Cook usato in vendita (339)

Condizione: buona (usata), Bollitore Auriol M500VBEX Seriale: 3430 Inossidabile, capacità 500 l, con rivestimento a vapore, emulsionatore con motore montato sul fondo, diametro emulsionatore 120 mm, velocità variabile, inclinazione automatica per lo scarico, su celle di carico, 3Ph Ijdpfx Aenbd R Sobtetd

Condizione: buona (usata), Bollitore di cottura Auriol Inossidabile, capacità 400l, a vapore, emulsionatore con motore montato sul fondo, diametro emulsionatore 120mm, velocità variabile, inclinazione automatica per lo scarico, su celle di carico, 3Ph Itedpfx Aenbd Ryebtod

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 400 l, La pentola per la cottura a vapore da 400 litri, progettata da Process Agro, è l'attrezzatura ideale per i professionisti del settore alimentare che desiderano aumentare la propria capacità produttiva. Grazie alla sua capacità di 400 litri, consente di cucinare in modo rapido ed efficiente un'ampia varietà di prodotti. L'uso del vapore, infatti, garantisce una cottura uniforme, preservando il sapore e la consistenza degli ingredienti. Questa pentola è quindi ideale per le preparazioni che richiedono un controllo preciso della temperatura. Inoltre, il suo design robusto e affidabile garantisce un utilizzo prolungato, anche in ambienti di produzione intensiva. Inoltre, essendo un modello usato, questa pentola coniuga prestazioni e risparmio, diventando una scelta conveniente per le aziende che desiderano ottimizzare il processo di cottura. Inoltre, la facilità di integrazione in diverse linee di produzione contribuisce a migliorare la produttività senza compromettere la qualità del prodotto. In sintesi, la pentola per la cottura a vapore da 400 litri è una soluzione ad alte prestazioni per le aziende alimentari che cercano efficienza, qualità e affidabilità nei loro processi di cottura. Caratteristiche tecniche: Palla da vaporiera da 400 litri. Piroscafo usato. Produttore: Process Agro Itjdpfju H Uznox Abted Capacità: 400 litri Anno di fabbricazione: 2018 W3F57BIq

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il bollitore da 110 litri di Küppersbusch è una soluzione potente e durevole per la preparazione di grandi quantità di cibo nelle cucine professionali. Numero articolo: 0014004 Marca: Küppersbusch Ijdpjwlndusfx Abtotd Modello: FES 100 Dimensioni LxPxA: 800 / 850 / 930 mm Capacità: 110 litri Materiale: acciaio inossidabile Valore di connessione: 400V / 18600W

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Il bollitore Ambach è un apparecchio potente e affidabile, perfetto per preparare grandi quantità di zuppe, salse e altri piatti liquidi. Numero articolo: KV-10125 Itodpfxjwlnbyj Abtjd Marca: Ambach Modello: Bollitore per cucinare Dimensioni LxPxA: 700x750x980 mm Capacità: 50L Include: con rubinetto di scarico, indicatore di arresto di emergenza e sfiato dell'aria.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 9PDX 391104 16, larghezza totale: 800 mm, altezza totale: 900 mm, Bollitore a gas da 150 litri con riscaldamento indiretto a doppia camicia. Questa versione è dotata di un coperchio con chiusura a chiave che consente di creare una pressione di vapore limitata (0,05 bar) nel bollitore. Itsdpfx Abetrlwhstjd

Condizione: buona (usata), La macchina è stata controllata presso il nostro magazzino ed è completamente funzionante. Possiamo spedire in tutto il mondo. Ijdpfxjwzx D Re Abtotd Numero di prodotto: 0011276 Marca: Küppersbusch Modello: FES 150 Categoria prodotto: Bollitori di cottura Capacità: 150 litri Lunghezza: 1000 mm Larghezza: 850 mm Altezza: 980 mm Tensione di collegamento (V): 400 Potenza (W): 23100

Anno di produzione: 2020, Condizione: restaurata in officina (usata), Marca: Kuppersbusch Numero articolo: FES 060 Itsdpfx Abjwlm Urotod Dimensioni LxPxA: 850x700x930mm Capacità: 60 litri Materiale: acciaio inossidabile Valore di allacciamento: 400 V / 12,6 kW Anno di costruzione: 2020

Condizione: come nuova (usata), Il bollitore Electrolux da 100 litri è una pentola robusta e affidabile, progettata per cucine professionali, servizi di ristorazione e alberghieri. Numero articolo: 0010096 Marca: Electrolux Modello: 391100 Dimensioni LxPxA: 800 / 930 / 920 mm Ijdpfswlnfljx Abtstd Contenuto: 100 litri Materiale: acciaio inossidabile Valore di connessione: 400V / 21500W

