Produzione dolciaria usato in vendita (84)

Condizione: usata, Macchina per dragéificazione, Bassina per rivestimento, Praline e dragées, Macchina usata Costruttore: Walter Brucks Tipo: I Dimensioni totali: 1200 x 1380 x 1800 mm Peso: 280 kg Dati elettrici: 400 V, 3 A Hedpfxoypvhze Aa Dek Dimensioni bassina: 1200 mm Ø x 650 mm Apertura bassina: 740 mm Ø Capacità / miscelazione: ca. 150 kg

Anno di produzione: 2022, ore di funzionamento: 1 h, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: MIC2500000791, Raffinatrice a sfere professionale, ideale per la produzione di creme spalmabili, paste gelato, ripieni per praline e cioccolato. Hsdpfxoyt Rt Ts Aa Dok 🟢 Condizioni: Come nuova – utilizzata solo poche volte 📆 Anno di costruzione: 2022 🔌 Tensione: 380 V / 50–60 Hz 🔢 Numero di serie: MIC2500000791 🏷️ Prodotta in: Italia 📍 Ubicazione: Germania 🚚 Consegna: Spedizione senza problemi in Germania o verso altri paesi UE 👀 Visione: Disponibile in loco o tramite videochiamata Si tratta di una macchina di alta qualità – ideale per cioccolatieri artigianali e piccole aziende produttive che cercano attrezzature affidabili e professionali. 💬 In caso di interesse o per ulteriori dettagli/foto scrivere senza impegno!

Anno di produzione: 2024, Condizione: buona (usata), Tamburo aromatizzante Joyson Hsdpeyw Tcaofx Aa Dsk 2024, acciaio inox, fino a 300 kg/ora, precedentemente utilizzato per la glassatura con zucchero,

Condizione: buona (usata), Forno per la cottura dei wafer Franz Haas Wafer Stick Modello EWB 1/1 dopo revisione generale. Macchina realizzata in acciaio ASIS 304 (telaio principale in acciaio al carbonio). Il forno è dotato di anello rotante, regolabile nella velocità per ottenere il tipo desiderato di cottura dei wafer. L'anello è stato pulito e controllato (centratura), le staffe/supporti e i cuscinetti sono nuovi. Ventilatori sostituiti con nuovi. Nuova uscita per camino con flangia – montaggio rapido. La macchina è equipaggiata con due estrusori con boccole per la formatura di nastri e del diametro dei tubi di wafer. Dotata di coltello con attuatore pneumatico e fotocellula per il taglio preciso (regolazione lunghezza tubo possibile). Hodpfxeywgaxj Aa Dsk Il forno ha un serbatoio per impasto realizzato in acciaio inox su telaio con carrello. Il forno è dotato di pompe per il trasferimento dell'impasto dal serbatoio alla superficie dell’anello. Dotato di nuovo pannello di controllo e nuovo riduttore di pressione del gas. Mediante inverter, regolazione indipendente delle velocità dell’anello e delle pompe. Dimensioni: lunghezza 3200 mm, larghezza 1400 mm, altezza 1700 mm. Macchina alimentata a gas della famiglia gas naturale, metano ad alto potere calorifico, simbolo E (ex GZ 50). Alimentazione elettrica 3x400V / 16A, consumo circa 2,5/3kWh. Macchina completamente revisionata. Tutti gli elementi termici sono stati sostituiti con nuovi e a basso impatto ambientale – minore consumo di gas, lavoro più efficiente. Capacità produttiva circa 120-150 kg/8h.

