Recipienti per cottura usato in vendita (72)

Condizione: buona (usata), Bollitore di cottura con agitatore. Codoy Ullzopfx Am Tjgu

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Caldaia elettrica Bastra 400 litri. Condizioni eccellenti. 3.300 € Cedpfxjy Ulkwo Am Togu

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Produttore: Gernal Modello: KMT-S-4000x600 Tipo: tunnel di cottura a idratazione Anno: 2016 Modalità manuale e automatica, gestione ricette, controllo della temperatura (termostato) Potenza motore trasportatore: 0,12 kW Pompa di circolazione: 3 kW L'acqua viene riscaldata da uno scambiatore (fornito dal cliente; questa richiesta può essere soggetta a un preventivo aggiuntivo). Riempimento per gravità tramite valvola manuale Rilevamento fisso del livello dell'acqua con allarme in caso di livelli anomali La circolazione dell'acqua è essenziale per garantire un corretto trasferimento di calore. Pompa di circolazione integrata Cappa: apertura manuale facilitata da contrappeso Aria compressa: 6 bar Trasportatore: 1 nastro superiore / 1 nastro inferiore – Nastro in acciaio inox con fili intrecciati – Diametro filo: 1,6 mm – Spaziatura fili: 5 mm – Nastro inferiore dotato di alimentatori – Regolazione della velocità del nastro (0 = min → 10.00 = max) – Distanza fissa tra i due nastri – Rotazione per accesso alla pulizia tramite 2 cilindri elettrici. Quadro elettrico di comando Documentazione tecnica completa Cgodpfx Aey Sbt Nom Teu Dimensioni: 686 x 153 x 277 cm

Condizione: usata, Adatto per riscaldamento a vapore Capacità 800L. Cedpfx Amjy S Tzxj Tegu Completamente in acciaio inox doppia parete tamburo ribaltabile agitazione con raschiatori con frullatore a immersione Vapore (4 bar) Dimensioni (L x P x A): ca. 2.600 x 2.200 x 2.700 mm

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2018, lunghezza totale: 930 mm, larghezza totale: 800 mm, altezza totale: 910 mm, potenza: 9 kW (12,24 CV), tensione di ingresso: 400 V, Rivestimento esterno e piedini in acciaio inox. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Coperchio autobilanciato a doppia parete, pentola di cottura in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore, con fondo in mescola. Temperatura di cottura controllata termostaticamente da 100 a 280°C. Modello elettrico: Riscaldatori in incoloy corazzati per le operazioni di cottura. Protezione IPX5 contro gli spruzzi d'acqua. Cedpfx Amotr Ayqs Tegu

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 9PDX 391104 16, larghezza totale: 800 mm, altezza totale: 900 mm, Bollitore a gas da 150 litri con riscaldamento indiretto a doppia camicia. Questa versione è dotata di un coperchio con chiusura a chiave che consente di creare una pressione di vapore limitata (0,05 bar) nel bollitore. Cgsdpfotrlwhsx Am Tou

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 100 l, lunghezza totale: 1.000 mm, larghezza totale: 920 mm, altezza totale: 900 mm, tensione di ingresso: 400 V, Teglia ribaltabile elettrica Zanussi, capacità 100 litri. Codpfx Ajr Ilq Som Tegu

