Lavorazione di carne usato in vendita (1.411)

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2017, Funzionalità: perfettamente funzionante, Linea forno/frittura Alco AGU 600/6000-E, anno di costruzione 2017, utilizzata solo per un breve periodo – circa 120.000 kg di polpette prodotte dalla nuova! Larghezza nastro: 60 cm. Potenza: 148 kW. Psdpfx Aasydpagjqspl

Condizione: usata, Wilk CFS -Tipo: AUTOGRIND - 200 -Potenza: 74 kW Psdpfxoyanifj Aaqjpl -Diametro tramoggia: 200 mm -Con carico -Numero di velocità della coclea principale: 2 -Dimensioni esterne: 3250 x 1600 x 3250 mm -Costruito in acciaio inox -Alimentazione: 400V 50Hz 3Ph -Stato: usato, in ottime condizioni, pronto all’uso

Condizione: eccellente (usata), Tritacarne Omega 32. Senza supporto: 1900 €. Con supporto: 2100 €. Pjdpfjx Ndqrjx Aaqopl

Condizione: come nuova (usata), Tritacarne con miscelatore AK RAMOON 32. Ppodpfx Aasx Ndqfeqjl

Condizione: usata, Adatto per il riscaldamento a gasolio (= 131 kW) 9 kW Lunghezza di tostatura 3.000 mm Larghezza cingoli 700 mm Nastro superiore e inferiore Nastro di alimentazione in teflon 1.200 mm Prodotto aggiuntivo Nastro di alimentazione Podpfx Asx Tp Htjaqopl Nastro di uscita Velocità variabile in continuo Adatto per la protezione antincendio adatto per la pulizia CIP Pompa di circolazione dell'olio controllo del livello dell'olio filtro Trasporto dello sporco Dispositivo di sollevamento Dimensioni (L x P x A) : ± 6.850 mm x 2.000 x 3.400 mm

Condizione: usata, lunghezza di cottura ± 12.500 mm larghezza carreggiata ± 700 mm completamente in acciaio inox con 2 dispositivi di sollevamento 16 tifosi Ppodpex Tp Ecefx Aaqsl banda di inserimento nastro trasportatore sistema di lavaggio (nastro) adatto al riscaldamento a vapore altezza massima del prodotto: ± 180 mm Dimensioni (L x P x A): ± 14.600 x 2.400 x 4.400 mm velocità continua 120 kW altezza di inserimento ± 1.000 mm altezza di esecuzione ± 1.000 mm Tempo di cottura min/max: 3-18 min nastro a maglie Simatic S7 Visualizzazione del testo OP 17 potenza elettrica: 26 kW 400V

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2012, Marel I-Cut 10 Portion Cutter L’I-Cut 10 PortionCutter è una macchina per il taglio in porzioni precisa e affidabile, progettata per garantire risultati immediati sul vostro margine operativo. Con pochi comandi sul pannello di controllo si passa dal taglio manuale impreciso a porzioni perfette di prodotti a base di carne disossata – manzo, maiale e vitello – sempre sul peso desiderato. L’I-Cut 10 consente di ottenere un risparmio significativo sui costi di manodopera grazie alla velocità e versatilità della macchina. Il miglioramento delle rese assicura inoltre un rapido ritorno sull’investimento. Il design della macchina la rende estremamente facile da pulire, garantendo un elevato livello di igiene, e l’ingombro ridotto permette l’inserimento in quasi ogni configurazione di impianto. Dati tecnici: Velocità nastro: 0,01 – 0,34 m/sec 10 tagli/s Larghezza nastro: 280 mm Lunghezza nastro (convogliatore di carico/scarico): 4025/2162 mm Temperatura: 0-30 °C Ppjdpfxjyf Eqkj Aaqel Consumo d’acqua: 0-2 l/min Tensione di alimentazione: da 3 x 400 V a 3 x 480 V + PE Consumo di potenza: 4 kW Frequenza: 50/60 Hz Interruttore differenziale automatico: Tipo B, 500 mA Dimensioni (L x P x H): 2.700 x 980 x 1.560 mm Peso: ca. 360 kg Anno: 2012

