Produzione dolciaria usato in vendita (93)

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Macchina per dragéificazione, Bassina per rivestimento, Praline e dragées, Macchina usata Costruttore: Walter Brucks Tipo: I Dimensioni totali: 1200 x 1380 x 1800 mm Peso: 280 kg Dati elettrici: 400 V, 3 A Dimensioni bassina: 1200 mm Ø x 650 mm Apertura bassina: 740 mm Ø Capacità / miscelazione: ca. 150 kg Tedpfx Afew I Sbbowjf

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, MACCHINA PERFETTAMENTE FUNZIONANTE Tedpsxaw Uiefx Afwjf

Anno di produzione: 2020, Condizione: buona (usata), MINIMAX è una macchina semi-industriale robusta, progettata per l'uso in panifici e pasticcerie di qualsiasi dimensione. Le capacità produttive dell'apparecchio sono suddivise in 5 gruppi, in ciascuno dei quali è possibile impostare fino a 99 programmi. L'applicazione del meccanismo di sollevamento e abbassamento della testa (diverso da dispositivi simili) con il piano di trasporto bloccato, consente di ampliare le possibilità dell'apparecchio (ad esempio tramite l'aggiunta di tavoli mobili di qualsiasi lunghezza). MINIMAX può lavorare con una frequenza fino a 40 cicli al minuto. Caratteristiche tecniche: Produttore: JEREMY Modello: MINIMAX UNO PLUS 60A Larghezza teglie: 60 cm Capacità tramoggia: 40 L Dimensioni dell'apparecchio: 75 x 120 x 165 cm Anno di produzione: 2020 Alimentazione: 230 V Potenza installata: 2,4 kW Tedpfsxz Dvvsx Afwjf Peso: 350 kg Condizioni: usata, funzionante

Anno di produzione: 2017, Condizione: usata, Forno rotativo professionale per panificazione, utilizzato per la produzione di prodotti da forno e pasticceria. Produttore: MECH - MASZ Todpfx Aexzry Nofwof Modello: ROTOR 68 Dimensioni delle teglie: 60 x 80 cm Superficie di cottura: 8,6 m2 Peso: 1450 kg Alimentazione: bruciatore a gasolio Anno di produzione: 2017.

Anno di produzione: 2022, ore di funzionamento: 200 h, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 211/K/2022, Vendo macchina per biscotti Enigma ULTRA ML 900 3D MG del 2022, completa dei seguenti accessori: - Testa per impasti duri - Testa per creme Tedpfx Aexyakaofwef - Barre di tenuta (cinque uscite) 2 pz - Barre di tenuta (9 uscite) 2 pz - Ugelli formatori 60 pz - Carrellino per il lavaggio della testa - Teglie da pasticceria 38x58 cm 60 pz La macchina è praticamente inutilizzata. Totale sotto le 200 ore di lavoro.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Funzionalità: perfettamente funzionante, Impianto di copertura BTI-E-400/10000 Linea di ricopertura al cioccolato composta da: - Realizzazione completa in acciaio inox V2A - Motore: SEW Eurodrive - Sistema di controllo: Omron/Schneider - Soffiante - Vasca di riciclo - Riscaldamento interno - Riscaldatore per ambiente interno - Nastro d'alimentazione, circa 1 metro - Ricopertura solo fondo o totale possibile - Vasca inferiore con sonda termica - Vasca inferiore a doppia parete, riscaldata ad acqua - Agitatore interno nella vasca inferiore - Vasca inferiore estraibile manualmente per la pulizia - Pompa per cioccolato, testa pompa in V2A - Tubi a doppia parete riscaldati ad acqua - Rullo de-codificatore OPZIONE: Per vero cioccolato (con burro di cacao) Versione con temperatrice esterna disponibile con sovrapprezzo Dati tecnici tunnel di raffreddamento: - Modello: BTI 400/6000 - Larghezza nastro trasportatore nel tunnel di raffreddamento: 400 mm - Larghezza nastro in maglia nell'enrober: 375 mm - Velocità nastro trasportatore: 0 - 7 m / min Todpfxjxnlx Ej Afwef (velocità regolabile) - Potenza compressore di raffreddamento: 3 HP - Marca compressore di raffreddamento: Copeland - Temperatura nel tunnel di raffreddamento: 0 - 10 °C - Lunghezza totale tunnel di raffreddamento: 8 m (1 m ingresso + 6 m raffreddamento effettivo + 1 m uscita) - Peso macchina: 1200 kg - Dimensioni d’installazione: 10000 x 650 x 1800 mm - Materiale della macchina: acciaio inox Per opzione: Controllo PLC e touchscreen su richiesta con costi aggiuntivi Fornitura con messa in funzione su richiesta

