Lutetia Baratte T0 usato in vendita (495)

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T0 è stata progettata appositamente per i laboratori di trasformazione che cercano una soluzione compatta e affidabile per la miscelazione e la marinatura sottovuoto di piccoli volumi. Permette infatti di usufruire degli stessi principi tecnologici dei modelli industriali di maggiore capacità, rimanendo adatta a produzioni pilota, artigianali o per test di nuove ricette. In questo modo, la penetrazione della salamoia avviene in modo omogeneo e controllato, garantendo una qualità costante fin dai primi cicli. Inoltre, il lavoro sotto vuoto contribuisce a migliorare la tenuta del prodotto e la regolarità dei risultati. La lenta rotazione del tamburo assicura un trattamento delicato delle materie prime. Questo movimento progressivo limita infatti le sollecitazioni meccaniche esercitate sul prodotto, preservando la struttura delle fibre. Di conseguenza, l’aspetto visivo e la texture rimangono uniformi. Inoltre, la geometria interna della vasca favorisce una circolazione fluida della massa, migliorando la ripetibilità dei cicli e rendendo il processo sicuro anche su lotti consecutivi. La struttura in acciaio inox alimentare soddisfa i rigorosi requisiti igienici dell’industria alimentare. Da una parte offre un’eccellente resistenza a corrosione e usura, dall’altra facilita la pulizia e riduce i tempi di fermo tra un ciclo e l’altro. Di conseguenza, la zangola resta disponibile e di facile gestione quotidiana. Inoltre, le sue dimensioni compatte ne permettono l’inserimento anche in laboratori con limitazioni di spazio. La Lutetia T0 rappresenta la scelta ideale per i professionisti che desiderano strutturare il proprio processo di marinatura sottovuoto senza sovradimensionare l’impianto. Offre infatti un eccellente compromesso tra precisione, affidabilità e compattezza. Questa zangola si conferma così uno strumento strategico per prove industriali, piccole produzioni o laboratori in fase di sviluppo. Caratteristiche tecniche: Dimensioni (L × P × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacità carne + salamoia: 150 kg Ibedpfxjx Ngwno Aafoc Volume totale vasca: 350 L Diametro vasca: 660 mm Funzionamento: Sottovuoto Tipologia di miscelazione: Rotazione lenta della vasca Struttura: Acciaio inox alimentare Peso a vuoto: ≈ 200 kg

Condizione: usata, Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.150 mm, larghezza totale: 1.230 mm, altezza totale: 1.730 mm, peso complessivo: 800 kg, capacità del serbatoio: 950 l, Lutetia T1 Baratte è una macchina indispensabile per i professionisti del settore alimentare che desiderano migliorare la qualità delle loro carni. Grazie al sistema sottovuoto, garantisce un assorbimento ottimale della salamoia, migliorando sia la consistenza che il sapore dei prodotti finiti. Infatti, questo processo sottovuoto consente di ottenere una miscela omogenea, garantendo così risultati costanti anche con grandi quantità di carne. Inoltre, il churn ottimizza la preparazione velocizzando i tempi di lavorazione e garantendo una migliore produttività. Inoltre, questa zangola si distingue per la sua robustezza e il design ergonomico, che la rendono ideale per una facile integrazione nelle linee di produzione. Inoltre, è progettato per ridurre al minimo le perdite di materie prime, massimizzando al contempo l'efficienza dei processi produttivi. Grazie alla manutenzione semplificata, offre una soluzione durevole e affidabile per le aziende che desiderano produrre carni di qualità superiore, ottimizzando al contempo le risorse. In sintesi, Lutetia T1 Churn è una scelta essenziale per le aziende che desiderano ottenere risultati costanti e di alta qualità in un ambiente di produzione intenso. Caratteristiche tecniche: Zangola Lutetia T1 Sotto vuoto Anno di fabbricazione: 2011 Capacità carne + salamoia: 400 kg Dimensioni complessive (L x P x A): 2150 x 1230 x 1730 mm Peso: 800 kg Volume: 950 litri Diametro: 972 mm Frequenza: 50 Hz. Potenza: 3,1 kW. Isdsu Ecfropfx Aafsbc 4uhjupv8

