Forni per panificazione usato in vendita (321)

Condizione: nuovo, Controllo digitale programmabile Funzione vapore come opzione Dimensioni ottimali per teglie da 400/800x600 mm In opzione con base di appoggio o armadio di fermentazione Intervallo di temperatura da 50°C a 400°C Modalità turbo con riscaldatore supplementare Bjdpfx Ajur Nb Eoa Dolf Ideale per panifici di piccole e medie dimensioni Modello: PB3M - 84 Dimensioni interne: 84 x 84 x 18 cm x 3 Dimensioni esterne: 126 x 104 x 210 cm Potenza: 3 x 7,5 kW, 3NAC I 400 V Proofer: 122 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (2x5) - 2 kW 230 V Peso: 546 kg

Condizione: nuovo, Controllo digitale programmabile Bjdpfx Ajur Nfwea Dslf O teglie da 600x400 mm Perfetta per le panetterie interne Con camera di lievitazione Forno a piani integrato opzionale Modello: Gala 5 Capacità: 40 x 60 cm x 5 Dimensioni esterne: 85 x 140 x 178 cm Potenza: 9,5 kW, 3NAC e 400 V Proofer: 85 x 140 x 90 cm, 40 x 60 cm x 12 - 1,75 kW e 230V Peso: 235 kg

Condizione: nuovo, Controllo digitale programmabile O teglie da 600x400 mm Perfetta per le panetterie interne Con camera di lievitazione Forno a piani integrato opzionale Modello: Gala 5+KP6 Capacità: 40 x 60 cm x 5 + Ø 30 cm (6) Dimensioni interne: 62 x 92 x 15 cm Dimensioni esterne: 85 x 140 x 216 cm Potenza: 9,5 kW + 6 kW, 3NAC e 400 V Proofer: 85 x 140 x 69 cm, 40 x 60 cm x 5 - 1,75 kW e 230V Peso: 328 kg Bedpfx Aour Ngnja Dslf

Condizione: usata, Forno da forno a 4 piani, cappa e supporto Dimensioni: 165x155x215cm Bsdpfx Asuuagwja Djlf Potenza elettrica: 10,5 kW

Condizione: usata, Forno per panetteria Con tre piani e un supporto Produttore: Miwe Modello: CO 3 Dimensioni esterne: 150x130x140cm Blsdpfxjur Ixpj Aa Def Dimensioni interne: 120x80cm Capacità: 3x4 vassoi (60x40cm)

Condizione: usata, Produttore: Miwe Blsdpour Tylefx Aa Dof Modello: RI/FO 60/60 Dimensioni: 135x195x255mm Potenza elettrica: 52,6kW 400V 50Hz

Condizione: usata, Forno per panificazione con 4 piani e camera di fermentazione Bljdpfx Aaeuuairj Djf Dimensioni: 115x120x200cm Potenza elettrica: 42kW Capacità: 2 teglie x 60x80cm

Condizione: usata, - Dimensioni carrello: 600 x 800 mm - Quadro di comando elettromeccanico - Forno a gas Bongard 8.62 - Capacità: da 144 a 180 baguette - Fornito con bruciatore a gas Ottimizza la tua produzione con un forno revisionato professionalmente, pronto all’uso! - Dimensioni carrello: 600 x 800 mm – Compatibile con carrelli standard da panificio per una movimentazione semplice. - Quadro di comando elettromeccanico: Interfaccia semplice e intuitiva per un controllo preciso della cottura. Capacità produttiva: - 180 baguette da 250g su 19 livelli di cottura – Massimizza la produzione di pane con una capacità ideale per panifici ad alto volume. - Fornito con bruciatore a gas: Forno alimentato a gas, per una cottura uniforme ed efficiente. Bsdpfx Aoyhqd Ija Djlf Perché scegliere il forno Bongard 8.62 per il tuo panificio? Questo forno professionale è progettato per soddisfare le esigenze dei panifici moderni, sia artigianali che industriali. Grazie all’elevata capacità e all’affidabilità comprovata, garantisce risultati di cottura costanti per un pane di qualità superiore. Non perdere l’occasione di migliorare il tuo panificio con un forno usato Bongard. Contattaci ora per maggiori informazioni e per ricevere un’offerta personalizzata su misura per le tue esigenze.

