Macchina per la lavorazione della carne

Nock CB 501

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Schnell Kutter Seydelmann K-75 DC8 Q con comando Micro 13, azionamento albero coltello a variazione continua (0 – 6000 giri/min), 2 velocità vasca, cicli di miscelazione (avanti & indietro), spegnimento per temperatura, spegnimento per tempo di lavoro, comando a ginocchio, espulsore prodotto, LS (coperchio insonorizzante) e molto altro. Completamente in acciaio inox. Potenza 42 kW, 3x400 V / 50 Hz. Dsdpfeyk Elxox Albocl

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, Kilia Kutter 50 litri, modello Meister Plus Vario, con comando manuale e a ginocchiera Condizioni: revisionato in fabbrica, con 6 mesi di garanzia. Il Kilia da 50 litri, modello Meister Plus Vario, è un potente tritatore universale ad alta velocità, ideale per la produzione di salumi fini e grossolani, nonché di molti altri prodotti. La macchina si distingue per il suo design compatto, la costruzione in acciaio inossidabile di alta qualità e la moderna tecnologia di trasmissione a velocità variabile per una miscelazione e un taglio precisi. La macchina è dotata di una testata con 6 lame, trasmissione a velocità variabile con movimento in avanti e indietro, trasmissione del recipiente a velocità variabile, freno elettrico dell'albero delle lame, controllo della temperatura, contagiri con arresto di fine ciclo, lubrificazione centralizzata per i cuscinetti dell'albero delle lame e del disco, nonché un display touch da 7 pollici come soluzione di controllo alternativa. Inoltre, la macchina è dotata di comando manuale e a ginocchiera per un utilizzo particolarmente pratico ed ergonomico. Il coperchio insonorizzato è presente, il coperchio delle lame è azionabile manualmente. In opzione è disponibile un motore elettrico per il coperchio delle lame. Dati tecnici: Volume del recipiente: 50 l Capacità: circa 35 kg Velocità delle lame per miscelazione/taglio: da 50 a 5100 giri/min Velocità di rotazione all'indietro dell'albero delle lame: da 50 a 500 giri/min Velocità delle lame: fino a 97 m/s Velocità del recipiente: da 7 a 20 giri/min Trasmissione delle lame: a velocità variabile Trasmissione del recipiente: a velocità variabile Arresto temporizzato/a numero di cicli: sì Controllo della temperatura: sì Lubrificazione centralizzata: sì Dsdpfozcux Ssx Albocl Controllo remoto: sì Controllo touch / controllo manuale / controllo a ginocchiera: sì / sì / sì Trasmissione idraulica del coperchio delle lame: – Espulsore idraulico: – Espulsore manuale: – Gestore di ricette KPV: opzionale Bilancia: opzionale Dati elettrici standard: Potenza della trasmissione dell'albero delle lame: 12 kW Potenza della trasmissione del recipiente: 1,5 kW Tensione: 400 V Frequenza: 50 Hz Fusibile di protezione sul lato del cliente: 32 A

Condizione: come nuova (usata), Nock C460, macchina per la rimozione della cotenna dalla carne Djdpfx Aljlt T Tnjbecl Numero di serie: 1956290 Realizzata in acciaio inossidabile, larghezza di taglio 430 mm, velocità di taglio 19 m/min, dotata di 10 lame di ricambio nuove, potenza 0,75 kW, mobile, alimentazione trifase.

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 1998, Seydelmann, tagliatutto K60Ras Dcodozm Sa Hspfx Albel

Condizione: come nuova (usata), Iniettore Pokomat P16/320 Dedpelt T Udefx Albjcl In acciaio inossidabile, iniettore a 16 ugelli, capacità 800 kg/h, dotato di due serie di ugelli, dimensioni del nastro 1300 mm x 300 mm, trifase.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Frey F-LINE F160 | Insaccatrice sottovuoto con sistema di caricamento Marca: Frey Maschinenbau GmbH Modello: F-LINE F160 Numero di serie: F160T2003058 Alimentazione: 400 V / 50 Hz Potenza: 5,8 kW Sistema del vuoto: Pompa per vuoto Busch Dcjdpjy Idgksfx Albjl Sistema di caricamento: Sollevatore a colonna integrato per carrelli carne da 200 litri Dimensioni totali: 2000 mm x 1350 mm x 1900 mm L’insaccatrice sottovuoto industriale Frey F-LINE F160 è una macchina compatta ed efficiente progettata per il dosaggio preciso e l’insacco di masse di carne e altri prodotti alimentari. L’equipaggiamento con una pompa per vuoto professionale Busch consente una degasificazione efficace del ripieno, garantendo un’alta qualità della struttura, migliore legatura e tenuta del colore del prodotto finale. Il sollevatore a colonna integrato per carrelli standard da 200 litri migliora sensibilmente il processo produttivo, eliminando la necessità di carico manuale della materia prima nell’imbuto.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, Iniettore Schröder 40 aghi, testato in officina, funzionante Dcedoyi Sggspfx Albsl