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La Barattatrice Lutetia T2 è una macchina di riferimento nel settore della miscelazione sottovuoto. Progettata per soddisfare le esigenze dei laboratori di trasformazione carne e prodotti alimentari, offre una capacità perfettamente adatta a produzioni di media scala, garantendo così un equilibrio ideale tra prestazioni e ingombro. Grazie al suo sistema di mescolamento omogeneo, la Barattatrice T2 ottimizza la marinatura e migliora la consistenza dei prodotti. Il processo sottovuoto, infatti, favorisce una penetrazione uniforme delle salamoie e riduce le perdite di resa. Inoltre, preserva la qualità delle carni limitando l’ossidazione e migliorando la conservazione. Questa efficienza la rende uno strumento indispensabile per le aziende alimentari che desiderano produrre regolarmente e con costanza. Inoltre, la sua robustezza e la costruzione in acciaio inox garantiscono la massima durata nel tempo. Le superfici a contatto con gli alimenti rispettano le più severe norme igieniche, facilitando così la pulizia e la manutenzione. Le dimensioni compatte, rispetto a modelli più grandi, permettono inoltre di inserirla facilmente in laboratori con spazio limitato. Europ’Equipement propone questa macchina usata completamente revisionata e testata dai propri tecnici. La Barattatrice Lutetia T2 beneficia così di controlli rigorosi per offrire affidabilità, sicurezza e prestazioni quotidiane. Per le aziende che cercano una soluzione economica ed efficiente, questa macchina rappresenta un investimento strategico. Caratteristiche tecniche: Capacità: 800-1000 kg Volume utile: 1650 L Peso a vuoto: 1000 kg Iodpjygicgefx Aafebc Potenza motore: 5,4 kW Alimentazione elettrica: 400 V Dimensioni (L × P × H): 2.520 × 1.200 × 1.800 mm.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Barattatrice sottovuoto Lutetia Tipo 1 "15990" La barattatrice sottovuoto Lutetia Tipo 1 "15990" è destinata ai professionisti dell’industria alimentare che richiedono elevata qualità di marinatura e prestazioni produttive ottimali. Questo modello consente infatti di trattare fino a 400 kg di carne e salamoia per ciclo, risultando quindi una soluzione perfetta per laboratori di medie dimensioni. Il volume della vasca di 950 litri offre inoltre un ampio margine per le operazioni di marinatura sottovuoto, assicurando ripetibilità dei risultati e costanza nel trattamento. Grazie al design compatto (2150 × 1230 × 1730 mm) e al peso di circa 800 kg, questa barattatrice si integra facilmente in una linea di produzione esistente. Inoltre, la tecnologia sottovuoto migliora l’assorbimento della salamoia, conferendo migliore consistenza, sapore e valore aggiunto al prodotto finito. I componenti interni di qualità e la struttura robusta garantiscono una lunga durata operativa, mentre la rapida messa in funzione e la manutenzione semplificata riducono al minimo i tempi di fermo. La barattatrice Lutetia Tipo 1 incrementa la produttività complessiva e la redditività: la marinatura uniforme e rapida consente di ridurre i tempi di ciclo, limitare le perdite di prodotto e garantire qualità costante lotto dopo lotto. I responsabili di produzione possono così focalizzarsi sulle performance operative senza dover intervenire frequentemente per regolazioni. Questo modello rappresenta quindi un investimento strategico per qualsiasi azienda che desideri ottimizzare il ciclo di marinatura, valorizzare i propri prodotti a base di carne e mantenere un ritmo produttivo affidabile. Caratteristiche tecniche: Barattatrice Tipo 1 Lutetia per carni Sottovuoto Anno di fabbricazione: 2011 Capacità carne + salamoia: 400 kg Dimensioni complessive (L x P x A): 2150 x 1230 x 1730 mm Iodpfx Ajxrt Ddsafjbc Peso: 800 kg Volume: 950 L Diametro: 972 mm

