Padella inclinabile multifunzionaleRational
iVario Pro XL
Padella inclinabile multifunzionale
Rational
iVario Pro XL
Anno di produzione
2026
Condizione
Usato
(perfettamente funzionante)
Ubicazione
Buseck 

Dati essenziali
- Descrizione macchina:
- Padella inclinabile multifunzionale
- Produttore:
- Rational
- Modello:
- iVario Pro XL
- Numero di serie:
- E31VK260881.....
- Anno di produzione:
- 2026
- Condizione:
- come nuova (usata)
- Funzionalità:
- perfettamente funzionante
Prezzo e posizione
- Ubicazione:
- Fischbach 11, 35418 Buseck, Deutschland

Chiamata
Dettagli dell'offerta
- ID dell'annuncio:
- A23227687
- Aggiornamento:
- ultimo aggiornamento il 28.10.2026
Descrizione
Si tratta della più recente generazione di Vario Cooking Center, l'iVario Pro XL con capacità di 150 litri, prodotto nell'08/2026 e dotato della tecnologia Balanced Power del rinomato produttore Rational (successore del VCC 311). Questo dispositivo è un modello dimostrativo di recente acquisizione, utilizzato esclusivamente per dimostrazioni di cottura. È dotato di un sofisticato sistema di controllo elettronico con diversi processi di cottura e un'eccezionalmente elevata potenza di riscaldamento, il che lo rende versatile per molteplici applicazioni.
L'iVario Pro XL è disponibile in tempi relativamente brevi.
La garanzia completa di fabbrica Rational è valida fino al 07/2028!!!
DISPONIBILITÀ LIMITATA.
L'equipaggiamento di base non è incluso nel prezzo, ma può essere acquistato con un supplemento.
Le foto mostrate sono solo esempi; le foto originali saranno disponibili a breve.
Il nostro servizio per voi:
24 mesi di garanzia del produttore a partire dalla data di produzione (fino al 07/2026)
Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi convenienti
Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata
Controllato e perfettamente funzionante
Spedizione o ritiro in loco flessibili
Consulenza competente – prima e dopo l'acquisto
Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio
Verifica secondo la norma DGUV V3
Dati tecnici:
L x P x A: circa 1365 x 894 x 1078 mm
Connessione elettrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50
Numero di serie: E31VK260881.....
Anno di produzione: 08/2026
Capacità: 150 litri
Peso: 245 kg
Condizioni: buono stato, con segni di usura, controllato e perfettamente funzionante
Psdpfx Aae Af Nlioxerc
Caratteristiche speciali:
iCookingSuite: assistente di cottura intelligente con 6 modalità operative: carne, pesce, verdure e contorni, piatti a base di uova, dessert a base di latte e dolci, zuppe e salse, oppure con 5 processi di cottura: bollitura, brasatura, frittura, stufatura e finitura.
iZoneControl: divisione flessibile del fondo della vasca in zone con temperature diverse; cottura a bassa temperatura (anche durante la notte), confit, cottura sous-vide. Modalità Vario Cooking Control: la temperatura desiderata per il prodotto viene selezionata con un semplice tocco, ad esempio da leggera a scura.
Vario Boost: sistema di riscaldamento brevettato per una trasmissione di temperatura assolutamente uniforme e precisa. Modalità di programmazione: creazione di programmi manuali e gestione dei processi di cottura.
Interfaccia Wi-Fi integrata, ad esempio per la connessione a ConnectedCooking.
Ulteriori informazioni:
presa integrata a 230 V
doccetta manuale integrata con sistema di riavvolgimento automatico e regolazione del getto
fondo della vasca di alta qualità, senza giunti e con angoli arrotondati
Sensore di temperatura a nucleo con 6 punti di misurazione
1.200 programmi, ognuno dei quali può essere programmato e denominato fino a 12 passaggi
doccetta a tubo integrata nell'apparecchio
scarico dell'acqua integrato nella vasca
unità di temperatura regolabile in °C o °F
vasca di cottura inclinabile
coperchio con ingresso dell'acqua integrato
visualizzazione automatica dei messaggi di servizio
protezione contro gli spruzzi d'acqua IPX5
interfaccia USB per l'esportazione dei dati HACCP e gli aggiornamenti
inclusa base con piedini in plastica
Funzioni:
modalità manuale (30 °C - 250 °C): impostazione della temperatura del liquido, impostazione della temperatura del fondo della vasca, impostazione della temperatura dell'olio
disposit
L'annuncio è stato tradotto automaticamente e possono essersi verificati degli errori di traduzione.
L'iVario Pro XL è disponibile in tempi relativamente brevi.
La garanzia completa di fabbrica Rational è valida fino al 07/2028!!!
DISPONIBILITÀ LIMITATA.
L'equipaggiamento di base non è incluso nel prezzo, ma può essere acquistato con un supplemento.
Le foto mostrate sono solo esempi; le foto originali saranno disponibili a breve.
Il nostro servizio per voi:
24 mesi di garanzia del produttore a partire dalla data di produzione (fino al 07/2026)
Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi convenienti
Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata
Controllato e perfettamente funzionante
Spedizione o ritiro in loco flessibili
Consulenza competente – prima e dopo l'acquisto
Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio
Verifica secondo la norma DGUV V3
Dati tecnici:
L x P x A: circa 1365 x 894 x 1078 mm
Connessione elettrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50
Numero di serie: E31VK260881.....
Anno di produzione: 08/2026
Capacità: 150 litri
Peso: 245 kg
Condizioni: buono stato, con segni di usura, controllato e perfettamente funzionante
Psdpfx Aae Af Nlioxerc
Caratteristiche speciali:
iCookingSuite: assistente di cottura intelligente con 6 modalità operative: carne, pesce, verdure e contorni, piatti a base di uova, dessert a base di latte e dolci, zuppe e salse, oppure con 5 processi di cottura: bollitura, brasatura, frittura, stufatura e finitura.
iZoneControl: divisione flessibile del fondo della vasca in zone con temperature diverse; cottura a bassa temperatura (anche durante la notte), confit, cottura sous-vide. Modalità Vario Cooking Control: la temperatura desiderata per il prodotto viene selezionata con un semplice tocco, ad esempio da leggera a scura.
Vario Boost: sistema di riscaldamento brevettato per una trasmissione di temperatura assolutamente uniforme e precisa. Modalità di programmazione: creazione di programmi manuali e gestione dei processi di cottura.
Interfaccia Wi-Fi integrata, ad esempio per la connessione a ConnectedCooking.
Ulteriori informazioni:
presa integrata a 230 V
doccetta manuale integrata con sistema di riavvolgimento automatico e regolazione del getto
fondo della vasca di alta qualità, senza giunti e con angoli arrotondati
Sensore di temperatura a nucleo con 6 punti di misurazione
1.200 programmi, ognuno dei quali può essere programmato e denominato fino a 12 passaggi
doccetta a tubo integrata nell'apparecchio
scarico dell'acqua integrato nella vasca
unità di temperatura regolabile in °C o °F
vasca di cottura inclinabile
coperchio con ingresso dell'acqua integrato
visualizzazione automatica dei messaggi di servizio
protezione contro gli spruzzi d'acqua IPX5
interfaccia USB per l'esportazione dei dati HACCP e gli aggiornamenti
inclusa base con piedini in plastica
Funzioni:
modalità manuale (30 °C - 250 °C): impostazione della temperatura del liquido, impostazione della temperatura del fondo della vasca, impostazione della temperatura dell'olio
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