Macchine Lavorazione Carne usato in vendita (79.601)

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita affettatrice per pancetta marca Treif modello Piccolo con 2 coppie di griglie e lame di ricambio. La macchina è perfettamente funzionante e pronta all’uso immediato. Gedpjyh Ilaefx Ac Hobk Vedi foto. Collaudata in officina. Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Vendita solo a operatori professionali, nessuna garanzia, nessuna responsabilità.

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita sega ossi marca Kobe K-310 in buone condizioni, la macchina è completamente funzionante e il cuscinetto della ruota superiore è stato sostituito. Nastro sega nuovo Dimensioni piano sega: larghezza 57 cm, profondità 78 cm Gbodpfxeyh H Rbe Ac Hsk Altezza di taglio max: ca. 35 cm Pronta all’uso immediato, vedi foto. Ulteriori dettagli su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Vendita solo a operatori commerciali, nessuna garanzia, nessuna responsabilità.

Condizione: usata, Cutter a ciotola Laska KU 750 Gedpfxex Hanno Ac Hebk

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2008, Direttamente dalla fabbrica chiusa. Waldner Dosomat 12.6 (12 stazioni, 6 trasversali) Ha confezionato vaschette in foglio di prodotti retortabili come il paté. Comandi touchscreen Siemens. Macchina in ottime condizioni e disponibile solo a causa della chiusura dello stabilimento. Ideale per il confezionamento di paté, cibo per animali o pasta di carne. Potrebbe essere utilizzata anche per vaschette e vasi di plastica. Gedpfx Aeqgfaqsc Hjbk

Condizione: buona (usata), Impastatrice per pastella JBT Stein TM3. Direttamente da una fabbrica di fritture chiusa, questa macchina è stata utilizzata per preparare pastella tempura per una linea di produzione di hamburger di pollo per McD. Macchina del 2011, ma la fabbrica ha chiuso nel 2016. Gbodeu Iax Iopfx Ac Hjk

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2002, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: G201007, lunghezza totale: 1.400 mm, larghezza totale: 1.400 mm, altezza totale: 2.500 mm, peso complessivo: 1.400 kg, tensione di ingresso: 400 V, potenza: 23 kW (31,27 CV), capacità del serbatoio: 325 l, Tritacarne Risco TR-160 Costruzione interamente in acciaio inossidabile Con colonna di sollevamento per cassonetti Euro da 200 litri Macchina potente per la lavorazione di carni fresche e/o congelate, max -8°C Gjdpowlnckefx Ac Hjbk In perfette condizioni di funzionamento

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2024, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: SK144, Testa del coltello Weber nuova, mai usata! Gedpfx Acswk H D Rs Hjbk Nuovo prezzo da Weber ca. 18000.-€!!! Testa della lama Weber SK144, nuova, mai usata. Nuovo prezzo da Weber: circa €18.000!!!

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Macinino miscelatore Seydelmann AMR1800/250 con CO2. Tramoggia da 1800 litri con testa da 250 mm. Ottime condizioni. 2 unità in magazzino, macchine dalle specifiche molto elevate. Costo a nuovo superiore a 300.000 euro Gjdpfx Acoifk Ice Hjbk Abbiamo anche molte altre (22) macchine Seydelmann della stessa fabbrica, tutte acquistate nello stesso periodo. Si prega di chiedere per i dettagli.

Condizione: ristrutturata (usata), Vuoto + dosaggio dell'acqua, completamente revisionato. Pronto a partire!!! Gbjdpfx Aceug Dfys Hek

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Grattugia K&G 160 Gsdpswum E Nefx Ac Hjbk

Condizione: usata, LASKA Cutter KU 130 con motore AC, pronto all'uso Gedpfx Ajxc I Skoc Hjbk

Condizione: usata, Poly Clip TSCA 120. Macchina usata in ottime condizioni. Pronta all'uso. Gbjdpsw Elnqefx Ac Hek

