Forni per panificazione usato in vendita (333)

Condizione: usata, - Bongard 8.64 MG Serie 4 - Dimensioni esterne: L 1440 x P 2700 x H 2600 mm - Camera di cottura: L 680 x H 1900 mm - Carrello rotante: 600 x 800 mm, 19 livelli - Capacità di cottura: Fino a 152 baguette per infornata - Diametro di rotazione carrello: 1120 mm - Superficie totale di cottura: 9,1 m² - Potenza termica: 70 kW - Potenza installata: 0,18 kW - Temperatura massima: 280°C - Meccanismo di sollevamento: carrello con sollevamento automatico - Bruciatore a gas incluso per una cottura rapida e uniforme - Controlli elettronici Opticom per la gestione precisa dei parametri di cottura - Iniezione vapore pulsato, ideale per pani croccanti e dorati - Maniglie e comandi ergonomici posizionati a destra per una facile operatività Kdsdpfxswr T Ede Ah Uop - Presa d’aria fresca sul bruciatore per prestazioni ottimali - Tensione: 400 V / 3 fasi - Peso: 1390 kg - Numero di serie: 930000015837 - Anno di costruzione: 2014 Forno rotativo a carrello Bongard 8.64 Serie 4 – alimentazione gas o gasolio – Usato Soluzione compatta per cotture efficienti e uniformi Scopri il forno rotativo a carrello Bongard 8.64 Serie 4, una soluzione usata di eccellenza che offre compattezza e alte prestazioni. Progettato per soddisfare le esigenze dei professionisti più esigenti, questo forno è ideale per ottimizzare l’efficienza produttiva e lo spazio nel tuo panificio. Prestazioni superiori per una cottura uniforme Il forno Bongard Serie 4 si distingue grazie a tecnologie avanzate che garantiscono una cottura omogenea e di qualità superiore: - Ventilazione Soft Flow: questa tecnologia assicura una circolazione d’aria dolce e omogenea, perfetta per la cottura di prodotti delicati come paste e panini. Grazie alla distribuzione uniforme del calore, le tue creazioni rimarranno integre e cucinate alla perfezione. - Sistema vapore efficiente: dotato di canaline in ghisa strutturata, il forno genera vapore di alta qualità per favorire lo sviluppo dei tuoi prodotti da forno. Per esigenze maggiori, le unità vapore ESG opzionali aumentano ulteriormente la capacità di produzione di vapore, garantendo performance ottimali. Design durevole e pratico Il forno Bongard 8.64 Serie 4 è realizzato per resistere alle sollecitazioni di ambienti produttivi intensivi, offrendo al contempo massimo comfort d’uso: - Robustezza e longevità: dotato di uno scambiatore di calore in acciaio inox refrattario ad alte prestazioni e di una base rinforzata, questo forno è progettato per una durata eccezionale. Gli elementi elettrici sono selezionati rigorosamente per la massima affidabilità nel tempo. - Manutenzione semplificata: la camera di cottura saldata in acciaio inox facilita la pulizia. Il pavimento sopraelevato e le unità vapore retrattili riducono al minimo l’accumulo di residui. Annuncio tradotto automaticamente. Possibili errori di traduzione.

Condizione: usata, - Modello: NG 144 - Capacità: da 90 a 252 baguette - Dimensioni carrello: 600x800 mm - Dimensioni (LxPxA): 1500x1560x2200 mm - Anno: 2000 - Numero di serie: 144NGA035 - Gancio superiore di alta qualità - Potenza: 2 kW - Potenza di riscaldamento: 90 kW - Tensione: 400 V - Peso: 1.320 kg - Adatto per la cottura di pane, pasticceria e viennoiserie - Bruciatore: Gas C10 - Isolato con pannelli in lana di roccia - Doppi vetri temperati "Securit" da 8 mm Kedpowxl H Hofx Ah Usdp - Rampa di accesso in acciaio inox da 400 mm - Dotato di valvole di evacuazione del vapore - Scambiatore di calore refrattario interamente in acciaio inox - 2 unità di vapore per una distribuzione ottimale sui prodotti - 4 turbine di distribuzione del calore per una migliore cottura - Frontale, copertura e aspiratore in acciaio inox - Resistenze corazzate in acciaio inox - Cablaggi elettrici in silicone resistente alle alte temperature.

