Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2024, Funzionalità: completamente funzionante, Macchina nuova 24 mesi di garanzia Vantaggi: + rapporto qualità-prezzo TOP + robusto rullo lungo per baguette + 3 cilindri di laminazione in polipropilene con trasmissione a catena + con tramoggia di alimentazione protetta, lo scivolo di alimentazione è accecato Cgsb Hohyda Ieht Rist + protezione aggiuntiva per evitare interferenze con i rulli + con interruttore di sicurezza sulla tramoggia di alimentazione, che arresta immediatamente la macchina (vedi video!) + Nastri trasportatori in feltro + regolazione semplice e meccanica delle proprietà dei rulli lunghi + fornitura rapida di parti di ricambio entro 1-2 giorni lavorativi Accessori speciali, disponibili a pagamento: - telaio mobile: + 390,-- EUR netti --- telaio verniciato, con 2 vani portaoggetti sotto la macchina --- con 4 ruote piroettanti, 2 con freno - Guida per pani di latta: + 490,-- EUR netti Dati tecnici: - Larghezza del rullo lungo: max. 750 mm - Gamma di peso: 50 - 1.200 gr - Produzione oraria: circa 1.200 pezzi (a seconda dell'impasto) - Potenza del motore: 0,55 kW - Carichi collegati: 400 V - 3Ph - 50Hz - 16A spina CEE - Dimensioni: 115 x 69 x 167 cm (LxPxA) - Altezza di lancio: 144 cm - Altezza della macchina: circa 75 cm (senza telaio) - Peso netto: 258 kg

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2024, Funzionalità: completamente funzionante, Nuova macchina Modello in acciaio inox 24 mesi di garanzia Vantaggi: + macchina robusta e compatta + facilità di manutenzione e pulizia + adatto per impastare a lungo pezzi di pasta più piccoli Cgsb Hhtsivd Dvj Rijt + ideale per avvolgere panini + alimentazione dell'impasto assicurata + nastri trasportatori in feltro + Vassoio di uscita regolabile in altezza + molto pratico in combinazione con una pressa per panini + fornitura rapida di pezzi di ricambio entro 1-2 giorni lavorativi Dati tecnici: - Larghezza del rotolo lungo: max. 180 mm - Gamma di peso: 20 - 80 gr (a seconda dell'impasto) - Produzione oraria: circa 2.000 pezzi (a seconda dell'impasto) - Potenza del motore: 0,37 kW - Carico collegato: 230 V - 1Ph - 50Hz - Dimensioni: 280 x 475 x 280 cm (LxPxA) - Altezza tubo di ingresso: 45 mm - Peso netto: 26 kg

Anno di produzione: 2024, Condizione: nuovo, Funzionalità: completamente funzionante, Macchina nuova 24 mesi di garanzia Cjb Hhtsivdngj Rijgt Caratteristiche: + ottimo rapporto qualità-prezzo + Già di serie: macchina mobile, ideale per una rapida pulizia del pavimento + Lame di taglio in acciaio inox + testa di taglio rivestita + divisione uniforme dell'impasto + eccellente formatura rotonda dei pezzi di pasta + posizione ergonomica per la pulizia dei coltelli (la testa può essere ruotata in avanti di 90 gradi) + regolazione facile e veloce dell'altezza della camera di formatura + supporto laterale per la piastra di formatura, immediatamente a portata di mano Dotazione di serie: + 3 dischi di formatura inclusi Dati tecnici generali: Potenza: 0,75 kW Carichi collegati: 400V - 3Ph - 50Hz Protezione con fusibile: spina 16A-CEE Dimensioni: 60 x 70 x 152 cm (LxPxH) Altezza con leva: 220 cm Peso netto: 340 kg Dimensioni 4-30: Numero di pezzi: 30 pezzi di pasta Peso del pezzo: 40 - 120 grammi (a seconda dell'impasto/prodotto) Inserto di pasta: 1.200 - 3.600 grammi (a seconda dell'impasto/prodotto) disponibile come opzione: - piastre di formatura aggiuntive Supplemento: 110,-- € netti / pz.

Anno di produzione: 2023, Condizione: nuovo, Nuovo dispositivo 12 mesi di garanzia Vantaggi dell'acqua ghiacciata raffreddata: + temperature stabili dell'acqua di massa + controllo preciso della temperatura dell'impasto per tutto l'anno + rapido rigonfiamento in caso di miscelazione senza ghiaccio + impasti più morbidi grazie all'acqua ghiacciata fresca e liquida + possibilità di dosaggio esatto grazie all'unità di miscelazione e dosaggio dell'acqua + le parti portanti dell'acqua sono in acciaio inox e non sono soggette a pulizia + acqua potabile igienicamente pulita I sistemi di acqua ghiacciata Langheinz sono caratterizzati da: + temperature dell'acqua costantemente basse + potenti macchine frigorifere + sistemi di refrigerazione con valvola di espansione + controllori elettronici per banchi di ghiaccio + evaporatori di refrigerazione in acciaio inox + scambiatore di calore multiplo in acciaio inox + vasca isolata per acqua ghiacciata in acciaio inox + rubinetto di scarico in bagno d'acqua ghiacciata + portata elevata Cgsb Hoivdvceht Rijt + dimensioni compatte + struttura superficiale di facile manutenzione + basso consumo energetico Accessori SPECIALI, disponibili a pagamento: - Staffa a parete in acciaio inox (per il modello L60 + L100): + 279,-- € netto - Tavola della macchina (per il modello L100): + 369,-- € netto - Valvole di commutazione a 3 vie --- per unità di miscelazione e dosaggio dell'acqua con solo 2 ingressi (freddo/caldo) + 279,-- € netto Dati tecnici: - Dimensione del lotto (consigliata): fino a 30 litri - Produzione continua*: 60 litri/ora - Capacità di raffreddamento di picco*: 180 litri/ora. - Banco di ghiaccio: 20 kg - Capacità di raffreddamento (CECOMAF): 1,189 kW - Carico collegato: 230 V - 50Hz - Consumo di energia: 575 W - Attacco acqua: 1/2 pollice - Flusso d'acqua a 2 bar: 8 litri/minuto - Dimensioni: 950 x 530 x 560 mm (LxLxH) - Peso netto: 60 kg - Consumo di energia per 100 litri: 1 - 2 kWh * a +17,5°C in ingresso e +2,5°C in uscita

