Macelleria usato in vendita (31)

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il cutter Talsa da 50 litri è la soluzione ideale per ottimizzare la produzione alimentare preservando la qualità delle preparazioni. Grazie alla sua generosa capacità di 50 litri, infatti, risponde efficacemente alle diverse esigenze dei professionisti, siano essi macellerie, gastronomie o laboratori culinari specializzati. Inoltre, il suo innovativo sistema di lame garantisce un taglio uniforme, migliorando notevolmente la consistenza e la presentazione finale dei prodotti. Inoltre, l'acciaio inossidabile utilizzato nella fabbricazione di questo cutter garantisce non solo un'igiene impeccabile, ma anche una maggiore durata. Ciò rende la manutenzione quotidiana più semplice e veloce, facendo risparmiare tempo prezioso tra un lotto e l'altro. D'altro canto, l'interfaccia utente intuitiva consente di regolare facilmente e con precisione la velocità di taglio in base alle esigenze specifiche delle vostre ricette. Di conseguenza, si mantiene il controllo totale sulla finezza o sulla granulometria desiderata, senza particolari difficoltà. Inoltre, la sicurezza è un aspetto fondamentale di questo modello: il sistema di arresto di emergenza garantisce una protezione aggiuntiva agli operatori, riducendo così il rischio di incidenti in officina. Inoltre, la stabilità della sua struttura limita le vibrazioni, contribuendo a creare un ambiente di lavoro più piacevole ed efficiente. In definitiva, investire nel cutter Talsa 50L significa ottimizzare la produttività e ottenere una consistenza eccezionale a ogni utilizzo. Se desideri aumentare la tua produzione mantenendo una qualità costante e superiore, contattaci per maggiori informazioni su questa macchina versatile e ad alte prestazioni. Ndodpfowduqlox Ag Rsd Caratteristiche tecniche: Capacità della vasca: 50 litri Potenza del motore: circa 9,5 kW Velocità di rotazione: fino a 3000 giri/min Dimensioni approssimative: 980 x 800 x 1100 mm Materiale: acciaio inossidabile per uso alimentare

Condizione: eccellente (usata), In ottime condizioni, proviene da una macelleria dove veniva preconfezionata la carne per la successiva vendita altrove. Attualmente dotato di utensili per vassoi 13D. Nsdpfx Ager Iyzno Rodd

Condizione: ristrutturata (usata), Il Townsend 9000 è un ribaltatore sicuro, affidabile e preciso, adatto a impianti di produzione medi e piccoli, macellerie ecc. Dotato di un nastro di 510 mm di larghezza. Questo svincolatore di alta qualità offre l'efficienza e la stabilità richieste dai clienti. L'intera struttura è realizzata in acciaio inox per garantire la massima qualità e facilità di manutenzione. Dimensioni totali: L:2150 x L:950 x H2000mm Ingresso: larghezza 510 cm x altezza 120 mm. Larghezza di lavoro: 510 mm, Produzione: 1600-1800 pezzi/ora di pancetta di maiale e dorso piatto Produzione: 1300 - 3200 kg/ora Nodpfeimq Ugsx Ag Rodd

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, JEROS 5110 ID.NO. 2926 Lavastoviglie Jeros tipo 5110 in ottime condizioni, precedentemente in una piccola macelleria. Riscaldamento elettrico completamente in acciaio inox. Dimensioni 80 x 75 cm H 160 cm. Nsdpfsv Iz Aqex Ag Rsdd

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La SIRMAN IS IDRA è un'insaccatrice idraulica a pistone compatta e robusta, progettata per riempimenti ad alta pressione di piccoli lotti. È una macchina ideale per macellerie, produttori alimentari specializzati o come unità di riserva affidabile dove lo spazio è limitato e sono richieste elevate pressioni di riempimento. Performance e Specifiche tecniche Alta pressione: Fornisce una pressione di ben 120 bar, rendendola particolarmente efficace per impasti densi, compatti o freddi che richiedono una spinta potente. Capacità compatta: Presenta una capacità gestibile di 25 litri, perfetta per la lavorazione di piccoli e medi lotti e cambi prodotto frequenti. Costruzione durevole: Realizzata interamente in acciaio inox, garantisce longevità, igiene e resistenza alla corrosione. Classe di protezione: Dotata di grado di impermeabilità IP67, che assicura un’elevata protezione da polvere e acqua, semplificando la pulizia. Vantaggi operativi Design salvaspazio: Le dimensioni compatte e un peso netto di 91 kg la rendono facilmente trasportabile (è dotata di ruote) e semplice da integrare in piccoli spazi produttivi. Ndsdpfsxv Svgox Ag Rjd Regolazione corsa pistone: Ha una corsa pistone di 380 mm, offrendo cicli di riempimento efficienti. Alimentazione affidabile: Funziona con normale alimentazione 220 V con potenza di 560 W / 0,75 HP. Condizioni eccellenti: Questa insaccatrice è pronta per la produzione, offrendo riempimenti costanti e ad alta pressione.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La Handtmann VF 100 è un insaccatrice sottovuoto compatta estremamente affidabile e robusta, progettata per offrire la precisione tedesca di livello mondiale alle produzioni di piccolo e medio volume. Si tratta di una macchina ideale e ad alta efficienza per lavorazioni specializzate, macellerie oppure come unità di riserva dedicata. Prestazioni & Precisione Qualità Handtmann: garantisce la rinomata precisione di porzionatura del marchio, minimizzando gli scarti di prodotto e assicurando pesi costanti, elemento fondamentale per la redditività. Riempimento privo d’aria: utilizza l’affidabile sistema di alimentazione a celle a palette Handtmann, che rimuove delicatamente l’aria dal prodotto, assicurando una trama omogenea e priva di vuoti, oltre a preservare il colore del prodotto. Potenza compatta: offre un’elevata capacità di riempimento (tipicamente intorno a 3.000 kg/ora) e pressione idonea a gestire un’ampia varietà di prodotti a base carne, insaccati e piatti pronti. Porzionatura versatile: consente di lavorare su un ampio range di pezzature, risultando così flessibile sia per piccoli link sia per grossi chub. Nedpfx Agsxv R N Sj Rsdd Vantaggi operativi Ingombro ridotto: progettata per ottimizzare lo spazio, è ideale per chi dispone di superfici limitate. Comandi intuitivi: dotata di un sistema comandi semplice e affidabile (spesso con display digitale) per la facile impostazione delle ricette, cambi di prodotto rapidi e un utilizzo immediato. Design igienico: interamente costruita in acciaio inox di alta qualità con componenti facilmente accessibili, garantisce standard igienici elevati e procedure di pulizia agevolate. Investimento sicuro: le macchine Handtmann sono note per la loro longevità e per l’ottimo valore residuo, rendendo questa macchina una soluzione affidabile anche nel lungo termine.