Recipienti per cottura usato in vendita (81)

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2025, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: PI2512080FF001, capacità del serbatoio: 600 l, capacità utile del serbatoio: 600 l, lunghezza totale: 2.000 mm, larghezza totale: 1.520 mm, altezza totale: 1.700 mm, diametro interno: 1.200 mm, materiale della parete: acciaio inossidabile, altezza di scarico: 1.000 mm, tensione di ingresso: 38 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, tipo di corrente in ingresso: trifase, Equipaggiamento: Marcatura CE, 1. Il rivestimento interno della vasca è realizzato in acciaio inossidabile 304, adatto all’uso alimentare, con uno spessore di 5 mm per il rivestimento interno e di 3 mm per quello esterno. Il rivestimento interno della vasca viene realizzato con un unico processo di stampaggio. 2. Diametro interno della vasca: 1200 mm, profondità 750 mm, capacità di lavoro approssimativa di 200-400 kg. 3. Le dimensioni dell’attrezzatura sono di circa 2000 mm in lunghezza (incluso il quadro di controllo), 1520 mm in larghezza e 1700 mm in altezza. (L’altezza quando il braccio principale è sollevato è di circa 2450 mm). Hsdpfj Agm S Tjx Adxjw 4. La potenza totale dell’attrezzatura è di 38,2 kW, con una potenza di riscaldamento di 36 kW (controllabile su tre livelli, ciascuno dei quali può essere attivato separatamente). Il motore di miscelazione è da 3 kW (con regolazione della velocità a frequenza variabile). 5. Metodo di riscaldamento: il tubo di riscaldamento scalda l’olio termico, consentendo di impostare la temperatura, il tempo di frittura e di effettuare una frittura continua per periodi prolungati. 6. La struttura principale del telaio è interamente realizzata in acciaio inossidabile 80*80 ad alta resistenza. 7. Sistema di agitazione: utilizza una speciale rotazione a inclinazione planetaria, un raschietto a 360 gradi senza punti morti ed è dotato di un dispositivo di assistenza all’agitazione. L’agitatore utilizza un raschietto in politetrafluoroetilene e la vasca è dotata di un dispositivo raschietto laterale. 8. La cinghia di agitazione ha una frequenza variabile (la velocità di agitazione può essere regolata), è dotata di un motore di manutenzione senza ingranaggi e utilizza olio termico. 9. L’attrezzatura è dotata di scarico idraulico a doppio cilindro, con una stazione idraulica da 1,5 kW, che consente un’altezza di scarico fino a 900-1000 mm.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2015, ore di funzionamento: 5.000 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 210054, capacità del serbatoio: 225 l, capacità utile del serbatoio: 200 l, lunghezza totale: 800 mm, larghezza totale: 1.600 mm, altezza totale: 1.020 mm, diametro interno: 1.498 mm, peso complessivo: 315 kg, materiale della parete: acciaio inossidabile, spessore della parete: 10 mm, struttura della parete: a doppia parete, Numero di camere: 1, diametro del pozzetto: 50 mm, posizione del chiusino: anteriore, altezza di ricezione: 250 mm, altezza di scarico: 250 mm, temperatura di esercizio: 300 °C, pressione di esercizio: 20 barra, tensione di ingresso: 230 V, corrente di ingresso: 10 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, tipo di corrente in ingresso: Aria condizionata, Equipaggiamento: Marcatura CE, Il Firex Easybratt 200L, modello a gas (BM1G200I), è una robusta pentola basculante industriale progettata per la cottura di grandi quantità di cibo, la brasatura, la frittura superficiale e la bollitura. Pur essendo commercializzato nella categoria da 200 litri, la sua precisa capacità volumetrica è di 225 litri di