Anno di produzione: 2023, Condizione: nuovo, Nuovo dispositivo 12 mesi di garanzia Vantaggi dell'acqua ghiacciata raffreddata: + temperature stabili dell'acqua di massa + controllo preciso della temperatura dell'impasto per tutto l'anno + rapido rigonfiamento in caso di miscelazione senza ghiaccio + impasti più morbidi grazie all'acqua ghiacciata fresca e liquida + possibilità di dosaggio esatto tramite dispositivo di miscelazione e dosaggio dell'acqua + le parti portanti dell'acqua sono in acciaio inox e non sono soggette a pulizia + acqua potabile igienicamente pulita I sistemi di acqua ghiacciata Langheinz sono caratterizzati da: + temperature dell'acqua costantemente basse + potenti macchine frigorifere + sistemi di refrigerazione con valvola di espansione + controllori elettronici per banchi di ghiaccio + evaporatori di refrigerazione in acciaio inox + scambiatore di calore multiplo in acciaio inox + vasca isolata per acqua ghiacciata in acciaio inox + rubinetto di scarico in bagno d'acqua ghiacciata Csb Hht Roivdvkoijgt + portata elevata + dimensioni compatte + struttura superficiale di facile manutenzione + basso consumo energetico Accessori SPECIALI, disponibili a pagamento: - Staffa a parete in acciaio inox (per il modello L130 + L170): + 349,-- € netto - Tavola della macchina (per il modello L130 + L170): + 469,-- € netto - Valvole di commutazione a 3 vie --- per unità di miscelazione e dosaggio dell'acqua con solo 2 ingressi (freddo/caldo) + 279,-- € netto Dati tecnici: - Dimensione del lotto (consigliata): fino a 40 litri - Produzione continua*: 70 litri/ora. - Capacità di raffreddamento di picco*: 230 litri/ora. - Banco di ghiaccio: 30 kg - Capacità di raffreddamento (CECOMAF): 1,189 kW - Carico collegato: 230 V - 50Hz - Consumo di energia: 670 W - Attacco acqua: 1/2 pollice - Flusso d'acqua a 2 bar: 15 litri/minuto - Dimensioni: 560 x 590 x 900 mm (LxLxH) - Peso netto: 60 kg - Consumo energetico a 100 litri: 1,5 - 2,5 kWh * a +17,5°C in ingresso e +2,5°C in uscita

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2024, Funzionalità: completamente funzionante, Nuova macchina Modello in acciaio inox 24 mesi di garanzia Vantaggi: + Rapporto prezzo/prestazioni TOP + Potente miscelatore planetario con comandi digitali + alloggiamento completamente in acciaio inox + rispetta le più severe norme igieniche + 10 velocità con trasmissione di potenza costante + con scivolo per ingredienti in acciaio inox e griglia di sicurezza + Quando la griglia viene sollevata, la macchina si spegne immediatamente. + la macchina poggia su 4 piedini antivibranti + Non è necessario l'ancoraggio al pavimento + Sollevamento caldaia con leva + Ingranaggio planetario in acciaio inossidabile + fornitura rapida di ricambi entro 1-2 giorni lavorativi Accessori di serie, inclusi nel prezzo - 1x bollitore in acciaio inox da 10 litri - 1x frusta per bollitore da 10 litri - 1x sbattitore piatto per ciotola da 10 litri - 1x gancio per impasto per ciotola da 10 litri Accessori speciali, opzionali e a pagamento, prezzi su richiesta: - ciotola supplementare in acciaio inox da 10 litri - strumenti aggiuntivi (frusta, sbattitore piatto, gancio per impasto) Dati tecnici: - Potenza del motore: 550 W Cjb Hjivdwwsht Riogt - rpm a 50Hz: 148 - 500 (velocità 1 - 10) - Carico collegato: 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensioni: 410 x 610 x 804 mm (LxPxA) - Altezza massima di 990 mm a cofano aperto - Peso netto: 76 kg