Anno di produzione: 1970, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Impianto mogul completo disponibile per la produzione di orsetti, uova e altre caramelle a base di zucchero. Attualmente l’impianto produce piccole uova pasquali di zucchero, ma i formati possono essere modificati poiché l’impianto è essenzialmente meccanico e controllato da quadro elettrico. L’imbuto di colata lavora in continuo. Capacità produttiva: circa 100 kg/h, numero di telai in legno con amido: circa 10.000-11.000. Inclusi cassoni in legno per amido. Visione in loco possibile. Todjxu I Dkepfx Afwef

Condizione: buona (usata), Temperatrice per cioccolato JKV Hermes JKV100 Matricola: 15070597 2015, Acciaio inossidabile, temperatrice per cioccolato con tavolo vibrante, controlli di temperatura regolabili, mobile, trifase Tsdswcrqyopfx Afwef

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Capacità di 2000 kg all'ora. Rasch TR è una macchina di precristallizzazione (macchina temperatrice) per masse di cioccolato, glasse grasse, compound e altri prodotti simili a base di grassi. La macchina soddisfa i requisiti della precristallizzazione, ovvero forma minuscole modifiche cristalline stabili dei grassi e le disperde in modo omogeneo nella massa fusa, in maniera ottimale. Anche masse a basso contenuto di grassi, con minimo il 26% di grasso, possono essere precristallizzate. Ingredienti come nocciole intere, tutte le forme di frutta secca in pezzi o frantumata, nonché alcuni tipi di frutta disidratata o piccoli pezzi di gianduia possono essere inseriti nella massa prima del ciclo di temperaggio. È possibile integrare e gestire il re-work in modo semplice. Tedpfxsw Apc To Afwof La tramoggia per la massa è doppia camera e dotata di agitatore, così eventuali inclusioni nella massa sono ben disperse. La tramoggia è riscaldata tramite un sistema ad acqua calda, per mantenere la massa priva di cristalli prima del temperaggio. La coclea di avanzamento è una vite multiprincipio ad alta pendenza. La profondità della vite viene determinata in base al prodotto da lavorare, fino a 16 mm di profondità per masse con frutta secca. La coclea di avanzamento assolve due funzioni principali: innanzitutto trasporta la massa verso il punto d’utilizzo grazie a un motore a velocità variabile; successivamente, la massa cristallizzata sulla superficie di scambio termico viene miscelata alla massa presente all’interno della vite. Questo processo garantisce i requisiti fondamentali della precristallizzazione: formazione di cristalli stabili e di dimensioni minime, e distribuzione regolare nella massa liquida. La temperatrice speciale Rasch tipo TR è disponibile in cinque versioni diverse (500, 1000, 1500, 2000 e 2500 kg/h). La coclea può essere rimossa e pulita con facilità.

Anno di produzione: 2023, ore di funzionamento: 300 h, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Sistema completo: Formatore per barrette e impianto per topping – Il kit di partenza perfetto per la produzione di barrette Potenza e versatilità in un unico sistema – ideale per start-up o per ampliare la produzione! Questo sistema completo di alta qualità, composto da formatore per barrette e impianto per topping, consente una produzione efficiente e precisa fino a 10.000 barrette in sole 4 ore. Che si tratti di barrette, mini-bites o creazioni innovative – l’impianto offre la massima flessibilità con un dosaggio esatto e lavorazione precisa. Caratteristiche tecniche principali: Formatura, riempimento e topping – tutto in un unico passaggio Dosaggio preciso per diverse dimensioni di prodotto (da mini-bites a barrette standard) Adatto a tutte le masse viscose come: Pasta per biscotti Masse proteiche Pasta per panpepato Muesli e molto altro Capacità produttiva: fino a 10.000 unità / 4 ore Tjdpjxcv Adsfx Afwof Ore di funzionamento: solo circa 300 ore – praticamente come nuovo! I vostri vantaggi: Pronto all’uso immediato – Plug & Produce Ideale come kit di avviamento per nuovi marchi o per l’ampliamento di linee esistenti Struttura compatta – salvaspazio ed efficiente Costruzione robusta per uso industriale continuo A bassa manutenzione e facile da pulire

