Macchine Lavorazione Carne usato in vendita (79.966)

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2011, La Multivac R535 crea confezioni direttamente partendo dal film inferiore, modellandole in modo da adattarsi alle dimensioni del prodotto da confezionare, quindi le riempie e le sigilla con il film superiore in condizioni di vuoto o atmosfera modificata (MAP), prolungando significativamente la durata di conservazione del prodotto. L'intero processo – formatura, riempimento, sigillatura e taglio delle confezioni – si svolge ininterrottamente su una singola linea di produzione, garantendo un'elevata capacità di confezionamento e mantenendo una qualità costante delle confezioni. Secondo i dati riportati sulla targhetta, l'unità offerta in vendita risale al 2011 ed è stata prodotta secondo gli standard di qualità tedeschi di Multivac. La macchina è inoltre dotata di un'etichettatrice trasversale MR625/MR6318, prodotta da MR Etikettiertechnik GmbH & Co. KG di Enger. L'unità offre un'etichettatura trasversale completamente automatica, con un posizionamento delle etichette di elevata precisione sul film di sigillatura, ed è integrata con il sistema di sigillatura della macchina, eliminando la necessità di etichettatura manuale e velocizzando l'intero processo di confezionamento. Vantaggi principali della Multivac R535 La Multivac R535 consente sia il confezionamento sottovuoto che in atmosfera modificata (MAP), prolungando la durata di conservazione dei prodotti alimentari confezionati, preservandone al contempo la freschezza e la qualità durante il trasporto e lo stoccaggio. Una larghezza del film di 530 mm e una corsa di 360 mm supportano formati di confezione fino a 160 x 120 mm e la macchina può essere riconfigurata in modo flessibile per formati diversi a seconda dello stampo utilizzato. La robusta struttura di qualità industriale di questo produttore tedesco, unita alla tecnologia comprovata di Multivac, garantisce un funzionamento affidabile e una qualità di confezionamento estremamente costante, un fattore chiave per gli impianti che svolgono una produzione alimentare ad alto volume. Un vantaggio aggiuntivo è l'etichettatrice trasversale integrata MR625/MR6318 (Multivac Group – Marking & Inspection), che combina l'etichettatura trasversale completamente automatica con il posizionamento delle etichette di elevata precisione e l'integrazione con il sistema di sigillatura, riducendo la quantità di lavoro manuale sulla linea di confezionamento e ottimizzando l'etichettatura delle confezioni finite. Specifiche tecniche della Multivac R535 Produttore: Multivac Tipo di macchina: Termoformatrice a bobina (Verpackungsmaschine) Modello: R535 Numero di macchina: 140005 Anno di fabbricazione: 2011 Tensione di alimentazione: 400 V Frequenza: 50 Hz Numero di fasi: 3/N/PE AC Potenza nominale: 27 kW Corrente nominale: 67 A Protezione massima (fusibile): 80 A Larghezza del film: 530 mm Corsa: 360 mm Dimensioni del formato confezione: 160 x 120 mm Iiodjztwq Depfx Afmog Etichettatrice MR625/MR6318 – Etichettatrice trasversale, MR Etikettiertechnik Modello di etichettatrice: MR625 OP6318LS570K15 Funzionalità dell'etichettatrice: etichettatura trasversale completamente automatica, posizionamento delle etichette di elevata precisione, integrata con il sistema di sigillatura Numero di macchina dell'etichettatrice: 29431/10 Anno di fabbricazione dell'etichettatrice: 2010 Alimentazione dell'etichettatrice: 230 V, 50 Hz, 1000 VA Applicazione della termoformatrice Multivac R535 La Multivac R535 viene utilizzata in tutta l'industria di trasformazione alimentare, compresa la lav

Condizione: usata, Anno di produzione: 2009, ore di funzionamento: 4.050 h, Termoformatrice Produttore: Multivac Modello: R245 Iiedpfxszr N U Ej Afmeg Anno di costruzione: 2009 Poche ore di funzionamento: solo 4050 ore dall'acquisto! Provenienza: ex panificio; utilizzata per la termoformatura di film flessibili per confezionare bagel. Numerosi pezzi di ricambio inclusi.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Grattugia K&G 160 Iiedpfx Afewum E Nomeg