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T5 è destinata ai siti industriali che cercano una soluzione affidabile per la miscelazione e la marinatura di grandi volumi. Innanzitutto, la sua capacità fino a 4000 kg di carne e salamoia permette di gestire produzioni importanti mantenendo una costante omogeneità. Inoltre, il lavoro in vuoto ottimizza la diffusione degli ingredienti al cuore del prodotto, migliorando così le qualità organolettiche e garantendo la regolarità delle ricette anche su lotti di lunga durata. Di conseguenza, la produzione risulta stabile e facilmente ripetibile. La rotazione lenta e controllata della vasca riduce al minimo le sollecitazioni meccaniche sulla materia prima. Il prodotto subisce meno urti, preservando la struttura delle fibre: ciò comporta una riduzione degli scarti e un aspetto visivo omogeneo. La geometria interna favorisce inoltre un movimento fluido della massa, assicurando cicli di miscelazione costanti anche a pieno carico. Questa configurazione è ideale per produzioni che richiedono integrità del prodotto e un processo preciso. La costruzione in acciaio inossidabile garantisce elevata resistenza agli ambienti industriali più impegnativi, assicurando anche massima igiene e facilità di pulizia frequente. Le dimensioni generose facilitano l’integrazione in linee di produzione ad alta capacità, consentendo operazioni di carico e scarico rapide e senza intoppi. Grazie al volume utile di 4800 litri, alla robustezza meccanica e all’affidabilità progettuale, la zangola Lutetia T5 rappresenta un investimento strategico per gli operatori industriali che desiderano coniugare prestazioni, costanza e ottimizzazione sostenibile della produttività. Iodpfsx Ifuiox Aafebc Caratteristiche tecniche: Capacità carne + salamoia: 3800–4000 kg Volume utile: 4800 L Tipo di funzionamento: Vasca rotante sottovuoto Scarico: Boca frontale Lunghezza totale: 3500 mm Larghezza totale: 2050 mm Diametro vasca: 1950 mm Peso a vuoto: 3000 kg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T1 rappresenta una soluzione affidabile ed efficiente per laboratori di trasformazione che necessitano di un’attrezzatura precisa per la miscelazione e la marinatura di volumi controllati. In primo luogo, la sua capacità fino a 400 kg di carne e salamoia consente di lavorare su produzioni regolari mantenendo un’eccellente omogeneità. Inoltre, il funzionamento sotto vuoto favorisce una penetrazione rapida e uniforme degli ingredienti, migliorando così la costanza delle ricette e garantendo una qualità del prodotto stabile da un ciclo all’altro. Di conseguenza, la gestione del processo migliora fin dalle prime utilizzazioni. Inoltre, la rotazione lenta e continua della vasca riduce le sollecitazioni meccaniche esercitate sul prodotto. Infatti, il movimento regolare preserva la struttura delle fibre e riduce il rischio di deterioramento, mantenendo così una texture finale omogenea e di alta qualità visiva. La progettazione interna della vasca facilita anche lo spostamento fluido della massa, garantendo che ogni ciclo di miscelazione sia ripetibile e sicuro per le produzioni giornaliere. Questo approccio si adatta in modo particolare alle produzioni in cui la precisione nel dosaggio e la stabilità del prodotto sono elementi fondamentali. Inoltre, la costruzione in acciaio inox assicura un’ottima durata e la massima igiene. Il design facilita le operazioni di pulizia e manutenzione, mentre le dimensioni compatte permettono una facile integrazione anche in laboratori con spazio limitato. La zangola può quindi essere inserita facilmente in una linea di produzione esistente senza necessità di modifiche importanti. Grazie al suo volume utile di 950 litri, robustezza e struttura collaudata, la Lutetia T1 rappresenta una scelta ideale per le aziende che ricercano affidabilità, produzione costante e ottimizzazione dei tempi di processo. Ibodpfx Aaex Ifylsfsc Caratteristiche tecniche: Capacità carne + salamoia: 400 kg Volume utile: 950 L Tipo di funzionamento: Vasca rotativa sottovuoto Scarico: Bocca frontale Lunghezza totale: 2150 mm Larghezza totale: 1230 mm Diametro vasca: 972 mm Peso a vuoto: 800 kg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T1 è pensata per i laboratori di trasformazione che cercano una soluzione affidabile per la miscelazione e la marinatura sotto vuoto su volumi intermedi. Innanzitutto, consente una penetrazione omogenea della salamoia grazie al lavoro sotto vuoto, migliorando la tenuta del prodotto e l’uniformità delle ricette. In questo modo, ogni ciclo rimane controllato, anche nelle produzioni ripetute. Inoltre, questa zangola è ideale per produzioni in cui la qualità finale è tanto importante quanto la costanza industriale. La cinematica a rotazione lenta garantisce un trattamento delicato delle materie prime: il movimento progressivo limita le sollecitazioni meccaniche e preserva la struttura delle carni. Di conseguenza, le perdite diminuiscono e l’aspetto visivo rimane omogeneo. La geometria della vasca facilita la circolazione del prodotto, migliorando la ripetibilità dei cicli e riducendo le variazioni tra i lotti. In questo modo, l’operatore lavora con maggior tranquillità e precisione. La costruzione in acciaio inox soddisfa i rigorosi requisiti dell’industria alimentare: da una parte garantisce eccellente resistenza a usura e corrosione, dall’altra semplifica le operazioni di pulizia, riducendo i tempi di fermo impianto. Inoltre, l’accessibilità delle aree sensibili facilita la manutenzione quotidiana, mantenendo un elevato livello di disponibilità nel tempo. La Lutetia T1 è quindi una scelta strategica per chi desidera strutturare il proprio processo di marinatura senza sovradimensionare l’impianto. Offre un compromesso ottimale tra ingombro, capacità utile e prestazioni sotto vuoto, risultando la soluzione ideale e duratura per l’operatore industriale che cerca affidabilità, regolarità e qualità del prodotto. Ibsdpox Nf D Hjfx Aafsc Dati tecnici: Capacità carne + salamoia: 400 kg Volume utile: 950 L Tipo operazione: Vasca rotante sotto vuoto Scarico: Bocca frontale Lunghezza totale: 2150 mm Larghezza totale: 1230 mm Diametro vasca: 972 mm Peso a vuoto: 800 kg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La Barattatrice Lutetia Tipo 5 a doppia camicia si afferma come una soluzione ad alte prestazioni per le aziende che desiderano controllare con precisione le operazioni di miscelazione e maturazione sotto temperatura controllata. Una volta integrata nella linea di produzione, permette di ottenere un’omogeneità costante dei prodotti, garantendo al contempo una gestione accurata dei parametri termici. In questo modo, soddisfa pienamente le esigenze dei laboratori di trasformazione della carne e dei prodotti elaborati. Grazie al suo gruppo frigorifero integrato, la Barattatrice Lutetia Tipo 5 con gruppo frigorifero consente una gestione ottimale delle temperature durante i cicli di lavorazione. Di conseguenza, limita le variazioni di qualità e migliora la consistenza dei prodotti finiti. Inoltre, favorisce una migliore assorbimento di marinature e additivi, ottimizzando direttamente la resa del prodotto. Parallelamente, il suo funzionamento regolare permette di stabilizzare i ritmi produttivi, facilitando così l’organizzazione complessiva della linea. Questa barattatrice si integra facilmente anche negli ambienti industriali più esigenti. Può essere utilizzata infatti a monte delle fasi di cottura, confezionamento o di ulteriori trasformazioni. Diventa così un elemento chiave in una logica di produzione continua e strutturata. Inoltre, nella sua versione ricondizionata da Europ’Équipement, rappresenta un investimento ottimizzato, mantenendo un alto livello di affidabilità. La Barattatrice Lutetia Tipo 5 a doppia camicia offre infine un eccellente compromesso tra performance tecnica e costi di gestione. Consente alle aziende di incrementare la produttività garantendo al contempo la qualità finale. Si inserisce quindi in una prospettiva industriale orientata a regolarità, redditività e durabilità delle attrezzature. Caratteristiche tecniche – Barattatrice Lutetia Tipo 5 Capacità massima: 4.000 kg Peso: 3.000 kg Tensione: 400 V Frequenza: 50 Hz Potenza: 8,2 kW Pressione aria: 5 bar Pressione azoto liquido: 5 bar Pressione acqua glicolata: 2-3 bar Ibjdpfx Aaoyvrtnefsc Caratteristiche tecniche – Gruppo frigorifero Tipo: HAE 051 Anno: 2012 Peso: 260 kg Tensione: 400 V Frequenza: 50 Hz Potenza: 7,7 kW