capacità geometrica totale, con una capacità di lavoro effettiva compresa tra 170 e 200 litri. Di seguito è riportata una descrizione dettagliata delle dimensioni, del peso e delle specifiche tecniche fornite dal produttore: 📐 Dimensioni fisiche e larghezza complessiva della pentola: 1600 mm Profondità complessiva: 900 mm Altezza complessiva dell'unità: 1020 mm (con coperchio chiuso) Larghezza interna della pentola: 1498 mm Profondità interna della pentola: 564 mm Altezza interna della pentola: 250 mm Superficie di cottura: 84 dm² 🏋️ Peso e dettagli costruttivi: peso netto: 315 kg. Spessore della base della pentola: da 10 a 15 mm, acciaio composito ad alto spessore per una distribuzione uniforme del calore. Materiale del telaio e del serbatoio: acciaio inossidabile AISI 304 di alta qualità. Meccanismo di basculamento: questo è un modello motorizzato; il suffisso è BM1G200I. Coperchio: a doppia parete, bilanciato con sistema a molla per ridurre la dispersione di calore e consentire l'apertura senza l'uso delle mani. 🔥 Specifiche del gas e dei bruciatori: potenza totale del gas: 40 kW. Tipo di bruciatore: bruciatori a gas multi-tubo in acciaio inossidabile ad alta efficienza. Dimensione del raccordo del gas: ingresso da 1/2". Controllo termostatico: intervallo micro-regolabile tra 45 °C e 300 °C. Caratteristiche di sicurezza: valvola di sicurezza del bruciatore pilota automatica; quando il serbatoio viene inclinato/sollevato, i bruciatori si abbassano in modalità solo pilota e si riaccendono automaticamente quando vengono riportati in posizione. 🚰 Requisiti per l'alimentazione di acqua ed energia elettrica: Dimensione del raccordo per l'acqua: ingresso per acqua fredda da 1/2". Pressione dell'acqua: da 50 a 300 kPa Hjdpfx Aez Ad Stsdxsw Sistema idrico: rubinetto girevole integrato nella superficie superiore per il riempimento automatico della pentola e una pulizia ottimale. Alimentazione elettrica: richiede un'alimentazione base a 230 V / monofase esclusivamente per alimentare il sistema di accensione elettronica e la centralina di controllo interna.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2010, ore di funzionamento: 40.000 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 358/211/10, capacità del serbatoio: 800 l, capacità utile del serbatoio: 800 l, lunghezza totale: 2.200 mm, larghezza totale: 1.800 mm, altezza totale: 1.050 mm, peso complessivo: 800 kg, materiale della parete: acciaio inossidabile, struttura della parete: a doppia parete, Numero di camere: 1, posizione del chiusino: parte inferiore, temperatura di esercizio: 130 °C, potenza: 40,5 kW (55,06 CV), tensione di ingresso: 400 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, tipo di corrente in ingresso: Aria condizionata, Equipaggiamento: acqua calda, In vendita: una pentola basculante industriale Jugema ad alta capacità, progettata per impieghi gravosi, con una capacità di 800 kg (800 litri), specificamente studiata per la lavorazione di grandi quantità di alimenti, per la ristorazione collettiva e per le cucine di produzione centralizzate. Realizzata interamente in acciaio inossidabile di alta qualità, resistente agli acidi, questa macchina eccezionalmente versatile si distingue per le sue prestazioni nella preparazione di stufati, brasati, bolliture, fritture e nella riduzione di salse per grandi quantità di prodotto. Jugema è riconosciuta a livello globale per la produzione di macchinari robusti per la lavorazione degli alimenti e questo modello rappresenta un vero e proprio cavallo di battaglia, progettato per garantire decenni di servizio affidabile e intensivo. Hodjzzdv Njpfx Adxjw

