Macchina per la lavorazione della carne

Baader 600-501

La macchina BAADER 600 per la separazione della carne è un modello compatto, efficiente e affidabile, progettato per separare delicatamente i tessuti molli dai componenti più duri, come ossa, cartilagine, tendini o pelle. Prodotta in Germania nel 2014, questa versione è ideale per le aziende del settore alimentare che desiderano massimizzare la resa, mantenendo al contempo la qualità e la consistenza del prodotto.

Specifiche tecniche:
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Produttore: BAADER
Tipo: 600-501
Anno: 2011
Dimensione della maglia: 3 mm
Potenza: 400 V / 3 fasi / 50 Hz / 2,0 CV / 1,5 kW / 4,0 A
Schema elettrico: 600.70.00.854
Peso: 290 kg
Dimensioni: L: 102 cm, A: 123 cm, L: 95 cm
Paese di origine: Germania
✅ Caratteristiche principali:
Gestione delicata del prodotto: preserva la struttura della carne, del pollame o del pesce
Maglia ad alta precisione da 3 mm: perfetta per una separazione fine
Compatta e leggera: facile da installare in qualsiasi linea di produzione
Basso consumo energetico: solo 1,5 kW
Facile da pulire e da manutenere: realizzata in acciaio inossidabile di qualità alimentare
Ideale per applicazioni su pesce, pollame e carne rossa
Costruita con tecnologia tedesca di alta qualità per garantire affidabilità a lungo termine
La macchina BAADER 600 per la separazione della carne è una soluzione collaudata per le aziende che desiderano migliorare il recupero del prodotto, ridurre gli sprechi e ottimizzare l'efficienza nella separazione dei tessuti molli.

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