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Durata della garanzia: 36 mesi, nuova macchina Garanzia di 3 anni inclusa la consegna* e le istruzioni presso la tua panetteria * Sono necessarie installazioni a livello del suolo e larghezze delle porte sufficienti Vantaggi: + rapporto qualità-prezzo imbattibile + moderna spezzatrice volumetrica per impasti (delicata con l'impasto, senza vuoto!) + particolarmente indicato per impasti misti di grano tenero e segale + intervallo di peso esteso possibile tramite emissione di due pezzi (peso del pezzo 100 - 1400 g) + il rivoluzionario sistema di divisione dell'impasto richiede uno sforzo di pulizia minimo + nessun residuo di impasto nel tamburo a fine ciclo produttivo + Dividere l'impasto senza inutili stress e compressioni dell'impasto + contemporaneamente elevata precisione dei pesi dell'impasto + Lubrificazione a pressione con circolazione e filtrazione dell'olio, consumo di olio molto basso + riempimento più facile dell'imbuto per l'impasto grazie all'altezza ridotta + nastro trasportatore regolabile in altezza selezionabile + Possibilità di espulsione su tavolo o altre macchine (arrotondatrici, ecc.) Dotazione STANDARD: + Camera di pesatura in acciaio inox + Costruzione robusta: telaio in acciaio, alloggiamento in acciaio inossidabile + Funzione doppio pezzo (solo per modello con 1 pistone) + Controllo touchscreen con programma autopulente >> Impostazione della produzione oraria / contapezzi / peso del pezzo >> Programmazione e denominazione delle ricette >> Leggere le statistiche di produzione + Regolazione elettronica della velocità + Regolazione elettronica del peso + Contapezzi elettronico + Imbuto in acciaio inox rivestito in teflon (conico o quadrato a seconda delle dimensioni), + Capacità di impasto 40 kg con griglia di sicurezza a norma CE >> Altre dimensioni di tramoggia disponibili con un piccolo costo aggiuntivo (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg di impasto) + Nastro di uscita azionato separatamente e regolabile in altezza + Spargifarina regolabile, impedisce che i pezzi di impasto si attacchino al nastro di uscita + raschiatore sul nastro di uscita dell'impasto Dati tecnici: Capacità: 900 - 2500 pezzi all'ora (a seconda dell'impasto) Peso del pezzo: 70 - 1400 grammi (a seconda dell'impasto) Pistone: 1 pistone per parte di impasto (diametro 70 mm), uscita impasto a 1 fila Potenza: 2,45 kW Valori di collegamento: 400V - 3Ph- 50Hz Cebsvxhaqo Hht Rijgt Fusibile: spina CEE 16A Dimensioni della macchina in posizione di lavoro: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (LxPxA) Dimensioni della macchina in posizione di riposo: 1052 x 626 x 1501 cm (LxPxA) Altezza di inserimento con tramoggia da 40 kg: 1501 mm Peso netto: 410 kg Accessori SPECIALI, prezzi su richiesta: - Treno in acciaio inox per pre-avvolgimento - Convertitore di frequenza per la regolazione continua della velocità del nastro di uscita dell'impasto - Rullo di decollo in uscita dalla camera - Raggio di arrotondamento corto - Maggiore altezza da terra 10/15/20 cm - Attacco di alimentazione supplementare per il collegamento al tavolo di lavoro/trave di arrotondamento ecc. >> Corrente di alimentazione 400 V / 3 Ph >> Flusso luminoso 230 V / 1 Ph o 3 Ph

Condizione: restaurata in officina (usata), Funzionalità: completamente funzionante, numero di macchina/veicolo: 8/9, Durata della garanzia: 6 mesi, Macchina usata Meccanica ed impianto elettrico revisionati professionalmente 6 mesi di garanzia* La macchina battitrice e miscelatrice computerizzata di Rego, modello SM 4 E, è il modello da 40 litri più potente della sua serie. Caratteristiche: + Macchina stazionaria, si regge su 4 piedi, può essere guidata sotto con un transpallet + La macchina di sollevamento più potente della serie di modelli dell'epoca. + Macchina da 40 litri, che può anche essere ridotta a 32 / 20 litri come opzione + 2 funzioni di lavoro (agitazione e battitura) + con timer digitale e funzionamento automatico + con illuminazione della vasca + con regolazione elettrica dell'altezza della vasca + con display digitale della velocità e regolazione manuale della deflessione + completamente revisionata nella nostra officina secondo gli standard di qualità tedeschi + vengono utilizzati solo pezzi originali di alta qualità + la macchina è stata infine testata dal nostro maestro pasticcere + viene fornita con le istruzioni per l'uso Specifiche di quantità/capacità (secondo il produttore, a seconda del prodotto): Impasto: min. 0,5 litri / max. 8 litri Cob Houg Ufksht Risgt Massa: min. 1 kg / max. 32 litri Crema: min. 1 kg / max. 20 litri Attrezzatura di serie, inclusa nel prezzo: + incl. 1x ciotola in acciaio inox 40 litri, nuova + incl. 1x frusta misura 4, nuova + incl. 1x frusta misura 4, nuova *I circuiti stampati e i comandi digitali sono generalmente e abitualmente utilizzati nel settore. esclusi dalla garanzia Dati tecnici: - Numero di serie: 8/9 - Potenza motore: 2,2 CV - Velocità: 10 - 650 rpm - Protezione con fusibili: spina 16A-CEE - Carichi collegati: 400 V - 3Ph - 50Hz - Dimensioni: 700 x 900 x 1620 mm (LxPxA) - Peso netto: circa 250 kg

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2024, Funzionalità: completamente funzionante, Macchina nuova - made in Switzerland 12 mesi di garanzia Vantaggi: + robusta sfogliatrice a piedistallo mobile + con tavoli in acciaio inox + facile da spostare, con rotelle girevoli e piedini di bloccaggio per un appoggio stabile + funzionamento con pulsanti + adatta a tutti i tipi di pasta per stendere e guarnire + tavoli richiudibili a destra e a sinistra + il raschiatore può essere facilmente rimosso senza attrezzi + La macchina è dotata di serie di 1 avvolgitore manuale + con vaschette di raccolta della pasta su entrambi i lati + Fornitura rapida di pezzi di ricambio entro 1-2 giorni lavorativi Dati tecnici: - larghezza del nastro: 605 mm - larghezza del rullo: 633 mm - Lunghezza del tavolo: 2.420 mm - Regolazione dei rulli: da 0,5 mm a 30 mm (a seconda del prodotto) - Velocità: circa 50 cm/sec - Potenza del motore: 1 kW - Carico collegato: 400 V - 3Ph - 50Hz - Protezione con fusibile: spina CEE 16A - Dimensioni: --- Posizione di lavoro: 2900 x 1072 x 1330 mm (LxPxH) --- Posizione di riposo: 1240 x 1072 x 1900 mm (LxPxH) Cjbsivdkvj Hht Riogt - Peso netto: 160 kg disponibile come optional con sovrapprezzo: - Macchina equipaggiata con cinghie di plastica originali RONDO + 619,-- € netti La conversione può allungare i tempi di consegna!

