Forno elettrico ventilato usato PAVAILLER 400x800

PAVAILLER 6775949

Condizione: restaurata in officina (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, larghezza nastro trasportatore: 635 mm, tensione di ingresso: 400 V, lunghezza del tavolo: 1.200 mm, corrente di ingresso: 16 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, peso a vuoto: 258 kg, Certificato DGUV fino al: 07/2027, fusibile elettrico: 16 A, anno dell'ultima revisione: 2026, larghezza di apertura: 30 mm, tipo di corrente in ingresso: trifase, Spianatrice Fritsch Rollfix 5/630 Comfort Per tutti i tipi di impasti da stendere e laminare Comando manuale Tecnologia robusta Esecuzione in acciaio inox Macchina sfogliatrice mobile Comando manuale e a pedale Collegamento 400V, spina CEE 16A Macchina usata revisionata Venite a trovarci! Hnodsyaf Tzopfx Apbeu

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T0 è stata progettata appositamente per i laboratori di trasformazione che cercano una soluzione compatta e affidabile per la miscelazione e la marinatura sottovuoto di piccoli volumi. Permette infatti di usufruire degli stessi principi tecnologici dei modelli industriali di maggiore capacità, rimanendo adatta a produzioni pilota, artigianali o per test di nuove ricette. In questo modo, la penetrazione della salamoia avviene in modo omogeneo e controllato, garantendo una qualità costante fin dai primi cicli. Inoltre, il lavoro sotto vuoto contribuisce a migliorare la tenuta del prodotto e la regolarità dei risultati. La lenta rotazione del tamburo assicura un trattamento delicato delle materie prime. Questo movimento progressivo limita infatti le sollecitazioni meccaniche esercitate sul prodotto, preservando la struttura delle fibre. Di conseguenza, l’aspetto visivo e la texture rimangono uniformi. Inoltre, la geometria interna della vasca favorisce una circolazione fluida della massa, migliorando la ripetibilità dei cicli e rendendo il processo sicuro anche su lotti consecutivi. La struttura in acciaio inox alimentare soddisfa i rigorosi requisiti igienici dell’industria alimentare. Da una parte offre un’eccellente resistenza a corrosione e usura, dall’altra facilita la pulizia e riduce i tempi di fermo tra un ciclo e l’altro. Di conseguenza, la zangola resta disponibile e di facile gestione quotidiana. Inoltre, le sue dimensioni compatte ne permettono l’inserimento anche in laboratori con limitazioni di spazio. La Lutetia T0 rappresenta la scelta ideale per i professionisti che desiderano strutturare il proprio processo di marinatura sottovuoto senza sovradimensionare l’impianto. Offre infatti un eccellente compromesso tra precisione, affidabilità e compattezza. Questa zangola si conferma così uno strumento strategico per prove industriali, piccole produzioni o laboratori in fase di sviluppo. Caratteristiche tecniche: Dimensioni (L × P × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Hodpfx Asx Ngwnspbenu Capacità carne + salamoia: 150 kg Volume totale vasca: 350 L Diametro vasca: 660 mm Funzionamento: Sottovuoto Tipologia di miscelazione: Rotazione lenta della vasca Struttura: Acciaio inox alimentare Peso a vuoto: ≈ 200 kg

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, Certificato DGUV fino al: 06/2027, lunghezza totale: 1.190 mm, larghezza totale: 800 mm, altezza totale: 1.280 mm, frequenza di ingresso: 50 Hz, peso a vuoto: 540 kg, peso complessivo: 540 kg, tipo di corrente in ingresso: trifase, fusibile elettrico: 32 A, Impastatrice a spirale Kemper SPL 75 Hnedpfxeytluxj Apbeu Impastatrice a spirale TOP Kemper Modello: SPL 75 Comando manuale 2 velocità, 2 timer Macchina per impasto fino a 120 kg tina e spirale in acciaio inox Macchina per impasti con ruote Dimensioni: 800 x 1190 x 1280/1700 mm (LxPxA) Collegamento: 400V, spina CEE 32A Macchina usata Opzioni: Servizio di consegna Contratto di manutenzione Pacchetto assistenza Box ricambi per maggiore sicurezza! Formazione e messa in funzione Venite a trovarci e scoprite la nostra ampia selezione!

Condizione: usata, - Modello electron 602-3-184 - Marca: BONGARD - Dimensioni (LxPxA): 2040 x 3460 x 2300 mm - Dimensione apertura (LxP): 602 x 1840 mm Hnjdpfjwxmr Rjx Apbsu - Con elevatore a colonna - Potenza elettrica di collegamento: 27 kW - Tensione: 380 V / 50 Hz - Anno di fabbricazione: 2000 - Frontale con cupola e resistenze elettriche in acciaio inox - Vetrata trattata per ridurre la dispersione termica

Condizione: buona (usata), Qui è in vendita una macchina per la stesura di teli della ditta Fritsch. La macchina è in ottime condizioni. I nastri sono stati sostituiti. Per ulteriori informazioni, sono a sua disposizione. Prezzo comprensivo di nuovi nastri. Hedpfxezmpx Ts Apbonu

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, Forno a carrello per teglie da 400 x 800 mm, 15 livelli, completo di 3 carrelli. Hjdpfxjy Dfmko Apbjnu

Condizione: buona (usata), 304 FORNO USATO da negozio per 3 teglie 60x40. DATI TECNICI: - 3 teglie 60x40. DIMENSIONI ESTERNE (cm): - alt. 46, - largh. 84, - lungh. 75. Opzioni a pagamento disponibili: trasporto. Hnodpfoyi Enqex Apbju Il prezzo indicato è netto per un forno. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO.

Condizione: eccellente (usata), - Marca: BONGARD - Modello: 8.62E - Dimensioni esterne: 1430x1930x2220 mm - Dimensioni teglie: 600x800 mm - Capacità: 150 baguette - Elettrico Hodpjwxmghefx Apbonu - Potenza: 56 kW - Tensione: Trifase Attrezzatura ricondizionata: L’attrezzatura viene preparata su ordinazione; le date di ritiro e riconsegna vengono concordate al momento (si prega di richiedere il prezzo dopo la ricondizionatura).

Condizione: usata, - Modello: Cristal FM1 Electric - Dimensioni esterne (LxPxA): 1250x1575x2280 mm - Passaggio porta: 600x1650 mm - Carrello: 400x800 - Capacità baguette 250g: 90 pezzi - Capacità pane 400g: 60 pezzi - Pannello di controllo - Regolazione della temperatura Hnsdpfx Apewxmg Iobsu - Potenza elettrica: 43,5 kW - Peso: 825 kg

Condizione: buona (usata), Fritsch Rollfix Fresa per pasticceria Hjdpfx Ajv Rgpbspbonu Fresa per pasticceria, lunghezza totale 3000mm, nastro con 600mm, larghezza rulli 630mm, con gabbia di sicurezza, mobile, 1Ph