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2008, Seydelmann K754 tagliapasta sottovuoto e per cottura direttamente da una fabbrica di pasta chiusa. Acquistato nuovo nel 2008. Possiamo dimostrare la macchina in funzione. Itsdpfjqgfamjx Abted

Condizione: buona (usata), Il sistema Armor Inox Thermix Cook Chill funziona tramite il processo modulare brevettato di cottura e raffreddamento Thermix. Opera per immersione con ricircolo continuo dell’acqua e riciclo di fluidi caldi, freddi e refrigerati. Garantisce il massimo trasferimento termico e il controllo ottimale della temperatura. Impianto da 16 tonnellate composto da 16 x 2 x 500 litri di vasche di cottura, serbatoi di stoccaggio acqua, pannelli, valvole, tubazioni, ecc. Per una reinstallazione saranno necessari ulteriori tubazioni, sistema di controllo e valvole, poiché alcuni componenti sono già stati utilizzati. Costo £3,5 milioni. Itodpfx Asqyhaksbtjd

Condizione: eccellente (usata), METOS FUTURA PESH-110 ID.NO. 2827 Tavolo per arrosti Metos Futura Pesh-110 con sollevamento e abbassamento automatico del supporto e inclinazione del tavolo per arrosti. Iodsu Iv H Ispfx Abtstd Dimensioni 110 x 80 cm H 90 cm Altezza bordo 90 mm.

Condizione: buona (usata), Bollitori di cottura NNP Inox, sistema di cottura e miscelazione su skid, due serbatoi di miscelazione da 350L, con pompa centrifuga Alfa Laval GM1 e pompa peristaltica Randolph serie 600, serbatoi incamiciati, temperatura regolabile e pompe a velocità variabile, 3Ph Iodpfetu N D Hex Abtstd

Condizione: buona (usata), Bollitore Groen DH/1-40 Serie: 77863 Bollitore ribaltabile in acciaio inox, incamiciato, gas naturale, potenza termica 24,5Kw, con coperchio, 1Ph Iedpfx Ajt T Ef Asbtotd

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, IN VENDITA: Sistema JayCraft Cook Quench Chill – Linea di lavorazione alimentare ad alta efficienza Prodotto da JayCraft, questo sistema Cook Quench Chill (CQC) ad alte prestazioni è progettato per una cottura, raffreddamento rapido e risciacquo efficienti e costanti di un’ampia gamma di prodotti alimentari. Costruito secondo i più elevati standard del settore, questo impianto è ideale per la lavorazione di pasta, riso, verdure, legumi e altro ancora. Panoramica del prodotto: Produttore: JayCraft Food Machinery (UK) Funzione: Cottura → Raffreddamento immediato → Refrigerazione – sistema continuo di lavorazione alimentare Applicazione: Progettato per la cottura di precisione, la rimozione dell’amido e il raffreddamento rapido Struttura: Realizzazione in acciaio inox pesante per la massima igiene e durata Condizioni: Eccellenti – testato in fabbrica e pronto per l’uso Caratteristiche principali: - Cottura e raffreddamento a basso consumo energetico - Zone di temperatura controllata per una consistenza ottimale del prodotto - Gestione e filtrazione integrata dell’acqua - Design ad alta produttività per massimizzare l’efficienza della produzione - Accesso facilitato per pulizia e manutenzione - Ingombro ridotto – adatto a diversi tipi di stabilimenti produttivi Isdpjxc Ekksfx Abtstd Ideale per la lavorazione di: - Pasta (fresca, secca o ripiena) - Riso e cereali - Verdure (piselli, carote, fagiolini, ecc.) - Legumi e semi - Noodles e altro JayCraft Cook Quench Chill (CQC)

Condizione: ristrutturata (usata), Vasca Spako da 225 litri con camicia ad olio termico e riscaldamento elettrico. Dotata di potente agitatore e raschiatore laterale. Scarico tramite rubinetto. Collegata tramite tubazione a dosatore caldo per pesi impostati e successivo bloccaggio. Intero sistema in fase di revisione. Iodpfx Abexwlk Hjtetd

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2010, capacità del serbatoio: 60 l, Pentola di cottura Joni Capacità 50 / 60 litri Itsdpfxsxvy Udj Abtsd Riscaldata da generatore di vapore autonomo Scarico tramite rubinetto e/o ribaltamento

Condizione: buona (usata), Articolo: Z-1003-Limitech-300 Itsdslx Ei Aepfx Abtjd Serbatoio verticale, isolato, rivestito Marchio: Limitech Denmark, Tipo: LA1S11 Capacità 300 L, Isolato, con cricchetto, Serbatoio in acciaio inox AISI 304 Agitatore dall'alto Vasca di cottura speciale Motore 3 kW, pressione 4 Bar, temperatura max. Temp. 100

