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Pagina iniziale Tecnologia alimentare Lavorazione di carne ID annuncio: A22204182

Formatrice per hamburger e polpette
VEMAG FM 250

Anno di produzione
2013
Condizione
Usato
Ubicazione
Krotoszyn Polonia
Formatrice per hamburger e polpette VEMAG FM 250
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VEMAG FM 250

Dati essenziali

Descrizione macchina:
Formatrice per hamburger e polpette
Produttore:
VEMAG
Modello:
FM 250
Anno di produzione:
2013
Condizione:
eccellente (usata)

Prezzo e posizione

Ubicazione:
Mickiewicza 44, 63-700 Krotoszyn, Polska Polonia
Chiamata

Dettagli dell'offerta

ID dell'annuncio:
A22204182
Aggiornamento:
ultimo aggiornamento il 24.06.2026

Descrizione

VEMAG FM 250 | Formatrice industriale per hamburger e cotolette

Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH
Modello/Tipo: FM 250
Numero di serie: 2500431
Anno di produzione: 2013
Alimentazione: 400 - 460 V | 3 fasi | 50/60 Hz | 6 A
Fgsdszgx E Ajpfx Ag Tjh
Potenza: 2,5 kW
Peso del dispositivo: 340 kg
Larghezza del nastro di compressione: 280 mm
Diametro del tubo di alimentazione: 70 mm
Dimensioni complessive: 2200 x 800 x 1500 mm
Corrente di cortocircuito nominale (SCCR): 5 kA rms
Capacità di porzionatura: fino a 300 porzioni/min (a seconda del peso e del materiale)

La formatrice professionale VEMAG FM 250 è un dispositivo periferico industriale ad alte prestazioni, progettato per il collegamento diretto a riempitrici continue sottovuoto VEMAG (ad esempio, della serie Robot 500 o HP). La macchina è uno standard riconosciuto nel settore della produzione di piatti pronti, nelle grandi macellerie, negli impianti di gastronomia e negli impianti di trasformazione di prodotti ittici e vegetariani. Serve per la formatura e la porzionatura automatica e continua di impasti di carne o verdure, creando hamburger, bistecche tritate o cotolette perfette con una struttura simile a quella dei prodotti artigianali. Il cuore della formatrice è un coltello a mezzaluna integrato e ad alta velocità, controllato da un avanzato servomotore CA, che taglia porzioni uguali e precise dell'impasto all'uscita dell'ugello di formatura in modo ripetibile. Successivamente, i pezzi formati vengono trasferiti su un trasportatore dotato di un nastro di compressione largo 280 mm con regolazione continua dell'altezza. Questo sistema consente di ottenere una geometria perfetta e un peso ripetibile dei prodotti in un intervallo da 15 g a 1000 g. Grazie al flusso delicato dell'impasto e all'assenza di compressione, i prodotti mantengono una struttura, una succosità e una consistenza naturali ottimali durante la successiva lavorazione termica.

L'annuncio è stato tradotto automaticamente e possono essersi verificati degli errori di traduzione.

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Registrato da: 2025

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    Verifica delle
    coordinate bancarie

    Raggiungibilità>

    Verifica della
    raggiungibilità
    telefonica

    Rapporto di credito>

    Rapporto di credito
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    Reclami da acquirenti>

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