Condizione: usata, Forno elettrico con cella di lievitazione a 8 livelli Dimensioni senza supporto (LxPxA): 780 x 1030 x 2100 mm Dimensioni con supporto (LxPxA): 780 x 1030 x 2400 mm Forno - Modello: RS10A20-1 - 10 livelli - Teglia: 400x600 mm - Potenza: 18,6 kW - Tensione: 3x400V + N + PE / 50Hz Bjdpfjyhfubjx Aa Dslf - Numero di serie: 10NL C0143 Cella di lievitazione RE16A-S - 8 livelli - Numero di serie: ETNL C0093 - Potenza: 1,2 kW - Tensione: 1x240V+PE / 50Hz Attrezzatura revisionata: il materiale viene preparato su ordinazione, i tempi di consegna e restituzione sono concordati al momento dell’ordine (prezzo dopo revisione su richiesta)

Condizione: usata, - Usato Forno Rotativo a Gas CRISTAL FM 2 600x800 - Dimensioni (LxPxA): 1950x2760x2480 mm - 2 carrelli porta teglie: 600x800 mm - N. di serie: 0008319 - Anno: 23-02-2002 - Capacità baguette (250g): 144 - Capacità pane (400g): 90 - Apertura porta (LxA): 800x1850 mm - Altezza carrello: 1820 mm - Tensione: 380V - Potenza elettrica: 4 kW - Potenza riscaldamento: 77 kW - Peso netto: 1100 kg - Bruciatore superiore - Venduto con bruciatore a gas - Attrezzatura revisionata: l’attrezzatura viene sottoposta a manutenzione su ordinazione; tempi di consegna e disponibilità vengono concordati al momento (prezzo su richiesta dopo la revisione). Gamma Cristal: - I forni della gamma Cristal sono forni rotativi a carrello progettati per applicazioni di panificazione e pasticceria. - La circolazione uniforme dell’aria calda, abbinata al movimento rotativo del carrello, garantisce qualità e uniformità di cottura eccellenti per ogni tipo di produzione: fresco, crudo, surgelato e precotto surgelato. - Il rapido riscaldamento rende questo forno una soluzione flessibile per ottimizzare la produzione in base ai cicli di vendita. Caratteristiche di gamma: - Il modello FM2 accoglie teglie 600x800 mm. - Lo scambiatore di calore nei forni FM1 e FM2 può essere posizionato sul retro, a destra o a sinistra della camera di cottura. Prestazioni, reattività e versatilità: Bledjyhfixspfx Aa Dsf - Per le versioni a gas e gasolio, lo scambiatore di calore è realizzato in acciaio inox refrattario. - Il design e i materiali dello scambiatore assicurano una cottura perfettamente uniforme su tutti i livelli del carrello. - La sezione specifica permette uno scambio termico ottimale per prestazioni ed efficienza straordinarie. - La circolazione dell’aria nella camera di cottura è affidata a tre turbine inox, disposte in verticale, diametro 300 mm, collocate nella parte posteriore del forno. - L’aria aspirata dalle turbine viene riscaldata a contatto con lo scambiatore e distribuita uniformemente tramite apposite fessure di uscita nella camera di cottura. - L'utilizzo del forno è particolarmente semplice, senza regolazioni complesse (i parametri sono preimpostati in fabbrica).

Condizione: buona (usata), 209 CARICATORI usati, dispositivi di carico per forni a piani Miwe IDEAL. Disponiamo di dispositivi con lunghezze di lavoro: - lunghezza di lavoro 270 cm (12 pezzi), - lunghezza di lavoro 185 cm (10 pezzi), - lunghezza di lavoro 230 cm (13 pezzi). ATTENZIONE: Il prezzo si intende per 1 caricatore (dispositivo di carico). Per l'acquisto di 8-9 dispositivi, il carrello per dispositivi viene offerto a 250 € netti. DIMENSIONI DEI DISPOSITIVI: - larghezza totale 58, - larghezza utile 55. Il prezzo indicato è netto. Bjdpfjxrtm Eex Aa Dslf PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO E UCRAINO.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, 120 FORNO PANIFICAZIONE USATO MIWE IDEAL 6.1820 T, 22 m². Dispositivo in ottime condizioni, revisionato, pronto all’uso. Anno di produzione: 2015 Prezzo riferito a un forno, disponibili 2 forni identici. DATI TECNICI: - Numero camere di cottura: 6, - Forni adattati per funzionare con Miwe Athlet. DIMENSIONI ESTERNE (in cm): Bodpfx Aajw Sn A Aj Djlf - larghezza: 160, - altezza: 347, - lunghezza: 243. DIMENSIONI DELLA CAMERA (in cm): - larghezza: 180, - profondità: 200, - altezza: 21. DOTAZIONI: - Bruciatore a gas, - 18 dispositivi di carico, - Canne fumarie in acciaio inox. Il dispositivo, pronto per essere visionato, si trova nel nostro magazzino (36-068 Bachórz, Polonia). Opzioni aggiuntive a pagamento: ristrutturazione / trasporto / montaggio / messa in funzione. Il prezzo indicato è netto per un forno. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO.