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T5 si impone come una soluzione industriale progettata per siti produttivi ad alto volume che richiedono un controllo preciso della miscelazione e della marinatura sotto vuoto. Innanzitutto, il funzionamento in vuoto ottimizza l’assorbimento della salamoia e migliora la diffusione degli ingredienti al cuore del prodotto. Di conseguenza, la qualità sensoriale aumenta mentre la regolarità delle ricette rimane costante anche su cicli prolungati. Inoltre, questa tecnologia contribuisce direttamente a una migliore tenuta del prodotto dopo la trasformazione. La lenta e controllata rotazione del tamburo garantisce un trattamento delicato delle materie prime. Il movimento progressivo limita le sollecitazioni meccaniche e preserva la struttura delle carni anche con carichi elevati. Così, si riducono le perdite e l’aspetto visivo resta omogeneo. Inoltre, il design interno favorisce una circolazione fluida della massa, migliorando la ripetibilità dei cicli e assicurando la produttività. La costruzione in acciaio inox alimentare garantisce robustezza e lunga durata per ambienti industriali intensivi. Da un lato, resiste efficacemente a corrosione e usura; dall’altro, facilita le operazioni di pulizia e manutenzione, riducendo così i tempi di fermo e mantenendo alta la disponibilità della macchina. Le dimensioni sono state studiate per facilitare l’integrazione nelle linee produttive esistenti. La Lutetia T5 risponde perfettamente alle esigenze delle aziende che cercano una zangola affidabile, performante e dimensionata per grandi volumi. Si tratta quindi di un investimento strategico per ottimizzare la resa, garantire la qualità del prodotto e stabilizzare le prestazioni nel lungo periodo. È la scelta ideale per laboratori orientati alla produzione continua e alla qualità controllata. Caratteristiche tecniche: Dimensioni (L × P × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Capacità carne + salamoia: 3.800 kg Ijdpoyc Uqbjfx Aafsbc Volume totale del tamburo: 6.750 L Diametro tamburo: 1.950 mm Funzionamento: Sottovuoto Tipo di miscelazione: Rotazione lenta del tamburo Costruzione: Acciaio inox alimentare Peso a vuoto: ca. 3.000 kg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T5 è progettata per i laboratori di trasformazione che necessitano di un impasto omogeneo e riproducibile su grandi volumi. Garantisce infatti una distribuzione uniforme degli ingredienti, rispettando la struttura dei prodotti. In questo modo, la qualità rimane costante da un lotto all'altro, garantendo la sicurezza del processo produttivo. Inoltre, il design della vasca favorisce una circolazione controllata dei prodotti, limitando così le zone poco lavorate. Questa zangola si integra facilmente in un ambiente di produzione esistente, poiché la sua architettura è pensata per un uso intensivo. La struttura robusta assicura un'eccellente stabilità durante il funzionamento, anche con carichi elevati. L'accessibilità alle principali aree facilita le operazioni di pulizia e manutenzione, riducendo i tempi di fermo e migliorando la disponibilità della macchina su base quotidiana. Isdoydaftspfx Aafjbc Rigenerata da Europ'Equipement, la zangola Lutetia T5 è sottoposta a un rigoroso controllo degli elementi meccanici e funzionali. L'utente può così contare su un'attrezzatura affidabile, pronta all'uso senza richiedere importanti modifiche. Inoltre, la rigenerazione consente di ottimizzare l'investimento mantenendo un elevato livello di prestazioni. Di conseguenza, questa soluzione risponde a una logica sostenibile, orientata ad affidabilità e riduzione dei costi a lungo termine. La Lutetia T5 è particolarmente adatta ad applicazioni per la lavorazione di carne e prodotti elaborati che richiedono un lavoro costante e regolare. Offre inoltre una buona flessibilità d'uso per adattarsi a diverse ricette ed esigenze produttive. Pertanto, questa zangola rappresenta una scelta ponderata per le aziende che desiderano rafforzare il proprio processo garantendo qualità, costanza e sicurezza. Caratteristiche tecniche: Capacità carne + salamoia: 3.800–4.000 kg Trasmissione: due motori Comando: programmatore con variatore di velocità Dimensioni (L × P × A): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Peso: 3.000 kg Volume vasca: 6.750 L