Condizione: usata, Marel Portio 4003 Gbodow Drpxjpfx Ac Hok

Condizione: eccellente (usata), Offriamo una tagliatrice/separatrice per salsicce usata SUHNER Tender-Cut, progettata per la separazione automatica e individuale di salsicce cotte e affumicate in budello naturale o collagenico. Questa macchina è ideale per impianti di lavorazione carne che producono würstel, salsicce per la colazione, hot dog e altri prodotti di piccolo diametro, dove sono richiesti tagli ripetibili, alta efficienza e costi di esercizio ridotti. Il modello Tender-Cut è dotato di serie di più coltelli singoli montati su strisce sostituibili, in modo che ogni salsiccia venga separata dagli altri pezzi in modo netto e preciso. Il design semplice, con componentistica elettronica ridotta al minimo, garantisce bassissimi costi di manutenzione e una lunga durata della macchina – i primi modelli di questo tipo, risalenti alla fine degli anni '90, sono tuttora operativi negli impianti produttivi. Vantaggi principali della SUHNER Tender-Cut: - Tecnologia semplice – costi ridotti: un numero minimo di componenti elettronici, meccanica robusta e facile accesso alle parti operative riducono i tempi di fermo e i costi di manutenzione. - Alta capacità di separazione: le versioni standard della Tender-Cut lavorano fino a 4000 kg/h, garantendo la separazione rapida di grandi lotti di prodotto. - Risultati ripetibili e taglio pulito: set di coltelli in acciaio inox altamente affilati garantiscono il taglio uniforme delle salsicce senza danneggiare il budello o la parte interna del prodotto, agevolando il successivo taglio e confezionamento. - Facilità d’uso e pulizia: funzione start/stop semplificata, comando della velocità continuo e struttura interamente realizzata in acciaio inox con superfici lisce per una rapida formazione dell’operatore e una facile pulizia. Le strisce di coltelli sono facilmente rimovibili e lavabili separatamente. Il set include anche strisce di coltelli aggiuntive, che consentono rapidi cambi macchina e la sostituzione delle lame usurate. Dati tecnici: Gsdpfeyibnksx Ac Hobk - Produttore: SUHNER - Modello: TENDER CUT - Applicazione: taglio di würstel e salsicce in sezioni - Alimentazione: 220 V, 50 Hz - Corrente assorbita: 6 A - Potenza: 0,55 kW - Velocità: 5–30 cicli/min – regolabile - Altezza: 1600 mm - Larghezza: 900 mm - Lunghezza: 1700 mm

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2017, Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo un iniettore Günther per carne, pesce e formaggi, modello PIH57M del 2017 – una macchina compatta e automatica per l’iniezione di salamoia e marinata, con una capacità di 30 l/min. Il dispositivo è stato progettato per la lavorazione di carne, pollame, pesce e formaggi, dove è fondamentale una distribuzione uniforme della salamoia, il miglioramento del gusto e del colore, nonché un aumento della resa del prodotto finito. La serie PIH è appositamente concepita per soddisfare le esigenze di iniezione in prodotti avicoli e ittici, grazie ad un’elevata densità di aghi per una distribuzione ottimale della salamoia nel prodotto. L’iniettore Günther PIH57M funziona a 400 V, 1,6 A, 50 Hz, richiede 6 bar di aria compressa e garantisce una capacità fino a 30 l/min grazie a una potenza installata di 2 kW. Il set comprende filtro per la salamoia, documentazione e ricambi, facilitando così la rapida messa in produzione e la successiva manutenzione della macchina. Dati tecnici: Produttore: Günther Maschinenbau GmbH Tipo/modello: PIH57M Anno di costruzione: 2017 Applicazioni: iniezione di carne, pollame, pesce, formaggio Alimentazione: 400 V, 50 Hz Assorbimento: 1,6 A Pressione di esercizio: 6 bar Capacità: fino a 2000 kg/h Numero aghi: 57 Diametro ago: 3 mm Altezza massima prodotto: 150 mm Larghezza utile: 280 mm Potenza: 2 kW Dotazione: filtro, documentazione, ricambi Dimensioni macchina: L: 1800 x P: 800 x H: 2500 mm Caratteristiche principali: Gbodpfeyibhqox Ac Hsk - Struttura robusta - Design compatto - Elevata precisione di iniezione - Facilità d’uso - Manutenzione agevole - Elevata flessibilità - Facile da pulire

