Lavorazione di carne usato in vendita (1.412)

Condizione: usata, L’insaccatrice sottovuoto professionale Handtmann VF 610 è progettata per il riempimento, il dosaggio e la porzionatura precisa di impasti a base di carne nell’industria alimentare, negli stabilimenti di lavorazione e sulle linee di produzione professionali. Questo modello rappresenta la soluzione ideale per gli operatori che richiedono elevate capacità produttive, massima precisione e affidabilità nelle attività quotidiane. Il sistema di funzionamento sottovuoto consente un riempimento omogeneo senza bolle d’aria all’interno dell’impasto, migliorando la struttura del prodotto, la qualità finale e la shelf life. La macchina è particolarmente indicata per la produzione di salsicce, paté, hamburger, prodotti cevap e altre specialità carnei. La Handtmann VF 610 offre una velocità di porzionatura fino a 450 porzioni al minuto con elevata accuratezza. La produttività massima fino a 3000 kg/h garantisce efficienza anche in condizioni di produzione intensive. Il controllo avviene tramite pannello touch screen per una gestione intuitiva e una rapida regolazione dei parametri. La struttura è realizzata in acciaio inox di alta qualità, assicurando lunga durata, massimi standard igienici e facilità di manutenzione. Bodpfx Asy I Acdehbjlh Specifiche tecniche: Tipo macchina: Insaccatrice sottovuoto Produttore: Handtmann Modello: VF 610 Capacità tramoggia: 100 / 40 L Produttività: fino a 3000 kg/h Velocità porzionatura: fino a 450 porzioni/min Range di porzionatura: 5 - 99999,9 cm3 Pressione di riempimento: fino a 50 bar Potenza: 3,5 kW Tensione: 400 V / 50 Hz / 3N Dimensioni: 1900 x 700 x 850 mm Peso: 500 kg Materiale: Acciaio inox Sistema di controllo: Pannello touch screen Applicazione: Riempimento e porzionatura di miscele di carne Settori di utilizzo: Industria della carne, lavorazione carne, produzione professionale Funzionamento: Preciso, veloce e affidabile Manutenzione: Semplice e agevole

Condizione: usata, La sega ossi professionale Kolbe K330 è progettata per il taglio rapido, preciso e sicuro di carne fresca e congelata, ossa e pezzi di prodotto di grandi dimensioni presso macellerie, impianti di trasformazione, supermercati e cucine professionali. Questo modello rappresenta la soluzione ideale per utenti che richiedono prestazioni elevate, operatività affidabile e alta qualità di taglio nell’utilizzo professionale quotidiano. La sega garantisce un taglio rapido e uniforme grazie all’elevata velocità della lama di 22 m/s, assicurando lavorazioni efficienti e tagli precisi. È adatta alla lavorazione di ossa, sezioni di carcassa, grandi pezzi di carne e prodotti congelati. Il modello K330 è dotato di una ruota con diametro di 300 mm e utilizza una lama da 2490 mm, offrendo funzionamento stabile, guida precisa della lama ed eccellenti risultati di taglio. L’altezza massima di taglio è di 320 mm, mentre la larghezza massima è di 280 mm. La struttura è realizzata prevalentemente in acciaio inox, garantendo lunga durata, standard igienici elevati e facile manutenzione. Il design industriale stabile rende questo modello una scelta eccellente per utenti professionali. Specifiche tecniche: Tipo macchina: Sega ossi Costruttore: Kolbe Modello: K330 Potenza: 1,5 kW Tensione: 400 V Frequenza: 50 Hz Velocità lama: 22 m/s Diametro ruota: 300 mm Lunghezza lama: 2490 mm Altezza massima di taglio: 320 mm Larghezza massima di taglio: 280 mm Materiale: Acciaio inox Applicazione: Taglio di ossa, carne fresca e congelata Utilizzo: Macellerie, lavorazione carni, supermercati, cucine professionali Bedpfxjy Izqtj Ahbolh Funzionamento: Rapido, preciso e affidabile Manutenzione: Facile e semplice