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 1998, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 265134, durata della garanzia: 6 mesi, anno dell'ultima revisione: 2026, Equipaggiamento: Targhetta disponibile, Divisore Multimatic MUS 6 WP Bakery. Macchina completamente automatica per la divisione e l’arrotondamento dell'impasto. Progettata per impasti con indice di idratazione (TA) 148-160. Caratteristiche principali: - Capacità produttiva: fino a 12.000 pezzi/ora, - Range di peso: 28 - 85 g, - Numero di file: 6, - Sistema idraulico del pistone principale, - Condizioni: come nuovo (dopo revisione generale), - Capacità tramoggia: 50 l, Bledeuv Hrwjpfx Aa Djf - Prodotto di forma rotonda, - Costruita in acciaio inox.

Condizione: usata, Quattro forni Mondial Forni a piani, 12 sportelli, alimentazione legna/gas/gasolio senza caricatore automatico - Modello: 43M Bodoyg H N Ropfx Aa Djlf - Anno: 2011 - Dimensioni (L x P x H): 2520 x 3750 x 2300 mm - Altezze utili (cm): 19-19-19-25 - Superficie di cottura (m²): 18,2 - Numero di piani: 3 - Sportelli per piano: 4 - Potenza termica (kW): 163 - Potenza elettrica (kW–400V): 1,5 - Fornito con bruciatore a gas - Attrezzatura revisionata: I forni vengono allestiti su ordinazione. Tempi di lavorazione e consegna da concordare in fase d’ordine (richiedere un preventivo dopo la revisione). Questi forni industriali Mondial sono progettati per rispondere alle esigenze specifiche dei panifici professionali. Approfitta di una soluzione robusta e affidabile per il tuo laboratorio di panificazione con questi forni efficienti e ad alte prestazioni. Perché investire in un caricatore automatico per panifici? Un caricatore per panificio incrementa notevolmente la produttività, riducendo tempo e sforzi necessari per caricare e scaricare i prodotti. Posizionando l’impasto sul nastro del caricatore, il sollevatore trasporta velocemente i pezzi nella camera di cottura. Questa attrezzatura è fondamentale per i professionisti che vogliono sfruttare le più recenti innovazioni nel settore della panificazione. Ordina ora! Non perdere l’opportunità di acquistare un forno al miglior prezzo sul mercato. Acquista i nostri forni per panificio e forni a piani usati per aumentare la produttività della tua attività. Contattaci per ulteriori informazioni e per effettuare subito il tuo ordine!

Condizione: usata, - Tipo: Forno professionale a piani con fronte aperto - Configurazione: 5 livelli × 3 camere = 15 sportelli - Alimentazione: Tripla energia (gas / legna / gasolio) - Sistema di riscaldamento: Tubi anulari per una distribuzione uniforme del calore - Profondità utile: 2.200 mm - Stato: Paragonabile al nuovo, utilizzato solo per prove di accensione e collaudo - Precedente utilizzo: Nessuna produzione commerciale, esclusivamente test tecnici - Struttura: Realizzazione completamente in acciaio inox, robusta e di facile manutenzione - Piano di cottura: Pietra refrattaria - Comandi: Regolazione manuale - Temperatura di lavoro: Fino a 300°C - Isolamento: Ad alta densità, per ridurre al minimo la dispersione di calore e il consumo energetico - Dimensioni complessive: Struttura di grandi dimensioni adatta a contesti produttivi - Capacità produttiva: Ideale per panificazioni ad alto volume (pane, pizza, viennoiserie, ecc.) - Stato generale: Eccellente - Valore da nuovo ca. €120.000 Il forno professionale a 5 livelli × 3 camere Continental Forni rappresenta il riferimento per panifici artigianali e impianti produttivi di grandi volumi. Prodotto in Italia, unisce robustezza, performance e flessibilità nelle fonti energetiche. Grazie ai suoi 5 livelli e alle 15 camere indipendenti, garantisce una cottura uniforme e continua di pane, pizza e viennoiserie. Un forno a piani potente e versatile Questo forno a piani con fronte aperto funziona con tre tipi di alimentazione: gas, legna o gasolio. Il sistema di riscaldamento a tubi anulari assicura una distribuzione omogenea del calore sulle superfici di pietra refrattaria, garantendo una cottura tradizionale, dorata e croccante, e ottimizzando i consumi energetici. Caratteristiche principali • Marca: Continental Forni • Tipo: Forno a piani professionale con fronte aperto • Configurazione: 5 livelli × 3 camere = 15 sportelli • Profondità utile: 2.200 mm • Sistema di riscaldamento: Tubi anulari • Alimentazione: gas, legna o gasolio • Piano di cottura in pietra refrattaria per risultati tradizionali • Struttura: Interamente in acciaio inox • Temperatura massima: 300°C • Isolamento ad alta densità per risparmio energetico Bsdpfsyg H A Rox Aa Dolf • Comandi manuali • Condizioni: Pari al nuovo, utilizzato solo per test di accensione Vantaggi produttivi • Cottura uniforme e costante in ogni camera • Utilizzo flessibile in base all’energia disponibile (gas, legna o gasolio) • Ideale per la panificazione su larga scala di pane, pizza e viennoiserie • Struttura in acciaio inox, durevole e di facile manutenzione • Qualità italiana, sinonimo di affidabilità e lunga durata Applicazioni consigliate • Panifici artigianali e industriali • Linee produttive ad alta capacità per pane • Cooperative e laboratori di panificazione centralizzata Perché scegliere il forno a piani Continental Forni Questo forno 5 × 3 camere garantisce potenza, precisione ed efficienza. La profondità di 2,2 metri permette di cuocere grandi volumi in un’unica infornata. È la scelta ideale per panificatori che cercano la cottura tradizionale con un forno praticamente nuovo a prezzo ridotto. FAQ – Domande frequenti Il forno funziona solo a gas? L’inserzione è stata tradotta automaticamente. Sono possibili errori di traduzione.

Condizione: nuovo, - Forno rotativo elettrico Mondial Forni - Modello: Techno - Dimensioni (LxPxA): 1470 x 2550 x 2300 mm - Dimensioni carello: 600 x 800 mm - Superficie di cottura: 8,6 18T 60x80 m² - Tensione: 400V - Potenza di riscaldamento: 45,5 kW - Potenza elettrica: 48 kW - Peso: 1.440 kg - Forno rotativo elettrico 600x800 Techno Mondial Forni Scopri il forno rotativo elettrico Techno 600x800 di Mondial Forni, una soluzione indispensabile per panifici professionali esigenti. Grazie alle sue robuste dimensioni di 1470 x 2550 x 2300 mm e al carello da 600 x 800 mm, questo forno offre la perfetta combinazione tra potenza e precisione per risultati di cottura eccellenti. Approfitta dell’ampia superficie di cottura 8,6 18T 60x80 m² per una produzione efficiente e uniforme di una vasta gamma di prodotti da forno di alta qualità. Vantaggi principali: Cottura precisa e uniforme: grazie ai 45,5 kW di potenza, il forno garantisce una distribuzione del calore omogenea per risultati sempre perfetti. Massima efficienza energetica: alimentazione elettrica 400V / 48 kW, per prestazioni ottimali e risparmio energetico nel lungo termine. Costruzione robusta e affidabile: struttura solida dal peso di 1.440 kg, pensata per resistere all’uso intensivo e garantire lunga durata e massima affidabilità. Scopri la tecnologia touch del futuro. Forno rotativo elettrico 460x760 Techno Annuncio tradotto automaticamente. Possibili errori di traduzione. Bsdjyg E E Rjpfx Aa Dslf