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La macchina viene utilizzata per sciogliere prodotti grassi e cioccolato Tsdpfx Afevq N Rnewef

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, Dati tecnici: Cupcake: 60 g - 28.000 pezzi/ora Mini torta: 220 g - 7.000 pezzi/ora Composta da: Impastatrice planetaria Tonelli Capacità: 300 litri per impasto Tjdpfx Afjxhzmfjwof Inclusi 2 vasche di miscelazione e utensili di mescolamento Ribaltatore per vasche di miscelazione da 300 litri Stazione di spruzzatura olio per teglie da forno Sistema automatico di trasporto teglie da forno Stazione formatrice di carta da forno per forme rotonde e allungate 2 stazioni di dosaggio Comas per 30-100 g 1 stazione di spolvero zucchero 2 stazioni di dosaggio Comas 150-500 g Forno a tunnel Imaforni Larghezza di lavoro: 1600 mm x 40 m di lunghezza 1 sistema di trasporto dal forno al sistema di raffreddamento Sistema di raffreddamento Imaforni 57 stazioni - 228 teglie in raffreddamento Tempo di raffreddamento: 25 min Trasporto teglie dal raffreddatore alla stazione di riempimento 1 stazione di riempimento per mini torte con dosaggio variabile 1 stazione di riempimento per cupcake con dosaggio variabile 1 stazione di prelievo per mini torte e cupcake over può essere offerto opzionalmente: Nastro trasportatore per prodotti prelevati Confezionatrice flow pack singola Confezionatrice flow pack multipla L'inizio dello smontaggio dell'impianto è stato programmato dal fornitore per fine settembre. A causa delle ferie estive in Italia, una visita potrà essere pianificata solo all'inizio di settembre.

Anno di produzione: 1966, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Sono disponibili in totale 40 pentole per confettatura in rame dei produttori Pefa e Lichtenberg. Materiale: rame, diametro: 950 mm, potenza motore: 0,8 kW. È possibile visionare i macchinari in loco. Tedpfx Afjxu I Dqewsf

Condizione: buona (usata), Loypack Depositatore di cioccolato one shot Todpfomqm E Usx Afwsf Macchina per la produzione di cioccolato in un solo colpo, tramoggia doppia da 100 kg, gli stampi vengono caricati in un denester, controllo della temperatura regolabile, velocità variabile, serbatoio dell'acqua riscaldato, viene fornita con oltre 300 stampi diversi per la produzione di neopoliti, 3Ph

Condizione: buona (usata), Il tamburo è largo 1,2 metri nel suo punto più largo e profondo 60 cm. Tjdeu Rr Dzepfx Afwjf

Anno di produzione: 2022, ore di funzionamento: 396 h, Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: MFT300, for small/medium capacities minimal setup time intuitive operation easy tool change – any shape with a flat base is possible for perfect spheres by adding rolling machine very high weight accuracy Tsdpfoxbtwvjx Afwof compact design/small footprint quick and easy cleaning high flexibility – adaptable to various recipes forming by molding technology – no cutting, no waste stand-alone unit or integrated into production line highly efficient – space/labor/input consumption modular extensions available The machine is used for forming semi-plastic molded articles in the food sector. The molding compound is manually filled via a feed hopper and can consist of vegetable and animal oils or fats as well as water, emulsifiers, starch, gelatine, colorants, etc. These may include, for example, marzipan or molding masses with similar consistency and composition.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1995, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: C 50 F, Macchina tagliapaste USATA. Todjwxly Tepfx Afwef - Anno di fabbricazione: 1995, DIMENSIONI ESTERNE (in cm) - A: 154, - L: 105, - P: 90.