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T5 è progettata per i laboratori di trasformazione che necessitano di un impasto omogeneo e riproducibile su grandi volumi. Garantisce infatti una distribuzione uniforme degli ingredienti, rispettando la struttura dei prodotti. In questo modo, la qualità rimane costante da un lotto all'altro, garantendo la sicurezza del processo produttivo. Inoltre, il design della vasca favorisce una circolazione controllata dei prodotti, limitando così le zone poco lavorate. Questa zangola si integra facilmente in un ambiente di produzione esistente, poiché la sua architettura è pensata per un uso intensivo. La struttura robusta assicura un'eccellente stabilità durante il funzionamento, anche con carichi elevati. L'accessibilità alle principali aree facilita le operazioni di pulizia e manutenzione, riducendo i tempi di fermo e migliorando la disponibilità della macchina su base quotidiana. Rigenerata da Europ'Equipement, la zangola Lutetia T5 è sottoposta a un rigoroso controllo degli elementi meccanici e funzionali. L'utente può così contare su un'attrezzatura affidabile, pronta all'uso senza richiedere importanti modifiche. Inoltre, la rigenerazione consente di ottimizzare l'investimento mantenendo un elevato livello di prestazioni. Di conseguenza, questa soluzione risponde a una logica sostenibile, orientata ad affidabilità e riduzione dei costi a lungo termine. La Lutetia T5 è particolarmente adatta ad applicazioni per la lavorazione di carne e prodotti elaborati che richiedono un lavoro costante e regolare. Offre inoltre una buona flessibilità d'uso per adattarsi a diverse ricette ed esigenze produttive. Pertanto, questa zangola rappresenta una scelta ponderata per le aziende che desiderano rafforzare il proprio processo garantendo qualità, costanza e sicurezza. Caratteristiche tecniche: Capacità carne + salamoia: 3.800–4.000 kg Trasmissione: due motori Comando: programmatore con variatore di velocità Dimensioni (L × P × A): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Peso: 3.000 kg Volume vasca: 6.750 L Pjdpjydaftefx Aaqjpl

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T5 si impone come una soluzione industriale progettata per siti produttivi ad alto volume che richiedono un controllo preciso della miscelazione e della marinatura sotto vuoto. Innanzitutto, il funzionamento in vuoto ottimizza l’assorbimento della salamoia e migliora la diffusione degli ingredienti al cuore del prodotto. Di conseguenza, la qualità sensoriale aumenta mentre la regolarità delle ricette rimane costante anche su cicli prolungati. Inoltre, questa tecnologia contribuisce direttamente a una migliore tenuta del prodotto dopo la trasformazione. Ppsdpfxjyc Uqbo Aaqel La lenta e controllata rotazione del tamburo garantisce un trattamento delicato delle materie prime. Il movimento progressivo limita le sollecitazioni meccaniche e preserva la struttura delle carni anche con carichi elevati. Così, si riducono le perdite e l’aspetto visivo resta omogeneo. Inoltre, il design interno favorisce una circolazione fluida della massa, migliorando la ripetibilità dei cicli e assicurando la produttività. La costruzione in acciaio inox alimentare garantisce robustezza e lunga durata per ambienti industriali intensivi. Da un lato, resiste efficacemente a corrosione e usura; dall’altro, facilita le operazioni di pulizia e manutenzione, riducendo così i tempi di fermo e mantenendo alta la disponibilità della macchina. Le dimensioni sono state studiate per facilitare l’integrazione nelle linee produttive esistenti. La Lutetia T5 risponde perfettamente alle esigenze delle aziende che cercano una zangola affidabile, performante e dimensionata per grandi volumi. Si tratta quindi di un investimento strategico per ottimizzare la resa, garantire la qualità del prodotto e stabilizzare le prestazioni nel lungo periodo. È la scelta ideale per laboratori orientati alla produzione continua e alla qualità controllata. Caratteristiche tecniche: Dimensioni (L × P × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Capacità carne + salamoia: 3.800 kg Volume totale del tamburo: 6.750 L Diametro tamburo: 1.950 mm Funzionamento: Sottovuoto Tipo di miscelazione: Rotazione lenta del tamburo Costruzione: Acciaio inox alimentare Peso a vuoto: ca. 3.000 kg