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni: 1440x2700x2600 mm - Carrello: 600x800 mm - N° serie: 9300041424 - Modello: E8.64 - Anno: 06/2016 - Superficie a terra: 2,71 m² - Temperatura massima: 280°C - Passaggio porta: 830 mm Kedpfx Aswxmfwoh Usdp - Potenza di riscaldamento: 57 kW - Tensione: 400 V

Condizione: eccellente (usata), - Marca: BONGARD - Modello: 8.62E - Dimensioni esterne: 1430x1930x2220 mm Kdjdpfxowxmgno Ah Ujp - Dimensione teglia: 600x800 mm - Capacità: 150 baguette - Elettrico - Potenza: 56 kW - Tensione: 400 V

Condizione: eccellente (usata), - Modello: EE 5230 - Numero di serie: 415856 - Dimensioni (LxPxA): 2380x3055 mm - Dimensioni interne della platea: 1800x2000 mm - 15 uscite, 5 livelli - Potenza: 137 kW - Tensione: 230 / 400V, 50 Hz - Porte di carico (sistema brevettato) - Isolamento termico tra i piani - Soli refrattari colati, 22 mm Kjdswxmqyspfx Ah Uedp - Anno di costruzione: 2007

Condizione: usata, - Dimensioni esterne (LxPxA): 1550x1600x2560 mm - Carrello: 600x800 mm - Superficie di cottura: 9,6 m² - Altezza minima del soffitto: 2850 mm - Controllo programmi fisso Ksdowxmy Uopfx Ah Uodp - Modalità di riscaldamento: Gas - Potenza termica nominale: 75 kW - Tensione: 400 V - Bruciatore a GAS È noto che il MIWE roll-in è probabilmente il forno rotativo più economico al mondo (come dimostrato da centinaia di panifici). Le sue eccellenti proprietà di cottura lo rendono davvero unico nella sua categoria – e non a caso. Per una cottura sempre uniforme, la "cottura atmosferica" elimina completamente le influenze esterne indesiderate causate dalle condizioni ambientali e dalle correnti d’aria. L’innovativo sistema brevettato MIWE aircontrol assicura un trasferimento di calore preciso e una croccantezza perfetta. La funzione MIWE delta-baking, grazie a un controllo estremamente accurato della temperatura, consente impostazioni personalizzate, ad esempio per pasticceria e prodotti da forno fini. Inoltre, grazie alla parete di recupero calore combinata con un potente generatore di vapore, è possibile effettuare cicli di cottura consecutivi rapidi con assorbimento elettrico ridotto. E queste sono solo alcune delle numerose ragioni per approfondire le caratteristiche del MIWE roll-in.

Condizione: usata, -M4 Soleo Kdsdpjwxwbpofx Ah Uop -Anno di fabbricazione: 11/2017 -Dimensioni (LxPxA): 1730x1526x2480 mm -Larghezza utile di cottura: 1370 mm -Profondità utile di cottura: 965 mm -Superficie di cottura per piano: 1,32 m² -Numero teglie per piano: - 4 da 400 x 600 - 4 da 460 x 660 - 3 da 460 x 760 - 2 da GN 530 x 650 -Potenza di riscaldamento: 30 kW -Potenza collegata: 19 kW -Tensione: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Peso: 759 kg

Condizione: eccellente (usata), - Numero di piani: 3 - Numero di uscite per piano: 3 (totale 9 uscite) - Larghezza: 750 mm - Profondità: 2.650 mm - Fornito con bruciatore a gas Kedpowxx I Defx Ah Ujdp

Condizione: usata, - Dimensioni: 1350x1500x2300 mm - Modello: Roto112-FCH - Carrello: 600x800 - Gas o olio - Anno: 2011 - Tensione: 400V - Potenza elettrica: 2kW Kdedewtgprepfx Ah Uep - Potenza termica: 52kW