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo la sector slicer GROTE MODELLO SS-2, progettata per il taglio efficiente dei prodotti in metà o in quarti prima del successivo affettamento. Questa macchina specializzata è ideale per produttori di pizza, piatti pronti, affettati e snack che desiderano automatizzare una fase aggiuntiva della preparazione delle materie prime, aumentare l’efficienza della linea e migliorare la qualità e la resa del prodotto. La sector slicer SS-2 taglia i prodotti longitudinalmente in 1/2 o 1/4, preparandoli per il successivo taglio in fette, cubetti o strisce. Si integra perfettamente con gli affettatori e apparecchi di applicazione Grote 613 che depositano le fette direttamente su basi pizza o vassoi con elevata precisione di peso. Applicazioni della sector slicer GROTE SS-2 - Suddivisione di pepperoni, salsicce e prosciutto in metà o quarti prima dell’affettatura - Preparazione delle materie prime per linee di pizza, sandwich, insalate e piatti pronti - Automazione di una fase aggiuntiva nel processo: meno taglio manuale, maggiore uniformità Vantaggi principali della GROTE MODELLO SS-2 - Alte prestazioni – taglio fino a 500 pezzi all’ora, ideale per la produzione continua. - Ampio intervallo di prodotti – può tagliare prodotti con diametro da 1 a 5 pollici, dal pepperoni sottile ai bastoncini di prosciutto o salame più spessi. Gbjdpfx Ajyibhdoc Hsk - Ciclo rapido – basta caricare il prodotto e la macchina lo taglia in circa 2 secondi in metà o quarti uniformi. - Nucleo dei pezzi intatto – i pezzi restano stabili, facili da manipolare e si separano facilmente nella fase successiva. - Design igienico e industriale – costruita in acciaio inox, con parti a sgancio rapido e accesso facilitato a tutte le aree di lavoro per una pulizia veloce e approfondita. Dati tecnici: Produttore: GROTE Modello: SS-2 Tipo: sector slicer Paese di produzione: USA Funzione: suddivisione prodotti in metà o quarti Capacità: fino a 500 pezzi/ora Gamma diametro prodotto: 1–5 pollici

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2017, Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo un surgelatore a spirale industriale HEINEN modello Spiral Freezer completo di quadro elettrico originale, prodotto nel 2017. Questo dispositivo moderno è progettato per il surgelamento rapido di alimenti – ideale per impianti di lavorazione di carni, pollame, pesce, prodotti da forno e piatti pronti. Il surgelatore a spirale consente un’elevata produttività con ingombri ridotti, grazie al nastro trasportatore a spirale multilivello. Il surgelatore HEINEN Spiral Freezer funziona a 3×400 V, 50 Hz, con una corrente nominale di 63 A. Il quadro di controllo avanzato permette la regolazione precisa dei parametri di surgelazione, il controllo delle temperature, della velocità del nastro e del tempo di permanenza del prodotto nel tunnel a spirale. In questo modo è semplice adattare il ciclo produttivo a diverse tipologie di prodotto: dalle porzioni singole di carne o filetti di pollo, a hamburger, nuggets, pesce, pane, dolci e piatti pronti. Il surgelatore a spirale HEINEN garantisce surgelazione veloce ed uniforme, che si traduce in una migliore struttura del prodotto, minore perdita di peso e qualità superiore anche dopo lo scongelamento. La struttura in acciaio inox agevola la pulizia e soddisfa i requisiti igienici dell’industria alimentare. Dati tecnici: Produttore: HEINEN Modello/nome: Spiral Freezer Tipo: Quadro elettrico di controllo Anno di costruzione: 2017 Alimentazione: 3×400 V, 50 Hz Corrente nominale: 63 A Godoyibfvopfx Ac Hebk Applicazione: surgelamento rapido di carne, pollame, pesce, pane, dolci, piatti pronti Larghezza nastro: 400 mm Numero livelli: 18 Altezza ingresso prodotto: 2900 mm Altezza uscita prodotto: 700 mm Spazio tra i livelli: 65 mm Vantaggi del surgelatore a spirale HEINEN: - Elevata produttività con minimo ingombro: il nastro a spirale permette tempi di surgelamento lunghi in spazi ridotti. - Parametri di surgelamento ripetibili: il quadro elettrico preciso del 2017 garantisce un processo stabile. - Flessibilità d’impiego: adatto alla surgelazione di una vasta gamma di alimenti. - Qualità superiore del prodotto: la surgelazione rapida riduce la perdita di liquidi e preserva la struttura e il sapore. - Struttura in acciaio inox: facile da pulire, altissimi livelli d’igiene e lunga durata in uso industriale.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, Risco RS 450.1 miscelatore a pale a doppio asse, anno di costruzione 2010. Modello molto robusto e apprezzato per prodotti pesanti come carne per salsicce, kebab, caramelle, ecc. Gbsdpfsydphkox Ac Hok