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2024, Funzionalità: completamente funzionante, Macchina nuova Modello in acciaio inox 12 mesi di garanzia Vantaggi: + macchina con telaio in acciaio inox + con spolvero automatico della farina + con regolazione automatica dei rulli + con motore elettrico integrato + cinghie sintetiche di alta qualità, facili da pulire + Facile da spostare, con ruote girevoli e piedini di bloccaggio per una tenuta stabile + Funzionamento con pannello a sfioramento + Possibilità di controllo computerizzato (100 programmi) e di funzionamento manuale tramite pulsanti + I tavoli possono essere ripiegati a destra e a sinistra + I tergicristalli possono essere facilmente rimossi senza attrezzi + La macchina è dotata di serie di 1 aspo manuale + Supporti per l'aspo manuale a sinistra e a destra + con vaschette di raccolta della pasta su entrambi i lati + Fornitura rapida di parti di ricambio entro 1-2 giorni lavorativi Dati tecnici: Cgsbeivdl Ee Hht Rist - Peso del pezzo di pasta: max. 15 kg (a seconda del prodotto) - Larghezza del nastro: 635 mm - Larghezza del rullo: 660 mm - Apertura griglia di protezione: 90 mm - Lunghezza del tavolo: 3.320 mm - Regolazione dei rulli: da 0,2 mm a 45 mm (a seconda del prodotto) - Velocità: circa 85 cm/sec - Potenza del motore: 1,1 kW / 2 kVA - Carichi collegati: 400 V - 3Ph - 50/60Hz - Protezione con fusibili: spina CEE 16A - Dimensioni: --- Posizione di lavoro: 3700 x 1235 x 1250 mm (LxPxH) --- Posizione di riposo: 2150 x 1235 x 2170 mm (LxPxH) - Peso netto: 280 kg *Le immagini mostrano la macchina con aspo automatico, ma è equipaggiata senza aspo automatico!

Anno di produzione: 2023, Condizione: nuovo, Nuovo dispositivo 12 mesi di garanzia Vantaggi dell'acqua ghiacciata raffreddata: + temperature stabili dell'acqua di massa + controllo preciso della temperatura dell'impasto per tutto l'anno + rapido rigonfiamento in caso di miscelazione senza ghiaccio + impasti più morbidi grazie all'acqua ghiacciata liquida e appena raffreddata + possibilità di dosaggio esatto tramite unità di miscelazione e dosaggio dell'acqua + le parti portanti dell'acqua sono in acciaio inox e non sono soggette a pulizia + acqua potabile igienicamente pulita I sistemi di acqua ghiacciata Langheinz sono caratterizzati da: + temperature dell'acqua costantemente basse + potenti macchine frigorifere + sistemi di refrigerazione con valvola di espansione + controllori elettronici per banchi di ghiaccio + evaporatori di refrigerazione in acciaio inox + scambiatore di calore multiplo in acciaio inox + vasca isolata per acqua ghiacciata in acciaio inox + rubinetto di scarico in bagno d'acqua ghiacciata + portata elevata + dimensioni compatte + struttura superficiale di facile manutenzione + basso consumo energetico Accessori SPECIALI, disponibili a pagamento: - Staffa a parete in acciaio inox (per il modello L60 + L100): + 279,-- € netto - Tavolo macchina (per il modello L60): + 349,-- € netto - Valvole di commutazione a 3 vie --- per unità di miscelazione e dosaggio dell'acqua con solo 2 ingressi (freddo / caldo) + 279,-- € netto Dati tecnici: - Dimensione del lotto (consigliata): fino a 15 litri - Produzione continua*: 50 litri/ora. - Capacità di raffreddamento di picco*: 90 litri/ora. - Banco di ghiaccio: 10 kg - Capacità di raffreddamento (CECOMAF): 1,013 kW - Carico collegato: 230 V - 50Hz - Consumo di energia: 575 W Cobjivdu Uj Hht Risgt - Attacco acqua: 1/2 pollice - Flusso d'acqua a 2 bar: 8 litri/minuto - Dimensioni: 650 x 400 x 560 mm (LxLxH) - Peso netto: 50 kg - Consumo di energia per 100 litri: 1 - 2 kWh * a +17,5°C in ingresso e +2,5°C in uscita

Anno di produzione: 2023, Condizione: nuovo, Nuovo dispositivo 12 mesi di garanzia Vantaggi dell'acqua ghiacciata raffreddata: + temperature stabili dell'acqua di massa + controllo preciso della temperatura dell'impasto per tutto l'anno + rapido rigonfiamento in caso di miscelazione senza ghiaccio + impasti più morbidi grazie all'acqua ghiacciata fresca e liquida + possibilità di dosaggio esatto tramite dispositivo di miscelazione e dosaggio dell'acqua + le parti portanti dell'acqua sono in acciaio inox e non sono soggette a pulizia + acqua potabile igienicamente pulita I sistemi di acqua ghiacciata Langheinz sono caratterizzati da: + temperature dell'acqua costantemente basse + potenti macchine frigorifere + sistemi di refrigerazione con valvola di espansione + controllori elettronici per banchi di ghiaccio + evaporatori di refrigerazione in acciaio inox + scambiatore di calore multiplo in acciaio inox + vasca isolata per acqua ghiacciata in acciaio inox + rubinetto di scarico in bagno d'acqua ghiacciata + portata elevata + dimensioni compatte + struttura superficiale di facile manutenzione + basso consumo energetico Accessori SPECIALI, disponibili a pagamento: - Staffa a parete in acciaio inox (per il modello L130 + L170): + 349,-- € netto - Tavola della macchina (per il modello L130 + L170): + 469,-- € netto - Valvole di commutazione a 3 vie --- per unità di miscelazione e dosaggio dell'acqua con solo 2 ingressi (freddo/caldo) + 279,-- € netto Dati tecnici: - Dimensione del lotto (consigliata): fino a 50 litri - Produzione continua*: 115 litri/h - Capacità di raffreddamento di picco*: 330 litri/ora. - Banco di ghiaccio: 40 kg - Capacità di raffreddamento (CECOMAF): 1,86 kW - Refrigerante: R290 (nuovo standard 2021!) - Carico collegato: 230 V - 50Hz - Potenza assorbita: 1,45 kW - Attacco acqua: 1/2 pollice - Flusso d'acqua a 2 bar: 20 litri / min. - Dimensioni: 560 x 590 x 900 mm (LxLxH) Cgsbjivdvvs Hht Rist - Peso netto: 80 kg - Consumo energetico a 100 litri: 1,5 - 2,5 kWh * a +17,5°C in ingresso e +2,5°C in uscita