Condizione: usata, - Dimensioni carrello: 600 x 800 mm - Quadro di comando elettromeccanico - Forno a gas Bongard 8.62 - Capacità: da 144 a 180 baguette - Fornito con bruciatore a gas Kdsdpfoyhqd Ijx Ah Uop Ottimizza la tua produzione con un forno revisionato professionalmente, pronto all’uso! - Dimensioni carrello: 600 x 800 mm – Compatibile con carrelli standard da panificio per una movimentazione semplice. - Quadro di comando elettromeccanico: Interfaccia semplice e intuitiva per un controllo preciso della cottura. Capacità produttiva: - 180 baguette da 250g su 19 livelli di cottura – Massimizza la produzione di pane con una capacità ideale per panifici ad alto volume. - Fornito con bruciatore a gas: Forno alimentato a gas, per una cottura uniforme ed efficiente. Perché scegliere il forno Bongard 8.62 per il tuo panificio? Questo forno professionale è progettato per soddisfare le esigenze dei panifici moderni, sia artigianali che industriali. Grazie all’elevata capacità e all’affidabilità comprovata, garantisce risultati di cottura costanti per un pane di qualità superiore. Non perdere l’occasione di migliorare il tuo panificio con un forno usato Bongard. Contattaci ora per maggiori informazioni e per ricevere un’offerta personalizzata su misura per le tue esigenze.

Condizione: eccellente (usata), - Marca: BONGARD - Modello: 8.62E - Dimensioni esterne: 1430x1930x2220 mm Kjdpfxswxmguo Ah Usdp - Dimensioni teglia: 600x800 mm - Capacità: 150 baguette - Elettrico - Potenza: 56 kW - Tensione: 400 V Attrezzatura ricondizionata: L’attrezzatura viene preparata su ordinazione; tempi di consegna e restituzione sono concordati al momento dell’ordine (si prega di richiedere il prezzo dopo la ricondizionatura).

Condizione: usata, - Modello: ET 94/SC - Numero di serie: SN006968 - Anno di costruzione: 2014 - Numero di camere: 4 - Numero di porte: 1 - Dimensioni interne (LxP): 920x1300 mm - Dimensioni forno (LxPxA): 1440x2010x2720 mm - Altezza forno + cappa: 2300 + 420 mm - Lunghezza totale forno con caricatore integrato: 3870 mm - Baia di carico con caricatore integrato (E): 1860 mm + 370 mm - Superficie di cottura: 4,80 m² - Potenza: 20,04 kW - Tensione: 400 V - Peso: 2000 kg Kjdpswxmnxefx Ah Uedp - Venduto con caricatore integrato in acciaio inox - Apparecchiatura revisionata: l'apparecchio viene preparato su ordinazione; i termini di ritiro e restituzione vengono concordati al momento dell'ordine (richiedere il prezzo dopo la revisione) L'annuncio è stato tradotto automaticamente. Sono possibili errori di traduzione.

Condizione: eccellente (usata), - Modello: Omega 1 - Numero di serie: 13770392 - Dimensioni: 2200x2600x1420 mm - Larghezza binario: 800 mm - Profondità binario: 1630 mm - Altezza camera di cottura: 235 mm - Superficie di cottura: 6,6 m2 - Ingombro a terra: 3,7 m2 - Numero di camere: 5 - Potenza riscaldante: 65,2 kW Kodpowxmp Ajfx Ah Uodp - Tensione: 400V - Frequenza: 50Hz - Temperatura massima: 300 °C - Anno: 2008 - Peso forno: 2070 kg - Sollevatore di carico incluso - Attrezzatura ricondizionata: L’unità viene preparata su ordinazione; le date di ritiro e riconsegna vengono definite in quel momento (richiedere il prezzo dopo la ricondizionatura). L’annuncio è stato tradotto automaticamente. È possibile che vi siano errori di traduzione.

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni totali (LxPxA): 1875x2780x2200 mm - Dimensioni camera di cottura (LxP): 1240 x 2140 mm - Modello: Elettrodr 10.6/124x214-4 - Numero di piani: 4 - Superficie di cottura: 10,6 m² - Tensione: 400 V - Potenza elettrica: 50 kW - Anno di costruzione: 2012 Ksdpfewxmq Hjx Ah Ujdp - Peso: 7600 kg - Con sollevatore a forbice - Numero di serie: 1206160/BN/0851 - Attrezzatura revisionata: L’attrezzatura viene predisposta su ordinazione; tempi di consegna e ritorno vengono concordati al momento (prezzo su richiesta dopo la revisione).