Anno di produzione: 2021, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Wachtel Columbus C516 / 96 VA1, forno a piani, anno di costruzione 03-2021, con bruciatore a gas Weishaupt, 5 piani da 120 x 160 cm (doppia larghezza), di cui 1 piano estraibile, inclusa cella di lievitazione abbinata (ca. 5,5 kW) con carrello di lievitazione in acciaio inox e 8 accessori di estrazione. Il forno può essere rimosso in un unico pezzo tramite un'apertura sul retro dell'edificio, come è stato installato dallo stabilimento nel 2021. Dotato di controllo computerizzato digitale, sistema "a 2 circuiti", ovvero i due piani superiori e i tre piani inferiori possono essere regolati a temperature diverse. Il modulo energetico con bruciatore e sistema di vapore è installato sotto i piani. In loco è presente anche un forno rotativo "Wachtel Compact Stir" di circa 10 anni, che può essere anch'esso rimosso in pezzo unico tramite la stessa apertura, qualora il forno a piani venga rimosso. Se interessati, non esitate a contattarci. Bljdpfx Aoyhnzdja Dsf Dimensioni: ca. 165 cm larghezza, 238 cm profondità, 235 cm altezza, peso ca. 3,5 - 4 t. Il prezzo nuovo nel 2021 era superiore a 70.000,- EUR netti. Prezzo franco sito: 27.500,- EUR netti. I costi di smontaggio e carico (carrello elevatore ecc.) sono a carico dell'acquirente e non sono inclusi nel prezzo.

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2022, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 3003203, tipo di corrente in ingresso: trifase, altezza ingombro: 2.600 mm, requisito di spazio lunghezza: 1.750 mm, larghezza richiesta: 1.680 mm, Liquidazione aziendale Forno Hein Stikkenofen Anno di costruzione 2022 Il forno può essere smontato interamente 2 carrelli inclusi nel prezzo Riscaldamento a olio (bruciatore incluso) Perfettamente funzionante Disponibile subito Montaggio autonomo. Il forno può anche essere smontato e preparato per il trasporto. Blsdpfx Aaowg Tuus Dof Questo servizio costa ulteriori € 2.000,00.

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, WACHTEL PICCOLO PRO Versione completamente nera 4 camere - 40 x 60 cm Cella di lievitazione e cappa Vapore su ogni piano Blsdpfx Aaeyhdk Uj Def Assistenza per il trasporto

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, 034 Forno a tunnel USATO per pane arabo, forno per pita. La caldaia può essere alimentata a gas o a gasolio. Anno di produzione: 2022 Il prezzo non include il bruciatore. Bljdpsvxkpujfx Aa Def DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - lunghezza 500, - larghezza 150, - larghezza di lavoro/nastro 80. Offriamo dispositivi in diverse condizioni tecniche e a diversi prezzi: 1. Direttamente dal panificio. 2. Dopo l'ispezione con garanzia di avviamento. 3. Dopo la ristrutturazione con garanzia da 6 a 12 mesi. Il dispositivo è pronto per essere visionato e si trova nel nostro magazzino (36-068 Bachórz, Polonia). Opzioni a pagamento disponibili: ristrutturazione / trasporto / montaggio / messa in servizio. Il prezzo indicato è un prezzo netto. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO.

Anno di produzione: 2010, Condizione: eccellente (usata), Forno rotativo Wachtel Compact 1.8 - usato - Anno di fabbricazione 2010 - con sistema STIR - bruciatore a gas - per lastre 58 x 78 - completamente assemblato - controllo digitale - buone condizioni tecniche - 3 pezzi in offerta - Prezzo su richiesta Bjdpfxjrgn Tvj Aa Dslf

Anno di produzione: 2012, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Ampia disponibilità dei modelli B4-E2 e B8-E2 a magazzino (per 5 e 10 teglie). Vendita completa di cappa e armadio con ripiani inclusi nel set. Specifiche tecniche (B4-E2): Tensione: 400V, Frequenza: 50 Hz, Corrente in esercizio: 13 A, Bledpfxow Sm Tgs Aa Djf Potenza assorbita: 9,2 kW, Pressione dell’acqua: 150 – 250 kPa. Specifiche tecniche (B8-E2): Tensione: 400V, Frequenza: 50 Hz, Corrente in esercizio: 26,6 A, Potenza assorbita: 18,4 kW, Pressione dell’acqua: 150 – 250 kPa.

Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Anno di produzione: 2025, Risparmio energetico e di ore di lavoro La SerieX è il forno con il consumo energetico più basso, rendendo la cottura impeccabile, sostenibile e accessibile a qualsiasi utente. La riduzione dei consumi del 45% lo rende adatto all’utilizzo in qualsiasi azienda con costi di esercizio minimi. Il prodotto cotto non necessita di controlli costanti e l’operatore può concentrarsi su altre mansioni, risparmiando ore di lavoro. Tecnologia AnyChef™ Bjdpowya H Defx Aa Dolf La tecnologia diventa inclusiva con AnyChef™, un innovativo insieme di algoritmi che imposta automaticamente il ciclo di cottura ideale, suggerendo sul display la zona di cottura migliore. Il processo viene ottimizzato per ogni tipologia di prodotto: pizza, pane, pasticceria e prodotti gastronomici. I cicli possono essere integrati nei dettagli della vostra ricetta, dalla tipologia di farina e dimensione fino al grado di idratazione e alla texture. Con i cursori intuitivi puoi regolare con precisione tutti i parametri di cottura. Finitura speciale Steel-X Maniglia high-tech che permette l’apertura totale o parziale delle doppie porte e pareti interne in acciaio riflettente mettono la cottura al centro dell’attenzione. Lo stile iconografico esalta l’unicità della serieX, adattandosi perfettamente a qualsiasi ambiente. Il design garantisce praticità in tutte le condizioni e in ogni momento. POTENZA: 19,1 kW Dimensioni (LxPxA): 142 x 117 x 198 cm Dimensioni camera interna: 95 x 73 x 16 cm Capacità: Pizza: 350 mm 8 pezzi Pizza: 450 mm 4 pezzi Teglie (600x400 mm): 4 pezzi

Anno di produzione: 2025, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Modelli disponibili su alimentazione GAS ed Elettrica con diverse dimensioni e portate Perfetto per panifici artigianali, impianti semi-industriali e negozi al dettaglio La soluzione ideale per chi cerca prestazioni di cottura superiori e la massima flessibilità nella lavorazione di diversi tipi di pane e pasticceria, indipendentemente dalla forma, dalle dimensioni o dalla quantità. Brucia perfettamente sia a pieno carico che a carico parziale. Sistemi di cottura innovativi per risultati perfetti Sistema di cottura BTT (Bottom to Top) – l'aria circola dal basso verso l'alto, creando un effetto forno a pavimento per una qualità di cottura unica. Il risultato: un prodotto che lascia i clienti senza fiato! DAF (Double Air Flow) – cottura estremamente uniforme grazie al doppio flusso d'aria che avvolge ogni prodotto. Non disponibile sul modello 4676. Ideale per: Torte e pasticcini di peso ridotto (ad es. 60-70 g di pasticcini Kaiser, biscotti, bastoncini, tarali...) Cicli di cottura rapidi (meno di 15 minuti) Scaffalature alte (più di 18 livelli) Vassoi stretti e lunghi (ad es. 46×80 cm) Funzione OPT – consente di monitorare in tempo reale l'efficienza del funzionamento del forno, contribuendo a un uso più razionale e al risparmio energetico Caratteristiche tecniche: Superficie di cottura: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Dimensioni forno LxPxH: 123x171x251 Altezza minima della stanza: 270 cm Potenza GAS: 52 kw 44000 kcal/h Potenza elettrica: 1,5 kW Peso: 1350 kg Max. Temperatura di cottura: 300 °C Riscaldamento: elettrico o gas/olio combustibile leggero Interruttore principale situato sul pannello di controllo Controllo e gestione avanzati Controllo elettronico TOUCH "Ready to Bake" – la stufa è sempre pronta con un consumo ridotto "Tempo di recupero": il momento esatto per essere pronti Gestione del carico parziale Protezione con password delle ricette USB 2.0 per un trasferimento dati rapido e sicuro. Gestione efficace del vapore Speed Dry – espulsione del vapore più rapida (70% più veloce), per prodotti più croccanti e profumati Generatore di vapore maggiorato (dotazione standard) – volume maggiore e migliore distribuzione del vapore Serranda automatica del vapore Scarico in acciaio inox – 900 giri/min Efficienza energetica e durata Scambiatore di calore e focolare ad alte prestazioni (in versioni combustibili) Blsdpfx Aajwhdhue Dsf Riscaldatori a doppia armatura (versione elettrica) Isolamento a due strati in lana minerale ad alta densità Guarnizione in gomma-silicone + acciaio inossidabile - lunga durata e nessuna perdita di vapore Vetro termoriflettente: risparmio energetico Maniglia verticale ergonomica su tutta l'altezza della porta, con doppio sistema di bloccaggio Fondo della stufa rialzato – isolamento termico aggiuntivo Collegamento a un limitatore di potenza (solo sui modelli elettrici) Costruzione ed ergonomia: Frontale e cofano in acciaio inox Pavimento in acciaio inox con alette regolabili per la regolazione dell'aria Gruppo carrello rotante con motore e protezione meccanica da sovraccarico Meccanismo di sollevamento manuale Porta di accesso al carrello alta 194,5 cm (modello 4676 off) Porta con cerniere sul lato destro Rampa di accesso in acciaio inox, leggera inclinazione per facilitare l'inserimento/rimozione del carrello Superficie interna piatta - facile da pulire Pannelli laterali in acciaio preverniciato Accesso ai comandi principali dalla parte anteriore Versione Heavy Duty (kit HD) – disponibile

Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Anno di produzione: 2025, Il forno per pizza più avanzato della serie Moretti Forni S sul mercato mondiale. Un forno perfetto per pizzerie, panifici e pasticcerie con il massimo risparmio energetico: -35%. OPZIONALE ICON: supplemento di 500€ PIETRA BISCOTO: supplemento di 500€ TEMPERATURA DI LAVORO FINO A 500°C (SOLO CON PIETRA BISCOTO) Descrizione tecnica: - La serie S presenta uno stile inconfondibile - Design rivoluzionario - Materiali innovativi - Superfici in acciaio inox lisce per una facile pulizia - Doppia illuminazione interna rinforzata per una visibilità eccellente - Pratico supporto laterale per attrezzi, sempre pronti all’uso (palette, ganci, spazzole) - Efficienza e praticità elevate - Disponibile anche con cappa senza parte frontale - Apertura verso l’alto - Su richiesta, diverse configurazioni - Schermo TFT a colori intuitivo (disponibile in 5 lingue) - Innovativo supporto laterale per attrezzi - Disponibile con due tipi di finitura: Acciaio e Icon - Sistema brevettato esclusivo: consente una riduzione della potenza installata fino al 20%, senza compromettere le prestazioni (opzionale) - Controllo proporzionale della potenza: efficienza e bassi consumi - Controllo di 2 temperature separate all’interno della stessa camera di cottura - Controllo separato del riscaldamento su soffitto e piano - Timer per la selezione delle fasce orarie - Funzione Half Load - Gestione delle pause operative - Slot USB per import/export dei dati Descrizione: Le funzionalità esclusive introdotte da Moretti Forni rendono la serie S una soluzione adatta a qualsiasi esigenza. La tecnologia Power-Booster® permette una gestione efficace dei tempi di selezione; la funzione Half-Load® consente di disattivare parte della camera non utilizzata, mentre la funzione Eco-Standby® rappresenta una nuova funzione innovativa per le pause operative. Brevetti internazionali e applicazioni esclusive distinguono la serie. La tecnologia Adaptive Power® gestisce automaticamente la potenza in base al carico in camera, garantendo il risparmio energetico. Con l’esclusiva tecnologia Dual Temp® è possibile gestire separatamente le temperature del soffitto e del piano, per una cottura perfetta con ogni tipo di prodotto. La rivoluzionaria tecnologia Smart-Baking® consente una gestione indipendente della potenza di soffitto e piano. Modello: S100E 2/L Numero di camere di cottura: 2 Dimensioni esterne camera: 137x121x187 cm Dimensioni interne camera: 95x73xH16/30 cm Peso: 509 kg Numero di pizze: Ø30cm: 12 Ø35cm: 8 Ø45cm: 4 Bledpfowya Uujx Aa Dof Numero di teglie (60x40): 4 Produzione pizze/ora: Ø30cm: 200 Ø35cm: 140 Ø45cm: 70 Teglie pizza/ora (60x40): 32 Teglie panificazione/ora (60x40): 16 Potenza massima: 19,5 kW Tipo di alimentazione: AC V 400 3N AC V 230 3