Macchina per la lavorazione della carne
Lutetia Baratte sous vide T1

Condizione
Usata
Ubicazione
Mouvaux Francia
Macchina per la lavorazione della carne Lutetia Baratte sous vide T1
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Lutetia Baratte sous vide T1
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Dati della macchina

Descrizione macchina:
Macchina per la lavorazione della carne
Produttore:
Lutetia
Modello:
Baratte sous vide T1
Condizione:
pronta per il funzionamento (usata)
Funzionalità:
perfettamente funzionante

Prezzo e posizione

Ubicazione:
Rue de Verdun 232, 59420 Mouvaux, France Francia
Chiama

Dettagli tecnici

Lunghezza totale:
2.150 mm
Larghezza totale:
1.230 mm
Altezza totale:
1.730 mm
Peso complessivo:
800 kg
Capacità del serbatoio:
950 l

Dettagli dell'offerta

ID dell'annuncio:
A17569268
Ultimo aggiornamento:
il 28.04.2025

Descrizione

La zangola sottovuoto Lutetia T1 è una macchina ideale per i professionisti del settore alimentare che desiderano ottimizzare la marinatura e la mescolatura delle carni. Grazie alla tecnologia del sottovuoto, assicura un assorbimento rapido e uniforme delle salamoie, garantendo così carni più tenere e saporite. Il processo sottovuoto consente infatti una migliore penetrazione dei liquidi, migliorando la consistenza e la qualità dei prodotti.

Inoltre, questa zangola, prodotta nel 2011, è in grado di processare fino a 400 kg di carne e salamoia, il che la rende una scelta adatta per le aziende di medie dimensioni. Inoltre, il suo design robusto e durevole contribuisce a ridurre le esigenze di manutenzione, garantendo al contempo un utilizzo a lungo termine. Inoltre, il design compatto facilita l'integrazione in installazioni esistenti, ottimizzando così lo spazio e l'efficienza produttiva.

In sintesi, la zangola sottovuoto T1 Lutetia è una soluzione affidabile ed efficiente per le aziende che desiderano migliorare i propri processi produttivi. Grazie alle sue funzionalità avanzate, garantisce risultati costanti e di alta qualità.

Caratteristiche tecniche:
Zangola per carne Lutetia tipo 1
Sotto vuoto
Anno di fabbricazione: 2011
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Capacità carne + salamoia: 400 kg
Dimensioni complessive (L x P x A): 2150 x 1230 x 1730 mm
Peso: 800 kg
Volume: 950 L
Diametro: 972 mm


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Registrato da: 2024

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