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Barattatrice Lutetia T4 La Barattatrice Lutetia T4 rappresenta una soluzione performante per i laboratori che cercano una macchina in grado di gestire grandi volumi mantenendo un'eccellente uniformità nella marinatura. Grazie alla sua capacità da 1600 a 2000 kg, risponde alle esigenze di produzioni intensive che richiedono una gestione precisa dei cicli produttivi. Inoltre, il tamburo rotante in sottovuoto favorisce una migliore assorbimento degli ingredienti, ottimizzando tenerezza, consistenza e colorazione dei prodotti. Ogni lotto beneficia così di una maggiore omogeneità, facilitando la standardizzazione delle ricette e il controllo dei rendimenti. La progettazione della vasca e la sua geometria interna permettono una circolazione fluida del prodotto. Questo movimento progressivo limita gli urti, riduce il riscaldamento e assicura una distribuzione uniforme della salamoia. Il facile accesso per carico e scarico tramite bocca frontale accelera la manipolazione del prodotto, migliorando la resa complessiva e riducendo i tempi improduttivi. Inoltre, la costruzione in acciaio inox alimentare garantisce una lunga durata nel tempo e un'eccellente resistenza ai lavaggi frequenti. La manutenzione è semplice, aumentando l'affidabilità della macchina e la sicurezza della produzione. Isdex Hy Alspfx Aafebc La barattatrice T4 si distingue anche per il suo volume utile di 3.250 litri, offrendo ampio margine operativo per una miscelazione efficace e massaggio regolare dei prodotti. Grazie alle sue dimensioni equilibrate e al peso di 1.400 kg, si integra facilmente in diversi ambienti industriali. Diventa così uno strumento affidabile per i laboratori che necessitano di una soluzione robusta, precisa e facile da usare, mirando a un controllo qualità elevato a ogni ciclo. Caratteristiche tecniche: Capacità carne + salamoia: 1600–2000 kg Volume utile: 3.150 L Modalità di lavoro: Vasca rotante sottovuoto Scarico: Bocca frontale Dimensioni totali: 3.285 × 1.450 × 1.990 mm Diametro vasca: 1.340 mm Altezza di carico: 1.130 mm Peso macchina: 1.400 kg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La zangola Lutetia T40 è destinata ai laboratori di trasformazione che desiderano garantire operazioni di miscelazione sicure con un’attrezzatura comprovata. Permette di lavorare le miscele in modo regolare e controllato, contribuendo così a mantenere una qualità costante su tutta la produzione. In questo modo le ricette rimangono stabili e le variazioni tra i lotti si riducono. Inoltre, la progettazione della vasca favorisce un movimento continuo dei materiali, migliorando l’omogeneità finale. Questa zangola si integra facilmente in una linea di produzione esistente, poiché la sua configurazione risponde alle esigenze di un uso quotidiano. Inoltre, il sistema di scarico frontale semplifica le operazioni a fine ciclo e migliora la fluidità del processo. L’ergonomia generale facilita l’alimentazione della macchina, riducendo le manipolazioni superflue. Il lavoro degli operatori risulta quindi più efficiente e regolare. Quando Europ’Équipement revisiona una zangola Lutetia T40, le squadre controllano tutti i componenti meccanici e funzionali. L’utente può così contare su una macchina affidabile, pronta per essere integrata rapidamente nel proprio laboratorio. Inoltre, il ricondizionamento rappresenta una valida alternativa all’acquisto del nuovo, consentendo di tenere sotto controllo i costi pur mantenendo un livello di prestazioni adeguato alle esigenze industriali. Questa soluzione si inserisce così in una logica di sostenibilità ed efficienza. Iodpjyfn Hbefx Aafjbc La Lutetia T40 è ideale per applicazioni di trasformazione della carne e prodotti lavorati che richiedono un’operatività costante e ripetibile. Inoltre, la sua capacità risponde alle necessità di produzioni di media dimensione. Di conseguenza, questa zangola rappresenta una scelta coerente per gli operatori industriali che desiderano potenziare il proprio stabilimento produttivo garantendo al contempo la sicurezza dei processi. Caratteristiche tecniche: Capacità carne + salamoia: 2.000 – 2.200 kg Volume utile: 3.675 L Modalità di lavoro: vasca rotante Scarico: bocca frontale ad alta portata Dimensioni (L × P × A): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Diametro vasca: 1.440 mm Altezza di carico: 1.110 mm Peso macchina: 1.500 kg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Scopri la zangola LUTETIA T3, un attrezzo indispensabile per ottimizzare i tuoi processi di marinatura e migliorare la qualità delle tue carni. Infatti, il suo sistema sottovuoto accelera la penetrazione dei sapori, preservando l'idratazione degli ingredienti. Inoltre, la sua costruzione in acciaio inox garantisce un'igiene ottimale e una rapida manutenzione. Inoltre, le sue dimensioni adattate consentono un'integrazione armoniosa in diversi laboratori, senza richiedere configurazioni complesse. Ciò ti offre maggiore flessibilità quando desideri ampliare la tua gamma di prodotti. La capacità di stoccaggio di carne e salamoia, stimata in 1450 kg, costituisce poi un vero e proprio vantaggio per la lavorazione di grandi volumi senza compromettere l'omogeneità della miscelazione. Grazie a questo ricambio, si riducono anche gli sprechi di tempo, perché la sua interfaccia intuitiva ne semplifica l'utilizzo. Inoltre, il suo funzionamento dinamico limita la formazione di grumi, migliorando la presentazione finale delle vostre preparazioni. Infine, questa macchina robusta supporta ritmi di produzione sostenuti e offre una grande longevità, anche in un ambiente intensivo. Inoltre, il coperchio ermetico mantiene un clima interno stabile e previene qualsiasi contaminazione esterna, un fattore importante nel settore alimentare. Contattaci subito per scoprire come la zangola LUTETIA T3 può migliorare le tue operazioni di lavorazione. Beneficerete di prestazioni superiori e di un controllo preciso delle vostre ricette, due elementi essenziali per soddisfare una clientela esigente. Caratteristiche tecniche: Dimensioni: L 2782 mm × P 1450 mm × A 2020 mm Capacità (carne + salamoia): ~1450 kg Funzionamento: Sottovuoto per una marinatura rapida Struttura: Acciaio inossidabile per una maggiore igiene Peso: ~1500 kg (stimato) per una maggiore stabilità Ibsdov Uxatepfx Aafec t7jlRcke