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni: 2050x2800x2400 mm - Forno elettrico - 6 aperture - 3 piani - Con caricatore/sollevatore integrato Kjdpfxowxmrdo Ah Uedp - Superficie di cottura: 6 m² - Potenza: 43 kW - Tensione: 400 V Attrezzatura revisionata: l'attrezzatura viene preparata su ordinazione, con tempi di ritiro e riconsegna concordati. Si prega di richiedere il prezzo dopo la revisione.

Condizione: eccellente (usata), - Modello: Oméga PREMIO 4 bocche - Marca: BONGARD - Dimensioni (L x P x A): 1645 x 2301 x 3024 mm - Dimensioni bocca (L x P): 800 x 2000 mm - Con sollevatore integrato Kdodpfx Aewxmrqsh Uop - Frontale con cappa in acciaio inox ed elementi riscaldanti elettrici - Vetratura trattata per ridurre le dispersioni di calore - Potenza: 33 kW - Tensione: 400 V, trifase / 50 Hz - Peso: 1600 kg - Numero di serie: 14425532 - Anno di costruzione: 2009

Condizione: usata, - Dimensioni: 1620x1840x2600 mm - Dimensioni carrello: 800x1000 mm - Modello: LR-108-HD Kjdpswxmwaofx Ah Uodp - Numero di serie: 4130606 - Minimo 180 baguette - Superficie di cottura: 16 m² - Tensione: 400 V - Potenza: 3,5 kW - Capacità baguette: minimo 180 - Posizione bruciatore: Superiore - Anno: 2005 - Venduto con bruciatore a gas

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni: 800x1470x1900 mm - 20 livelli - Carrello: 400x800 mm - Numero di serie: 1003PAV933 - Modello: TOPAZE.T80 Lroyowxxibs Tdxuger - Capacità: 100 baguette da 250g - Anno: 2010 - Temperatura: 210°C - Tensione: 220V Kdodpfx Ahowxxibo Uop - Potenza: 33,5 kW - Peso: 460 kg - Attrezzatura ricondizionata: l'attrezzatura viene preparata su ordinazione; i tempi di ritiro e restituzione vengono concordati al momento (si prega di richiedere il prezzo dopo la ricondizionatura).

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni: 935x1200x1900 mm - Dimensioni carrello: 400x800 o 400x600 mm - Batinox1648 - Numero di serie: BA/33906 - Capacità: 80 baguette Kdsdpfjwxxkfox Ah Ujp - Doppi vetri isolanti, a bassa emissività, ventilati, facili da pulire - Camera di cottura in acciaio inox - Tensione: 230V - Attrezzatura ricondizionata: l’attrezzatura viene preparata su ordinazione; i tempi di ritiro e restituzione vengono concordati al momento dell’ordine (prezzo su richiesta dopo il ricondizionamento).

Condizione: usata, -N. di serie: 5748994 Kodpfx Ahowxx Iwo Uodp -Anno: 2001 -Modello: GME97 -Dimensioni lastra: 750x2222 mm -2 connessioni elettriche -6 connessioni gas -Numero piani: 4 -Con elevatore di carico -Tensione: 400 V -Potenza: 15,10 kW -Peso: 5.200 kg -Attrezzatura ricondizionata: L’attrezzatura viene preparata su ordinazione; i tempi di ritiro e riconsegna vengono concordati al momento (richiedere il prezzo dopo il ricondizionamento)

Condizione: eccellente (usata), -M4 Soleo -Dimensioni complessive (LxPxA): 1730x1526x2480 mm -Larghezza utile di cottura: 1370 mm -Profondità utile di cottura: 965 mm -Superficie di cottura per piano: 1,32 m² -Numero teglie per piano: Kdsdjwxx Nnepfx Ah Usp - 4 da 400 x 600 - 4 da 460 x 660 - 3 da 460 x 760 - 2 GN 530 x 650 -Potenza termica: 30 kW -Carico collegato: 19 kW -Tensione: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Peso: 759 kg -Anno di fabbricazione: 11/2017