Condizione: come nuova (usata), Smerigliatrice automatica 160 mm Completamente in acciaio inox speciale Vite di lavoro e vite di alimentazione Diametro della piastra forata: 160 mm Iedpfx Asumlmgjfmoig Capacità della tramoggia: circa 360 litri Set di taglio composto da: 2 coltelli, 1 piastra reniforme, piastre con fori di diametro 4 e 13 mm Dimensioni della macchina in cm: Larghezza: 125,0 Profondità: 230,0 Altezza: 210,0 Potenza installata: 37,5 kW Tensione: 400 V, 50 Hz

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, durata della garanzia: 24 mesi, SET macelleria hobbistica La riempitrice è progettata per riempire piccole e grandi quantità di carne. L'impastatrice è adatta per la carne e l'impasto, con contenitore per le carni e agitatore rimovibile. La sega può essere utilizzata per segare prodotti congelati e tutti i tipi di ossa. Il tavolo da macelleria in acciaio inox con piastra Kotterm offre un elevato livello di igiene e una lunga durata. La piastra Kotterm non danneggia i bordi di taglio e ha un'elevata resistenza a tagli, liquidi, acqua calda, acidi e alcali. Iijdpfxsp H Tkfj Afmeg Tutti questi articoli sono facili da usare e da pulire. Realizzato in acciaio di alta qualità, garanzia di 2 anni. PACCHETTO MACELLERIA HOBBISTICA Art. 303.202 'E 1720 Sega elettrica 1720 Art. 301.111 MS 40 Impastatrice a libero servizio per carne e pasta Art. 302.113 PR15 Riempitrice manuale 15l Art. 320.401 TIK55 Blocco per tritare la carne Pacchetto Hobby Macelleria 500x500

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2017, Funzionalità: perfettamente funzionante, Vemag HP20E con accessorio formatore Vemag BC236 associato. Linea completa del 2017 e utilizzata pochissimo dall'acquisto! Perfetta per la produzione di hamburger, polpette, ćevapčići, ecc. Isdoxrnq Sspfx Afmsig

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Miscelatore a spirale Spomasz, modello 350L, con sistema di carico per vasche trinciatrici da 200L. Vendita per conto del cliente di una macchina funzionante, senza garanzia e senza possibilità di reso. Iiedpfxszmp Rcj Afmsg

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2017, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 1.880 mm, larghezza totale: 1.000 mm, altezza totale: 1.850 mm, peso complessivo: 148 kg, Macchina professionale automatica per la chiusura a doppia clip, in condizioni eccellenti. Progettata per sigillare in modo rapido e affidabile gli involucri dei salsicciotti, garantendo risultati costanti e una produzione efficiente. Robusta, igienica e ideale per applicazioni industriali di lavorazione della carne. Pronta all'uso immediato. Iodpfx Afoz Dab Rsmjig

Condizione: usata, Affettatrice Treif - Modello: DIVIDER Orbital+ - Potenza: 7,5 kW Isdpfx Aszt Sdxofmsig - Anno di produzione: 2014 - Capacità: fino a 1200 tagli/min - Spessore massimo della fetta: 0,5–25 mm - Lunghezza massima del prodotto: 850 mm - Larghezza del nastro: 420 mm - Inclusa affilatrice per le lame dell'affettatrice - Modello dell'affilatrice: HS DIVIDER ORBITAL - Dimensioni esterne dell'affilatrice: 580 x 640 x 400 mm - Anno di produzione dell'affilatrice: 2015 - Alimentazione: 380V 3 fasi 50Hz - Adatta per affettare: carne, salumi, formaggi, pesce - Realizzata in acciaio inossidabile - Dimensioni esterne: 3200 x 1200 x 2350 mm - Peso: 850 kg - Condizioni: Usata, ottime, pronta all'uso