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2024, Funzionalità: completamente funzionante, Macchina nuova 24 mesi di garanzia Vantaggi: + Costruzione solida + Caldaia, asta centrale e spirale in acciaio inox + Azionamento con due motori (spirale e vasca) + Coperchio per la polvere di farina a chiusura morbida, con spegnimento automatico + Macchina mobile, su ruote girevoli, con vasca fissa + Rivestimento antisporco per i piedini regolabili + Tempo di impasto ridotto con risultati eccellenti + Interruttore per funzionamento manuale o automatico + 3 timer + 1 retromarcia per la miscelazione, 2 marce avanti per l'impastamento + fornitura rapida di pezzi di ricambio entro 1-2 giorni lavorativi Controllo del programma, incluso nel prezzo: - Pannello con semplice controllo dei programmi - Possibilità di memorizzare fino a 99 programmi diversi di miscelazione/impastamento Dati tecnici: Cob Hhjhyc Thot Riegt - Capacità della farina: 4 - 30 kg - Capacità impasto: 6 - 50 kg - Volume della vasca: circa 80 litri - Ø bordo esterno della vasca: 585 mm - Potenza del motore: 3,75 kW (spirale impastatrice e azionamento della vasca) - Numero di giri a 50 Hz (1a / 2a marcia): 135 / 270 - Carichi collegati: 400V - 3Ph - 50Hz - 16A spina CEE - Dimensioni in cm: 63 x 101 x 122 (LxPxA) - Altezza a cofano aperto: 160 cm - Altezza bordo superiore della caldaia: 79 cm - Peso netto: 320 kg

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2024, Funzionalità: completamente funzionante, Nuova macchina Modello in acciaio inox 24 mesi di garanzia Cob Hhjivdw Not Rijgt Vantaggi: + Rapporto prezzo/prestazioni TOP + Potente miscelatore planetario con comandi digitali + alloggiamento completamente in acciaio inox + rispetta le più severe norme igieniche + 10 velocità con trasmissione di potenza costante + con scivolo per ingredienti in acciaio inox e griglia di sicurezza + Quando la griglia viene sollevata, la macchina si spegne immediatamente. + la macchina poggia su 4 piedini antivibranti + Non è necessario l'ancoraggio al pavimento + Sollevamento caldaia con leva + Ingranaggio planetario in acciaio inossidabile + fornitura rapida di ricambi entro 1-2 giorni lavorativi Accessori di serie, inclusi nel prezzo: - 1x bollitore in acciaio inox da 20 litri - 1x frusta per bollitore da 20 litri - 1x sbattitore piatto per vasca da 20 litri - 1x gancio per impasto per ciotola da 20 litri Accessori speciali, opzionali e a pagamento, prezzi su richiesta: - Vasca aggiuntiva in acciaio inox da 20 litri - strumenti aggiuntivi (frusta, sbattitore piatto, gancio per impasto) - Attrezzatura da 10 litri (1x ciotola da 10 litri in acciaio inox + 3 utensili per ciotola da 10 litri) Dati tecnici: - Potenza del motore: 1,1 kW - rpm a 50Hz: 181 - 508 (livello 1 - 10) - Carico collegato: 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensioni: 610 x 756 x 918 mm (LxPxA) - Altezza massima di 1140 mm con cofano aperto - Peso netto: 90 kg

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2024, Funzionalità: completamente funzionante, Nuova macchina 24 mesi di garanzia Vantaggi: + Rapporto prezzo/prestazioni TOP + Potente miscelatore planetario con controllo digitale Csb Hht Rohydlyoiegt + 10 velocità con trasmissione di potenza costante + con scivolo per ingredienti in acciaio inox e griglia di sicurezza + Quando la griglia viene sollevata, la macchina si spegne immediatamente. + con coperchio parapolvere integrato + La macchina poggia su 4 piedini antivibrazioni + Non è necessario l'ancoraggio al pavimento + Sollevamento caldaia con leva + Bracci di sostegno della caldaia in acciaio inox + Ingranaggio planetario chiuso in acciaio inossidabile + può essere utilizzato anche con l'attrezzatura opzionale da 10 litri + fornitura rapida di ricambi entro 1-2 giorni lavorativi Accessori di serie, inclusi nel prezzo - 1x bollitore in acciaio inox da 20 litri - 1x frusta per vasca da 20 litri - 1x sbattitore piatto per vasca da 20 litri - 1x gancio per impasto per ciotola da 20 litri Accessori speciali, opzionali e a pagamento, prezzi su richiesta: - Vasca aggiuntiva in acciaio inox da 20 litri - strumenti aggiuntivi (frusta, sbattitore piatto, gancio per impasto) - Attrezzatura da 10 litri (1x ciotola da 10 litri in acciaio inox + 3 utensili per ciotola da 10 litri) Dati tecnici: - Potenza del motore: 1,1 kW - giri/min. a 50Hz: 148 - 492 (velocità 1 - 10) - Carico collegato: 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensioni: 520 x 750 x 930 mm (LxPxA) - Altezza massima di 1190 mm a cofano aperto - Peso netto: 100 kg

