Forno a 9 bocche a gas o gasolio CERVAP BONGARD

BONGARD CERVAP

Condizione: usata, - Tipo forno: Cervap Fsdpfew Eivfex Ahvogf - N. di serie: 17280 - Anno: 04/04/1990 - Dimensioni teglia: 750x1860 mm - Superficie di cottura: 5,5 m2 - Quadro comandi elettromeccanico - 4 porte di carico - Con caricatore/sollevatore di cella di lievitazione - Tensione: 220V monofase + terra - Potenza: 0,6 kW - Interfaccia elettromeccanica - Tutti i forni Cervap sono equipaggiati con questa interfaccia di serie - Indicatori visivi di funzionamento del forno - Regolatore di temperatura - Timer di cottura - Interruttore On/Off - Iniezione vapore - Controllo apertura valvola - Timer vapore anteriore - Timer/orologio avvio ritardato

Condizione: nuovo, PREZZO: 2550 EUR Laminatrice per impasti Dimensioni: 2550x1000x1280 mm Potenza elettrica: 0,75 kW Tensione: 220V 50Hz Dimensioni nastro trasportatore: 500x1980 mm Fsdpfx Ahjuugcrjvegf Distanza con rullo regolabile: 1-45 mm Peso: 220 kg

Condizione: usata, Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, - Marca: Bongard - Modello: Cervap 600 / 9 bocche - Tecnologia: tubi a vapore - Energia: gas o gasolio - Configurazione: 3 piani - Numero di corsie: 3 corsie - Larghezza corsia: 600 mm - Numero totale di bocche: 9 Fodpfxey Duyao Ahvogf - Altezza utile per piano: 170 mm - Uso: panetteria - Uso: pasticceria - Uso: viennoiserie - Cottura per conduzione - Cottura per irraggiamento - Tubi a vapore anulare - Focolare in acciaio inox refrattario - Generatore di vapore per piano - Comando standard: Ergocom - È un forno professionale per panetteria della marca francese Bongard. Si tratta di un modello della gamma Cervap.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2009, numero macchina/veicolo: Bongard Cervap 600/9.222, - Brand: Bongard - Model: Cervap 600 / 9 decks - Type: fixed hearth deck oven - Technology: steam tube - Energy: gas or oil Fsdjy Du I Depfx Ahvegf - Configuration: 3 decks - Number of baking chambers: 3 decks - Deck width: 600 mm - Total number of loading doors: 9 - Usable height per deck: 170 mm - Suitable for: bakery - Suitable for: pastry - Suitable for: Viennese pastries - Conduction baking - Radiant heat baking - Annular steam tubes - Refractory stainless steel combustion chamber - Independent steam generator per deck - Standard controls: Ergocom - Optional controls: Opticom - Baking surface area 600/9.222: 12.10 m² - Floor footprint 600/9.222: 8.40 m² - The Bongard Cervap (model 600/9.222) is the benchmark oven for French artisanal bakeries, renowned for its exceptional durability with 3 baking decks, each divided into 3 chambers, providing a total of 9 loading doors.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Modello: Compact 1.10 R-Evolution Forno a carrello per 1 carrello Controllo tramite IQTouch Control A risparmio energetico e di facile manutenzione Forno rotativo (carrello rotante) Fgjdjyv Uw Aspfx Ahvof Attacco acqua per l'immissione di vapore Collegamento 400V Forno usato

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni: 430x730x1565 mm Fgsdpewxu Slsfx Ahvef - Con pompa - Produzione oraria: 40 L - Gusto: 1 - Tensione: 380 V / 50 Hz - Potenza: 1,6 kW - Condensatore: aria o acqua - Data di produzione: 17/07/2002 - Qualità: 828 - Numero di serie: IC 5879 - Versione software: AESMD 36 - Peso netto: 200 kg

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, tipo di corrente in ingresso: trifase, lunghezza totale: 950 mm, larghezza totale: 970 mm, altezza totale: 2.150 mm, Numero di camere: 4, Equipaggiamento: Marcatura CE, documentazione / manuale, Forno a piani Wachtel Mini Piccolo 4 Forno elettrico a piani di alta qualità con sistema di umidificazione per 4 teglie da 600x400 mm Controllo DMS 2 con funzione di avvio notturno Cappa aspirante con ventilatore Ripiano inferiore per 4 teglie da 600x400 Alimentazione 400 V, 2 prese CEE da 16 A Dimensioni: 970 x 950 x 2150 mm (L x P x A) Forno usato Qualità garantita da un'azienda specializzata! Approfittate dei nostri oltre 35 anni di esperienza! Opzioni: Filtro per l'acqua Riduttore di pressione Contratto di manutenzione Formazione e messa in servizio Fedpjyy R Ufjfx Ahvegf Disponiamo di molti altri forni in magazzino!

