Lavorazione di carne usata in vendita (1.399)

Condizione: usata, Clippatrice Produttore: Poly Clip Modello: PDC 600 Clippatrice doppia semiautomatica Larghezza: 1.000 – 1.100 mm Profondità: 780 mm Altezza: 1.795 – 2.005 mm Peso: 118 kg Debvmsvy Trzjk H Ujcg Aria compressa: 4 – 6 bar / 0,4 – 0,6 MPa Consumo aria: 4 bar 6,5 NL/ciclo Consumo aria: 6 bar 8,5 NL/c S-Clip: S 625, S 628, S 632, S 638

Condizione: usata, completamente in acciaio inox Adatto per tagliare lunghe fette di verdura. Adatto al taglio di prodotti allungati e ovali: verdura, frutta, patate, carne, pesce, pollame (sono possibili numerose forme di taglio per un'ampia gamma di prodotti). Mantis è dotato di un ampio canale di alimentazione (160 mm), che consente di tagliare grandi quantità di prodotto in modo preciso e senza danneggiarlo. Capacità produttiva: fino a 6.000 kg/h (a seconda del prodotto da tagliare) Dcebvmk Hov S U Eyj Usg Forme di taglio: taglio piatto e taglio ondulato Fette: intere, dimezzate, in quarti Dimensioni di taglio: possibili diverse dimensioni di taglio tra 0,8 mm e 60 mm Dimensioni del prodotto (diametro in mm): 112 mm per prodotti duri, 160 mm per verdure a foglia. Dimensioni (LxWxH): ± 3.160 x 1.090 x 1.880 mm

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2024, Funzionalità: completamente funzionante, lunghezza totale: 4.100 mm, larghezza totale: 2.900 mm, altezza totale: 2.100 mm, Durata della garanzia: 12 mesi, peso complessivo: 1.090 kg, tensione d'ingresso: 400 V, potenza: 5 kW (6,80 CV), collegamento all'aria compressa: 8 bar, Attrezzatura: documentazione/manuale, Presentiamo un sistema automatico all'avanguardia progettato per la produzione di mini bastoncini di salame premium senza budello. Questa tecnologia consente la creazione di bastoncini di pesce, carne o cibo per animali domestici con una durata di conservazione fino a 6 mesi, utilizzando metodi di essiccazione avanzati simili ai tradizionali kabanosy stagionati. Questo sistema è prodotto in Ucraina, ha la certificazione europea ed è disponibile tramite i nostri rivenditori in Polonia, Lituania e Regno Unito. Nuovo. Garanzia da 12 mesi Sistema automatizzato per la produzione di bastoncini di salame senza budello o strisce di pesce alla birra. Questo sistema è progettato per produrre bastoncini di carne, bastoncini di pesce e dolcetti per animali domestici. Include un'insaccatrice per salsicce ad alta potenza alimentata da ingranaggi (pompa per carne), dotata di una tramoggia aperta da 200 litri con un miscelatore interno per garantire una distribuzione uniforme della carne nella camera della pompa e caricamento idraulico della carne. La carne viene pressurizzata e alimentata a una testa di distribuzione, dove forma 24 linee da 10 mm contemporaneamente. Cambiando gli ugelli, può anche produrre strisce di carne spesse 4 mm, come Jerky. Sotto gli ugelli, un vassoio in acciaio inox largo fino a 500 mm passa lungo il trasportatore; il sistema applica e taglia automaticamente la carne a lunghezze preimpostate (da 90 mm a 900 mm) utilizzando un coltello pneumatico automatico. La lunghezza di taglio è regolabile dall'operatore su un display LCD. Il vassoio viene inserito manualmente sul trasportatore. Una volta riempito con bastoncini o strisce di carne, si sposta alla fine del trasportatore, dove un altro operatore recupera il vassoio e lo posiziona in uno spazio vuoto sul carrello che produciamo. Il carrello, progettato con 30 file ciascuna delle quali può ospitare due vassoi, è conforme alle dimensioni esterne standard di un carrello per affumicatura. Quindi procede verso una camera di essiccazione per 12-20 ore, dove l'umidità viene rimossa a temperature da +20 °C a +35 °C tramite condensazione utilizzando un'unità di refrigerazione e una pompa di calore. Il calore generato durante la rimozione dell'umidità viene riciclato nella camera. La camera di essiccazione funziona a 5 kW/h. Offriamo anche una soluzione con movimentazione robotizzata dei vassoi, che richiede un solo operatore per caricare la carne nella tramoggia e sostituire i vassoi pieni sul carrello con quelli vuoti. Debvmop S Nv Isk H Ujcg Opzione iniziale: Per i nuovi entranti in questo segmento, consigliamo di iniziare con il nostro modello RK50U economico, che consente di produrre questo prodotto innovativo con un investimento minimo. Passa in seguito al sistema completamente automatizzato tramite il nostro programma di permuta. Vieni a trovarci all'IFFS 2025, Francoforte, Germania per vedere il sistema in azione.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2005, Funzionalità: completamente funzionante, lunghezza totale: 3.300 mm, larghezza totale: 1.350 mm, altezza totale: 1.800 mm, tensione d'ingresso: 400 V, corrente d'ingresso: 18 A, capacità del serbatoio: 1.500 l, frequenza di ingresso: 50 Hz, Miscelatore Marchio Inotec Modello IM-1500 Anno di produzione 2005 Potenza 11,2 kW Tensione 3/PE 230/400V 50Hz 18A Capacità 1500l Dimensioni 3300x1350x1800mm Dobvmk Hsvz H Tue Ujcg