Condizione: usata, Congelatore Freshline MP Tipo IQF 1220.15/3070 adatto all'azoto liquido completamente in acciaio inox altezza massima prodotto: ± 100 mm capacità: ± 5.000 kg/ora carico di prodotto (kg/m lineare): ± 13-14 kg/m lineare 400/460V, 50/60Hz, 3PH+PE, 110A, 32kW Aria compressa: 1 Nm3/h a 5-7 bar(g) Azoto liquido (LIN) a 3 bar(g) larghezza utile nastro: ± 1.220 mm lunghezza utile nastro: ± 16.800 mm Podpsx Tfmiofx Aaqspl dimensioni (LxPxA): ± 17.700 x 2.600 x 2.600 mm (massimo aperto) in ottime condizioni

Condizione: nuovo, nuovo completamente in acciaio inossidabile Altezza di scarico ± 1.770 – 2.250 mm Protezione contro la rottura della catena 400 V – 50 Hz Mobile Ppodpfx Aajx Tfk Ijqsl Motore 1,1 kW

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2023, PVS Systemtechnik Pjdpfxsi A U Tue Aaqopl Macchina di miscelazione 450 litri per circa 300 kg di prodotto Sistema di miscelazione a 2 alberi a pale Albero sfalsato in altezza Uno sportello di uscita Alberi di miscelazione con controllo della velocità Miscelazione in avanti e all'indietro Disponibile con sollevatore per carrelli standard da 200 litri

Condizione: ristrutturata (usata), Vemag HP15C La macchina può essere venduta revisionata e non revisionata, prezzo su richiesta. VEMAG HP15 C Riempimento a vuoto Attrezzatura della macchina: Capacità della tramoggia 250L in due parti Pompa a vuoto Sistema di controllo: РС Dispositivo di sollevamento e ribaltamento VEMAG Adatto per carrello standard, 200 L Dimensioni della macchina in cm: Larghezza: 134,0 Lunghezza: 220,0 Altezza: 200,0 Potenza: 17,0 kW Psdpfsh Dhwkjx Aaqjpl Connessione: 380 V, 50 Hz Peso: 1300 Kg La macchina può essere offerta con un LPG202 e un TM203. Errori esclusi e soggetti a vendita anticipata. Tutte le informazioni non sono vincolanti. L'accuratezza delle informazioni e dei prezzi qui contenuti non è garantita. La macchina rimane di nostra proprietà fino alla ricezione del pagamento completo. Stai cercando una macchina usata che non abbiamo online? Abbiamo sempre più di 50 macchine in stock. Basta scriverci. Vuoi vendere la tua vecchia macchina o addirittura l'intera macelleria? Scrivici.

