una larghezza di circa 1000–1100 mm e un’altezza tra 2050 e 2150 mm, a seconda della configurazione di uscita e degli accessori installati. Nonostante le dimensioni industriali, mantiene un ingombro compatto, ideale per l’installazione in impianti esistenti. La possibilità di lavorare con diversi formati di film e stampi rende questa termoformatrice versatile per varie dimensioni di vaschette o vassoi. La potenza motrice varia in base alle versioni e alle opzioni, ma diversi annunci indicano una potenza installata compresa tra 8 kW e 14 kW, con alimentazione trifase 400 V (3+N, 50 Hz), garantendo prestazioni energetiche adeguate anche a ritmi intensi. Per questo motivo, la Multivac R230 rimane una scelta apprezzata dagli operatori industriali che ricercano una macchina affidabile, in grado di eseguire cicli continui senza perdere costanza o precisione. Infine, la robustezza della costruzione in acciaio inox e la compatibilità con sistemi di etichettatura o stampa ne rafforzano la perfetta integrazione nelle moderne linee di confezionamento. Caratteristiche tecniche: Dimensioni (L, P, H) mm: (612 , 130 , 213 mm) Formati di confezionamento: variabili a seconda delle attrezzature Funzioni: termoformatura, vuoto, gas, saldatura Lunghezza macchina: ≈ 6–8 m a seconda della configurazione Alimentazione elettrica: 400 V – trifase – 50 Hz Potenza installata: ≈ 5 kW Struttura: acciaio inox industriale

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Barattatrice Lutetia T4 La Barattatrice Lutetia T4 rappresenta una soluzione performante per i laboratori che cercano una macchina in grado di gestire grandi volumi mantenendo un'eccellente uniformità nella marinatura. Grazie alla sua capacità da 1600 a 2000 kg, risponde alle esigenze di produzioni intensive che richiedono una gestione precisa dei cicli produttivi. Inoltre, il tamburo rotante in sottovuoto favorisce una migliore assorbimento degli ingredienti, ottimizzando tenerezza, consistenza e colorazione dei prodotti. Ogni lotto beneficia così di una maggiore omogeneità, facilitando la standardizzazione delle ricette e il controllo dei rendimenti. La progettazione della vasca e la sua geometria interna permettono una circolazione fluida del prodotto. Questo movimento progressivo limita gli urti, riduce il riscaldamento e assicura una distribuzione uniforme della salamoia. Il facile accesso per carico e scarico tramite bocca frontale accelera la manipolazione del prodotto, migliorando la resa complessiva e riducendo i tempi improduttivi. Inoltre, la costruzione in acciaio inox alimentare garantisce una lunga durata nel tempo e un'eccellente resistenza ai lavaggi frequenti. La manutenzione è semplice, aumentando l'affidabilità della macchina e la sicurezza della produzione. La barattatrice T4 si distingue anche per il suo volume utile di 3.250 litri, offrendo ampio margine operativo per una miscelazione efficace e massaggio regolare dei prodotti. Grazie alle sue dimensioni equilibrate e al peso di 1.400 kg, si integra facilmente in diversi ambienti industriali. Diventa così uno strumento affidabile per i laboratori che necessitano di una soluzione robusta, precisa e facile da usare, mirando a un controllo qualità elevato a ogni ciclo. Caratteristiche tecniche: Capacità carne + salamoia: 1600–2000 kg Volume utile: 3.150 L Modalità di lavoro: Vasca rotante sottovuoto Scarico: Bocca frontale Dimensioni totali: 3.285 × 1.450 × 1.990 mm Diametro vasca: 1.340 mm Altezza di carico: 1.130 mm Bsdpfx Adox Hy Aljyolc Peso macchina: 1.400 kg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La Barattatrice Lutetia T2 è una macchina di riferimento nel settore della miscelazione sottovuoto. Progettata per soddisfare le esigenze dei laboratori di trasformazione carne e prodotti alimentari, offre una capacità perfettamente adatta a produzioni di media scala, garantendo così un equilibrio ideale tra prestazioni e ingombro. Grazie al suo sistema di mescolamento omogeneo, la Barattatrice T2 ottimizza la marinatura e migliora la consistenza dei prodotti. Il processo sottovuoto, infatti, favorisce una penetrazione uniforme delle salamoie e riduce le perdite di resa. Inoltre, preserva la qualità delle carni limitando l’ossidazione e migliorando la conservazione. Questa efficienza la rende uno strumento indispensabile per le aziende alimentari che desiderano produrre regolarmente e con costanza. Inoltre, la sua robustezza e la costruzione in acciaio inox garantiscono la massima durata nel tempo. Le superfici a contatto con gli alimenti rispettano le più severe norme igieniche, facilitando così la pulizia e la manutenzione. Le dimensioni compatte, rispetto a modelli più grandi, permettono inoltre di inserirla facilmente in laboratori con spazio limitato. Europ’Equipement propone questa macchina usata completamente revisionata e testata dai propri tecnici. La Barattatrice Lutetia T2 beneficia così di controlli rigorosi per offrire affidabilità, sicurezza e prestazioni quotidiane. Per le aziende che cercano una soluzione economica ed efficiente, questa macchina rappresenta un investimento strategico. Caratteristiche tecniche: Blodpfsygicgjx Adyjc Capacità: 800-1000 kg Volume utile: 1650 L Peso a vuoto: 1000 kg Potenza motore: 5,4 kW Alimentazione elettrica: 400 V Dimensioni (L × P × H): 2.520 × 1.200 × 1.800 mm.