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, Poly-Clip ICA 8700 doppia clip, anno di costruzione 2010, con funzione looper. Questa macchina è progettata e costruita per gestire prodotti di grande calibro. Gbsdpfxsydpchj Ac Hok

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2017, Funzionalità: perfettamente funzionante, Linea forno/frittura Alco AGU 600/6000-E, anno di costruzione 2017, utilizzata solo per un breve periodo – circa 120.000 kg di polpette prodotte dalla nuova! Larghezza nastro: 60 cm. Potenza: 148 kW. Gbodeydpagopfx Ac Hjk

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 1998, Funzionalità: perfettamente funzionante, Linea di confezionamento Cryovac con macchina sottovuoto a nastro Cryovac VS 90 e tunnel di termoretrazione ad acqua calda Cryovac mod. ST 77 SRH. Larghezza nastro 70 cm. Può essere abbinata a una pompa per vuoto Busch da 400 cc. Gsdpfx Aceydnupe Hebk

Condizione: usata, Wilk CFS -Tipo: AUTOGRIND - 200 Gbsdpfjyanifex Ac Hek -Potenza: 74 kW -Diametro tramoggia: 200 mm -Con carico -Numero di velocità della coclea principale: 2 -Dimensioni esterne: 3250 x 1600 x 3250 mm -Costruito in acciaio inox -Alimentazione: 400V 50Hz 3Ph -Stato: usato, in ottime condizioni, pronto all’uso

Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, Applicazioni tipiche: - Produzione di carne e pollame sfilacciati - Linee per pasti pronti e alimenti preparati Caratteristiche: - Progettazione a flusso continuo per una resa costante - Azione di sfilacciatura delle fibre (non taglio o strappo) per una consistenza naturale - Struttura in acciaio inox con facile accesso per la pulizia - Sistemi di sicurezza integrati e design lavabile - Ingombro ridotto per una facile integrazione Marca: Cove Modello: SH-5 Prodotto negli USA Capacità: 794 kg/h Altezza tramoggia di carico (mm): 1900 Apertura tramoggia (mm): 450 x 380 Apertura gola (mm): 270 x 220 Gola/scivolo (mm): 970 Altezza scarico (mm): 700 Dimensioni totali: 1000 L x 630 P x 1900 H Peso: circa 113 kg Video YouTube: video di fabbrica, macchina simile - non questa macchina! Gbjdjx Akcrepfx Ac Hok