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, SPAKO 1000L | Bollitore di cottura a gas / Bollitore di processo Produttore: SPAKO Food Machinery Modello / Tipo: Bollitore di cottura stazionario rettangolare Capacità operativa: 1000 litri Cgodpfxoy Um Ahs Am Tju Alimentazione / Riscaldamento: Gas Materiale di costruzione: Acciaio inox e resistente agli acidi Dimensioni: 2100 x 1700 x 1250 mm Il bollitore di cottura professionale da 1000 litri del marchio olandese Spako rappresenta una delle soluzioni di riscaldamento più economiche ed efficienti, appositamente dedicate al settore alimentare industriale. L'apparecchiatura è un elemento chiave nelle aziende di lavorazione della carne, salumifici, macelli, stabilimenti per la trasformazione delle frattaglie, così come nelle grandi cucine centrali, gastronomie industriali e impianti di trasformazione vegetale. È utilizzato per la cottura di insaccati, bollitura di frattaglie, fusione di grassi, preparazione di brodi, zuppe, salse e trippa in sistema batch. Il riscaldamento a gas dei bollitori Spako assicura una potente capacità termica e permette di portare molto rapidamente i 1000 litri di prodotto alla temperatura di ebollizione, riducendo drasticamente i tempi del ciclo produttivo rispetto ai tradizionali bollitori elettrici. La struttura con fondo a pareti spesse e il sistema speciale di distribuzione della fiamma garantiscono una diffusione ottimale del calore, senza punti di surriscaldamento localizzati, minimizzando così il rischio di aderenza dei prodotti. L'isolamento termico dell’intero corpo e del coperchio riduce significativamente la dispersione di energia nell'ambiente, migliorando il comfort di lavoro in reparto e abbassando il consumo di gas.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, GERNAL 2000L | Tilt Kettle with Hydraulic Tilting (Process Kettle with Heating Jacket) Manufacturer: GERNAL Cedpfx Ajy Umuwem Togu Model / Type: Tilting Kettle Working Capacity: 2,000 litres Internal Tank Dimensions: Ø 1700 x 1400 mm Overall Dimensions: 2300 x 2500 x 2600 mm Heating Construction: Double Jacket Tilting System: Hydraulic Equipment: - Control cabinet - Pallet with accessories This gigantic, industrial tilting kettle with a capacity of 2,000 litres is an advanced process vessel designed for food processing plants operating on a mass scale. Such a kettle is a key piece of equipment for large meat processing facilities, ready meal factories, fruit and vegetable processing plants, large central kitchens, airline catering, as well as for the production of sauces, soups, and culinary bases. The tank design is based on double jacket heating technology, preventing direct contact between the raw material and the heating element. This ensures perfectly even heat distribution across the entire surface of the large tank (Ø1700 mm) and completely eliminates any risk of scorching dense product batches. The main advantage of this machine is its automatic hydraulic tilting system for the working chamber. Advanced actuators powered by an external hydraulic pump smoothly and effortlessly rotate the kettle, enabling rapid discharge of cooked product directly into meat trolleys or further transportation and dosing lines.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, Funzionalità: perfettamente funzionante, Jugema K100 | Cooking Kettle Manufacturer: JUGEMA Model / Type: K100 Serial number: 295/211/06 Year of manufacture: 2006 Control power supply: 230 V / 1 phase Operating medium pressure: 8-10 bar Machine weight: 950 kg Internal dimensions: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Overall dimensions: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Side cover missing Cgedpfx Aoy Ub Thom Tsu This industrial, rectangular cooking kettle from 2006, weighing nearly one ton, features an exceptionally robust, thick-walled construction. It is designed for continuous operation in meat, fish, deli, and vegetable processing plants. The interior length of over 2.6 meters and a depth of 54 cm allows for the batch processing of large product volumes in a single run – from cooking sausages, offal, and vegetables, to browning, fat rendering, or preparing bases for ready meals (such as stews, sauces, and goulash). The high working pressure of 8-10 bar ensures an efficient heating system, providing rapid heat transfer and even temperature distribution across the entire bottom surface. Key features: - Huge working capacity: The impressive internal dimensions (2630 x 840 x 540 mm) make this kettle an ideal solution for medium and large-scale production lines requiring consistent, high-volume processing. - Simple controls: The single-phase 230 V electric system powers the control automation and temperature sensors, simplifying integration with the factory's power grid.

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Cucina a gas 2 fuochi da liquidazione magazzino Spedizione possibile tramite corriere. Cjdpfx Amjxz Tt Do Tegu

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, In vendita la pentola da forno mostrata nelle foto, VOK. A gas, riscaldamento diretto. Movimento idraulico della ciotola e del mixer. La capacità totale della ciotola è di 190 litri, ma è adatta per cucinare circa 150 litri alla volta. Adatta per cucinare zuppe, stufati, marmellate, salse. Adatta per cucinare riso e pasta, ecc. Cgsdpfx Amjvyinxe Tsu In buone condizioni. Prodotto a Taiwan. Dimensioni totali: 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2013, Joni OP300 Bollitore elettrico con camicia a vapore e mescolatore Csdpfx Amsy Um Abe Tsgu 2013, DC Norris / Joni OP300, acciaio inox, 300L con agitazione e raschiatore di superficie, perfetto per la cottura e la miscelazione di brodi, zuppe, salse, conserve, ripieni per pasticceria e altro ancora, scarico tramite rubinetto o basculante, alimentazione 3 fasi.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2015, Joni OP200 bollitore elettrico con camicia di vapore e agitatore 2015, DC Norris / Joni OP200, acciaio inox, 200L con agitazione e superficie raschiante, perfetto per cucinare e mischiare brodi, zuppe, salse, conserve, ripieni per pasticceria e molto altro, scarico tramite rubinetto o ribaltamento, alimentazione trifase. Codpfx Ajy Umz Rsm Tegu