Condizione: buona (usata), Coltello da taglio, coltello da taglio per tritatutto, tritatutto, cubettatrice, taglierina multiuso, affettatrice e porzionatrice, coltello da taglio, coltello da taglio Dcsbvmsvwlimjk H Ujg -Produttore: Knecht, coltelli da taglio 4 pezzi -Tipo: 05 R318 5 220 -Prezzo/Consegna: completo -Dimensioni: 320/300/H100 mm -Peso: 5,4 kg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 1999, Impanatrice Koppens Larghezza della cinghia 600 mm Dcobvjwb U Edomk H Ueg Lavori testati a macchina

Condizione: usata, Tumbler Iglu Scheid con raffreddamento Dcobvmken Nw R Ro H Ujg Volume: 250 litri Dimensioni: 140x120x195cm Potenza elettrica: 6,5kW/13kW

Condizione: usata, con braccio miscelatore e raschiatore Dsbvmk Hov S Uzus Ujcg velocità continua inclinabile su 2 lati Dimensioni (L x P x A): ± 2.800 x 2.200 x 2.700 mm 9 kW coperchio pneumatico + Sistema di alimentazione per carrelli standard da 200 l

Condizione: buona (usata), Testa di laminazione Reiser Vemag Dcjbvmowcrpvek H Ujg Numero di serie: RUKSUP078 Accessorio per la laminazione e la porzionatura dell'impasto Reiser Vemag, montato su telaio a C in acciaio inox,

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Riempitrice Vemag HP 12E Anno di produzione: 2016 Potenza: 16kW Tensione: 400-460 V 38 A 50/60 Hz Dcobvovq Nh Temk H Ueg Dimensioni: 2500x1650x2500mm Impilatore multifila Vemag MTL 280 Anno di produzione: 2018 Potenza: 10kW Peso: 1055 kg Tensione: 400-460 V 14 A 50/60 Hz Dimensioni: 2500x2400x1650mm Larghezza nastro 1: 250 mm Larghezza nastro 2: 600 mm

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2024, Durata della garanzia: 24 mesi, SET macelleria hobbistica La riempitrice è progettata per riempire piccole e grandi quantità di carne. L'impastatrice è adatta per la carne e l'impasto, con contenitore per le carni e agitatore rimovibile. La sega può essere utilizzata per segare prodotti congelati e tutti i tipi di ossa. Dsbvmk Hop H Tkfo Uecg Il tavolo da macelleria in acciaio inox con piastra Kotterm offre un elevato livello di igiene e una lunga durata. La piastra Kotterm non danneggia i bordi di taglio e ha un'elevata resistenza a tagli, liquidi, acqua calda, acidi e alcali. Tutti questi articoli sono facili da usare e da pulire. Realizzato in acciaio di alta qualità, garanzia di 2 anni. PACCHETTO MACELLERIA HOBBISTICA Art. 303.202 'E 1720 Sega elettrica 1720 Art. 301.111 MS 40 Impastatrice a libero servizio per carne e pasta Art. 302.113 PR15 Riempitrice manuale 15l Art. 320.401 TIK55 Blocco per tritare la carne Pacchetto Hobby Macelleria 500x500

