Condizione: ristrutturata (usata), Impastatrice a spirale Diosna SPV 240 AD allungabile a 2 vasche 240 kg impasto ideale per tutti i tipi di impasto Capacità in farina 150Kg Capacità vasca 355 litri Crjbvjwfqimoq Thbjb Azionamento utensile 11/16 KW Azionamento vasca 0,66/1,3 KW Azionamento idraulico 1,1 KW

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: completamente funzionante, tensione d'ingresso: 400 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, potenza: 2,4 kW (3,26 CV), Modello: VBS-CB 300/4 SX 6080 GHIGL. Csbvq Torhg Afjhbjrb Linea modulare che consente di realizzare qualsiasi tipo di pane con soluzioni automatiche su misura per il piccolo e medio laboratorio. Formati possibili: Filone 1 via Demi baguette 2 vie Hot dog 3 vie Francesino 4 vie Demi francesino 5 vie Mini hot dog 6 vie Mignon 7 vie

Anno di produzione: 2008, Condizione: eccellente (usata), 028 Forno a tunnel termoelettrico USATO, Winkler. Il sistema funziona in modo efficiente. Forno utilizzato per la cottura di: piccoli pani, panini, cottura su teglie. DATI TECNICI: - numero di livelli: 5 - altezza 4,1 m - larghezza di lavoro: 4 m - lunghezza di lavoro: 15,9 m Crsbvq Tevph A Hehbsb - superficie di cottura: 90 m2. ATTREZZATURA: - Sistema di carico atleti MIWE - Apparecchiature di prova e di caricamento. - Sistema di scarico. - Spruzzare con acqua prima della cottura - Spruzzare con acqua dopo la cottura - Caldaia per riscaldamento - Bruciatore a gas - Camini Offriamo dispositivi in diverse condizioni tecniche e a diversi prezzi: 1. Direttamente dal panificio. 2. Dopo l'ispezione con garanzia di avviamento. 3. Dopo la ristrutturazione con garanzia da 6 a 12 mesi. Il dispositivo è pronto per essere visionato e si trova nel nostro magazzino (36-068 Bachórz, Polonia). Opzioni a pagamento disponibili: ristrutturazione / trasporto / montaggio / messa in servizio. Il prezzo indicato è un prezzo netto. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO.

Condizione: usata, Forno per cottura pane oppure pasticceria modello Tunnel con dimensioni di cottura 2 mt. di larghezza e 20 mt. di lunghezza - altezza interna camera 20 cm. . completo di uno scambiatore di cottura con funzionamento a Gas . la rete di cottura è in maglia stretta. attualmente montato. Cebvsv T R Sxoq Thbjrb

Condizione: ristrutturata (usata), Dati tecnici: Gamma di peso: 200-2000 gr Capacità della macchina: fino a 2.500 pezzi/ora a 1.000 gr. Lunghezza di arrotondamento: 560 mm Dimensioni (L x P x A): 5520x1100x1500 mm Peso netto: 880 kg Valore di connessione: 1,5 KW Crebvq Totzbxhehbjb

Condizione: ristrutturata (usata), Diosna W 120 A impastatrice a spirale a 2 vasche 120 kg impasto Trasmissione a frizione a 2 velocità con convertitore di frequenza Pannello di controllo digitale Trazione a ruota di frizione tempo di impasto più breve sequenza di impasto veloce minore riscaldamento dell'impasto Cobvqowfp Eas Thbjrb versione dipinta ideale per tutti i tipi di impasto Capacità in farina 75Kg Capacità vasca 190 litri