Condizione: usata, Capacità 1.000 L. 36 kW completamente in acciaio inox Csdpsy Nawhjfx Am Tegu doppia parete tamburo ribaltabile agitazione con raschiatori riscaldamento elettrico Dimensioni (L x P x A): ca. 1.900 x 1.900 x 1.800 mm

Condizione: usata, Macchina funzionante e pronta all'uso. Dati disponibili nella foto. Consulta anche le mie altre inserzioni. Cjdpey Ua Tyefx Am Tegu

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, Bollitore a doppia ebollizione Marchio DIETA Modello PEC Cgedpfx Amov Ey Tco Teu Anno di costruzione 2011 Tensione 380-415 V, 3 fasi, 25-42 A Potenza 15-27 kW dimensioni interne Ø 700x350mm e Ø 550x330mm Capacità 100l e 40l dimensioni complessive 2450mm x 950mm x 1050mm

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1994, Funzionalità: perfettamente funzionante, Produttore: TERLET Tipo: Terlotherm T2-6 (con tenuta meccanica) Anno di costruzione: 1994, revisione generale eseguita da TERLET nel 2019 Capacità: fino a 2000 kg/h per formaggio fresco/quark Con trasmissione recentemente sostituita SEW (Germania) Inclusi ricambi Condizioni: buone, pienamente funzionante TERLET TERLOTHERM – Scambiatore di calore a superficie raschiata verticale Il TERLET TERLOTHERM è uno scambiatore di calore verticale a superficie raschiata per il riscaldamento e il raffreddamento delicati di prodotti viscosi, sensibili o soggetti a incrostazioni. Grazie al sistema di raschiatura, la superficie del prodotto viene continuamente rinnovata, garantendo elevate prestazioni di scambio termico, qualità costante del prodotto e una lavorazione sicura anche per ricette particolarmente complesse. Applicazioni tipiche Cgjdpfx Ameygmrfs Tou • Prodotti lattiero-caseari (es. masse per yogurt/dessert, miscele di panna/latte, prodotti delicati) • Salse, zuppe, dressing, gastronomia • Prodotti grassi/emulsionati (es. margarina, maionese) • Altri prodotti ad alta viscosità, con particelle o sensibili al calore Vantaggi principali • Trattamento termico delicato: riduce l’incrostazione/aderenze mediante raschiatura continua • Elevata efficienza: ampia superficie di scambio termico attivamente pulita che consente alte prestazioni in una struttura compatta • Design igienico: parti a contatto con il prodotto in acciaio inox, guarnizioni in materiali conformi FDA (secondo documentazione) • Facilità di manutenzione: ispezione/pulizia semplici, raschiatori facilmente accessibili per la manutenzione • Idoneo alla CIP: adatto per la pulizia in ciclo/cleaning-in-place

Condizione: eccellente (usata), Vasca di cottura Spako Cgodpfxsy Tnmre Am Tou Capacità 225 litri Rivestimento a olio termico fino a 150°C Braccio mescolatore raschiante Scarico tramite rubinetto Nuovo controllore di processo installato Due nuovi elementi riscaldanti installati Isolamento nuovo installato

Condizione: usata, Dimensioni complessive 900x1450x1380 mm; Capacità 240 litri; Alimentazione 400 V; Potenza 16,5 kW; Cgjdjwrp S Hjpfx Am Tsu Pressione fino a 2,5 bar; 3 cestelli 1/3; Peso 332 kg.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 400 l, La pentola per la cottura a vapore da 400 litri, progettata da Process Agro, è l'attrezzatura ideale per i professionisti del settore alimentare che desiderano aumentare la propria capacità produttiva. Grazie alla sua capacità di 400 litri, consente di cucinare in modo rapido ed efficiente un'ampia varietà di prodotti. L'uso del vapore, infatti, garantisce una cottura uniforme, preservando il sapore e la consistenza degli ingredienti. Questa pentola è quindi ideale per le preparazioni che richiedono un controllo preciso della temperatura. Inoltre, il suo design robusto e affidabile garantisce un utilizzo prolungato, anche in ambienti di produzione intensiva. Inoltre, essendo un modello usato, questa pentola coniuga prestazioni e risparmio, diventando una scelta conveniente per le aziende che desiderano ottimizzare il processo di cottura. Inoltre, la facilità di integrazione in diverse linee di produzione contribuisce a migliorare la produttività senza compromettere la qualità del prodotto. In sintesi, la pentola per la cottura a vapore da 400 litri è una soluzione ad alte prestazioni per le aziende alimentari che cercano efficienza, qualità e affidabilità nei loro processi di cottura. Caratteristiche tecniche: Palla da vaporiera da 400 litri. Piroscafo usato. Produttore: Process Agro Capacità: 400 litri Anno di fabbricazione: 2018 W3F57BIq Cedju H Uznjpfx Am Togu