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2024, Funzionalità: completamente funzionante, Nuova macchina 24 mesi di garanzia Vantaggi: + Rapporto prezzo/prestazioni TOP + Potente miscelatore planetario con controllo digitale + 10 velocità con trasmissione di potenza costante + con scivolo per ingredienti in acciaio inox e griglia di sicurezza + Quando la griglia viene sollevata, la macchina si spegne immediatamente. + con coperchio parapolvere integrato + La macchina poggia su 4 piedini regolabili che assorbono le vibrazioni. + non è necessario l'ancoraggio al pavimento + sollevamento idraulico della caldaia con due interruttori di sicurezza + Bracci di sostegno della caldaia in acciaio inox + Ingranaggio planetario chiuso in acciaio inossidabile + può essere utilizzato anche con l'attrezzatura da 60 litri come opzione + fornitura rapida di ricambi entro 1-2 giorni lavorativi Cgobshydmds Hht Riet Accessori di serie, inclusi nel prezzo - 1x bollitore in acciaio inox da 80 litri - 1x frusta per vasca da 80 litri - 1x sbattitore piatto per vasca da 80 litri - 1x gancio per impasto per ciotola da 80 litri Accessori speciali, opzionali e a pagamento, prezzi su richiesta: - Vasca supplementare in acciaio inox da 80 litri - strumenti aggiuntivi (frusta, sbattitore piatto, gancio per impasto) - Carrello per bollitore da 80 litri - Attrezzatura da 60 litri (1x ciotola in acciaio inox da 60 litri + 3 attrezzi per ciotola da 60 litri) - Carrello per bollitore da 60 litri Dati tecnici: - Potenza del motore: 4,5 kW - rpm a 50Hz: 133 - 400 (stadio 1 - 10) - Protezione del fusibile: spina 16A-CEE - Carico collegato: 400V - 3Ph - 50Hz - Dimensioni: 720 x 1050 x 1660 mm (LxPxA) - altezza massima di 1910 mm con cofano aperto - Peso netto: 450 kg

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2024, Funzionalità: completamente funzionante, Nuova macchina Modello in acciaio inox 24 mesi di garanzia Vantaggi: + Rapporto prezzo/prestazioni TOP + Potente miscelatore planetario con comandi digitali + alloggiamento completamente in acciaio inox + rispetta le più severe norme igieniche + 10 velocità con trasmissione di potenza costante + con scivolo per ingredienti in acciaio inox e griglia di sicurezza + Quando la griglia viene sollevata, la macchina si spegne immediatamente. + la macchina poggia su 4 piedini antivibranti + Non è necessario l'ancoraggio al pavimento + Sollevamento caldaia con leva + Ingranaggio planetario in acciaio inossidabile Cgob Hhjivdxfot Riet + fornitura rapida di ricambi entro 1-2 giorni lavorativi Accessori di serie, inclusi nel prezzo: - 1x bollitore in acciaio inox da 40 litri - 1x frusta per bollitore da 40 litri - 1x sbattitore piatto per vasca da 40 litri - 1x gancio per impasto per ciotola da 40 litri Accessori speciali, opzionali e a pagamento, prezzi su richiesta: - Vasca aggiuntiva in acciaio inox da 40 litri - strumenti aggiuntivi (frusta, sbattitore piatto, gancio per impasto) - Attrezzatura da 20 litri (1x ciotola in acciaio inox da 20 litri + 3 utensili per ciotola da 20 litri) Dati tecnici: - Potenza del motore: 2,2 kW - rpm a 50Hz: 125 - 424 (livello 1 - 10) - Protezione del fusibile: spina 16A-CEE - Carico collegato: 400V - 3Ph - 50Hz - Dimensioni: 720 x 790 x 1310 mm (LxPxA) - Altezza massima di 1580 mm a cofano aperto - Peso netto: 234 kg

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2024, Funzionalità: completamente funzionante, Macchina nuova Modello in acciaio inox 24 mesi di garanzia Caratteristiche: + Ottimo rapporto qualità-prezzo + Solido arrotondatore conico in acciaio inox + Con pannello di controllo e spolveratore automatico di farina + Adatta per piccoli pezzi di pasta (circa 100 - 350 g) + ideale per impasti di grano fino a una dimensione di circa 170 (a seconda dell'impasto) + percorso di arrotondamento/formatura più breve di 3,6 metri per preparare i pezzi di pasta all'arrotondamento + Canali e coni sono rivestiti in teflon + Telaio di base mobile e anch'esso in acciaio inox + Montato su robuste ruote con freno Equipaggiamento speciale (non può essere montato a posteriori!): - Soffiatore / ventilazione dei canali e del cono (consigliato per impasti con TA > 155): + 1.980,-- EUR Dati tecnici: Cgsb Hhjivduqet Riot Gamma di peso: 100 - 350 grammi (a seconda dell'impasto/prodotto) Produzione oraria: circa 1.800 pezzi (a seconda dell'impasto/prodotto) Percorso di lavorazione/arrotondamento: 3,6 metri Dimensioni: 86 x 86 x 142 cm (LxPxA) Ingresso pasta: ad un'altezza di 86 cm Uscita pasta: ad un'altezza di 86 cm Potenza del motore: 0,75 kW Carichi collegati: 400V, 3Ph, 50Hz Protezione con fusibile: spina 16A-CEE Peso netto: circa 320 kg

Anno di produzione: 2024, Condizione: nuovo, Funzionalità: completamente funzionante, Macchina nuova con 24 mesi di garanzia Modello in acciaio inox Vantaggi: + macchina mobile, con ruote bloccabili + completamente in acciaio inox + produzione e preparazione di pasta choux, crema da forno, cioccolato, fondente, marmellata di frutta, coperture, ripieni, nonché per qualsiasi prodotto che richieda un riscaldamento e una miscelazione uniformi. + L'olio termico circola nella doppia parete della vasca progettata per un utilizzo sicuro e semplice + Tripla parete per un isolamento termico ottimale + Con tergicristalli laterali e inferiori + termostato elettronico per l'impostazione della temperatura di cottura + con timer + possibilità di funzionamento manuale/automatico + display digitale della temperatura + per svuotare il bollitore è sufficiente inclinarlo tramite una manovella (opzionale: con rubinetto di scarico) + due velocità di funzionamento + interruttore di sicurezza in caso di surriscaldamento + fornitura rapida di pezzi di ricambio entro 1-2 giorni lavorativi Csb Hhsivdnvst Risgt Accessori SPECIALI, disponibili come optional con sovrapprezzo: - Rubinetto di scarico, per uno svuotamento facile e veloce: + 860,-- € netto - Macchina con convertitore di frequenza, per una velocità di agitazione infinitamente variabile: + 1.275,-- € netti (tempo di consegna + 5-6 settimane) Dati tecnici: - capacità: 30 litri - temperatura massima: 150°C - volume dell'olio termico: 12 litri - Potenza termica: 4 kW - Potenza del motore: 0,37 kW / 0,45 kW (1a / 2a velocità) - Carico collegato: 400 V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE-plug - Dimensioni: 960 x 725 x 1530 mm (LxPxA) - Altezza di riempimento: 1100 mm - Peso netto: 121 kg

