Macchina per la lavorazione della carne

Meissner RSM325

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2002, Funzionalità: perfettamente funzionante, POLY-CLIP RCA ID.NO. 2708 Lsdpfxjtrf Ege Acxsta La macchina automatica a doppia clip Poly-Clip mod RCA gestisce calibri da 25 mm a 55 mm sia in budello naturale che in budello collagene. Il tubo in dotazione è da 24 mm + freno associato. Dimensioni 100 x 80 cm Altezza 195 cm.

Condizione: eccellente (usata), La taglierina per vasche sottovuoto CFS Krämer+Grebe da 325 litri è una macchina ad alte prestazioni progettata per una lavorazione efficiente della carne. Macchina dotata di opzione di cottura. Caratteristiche principali: Capacità della vasca: 325 litri, adatta alla produzione su media e grande scala. Potenza del motore: 138 kW, che garantisce prestazioni robuste per le attività di lavorazione più impegnative. Velocità della lama di taglio: variabile in continuo da 60 a 4.100 giri/min, per un controllo preciso del processo di taglio. Velocità di miscelazione: continua, con opzioni di marcia avanti e indietro, per una miscelazione accurata e adattabile a diversi prodotti. Velocità della vasca: controllo continuo per ottimizzare l'efficienza e la flessibilità del processo. Ledpfsu E Tlpex Acxota Design della vasca di taglio: Dotato di un bordo di taglio rialzato per migliorare la sicurezza e ridurre al minimo le fuoriuscite durante il funzionamento ad alta velocità. Funzionalità del vuoto: Riduce l'incorporazione di aria, migliorando la consistenza del prodotto e prolungandone la durata. Protezione dal rumore: Include una protezione elettro-idraulica V2A per un funzionamento più silenzioso. Caricamento ed espulsione: Dispone di un sistema di carico elettroidraulico e di un espulsore elettroidraulico del prodotto, per semplificare le operazioni di carico e scarico. Sistema a coltelli: Incorpora il sistema di coltelli GEA Top-Cut con un dado a bloccaggio rapido (Quick-Lock-Nut) per un fissaggio efficiente della testa dei coltelli. Dispositivo di cottura: Dotato di un dispositivo di cottura, che consente di integrare i processi di cottura all'interno della taglierina. Costruzione: Realizzata in resistente acciaio inox per garantire longevità e igiene. Pannello di controllo: Dotato di un pannello di controllo analogico per un funzionamento semplice e un controllo preciso delle velocità di taglio, di miscelazione e della vasca. Incl. Motore principale extra (usato, in ottime condizioni), pannello di controllo extra e quadro elettrico extra con inverter Lenze (completo).

Condizione: buona (usata), POLY CLIP FCA3462 TOSATRICE AUTOMATICA La clippatrice automatica POLY CLIP FCA3462 è progettata per la chiusura di tutti i tipi di involucri (compresi quelli proteici) con un calibro compreso tra 40 e 115 mm. PARAMETRI: * dispositivo automatico per la collaborazione con tutti i tipi di insaccatrici dotate di porzionatrice * alimentatore automatico ad anello * Espansore per l'insacco (ritaglio di budelli proteici) Ljdpotr Ux Eofx Acxsta * alimentatore automatico ad anello * nastro elettrico che scarica le barre * collegamento elettrico e meccanico con l'impagliatrice * freno mobile e pneumatico * alimentatore di corde (clippatura di salsicce ad anello) * sensore di fine budello * velocità di clippatura: tre velocità, velocità massima 90 tacts/min * alimentazione pneumatica 6 bar DESCRIZIONE DEL FUNZIONAMENTO: La clippatrice è collegata meccanicamente ed elettricamente a un'impagliatrice dotata di una porzionatrice. All'inizio del ciclo di lavoro, un budello viene posto sull'imbuto della clippatrice, quindi l'operatore inizia a clippare l'inizio del budello. Quindi, dopo aver premuto il pulsante di avvio, l'insaccatrice esegue la porzione impostata, dopodiché avviene il ritaglio automatico. Il lavoro successivo viene eseguito ciclicamente. PRODUTTORE: Poly Clip MODELLO: FCA 3462 TIPO: Tosatrice automatica POTENZA: 400V ALTEZZA: 190 cm LARGHEZZA: 150 cm Lunghezza: 150 cm PESO: 620 kg MATERIALE: Acciaio inossidabile

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2014, ore di funzionamento: 1.350 h, numero macchina/veicolo: 14 083-1, Seydelmann K126 HU, tagliaverdure completamente in acciaio inox con rara opzione di caricatore per contenitori. Acquistato nuovo nel 2015 e utilizzato solo per tagliare le erbe aromatiche. Utilizzato solo per 1.350 ore da nuovo. Lodpovcqh Ejfx Acxota