Condizione: usata, Il tritacarne professionale Duker Rex è progettato per una macinazione rapida ed efficiente di prodotti freschi e leggermente congelati, garantendo alta capacità e prestazioni affidabili. Questo modello è dotato di un sistema di alimentazione automatica a coclea che consente un trasferimento continuo e uniforme del prodotto all’unità di macinazione, assicurando un funzionamento stabile e un’elevata produttività. La tramoggia di grande capacità da 120 litri permette la lavorazione di volumi maggiori senza frequenti rabbocchi, mentre la produttività fino a 2000 kg/ora rende questa macchina una soluzione ideale per utilizzi professionali intensivi. È adatta per la lavorazione di carne, pollame, pesce, verdure ed altri prodotti alimentari. Il modello utilizza il sistema di taglio Unger con piastra da 130 mm di diametro, garantendo una macinazione precisa e di alta qualità con una tessitura omogenea del prodotto finale. La costruzione in acciaio inox assicura una lunga durata, elevati standard igienici e una manutenzione semplificata. Il design industriale robusto, il potente motore da 11 kW e la struttura stabile garantiscono un funzionamento sicuro e affidabile anche nelle condizioni di lavoro più impegnative. Specifiche tecniche: Tipo di macchina: Tritacarne Costruttore: Duker Rex Capacità: fino a 2000 kg/h Blsdpfey Izlksx Ahbjh Capacità tramoggia: 120 L Potenza: 11 kW Tensione: 400 V / 3+N Frequenza: 50 Hz Sistema di taglio: Unger Diametro piastra: 130 mm Altezza di carico: 1300 mm Altezza scarico: 680 mm Dimensioni: 800 x 1200 x 1370 mm Peso netto: 674 kg Materiale: Acciaio inox Funzionamento: Stabile, potente e affidabile Manutenzione: Facile e semplice

Condizione: usata, Macchina clipper Produttore: Technopack Tipper Tie Realizzata in acciaio inox e plastica industriale resistente Facile da pulire grazie alle superfici lisce Dimensioni macchina: Larghezza: 100 cm Profondità: 78 cm Bljdjy Iwnnopfx Ahboh Altezza: 180 cm Potenza: 0,1 kW Tensione: 2,5 A Aria compressa: 4–6 bar / 0,4–0,6 MPa

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, Funzionalità: perfettamente funzionante, Abbattitore di temperatura Fruillinox KBS anno 2022 perfettamente funzionante, pulito in modo superficiale. 3 GN 560 x 700 x 520 mm. Pronto all’uso, 230 V, 0,587 kW. Modello a pavimento. Compatto e performante. Surgelamento rapido e raffreddamento veloce. Controllo della temperatura tramite sonda al cuore. Basso consumo energetico. IVA esposta. Nessuna garanzia o responsabilità. Spedizione su pallet possibile (costi a carico dell’acquirente). Bjdpfoy Ufimsx Ahbelh

Condizione: usata, completamente in acciaio inox adatto per riscaldamento a olio termico (= 214 kW) lunghezza nastro 4.500 mm larghezza di via 600 mm dimensioni totali (L x P x A): ± 7.400 x 1.900 x 3.150 mm con nastro di pressatura sollevamento elettrico velocità regolabile senza scatti controllo livello olio Bodpfx Ahszazubebjlh pompa di ricircolo olio trasporto contaminanti

Condizione: usata, completamente in acciaio inox idoneo per riscaldamento ad olio termico (= 120 kW) lunghezza nastro 3.000 mm larghezza utile 400 mm maglia rete ± 8 mm con nastro pressore pompa olio controllo livello Bodpfx Aozaztwshbelh nastro di carico nastro di scarico sollevamento elettrico velocità regolabile senza scatti trasporto sporco idoneo per protezione antincendio lunghezza totale: ± 5.400 mm larghezza totale: ± 1.500 mm nuovo quadro elettrico con nuovi componenti elettrici

Condizione: usata, completamente in acciaio inox Bledpfxszaztkj Ahboh Altezza di scarico ± 1.450 mm 400V - 50 Hz Mobile Motore 0,55 kW Dimensioni (L x P x A): ± 1.450 x 1.350 x 2.900 mm

Condizione: nuovo, Il distributore può essere utilizzato in diverse tipologie di prodotti come carne, pesce, pasta, salse e insalate. Include 1 ugello per uscita (tondo, quadrato, triangolare o rettangolare) con un diametro esterno massimo di 40 mm Temperatura del prodotto fino a ± 80 °C Con coltello pneumatico Con connessione universale Con telaio regolabile in altezza Bedpfx Aozazr Tohbelh Larghezza carreggiata 25 cm 3 uscite Nuovo

Condizione: usata, Nastro trasportatore in plastica Larghezza del nastro: 600 mm Altezza di carico: ± 350 mm Altezza di scarico: ± 2.600 mm Blodpfx Aozazr Hjhbsh Dimensioni complessive (L x P x A): ± 5.800 x 2.400 x 3.150 mm mobile