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2021, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 3/UE/21/Z, capacità del serbatoio: 900 l, lunghezza totale: 2.000 mm, larghezza totale: 1.190 mm, altezza totale: 1.050 mm, diametro interno: 1.000 mm, peso complessivo: 740 kg, materiale della parete: acciaio inossidabile, Numero di camere: 1, temperatura di esercizio: 100 °C, tensione di ingresso: 380 V, corrente di ingresso: 42 A, È stato utilizzato per preparare sciroppi e marmellate. Funziona bene ed è in buone condizioni. Hjdpfx Aoz Sy N Esdxew

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2021, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 3/UE/21/Z, capacità del serbatoio: 900 l, lunghezza totale: 2.000 mm, larghezza totale: 1.190 mm, altezza totale: 1.050 mm, diametro interno: 1.000 mm, peso complessivo: 740 kg, materiale della parete: acciaio inossidabile, Numero di camere: 1, temperatura di esercizio: 100 °C, tensione di ingresso: 380 V, corrente di ingresso: 42 A, È stato utilizzato per preparare sciroppi e marmellate. Funziona bene ed è in buone condizioni. Hodpfx Adez Sy Izoxew

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Funzionalità: perfettamente funzionante, PASTORIZZATORE in vendita. Produttore: Tomo Varga d.o.o. Anno di costruzione: 2016. Hsdpfowp E Hnox Adxjw La macchina è in condizioni operative e pronta per l’uso dopo il rimontaggio. Informazioni dettagliate sulla macchina: La camera di pastorizzazione raggiunge una temperatura di esercizio da 85 a 100°C. Riempimento a lotti in carrelli da 850x900x1350 mm, trasportabili nella camera con carrello elevatore ed impilabili uno sull’altro. La pastorizzazione avviene tramite vapore diretto. Il flusso di vapore all’interno della camera è regolato da una ventola da 5 kW. Regolazione della temperatura e del tempo di pastorizzazione da 60 a 100°C. Isolamento pareti e porta di 150 mm di spessore. La camera è realizzata in lamiera d’acciaio inox AISI 304. Capacità: 1.056 bottiglie in polipropilene da 1,5 l. Dimensioni complessive della macchina: 270 x 300 cm È dotata anche di un armadio elettrico secondario, che può essere posizionato separatamente (vedi foto "armadio elettrico esterno"). Incluso nella fornitura: 4 carrelli per l’introduzione dei prodotti nella camera e armadio elettrico con pannello di controllo (touch screen). Il dispositivo è smontato per il trasporto e visionabile in queste condizioni presso: Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.). Orari di visita: dal lunedì al venerdì (dalle 08:00 alle 14:00). Per ulteriori informazioni, contattare il numero di telefono indicato o inviare una e-mail alla società GLAZIR d.o.o.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, GERNAL 2000L | Tilt Kettle with Hydraulic Tilting (Process Kettle with Heating Jacket) Hsdpfxsy Umuwe Adxew Manufacturer: GERNAL Model / Type: Tilting Kettle Working Capacity: 2,000 litres Internal Tank Dimensions: Ø 1700 x 1400 mm Overall Dimensions: 2300 x 2500 x 2600 mm Heating Construction: Double Jacket Tilting System: Hydraulic Equipment: - Control cabinet - Pallet with accessories This gigantic, industrial tilting kettle with a capacity of 2,000 litres is an advanced process vessel designed for food processing plants operating on a mass scale. Such a kettle is a key piece of equipment for large meat processing facilities, ready meal factories, fruit and vegetable processing plants, large central kitchens, airline catering, as well as for the production of sauces, soups, and culinary bases. The tank design is based on double jacket heating technology, preventing direct contact between the raw material and the heating element. This ensures perfectly even heat distribution across the entire surface of the large tank (Ø1700 mm) and completely eliminates any risk of scorching dense product batches. The main advantage of this machine is its automatic hydraulic tilting system for the working chamber. Advanced actuators powered by an external hydraulic pump smoothly and effortlessly rotate the kettle, enabling rapid discharge of cooked product directly into meat trolleys or further transportation and dosing lines.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2023, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 150 l, lunghezza totale: 1.200 mm, larghezza totale: 900 mm, altezza totale: 1.010 mm, potenza: 30 kW (40,79 CV), tensione di ingresso: 230 V, Vassoio per arrosti basculante elettricamente della marca Firex. - Anno di fabbricazione: 2023 - Modello: BR1G1150I.M - Alimentazione: gas Hsdpfezgwfbjx Adxjw - Tensione: 230 V

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Caldaia elettrica Bastra 400 litri. Condizioni eccellenti. 3.300 € Hedpfx Adsy Ulkwoxjw

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2021, RIF.: MM6468 1 x MKN FlexiChef 150L, pentola multifunzione ad alte prestazioni per la cottura. Adatta per zuppe, stufati, piatti pronti, carne, pesce, riso e pasta, prodotti da forno e pasticceria. Produttore: MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Modello: FCEKMP133DR-G20037. Numero di serie: 21542551. Anno di fabbricazione: 2021. Requisiti elettrici: 380-415 V / 50 Hz / 3 fasi. Potenza: 34 kW. Pressione dell'acqua: 200-600 kPa. Dimensioni complessive: 1600 mm di lunghezza x 910 mm di larghezza x 1020 mm di altezza. Peso della macchina: 390 kg. Hodpfozn Rbfsx Adxow

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 103, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, Equipaggiamento: Targhetta disponibile, documentazione / manuale, DISPOSITIVO PER LA STERILIZZAZIONE DI PRODOTTI ALIMENTARI DOTATO DI MISURATORE DI PORTATA, SCAMBIATORE DI CALORE E TRASPORTO A CATENA PER CESTI Hsdpfx Aew Ekkdjdxjw