Condizione: ristrutturata (usata), Dati tecnici: Cjbvq Tetuct Tjhbsrb Capacità della vasca: 300 l, Volume massimo dell'impasto: 200 kg, Numero di velocità: 2, Numero di motori: 2 (vasca/spirale), Numero di timer: 2 pezzi, Alimentazione: 380V/50Hz, Potenza: 6,2 kW, Dimensioni: 850x1400x1480 mm, Peso: 680 kg.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2012, Fritsch Rollfix 700 la potente Quando si tratta di massime prestazioni in funzionamento continuo, la sfogliatrice FRITSCH ROLLFIX 700 è assolutamente la scelta giusta. Rispetto alle sorelle più piccole, la più grande della sua categoria ha fatto notevoli miglioramenti, soprattutto per quanto riguarda i valori interni. Grazie alla maggiore distanza tra i rulli (fino a 50 mm), è possibile lavorare lotti di impasto molto grandi. Un doppio mandrino sul rullo di alimentazione garantisce ancora più potenza e, insieme alla velocità di avanzamento selezionabile, consente gradi di laminazione maggiori. Inoltre, la ROLLFIX 700 è attrezzata di serie per la produzione di pasta sottile. Anche la sfogliatrice ROLLFIX 700 è progettata per soddisfare i più elevati requisiti in termini di tecnologia di azionamento. Inoltre, la struttura completamente in acciaio inox non solo aumenta la robustezza (e quindi anche la durata utile) ma migliora anche notevolmente l'igiene grazie alla semplicità della pulizia. Grazie a un nuovo concetto operativo intuitivo e a una semplice guida utente, sono memorizzati di serie 18 programmi di lavorazione per tutti i tipi di impasto. Sono inoltre disponibili complessivamente 100 spazi di archiviazione prodotti (espandibili), gestiti tramite un touchscreen da 10 pollici. Naturalmente tutte le impostazioni di programma della sfogliatrice possono essere comodamente salvate su una chiavetta USB. Anno di costruzione 2012 Velocità di srotolamento 71 m/min Larghezza di lavoro 650 mm Diametro rullo 98mm Apertura rullo 0,3 – 50 mm Lavorazione di blocchi di pasta fino a ca. 20 chili Altezza di ingresso della griglia di protezione 85 mm Controllo digitale del computer Infarinatrice automatica dispositivo di avvolgimento automatico Lavorazione di grandi blocchi di pasta grazie all'ampia distanza tra i rulli (fino a 50 mm) Spessori flessibili della sfoglia di pasta grazie alla regolazione millimetrica della distanza tra i rulli Csbvq Tjwfnt Njhborb Srotolamento delicato e uniforme Produzione di pasta sottile Controllo potente con tempi di risposta rapidi Creazione flessibile del programma con 100 posizioni di memoria del prodotto Avvolgimento senza tensione con il dispositivo di avvolgimento automatico Elevata durata grazie alla robusta struttura in acciaio inossidabile Facile pulizia grazie al design igienico Riduzione al minimo dello sviluppo di polvere di farina grazie al dispositivo di distribuzione automatica della farina

Condizione: restaurata in officina (usata), La macchina Cornucopia® KN-171 è stata progettata pensando alla specializzazione in pasticceria. Ancora più compatta dei modelli precedenti, la KN-171 vanta versatilità e adattabilità. E le possibilità continuano ad ampliarsi. Dati tecnici: Capacità: 1200~max. 6000 pz/h, Produzione max. 180 kg/h, Gamma di lunghezza del prodotto (cilindrico) illimitata, Gamma di peso del prodotto (sferico) 10~90 g, Dimensioni 1516x874x1360 mm. Caratteristiche della macchina: Facilità di utilizzo, Facile passaggio da una specie all'altra, Precisione nel dosaggio degli ingredienti (computer con memoria fino a 100 ricette), Proporzioni esatte di ripieno e guscio, che possono variare a seconda della ricetta scelta, Forma ideale dei prodotti, Produzione di dolci colorati, Realizzazione di prodotti con top aperto, Realizzazione di prodotti con e senza ripieno, Dimensioni del prodotto facilmente regolabili in un'ampia gamma, Assenza di rumore durante il funzionamento della macchina, Compattezza. Csbvq Thstvmr Hoborb

Condizione: ristrutturata (usata), Impastatrice a spirale Diosna SP 160 AD allungabile a 2 vasche 160 kg impasto ideale per tutti i tipi di impasto Produzione in farina 100Kg Contenuto vasca 260 litri Azionamento utensile 5,5/11 KW Azionamento vasca 0,66/1,3 KW Crsbvq Towd I R Sehbjb Azionamento idraulico 1,1 KW

Condizione: ristrutturata (usata), Diviso in 30 parti Gamma di peso: 32-70 g/pezzo spazio di arrotondamento regolabile in altezza incl. 3 piastre di arrotondamento in plastica riduttore completo in bagno d'olio Motore 400 V - 3 Ph - 50 Hz Protezione motore standard apertura della testa per la pulizia condizioni: molto buone (dopo una revisione completa) Quantità di pasta per vassoio (grammi): 960-2100 Cebvqott Am Uj Thborb Lunghezza x larghezza x altezza (mm): 580 x 580 x 1350 Potenza (kW): circa 0,74 Peso netto (kg): 330

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Caratteristiche principali del dispositivo: Numero di file regolabile Pallone di misurazione intercambiabile e bloccabile Prestazioni controllate Principio del tamburo di verifica - diversi tamburi per le migliori prestazioni di verifica Sistema di divisione regolabile idraulicamente Crobvet Ifyioq Thbsb Dispositivo di disaerazione, per consentire la fuoriuscita dei gas di prova Elevata precisione di divisione, anche a bassa pressione Alloggiamento in acciaio inox Facile da pulire Capacità: fino a 3.000 pezzi in fila

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2017, Spezzatrice Glimek SD 180 Dati tecnici: Cobvq Tsvc Achjhbjrb - range di peso 150 - 1600 gr. (a seconda del tipo di torta!); - capacità fino a 1.800 pezzi/ora; - con comando manuale; - con lubrificazione centralizzata; - macchina realizzata in acciaio inox; - Collegamento 400V, 1,1 kW; - peso: 540 kg; - coltello torta in acciaio inox; - serbatoio in acciaio inox con capacità di circa 200 litri.