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.650 mm, larghezza totale: 1.450 mm, altezza totale: 2.020 mm, peso complessivo: 1.100 kg, capacità del serbatoio: 2.500 l, Lo zangolato sottovuoto Lutetia Tipo 3 è un'attrezzatura essenziale per i professionisti dell'industria alimentare che desiderano ottimizzare i processi di marinatura e di mescolamento della carne. Grazie al suo design sottovuoto, garantisce un migliore assorbimento delle marinate, migliorando la consistenza e la qualità della carne. Il processo sottovuoto assicura una penetrazione uniforme dei liquidi, garantendo risultati costanti in ogni ciclo di produzione. Inoltre, la zangola Lutetia Tipo 3 è ideale per le aziende che trattano grandi volumi, con una capacità fino a 1.500 kg di carne e salamoia. Inoltre, il suo design compatto e robusto ne facilita l'integrazione negli ambienti di produzione esistenti, offrendo al contempo una durata eccezionale. Inoltre, il suo funzionamento semplice e intuitivo riduce i tempi di inattività e aumenta la produttività. In breve, lo zangolato sottovuoto Lutetia Tipo 3 è la soluzione ideale per le aziende che desiderano massimizzare la resa e garantire una qualità superiore del prodotto. Grazie alle sue prestazioni affidabili, ottimizza i processi di produzione della carne e garantisce risultati costanti. Iedeu Egphopfx Aafobc Specifiche tecniche: Zangola sottovuoto per carne. Costruttore: Lutetia Lutetia TIPO 3 Capacità carne + salamoia: da 1400 a 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Volume: 2500 L. Peso: 1100 Kg. Lunghezza totale: 2650 mm Larghezza: 1450 mm Diametro con pneumatici: 1340 mm Altezza: 2020 mm

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Scopri la zangola LUTETIA T3, un attrezzo indispensabile per ottimizzare i tuoi processi di marinatura e migliorare la qualità delle tue carni. Infatti, il suo sistema sottovuoto accelera la penetrazione dei sapori, preservando l'idratazione degli ingredienti. Inoltre, la sua costruzione in acciaio inox garantisce un'igiene ottimale e una rapida manutenzione. Inoltre, le sue dimensioni adattate consentono un'integrazione armoniosa in diversi laboratori, senza richiedere configurazioni complesse. Ciò ti offre maggiore flessibilità quando desideri ampliare la tua gamma di prodotti. La capacità di stoccaggio di carne e salamoia, stimata in 1450 kg, costituisce poi un vero e proprio vantaggio per la lavorazione di grandi volumi senza compromettere l'omogeneità della miscelazione. Grazie a questo ricambio, si riducono anche gli sprechi di tempo, perché la sua interfaccia intuitiva ne semplifica l'utilizzo. Inoltre, il suo funzionamento dinamico limita la formazione di grumi, migliorando la presentazione finale delle vostre preparazioni. Infine, questa macchina robusta supporta ritmi di produzione sostenuti e offre una grande longevità, anche in un ambiente intensivo. Inoltre, il coperchio ermetico mantiene un clima interno stabile e previene qualsiasi contaminazione esterna, un fattore importante nel settore alimentare. Contattaci subito per scoprire come la zangola LUTETIA T3 può migliorare le tue operazioni di lavorazione. Beneficerete di prestazioni superiori e di un controllo preciso delle vostre ricette, due elementi essenziali per soddisfare una clientela esigente. Caratteristiche tecniche: Dimensioni: L 2782 mm × P 1450 mm × A 2020 mm Capacità (carne + salamoia): ~1450 kg Funzionamento: Sottovuoto per una marinatura rapida Struttura: Acciaio inossidabile per una maggiore igiene Peso: ~1500 kg (stimato) per una maggiore stabilità Ub+82nQW Ibodpev Uxfvefx Aafjc

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.150 mm, larghezza totale: 1.230 mm, altezza totale: 1.730 mm, peso complessivo: 800 kg, capacità del serbatoio: 950 l, La zangola sottovuoto Lutetia T1 è una macchina ideale per i professionisti del settore alimentare che desiderano ottimizzare la marinatura e la mescolatura delle carni. Grazie alla tecnologia del sottovuoto, assicura un assorbimento rapido e uniforme delle salamoie, garantendo così carni più tenere e saporite. Il processo sottovuoto consente infatti una migliore penetrazione dei liquidi, migliorando la consistenza e la qualità dei prodotti. Inoltre, questa zangola, prodotta nel 2011, è in grado di processare fino a 400 kg di carne e salamoia, il che la rende una scelta adatta per le aziende di medie dimensioni. Inoltre, il suo design robusto e durevole contribuisce a ridurre le esigenze di manutenzione, garantendo al contempo un utilizzo a lungo termine. Inoltre, il design compatto facilita l'integrazione in installazioni esistenti, ottimizzando così lo spazio e l'efficienza produttiva. In sintesi, la zangola sottovuoto T1 Lutetia è una soluzione affidabile ed efficiente per le aziende che desiderano migliorare i propri processi produttivi. Grazie alle sue funzionalità avanzate, garantisce risultati costanti e di alta qualità. Caratteristiche tecniche: Zangola per carne Lutetia tipo 1 Sotto vuoto Anno di fabbricazione: 2011 Capacità carne + salamoia: 400 kg Dimensioni complessive (L x P x A): 2150 x 1230 x 1730 mm Peso: 800 kg Iodpfxsu Egtyj Aafjbc Volume: 950 L Diametro: 972 mm nxIYPdW6

Condizione: usata, carico: max. 50-55% (± 1.800 kg) completamente in acciaio inox Iodpfx Asz Nhqfeafjbc controllo Lutetia velocità regolabile (inverter di frequenza) 2 motori (6,6 kW) dimensioni (L x P x A): ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm altezza di carico: ± 1.250 mm peso: 1.400 kg pompa per vuoto non inclusa

Condizione: usata, Funzionalità: non verificato, Lutetia Tumbler T 40 Ibjdpfxezpg Uwj Aafsc con funzione di sbrinamento.