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2024, Macchina nuova 24 mesi di garanzia Vantaggi: + Costruzione solida + Caldaia, asta centrale e spirale in acciaio inox + Spirale e vasca sono azionate da un unico motore + Il coperchio della polvere di farina si chiude delicatamente con ammortizzatori, con spegnimento automatico + Macchina mobile, su ruote girevoli, con vasca fissa + Rivestimento antisporco per i piedini regolabili + Tempo di impasto ridotto con risultati eccellenti + Interruttore per il funzionamento manuale o automatico Cgjb Hhtjhyc Tae Rijt + 3 timer + 1 retromarcia per la miscelazione, 2 marce avanti per l'impastamento + fornitura rapida di pezzi di ricambio entro 1-2 giorni lavorativi Controllo del programma, incluso nel prezzo: - Pannello con semplice controllo dei programmi - Possibilità di memorizzare fino a 99 programmi diversi di miscelazione/impastamento Dati tecnici: - Capacità della farina: 2 - 15 kg - Capacità impasto: 3 - 25 kg - Volume della vasca: circa 40 litri - Ø bordo esterno della vasca: 480 mm - Potenza del motore: 2,2 kW (spirale impastatrice e azionamento della vasca) - Numero di giri a 50 Hz (1a / 2a marcia): 140 / 280 - Carichi collegati: 400V - 3Ph - 50Hz - 16A spina CEE - Dimensioni in cm: 56 x 81 x 113 (LxPxA) - Altezza a cofano aperto: 140 cm - Altezza bordo superiore della caldaia: 76 cm - Peso netto: 140 kg

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2024, Funzionalità: completamente funzionante, Nuova macchina 24 mesi di garanzia Vantaggi: + Testato dal nostro maestro panettiere e pasticcere con vari impasti. + costruzione molto solida, trasmissione di potenza con cinghia di trasmissione + non è necessaria alcuna corrente ad alta tensione - è possibile il funzionamento a 230V! + con 4 piedi e caldaia fissa + macchina mobile, su ruote girevoli con freno di stazionamento + tempi di impasto brevi con risultati eccellenti + con retromarcia, per mescolare gli ingredienti prima del processo di impasto + 10 velocità di impastamento, per impastare in modo particolarmente delicato o intenso + 2 timer, con commutazione e spegnimento automatici + Ideale per piccoli lotti Cgeb Hhteivdy Ij Riet + ciotola, asta centrale e spirale in acciaio inossidabile + Griglia di sicurezza con spegnimento automatico + Fornitura rapida dei ricambi entro 1-2 giorni lavorativi Dati tecnici: - Capacità della farina: 2 - 16 kg - Capacità dell'impasto: 3 - 24 kg - Capacità della vasca: circa 45 litri - Potenza del motore: 2,2 kW (spirale impastatrice e azionamento della vasca) - rpm a 50Hz (velocità 1 - 10) Spirale: 65 - 320 - giri/min. a 50Hz (velocità 1 - 10) vasca: 6,5 - 32 - Carico collegato: 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensioni in mm: 520 x 825 x 1010 (LxPxA) - Altezza con cofano della farina aperto: 1310 mm - Altezza bordo superiore della caldaia: 658 mm - Peso netto: 145 kg

Anno di produzione: 2024, Condizione: nuovo, Funzionalità: completamente funzionante, Macchina nuova 24 mesi di garanzia Caratteristiche: + ottimo rapporto qualità-prezzo + Già di serie: macchina mobile, ideale per una rapida pulizia del pavimento + lame di taglio in acciaio inox + testa di taglio rivestita + divisione uniforme dell'impasto + eccellente formatura rotonda dei pezzi di pasta + posizione ergonomica per la pulizia dei coltelli (la testa può essere ruotata in avanti di 90 gradi) + regolazione facile e veloce dell'altezza della camera di formatura + supporto laterale per la piastra di formatura, immediatamente a portata di mano Dotazione di serie: + 3 dischi di formatura inclusi Dati tecnici generali: Potenza: 0,75 kW Carichi collegati: 400V - 3Ph - 50Hz Protezione con fusibile: spina 16A-CEE Dimensioni: 60 x 70 x 152 cm (LxPxH) Altezza con leva: 220 cm Peso netto: 340 kg Dimensioni 3-30: Numero di pezzi: 30 pezzi di pasta Peso del pezzo: 25 - 80 grammi (a seconda dell'impasto/prodotto) Inserto di pasta: 750 - 2.400 grammi (a seconda dell'impasto/prodotto) disponibile come opzione: - piastre di formatura aggiuntive Supplemento: 110,-- € netti / pz. Cjb Hhohydmhot Risgt