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 95 l, capacità utile del serbatoio: 80 l, lunghezza totale: 1.000 mm, larghezza totale: 1.000 mm, altezza totale: 2.400 mm, diametro esterno: 1.000 mm, peso complessivo: 120 kg, materiale della parete: acciaio inossidabile, struttura della parete: a doppia parete, tipo di corrente in ingresso: trifase, durata della garanzia: 24 mesi, Equipaggiamento: Marcatura CE, unità di raffreddamento, Impianto di distillazione da 95 litri – Modello espositivo – Alambicco in rame con colonna, attrezzatura per distilleria di distillati, distillazione a passaggio singolo Descrizione Impianto di distillazione a colonna da 95 litri – Modello espositivo per showroom (anno di fabbricazione: 2025) (L'unità è stata utilizzata esclusivamente a scopo espositivo e non è mai stata utilizzata per la distillazione.) Informazioni principali: • Tempo di distillazione: 2–2,5 ore (solo un ciclo) • Opzioni di riscaldamento: riscaldamento elettrico e/o a gas • Potenza: 9 kW o 12 kW (selezionabile) • Caldaia a doppia parete con bagno d'acqua e motore di agitazione elettrico Hsdszlgn Aspfx Adxjw • Due flussometri per un controllo preciso del processo • Termometro per il deflegmatore • Termometro per la pasta di distillazione • Recipiente di raccolta dell'alcol (ricevitore di distillato) • 3 piastre a bolle con controllo del livello del liquido • Sistema di lavaggio a controcorrente • Realizzato esclusivamente in rame e acciaio inossidabile • Prodotto finale: circa 85% ABV, altamente aromatico e eccezionalmente puro Questo innovativo impianto di distillazione è un nuovo modello, precedentemente esposto, prodotto in Ungheria. La registrazione dell'impianto presso le autorità doganali è responsabilità dell'acquirente. L'impianto di distillazione può essere registrato come una semplice unità di distillazione. Include garanzia! Disponibile per la consegna immediata! In caso di domande, non esitate a contattarmi.

Condizione: usata, Vendo caldaia per la preparazione di mosto di grandi dimensioni (circa 330 litri). Per il funzionamento è necessaria una fonte di vapore esterna. Diametro: 90 cm; Profondità: 56 cm. Prezzo netto: 700 EUR. Hsdpez Td Dpsfx Adxjw Prezzo trattabile.

Condizione: usata, Capacità: 500 litri. Potenza: 36 kW. Realizzato interamente in acciaio inossidabile. Doppia parete. Cilindro basculante. Agitatore con raschiatori. Riscaldamento elettrico. Dimensioni (L x L x A): circa 1.900 x 1.900 x 1.800 mm. Hsdpfx Ajz S Hv Ssdxsw

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2008, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 310 l, materiale della parete: acciaio inossidabile, temperatura di esercizio: 220 °C, durata della garanzia: 6 mesi, Equipaggiamento: Marcatura CE, Caldaia usata per cottura/frittura FIREX Cucimax CBTG 310 Dati tecnici: - Riscaldamento a gas, - Capacità – 310 litri, - Riscaldamento diretto della camicia con cottura a pressione o senza pressione, - Impostazioni di direzione dell'agitatore SINISTRA/DESTRA e PAUSA - Vasca per frittura e cottura in acciaio inox AISI 304, spessore 12 mm, - Coperchio equilibrato a molla a gas in acciaio inox AISI 304, Hedpfx Asxnkdysdxow - Coperchio rimovibile per la pulizia, - Facile accesso per la manutenzione, - Regolazione della temperatura da 20° a 220° C, - Agitazione automatica con raschiatori in teflon, controllo della velocità e inversione, - Pannello di controllo touch Folio, - Bruciatori tubolari ad alta efficienza per modelli a gas, elementi corazzati in lega INCOLOY-800 per modelli elettrici.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2019, Sistema di ventilazione WITT A-RNZ9/560/710/2, ventilatore centrifugo. Hjdpfx Adoz E Nqqsxew Anno 2019, mai utilizzato, montato su telaio con motore da 45 kW. Per le specifiche complete, consultare le targhette.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2015, Elro DBKGN33-EDS90 Pentola a ribalta 2015, pentola a pressione multifunzione, pentola a ribalta in acciaio inossidabile, capacità di 164 litri, inclinabile per lo scarico, controlli regolabili, alimentazione trifase. Hjdpez Dxn Njfx Adxsw