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La macchina per il confezionamento sottovuoto Multivac C500 confeziona i prodotti alimentari in sacchetti sottovuoto. Il suo design a doppia campana consente all’operatore di caricare una camera mentre la seconda esegue il ciclo di confezionamento. Questa organizzazione migliora la continuità del lavoro e riduce i tempi di attesa tra due cicli. La macchina è adatta per laboratori di trasformazione della carne, aziende di salumeria, caseifici, cucine industriali e produttori di piatti pronti. Può confezionare pezzi di carne freschi o trasformati, prodotti di salumeria, formaggi, preparazioni culinarie e altri prodotti compatibili con il confezionamento in sacchetto. Come funziona la Multivac C500? L’operatore posiziona il prodotto in un sacchetto, quindi posiziona l’apertura sulla barra di saldatura. Successivamente, sposta il coperchio basculante verso la camera caricata. La pompa aspira l’aria presente nel sacchetto e nella campana. Quando la macchina raggiunge il livello di vuoto programmato, sigilla il sacchetto prima di reintrodurre gradualmente l’aria nella camera. Questo processo limita la presenza di ossigeno intorno al prodotto. In questo modo, protegge gli alimenti dall’ossidazione, dall’essiccazione e dalle contaminazioni esterne. Facilita anche lo stoccaggio, la maturazione, il trasporto e l’organizzazione delle diverse fasi di produzione. La durata di conservazione dipende comunque dal prodotto, dal sacchetto, dalla temperatura e dalle norme igieniche applicate dall’utente. Doppia campana e saldatura dei sacchetti La C500 è dotata di due camere e di un coperchio mobile. Questa configurazione consente di alternare rapidamente tra le due aree di lavoro. La documentazione MULTIVAC indica anche due barre di saldatura da 650 mm per camera. Il produttore offre diversi sistemi di saldatura a seconda della configurazione: saldatura singola, doppia saldatura o saldatura con taglio dell’eccesso del sacchetto. Pertanto, la macchina presentata deve essere sottoposta a un controllo visivo per identificare con precisione il sistema installato. Allo stesso modo, la placca della pompa del vuoto consentirà di confermare il modello e la sua reale capacità. Integrazione in una linea di confezionamento La macchina per il confezionamento sottovuoto Multivac C500 può funzionare come una macchina autonoma. Può anche essere integrata in una linea che comprende tavoli di preparazione, trasportatori, una vasca di termoretrazione o un’area di etichettatura. Iodpfx Afszpwk Nomeig Il confezionamento sottovuoto aiuta gli operatori del settore a standardizzare i loro imballaggi e a proteggere meglio i prodotti tra la produzione e la spedizione. Per i sacchetti termoretraibili, una vasca di termoretrazione può completare la macchina per stringere il film attorno al prodotto. MULTIVAC offre anche diversi accessori per facilitare il riempimento e la manipolazione dei sacchetti. Caratteristiche tecniche: Produttore e modello: MULTIVAC C500 Anno e numero di macchina: 1998 – 083 Configurazione: doppia campana con due barre di saldatura da 650 mm per camera Alimentazione: 400 V – 3 fasi – 50 Hz Potenza e corrente: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T40 è destinata ai laboratori di trasformazione che desiderano garantire operazioni di miscelazione sicure con un’attrezzatura comprovata. Permette di lavorare le miscele in modo regolare e controllato, contribuendo così a mantenere una qualità costante su tutta la produzione. In questo modo le ricette rimangono stabili e le variazioni tra i lotti si riducono. Inoltre, la progettazione della vasca favorisce un movimento continuo dei materiali, migliorando l’omogeneità finale. Questa zangola si integra facilmente in una linea di produzione esistente, poiché la sua configurazione risponde alle esigenze di un uso quotidiano. Inoltre, il sistema di scarico frontale semplifica le operazioni a fine ciclo e migliora la fluidità del processo. L’ergonomia generale facilita l’alimentazione della macchina, riducendo le manipolazioni superflue. Il lavoro degli operatori risulta quindi più efficiente e regolare. Quando Europ’Équipement revisiona una zangola Lutetia T40, le squadre controllano tutti i componenti meccanici e funzionali. L’utente può così contare su una macchina affidabile, pronta per essere integrata rapidamente nel proprio laboratorio. Inoltre, il ricondizionamento rappresenta una valida alternativa all’acquisto del nuovo, consentendo di tenere sotto controllo i costi pur mantenendo un livello di prestazioni adeguato alle esigenze industriali. Questa soluzione si inserisce così in una logica di sostenibilità ed efficienza. La Lutetia T40 è ideale per applicazioni di trasformazione della carne e prodotti lavorati che richiedono un’operatività costante e ripetibile. Inoltre, la sua capacità risponde alle necessità di produzioni di media dimensione. Di conseguenza, questa zangola rappresenta una scelta coerente per gli operatori industriali che desiderano potenziare il proprio stabilimento produttivo garantendo al contempo la sicurezza dei processi. Caratteristiche tecniche: Isdpfx Afsyfn Hbemeig Capacità carne + salamoia: 2.000 – 2.200 kg Volume utile: 3.675 L Modalità di lavoro: vasca rotante Scarico: bocca frontale ad alta portata Dimensioni (L × P × A): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Diametro vasca: 1.440 mm Altezza di carico: 1.110 mm Peso macchina: 1.500 kg