Anno di produzione: 2023, Condizione: nuovo, Nuova macchina - made in Switzerland 12 mesi di garanzia Vantaggi: + robusta sfogliatrice a piedistallo mobile + con tavoli in acciaio inox + facile da spostare, con rotelle girevoli e piedini di bloccaggio per un appoggio stabile + funzionamento con pulsanti + adatto a tutti i tipi di pasta da stendere e guarnire + tavoli ripiegabili a destra e a sinistra + Il raschietto può essere facilmente rimosso senza attrezzi + La macchina è dotata di serie di 1 mulinello a mano + con vaschette di raccolta della pasta su entrambi i lati + Fornitura rapida dei ricambi entro 1-2 giorni lavorativi Dati tecnici: - larghezza del nastro: 475 mm - larghezza del rullo: 500 mm - Lunghezza del tavolo: 2.055 mm - Regolazione del rullo: da 0,5 mm a 30 mm (a seconda del prodotto) - Velocità: circa 50 cm/sec - Potenza del motore: 0,75 kW - Carico collegato: 400 V - 3Ph - 50Hz - Protezione con fusibile: spina 16A-CEE - Dimensioni: --- Posizione di lavoro: 2500 x 940 x 1330 mm (LxPxH) --- Posizione di riposo: 850 x 940 x 1780 mm (LxPxH) - Peso netto: 150 kg disponibile in opzione con sovrapprezzo: Cgob Hheivdknot Rijt - Macchina dotata di nastri in plastica originali RONDO + 449,-- € netto La conversione può allungare i tempi di consegna!

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2024, Funzionalità: completamente funzionante, Nuova macchina - made in Switzerland 12 mesi di garanzia Vantaggi: + robusta sfogliatrice a piedistallo mobile Csb Hsivdk Isht Rijgt + con tavoli in acciaio inox + facile da spostare, con rotelle girevoli e piedini di bloccaggio per un appoggio stabile + funzionamento con pulsanti + adatto a tutti i tipi di pasta da stendere e guarnire + tavoli richiudibili a destra e a sinistra + Il raschietto può essere facilmente rimosso senza attrezzi + la macchina è dotata di serie di 1 avvolgitore manuale + con vaschette di raccolta della pasta su entrambi i lati + Fornitura rapida dei ricambi entro 1-2 giorni lavorativi Dati tecnici: - larghezza del nastro: 605 mm - larghezza del rullo: 633 mm - Lunghezza del tavolo: 3.320 mm - Regolazione del rullo: da 0,5 mm a 30 mm (a seconda del prodotto) - Velocità: circa 50 cm/sec - Potenza del motore: 1 kW - Carico collegato: 400 V - 3Ph - 50Hz - Protezione con fusibili: spina CEE 16A - Dimensioni: --- Posizione di lavoro: 3800 x 1072 x 1330 mm (LxPxH) --- Posizione di riposo: 1630 x 1072 x 2300 mm (LxPxH) - Peso netto: 170 kg disponibile in opzione con sovrapprezzo: - Macchina dotata di cinghie in plastica originali RONDO + 799,-- € netto La conversione può allungare i tempi di consegna!

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Durata della garanzia: 36 mesi, nuova macchina Garanzia di 3 anni, inclusa la consegna* e le istruzioni presso la tua panetteria * Sono necessarie installazioni a livello del suolo e larghezze delle porte sufficienti Vantaggi: + rapporto qualità-prezzo imbattibile + moderna spezzatrice volumetrica per impasti (delicata con l'impasto, senza vuoto!) + particolarmente indicato per impasti misti di grano tenero e segale + intervallo di peso esteso possibile tramite emissione di due pezzi (peso del pezzo 180 - 2000 gr) + il rivoluzionario sistema di divisione dell'impasto richiede uno sforzo di pulizia minimo Ceb Hht Rsvxg T Njisgt + nessun residuo di impasto nel tamburo a fine ciclo produttivo + Dividere l'impasto senza inutili stress e compressioni dell'impasto + contemporaneamente elevata precisione dei pesi dell'impasto + Lubrificazione a pressione con circolazione e filtrazione dell'olio, consumo di olio molto basso + riempimento più facile dell'imbuto per l'impasto grazie all'altezza ridotta + nastro trasportatore regolabile in altezza selezionabile + Possibilità di espulsione su tavolo o altre macchine (arrotondatrici, ecc.) Dotazione STANDARD: + Camera di pesatura in acciaio inox + Costruzione robusta: telaio in acciaio, alloggiamento in acciaio inossidabile + Funzione doppio pezzo (solo per modello con 1 pistone) + Controllo touchscreen con programma autopulente >> Impostazione della produzione oraria / contapezzi / peso del pezzo >> Programmazione e denominazione delle ricette >> Leggere le statistiche di produzione + Regolazione elettronica della velocità + Regolazione elettronica del peso + Contapezzi elettronico + Imbuto in acciaio inox rivestito in teflon (conico o quadrato a seconda delle dimensioni), + Capacità di impasto 40 kg con griglia di sicurezza a norma CE >> Altre dimensioni di tramoggia disponibili con un piccolo costo aggiuntivo (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg di impasto) + Nastro di uscita azionato separatamente e regolabile in altezza + Spargifarina regolabile, impedisce che i pezzi di impasto si attacchino al nastro di uscita + raschiatore sul nastro di uscita dell'impasto Dati tecnici: Capacità: 900 - 2500 pezzi all'ora (a seconda dell'impasto) Peso del pezzo: 90 - 1000 grammi (a seconda dell'impasto) Pistone: 1 pistone per parte di impasto (diametro 120 mm), uscita impasto a 1 fila Potenza: 2,45 kW Valori di collegamento: 400V - 3Ph- 50Hz Fusibile: spina CEE 16A Dimensioni della macchina in posizione di lavoro: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (LxPxA) Dimensioni della macchina in posizione di riposo: 1052 x 626 x 1501 cm (LxPxA) Altezza di inserimento con tramoggia da 40 kg: 1501 mm Peso netto: 410 kg Accessori SPECIALI, prezzi su richiesta: - Treno in acciaio inox per pre-avvolgimento - Convertitore di frequenza per la regolazione continua della velocità del nastro di uscita dell'impasto - Rullo di decollo in uscita dalla camera - Raggio di arrotondamento corto - Maggiore altezza da terra 10/15/20 cm - Attacco di alimentazione supplementare per il collegamento al tavolo di lavoro/trave di arrotondamento ecc. >> Corrente di alimentazione 400 V / 3 Ph >> Flusso luminoso 230 V / 1 Ph o 3 Ph