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, L'affettatrice Kerslicer KR 1000-120 Kaufler è progettata per ambienti industriali che richiedono un taglio regolare e preciso dei prodotti alimentari. Garantisce un’affettatura costante, contribuendo così all’omogeneità dei prodotti finiti. In questo modo, le linee di produzione mantengono una qualità stabile lungo tutto il processo. Inoltre, la progettazione francese della macchina assicura una robustezza adeguata ai ritmi industriali. Questa affettatrice si integra facilmente in una linea di produzione esistente, grazie al suo formato adatto al funzionamento in continuo. La struttura in acciaio inox facilita la pulizia e risponde alle esigenze igieniche del settore alimentare. Inoltre, l’ergonomia dell’insieme permette un utilizzo semplice da parte degli operatori, mantenendo la produzione scorrevole senza complicare la gestione quotidiana. Il modello KR 1000-120 si basa su una progettazione meccanica affidabile, studiata per ridurre al minimo i fermi imprevisti. La manutenzione risulta così accessibile e l’operatività della macchina rimane elevata. Inoltre, il taglio costante contribuisce a ridurre gli scarti di materiale durante il processo di affettatura, migliorando di conseguenza l’efficienza complessiva dell’impianto. Gbjdpfx Aceygvhij Hek Proposto usato da Europ’Equipement, l’affettatrice Kerslicer KR 1000-120 è identificata tramite la sua targhetta e sottoposta a controlli prima della rimessa in servizio. In questo modo, l’utilizzatore usufruisce di un’attrezzatura tracciabile e subito operativa. Inoltre, la rigenerazione consente di abbattere l’investimento, mantenendo una soluzione affidabile e adatta agli standard industriali. Perciò, questa affettatrice rappresenta una scelta coerente per ottimizzare la produzione e mantenere sotto controllo i costi. Caratteristiche tecniche: Larghezza nastro: fino a 1000 mm Distribuzione diretta su linea Struttura in acciaio inox 304 Alimentazione: 400 V trifase Potenza: 5,5 kW (inverter SEW) Dimensioni: 2.660 × 1.315 × 1.950 mm Peso: 1.400 kg Anno di costruzione: 2005 Alimentazione elettrica: 400 V r269LX-c

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, L'autoclave Lagarde SVS100 è progettato per impianti industriali che richiedono un trattamento termico controllato di prodotti confezionati. Garantisce cicli di sterilizzazione regolari e ripetibili, contribuendo così alla sicurezza alimentare delle produzioni. Questo assicura che i processi rimangano sotto controllo durante tutta la fase di lavorazione. Inoltre, il design Sterinov soddisfa i requisiti degli ambienti agroalimentari. Questo autoclave si integra perfettamente nelle linee di produzione dedicate a conserve, piatti pronti e prodotti confezionati. Il funzionamento elettrico a 400 V ne facilita l’integrazione negli stabilimenti industriali standard. Inoltre, la struttura robusta dell’attrezzatura consente un utilizzo intensivo in condizioni produttive impegnative, offrendo una soluzione affidabile e adatta alle esigenze industriali. Il modello SVS 100 si basa su un’architettura progettata per garantire la stabilità dei cicli termici, mantenendo costanti i parametri operativi durante le fasi di trattamento. La semplicità dell’impianto elettrico semplifica inoltre la manutenzione e la gestione quotidiana. Di conseguenza, l’autoclave contribuisce a garantire la continuità della produzione senza complicare il processo. Proposto usato da Europ'Équipement, l’autoclave Lagarde Sterinov SVS 100 viene identificato tramite la targhetta del costruttore e sottoposto a controllo prima della rimessa in servizio. L'utilizzatore disporrà quindi di un’attrezzatura tracciabile e immediatamente operativa. Inoltre, l’acquisto di un autoclave ricondizionato consente di ridurre l’investimento mantenendo uno strumento conforme agli standard di sterilizzazione industriale. Questo modello rappresenta quindi una soluzione vantaggiosa per ottimizzare i costi, garantendo al contempo la massima affidabilità del trattamento termico. Gbsdpoyguaqofx Ac Hjk Caratteristiche tecniche: Modello: SVS 100 Tipologia: autoclave industriale per sterilizzazione Alimentazione: 400 V Frequenza: 50 Hz Assorbimento massimo a pieno carico: 12 A Numero schema elettrico: 6000.A Marcatura: targhetta costruttore Sterinov