Condizione: restaurata in officina (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, durata della garanzia: 6 mesi, anno dell'ultima revisione: 2026, capacità del serbatoio: 240 l, peso a vuoto: 400 kg, peso complessivo: 400 kg, Vagone cisterna Kemper SP 125 A Fsdpfx Asw U I A Iohvegf Macchina usata revisionata con garanzia Qualità da officina specializzata! Approfitta di oltre 35 anni di esperienza! Venite a trovarci!

Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 2026, durata della garanzia: 6 mesi, tensione di ingresso: 400 V, anno dell'ultima revisione: 2026, Certificato DGUV fino al: 06/2027, larghezza di lavoro: 320 mm, tipo di corrente in ingresso: trifase, larghezza totale: 630 mm, lunghezza totale: 710 mm, altezza totale: 1.220 mm, Arrotolatrice per cornetti Erka WML 30 Larghezza nastro di avvolgimento: 320 mm Fgjdpfx Aew Tqklohvof Adatta a tutti i tipi di bastoncini come Kornspitz, pretzel e bastoncini salati, ecc. Macchina arrotolatrice universale - combinata Per tutti i tipi di impasti da arrotolare e allungare Tavolo di modellazione pieghevole Tecnologia semplice e robusta Macchina arrotolatrice per cornetti mobile Alimentazione: 400V, spina CEE 16A Dimensioni: 630 x 710/1110 x 1220/1300 mm (LxPxA) Macchina usata revisionata Con garanzia e servizio ricambi Qualità da officina specializzata! Beneficiate di oltre 35 anni di esperienza! Opzioni: Contratto di manutenzione Dispositivo di alimentazione Box ricambi per maggiore sicurezza Pacchetto servizio Servizio di consegna Formazione & messa in funzione Abbiamo un'ampia scelta di arrotolatrici per cornetti!

Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Dettagli tecnici: Temperatura max.: 700° - temperatura normale: 400 - 650°C Dimensioni apertura: L: circa 2200 x P: circa 3800 x A: circa 1100 millimetri Controllo del programma: Siemens S7/300 IM 151-7 Interfaccia: Ethernet Volume del contenitore: Volume del forno: 9,2 m³ l Tensione di controllo: 24/230 volt Tipo di corrente: 1P/PEN; 50 Hz Tensione nominale: 400 V Consumo di energia elettrica per il riscaldamento: 3 x 3 x 21 kW = 189 kW Portata volumetrica: 3 x circa 9.000 = 27.000 m³/h Peso della macchina circa: 8,0 t Dimensioni della macchina ca. AxLxP: ca. 3,9 x 3,8 x 4,8 metri Dimensioni dell'armadio elettrico: ca. L: 2.400 x P: 400 x A: 2.000 mm Dimensioni di trasporto LxPxA: ca. 5,2 x 3,6 x 2,9 metri Forno circolante riscaldato elettricamente Forno elettrico di ricottura con alloggiamento in lamiera di acciaio profilata e rivestito con mattoni refrattari leggeri. Utilizzo/processi: principalmente ricottura di cilindri di legno basso e altolegati (ad esempio ghisa grigia legata) Peso operativo usuale 5000kg max. 8000 kg I pezzi vengono posizionati direttamente attraverso il carrello/griglia del focolare nel dispositivo di flusso. (Altezza sopra il pavimento circa 750 mm senza griglia) Fsdpju R Dhxofx Ahvjgf Riscaldamento integrato nel soffitto della stufa Ventilatore di circolazione (3 ventilatori compatti) sulla parete laterale del forno, 3 x 4,0 kW = 12,0 kW Raffreddamento forzato (1 ventola di raffreddamento) Controllo del programma su 25 programmi con 50 sezioni di programma per programma Porta del forno/porta di sollevamento con motoriduttore SWE ca. 2,2 kW (a frequenza controllata) Carrozza a circa Motoriduttore SEW da 3,0 kW (a frequenza controllata) compreso rotaia centrale (trascinamento della catena) usato, buone condizioni *