Macchina per la lavorazione della carne

SAS NIJAL Plieuse de cordons bleus 4P

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.750 mm, larghezza totale: 1.650 mm, altezza totale: 2.630 mm, peso complessivo: 1.800 kg, GEA Multi Former MLF 400 è una macchina all'avanguardia progettata per modellare un'ampia gamma di prodotti alimentari con precisione ed efficienza. Grazie alla sua tecnologia avanzata, garantisce una produzione rapida e uniforme, assicurando un'elevata produttività e mantenendo costante la qualità del prodotto. La macchina è ideale per prodotti come gnocchi, hamburger e polpette, con la flessibilità di adattarsi facilmente a diversi tipi di materie prime. Inoltre, la GEA Multi Former MLF 400 è progettata per massimizzare l'efficienza produttiva e ridurre al minimo gli scarti di materiale. Inoltre, il suo funzionamento intuitivo ed ergonomico la rende facile da usare, riducendo i tempi di inattività. Inoltre, la macchina è costruita per soddisfare i severi standard di salute e sicurezza, rendendo facile la manutenzione e garantendo una produzione pulita e continua. In breve, GEA Multi Former MLF 400 è una soluzione affidabile e ad alte prestazioni per le aziende alimentari che desiderano ottimizzare il proprio processo di produzione, garantendo al contempo risultati costanti e di alta qualità. Specifiche tecniche: Ppodpju E Rgkjfx Aaxer Tipo: 400 MLF Capacità tramoggia: 320 L Peso massimo per la formatura: 1,1 Kg. Produzione massima: 65 cp/min. Velocità del nastro da 1,5 a 15 m/min. Altezza di uscita da 1015 a 1143 mm. Peso della macchina: 1800 kg. Potenza: 23 kW. Alimentazione aria 6 bar, 300 L/min. Alimentazione acqua: 4 bar. Livello di rumorosità 84,5 db. