Cook usato in vendita (337)

Anno di produzione: 2015, Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: E21MH15062462795, Questo forno combinato del produttore premium Rational è un CombiMaster® Plus con 20 guide Gastronorm 1/1 in versione elettrica, anno di fabbricazione 2015. L’apparecchio è stato revisionato nella nostra officina interna ed è completamente funzionante. Il prezzo di listino per questo forno combinato è di 18.920 € netto. Riceverete una fattura con IVA esposta. Servizio: Siamo lieti di aiutarvi a trovare un centro di assistenza clienti Rational certificato. State cercando un modello Rational specifico? Chiedeteci, abbiamo accesso a un’ampia gamma di prodotti nuovi e usati. Siamo a vostra disposizione per consulenze su tutti i modelli, sia SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Bjdpfx Adox Hfk Ueyscu Questo apparecchio è la scelta ottimale se cercate un forno combinato tradizionale da utilizzare in modalità manuale. Il nostro servizio per apparecchi usati per voi: - 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione dei componenti difettosi, senza costi di montaggio e smontaggio - Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi equi - Revisione/controllo professionale e pulizia specializzata - Testato e pienamente funzionante – o rimborso garantito - Spedizione o ritiro flessibili - Consulenza competente – prima e dopo l’acquisto - Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi - Verifica secondo DGUV V3 Il CombiMaster® Plus di RATIONAL è robusto e colpisce per le sue funzioni che garantiscono la massima qualità degli alimenti. Supporta la maestria individuale dello chef grazie alla gestione precisa del clima nella camera di cottura e all’impostazione accurata di temperatura, umidità, circolazione dell’aria e durata della cottura. Dati tecnici: • L x P x A: ca. 870 x 800 x 1800 mm • Dimensioni minime apertura porta per trasporto LxA: 925 x 1900 mm • Collegamento elettrico: 400 V / 37 kW / 50-60 Hz • Peso: ca. 225 kg • Numero di serie: E21MH15062462795 • Anno di fabbricazione: 2015 Condizioni: usato, revisionato, completamente funzionante Altre informazioni – Possibilità di utilizzo: - Modalità vapore: da 30°C a 130°C - Modalità aria calda: da 30°C a 300°C - Modalità combinata: da 30°C a 300°C - Finishing®: portare alimenti già preparati e raffreddati alla temperatura di servizio nel clima ottimale - Separazione automatica del grasso per aria pulita nella camera di cottura - Programma di pulizia manuale - 5 velocità di ventilazione: sensibile o potente, CombiMaster® Plus offre la velocità adeguata per ogni tipo di alimento - Doppio vetro ventilato (orientabile per una pulizia facilitata) - Illuminazione LED della camera di cottura - Misurazione della temperatura al cuore tramite sonda - Funzione cool-down - Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni (lavaggio e scarico automatici) - Doccetta a mano con riavvolgimento automatico - Turbolenza dinamica dell’aria Spedizione: Consegna o ritiro previo accordo Spedizione internazionale su richiesta Spedizione su isole o stazioni in montagna solo previo accordo Avete domande, desiderate una consulenza o volete visionare di persona un prodotto? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: Dal lunedì al venerdì 09:00 - 13:00 e 14:00 - 17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo le nostre condizioni generali di vendita (CGV).

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2008, Disponibile un linker orizzontale per salsicce ad alta velocità Townsend (TECO) (riempimento, legatura, sospensione) per budelli in cellulosa e collagene. Calibro budello (prima della cottura): 14,5mm-34mm, lunghezza massima del segmento di budello: ca. 430mm, capacità produttiva massima: 2750kg/h, dimensioni totali dell’impianto L/P/A: ca. 5800mm/1850mm/1300mm, peso: ca. 900kg. È possibile un’ispezione in loco. Bodpoygmbyjfx Adyjcu

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2003, Dispositivi di trasporto Bcsdpfx Aemxkmxedyeu Cuoco Tipo 603 Anno 2003 circa

Anno di produzione: 2013, Condizione: usata, Si tratta di un combinatore di vapore SCC 61 del produttore premium Rational, versione elettrica. Questo combinatore è dotato di un telaio di sospensione con 6 inserti. Il dispositivo ha ricevuto un'ispezione completa nel nostro laboratorio interno ed è pienamente funzionante. L'apparecchio viene offerto con 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche. Il supporto mostrato nelle immagini non è incluso nell'offerta, ma può essere acquistato separatamente su richiesta. Riceverete una fattura con IVA esposta. Servizio: Siamo lieti di aiutarvi nella ricerca di un servizio clienti Rational certificato. State cercando un determinato modello Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un ampio assortimento di prodotti usati e nuovi. Siamo a vostra disposizione per consulenze su tutti i modelli: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio per l'usato: • 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione dei componenti difettosi, escluse le spese di rimozione e installazione • Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi equi • Revisione/Ispezione professionale e pulizia specialistica • Collaudo e piena funzionalità – o rimborso • Spedizione o ritiro flessibili • Consulenza professionale prima e dopo l'acquisto • Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e ricambi • Controllo secondo DGUV V3 Questo combinatore offre spazio per 6 teglie GN 1/1. In modalità automatica, l'unità rileva autonomamente, per 7 applicazioni (carne, pesce, pollame, contorni, piatti a base di uova, prodotti da forno e finishing), il percorso di cottura ideale, la dimensione del prodotto, la quantità caricata e le specifiche esigenze del prodotto. Dati tecnici: • L x P x A: ca. 847 x 776 x 782 mm • Alimentazione: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 Bcsdex Uzcispfx Adyou • Capacità: 6x 1/1 GN • Peso: ca. 103 kg • Numero di serie: E61SH13062355386 • Anno di costruzione: 2013 Condizioni: usato, ispezionato a fondo, pienamente funzionante Altre informazioni: • Con CareControl – sistema di autopulizia • Tre modalità di funzionamento: vapore (30°C a 130°C), aria calda (30°C a 300°C), combinato (30°C a 300°C) • Sonda al cuore • Doccia manuale con ritorno automatico • Display a colori da 8,5 pollici con touchscreen • 5 velocità della ventola programmabili • Sistema di separazione grassi integrato e senza manutenzione • Programmazione di partenza ritardata automatica • 7 livelli di pulizia automatica non sorvegliata – anche notturna • Regolazione dell'umidificazione su 3 livelli da 30°C a 260°C • 5 stadi di lievitazione programmabili • Porta USB • Camera di cottura igienica senza giunture, con angoli arrotondati • Illuminazione alogena della camera di cottura Spedizione: • Consegna o ritiro previo accordo • Spedizione in tutto il mondo su richiesta • Spedizioni su isole o stazioni di montagna solo previo accordo Salvo modifiche e errori. Domande, consulenza, o volete vedere di persona? Ci potete raggiungere telefonicamente durante i nostri orari di apertura: lunedì-venerdì 09:00 - 13:00 e 14:00 - 17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo le nostre condizioni generali di vendita (CGV).

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Vendiamo qui il Robot Coupe Blixer 23 A, 23 L, come illustrato, completo degli strumenti necessari, in condizioni eccellenti. Questo apparecchio offre due funzioni in un unico dispositivo! Il Blixer combina le caratteristiche di due dispositivi noti in uno solo: quelle di un cutter e di un emulsionatore-mixer. Permette di frullare tutti i tipi di alimenti crudi e cotti fino ad ottenere prodotti finali liquidi, semi-liquidi o cremosi. Efficiente: grazie alla grande capacità per i liquidi e al coperchio con raschiatore e anello di tenuta, questo dispositivo consente la preparazione di cibi frullati di ogni tipo e perfino di alimenti per sondino. Affidabile: lama con profilo di taglio brevettato di nuova concezione per una qualità di taglio ottimale. Taglio regolare e lavorazione perfettamente uniforme anche per piccole quantità. Grazie all'elevato numero di porzioni (20-75), il Blixer 23 può essere utilizzato perfettamente in cliniche, case di riposo, asili nido e ovviamente in ristoranti. Le quantità massime lavorabili sono: 4-15 kg. Il pannello di controllo è dotato di un timer digitale da 0 a 15 minuti e di una vasca ribaltabile amovibile in acciaio inox da 23 litri. Una lama extra posizionata in basso, completamente in acciaio inox, con 2 lame seghettate removibili e regolabili in altezza è inclusa nella fornitura. L’apparecchiatura è stata sottoposta a un’ispezione completa nel nostro laboratorio ed è totalmente operativa. Riceverete una fattura con IVA esposta. Pannello di controllo: Timer da 0 a 15 minuti. Dopo l'arresto, il tempo di funzionamento precedentemente impostato viene automaticamente ripetuto Tasti incassati in acciaio inox per una facile pulizia e lunga durata Spie di controllo per un utilizzo in totale sicurezza Funzione Pulse per una precisione di taglio ancora maggiore Coperchio: Bjdsx Uw R Nspfx Adyecu Coperchio in policarbonato trasparente per un controllo costante durante la lavorazione Coperchio completamente ermetico, chiudibile con un unico gesto Meccanismo di rotazione che assicura che nessun liquido possa raggiungere il blocco motore Apertura centrale per aggiungere liquidi e ingredienti durante la lavorazione Coperchio e anello di tenuta facilmente rimovibili per una pulizia accurata Il nostro servizio per apparecchiature usate 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione dei componenti difettosi, esclusi costi di smontaggio e montaggio Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi equi Revisione / ispezione professionale e pulizia accurata Testato e completamente funzionante - oppure rimborso Spedizione o ritiro di persona a scelta Assistenza competente - prima e dopo l'acquisto Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio Verifica secondo normativa DGUV V3 Dati tecnici: Due velocità Watt 4400/5400 Velocità: 1500 e 3000 giri/min. 400 V/50 Hz - Trifase A: 8,5/10,5 W: 4500 Numero di serie: N6140112811 Peso: 140,7 Kg Condizioni: usato, sottoposto ad ispezione generale, completamente funzionante Salvo modifiche ed errori Avete domande, desiderate una consulenza o volete visionare l’apparecchio di persona? Contattateci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: Lunedì-Venerdì 09:00 - 13:00 e 14:00 - 17:00 La vendita avviene esclusivamente secondo i nostri termini e condizioni generali (CGV)

Condizione: usata, numero macchina/veicolo: -6924-, chilometraggio: 100.618 km, potenza: 70 kW (95,17 CV), prima immatricolazione: 09/2013, tipo di carburante: diesel, peso complessivo: 3.500 kg, colore: bianco, tipo di ingranaggio: automatico, numero di posti: 2, Descrizione del veicolo Food truck completamente attrezzato con cucina nuova Offriamo soluzioni flessibili di leasing e leasing con riscatto. Non esitate a contattarci. Descrizione del veicolo Usato con cucina nuova e mai utilizzata! La cucina è stata realizzata con grande attenzione ai dettagli. Ci siamo specializzati nella conversione di veicoli nuovi e usati in food truck a norma di legge. Oggi possiamo affermare con orgoglio che la nostra pluriennale esperienza ha convinto i nostri clienti della qualità del nostro lavoro. Venite a trovarci e vi convinceremo della qualità dei nostri veicoli! Dati tecnici: Cilindrata: 2.143 cm³ Classe emissioni: Euro 5, bollino verde (4) Massa totale ammessa: 3.500 kg Sensori di parcheggio posteriori Colore: bianco Attrezzatura gastronomica, cucina in legno Attrezzature a gas Friggitrice a gas "Bertos", 2 vasche da 8 litri, dimensioni (L x P x A) 600 x 600 x 290 mm, potenza: 13,2 kW, in acciaio inox, con rubinetto di scarico, modello GL8+8B Cucina a gas "Bertos" a 4 fuochi, dimensioni (L x P x A) 600 x 600 x 290 mm, potenza: 12,4 kW, in acciaio inox, modello G6F4B Griglia a gas "Bertos" piastra liscia, dimensioni (L x P x A) 600 x 600 x 290 mm, potenza: 8 kW, in acciaio inox, modello G6FL6B Sistemi di refrigerazione Frigorifero con frontale in vetro, adatto anche per bibite Grande frigorifero combinato con pozzetto integrato "Liebherr", capacità 340 litri Impianto idrico Impianto acqua con taniche da 30 litri per acqua pulita e di scarico Due lavelli in acciaio inox con rubinetto Kit igiene con dispenser per asciugamani pieghevoli e dispenser sapone Scaldacqua da 10 litri Pompa Illuminazione Illuminazione a LED a soffitto Illuminazione a LED con giochi di colore attorno allo sportello vendita con telecomando Luce d’emergenza Ulteriore dotazione Banco di servizio e piani di lavoro in acciaio inox spazzolato Parete isolante ignifuga presso la postazione cottura Cappa aspirante a filtri labirinto Pavimento antiscivolo per la ristorazione Paraschizzi opzionale Armadio generatore isolato integrato Bcodpfx Adeycvbnjyeu Accesso con gradino Ci occupiamo noi della documentazione necessaria (collaudo TÜV e perizia). Garanzia: 1 anno di garanzia sulla cucina Naturalmente realizziamo questo modello anche su specifica! Vi serve una versione più corta o più lunga di questo modello? Avete bisogno di una diversa configurazione per questo veicolo commerciale? La vostra attrezzatura richiede un carico utile superiore o più sportelli di vendita? Molti dettagli del veicolo possono essere personalizzati secondo le vostre esigenze!

Anno di produzione: 2011, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un combinato a vapore CMP 101 del produttore premium Rational, versione elettrica. L'apparecchio ha ricevuto un'ispezione approfondita nella nostra officina interna ed è completamente funzionante. Il dispositivo viene offerto con 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche. Il supporto mostrato nelle immagini non è incluso nell’offerta, ma può essere acquistato separatamente su richiesta. Le foto sono immagini reali e attuali dell’articolo. Il prezzo di listino è: 9.380 € netto. Riceverete una fattura con IVA esposta. Servizio: Saremo lieti di supportarvi nella ricerca di un centro di assistenza clienti certificato Rational. Cercate un modello specifico di Rational? Contattateci: abbiamo accesso a un'ampia gamma di usato e nuovo. Saremo lieti di consigliarvi su tutti i modelli disponibili. Questo apparecchio è la scelta ottimale se cercate un classico combinato a vapore con funzionamento manuale. Il nostro servizio per apparecchi usati: • 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione dei componenti difettosi, senza costi di montaggio e smontaggio • Marca di alta qualità a prezzi equi • Revisione professionale / ispezione e pulizia a regola d'arte • Testato e completamente funzionante – oppure rimborsato • Spedizione o ritiro flessibile a scelta • Consulenza competente – prima e dopo l’acquisto • Fornitura di manuali d’uso, schemi d’allacciamento e ricambi • Controllo secondo la norma DGUV V3 Dati tecnici: • L x P x A: ca. 847 x 776 x 1042 mm • Misure minime di apertura porta per il trasporto LxA: 845x1050 mm • Collegamento elettrico: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz • Capacità: 10x1/1GN • Peso: ca. 132 kg • Numero di serie: E11MH11122284737 • Anno di costruzione: 2011 Condizione: usato, ispezionata completamente, perfettamente funzionante Ulteriori informazioni: Possibilità di utilizzo: • Modalità vapore: da 30°C a 130°C • Modalità aria calda: da 30°C a 300°C • Modalità combinata: da 30°C a 300°C • Finishing®: portare pietanze pronte e raffreddate alla temperatura di consumo con clima ottimale • Separazione automatica dei grassi per aria di cottura pulita • Programma di pulizia manuale • 5 velocità dell’aria: Che sia delicato o robusto, il CombiMaster® Plus ha sempre la giusta velocità per ogni pietanza • Doppi vetri ventilati (apribili per pulizia facilitata) • Illuminazione LED della camera di cottura • Misurazione della temperatura al cuore con sonda • Funzione Cool-Down • Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni (risciacquo e scarico automatico) • Doccetta manuale con riavvolgimento automatico Bcedpfx Adjx Tfgvoyou • Turbolenza d’aria dinamica Salvo errori e omissioni. Avete domande, desiderate una consulenza o volete visitare personalmente? Siamo raggiungibili telefonicamente nei nostri orari d’ufficio: Lunedì-Venerdì 09:00 - 13:00 e 14:00 - 17:00. La vendita avviene esclusivamente alle nostre condizioni generali di vendita (CGV).

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1994, Funzionalità: perfettamente funzionante, Produttore: TERLET Tipo: Terlotherm T2-6 (con tenuta meccanica) Anno di costruzione: 1994, revisione generale eseguita da TERLET nel 2019 Capacità: fino a 2000 kg/h per formaggio fresco/quark Con trasmissione recentemente sostituita SEW (Germania) Inclusi ricambi Condizioni: buone, pienamente funzionante TERLET TERLOTHERM – Scambiatore di calore a superficie raschiata verticale Il TERLET TERLOTHERM è uno scambiatore di calore verticale a superficie raschiata per il riscaldamento e il raffreddamento delicati di prodotti viscosi, sensibili o soggetti a incrostazioni. Grazie al sistema di raschiatura, la superficie del prodotto viene continuamente rinnovata, garantendo elevate prestazioni di scambio termico, qualità costante del prodotto e una lavorazione sicura anche per ricette particolarmente complesse. Applicazioni tipiche • Prodotti lattiero-caseari (es. masse per yogurt/dessert, miscele di panna/latte, prodotti delicati) • Salse, zuppe, dressing, gastronomia • Prodotti grassi/emulsionati (es. margarina, maionese) • Altri prodotti ad alta viscosità, con particelle o sensibili al calore Vantaggi principali • Trattamento termico delicato: riduce l’incrostazione/aderenze mediante raschiatura continua • Elevata efficienza: ampia superficie di scambio termico attivamente pulita che consente alte prestazioni in una struttura compatta • Design igienico: parti a contatto con il prodotto in acciaio inox, guarnizioni in materiali conformi FDA (secondo documentazione) • Facilità di manutenzione: ispezione/pulizia semplici, raschiatori facilmente accessibili per la manutenzione Bcodpfx Ajygmrfedyeu • Idoneo alla CIP: adatto per la pulizia in ciclo/cleaning-in-place

Condizione: usata, adatto per riscaldamento a olio diatermico (180 kW) Temperatura massima di cottura 220-250 °C temperatura regolabile velocità variabile continua larghezza della corsia 600 mm Coperchio con dispositivo di sollevamento elettrico adatto per iniezione di vapore (riscaldamento, resa prodotto) Bcsdpfxjyba T Ee Adyou 400V-50 Hz-42A Dimensioni (L x P x A): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm tempo minimo di cottura: 4 min tempo massimo di cottura: 60 min

Anno di produzione: 2013, Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un forno combinato SCC 61 del produttore di alta gamma Rational, in versione elettrica. Questo forno combinato è dotato di un supporto a sospensione con 6 guide. L’apparecchio è stato completamente revisionato nella nostra officina interna ed è pienamente funzionante. Il dispositivo viene offerto con 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche. Bcedpfxjx S Epns Adyju Il supporto raffigurato nell’immagine non è incluso nell’offerta, ma può essere acquistato opzionalmente. Riceverete una fattura con IVA esposta. Servizio: Saremo lieti di assistervi nella ricerca di un centro assistenza clienti Rational certificato. State cercando un modello specifico Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un’ampia gamma di prodotti nuovi e usati. Siamo a vostra disposizione per consulenze su tutti i modelli: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio di usato per voi: - 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, escluse spese di montaggio e smontaggio - Apparecchi professionali di marca a prezzi equi - Revisione / ispezione professionale e pulizia accurata - Controllato e pienamente funzionante - oppure rimborso - Spedizione o ritiro in sede a scelta - Consulenza competente pre e post vendita - Fornitura di manuali, schemi di collegamento e ricambi - Controllo di sicurezza secondo DGUV V3 Questo forno combinato offre spazio per 6 x 1/1 contenitori GN. In modalità automatica, il dispositivo riconosce autonomamente per 7 applicazioni (carne, pesce, pollame, contorni, pietanze a base d’uovo, prodotti da forno e finitura) il percorso di cottura ottimale, la dimensione del prodotto, la quantità caricata e le esigenze specifiche del prodotto. Dati tecnici: - L x P x A: ca. 847 x 776 x 782 mm - Collegamento elettrico: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 - Capacità: 6x1/1 GN - Peso: ca. 103 kg - Numero di serie: E61SH13042345756 - Anno di costruzione: 2013 Condizione: usato, pienamente funzionante Ulteriori dettagli: - Con care control - autopulente - In modalità forno combinato sono disponibili 3 modalità operative: Vapore (30°C-130°C), Aria calda (30°C-300°C) e Combinata (30°C-300°C) - Sonda al cuore - Doccia a mano con ritorno automatico - Display a colori da 8,5'' e touchscreen - 5 velocità della ventola programmabili - Sistema integrato di separazione dei grassi, senza manutenzione - Start programmato automatico - 7 livelli di pulizia per pulizia automatica, anche notturna - Umidificazione regolabile su 3 livelli - da 30°C a 260°C - 5 fasi di lievitazione programmabili - Interfaccia USB - Camera di cottura igienica monoscocca con angoli arrotondati - Illuminazione a lampada alogena in camera di cottura Spedizione: - Consegna o ritiro in sede su appuntamento - Spedizione internazionale su richiesta - Spedizione su isole o stazioni montane solo previo accordo Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete visionare il prodotto? Siamo raggiungibili telefonicamente durante i nostri orari di apertura: lunedì-venerdì 09:00-13:00 e 14:00-17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo le nostre condizioni generali di vendita (CGV).

Condizione: buona (usata), Generatore di vapore Wanson proveniente da una fabbrica di carne chiusa nel 2016. 698 Kw. Ulteriori dettagli sono riportati sulle targhette mostrate nelle fotografie. Bjdpfxji Uli Eo Adyscu

Anno di produzione: 2016, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 2879, Proponiamo questa macchina usata Colussi Ermes SRL L001-027 per la pulizia di carrelli (affumicatura/cottura) in acciaio inox a vapore, anno di costruzione 2016. Bedpfeydn Shex Adyjcu

Condizione: buona (usata), Piastra di cottura elettrica con base aperta Con 2 zone di riscaldamento da 4,2 kW ciascuna Temperatura di lavoro di ciascuna zona regolabile tramite termostato da 120 a 280°C Superficie di cottura inclinata in avanti di 1,5° per favorire lo scarico del grasso Pannelli frontale e superiore in acciaio inox CNS spessore 1,5 mm, fianchi e parte posteriore in acciaio inox Finitura Scotch-Brite, bordi sagomati su tutto il perimetro Bodpfx Adoxvy Hysyocu Classe IPX4 – protezione contro gli spruzzi d'acqua Dotata di serie di vaschetta raccogli-grasso e paraspruzzi su tre lati in acciaio inox Con piedini regolabili in altezza (+50 mm) Dimensioni esterne (L x P x H): 800 x 700 x 850 mm Dimensioni piastra (L x P): 730 x 540 mm Armadio (L x P x H): 680 x 640 x 420 mm Peso: 80 kg Altri articoli – nuovi e usati – disponibili nel nostro shop! Costi di spedizione internazionali su richiesta!

Condizione: usata, lunghezza di cottura ± 12.500 mm larghezza carreggiata ± 700 mm completamente in acciaio inox con 2 dispositivi di sollevamento Bcsdpfx Aox Tp Ecedyju 16 tifosi banda di inserimento nastro trasportatore sistema di lavaggio (nastro) adatto al riscaldamento a vapore altezza massima del prodotto: ± 180 mm Dimensioni (L x P x A): ± 14.600 x 2.400 x 4.400 mm velocità continua 120 kW altezza di inserimento ± 1.000 mm altezza di esecuzione ± 1.000 mm Tempo di cottura min/max: 3-18 min nastro a maglie Simatic S7 Visualizzazione del testo OP 17 potenza elettrica: 26 kW 400V

Anno di produzione: 2022, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, VENDITA DI MAGAZZINO - CHIEDA IL SUO PREZZO SPECIALE! Si tratta di un forno combinato della marca Convotherm con supporto inferiore, modello Maxx Pro 10.10 easyDial. L’apparecchio colpisce per la sua struttura solida abbinata a una tecnologia all’avanguardia e un design di successo. Il prezzo di listino lordo è di 15.136,80 €. Richieda subito la sua offerta speciale e rimarrà sorpreso! Dati tecnici: Dimensioni con apertura a destra (L x P x A): 1110 x 940 x 1280 mm Dimensioni con porta a scomparsa (L x P x A): 1110 x 940 x 1280 mm Peso (versione con boiler): 133 kg Dimensioni esterne: 876 x 791 x 1057 mm Peso: 114 kg Numero di piatti sistema banquet (interasse 66 mm): 32 piatti Ø 320 mm Numero di piatti sistema banquet (interasse 78 mm): 26 piatti Ø 320 mm Potenza: 19,5 kW Protezione: 32 A Capacità: 10+1 x 1/1 GN e 8 x EN Modello: C4eD10.10EB Tipo di energia: Elettrico Collegamento elettrico: 400 V 50Hz 3 PH / 00 V 60 Hz 3 Ph Numero di serie: XB322026530 Anno di produzione: 2022 Funzioni: Natural Smart Climate TM (ACS+) modalità di cottura: vapore, combinato, aria calda Natural Smart ClimateTM (ACS+) con funzioni aggiuntive: Crisp&Tasty: deumidificazione a 5 livelli BakePro: funzione di cottura tradizionale a 5 livelli HumidityPro: umidificazione a 5 livelli easyDial: tutte le funzioni impostabili su un unico livello Sistema di pulizia semi-automatico HygieniCare Porta USB integrata nel pannello di comando Indicatore TriColor: mostra lo stato operativo attuale Generazione del vapore tramite boiler ad alte prestazioni esterno alla camera di cottura Bedpfx Adsxxi U Eeyjcu Illuminazione LED nella camera di cottura Porta triplo vetro Configurazione di serie: Modalità di cottura: Vapore (30-130°C) con saturazione garantita Combinato (30-250°C) con regolazione automatica dell’umidità Aria calda (30-250°C) con trasferimento automatico del calore Condizioni: usato, revisionato con ispezione completa, pienamente funzionante 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione dei componenti difettosi, esclusi i costi di manodopera per smontaggio e montaggio Spedizione: Consegna o ritiro in sede previo accordo Spedizione internazionale su richiesta Spedizione su isole o stazioni in montagna solo previo accordo Per domande, consulenze o per visionare il prodotto sul posto, ci può contattare telefonicamente durante i nostri orari di apertura: lunedì-venerdì 09:00 - 13:00 e 14:00 - 17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo i nostri termini e condizioni generali (CGC).

Condizione: eccellente (usata), forno per polpette usato 2-magazzino pronto per cucinare Bcedogh An Dspfx Adyju

Anno di produzione: 2025, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 2025, Combinato a vapore Unox Cheftop Countertop Plus NUOVO NUOVO NUOVO NUOVO NUOVO NUOVO NUOVO Unox Forno combinato per cuocere, cuocere al forno, cuocere a vapore, arrostire, grigliare e brasare Pannello di controllo touch con oltre 1000 programmi con 5 guide per teglie GN 1/1 con sonda di temperatura al cuore Top forno combinato professionale Dimensioni: 750 x 783 x 675 mm (LxPxA) Potente, dotato di funzione Mind-Maps Attacco acqua 3/4 pollici Alimentazione: 400V, spina 32A-CEE Nuovo, verificato e certificato SAB con garanzia e servizio ricambi Bcsdpfjxmrgtox Adyou Qualità da rivenditore e service partner Unox! Approfitta di oltre 35 anni di esperienza! Opzioni: Hyper.Smoker Teglia GN DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Connessione Ethernet per DDC.App Detergente Spray & Rinse Filtro acqua Pure Contratto di manutenzione Servizio di consegna Istruzione e messa in funzione Visita i nostri Unox Center!

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 2025, tipo di corrente in ingresso: trifase, lunghezza totale: 1.200 mm, larghezza totale: 1.300 mm, altezza totale: 2.000 mm, peso complessivo: 385 kg, durata della garanzia: 12 mesi, altezza del prodotto (max): 2.000 mm, larghezza prodotto (min.): 1.300 mm, tensione di ingresso: 400 V, NUOVO NUOVO Cuocicreme CK 200 NUOVO NUOVO Lavorazione efficiente per la cottura e il riscaldamento di creme e impasti controllo preciso della temperatura fino a max 150°C 2 livelli di potenza timer digitale Bedpev H Tkdofx Adyscu capienza caldaia 200 litri quantità prodotto: minimo 22 – massimo 160 litri struttura in acciaio inox manovella manuale per l'inclinazione riscaldamento a olio termico della caldaia macchina mobile con freno di stazionamento testata DGUV V3 solo da noi con valvola di scarico DN80 allacciamento 400V, 18 kW, spina CEE 32A dimensioni 1300 x 1200 x 2000 mm (LxPxA) peso 350 kg MACCHINA NUOVA & testata SAB con garanzia + servizio ricambi Opzioni: Servizio leasing & noleggio Touch Panel LCD riscaldamento potenziato contratto di manutenzione pacchetto di assistenza formazione & messa in funzione Disponiamo di un vasto assortimento di macchine per panifici in pronta consegna!

Condizione: usata, Lunghezza di cottura 4.000 mm Larghezza carreggiata 600 mm completamente in acciaio inossidabile riscaldato a vapore (generatore di vapore non incluso) Bcjdpfsx Sxvhex Adyju con dispositivo di sollevamento elettrico Distribuzione della temperatura in 2 zone Dimensioni (L x P x A): ± 5.000 x 1.550 x 2.200 mm velocità continua

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2007, Forno ad aria calda a spirale a doppio tamburo proveniente direttamente da uno stabilimento McDonald's dismesso, utilizzato per la precottura di hamburger e nuggets. Queste macchine sono progettate per la cottura, grigliatura e cottura a vapore ad alta capacità di un'ampia gamma di prodotti; il grado di cottura, grigliatura o cottura a vapore è determinato dalla temperatura dell’aria, dalla velocità dell’aria, dall’umidità dell’aria e dal tempo di permanenza del prodotto nel sistema. Alimentazione elettrica. Nastro 96 m x 600 mm. In funzione dal 2007 fino al 2016, quando il contratto è passato a un altro stabilimento. La macchina è in ottime condizioni e disponiamo anche di tutta l’altra attrezzatura utilizzata nella fabbrica: formatrici, friggitrici, impanatrici, filtri, surgelatori a spirale, linee di imbustamento, ecc. Si prega di notare che le foto probabilmente mostrano due forni differenti, ma molto simili tra loro. Bjdpfx Adex Altfoyocu

Condizione: usata, continuous flow cooking system for blanching / pasteurizing / cooking or cooling The products are gently conveyed through the water in the perforated drum with an integrated spiral conveyor. Energy savings are achieved by the insulation of the overall system and indirect steam heating via a shell-and-tube heat exchanger. Cooking length: approx. 11 m Width: 3,100 mm Completely stainless steel Infinitely variable speed Suitable for steam heating Bcodpfx Adex Sdiyoyou Heat exchanger Circulation pump with discharge conveyor belt with steep spiral conveyor for loading in good condition Applications: • Blanching vegetables and potato products • Pasteurizing and/or re-pasteurizing vacuum-packed products • Cooking sausages in natural or artificial casings • Cooking heads and tongues • Cooking poultry • Continuous soup production Total height: 3.4 m

Condizione: usata, In vendita: Henneken HP 415 Appiattitrice per Carne – Pronta all’Uso Appiattitrice professionale per l’industria alimentare, ideale per la lavorazione di pollame, carne suina, bovina e altre proteine. Macchina in ottime condizioni operative, subito installabile nella vostra linea di produzione. Caratteristiche principali Bcedpfxoyddh Es Adysu - Produttore: Henneken GmbH - Modello: HP 415 - Tipo: Appiattitrice industriale per carne / formatrice dello spessore - Larghezza nastro: 415 mm (ampio nastro trasportatore per elevata capacità produttiva) - Alimentazione: Nastri conici/guidati per un’introduzione ottimale del prodotto - Struttura: Design igienico in acciaio inox alimentare – facile da pulire e conforme alle norme igienico-sanitarie - Condizioni: Usata, ma perfettamente funzionante e pronta per l’uso immediato - Quadro elettrico: Quadro di comando completamente rinnovato - Robusta ingegneria tedesca progettata per utilizzo industriale continuo Prestazioni & Vantaggi ✔ Uniformità nello spessore della carne per porzionatura e cottura costante ✔ Incremento significativo dell’efficienza produttiva ✔ Ingombro ridotto per facile integrazione nelle linee di processo ✔ Facilità d’uso e manutenzione ✔ Perfetta per processi successivi come impanatura, confezionamento e cottura Applicazioni tipiche ✔ Filetti di pollo ✔ Prodotti suini ✔ Tagli di manzo ✔ Altre proteine che necessitano di appiattimento prima della lavorazione successiva Punti di forza - Subito operativa – nessun intervento di adattamento richiesto - Macchinario di qualità da produttore europeo affidabile - Soluzione eccellente per potenziare o ampliare la capacità produttiva

Anno di produzione: 2025, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 2025, Forno da carico Unox Bakertop 6 Countertop Plus Bodpfx Adjxmrlpsyscu NUOVO NUOVO NUOVO NUOVO NUOVO NUOVO NUOVO NUOVO NUOVO Forno combinato tecnologicamente avanzato per cotture di panetteria fresche o surgelate e per le lavorazioni gastronomiche (disidratazione, cottura a vapore, cottura a bassa temperatura, cottura sottovuoto, arrosti, grigliate, rosolatura in padella, rigenerazione e rigenerazione piatti). Grazie al controllo touch Unox Intensive Cooking e alle prestazioni intelligenti, risultati perfetti e ripetibilità sono garantiti con qualsiasi carico. Gestione automatica dei processi di cottura (CHEFUNOX) per risultati perfetti anche per personale non formato. Forno a convezione per 6 teglie 60x40 Forno Unox Intelligent Performance Pannello touch con oltre 1000 programmi Sonda al cuore Porta USB Rotor.Klean – sistema di autopulizia Forno ad aria calda ad alte prestazioni Collegamento 400V, spina CEE 32A Attacco acqua 3/4 pollici, scarico acqua DN 40 Dimensioni: 860 x 967 x 842 mm (LxPxA) Forno NUOVO con garanzia + servizio ricambi Qualità garantita da officina e partner di assistenza Unox! Approfittate di oltre 35 anni di esperienza! Opzioni: Filtro acqua Pure Teglie da forno Armadio di lievitazione Lievox Collegamento Ethernet DDC.App Cappa di aspirazione con condensatore di vapore Detergente Spray & Rinse Pacchetto assistenza Supporto base Contratto di manutenzione Servizio di consegna Formazione e messa in funzione Venite a visitare il nostro Unox Baking Center!

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: AFOFL-600-4BF, Anno di produzione: 2014, Offriamo un Afoflame™ Select usato – un forno a griglia professionale a processo continuo con tecnologia a fiamma diretta, ideale per la cottura rapida e uniforme di prodotti alimentari. Caratteristiche principali: - Velocità e altezza del nastro regolabili (manuale o elettrico) - Potenza dei bruciatori regolabile (lunghezza e intensità della fiamma) - Calore convettivo regolabile (controllo PID) - Tempi di grigliatura brevi – nessun aumento della temperatura al cuore del prodotto - Minima perdita di peso e basso consumo energetico - Larghezze standard del nastro di 300, 600, 1000 mm (dimensioni personalizzabili disponibili) - Trasportatore rimovibile per una facile pulizia e manutenzione - Adatto per prodotti crudi, cotti, refrigerati o surgelati - Può essere installato in linea con altre attrezzature di lavorazione - Forno completamente isolato – minima dispersione di calore - Separatore di grassi opzionale per prevenire incendi e controllare gli odori - Può essere dotato di bruciatori a fiamma superiore e/o inferiore e grill marker Bcsdpsxdcp Tofx Adyou Equipaggiamenti opzionali: - Spazzola di pulizia continua del nastro a ridotto consumo d’acqua - Regolazione dell’altezza del nastro con motori codificati e rilevamento della posizione - Nastro “Easy Transfer” per prevenire l’adesione del prodotto - Accesso remoto via Internet - Sistema di spruzzatura liquidi (olio, caramello, aromi, ecc.) La macchina è perfettamente funzionante e pronta all’uso. Ideale per stabilimenti di produzione alimentare che desiderano aumentare l’efficienza e migliorare la qualità della grigliatura.

Condizione: usata, -Dimensioni (LxPxH): 1207x819x1162 mm -Filtraggio automatico -Capacità serbatoio: 15 L per serbatoio -Numero di cestelli: 6 -Potenza: 42 kW -Tensione: 380 V -Peso: 255 kg -Su ruote Friggitrice Elettrica ad Alta Produzione, 15L per Serbatoio Prestazioni e Versatilità La friggitrice elettrica ad alta produzione Henny Penny è la soluzione ideale per i professionisti della ristorazione che necessitano di una grande capacità di frittura e di una precisione di cottura eccellente. Progettata per soddisfare diverse esigenze di volume, questa friggitrice è disponibile in varie dimensioni per integrarsi perfettamente nella disposizione della vostra cucina. Iodcvjxpfzceyqi Aebd Caratteristiche Avanzate Bodpfsxpfzcjx Adyocu Dimensioni (L x P x H): 1207x819x1162 mm Alimentazione: 380/220V / 3 PH Numero di cestelli: 6 Potenza: 42 kW -Frigge la stessa quantità di prodotto con il 40% di olio in meno rispetto alle friggitrici della generazione precedente. -Sensori automatici di rabbocco monitorano costantemente il livello dell’olio e aggiungono nuovo olio quando necessario. -Filtraggio automatico -Attivazione filtraggio con un solo tasto -Filtraggio individuale del serbatoio su richiesta -Olio caldo filtrato e pronto per lo scarico in meno di 4 minuti -Sistema wave rinse per la rimozione delle briciole -Controlli computerizzati con funzioni altamente personalizzabili -Serbatoi in acciaio inox resistenti -Elementi incernierati per una pulizia rapida e semplice dei serbatoi -Configurazione a serbatoio singolo o diviso