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2018, 1 caldaia Karpovicz da 600 litri (KK/600A) (fine 2018). Situata nel Wiltshire. Itodswglbtepfx Abtsd

Condizione: usata, Savage Bros Firemixer, modello S-92 Completo di sollevatore per ciotola, modello 0708-80 Alimentazione a gas naturale Itjdpoxtqwksfx Abtjd Velocità: 30-60 giri/min Potenza: 415 Volt

Condizione: buona (usata), Friggitrice CSF Modello BRN 3000 / 500 La friggitrice è completa di serbatoio olio e sistema di pompaggio per il riempimento e lo svuotamento dell’olio durante la pulizia profonda. All’interno della stanza c’è un serbatoio più piccolo che alimenta la friggitrice per gravità, mantenendo costantemente il livello d’olio. Ijdpfsxr Rugox Abtjtd Originariamente era una friggitrice elettrica, successivamente convertita a riscaldamento tramite fluido termico. Il coperchio della friggitrice presenta un piccolo danno che non influisce sulle prestazioni. Anno di costruzione: 1987, perfettamente funzionante. Video dimostrativi del funzionamento disponibili.

Condizione: buona (usata), La macchina per la cottura KA-120/1.0 è un apparecchio compatto e robusto progettato per applicazioni industriali di cottura e bollitura, ideale per la lavorazione in piccoli e medi lotti di zuppe, salse, brodi o prodotti a base di carne speciali. Prestazioni & Caratteristiche Capacità Compatta: Dotata di una capacità gestibile di 120 litri (L) per il recipiente di cottura, adatta a produzioni flessibili e a elevato turnover in batch. Cottura a Pressione: Progettata con mantello o sistema sigillato che consente una pressione operativa massima di 1,0 bar, garantendo tempi di cottura più rapidi ed efficienti rispetto ai sistemi a pressione atmosferica. Robustezza Industriale: La costruzione pesante in acciaio inox (come illustrato) assicura durabilità e resistenza alle alte temperature e agli ambienti corrosivi presenti nelle cucine industriali. Funzionalità Versatile: Studiata appositamente per la cottura e bollitura industriale, rappresenta uno strumento versatile per differenti esigenze di produzione alimentare. Vantaggi Operativi Operatività Sicura: La pressione nominale di 1,0 bar garantisce un sistema controllato per il riscaldamento in pressione. Design Igienico: Realizzata in acciaio inox con comandi e attacchi facilmente accessibili, agevola la sanificazione completa e la pulizia profonda. Iedpfxjxv S Ays Abtetd Salvaspazio: L’ingombro verticale e il design relativamente compatto rendono la macchina ideale per aree produttive di dimensioni ridotte o specializzate.

Condizione: usata, linea di griglia continua completamente in acciaio inossidabile altezza regolabile del prodotto Lunghezza utile 1.800 mm Larghezza carreggiata 600 mm con fascia inferiore e superiore: tostatura a contatto inferiore e superiore controllo indipendente della temperatura superiore e inferiore riscaldato elettricamente ± 90 kW Itjdpfjyvtmvex Abtsd con sistema di lavaggio del nastro sopra e sotto Intervallo di temperatura regolabile per piastra riscaldante (4 pezzi) Capacità fino a 250 kg/ora a seconda del prodotto velocità continua Dimensioni (L x P x A): ± 3.600 x 1.700 x 2.450 mm

Condizione: usata, linea di griglia continua Superficie superiore (L x P): 600 x 7.500 mm brasatura a contatto inferiore + aria calda (con ribaltamento) Larghezza carreggiata ± 600 mm riscaldato elettricamente potenza installata: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz Isdjytby Dspfx Abtjtd con sistema di lavaggio della cinghia Intervallo di temperatura: piastre max. 250°C velocità continua Dimensioni complessive (L x P x A): ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm Peso ± 4.500 kg

Condizione: usata, linea di griglia continua completamente in acciaio inossidabile brasatura a contatto sotto + aria calda sopra larghezza utile della carreggiata 900 mm Larghezza carreggiata 1.000 mm Lunghezza utile 4.750 mm riscaldato elettricamente 276 kW Itodpfoyr Ewwjx Abtod Con sistema di lavaggio della cinghia/acqua calda ± 60°C (consegna in fabbrica) piastra inferiore max. 260°C Temperatura massima dell'aria. 280°C adatto per l'iniezione di vapore velocità continua Dimensioni (L x P x A): ± 6.600 x 1.500 x 2.300 mm nuovo nastro in teflon