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, La NUOVA fantastica macchina verticale per tagliare torte e crostate BCS 201 di SoloBaker. Macchina da taglio automatica universale con piatto girevole per tagliare tutti i tipi di torte e crostate. La struttura solida, il sistema di azionamento preciso, la pulizia automatica, il riscaldamento della lama e la velocità regolabile della testina di taglio offrono possibilità pressoché illimitate di adattamento dell'apparecchio al prodotto selezionato. Grazie al prezzo contenuto e alle dimensioni ridotte, questa macchina da taglio rappresenta una soluzione valida ed economica per le piccole e grandi attività dolciarie. Dimensioni 130 x 110 x H 148cm. Consumo energetico 1,2 kW. Tensione: Monofase 230V 50Hz con stabilizzatore di tensione. Collegamento dell'aria richiesto 0,6-0,8 MPa e portata di 200-300 l/min (a seconda della velocità di taglio). 1 anno di garanzia Tagliatrice automatica verticale per torte e crostate (affettatrice) con piatto girevole per tagliare rapidamente tutti i tipi di torte e crostate in pezzi quadrati e triangolari senza comprometterne l'aspetto estetico e la struttura. Grazie al PLC, il touchscreen consente di impostare facilmente i parametri dei pezzi tagliati e il microprocessore integrato consente di memorizzare fino a 20 programmi di taglio. Il coperchio della macchina è in acciaio inossidabile. Il serbatoio dell'aria da 9 litri è installato nella parte anteriore della macchina. Le doppie lame dei coltelli sono realizzate in acciaio inossidabile per uso alimentare e dispongono di un sistema di azionamento preciso. Un sistema automatico di pulizia e riscaldamento delle lame e una velocità di taglio regolabile consentono alla macchina di tagliare torte e crostate di vario tipo fino a un'altezza utile di 80 mm. Caratteristiche principali: - La lama a doppia lama, che vibra in direzioni opposte, assicura un taglio liscio e pulito delle torte. - Piatto girevole antiscivolo (40x60cm) con vassoio rettangolare facilmente sostituibile con 2 vassoi rotondi (diametro 30 cm ciascuno). - Taglia 2 torte rotonde contemporaneamente. - Le ruote bloccabili facilitano il trasporto della macchina nel luogo desiderato. - Il sistema a induzione per il riscaldamento del coltello a una temperatura fino a 100°C garantisce un taglio uniforme di glassa dura, cioccolato e altre superfici simili. - L'elevata precisione dei parametri di taglio è ottenuta grazie a due servomotori che assicurano il funzionamento preciso dei coltelli e la rotazione del tavolo. - I pezzi di torta hanno lo stesso peso, forma e volume, il che elimina la necessità di ulteriori controlli. - La velocità di abbassamento e sollevamento del coltello viene regolata in base alle caratteristiche di un prodotto specifico: ciò consente di ottenere la massima produttività. Hedpfxshabdps Aa Dok - Il controllo elettronico della pressione dell'aria garantisce un funzionamento fluido e preciso della macchina. - Un sistema di pulizia automatica della lama di alta qualità garantisce un aspetto perfetto del prodotto tagliato ed elimina la necessità di pulire manualmente prima di ogni taglio. Il sistema di pulizia prevede la rimozione meccanica dei residui di prodotto tramite una valvola di ritorno (asta) e un flusso d'aria in un apposito contenitore di raccolta.

Anno di produzione: 2025, ore di funzionamento: 220 h, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Informazioni sulla macchina: Anno di costruzione: 02/2025 Capacità: 60 kg Hsdpfx Aasw Ta Ime Dsk Peso della macchina: 360 kg Produzione di cioccolato temperato: 130 kg/h Collegamento elettrico: Spina CEE 16A Dimensioni: Larghezza 900 mm, Profondità 920 mm, Altezza 1550 mm Descrizione: La macchina per il temperaggio e la ricopertura modello MAESTRIA60 è stata progettata per il temperaggio e la ricopertura di tutti i tipi di cioccolato. Grazie alle sue dimensioni compatte, la MAESTRIA60 è particolarmente adatta per un utilizzo versatile anche in spazi ridotti. Il temperaggio continuo tramite coclea, assistito da un’unità di raffreddamento, assicura che il cioccolato sia sempre disponibile alla temperatura ideale per l’utilizzo. La macchina è dotata di un sistema di dosaggio riscaldato, controllato tramite una valvola pneumatiche a tre vie, che permette il dosaggio diretto di tavolette, praline e altri prodotti nelle forme. Con l’apposito accessorio per la ricopertura, è possibile ricoprire (parzialmente o totalmente) tutti i prodotti di pasticceria.

Condizione: buona (usata), Sollich RTN1000 Serbatoio per cioccolato 2006, serbatoio per cioccolato, capacità 100 kg con controllo della temperatura regolabile, motore montato superiormente con agitazione e parete raschiante, trifase. Hedpfx Aeyti Nysa Dok

Condizione: buona (usata), 330 IMPASTATRICE per pasticceria USATA, modello SM 4 della Rego. DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - larghezza 44, - profondità 70, - altezza 172. La macchina pronta per la visione si trova presso il nostro magazzino (36-068 Bachórz, Polonia) Il prezzo indicato è netto PARLIAMO INGLESE, TEDESCO E FRANCESE Hsdpfx Aeyrdz Ija Djk

Anno di produzione: 2022, Condizione: usata, Rivestitrice Lekos MS850 (2022) Rivestitrice con trasportatore a rete Lekos VD850 Hedpfx Aeyhnamsa Dok Comandi Siemens Simatic HMI (Linea 14)

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La macchina viene utilizzata per sciogliere prodotti grassi e cioccolato Hsdpfx Aovq N Rnea Dsk