Condizione: ristrutturata (usata), Diviso in 30 pezzi Csbvqstt Am Rs Thberb Gamma di peso: 32-70 g/pezzo spazio di arrotondamento regolabile in altezza incl. 3 piastre di arrotondamento in plastica riduttore completo in bagno d'olio Motore 400 V - 3 Ph - 50 Hz Protezione motore standard apertura della testa per la pulizia condizioni: molto buone (dopo una revisione completa) Quantità di pasta per vassoio (grammi): 960-2100 Lunghezza x larghezza x altezza (mm): 800 x 690 x 1470 Potenza (kW): circa 1,6 Peso netto (kg): 540

Condizione: ristrutturata (usata), Dati tecnici: Superficie di lavoro in teflon, Alloggiamento in acciaio inox, Cobvq Thett Ap Eobsrb Peso dei semilavorati: 90-1600 g, Prestazioni: fino a 3600 pezzi/h, Controllo della velocità a variazione continua, Dispositivo di spruzzatura del lubrificante sul cono, Elettricità: 400 V, Potenza: 1,1 kW, Peso: 375 kg, Dimensioni esterne: 1180x1180x1604 mm.

Condizione: restaurata in officina (usata), Un forno versatile e multifunzionale per la cottura perfetta di un'ampia gamma di prodotti. Il Condo combina le capacità di un grande forno artigianale e l'elevata mobilità con una piccola superficie di lavoro. Cebjtvnbnevq Thberb Caratteristiche principali dell'unità: Risultati di cottura sempre eccellenti: pane di ottima qualità e gusto con una crosta croccante, Il riscaldamento delle zone superiore e inferiore è regolato separatamente per ciascun focolare per ottenere i migliori risultati di cottura, Processo di riscaldamento rapido, Sistemi di controllo e dispositivi di umidificazione separati per ogni camera di cottura per la cottura simultanea di un'ampia gamma di prodotti, Erogazione intensa di vapore e crosta perfetta grazie al generatore di vapore sigillato ad alte prestazioni, Risultati di cottura garantiti grazie all'estrazione regolabile del vapore; lo sportello del vapore è controllato elettricamente, La temperatura nella camera di cottura non si abbassa, poiché l'unità di umidificazione è un modulo separato con riscaldamento autonomo, Il pane può essere chiamato "pane cotto in un forno di pietra" perché i focolari sono rivestiti con lastre di pietra, Buona illuminazione della camera di cottura; gli elementi di illuminazione sono facilmente accessibili. Dati tecnici 4 camere per teglie 600x800 o 8 per teglie 400x600, Generatore di vapore su ogni livello, Dimensioni del forno: 900x1210x1230 mm, Armadio di prova per 8 teglie 400x600 mm, Altezza della camera: 170 mm.

Condizione: restaurata in officina (usata), MACCHINA CORNUCOPIA KN550 di RHEON La macchina Cornucopia KN-550 di Rheon è lo strumento ideale per la produzione alimentare, dal segmento dei cibi pronti alla produzione di prodotti dolciari e da forno. Grazie alla sua tecnologia di intarsio brevettata, la produzione di prodotti di alta qualità diventa molto più semplice. La KN-550 è una macchina in grado di produrre un'ampia gamma di pesi di prodotti. Anche i prodotti rotondi fino a 300 grammi di peso non rappresentano un problema. Dati tecnici: - gamma di peso del prodotto: 10-300 g, Crjbvq Thouwc Haobeb - produzione: max. 400 kg/h a seconda del tipo di prodotto e della consistenza, - capacità: 10-90 pezzi/min, - lunghezza del prodotto: 0-500 mm, - rapporto massa esterna/riempimento: 1:0 - 0:1, - formatura: sferica, a barre e a nastro, - capacità della tramoggia di riempimento: 2 x 20 ltr, - velocità del nastro: 1,3-22 m/min, - potenza: 3,2 kW. - Produzione di pizza open top

Condizione: ristrutturata (usata), Spezzatrice universale Parta U2001 per tutti i tipi di impasto, come: grano, misto grano, segale, duro (pizza) e morbido (baguette). Dati tecnici: Intervallo di peso dei pezzi: 300 - 2800 g, Capacità costante/variabile: 1020 - 3260/900 - 2816 pz/h, Crobjtt Apaevq Thbjb Dimensioni max. L x P x A: 1390 x 1080 x 1620 mm, Collegamento: 230/400 V, 3 fasi 50 Hz, 2,8 kVA. Vantaggi: Adatto a quasi tutti i tipi di impasto, Ampia gamma di peso: 300 - 2800 g, Elevata precisione di pesatura, Lavorazione delicata dell'impasto, Possibilità di adattamento ottimale alle dimensioni del miscelatore, Facile da pulire, Possibilità di diverse impostazioni, La posizione dell'impasto sul nastro trasportatore è ottimale per il trasferimento verso le lavorazioni successive.