Condizione: usata, completamente in acciaio inox riscaldamento elettrico, 90 kW lunghezza nastro 3.000 mm larghezza utile nastro 600 mm tempo di frittura min/max 25/250 s nastro inferiore e superiore dimensioni (L x P x A): ± 6.092 x 2.365 x 1.985 mm Bodpfxjzatl Ej Ahbslh peso: 2.750 kg controllo livello olio pompa di ricircolo trasporto impurità sollevamento elettrico adatto per protezione antincendio nastro di introduzione in teflon

Condizione: usata, completamente in acciaio inox elettrico riscaldato, max. 280°C velocità regolabile continuamente 11 sportelli di ispezione e pulizia larghezza binario ± 1.000 mm lunghezza utile ± 7.500 mm con sistema di lavaggio del nastro dimensioni esterne (L x P x A): ± 9.500 mm x 1.600 mm x 2.400 mm sistema modulare nastro (apertura 13 mm) potenza totale 224 kW riscaldamento pressione vapore: min 3 bar 10 kg/h per valvola max 3 bar 140 kg/h per valvola tempo di cottura min/max: 4min 36sec-120min iniezione di vapore (riscaldamento, resa del prodotto) Bsdezatlropfx Ahbjlh

Condizione: usata, bunker di stoccaggio prodotti “Heckmann” con imbuto ± 2.000L con alberi motorizzati con dita per la separazione del prodotto Altezza di ingresso: ± 3.400 mm 2 x 3 kW, 1500 / 16 giri/min Dimensioni (L x P x A): ± 2.700 x 2.600 x 3.400 mm + coclea trasportatrice ripida “Heckmann” completamente in acciaio inox Diametro della vite: ± 600 mm altezza di scarico ± 5.800 mm Lunghezza della vite: ± 8.500 mm Dimensioni imbuto: ± 1.300 x 1.000 mm Bodpfxjzatlfj Ahbolh Dimensioni: (l x p): ± 9.200 x 1.600 mm griglia di protezione 5,5 kW, 1500/20 giri/min

Condizione: usata, Cinturino in plastica con driver Altezza dei driver: 10 mm Distanza tra i conducenti 300 mm Larghezza carreggiata 620 mm Altezza di carico ± 700 mm + 100 mm altezza di scarico regolabile ± 2.400 mm + 100 mm Dimensioni complessive (L x P x A): vedere disegno Bljdpszatk Usfx Ahbsh velocità continua mobile

Condizione: nuovo, NUOVO! completamente in acciaio inox adatto per carrelli normativi da 200L altezza di scarico: ± 1.150 mm 0,37 kW mobile azionabile da entrambi i lati carico massimo: 350 kg Bodpfx Ahszatk Iebelh dimensioni (L x P x H): ± 1.020 x 1.250 x 1.150 mm

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, Funzionalità: perfettamente funzionante, Affettatrice professionale completamente automatica Bizerba VSI 330 F T, anno di produzione 2020. Ideale per macellerie, industrie alimentari, banchi self-service o catering ad alto volume. L'automazione verticale con nastro trasportatore consente un funzionamento di taglio continuo e igienico (protezione igienica IPX5, conforme CE). Condizioni: • Usato, in buono stato • Manutenzione regolarmente eseguita • Diario operativo disponibile Ubicazione: Selters. Spedizione o ritiro in loco possibili. Dati tecnici: Produttore: Bizerba Modello: VSI 330 F T Anno: 2020 Diametro lama: 330 mm Spessore di taglio: ca. 0,3 – 12 mm Prestazioni: fino a ca. 80 tagli/minuto Tipologia: verticale, completamente automatica Versione: F T con nastro trasportatore Protezione igienica: IPX5 Marcatura CE: presente Ubicazione: Selters Bjdpfx Aoza Aiaehbjlh

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Impianto completo per affumicatura per macelleria / lavorazione alimentare come set – pronto all'uso e comprensivo di tutti gli accessori per l'impiego immediato. Fornitura: • 1 × armadio affumicatore L'Unité Stein RAKO 3001 (usato) • 1 × gruppo frigorifero Tecumseh Silensys H84Z • 1 × impianto di estrazione fumi Stein RRT M (per armadio affumicatore V21), incluso tubo in acciaio inox 30 ml, Ø 20 cm • 407 pezzi di legna per affumicatura di faggio senza nodi (8 × 6 × 40 cm) Condizioni: • Usato, in buone condizioni • Manutenzione regolare • Registro dei giorni operativi disponibile Ubicazione: Selters. Ritiro o trasporto dal luogo. Ulteriori foto e dettagli su richiesta. Bsdpfeza Ah Njx Ahbslh Dati tecnici: Armadio affumicatore: L'Unité Stein RAKO 3001 (usato) Gruppo frigorifero: Tecumseh Silensys H84Z Impianto di estrazione fumi: Stein RRT M (per armadio affumicatore V21) Tubo di estrazione fumi in acciaio inox: 30 ml, Ø 20 cm Legna per affumicatura inclusa: 407 pz. di faggio senza nodi, 8 × 6 × 40 cm Condizioni: usato, ben tenuto, manutenzione regolare Ubicazione: Selters

