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Fermentolevain Fermento
Fermentatore ad alta tecnologia
Sistema per la preparazione e la conservazione del lievito madre liquido
con sistema Dual Care per i migliori sapori
Controllo della fase di fermentazione e della fase di conservazione
controllo easy-Touch
Tempo e velocità di miscelazione regolabili
Versione in acciaio inossidabile
Strumento di mescolamento rimovibile
con sonda di troppo pieno e cicalino di allarme
Altezza di uscita 440 mm
Capacità del serbatoio 100/125 kg
Capacità di raffr...
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Sistema di aromi Isernhäger A 300 H Ecoline
* Anno di fabbricazione: 2016
* Fermentatore in acciaio inossidabile a tre pareti con camicia a bagno d'acqua
* Design mobile
* Agitatore ad ancora con parete e raschietto inferiore
* Controllo PLC con pannello tattile per la memorizzazione di 5 ricette
* Quantità minima di lotto circa 180 kg
* Capacità del pezzo di aroma per lotto 300 kg
* Volume 430 l
* Max. Temperatura del prodotto: 85°C
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* Peso: 600 kg
* D...
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ARROTONDATORE CONICO, TECNICA TEDESCA
Dimensioni: 950x950x1520mm
Potenza elettrica: 1.1kW
Bovxajht82
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Ciao qui ho 3 piante di lievito madre Isernhäger. Prezzo per impianto
Cviji3us
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Lievito a vapore W&K con raffreddamento Rye sourdough
-bollitore a doppia parete
-con macchina per il formaggio
-con tramoggia per la farina
-con scatola degli interruttori
Fxkybwof
-anno di costruzione 2015
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Fermentatore a pasta acida JAC Tradilevain 220 LT
Da 20 a 220 LT di capacità per ciclo
Sistema di miscelazione esclusivo
Uniformità e stabilità degli starter
Utilizzo semplice e pulizia facile
Struttura ed esterno in acciaio inox
2 uscite di scarico
Ph stabile ed equilibrio microbico
Gxqlqs
Pannello di controllo per regolare la miscelazione e i cicli
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Fermentolevain Fermento
Sistema per preparare e conservare il lievito madre liquido
con sistema Dual Care per i migliori sapori
Impianto di lievito madre ad alta tecnologia
Controllo della fase di fermentazione e della fase di conservazione
controllo easy-Touch
Tempo e velocità di miscelazione regolabili
Versione in acciaio inossidabile
Strumento di mescolamento rimovibile
con sonda di troppo pieno e cicalino di allarme
Altezza di uscita 440 mm
Capacità del serbatoio 100/125 kg
Capacità di raffr...
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Macchina per la lievitazione naturale Thörmer con raffreddamento
misure:
Gwdqio
86x80cm
altezza 177cm
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Fermentolevain Fermento
Impianto per la preparazione e la conservazione del lievito madre liquido
con doppio sistema di cura per i migliori aromi
Controllo della fase di fermentazione e conservazione
controllo easy-touch
Tempo di miscelazione e velocità regolabili
Versione in acciaio inox
Agitatore rimovibile
con sonda di troppo pieno e cicalino di allarme
Altezza di uscita 440 mm
Capacità serbatoio 100/125 kg
La potenza di raffreddamento scende di circa 6°C all'ora
Connessione 400V / 50Hz / 2.1...
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Impastatrice a spirale Kemper ST 50 usata per max. 80 kg di pasta.
- per un massimo di 50 kg di farina
- con copertura antipolvere di farina
- con 1 timer automatico
- con 2 livelli di velocità lenta e veloce
Ccvxbdths
- con bollitore, spirale e barra di guida in acciaio inox
- La macchina è montata su ruote con freni
- Spedizione con spedizione su richiesta
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Fermentolevain Fermento
Impianto per la preparazione e la conservazione del lievito madre liquido
con doppio sistema di cura per i migliori aromi
Controllo della fase di fermentazione e conservazione
controllo easy-touch
Tempo di miscelazione e velocità regolabili
Versione in acciaio inox
Agitatore rimovibile
con sonda di troppo pieno e cicalino di allarme
Altezza di uscita 535 mm
Capacità serbatoio 200/250 kg
La potenza di raffreddamento scende di circa 6°C all'ora
Connessione 400V / 50Hz / 3.3...
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Impianto di lievito madre Ismar con raffreddamento
composto da 3 contenitori
1 lievito madre per container 1000 litri
1 lievito madre per container 500 litri
Bfixi8aiue
1 contenitore di dissolvio di lievito
compresi i refrigeratori
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Fermentatore a macchina per il lievito naturale
Isernhäger
Modello: B 500 .P
Bobtf7ea
500 litri
Versione in acciaio inox con rulli
Agitatore con pompa
Comandi semplici
Collegamento 400V, 3 kW, spina 16ACEE
Macchina usata
Venite nel nostro grande parco macchine per la panificazione!
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-in acciaio inox
Msl29c
-con commutatore
caldaia di - controllo analogico - diametro 120 cm Dimensioni:
Altezza: 160 cm
Larghezza: 140 cm profondità: 140 cm
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Fermentatore rapido a pasta acida
G2vg9tsme
Controllo manuale
Da 30 a 200 kg
Versione in acciaio inossidabile, mobile
Agitatore sotto, pompa manuale
Collegamento 400V, 2,2 kW, 16A-CEE
Dimensioni: 840 x 900 x 1250 mm
Macchina usata pulita
non garantito
Visita il nostro grande parco macchine da forno!