Anno di produzione: 2021, ore di funzionamento: 30 h, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, 1 x Unifiller Systems Inc. dosatore alimentare montato su telaio mobile regolabile in altezza. Macchina compatta e versatile, progettata per una facile pulizia e rapidi cambi prodotto. Adatto per la maggior parte dei ripieni senza particelle solide. Modello - iSpot. Numero di serie - ISP103177-001-01. Anno di costruzione - 2021. Hsdpfoyv E Ryox Aa Dek Range di dosaggio - regolabile. Velocità - regolabile, fino a 60 dosate/minuto a seconda del volume. Temperatura di esercizio - fino a +60°C. Adatto per contenitori fino a 23” di profondità (vasca Hobart da 80 quarti). Condizioni - perfettamente funzionante e in condizioni eccellenti per l'età. Utilizzato sporadicamente per circa 5 mesi, si stima meno di 30 ore di funzionamento.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2008, Il dispositivo tipo MAXDROP è una macchina utilizzata per la produzione di biscotti quali: muffin, biscotti frollini, meringhe, biscotti tipo pan di Spagna e altri. Marca: MaxDrop 2000 Modello: AL 200 Larghezza testa: 600 mm Memoria per 90 ricette Dimensioni macchina: 1100 x 1400 x 1375 mm Anno di produzione: 2008 Alimentazione: 400 V Potenza installata: 1,64 kW Peso: 400 kg Stato: usata Hjdpfxsx Irkdo Aa Dsk Documentazione tecnica originale + dichiarazione CE.

Anno di produzione: 2020, Condizione: buona (usata), MINIMAX è una macchina semi-industriale robusta, progettata per l'uso in panifici e pasticcerie di qualsiasi dimensione. Le capacità produttive dell'apparecchio sono suddivise in 5 gruppi, in ciascuno dei quali è possibile impostare fino a 99 programmi. L'applicazione del meccanismo di sollevamento e abbassamento della testa (diverso da dispositivi simili) con il piano di trasporto bloccato, consente di ampliare le possibilità dell'apparecchio (ad esempio tramite l'aggiunta di tavoli mobili di qualsiasi lunghezza). MINIMAX può lavorare con una frequenza fino a 40 cicli al minuto. Caratteristiche tecniche: Produttore: JEREMY Modello: MINIMAX UNO PLUS 60A Larghezza teglie: 60 cm Capacità tramoggia: 40 L Dimensioni dell'apparecchio: 75 x 120 x 165 cm Anno di produzione: 2020 Alimentazione: 230 V Potenza installata: 2,4 kW Peso: 350 kg Hedpfx Aexz Dvvea Dsk Condizioni: usata, funzionante

Condizione: eccellente (usata), Linea di deposito a 4 corsie con depositatori AFT. Ogni corsia ha una larghezza del nastro di circa 700 mm. Il primo depositatore è per liquidi. Il secondo sistema di deposito è per gelato. Il terzo sistema di deposito è per liquidi e frutta, il quarto è per frutta e il quinto è per granella e vortici. Dimensioni circa 15 m di lunghezza Hsdpjvg Hl Ijfx Aa Dek

Anno di produzione: 2006, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), È disponibile una formatrice Bakel per l’industria alimentare, ad esempio per la produzione di burger. Larghezza nastro: 400 mm, capacità di formatura: 50 cicli/min, capacità tramoggia: 270 l, dimensioni massime dello stampo X/Y: 370 mm/130 mm, volume massimo per ciclo: 1,47 kg, dimensioni macchina X/Y/Z: ca. 2500 mm/900 mm/2600 mm, peso: ca. 1200 kg. È possibile una visita in loco. Hjdpfew Iqgvjx Aa Djk

Anno di produzione: 2014, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Per la distribuzione su un nastro trasportatore, compreso il contenitore di stoccaggio, non è stata utilizzata la macchina. Hedpfev Uz Dnox Aa Djk

Anno di produzione: 1966, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Sono disponibili in totale 40 pentole per confettatura in rame dei produttori Pefa e Lichtenberg. Materiale: rame, diametro: 950 mm, potenza motore: 0,8 kW. È possibile visionare i macchinari in loco. Hjdpoxu I Dqjfx Aa Dek

Anno di produzione: 2002, Condizione: usata, BALPE SAS Hjdpfeb Uanqjx Aa Dek Modello: 9PL/20 seriale: 88 Acciaio inox, 9 riscaldati elettricamente ad angolo piatto con, 200mm di diametro, temperatura regolabile.