Condizione: usata, carico: max. 2.800 kg (a seconda del prodotto) Ibjdpfsz D Arfox Aafjc completamente in acciaio inox pompa del vuoto non inclusa con controllo MC adatto per il raffreddamento velocità variabile continua 1 filtro acqua sistema di ribaltamento per lo scarico potenza: 5,9 kW dimensioni (L x P x A): ca. 3.490 x 1.820 x 2.250 mm

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2001, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.570 mm, larghezza totale: 1.450 mm, altezza totale: 1.860 mm, tensione di ingresso: 400 V, potenza: 3 kW (4,08 CV), Lutetia T2 Capacità: 1650 litri 800/1000 kg carne & salamoia 450 kg carne congelata Nuovo sistema elettrico con nuovo pannello di controllo Mikster MCM023 con modalità completamente automatica e manuale. Macchina revisionata nel 2025. Isdpfx Aaoxqzhuefjbc Pronta all’uso.

Condizione: usata, Capacità di carico: max. 2000-2200 kg (a seconda del prodotto) Completamente in acciaio inox Pompa del vuoto non inclusa Controllo Lutetia Velocità a variazione continua 1 filtro per l'acqua Sistema di inclinazione per lo svuotamento Dimensioni (L x P x A): ± 3.600 x 1.550 x 1.990 mm Ijdpfxjz Apiqe Aafjbc

Condizione: eccellente (usata), Macchina sottovuoto di nuova generazione, modello Lutetia Tipo 40, proveniente direttamente da una fabbrica di prodotti a base di carne trasformata, recentemente chiusa. In perfette condizioni. Ibodpfx Aezika Deafec

Anno di produzione: 2022, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Caricatore per impastatrice LUTETIA – capacità 250 kg In vendita caricatore/sollevatore professionale per impastatrice LUTETIA, interamente realizzato in acciaio inossidabile. Apparecchiatura acquistata nel 2022, usata e completamente revisionata da Chantalat. Non è mai stata utilizzata presso la nostra azienda, a causa della mancanza di spazio sufficiente per integrarla correttamente nel nostro impianto. Pertanto, non è stata utilizzata in produzione presso la nostra struttura. Caratteristiche tecniche: Compatibile con le impastatrici della gamma LUTETIA Capacità di sollevamento: 250 kg con vasca standard tipo europeo Ribaltamento di una vasca da 200 litri tramite 2 cilindri Funzionamento pneumatico – 6 bar Tramoggia di ribaltamento regolabile: da 950 a 1.200 mm Caricatore montato su 2 ruote Altezza totale con vasca sollevata: 2.700 mm Iodpfxeztz Rho Aafobc Dimensioni complessive: 1.900 × 1.100 × 1.900 mm Peso: circa 300 kg Costruzione interamente in acciaio inossidabile Livello sonoro: inferiore a 70 dBA Apparecchiatura disponibile immediatamente. Documentazione originale disponibile. Prezzo: 6.000 € escluso IVA, trattabile. Visibile su appuntamento. Foto e ulteriori informazioni disponibili su richiesta.