Condizione: da restaurare (usata), Taglia strisce Magurit Galan 3 diverse teste di coltello con 3 supporti per riporre i coltelli. La macchina ha bisogno di essere riparata Il logo Siemens è difettoso 1 Il convertitore di frequenza Danfoss che pilota la banda inferiore, probabilmente difettoso, può essere testato solo dopo aver installato il logo Siemens, in ogni caso questo convertitore di frequenza non mostra alcuna funzione. La banda superiore funziona ed è testata. Djbvswb Uxdjmk H Uecg Non siamo a conoscenza di altri difetti. Vendita solo a operatori commerciali, nessuna garanzia o reso. I video dell'inventario dei difetti possono essere inviati tramite WhatsApp

Condizione: usata, Taglierina sottovuoto Produttore: Laska Modello: KUX 500 Realizzato in acciaio inossidabile Dimensioni: 4170x3280x2850mm Dcjbvovytf Usmk H Ujg Potenza elettrica: 199kW Tensione: 3 x 400V 50Hz Peso: 6000 kg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), La camera di cottura Maurer AG SKK 3621 è un moderno apparecchio per la cottura a vapore della carne dopo il processo di affumicatura. Progettato per soddisfare gli standard più elevati nel settore della lavorazione alimentare. Prodotto della rinomata Maurer AG, nota per le sue soluzioni innovative nel campo delle costruzioni in acciaio e dei sistemi di trasporto, il modello SKK 3621 coniuga tecnologia all'avanguardia con affidabilità ed efficienza. Il vaporizzatore è stato progettato per la massima efficienza energetica. Sistemi di controllo avanzati consentono una regolazione precisa dei parametri operativi, che si traduce in un consumo energetico ottimale e in costi operativi ridotti. Il modello Maurer AG SKK 3621 soddisfa i più elevati standard di qualità e sicurezza nella cottura a vapore. Il pannello di controllo chiaro e il facile accesso a tutti i componenti rendono l'utilizzo e la manutenzione quotidiana del dispositivo semplici e comodi. Utilizzo nell'industria alimentare La vaporiera è perfetta per vari segmenti dell'industria alimentare, come: Lavorazione della carne: Ideale per la lavorazione termica di salsicce e altri prodotti a base di carne. Produzione di piatti pronti: facilita la preparazione di un'ampia gamma di piatti pronti, garantendo qualità e gusto uniformi dei prodotti. La pentola di cottura Maurer AG SKK 3621 è sinonimo di modernità, affidabilità ed efficienza nell'industria alimentare. Grazie alla tecnologia avanzata, alla solida costruzione e alla semplicità d'uso, è la soluzione ideale per le aziende che ricercano attrezzature di altissima qualità per la lavorazione termica degli alimenti. Scegliendo SKK 3621, investi in un prodotto che soddisferà anche le aspettative più esigenti. Produttore Maurer AG Tipo SKK3621 Energia 50,5 kW Elettricità 400 V/50 Hz/2,0 kW Anno di produzione 11/03 Numero di carrelli 2 Dimensioni del mobile altezza: 229 cm, larghezza 140 cm, lunghezza: 232 cm Vapore a bassa pressione 80 kg/ora Consumo di acqua 30 l/min vapore ad alta pressione 120°C Dobvmkswcdwrj H Uocg

Condizione: buona (usata), Formatrice Koppens BVE400 HD Macchina formatrice Koppens in acciaio inox, viene fornita con molte piastre di formatura diverse per prodotti di dimensioni diverse, precedentemente utilizzata per hamburger, nastro da 400 mm, velocità variabile, fino a 50 cicli al minuto, 3Ph Djbvmjrk Rmujk H Uecg

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: completamente funzionante, ribaltatore per pallet Spazio libero: 1240 mm x 1200 mm x 800 mm Dcsbvmk Howbaagj Usg Dimensioni complessive: 2000 mm x 1700 mm x 1530 mm