Anno di produzione: 2017, Condizione: usata, GORRERI – Linea di produzione completamente automatica per biscotti e Swiss roll – 500 kg/h Tjdpfx Afsxc E D Rswsf Prodotti & Capacità: - Piccoli layer cake – 14.000 pz/ora – 38×80×H25 mm - Mini rolls – 9.600 pz/ora – ø30+35×80 mm - Swiss rolls – 2.000 pz/ora – ø65+35×70×160 mm Macchinari e moduli inclusi: - Unità combinata premiscelatore e turbomiscelatore (GMG500) - Refrigeratore d'acqua con tubazioni - Estrusore per impasto biscotto roulé (ERG600) - Forno tunnel ciclotermico, 16 m × 0,6 m (Silver TC, 2 zone) - Nastro di raffreddamento a rete metallica (NRG600 – 24 m) - Nastro di lavoro per biscotto (BLPG600 – 16 m) - Nastro di accelerazione (NAG600) - Taglierina longitudinale (TLG600) - Dosatore per sciroppo (DIBG600) - Pompa per marmellata (PMG600) - Estrusore per marmellata (EMG600) - Dosatore per crema (ECG600) - Unità di sovrapposizione per layer cake (GVG600) - Taglierina a ghigliottina (TGVG600 – doppia lama vibrante) - Unità di arrotolamento per mini rolls (AMRG04 – 4 corsie) - Unità di arrotolamento per Swiss rolls (ASRG02 – 2 corsie) - Nastro trasportatore curvo 180° - Quadro elettrico con pannello di controllo - Cioccolatatura & raffreddamento: - Serbatoio per cioccolato da 1000 kg con agitatore, pompa, riscaldamento e filtro - Macchina per ricopertura cioccolato (ENROBMATIC600) - Tunnel di raffreddamento (THERMOMATIC600 – 20 m, completamente isolato, compressore Frascold) Collegamenti & condizioni operative: - Alimentazione elettrica: 220V 1Ph + 380V 3Ph / 50Hz - Aria compressa: 6 bar, secca e priva di olio - Ambiente: +5°C a +32°C, 30–70% U.R., max. 2000 m s.l.m.

Condizione: buona (usata), Bollitore per cioccolato basso e Duff Bollitore per cioccolato da 6000 kg, camicia d'acqua calda, motore montato in alto con agitazione e superficie di raschiamento, sportello di visualizzazione in alto, scarico laterale inferiore, con pompa per lo scarico del cioccolato, 3Ph Tedpfxjmqm Dzs Afwef

Condizione: eccellente (usata), Tunnel di raffreddamento e asciugatura Savy & Goiseau con deumidificatore Recusorb DR020, 220 V, 50 Hz, nastro in plastica, larghezza nastro: 300 mm, spazio libero: 320 mm x 80 mm, dimensioni totali: 5300 mm x 960 mm x 1400 mm. Tsdpotwdr Refx Afwef

Condizione: buona (usata), Loypack Depositatore di cioccolato one shot Macchina per la produzione di cioccolato in un solo colpo, tramoggia doppia da 100 kg, gli stampi vengono caricati in un denester, controllo della temperatura regolabile, velocità variabile, serbatoio dell'acqua riscaldato, viene fornita con oltre 300 stampi diversi per la produzione di neopoliti, 3Ph Tjdpfx Afjmqm E Rjwof

Condizione: eccellente (usata), Modello più grande con larghezza nastro di 1500 mm. Viene fornito con diversi pistoni e accessori. Tedpoxb U Nyefx Afwjf

Condizione: buona (usata), Bollitore per cioccolato Nielsen 750L Tjdpfx Afemqm D Nswsf Bollitore per cioccolato da 750L, motore montato in alto con agitazione, velocità variabile, superficie di raschiamento, scarico laterale dal basso, 3Ph

Condizione: eccellente (usata), Tamburo di rivestimento per cioccolatini preziosi Inox, tamburo di spalmatura da 250 l, velocità variabile, avanti e indietro, su telaio inox, 1Ph Tedpfx Afel E El Iswef

Condizione: eccellente (usata), Tamburo di rivestimento per cioccolatini preziosi Inox, tamburo di spalmatura da 250 l, velocità variabile, avanti e indietro, su telaio inox, 1Ph Tjdpfx Aol E Eizofwjf