Insaccatrice sottovuoto a palette

HANDTMANN VF 608 plus

HANDTMANN VF 608 plus | Macchina riempitrice sottovuoto a paletta

Produttore: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG
Modello/Tipo: VF 608 plus
Numero di serie: 459185
Anno di produzione: 2021
Alimentazione: 400 V / 50 Hz / 3 fasi / 4,3 A / potenza 3,0 kW
Pompa del vuoto: Busch KC 0016 E 3Z0 (anno di produzione 2020, capacità 19 m³/h)
Ore di funzionamento: 663,5 ore
Dimensioni esterne: 1000 x 900 x 2050 mm

La macchina riempitrice sottovuoto a paletta Handtmann VF 608 plus è un dispositivo professionale, compatto e versatile, progettato per il dosaggio preciso, il riempimento e l'estrusione di ripieni. Trova un'applicazione ottimale in aziende di trasformazione della carne, macellerie, aziende di gastronomia e aziende di catering che producono salumi, prodotti gastronomici o formaggi.
Il dispositivo è basato sul sistema di alimentazione a paletta brevettato dal marchio Handtmann, che garantisce un'eccezionale delicatezza nella lavorazione del prodotto, senza schiacciare la struttura del prodotto. La pompa del vuoto Busch integrata e affidabile garantisce un'efficiente rimozione dell'aria dal composto, il che si traduce in un aspetto eccellente della sezione trasversale del prodotto finale e in un peso ripetibile per ogni porzione.
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Grazie all'uso di un moderno servomotore e di un pannello di controllo intuitivo, il funzionamento della macchina è estremamente semplice e la modifica dei parametri e degli articoli avviene in modo efficiente con una perdita minima di materia prima. Il robusto alloggiamento in acciaio inossidabile garantisce una lunga durata e una facile manutenzione, rispettando al contempo rigorosi standard di igiene.

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