Condizione: ristrutturata (usata), Taglierina Krämer + Grebe 200L La macchina è stata completamente revisionata da noi. Tutte le parti soggette a usura sono state sostituite. Pjdpfx Aop Aub Ieaqjpl L'impianto elettrico della macchina è nuovo! Salvo errori e con riserva di vendita. Tutte le informazioni non sono vincolanti. La correttezza e l'accuratezza delle informazioni e dei prezzi contenuti non sono garantiti. La garanzia e/o la responsabilità sono escluse. La macchina rimane di nostra proprietà fino al completo pagamento.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, Emulsionatore/omogeneizzatore Karl Schnell B22-300 Produttore: Karl Schnell GmbH & Co. KG Modello: B22-300 Tipo: 250 Numero macchina: 25342 Anno di produzione: 2012 Alimentazione: 400 V, 3 fasi, 50 Hz Corrente: 60 A Potenza: 32 kW Dimensioni: 1500 × 1000 × 2050 mm L’emulsionatore/omogeneizzatore Karl Schnell B22-300 è una macchina industriale avanzata progettata per la lavorazione alimentare – in particolare per la produzione di emulsioni e sospensioni a bassa e media viscosità. L’unità combina le funzioni di pre-macinazione, miscelazione ed emulsione in un unico ciclo tecnologico. Pjdpfx Aoycl R Ssaqjpl Il processo di macinazione e omogeneizzazione viene eseguito tramite un sistema di taglio con coltello rotante e piastra forata intercambiabile, assicurando così una consistenza omogenea del prodotto e una qualità dell’emulsione controllata con precisione.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, Emulsionatore Karl Schnell F150 Podjycl Rropfx Aaqspl Produttore: Karl Schnell GmbH & Co. KG Modello: F150 Tipo: 049 Numero di macchina: 38717 Anno di produzione: 2015 Alimentazione: 400 V, 3 fasi, 50 Hz, 32 A Potenza: 7,5 kW Peso: 152 kg Dimensioni: 950 × 700 × 1100 mm L’emulsionatore Karl Schnell F150 è una macchina professionale progettata per l’emulsione e l’omogeneizzazione industriale di prodotti alimentari, utilizzata, tra l’altro, nella produzione di salsicce, paté, ripieni e altre masse a consistenza omogenea. Gli emulsionatori serie F di Karl Schnell garantiscono un effetto emulsione costante e ripetibile, riducendo i tempi di lavorazione e minimizzando l’aumento della temperatura del prodotto durante il processo. Queste soluzioni sono caratterizzate da una struttura robusta in acciaio inox, che assicura igiene e durata nel tempo.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2000, Funzionalità: perfettamente funzionante, Insaccatrice sottovuoto Handtmann VF80/Macchina per il riempimento sottovuoto Produttore: Handtmann Modello: VF80 Anno di produzione: 2000 Alimentazione: 400 V 50 Hz Potenza: 4 kW Display digitale: Sì Dimensioni: 830 × 700 × 1600 mm La macchina per il riempimento sottovuoto Handtmann VF80 è un dispositivo efficiente e robusto utilizzato nell’industria alimentare, in particolare nella produzione di prodotti a base di carne. Grazie alla struttura in acciaio inox e al pannello di controllo digitale, consente un dosaggio e un riempimento precisi e igienici. Il modello VF80 si distingue per una capacità fino a circa 3000 kg/ora e la possibilità di lavorare con un'ampia gamma di porzioni, risultando così uno strumento ideale per medie aziende di trasformazione. Ppodpfx Aeycl Rfsaqsl

Condizione: eccellente (usata), Ampia selezione di nastri trasportatori in ottime condizioni provenienti direttamente da caseificio dismesso. Ppsdpsycm D Hofx Aaqol

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2020, Tipo: Backsaver ST Numero di serie: 200961-3 Anno di costruzione: 2020 Altezza di ribaltamento: 980 mm Angolo di ribaltamento: 0 - 90° Carico di lavoro: max 900 kg Ppedpfxox S Hqyo Aaqel Contenitore: 1000 x 1200 x 800 mm Alimentazione: 1Ph, 230VAC, 50Hz Dimensioni: 1450 x 1350 x 1150 mm Peso: 300 kg Con batteria ricaricabile e caricabatterie CTEK MXS 7.0

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2022, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: HPI 300-7651, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, Macchina in ottime condizioni, anno 2022, allacciamento trifase, poco utilizzata. Parliamo inglese, tedesco e le lingue dell'ex Jugoslavia. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Pedpfsx Idu Uex Aaqopl