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Vasca Spako con elementi elettrici. Elementi posizionati sotto il fondo. Con agitazione raschiante, azionamento dall’alto. Scarico tramite rubinetto. Capacità 100 litri. Dotato di controllo di processo. Cedjy N Suljpfx Am Tjgu

Condizione: ristrutturata (usata), Caratteristiche principali del dispositivo: Il fondo della caldaia è costruito in acciaio AISI 316, consigliato per i prodotti acidi. Il resto dei componenti esterni della costruzione dell'unità è in acciaio AI-SI304. Uscita della caldaia tramite motore (interruttore su/giù). La pressione nella camicia della caldaia è regolata da una valvola di pressione meccanica (0,5 bar) e da un manometro. Il rabbocco dell'acqua della camicia avviene tramite un rubinetto integrato. Nella versione a vapore, la camicia della caldaia viene riscaldata mediante l'alimentazione di vapore tecnico esterno. La quantità di vapore all'interno della camicia è regolata da valvole automatiche che aprono e chiudono l'alimentazione di vapore. 150 litri. Diametro - 600 mm. 1445x1180x1090 mm, 21 kW. Cgsdpfx Amotuiy Nj Tou

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2008, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 310 l, materiale della parete: acciaio inossidabile, temperatura di esercizio: 220 °C, durata della garanzia: 6 mesi, Equipaggiamento: Marcatura CE, Caldaia usata per cottura/frittura FIREX Cucimax CBTG 310 Dati tecnici: - Riscaldamento a gas, - Capacità – 310 litri, - Riscaldamento diretto della camicia con cottura a pressione o senza pressione, - Impostazioni di direzione dell'agitatore SINISTRA/DESTRA e PAUSA Codpjxnkdyjfx Am Togu - Vasca per frittura e cottura in acciaio inox AISI 304, spessore 12 mm, - Coperchio equilibrato a molla a gas in acciaio inox AISI 304, - Coperchio rimovibile per la pulizia, - Facile accesso per la manutenzione, - Regolazione della temperatura da 20° a 220° C, - Agitazione automatica con raschiatori in teflon, controllo della velocità e inversione, - Pannello di controllo touch Folio, - Bruciatori tubolari ad alta efficienza per modelli a gas, elementi corazzati in lega INCOLOY-800 per modelli elettrici.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Funzionalità: perfettamente funzionante, PASTORIZZATORE in vendita. Produttore: Tomo Varga d.o.o. Anno di costruzione: 2016. La macchina è in condizioni operative e pronta per l’uso dopo il rimontaggio. Cgedjwp E Hnjpfx Am Tou Informazioni dettagliate sulla macchina: La camera di pastorizzazione raggiunge una temperatura di esercizio da 85 a 100°C. Riempimento a lotti in carrelli da 850x900x1350 mm, trasportabili nella camera con carrello elevatore ed impilabili uno sull’altro. La pastorizzazione avviene tramite vapore diretto. Il flusso di vapore all’interno della camera è regolato da una ventola da 5 kW. Regolazione della temperatura e del tempo di pastorizzazione da 60 a 100°C. Isolamento pareti e porta di 150 mm di spessore. La camera è realizzata in lamiera d’acciaio inox AISI 304. Capacità: 1.056 bottiglie in polipropilene da 1,5 l. Dimensioni complessive della macchina: 270 x 300 cm È dotata anche di un armadio elettrico secondario, che può essere posizionato separatamente (vedi foto "armadio elettrico esterno"). Incluso nella fornitura: 4 carrelli per l’introduzione dei prodotti nella camera e armadio elettrico con pannello di controllo (touch screen). Il dispositivo è smontato per il trasporto e visionabile in queste condizioni presso: Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.). Orari di visita: dal lunedì al venerdì (dalle 08:00 alle 14:00). Per ulteriori informazioni, contattare il numero di telefono indicato o inviare una e-mail alla società GLAZIR d.o.o.