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: S17678, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 22 kW (29,91 CV), corrente di ingresso: 45 A, Macchinario in eccellenti condizioni, poco utilizzato e senza danni, anno 2019. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell’ex Jugoslavia. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Iiedpfxex Dq D Se Afmeg

Condizione: restaurata in officina (usata), Offriamo un trasportatore a coclea CARNITECH con tramoggia di alimentazione, un sistema industriale progettato per il trasporto, l'alimentazione e il dosaggio di materie prime negli impianti di trasformazione alimentare. Il sistema è adatto a linee di produzione in cui è necessario un'alimentazione stabile, controllata ed efficiente del prodotto alle macchine di lavorazione successive. Il sistema è composto da una tramoggia di alimentazione e un trasportatore a coclea, spesso denominato alimentatore a coclea inclinato. Questa soluzione consente di caricare il prodotto in modo pratico nella tramoggia e quindi di trasportarlo agevolmente alla fase successiva del processo, ad esempio a un miscelatore, un macinatore, una tagliatrice a ciotola, un separatore, una formatrice, una macchina per l'imballaggio o altre attrezzature di produzione. Il trasportatore a coclea e la tramoggia CARNITECH sono dotati di motori da 4 kW e 2,2 kW, garantendo un funzionamento efficiente anche in condizioni di produzione impegnative. Il sistema di controllo è dotato di inverter di frequenza di marchi rinomati come Fuji e Danfoss, che consentono una regolazione fluida della velocità e l'adattamento del funzionamento della macchina al tipo di materia prima e alla capacità dell'intera linea. Un vantaggio significativo del sistema è la possibilità di regolare la velocità in modo graduale e di invertire il senso di marcia, ovvero è possibile modificare la direzione di rotazione. Questo offre all'operatore un maggiore controllo sul processo di alimentazione, contribuisce a ridurre il rischio di ostruzioni e consente di adattare la macchina alle esigenze di produzione attuali. Il sistema di sicurezza è progettato utilizzando componenti della nota e rispettata azienda Pilz, il che aumenta la sicurezza dell'operatore durante il funzionamento quotidiano. Il sistema può essere utilizzato come unità di trasporto autonoma o come parte di una linea tecnologica più ampia negli impianti di trasformazione di carne, pollame e pesce e nella produzione di alimenti pronti. Dati tecnici: Iiodpfszi U H Usx Afmeg Produttore: CARNITECH Tipo: trasportatore a coclea con tramoggia di alimentazione Componenti del sistema: trasportatore a coclea / alimentatore a coclea inclinato + tramoggia di alimentazione Potenza del motore: 4 kW e 2,2 kW Controllo: sistema con inverter di frequenza Inverter di frequenza: Fuji e Danfoss Regolazione della velocità: graduale Funzionamento a retromarcia: sì Sistema di sicurezza: componenti Pilz Applicazione: trasporto, alimentazione e dosaggio di materie prime Vantaggi principali: alimentazione stabile della materia prima alla linea di produzione sistema composto da una tramoggia di alimentazione e un trasportatore a coclea motori da 4 kW e 2,2 kW regolazione fluida della velocità possibilità di funzionamento a retromarcia inverter di frequenza di Fuji e Danfoss sistema di sicurezza basato su componenti Pilz funzionamento efficiente in condizioni di produzione impegnative possibilità di integrazione con altre macchine per la trasformazione alimentare robusta struttura industriale soluzione per l'automazione del trasporto di materie prime

