Forno ad aria calda a doppia spirale

Marel Stork Townsend. TSO 600/96/4 EL R

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2007, Forno ad aria calda a spirale a doppio tamburo proveniente direttamente da uno stabilimento McDonald's dismesso, utilizzato per la precottura di hamburger e nuggets. Queste macchine sono progettate per la cottura, grigliatura e cottura a vapore ad alta capacità di un'ampia gamma di prodotti; il grado di cottura, grigliatura o cottura a vapore è determinato dalla temperatura dell’aria, dalla velocità dell’aria, dall’umidità dell’aria e dal tempo di permanenza del prodotto nel sistema. Alimentazione elettrica. Nastro 96 m x 600 mm. In funzione dal 2007 fino al 2016, quando il contratto è passato a un altro stabilimento. La macchina è in ottime condizioni e disponiamo anche di tutta l’altra attrezzatura utilizzata nella fabbrica: formatrici, friggitrici, impanatrici, filtri, surgelatori a spirale, linee di imbustamento, ecc. Si prega di notare che le foto probabilmente mostrano due forni differenti, ma molto simili tra loro. Hfsdpfex Altfjx Ah Uoi

Anno di produzione: 2014, Condizione: come nuova (usata), TUNNEL ORIZZONTALE DI RAFFREDDAMENTO (SURGELAZIONE) (Manuale d’uso incluso) Surgelazione degli alimenti con azoto liquido Modello: ZIP FREEZ SILVER LINE 2 tipo: 90X12 Dimensioni complessive (in m): Lunghezza: 10,30 Larghezza: 2,30 Altezza: 1,81 Altezza in posizione di pulizia: 2,31 Hodpfxoyf Hlis Ah Usfi Camera di surgelazione Lunghezza: 8,70 m Larghezza utile: 1,20 m Altezza: 0,25 m Superficie (m2): 10,44 Peso: 3200 kg Prodotto da SEPAR, Francia Usato per il raffreddamento di dessert caldi riempiti Completo di comandi associati, trasportatore e tubazioni

Condizione: usata, Congelatore verticale Jackstone usato con 20 stazioni e una capacità di 45 kW (ad esempio, congela 364,7 kg di filetti di pesce all'ora). Inclusi divisori a blocchi regolabili per creare 40 stazioni. Dimensioni interne 1 blocco completo per stazione: 1060x100x520 mm (55 litri) Dimensioni interne 2 blocchi per stazione: 527x100x520 mm (27 litri) Capacità ed esempio basati su: 56,2 kg di filetto di pesce per postazione 20 stazioni di congelamento da 55,1 litri Hedorlk Icepfx Ah Ujfi temperatura da +10°C a -18°C La durata di un ciclo è di 185 minuti, inclusi sbrinamento, carico e scarico. temperatura di evaporazione: -34°C Filetto di pesce: 364,7 kg/ora Capacità ed esempio basati su: 52,3 kg di pesce piatto e aringa per stazione 20 stazioni di congelamento da 55,1 litri temperatura da +10°C a -18°C La durata di un ciclo è di 190 minuti, inclusi sbrinamento, carico e scarico. temperatura di evaporazione: -34°C Piatto e aringa: 330,7 kg/ora

Condizione: usata, Congelatore verticale a piastre DSI V-5 32/100 usato con Freon/NH3 e 32 stazioni. Dimensioni interne 1 stazione: 810x100x580 mm (LxWxH). Dimensioni totali del blocco: 4100x840x580 mm (LxWxH). Capacità ed esempio basati su: 47,9 kg di filetto di pesce per postazione. 32 stazioni di congelamento da 47,0 litri. Temperatura del prodotto da +10°C a -18°C. La durata di un ciclo è di 185 minuti, inclusi sbrinamento, carico e scarico. Temperatura di evaporazione di -34°C. Hfedpfsrlk H Rox Ah Usi Filetto di pesce: 497,3 kg/ora Capacità ed esempio basati su: 44,7 kg di pesce spada e aringhe per stazione. 32 stazioni di congelamento da 47,0 litri. Temperatura del prodotto da +10°C a -18°C. La durata di un ciclo è di 190 minuti, comprese le operazioni di sforamento, carico e scarico. Temperatura di evaporazione di -34°C. Piatto e aringa: 451,0 kg/ora