Condizione: eccellente (usata), Insaccatrice sottovuoto Handtmann Dobvov Unh Hsmk H Uocg -Tipo: VF 612 -Potenza: 4,5 kW -Capacità tramoggia: 90/240 L -Braccio di carico automatico per carrelli da 120l -Capacità: fino a 600 porzioni al minuto e 3000 kg/h - Velocità di porzionamento: porzione 25g - 700 porzioni/min Porzione 50g - 500 porzioni/min Porzione 100 - 330 porzioni/min Porzione 200 - 200 porzioni/min -Dimensioni: 2150 x 1600 x 2250 mm -Alimentazione: 400V, 3ph, 50Hz - Stato scorte: 1 pezzo -Condizioni: usato, molto buono

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2020, Impanatrice a tamburo Wichelmann, farina di patate La farina di patate viene convogliata nel tamburo tramite una spirale a coclea. Il trasportatore di uscita ha una funzione di scuotimento e una funzione di trillo Pulsante del cruise control difettoso. Djbvjwb Ukajmk H Ujcg L'albero ha un colpo ed è piegato. L'albero su cui sono montate le 2 ruote per far girare il tamburo è piegato.

Condizione: usata, Tumbler Produttore: Dorit Modello: VV-1-150 Vario Vac Costruzione in acciaio inossidabile Dcobevyrwisvmk H Ueg Tamburo inclinabile con supporto a un punto su un telaio solido, si muove su 2 ruote fisse antiruggine e 2 ruote girevoli con freni Molto facile da usare, pulire e manutenere Volume: 200 litri 2 velocità Potenza elettrica: 0,25 / 0,37 kW Tensione: 400 V 50 Hz Dimensioni: 700x1200x1500 mm Peso: 200 kg

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, miscelatore automatico TBA 75 TD1302 Dcobvjwbtttjmk H Usg tipo: 4181805

Condizione: buona (usata), dimensioni complessive 3300x2600x2450 mm; vasca 330 ltr; alimentazione 400 V, 50 Hz; potenza totale 115 kW / 150 A; velocità coltelli 550/975/1950/2500/3200/4100 rpm, motore principale 103 kW DC; velocità vasca 4/8/12/16 rpm, motore vasca 1,2 kW; velocità miscelazione -65/-130 rpm con inversione, sistema idraulico 5,5 kW; Debvmk Hsl Dmpao Uocg caricatore; scaricatore; pompa vuoto Busch 250 m3/h, 5,5 kW; peso 5600 kg.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2005, Funzionalità: completamente funzionante, Miscelatore a nastro a doppio albero Marchio Seydelmann Modello P2000 Dsbvmkjwa Ufzj H Uocg Numero macchina: 05220-1 Anno di costruzione 2005 Potenza 10 kW Tensione 400V, 50Hz, 39A Pressione 6-10 bar Dimensioni 3050mm x 1800mm x 2340mm

Condizione: da restaurare (usata), Tagliatrice a ciotola Meissner, tipo: RSM - 325, numeri di serie: 179 530, anno di costruzione: 1995, 80/95 kW, 400 V, 50 Hz, 229 A, 1475 / 2960 giri/min, con espulsore e dispositivo di carico per contenitori per carne da 200 litri, ciotola in acciaio inox, dimensioni: 2950 mm x 2450 mm x 1650 mm, con armadio elettrico, dimensioni dell'armadio elettrico: 1400 mm x 500 mm x 1900 mm, Necessita di revisione, offerta per rivenditore, Dcebvsrpzkusmk H Uog

Condizione: usata, Lupo Kilia 160 Tipo: GS 160 2000 Djbvsrdd Sbomk H Uecg Diametro della gola: 160 mm Alimentazione: 400V 50Hz Potenza totale: 28/35 kW A due velocità Dimensioni della macchina: 2050 (3400 con carico) x 1700 x 1900 mm Costruita in acciaio inox Caricamento integrato nella macchina Caricamento per contenitori da 120 L Stock: 1 unità Condizione: Usato

Condizione: eccellente (usata), Tagliapasta Laska -Modello: FZ 225 -Potenza: 132 kW -Dimensioni: 2220 x 1170 x 1280 mm -Diametro del set: 225 mm -Capacità tramoggia: 200 L -Peso: 1500 kg -Alimentazione: 400V 50Hz 3N Dobvmksv Ukl Ie H Uocg -Kit di taglio e parti aggiuntive incluse - Stato scorte: 1 pezzo -Condizione: usato