Condizione: buona (usata), Dati tecnici: Gamma di peso: 100-1100 g, Cobvet Ibfueq Thberb Capacità: 1000 - 2400 pezzi/h, Tramoggia per impasto teflonato: 100l, Modello a pistone singolo, Dimensioni massime L x L x H: 1600 x 1430 x 1720 mm, Potenza: 2 kW.

Condizione: ristrutturata (usata), Impastatrice a spirale Kemper SPA 125 WP usata con 3 vasche Scopo: impastare la pasta per la cottura. Il corpo del mixer, la vasca e il coperchio protettivo sono in acciaio inossidabile. Il pannello di controllo è dotato di due orologi. DATI TECNICI: • Capacità vasca: 300 l, • Volume massimo dell'impasto: 200 kg, • Numero di velocità: 2, • Numero di motori: 2 (vasca/spirale), Crsbvq Tjvuah Eohbob • Numero di timer: 2 pezzi, • Alimentazione: 380 V/50 Hz, • Potenza: 9,6 – 15,1 kW, • Dimensioni: 850x1400x1480 mm (lunghezza x larghezza x altezza), • Peso: 680 chilogrammi.

Condizione: restaurata in officina (usata), Divisore senza stress VX 202 Rheon usato Rheon VX è una serie di spezzatrici per impasto senza stress, in grado di spezzare la maggior parte degli impasti, anche quelli molto umidi. Dal pane di segale in scatola alla ciabatta italiana. I vantaggi più importanti del dispositivo: - La macchina divide l'impasto non in base al volume ma in base al peso, da qui la precisione del peso di ogni prodotto, - Nel processo di divisione dell'impasto, la macchina non esercita pressione sull'impasto stesso, ma al contrario, continua a impastare l'impasto all'interno della macchina - quindi, il glutine dell'impasto non viene distrutto e rimane "vivo" - quindi, non sono necessari additivi chimici alimentari, - La macchina è estremamente compatta e silenziosa, quindi spazio libero nella produzione e funzionamento silenzioso durante il taglio dell'impasto, - In termini di affidabilità, le nostre macchine sono al primo posto tra le macchine del genere - quindi, il lungo periodo di funzionamento della macchina (la vita produttiva è di 25 anni), - La macchina è dotata di un pannello di controllo "Touch Screen", - La macchina funziona con qualsiasi tipo di impasto (tranne la pasta sfoglia), di qualsiasi durezza, umidità e composizione. Dati tecnici: - Capacità: fino a 800 kg/h, - Larghezza di prova in uscita: 130-150 mm, - Righe: 1 o 2 righe, - Gamma di impasti in una fila 150 - 1200 g, - Gamma di impasti in due file 75-600 g. Cjbvq Tjvy Ua Tjhbsrb - Imbuto per 42 l (circa 20-30 kg di impasto). Garanzia: 6 mesi di garanzia sui componenti - in tutto il mondo.

Condizione: ristrutturata (usata), Caratteristiche e vantaggi del dispositivo: Cjbvqst Ibgle Thborb Produzione massima di 2200 pezzi all'ora (2 file da 1100 pezzi all'ora). Gamma di peso 50-120 g. Macchina realizzata con materiali di alta qualità per uso alimentare.

Condizione: ristrutturata (usata), Macchina a 5 file per la produzione di rotoli Kaiser: tondi lisci e doppi, allungati, allungati incisi. Il tempo di pre-produzione è di 12 minuti. Crebvotvmv Heq Thbob Concetto di macchina flessibile e modulare, Configurazione della macchina in base alle esigenze specifiche del prodotto, Esecuzione in acciaio inox, Può essere combinata con un robot di caricamento lastre, Produzione variabile, Sequenza di produzione automatica, Qualità del prodotto ripetibile, Peso: 35-90 g, Capacità: max. 7 500 pezzi/ora.

Condizione: ristrutturata (usata), Caratteristiche principali del dispositivo: Cebjtu Ixxjvq Thborb Velocità 15 cm/s - 6 secondi dalla camera inferiore a quella superiore del forno. Per forni a doppia larghezza. Movimento di salita e discesa: automatico. Movimento del carico nella camera del forno e viceversa: manuale. Movimento in avanti e indietro del nastro di carico: manuale.

Condizione: usata, fino a 120 grammi. 1200 pezzi/ora Crebvq Tet Ibfbjhbob