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Cutter Stephan VM/MC 600/20 Il Cutter Stephan VM/MC 600/20 è pensato per i laboratori che necessitano di una macchina industriale in grado di produrre emulsioni fini, impasti omogenei o preparazioni complesse con elevata regolarità. Grazie al suo contenitore da 600 litri, permette di lavorare grandi volumi garantendo il perfetto controllo della texture finale. Inoltre, il funzionamento sottovuoto migliora la coesione degli ingredienti, intensifica il colore naturale e riduce l’ossidazione. In questo modo, i prodotti ottengono una struttura più liscia, stabile e conforme agli standard delle produzioni più esigenti. La robustezza del telaio in acciaio inox e la progettazione meccanica del coltello principale garantiscono una durata eccezionale anche negli ambienti di produzione più intensivi. Il motore da 20 kW assicura potenza sufficiente per lavorare masse dense, garantendo risultati costanti anche in lunghe serie produttive. L’accessibilità dei componenti facilita la manutenzione e riduce i tempi di fermo, migliorando la continuità produttiva. Il sistema di vasca ribaltabile consente uno scarico rapido, limitando le perdite di prodotto e velocizzando il cambio ricetta. Il Cutter Stephan VM/MC 600/20 è adatto a un’ampia gamma di prodotti: salumi cotti o crudi, formaggi fusi, farce, salse, preparazioni vegetali o dolciarie. Inoltre, il sistema di sicurezza integrato garantisce un utilizzo affidabile, mentre il funzionamento automatizzabile semplifica la gestione quotidiana. Grazie a versatilità, potenza e qualità di lavorazione, questo cutter rappresenta uno strumento indispensabile per gli stabilimenti che desiderano stabilizzare la produzione, ridurre i tempi di processo e garantire un’omogeneità costante su ogni lotto. Caratteristiche tecniche: Capacità vasca: 600 L Bjdpfox Hyp Sex Adyjlc Potenza motore coltelli: 20 kW Alimentazione: 400 V – trifase – 50 Hz Funzionamento: Cutter sottovuoto Scarico: Vasca ribaltabile Costruzione: Acciaio inox alimentare Anno di fabbricazione: 1994

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il cutter Stephan UM60E è progettato per i laboratori di trasformazione alimentare che cercano una soluzione affidabile e precisa per il taglio e la miscelazione dei prodotti alimentari. Permette di lavorare carichi variabili con grande regolarità, migliorando così la costanza delle texture e la qualità finale delle preparazioni. Le ricette rimangono così riproducibili e le variazioni di produzione sono limitate. Inoltre, la progettazione Stephan garantisce un controllo ottimale del processo, anche per applicazioni complesse. Questo cutter si integra facilmente in un ambiente di produzione esistente grazie all’ingombro compatto, ma offre una capacità di lavoro adatta alle esigenze industriali. Il recipiente e il telaio in acciaio inox assicurano un’eccellente resistenza all’usura e il rispetto delle normative igienico-sanitarie. Inoltre, la trasmissione diretta sull’albero porta-lame migliora l’efficienza di taglio e riduce le perdite di energia. L’operatore beneficia così di prestazioni precise e stabili durante l’intero ciclo operativo. L’UM60E offre anche grande flessibilità d’uso grazie alle diverse velocità di rotazione, permettendo all’operatore di adattare facilmente il funzionamento al tipo di prodotto lavorato. La gestione della temperatura e della pressione garantisce, inoltre, un controllo ottimale durante il processo. Di conseguenza, questo cutter soddisfa le esigenze di laboratori alla ricerca di prestazioni, regolarità e sicurezza operativa. Proposto usato da Europ'Equipement, il cutter Stephan UM60E viene sottoposto a controllo prima della rimessa in servizio, permettendo all’utilizzatore di disporre di una macchina pronta all’uso senza necessità di modifiche significative. L’acquisto di un’attrezzatura usata consente di ottimizzare l’investimento mantenendo un elevato livello di performance. Perciò, questo cutter rappresenta una soluzione ideale per ottimizzare i processi di trasformazione garantendo sicurezza operativa. Caratteristiche tecniche: Capacità recipiente: 60 litri Capacità di carico: da 8 a 40 litri Dimensioni (L × P × H): 1.290 × 1.495 × 1.600 mm Peso: 250 kg Temperatura massima di lavoro: 95 °C Pressione massima di lavoro: 0 bar Parti a contatto con il prodotto: acciaio inox 304 L Telaio: acciaio inox 304 L Motorizzazione: trasmissione diretta su albero porta-lame Velocità di rotazione: 1.500 / 3.000 o 750 / 1.500 / 3.000 giri/min Blsdpfx Adeyghy Roysc Potenza motore: 10 / 17 – 18,5 / 22 (rinforzata) o 10 / 13 / 20 kW Tensione di alimentazione: 400 V – 50 Hz Tensione di comando: 24 V Potenza assorbita: da 7 a 11 kW – 20 a 25 A (kurve) Freno: a disco