Condizione: come nuova (usata), Tagliatrice CFS GEA CutMaster 500, modello a vuoto. Rinnovata con interventi di manutenzione straordinaria. Iijdpfx Afoyn Dy Njmeg Garanzia di 3 mesi sui componenti.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: PCM 200, lunghezza totale: 1.650 mm, larghezza totale: 800 mm, altezza totale: 1.900 mm, durata della garanzia: 12 mesi, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 225 kW (305,91 CV), Macchina per ciccioli a caldo ad aria Di seguito presentiamo la nostra macchina per la produzione di ciccioli: La nostra macchina per ciccioli è realizzata in acciaio inox AISI 304 di alta qualità. La struttura della macchina è completamente in acciaio inossidabile e include un tamburo interno forato che consente una distribuzione uniforme dell'aria calda e una cottura omogenea del prodotto. L'operatore può impostare il tempo e la frequenza di rotazione del tamburo tramite il regolatore di frequenza e il pannello di controllo della società tedesca Aditec. La rotazione del tamburo può essere adeguata in base al tipo di prodotto e alla regolazione della frequenza per il controllo della velocità del motore. L'intera macchina è rivestita con materiale isolante che garantisce la massima sicurezza degli operatori, prevenendo il rischio di ustioni. La nostra macchina per ciccioli consente di risparmiare manodopera, riduce i costi di produzione, dispone di un sistema di scarico a pale facile da usare, un sistema di riscaldamento efficiente e un affidabile sistema di controllo elettrico. Questa attrezzatura rappresenta una nuova generazione di macchine a risparmio energetico progettata specificatamente per le esigenze produttive dei ciccioli. Iijdpfjy Ex Eiex Afmog Se desiderate ulteriori informazioni sulla macchina per ciccioli, non esitate a contattarci.

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2016, ore di funzionamento: 1.800 h, Tritacarne a ciotola Iisdpfx Afjzvgmgsmsg Produttore: Seydelmann Modello: K126 H AC Anno: 2016 Poche ore di utilizzo Interamente in acciaio inossidabile Dotato di sistema di scarico

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2011, Affettatrice Marel APS200 Portioner Ijderamivjpfx Afmsig Anno 2011 In ottime condizioni

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2013, Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo la Frey Oscar 20 insaccatrice a pistone del 2013 – una macchina compatta e robusta progettata per un'insaccatura precisa di salsicce e ripieni negli impianti di lavorazione della carne, macellerie e stabilimenti produttivi di piccole e medie dimensioni. Isdpfx Afjy Df R Asmsig Si tratta di una soluzione pratica per la produzione di salsicce, affettati, prodotti gastronomici e altri articoli che richiedono un dosaggio preciso e un riempimento uniforme. Il modello Frey Oscar 20 è dotato di un motore da 0,75 kW e funziona con alimentazione a 400 V trifase. Grazie al sistema di riempimento a pistone, la macchina garantisce un buon controllo del processo, elevata ripetibilità delle porzioni e facilità d’utilizzo. Questo dispositivo è particolarmente apprezzato dove semplicità, affidabilità e facile manutenzione igienica sono aspetti fondamentali. L’insaccatrice a pistone Frey Oscar 20 è adatta sia come postazione autonoma sia come integrazione in una linea di produzione esistente. La sua costruzione robusta e il marchio Frey la rendono una scelta ideale per aziende che cercano una insaccatrice usata capace di ottimizzare la produzione mantenendo alta la qualità del prodotto finito. Specifiche tecniche: Produttore: Frey Modello: Oscar 20 Tipologia macchina: insaccatrice a pistone Anno di costruzione: 2013 Potenza: 0,75 kW Alimentazione: 400 V Fasi: 3 Principali vantaggi dell’insaccatrice Frey Oscar 20: - insaccatura precisa, - design compatto e pratico, - funzionamento stabile con basso consumo energetico, - facilità d’uso e di pulizia, - ideale per la produzione di salsicce e prodotti a base di carne. Disponibilità: 2 unità