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Anno di produzione: 2020, ore di funzionamento: 3.956 h, numero macchina/veicolo: A1440D0207, modello di controller: Sinumerik 840D SL, tipo di laser: laser a diodi, produttore di sorgenti laser: Trumpf, modello di sorgente laser: TruDisk 2001 solid-state laser, ore laser: 3.432 h, potenza laser: 2.000 W, spessore lamiera (max.): 8 mm, Diametro tubo (max.): 152 mm, corsa asse X: 6.500 mm, avanzamento asse X: 170 m/min, peso del pezzo (max.): 130 kg, tensione di ingresso: 400 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, tipo di corrente in ingresso: trifase, peso complessivo: 17.000 kg, lunghezza totale: 16.000 mm, larghezza totale: 7.000 mm, altezza totale: 2.800 mm, Spessore parete tubo (max.): 8 mm, Equipaggiamento: Marcatura CE, arresto di emergenza, barriera di sicurezza a luce, cambiatore di ugelli, documentazione / manuale, estrazione dei fumi, estrazione polveri, sistema di lubrificazione centralizzata, unità di raffreddamento, Produttore | TRUMPF Modello | TruLaser Tube 5000 fiber (T06) Numero di macchina | A1440D0207 Anno di fabbricazione | 01-2020 Potenza laser | 2.000 W / 2 kW Sorgente laser | Laser a stato solido TruDisk 2001, una uscita laser Lunghezza del materiale grezzo | 6.500 mm Lunghezza del pezzo finito | 4.500 mm Peso massimo del pacco LoadMaster | 4.000 kg Controllo | Sistema di controllo TRUMPF basato su Sinumerik 840D SL Pannello operatore | Pannello girevole con touchscreen da 19 pollici Testa di taglio | Testa di taglio con lente con lunghezza focale di 150 mm Alimentazione elettrica | 400 V / 50 Hz; standard elettrico IEC Taglio smussato | Non presente Opzioni di fabbrica Gestione estesa dei pezzi finiti — 4,5 m La configurazione standard dei pezzi finiti di 3 m è estesa di 1,5 m, includendo un supporto aggiuntivo per i pezzi finiti. RapidCut Asse aggiuntivo dinamico per aumentare l'accelerazione durante i movimenti di taglio. SeamLine Tube Rilevamento della saldatura all'esterno del tubo. LoadMaster Tube con configurazione automatica Sistema di carico automatico per materiale grezzo di 6,5 m, con un'area di carico pacchi omologata per un peso massimo del pacco di 4.000 kg. Impostazione automatica dell'altezza e della larghezza del vano. Sistemi di bloccaggio adattivi Ibodpfez Ii A Sjx Aafoc Stazione di alimentazione dotata di elementi di bloccaggio aggiuntivi per profili a L, profili a U e materiale piatto. Mandrino passante dotato di rulli di bloccaggio speciali per questi tipi di materiale. Pacchetti per il taglio di ottone e rame Pacchetto per il taglio dell'ottone con dati di taglio a base di azoto. Pacchetto per il taglio del rame con dati di taglio a base di ossigeno. Questi pacchetti non includono dati per il taglio smussato. Costruzione della macchina e movimentazione del materiale Stazione di alimentazione con ganasce di bloccaggio autocentranti e un mandrino passante con rulli di tensionamento autocentranti. Supporto per materiale grezzo con supporti per tubi a scomparsa automatica e supporto per pezzi finiti con rulli guida estendibili. Azionamenti ad alta precisione e illuminazione dell'area di lavoro. Deposito dei pezzi con un tavolo trasportatore e un'estensione del tavolo trasportatore. Stazione di rimozione dei pezzi con nastro trasportatore per gli scarti e contenitore di raccolta. Controllo del laser e del processo Laser a stato solido TruDisk 2001. Funzioni ControlLine, FocusLine e NitroLine. Dati tecnologici integrati, pressione del gas di taglio programmabile, accensione e spegnimento automatici e Condition Guide. Interfaccia di supporto remoto, interfaccia USB, interfaccia di rete RJ45, Central Link e Online Update Manager. La disponibilità dei servizi connessi non è rappresentata come un abbonamento incluso. Utensili specificati dalla fabbrica Coppia di ganasce di bloccaggio fino a Ø152 mm e supporti per tubi rotondi fino a Ø152 mm. Supporti per tubi rettangolari descritti nelle specifiche di fabbrica come "fino a 29 mm, 36 mm, 43 mm, 85 mm e 170 mm di diametro esterno", più rulli guida per tubi rotondi e rettangolari. Software e documentazione Pacchetto software originale di fabbrica: - TruTops Tube, inclusa la costruzione di tubi 3D. - Interfaccia per tubi 3D. - Ausili per il posizionamento. - Collegamento per piegature. - Pacchetto completo TruTops Monitor. Condizioni Condizioni: Eccellenti condizioni di seconda mano; in perfetto stato di funzionamento. Ore di funzionamento della macchina: [3956] Ore del laser: [3432] Ubicaz

Condizione: usata, numero macchina/veicolo: H2X393V04185, Anno di produzione: 2019, ore di funzionamento: 14.576 h, Nessun prezzo minimo: vendita garantita al prezzo più alto! CARATTERISTICHE TECNICHE Capacità di carico: 3.000 kg Altezza di sollevamento: 3.615 mm Lunghezza delle forche: 1.350 mm CARATTERISTICHE DELLA MACCHINA Tipo di albero: albero duplex Sollevamento a libera altezza: sollevamento a libera altezza completa Tipo di trazione: GPL Dimensioni e peso Dimensioni (L x L x A): 3.900 x 1.250 x 2.441 mm Peso proprio: 4.665 kg Certificato di sicurezza valido fino a: 09/2027 Prossimo intervento di manutenzione previsto tra: 423 ore Ore di funzionamento: 14.576 ore ACCESSORI Ex macchina Linde con contratto di assistenza completa 3° valvola idraulica 4° valvola idraulica Traslatore laterale Forche telescopiche idrauliche Isdpfx Aaez Nxd Nsfebc Bilancia integrata Cabina completa Aria condizionata Riscaldamento Tergi Faro di lavoro a LED anteriore Faro di lavoro a LED posteriore Luce di sicurezza anteriore Luce di sicurezza posteriore Luce di sicurezza laterale Telecamera per la retromarcia Sedile confortevole Supporto lombare Riscaldamento del sedile Serbatoio GPL Modello restyling con indicatore dell'angolo di inclinazione Tutte le dimensioni sono valori approssimati. Non ci assumiamo alcuna responsabilità per errori di trascrizione o di misurazione. Condizioni di ritiro: È possibile effettuare il carico laterale fino a 6 tonnellate con un carrello elevatore di grandi dimensioni disponibile in loco. Il carico avviene a proprio rischio. È possibile effettuare il carico da dietro tramite rampa con un'altezza del camion di 100-150 cm, fino a 15 tonnellate e fino a una larghezza di 230 cm. Il ritiro è possibile solo dopo aver ricevuto la conferma del pagamento via e-mail. Il ritiro, senza preavviso, è possibile da lunedì a venerdì tra le 07:00 e le 16:00. In caso di mancato ritiro entro i termini previsti, verrà addebitata una tariffa di deposito di 20 € per macchina e per giorno. Le spese di deposito pendenti devono essere saldate per intero prima del ritiro. Numero lotto: 171