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 100 l, lunghezza totale: 1.000 mm, larghezza totale: 920 mm, altezza totale: 900 mm, tensione di ingresso: 400 V, Teglia ribaltabile elettrica Zanussi, capacità 100 litri. Hedpfx Asr Ilq Sjdxow

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2010, 1 recipiente di cottura Spako elettrico con rivestimento a camicia Anno: 2010 Modello: DW 150 RW Capacità: 150 litri Adatto per la preparazione di salse, zuppe, ripieni, conserve, piatti pronti e altri prodotti alimentari cotti. Hsdpfx Adjz Dw Easxew

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2018, lunghezza totale: 930 mm, larghezza totale: 800 mm, altezza totale: 910 mm, potenza: 9 kW (12,24 CV), tensione di ingresso: 400 V, Rivestimento esterno e piedini in acciaio inox. Altezza del piano di lavoro regolabile da 840 a 900 mm. Coperchio autobilanciato a doppia parete, pentola di cottura in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore, con fondo in mescola. Temperatura di cottura controllata termostaticamente da 100 a 280°C. Modello elettrico: Riscaldatori in incoloy corazzati per le operazioni di cottura. Protezione IPX5 contro gli spruzzi d'acqua. Hjdpfx Ajtr Ayqodxjw

Condizione: usata, Anno di produzione: 2021, Produttore: Brouillon Process Modello: 884-H-EAU Hedpfxsygnclo Adxew Anno: 2021 Tipo: Caldaia di cottura inclinabile fuori asse Capacità utile: 400 L Materiale: acciaio inox 304 L Diametro: 884 mm Pressione di esercizio: 6 bar Temperatura massima: 110°C Volume camicia doppia: 32,5 L Agitatore: 2 ancore in acciaio inox, ciascuna con raschiatore inclinato in PTFE Velocità: 7 - 25 rpm Anello di ricircolo sulla doppia camicia per controllo temperatura Valvola di scarico a filo all’uscita SMS76, comando elettropneumatico Funzione arresto cottura / raffreddamento con acqua di rete Peso a vuoto totale: 1200 kg

Condizione: usata, Caldaia in acciaio inossidabile per uso alimentare, marca Zanussi Questa caldaia per uso alimentare Zanussi è una caldaia a doppia parete, dotata di piedini e realizzata interamente in acciaio inossidabile. Il coperchio è incernierato e dotato di una maniglia con chiusura. Un rubinetto di scarico sul lato anteriore consente di svuotare la caldaia senza inclinarla. Il pannello di controllo è dotato di una manopola per il termostato, una seconda manopola di controllo e un indicatore. La targhetta identificativa non è più leggibile, pertanto la capacità, l'anno di fabbricazione e la potenza assorbita non sono noti; saremo lieti di verificarli per voi. Situata a Emmeloord, nei Paesi Bassi. Disponibile immediatamente, prezzo su richiesta. Ulteriori foto e specifiche complete: / Tipo: Caldaia per uso alimentare, a doppia parete Coperchio: Incernierato, con maniglia e chiusura Scarico: Rubinetto sul lato anteriore Controlli: Manopola del termostato, manopola di controllo e indicatore Hodpez Ndhxsfx Adxew Costruzione: Acciaio inossidabile, con piedini

Condizione: usata, Anno di produzione: 2006, Forno a tre piani Salva Modello NXM-20 Anno 2006 In ottime condizioni Caratteristiche principali: • Dimensioni esterne per piano: 1452 x 1316 x 315 mm • Dimensioni interne della camera: 952 x 911 x 200 mm • Capacità: 9 pizze (diametro 30 cm) o 2 teglie (760 x 460 mm) per piano Hsdsz Hmgrspfx Adxsw • Potenza: circa 8,2 kW • Tensione: 230/400 V (22,8/12,4 A) • Frequenza: 50/60 Hz • Peso: circa 170 kg (per modulo/piano) • Temperatura massima: fino a 400 °C / 725 °F • Elementi riscaldanti: elementi riscaldanti in ceramica Ni-Cr, integrati in materiali refrattari per una distribuzione uniforme del calore.

Condizione: usata, Pentola per arrosti Capacità: 100 litri Basculante elettrica A gas Hsdpfx Adjz N Amuoxow

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2021, Pentola bollitore Electrolux Smart Variomix 300L Anno 2021, acciaio inox, pentola di cottura da 300L, riscaldamento elettrico, 52kW, temperatura massima 127°C, con braccio mescolatore di ricambio e scatola di pezzi di ricambio, 3 fasi. Hedsyzipqjpfx Adxsw