Condizione: buona (usata), 1 macchina Handtmann VF608 plus, anno di fabbricazione 2015. Impianto industriale per il riempimento sottovuoto, progettato per il dosaggio preciso e continuo di prodotti a base di carne, salsicce e altre miscele alimentari pompabili. La macchina è dotata di controllo programmabile delle porzioni, una robusta struttura in acciaio inossidabile, conforme alle norme igieniche, e un funzionamento semplice. Adatta per macellerie e produzione alimentare su scala media, ed è compatibile con vari accessori e attrezzature ausiliarie Handtmann. Iisdpfx Afoz Ak Ihomjg Video disponibile.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T5 si impone come una soluzione industriale progettata per siti produttivi ad alto volume che richiedono un controllo preciso della miscelazione e della marinatura sotto vuoto. Innanzitutto, il funzionamento in vuoto ottimizza l’assorbimento della salamoia e migliora la diffusione degli ingredienti al cuore del prodotto. Di conseguenza, la qualità sensoriale aumenta mentre la regolarità delle ricette rimane costante anche su cicli prolungati. Inoltre, questa tecnologia contribuisce direttamente a una migliore tenuta del prodotto dopo la trasformazione. La lenta e controllata rotazione del tamburo garantisce un trattamento delicato delle materie prime. Il movimento progressivo limita le sollecitazioni meccaniche e preserva la struttura delle carni anche con carichi elevati. Così, si riducono le perdite e l’aspetto visivo resta omogeneo. Inoltre, il design interno favorisce una circolazione fluida della massa, migliorando la ripetibilità dei cicli e assicurando la produttività. Iiodpfxsyc Uqbs Afmeg La costruzione in acciaio inox alimentare garantisce robustezza e lunga durata per ambienti industriali intensivi. Da un lato, resiste efficacemente a corrosione e usura; dall’altro, facilita le operazioni di pulizia e manutenzione, riducendo così i tempi di fermo e mantenendo alta la disponibilità della macchina. Le dimensioni sono state studiate per facilitare l’integrazione nelle linee produttive esistenti. La Lutetia T5 risponde perfettamente alle esigenze delle aziende che cercano una zangola affidabile, performante e dimensionata per grandi volumi. Si tratta quindi di un investimento strategico per ottimizzare la resa, garantire la qualità del prodotto e stabilizzare le prestazioni nel lungo periodo. È la scelta ideale per laboratori orientati alla produzione continua e alla qualità controllata. Caratteristiche tecniche: Dimensioni (L × P × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Capacità carne + salamoia: 3.800 kg Volume totale del tamburo: 6.750 L Diametro tamburo: 1.950 mm Funzionamento: Sottovuoto Tipo di miscelazione: Rotazione lenta del tamburo Costruzione: Acciaio inox alimentare Peso a vuoto: ca. 3.000 kg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il miscelatore-trituratore MADO MEW 723 combina le funzioni di miscelazione e triturazione in un’unica macchina. MADO lo classifica ufficialmente tra i suoi trituratori-miscelatori automatici. È progettato per macellerie industriali, aziende di lavorazione di carni e laboratori di trasformazione della carne. Consente, in particolare, di preparare prodotti tritati, ripieni, miscele condite o basi destinate alla produzione di salsicce. La sua tramoggia da 120 litri è adatta per produzioni professionali, riducendo al minimo i trasferimenti tra due apparecchiature distinte. Funzionamento del MADO MEW 723 Il sistema di miscelazione distribuisce i pezzi di carne, le spezie e gli altri ingredienti prima che questi passino nel sistema di taglio. Il braccio centrale è dotato di quattro profili di miscelazione. Successivamente, la coclea guida regolarmente il prodotto verso il sistema di taglio. Iiedezpwftspfx Afmog A seconda della configurazione, il produttore offre, tra l'altro, un sistema Unger B98 a cinque pezzi o un sistema Enterprise taglia 32. Sistemi Unger D114, E130 o Enterprise E52 possono anche essere montati su alcune versioni. La configurazione esatta di questa macchina deve quindi essere verificata visivamente prima di specificare il suo sistema di taglio. Questa organizzazione migliora l'omogeneità delle ricette e riduce le manipolazioni intermedie. L'operatore può quindi preparare un prodotto uniforme prima del confezionamento, del porzionamento, del riempimento o della formatura. Secondo il produttore, il MEW 723 può anche lavorare pezzi di grandi dimensioni e materiali resi più compatti dal freddo. Tuttavia, la temperatura effettivamente consentita dipende dall'apparecchiatura montata e dalla natura del prodotto. La macchina è quindi adatta per le linee in cui l'uniformità della miscelazione e della granulometria influenza direttamente la qualità finale. Pulizia e integrazione in una linea La struttura in acciaio inossidabile soddisfa i requisiti comuni degli ambienti agroalimentari. Il produttore prevede anche una marcia indietro, una camera di risciacquo, un sistema di miscelazione rimovibile e un corpo di taglio rimovibile. Questi elementi facilitano l'accesso alle aree di lavoro, la pulizia e le operazioni di manutenzione. Un utensile per l'estrazione della coclea è indicato anche nella documentazione del modello. Di conseguenza, i team possono organizzare più facilmente i cambi di produzione e le operazioni di manutenzione. Il miscelatore-trituratore MADO MEW 723 può essere posizionato dopo il taglio o la preparazione delle materie prime. Successivamente, può alimentare un riempitrice, una formatrice, una porzionatrice o una linea di confezionamento. Questa integrazione riduce le fasi manuali, migliora la continuità della produzione e favorisce una qualità più costante. Al contrario, opzioni come il raffreddamento integrato, il separatore di cartilagini e nervi, il variatore di frequenza o il motore potenziato devono essere menzionate solo se la loro presenza è confermata sulla macchina. Questa macchina è revisionata da Europ'Équipement. Ogni macchina viene ispezionata, pulita, controllata e testata prima della commercializzazione per offrire una soluzione affidabile, economica e duratura ai professionisti del settore agroalimentare. Caratteristiche tecniche: Produttore e modello: MADO MEW 723 Anno e numero di serie: 2014 – 20002802 Volume della tramoggia: 120 litri Alimentazione: 400 V – trifase – 50 Hz Potenza, corrente e protezi