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, Tipo: Robby Numero di serie: 1390303 Anno di costruzione: 2022 Capacità pompa: max 2300 kg/ora Tramoggia: 105 litri Pompa del vuoto: Busch 16 m³/h Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Dimensioni: 900 x 1200 x 1950 mm Peso: 425 kg Riempimento, porzionatura e legatura Pjdpsx Sw Trofx Aaqopl Incluso: legatore 859 e supporto budello DHV937 Solo 52 ore di funzionamento!

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, Tipo: 7920.5020 Numero di serie: 751004716 Anno di costruzione: 2022 Ppsdpfjx Sw Tfsx Aaqel Capacità: 1300 litri Refrigerante: R290 Intervallo di temperatura: da -18 °C a -22 °C Potenza: 230VAC, 50Hz, 780W Dimensioni: 830 x 1480 x 2050 mm Peso: 201 kg Congelatore in acciaio inox con doppia porta e serratura

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Frey KEBAB-LINE Formatore/Macchina per la formatura di kebab Produttore: Frey Maschinenbau GmbH Modello: KEBAB-LINE Numero macchina: KL6 1281153 Alimentazione: 400 V, 50/60 Hz Numero di postazioni: 6 Diametro di ogni postazione: 300 mm Dimensioni totali: 2070 × 1270 × 1160 mm La macchina Frey KEBAB-LINE è un dispositivo professionale progettato per la formatura industriale di kebab e prodotti simili. Dotata di sei postazioni di lavoro dal diametro di 300 mm, consente il formatura simultanea e precisa delle porzioni, incrementando notevolmente la produttività. Il design compatto facilita l'integrazione con linee di produzione esistenti. La macchina è stata progettata per garantire affidabilità operativa, processi ripetibili e un'elevata qualità del prodotto finale. Ppodpfoya I Syjx Aaqel

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, Lega-salsicce sottovuoto VEMAG Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH Pedpfx Aasya I R Asqspl Modello: Sausage Linker Numero macchina: 1710984 Anno di fabbricazione: 2019 Potenza: 4,25 kW Alimentazione: 400–460 V 3~ 50/60 Hz Corrente nominale: 8 A La lega-salsicce sottovuoto VEMAG è progettata per il riempimento e la legatura di prodotti insaccati con alta precisione. Il dispositivo del tipo Sausage Linker consente una produzione efficiente di salsicce con peso e consistenza ripetibili, garantendo un’elevata qualità del prodotto finale. La macchina è realizzata interamente in acciaio inossidabile, offrendo durata, resistenza all’uso intensivo e facilità di pulizia. Il sistema a vuoto riduce al minimo la presenza di aria nell’impasto, migliorando la consistenza e l’aspetto dei prodotti.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2007, Forno ad aria calda a spirale a doppio tamburo proveniente direttamente da uno stabilimento McDonald's dismesso, utilizzato per la precottura di hamburger e nuggets. Queste macchine sono progettate per la cottura, grigliatura e cottura a vapore ad alta capacità di un'ampia gamma di prodotti; il grado di cottura, grigliatura o cottura a vapore è determinato dalla temperatura dell’aria, dalla velocità dell’aria, dall’umidità dell’aria e dal tempo di permanenza del prodotto nel sistema. Alimentazione elettrica. Nastro 96 m x 600 mm. In funzione dal 2007 fino al 2016, quando il contratto è passato a un altro stabilimento. La macchina è in ottime condizioni e disponiamo anche di tutta l’altra attrezzatura utilizzata nella fabbrica: formatrici, friggitrici, impanatrici, filtri, surgelatori a spirale, linee di imbustamento, ecc. Si prega di notare che le foto probabilmente mostrano due forni differenti, ma molto simili tra loro. Ppedex Altfspfx Aaqjl