Condizione: usata, - Tipo forno: Cervap - N. di serie: 17280 - Anno: 04/04/1990 - Dimensioni teglia: 750x1860 mm - Superficie di cottura: 5,5 m2 - Quadro comandi elettromeccanico - 4 porte di carico - Con caricatore/sollevatore di cella di lievitazione - Tensione: 220V monofase + terra - Potenza: 0,6 kW - Interfaccia elettromeccanica - Tutti i forni Cervap sono equipaggiati con questa interfaccia di serie - Indicatori visivi di funzionamento del forno - Regolatore di temperatura Kdsdow Eivfopfx Ah Uep - Timer di cottura - Interruttore On/Off - Iniezione vapore - Controllo apertura valvola - Timer vapore anteriore - Timer/orologio avvio ritardato

Condizione: usata, -Dimensions: 1620x2225x2300 mm -Serial number: 12026399 -Model: Omega 4 -Deck size: 801x1840 mm -Year: 2007 -Baking surface: 5.9 m² -Maximum temperature: 300°C -Integrated elevator -Voltage: 400V -Power: 27 kW -Weight: 1590 kg -Overhauled equipment: the equipment is prepared upon order; delivery and return times are agreed at that moment (please request price after overhaul) -Front with brushed stainless steel hood -Solid refractory cement decks, 20 mm thick -Stainless steel armored heating elements -1 independent pressure relief valve per deck Kdedjy H D A Aepfx Ah Uop -1 independent steam generator per deck -Glazing treated to reduce heat loss -Steam device and column always on the same side -Equipped with steam extractor for the hood -Insulation with interlaced rock wool panels -Electrical harnesses with high-temperature silicone cabling

Condizione: usata, - Dimensioni: 1440x2700x2600 mm - Carrello: 600x800 mm - Numero di serie: 9300041424 - Modello: E8.64 - Anno: 06/2016 - Superficie a pavimento: 2,71 m² - Temperatura massima: 280°C - Apertura porta: 830 mm - Potenza di riscaldamento: 57 kW Kdodpfx Ajwtdd Teh Usp - Tensione: 400 V - Peso: 1270 kg

Condizione: usata, - Usato Forno Rotativo a Gas CRISTAL FM 2 600x800 - Dimensioni (LxPxA): 1950x2760x2480 mm - 2 carrelli porta teglie: 600x800 mm - N. di serie: 0008319 - Anno: 23-02-2002 - Capacità baguette (250g): 144 - Capacità pane (400g): 90 - Apertura porta (LxA): 800x1850 mm - Altezza carrello: 1820 mm - Tensione: 380V - Potenza elettrica: 4 kW - Potenza riscaldamento: 77 kW - Peso netto: 1100 kg - Bruciatore superiore - Venduto con bruciatore a gas - Attrezzatura revisionata: l’attrezzatura viene sottoposta a manutenzione su ordinazione; tempi di consegna e disponibilità vengono concordati al momento (prezzo su richiesta dopo la revisione). Gamma Cristal: - I forni della gamma Cristal sono forni rotativi a carrello progettati per applicazioni di panificazione e pasticceria. - La circolazione uniforme dell’aria calda, abbinata al movimento rotativo del carrello, garantisce qualità e uniformità di cottura eccellenti per ogni tipo di produzione: fresco, crudo, surgelato e precotto surgelato. - Il rapido riscaldamento rende questo forno una soluzione flessibile per ottimizzare la produzione in base ai cicli di vendita. Caratteristiche di gamma: - Il modello FM2 accoglie teglie 600x800 mm. - Lo scambiatore di calore nei forni FM1 e FM2 può essere posizionato sul retro, a destra o a sinistra della camera di cottura. Prestazioni, reattività e versatilità: Kdsdeyhfixopfx Ah Uop - Per le versioni a gas e gasolio, lo scambiatore di calore è realizzato in acciaio inox refrattario. - Il design e i materiali dello scambiatore assicurano una cottura perfettamente uniforme su tutti i livelli del carrello. - La sezione specifica permette uno scambio termico ottimale per prestazioni ed efficienza straordinarie. - La circolazione dell’aria nella camera di cottura è affidata a tre turbine inox, disposte in verticale, diametro 300 mm, collocate nella parte posteriore del forno. - L’aria aspirata dalle turbine viene riscaldata a contatto con lo scambiatore e distribuita uniformemente tramite apposite fessure di uscita nella camera di cottura. - L'utilizzo del forno è particolarmente semplice, senza regolazioni complesse (i parametri sono preimpostati in fabbrica).