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, Macchina per il taglio della carne, funzionante a oscillazione, ben conservata, lame di ricambio aggiuntive incluse. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell'ex Jugoslavia. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Iedpfeyzd Nfox Afmjig

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2018, Funzionalità: perfettamente funzionante, Dosatore per prodotti caldi, collegabile ad un recipiente di cottura e in grado di riempire sacchetti con peso impostabile e regolabile. Iijdsxgutpspfx Afmjg Clipeuse pneumatica per sigillare i sacchetti. I sacchetti sigillati possono essere raffreddati in un tumble chiller. La macchina è in buono stato di funzionamento ed è pronta per la consegna. Alimentazione elettrica monofase 240 V 50 Hz. Necessita di alimentazione ad aria.

Condizione: buona (usata), Macchina scarnitrice NOCK. V4644. Alimentazione a 380 V e funzionamento pneumatico. Iijdpeztka Ssfx Afmjg

Condizione: buona (usata), Proveniente direttamente da un impianto alimentare dismesso, era utilizzata per friggere le uova alla scozzese. Le dimensioni saranno comunicate a breve. La macchina è identica alla friggitrice HeatWave di Heat and Control, quindi riteniamo che sia stata prodotta su licenza di quest'ultima. Può essere fornita come sistema completo, comprendente un ampio serbatoio a doppia camera per olio nuovo e olio esausto e un prefiltro a tamburo Berief. Questa macchina non è dotata di una cinghia superiore di bloccaggio. Iedpfx Aszmy Aiofmoig