Serbatoio di cottura / Tumble ChillerDC Norris
CTTC 50
Dati della macchina
- Descrizione macchina:
- Serbatoio di cottura / Tumble Chiller
- Produttore:
- DC Norris
- Modello:
- CTTC 50
- Condizione:
- buona (usata)
Prezzo e posizione
- Ubicazione:
- Snarlton Farm, SN15 4NT Melksham, United Kingdom
Dettagli dell'offerta
- ID dell'annuncio:
- A22730167
- Aggiornamento:
- ultimo aggiornamento il 10.09.2026
Descrizione
Dodpfx Alszzzq Dsbowb
Vasca di cottura industriale DC Norris CTTC 50, utilizzabile sia per la cottura sous-vide che per il raffreddamento a tamburo, progettata per la cottura a bassa temperatura controllata e il raffreddamento rapido di prodotti alimentari confezionati sottovuoto. Capacità di cottura approssimativa di 136 kg e capacità di raffreddamento di 225 litri. Dotata di funzioni automatiche di cottura e raffreddamento, tamburo rotante per il raffreddamento a tamburo, cestelli in acciaio inossidabile, sistema di riscaldamento e raffreddamento integrato e controllo touch screen Mitsubishi HMI. Adatta per carne, pollame, pesce, zuppe, salse e altri alimenti preparati. Realizzata interamente in acciaio inossidabile.
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Ultimo accesso: Oggi
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