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, NovaMax660 è la nuova generazione di tecnologia avanzata di formatura a piastra scorrevole. Questo sistema servoazionato all'avanguardia è adatto per la formatura di un'ampia gamma di prodotti a base di carne, pollame e non. È comunemente utilizzato da trasformatori ad alto volume che formano prodotti popolari come hamburger, salsicce di maiale, filetti di pollo e bocconcini di pollo. L'elevata produttività e il ridotto costo di proprietà garantiranno un rapido ritorno sull'investimento NovaMax660. Stile di formatura: piastra scorrevole Produttività tipica*: 9.000 libbre/ora | 4.082 kg/ora Larghezza linea: 660 mm Velocità: velocità standard di 25-100 colpi/min (SX fino a 120 colpi/min) Capacità tramoggia di alimentazione: 1.100 libbre | 500 kg Ltsdpfovl Evvex Acxsa

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.750 mm, larghezza totale: 1.650 mm, altezza totale: 2.630 mm, peso complessivo: 1.800 kg, GEA Multi Former MLF 400 è una macchina all'avanguardia progettata per modellare un'ampia gamma di prodotti alimentari con precisione ed efficienza. Grazie alla sua tecnologia avanzata, garantisce una produzione rapida e uniforme, assicurando un'elevata produttività e mantenendo costante la qualità del prodotto. La macchina è ideale per prodotti come gnocchi, hamburger e polpette, con la flessibilità di adattarsi facilmente a diversi tipi di materie prime. Inoltre, la GEA Multi Former MLF 400 è progettata per massimizzare l'efficienza produttiva e ridurre al minimo gli scarti di materiale. Inoltre, il suo funzionamento intuitivo ed ergonomico la rende facile da usare, riducendo i tempi di inattività. Inoltre, la macchina è costruita per soddisfare i severi standard di salute e sicurezza, rendendo facile la manutenzione e garantendo una produzione pulita e continua. In breve, GEA Multi Former MLF 400 è una soluzione affidabile e ad alte prestazioni per le aziende alimentari che desiderano ottimizzare il proprio processo di produzione, garantendo al contempo risultati costanti e di alta qualità. Specifiche tecniche: Tipo: 400 MLF Capacità tramoggia: 320 L Peso massimo per la formatura: 1,1 Kg. Produzione massima: 65 cp/min. Velocità del nastro da 1,5 a 15 m/min. Ltjdpfx Aju E Rgkjcxea Altezza di uscita da 1015 a 1143 mm. Peso della macchina: 1800 kg. Potenza: 23 kW. Alimentazione aria 6 bar, 300 L/min. Alimentazione acqua: 4 bar. Livello di rumorosità 84,5 db. Dimensioni (L x P x A): 2752 x 1652 x 2636 mm. Programmazione PLC.

Condizione: buona (usata), dimensioni complessive 2700x2400x2000 mm; vasca 200 ltr; alimentazione 400 V, 50 Hz; potenza totale 66,15 kW, 133 A; 2 velocità dei coltelli 1500/3000 giri/min, 60,2/45,6 kW; 2 velocità della vasca; 1 velocità di miscelazione 130 giri/min, 1,1 kW; caricatore; Lsdoq A T Ugopfx Acxjta scaricatore; impianto idraulico 0,75 kW; peso ±3700 kg.

Condizione: buona (usata), Nowicki KN1-125 Taglierina per bacino Taglierina a vasca in acciaio inox, vasca da 125 l, gruppo di sei lame, velocità variabile, coperchio di sicurezza, braccio di scarico, pannello di controllo esterno, 51 Kw, 3Ph Ltjdpfx Ajnp Nc Iecxea

Condizione: usata, Macchina clippatrice Produttore: Poly Clip Modello: FCA 3462 Capacità di produzione: 90 cicli/min Ltsdpfsui Ihqsx Acxoa Tensione: 400V (3+N, 50Hz) Potenza elettrica: 3kW Aria compressa: 0,5 - 0,7 MPa Diametro massimo di chiusura: 120 mm Dimensioni: 1580x1440x2050 mm Peso: 595 kg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Taglierina per ciotole Meissner Tipo: VD65 Capacità vasca: 65L Potenza: 16,5 kW Alimentazione 380V 2 velocità dei coltelli 3 velocità della vasca Inversione di marcia per la miscelazione Costruita in acciaio inox Dimensioni della macchina: 1450 x 1050 x 1200 mm Cassa insonorizzata (cosiddetto plexiglas) Controllore esterno Stock: 1 unità Condizione: Usato Ltedem Uxxyepfx Acxoa