Condizione: buona (usata), JKV Hermes JKV30 temperatrice per cioccolato. Temperatrice e modellatrice per cioccolato in acciaio inox con tavolo vibrante, controllo temperatura regolabile, mobile, 3 disponibili, monofase. Hodpfx Aew H Dw Tea Djk

Condizione: buona (usata), Macchina per la produzione di Rasgulla Gulabjamun Aksar AFM-BFM Macchina per la produzione di Rasgulla Gulabjamun, macchina per la formatura di palline utilizzata per tagliare e arrotondare vari tipi di dolci e prodotti alimentari come rasgulla, gulabjamun, rasmalia, chumchum, peda, cioccolato, laddu di cocco, palline dolci, kachori, palline di datteri, riceball e vari tipi di prodotti da forno, pasticceria e snack indiani, tramoggia da 15L, 10.000 pezzi all'ora, da 1g a 100g, velocità variabile, mobile, 1Ph Hedpetu N Alefx Aa Dsk

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, MACCHINA PERFETTAMENTE FUNZIONANTE Hjdpfoxaw Uisx Aa Dsk

Anno di produzione: 2022, Condizione: usata, Produttore: Buhler Haas-Mondomix B.V. Modello: HAKA tipo VA-15L Anno: 2022 Tipologia: Miscelatore aeratore / per schiuma Applicazione precedente: Applicazione: Panna montata Capacità produttiva: 100 kg/ora nominali Densità in ingresso: 1,0 kg/l Densità in uscita: 0,6 – 0,8 kg/l Condizioni pari al nuovo. Gruppo composto da: – Pre-miscelatore PCM 400 litri Capacità: 400 litri Hodpfx Aox R A Rtja Dok Struttura: fondo conico Coperchio con sportello incernierato per carico manuale degli ingredienti Vasca coibentata, isolata e protetta Agitatore: coltello tagliante + raschiatori in Teflon Sonda di temperatura PT100 – Pompa di dosaggio HALA tipo con convertitore di frequenza Pompa volumetrica con convertitore di frequenza Struttura coibentata Misuratore di portata massica con regolatore – Aeratore continuo tipo HAKA VA-15L Rotore/statore con inserti quadrati 912×5 mm Volume utile: 2 litri Testa di miscelazione statorica Piastra anteriore e posteriore a doppia parete per raffreddamento Rotore progettato per raffreddamento Sensori di temperatura Tubazioni coibentate Motore a trasmissione diretta da 7,5 kW, controllato da convertitore di frequenza Iniezione d’aria: manuale o automatica con misuratore di portata massica Controllo e regolazione pressione automatici Quadro elettrico + PLC, tipo Siemens S7 – Gruppo di produzione acqua refrigerata HANB Unità autonoma di acqua refrigerata (termoregolazione) per il raffreddamento del serbatoio della testa di espansione Temperatura acqua regolabile tra 5°C e 20°C Scambiatore di calore a spirale / Pompa centrifuga / Serbatoio acqua chiuso – Sistema CIP Easy Clean per la pulizia facilitata Piattaforma in acciaio inox di supporto all’intero impianto

Condizione: usata, 17 tonnellate Hedpfxsx Rz R So Aa Djk 15 m3 Inox Serbatoio agitato da 15 m3

Anno di produzione: 1991, Condizione: usata, Attrezzatura utilizzata per il rivestimento di prodotti alimentari o farmaceutici. Turbina in acciaio inossidabile non inclinabile 2 rampe di spruzzatura liquidi / 2 rampe di spruzzatura polvere Installazione completa con: – 2 x bracci di spruzzatura / rivestimento intercambiabili, inclusi ciascuno: 1 rampa di spruzzatura liquidi con doppia camicia di riscaldamento + 1 rampa di spruzzatura polvere. Hodpfx Aasx Rz H Hj Dsk – Unità di dosaggio polvere precisa (sistema a vite) – Telaio in acciaio zincato / rotaia di mobilità per i 2 bracci di spruzzatura (scambio facile) – Carrello di scarico laterale – Unità di ventilazione / trattamento aria – 8 pesi / bilance sui piedini – Armadio elettrico – Skid per serbatoio di fusione da 500 litri Carico massimo 3000 kg Carico unilaterale, scarico centrale con rotazione inversa Lunghezza 8 m x diam. 2,2 m + Documentazione e disegni disponibili

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Macchina per dragéificazione, Bassina per rivestimento, Praline e dragées, Macchina usata Costruttore: Walter Brucks Tipo: I Dimensioni totali: 1200 x 1380 x 1800 mm Peso: 280 kg Hedpfsw I Sbbjx Aa Dok Dati elettrici: 400 V, 3 A Dimensioni bassina: 1200 mm Ø x 650 mm Apertura bassina: 740 mm Ø Capacità / miscelazione: ca. 150 kg