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Profondità camera: 750 mm, configurazione barre saldanti 2 x 650 mm per camera, integrata, collegamento elettrico 3 x 400/415V 50Hz, 3 x 220V 60Hz, peso ca. 650 kg (con pompa per vuoto da 300 m³/h). Velocità di confezionamento ca. 2–3 cicli/minuto. Lunghezza: 1600 mm, larghezza: 1055 mm, altezza: 1045 mm, peso: 650 kg. È possibile una visita sul posto. Bedpew Nq Sbjfx Ahbjlh

Condizione: restaurata in officina (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Guida ruota - MAREL / STORK 1. Guida ruota OEM - 3887946 / 3887947 - completa diametro 970 mm T - 6" PREZZO - 900 euro/cad 2. Guida ruota OEM - 673325 / 4064994 - completa o in plastica diametro 485 mm T - 6" PREZZO - 165 euro/cad 3. Guida ruota OEM - 684400 / 684547 / 684538 / 677576 / 684409 - completa o in plastica diametro 485 mm Bjdezbbchepfx Ahbolh T - 6" PREZZO - 160 euro/cad Se avete bisogno di ulteriori informazioni dettagliate, contattateci e vi forniremo tutte le informazioni necessarie.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Kolbe MW100 + Kolbe PM150 Bedpfx Ahjy N D Drebjlh

Condizione: usata, Miscelatore sottovuoto Ekomex -Tipo: ML 1000V -Capacità: 1000L -Potenza: 9 kW -Regolazione velocità: 5-30 giri/min -Due agitatore a pale -Anno di produzione: 2018 Bodeza Agfjpfx Ahbelh -Pompa per vuoto Busch -Con sistema di carico -Alimentazione: 400V 50Hz -Realizzato in acciaio inox -Dimensioni con sistema di carico: 2430 x 2150 x 2700 mm -Stato: Usato, revisionato completamente, pronto all’uso

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Cutter per impasti Seydelmann -Tipo: K 126 H AC 8 -Potenza: 86 kW -Resa: fino a 3000 kg/h -Capacità vasca: 126 litri -Regolazione continua della velocità -Velocità massima coltello: 5250/min -Pannello di controllo con touchscreen -Quadro elettrico originale -Set completo di coltelli incluso -Ore lavorate: 1800 -Anno di produzione: 2016 -Dimensioni cutter: 2650 x 1800 x 2300 mm -Dimensioni quadro: 1650 x 600 x 2150 mm -Costruito in acciaio inox -Stato: Usato, in ottime condizioni, pronto all’uso Bjdpfx Ajza Adqshbelh

Condizione: usata, Tipo Combi 12110 TF linea di grigliatura continua interamente in acciaio inox piastra inferiore a contatto + aria calda larghezza utile 1.100 mm lunghezza utile 11.000 mm piastra inferiore max. 260°C temperatura dell'aria max. 280°C dimensioni (L x P x A): ca. 13.500 x 1.700 x 2.400 mm adatta per iniezione di vapore velocità regolabile senza scatti adatta per riscaldamento a olio termico (ca. 600 kW) con sistema di lavaggio del nastro controllo MC Siemens (hardware e software nuovi, inverter di frequenza) Bjdpjzaatvsfx Ahbolh con nuovo nastro in teflon

Condizione: nuovo, (prodotto da N & N) nuovo ! completamente in acciaio inox capacità 300 litri 3 x 400V, 5,5kW braccio di miscelazione a doppia spirale Dimensioni: (L x P x A) : ± 1.900 x 670 x 1.740 mm (coperchio aperto: ± 2.140 mm) Altezza di scarico: ± 720 + 20 mm Coperchio di sicurezza con marchio CE Velocità infinitamente variabile 2 sensi di rotazione Bsdpfszaatisx Ahbolh 5,5 kW Touch screen digitale con programmi Sviluppata appositamente per prodotti secchi come erbe, ingredienti, polveri,...

Condizione: usata, completamente in acciaio inox carrellato velocità regolabile senza scatti con impianto di soffiaggio larghezza della carreggiata 600 mm dimensioni (L x P x A): ca. 3.250 x 1.000 x 2.000 mm Blodpezaar Eofx Ahbsh