Condizione: usata, Dicer Rühle Tipo: SR 1 Dimensioni: 90x50x90cm Potenza elettrica: 1,5 kW Hodpfxeqlbzvs Ah Usfi

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Controllo della velocità di frequenza Scarico automatico Hedpfxjuu Rkae Ah Uefi Vuoto 0-95% Filtro del sistema di vuoto Volume: 500 litri Dimensioni della macchina in cm: Lunghezza: 178 Larghezza: 102 Altezza: 155 Potenza elettrica: 3 kW

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2007, Funzionalità: funzionalità limitata, Spirale interamente in acciaio inox. Attualmente montata in magazzino. Larghezza nastro: 410 mm Diametro tamburo: 2100 mm Larghezza complessiva: 3620 mm Hjdpfx Aeurhv Ish Uofi Distanza ingresso-scarico: 5681 mm Passo livelli: 135 mm 16 livelli Richiede revisione dell’evaporatore e del quadro elettrico.

Condizione: buona (usata), Miscelatore, taglierina ed emulsionatore racchiusi in un unico alloggiamento. I vantaggi sono - risparmio di spazio grazie al design compatto - frantumazione del prodotto nella vasca di taglio sotto vuoto, con miscelazione e cottura simultanee - prodotto finale stabile e di qualità riproducibile grazie al controllo completamente automatico del processo, - possibilità di riscaldamento e raffreddamento diretto e indiretto - possibilità di produrre emulsioni fini e masse pastose, nonché prodotti con frazioni fini e grossolane. Capacità: 900 l Hfsdpfx Ahem Drylo Uei Tensione elettrica: 400V 50Hz 3N Potenza installata: 2x106 kW + 132 kW Materiale principale: acciaio inox Serbatoio dell'agitatore: 2000 l

Condizione: eccellente (usata), Seghe a nastro in acciaio inox Kolbe Diversi modelli disponibili Modelli di seghe K430 e 380 Tavoli fissi Offerti in buone condizioni di funzionamento garantite Anno 2016 / 2018 Hfjdpev Aktbjfx Ah Uoi

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.750 mm, larghezza totale: 1.650 mm, altezza totale: 2.630 mm, peso complessivo: 1.800 kg, GEA Multi Former MLF 400 è una macchina all'avanguardia progettata per modellare un'ampia gamma di prodotti alimentari con precisione ed efficienza. Grazie alla sua tecnologia avanzata, garantisce una produzione rapida e uniforme, assicurando un'elevata produttività e mantenendo costante la qualità del prodotto. La macchina è ideale per prodotti come gnocchi, hamburger e polpette, con la flessibilità di adattarsi facilmente a diversi tipi di materie prime. Inoltre, la GEA Multi Former MLF 400 è progettata per massimizzare l'efficienza produttiva e ridurre al minimo gli scarti di materiale. Inoltre, il suo funzionamento intuitivo ed ergonomico la rende facile da usare, riducendo i tempi di inattività. Inoltre, la macchina è costruita per soddisfare i severi standard di salute e sicurezza, rendendo facile la manutenzione e garantendo una produzione pulita e continua. In breve, GEA Multi Former MLF 400 è una soluzione affidabile e ad alte prestazioni per le aziende alimentari che desiderano ottimizzare il proprio processo di produzione, garantendo al contempo risultati costanti e di alta qualità. Specifiche tecniche: Hjdju E Rgkopfx Ah Uofi Tipo: 400 MLF Capacità tramoggia: 320 L Peso massimo per la formatura: 1,1 Kg. Produzione massima: 65 cp/min. Velocità del nastro da 1,5 a 15 m/min. Altezza di uscita da 1015 a 1143 mm. Peso della macchina: 1800 kg. Potenza: 23 kW. Alimentazione aria 6 bar, 300 L/min. Alimentazione acqua: 4 bar. Livello di rumorosità 84,5 db. Dimensioni (L x P x A): 2752 x 1652 x 2636 mm. Programmazione PLC.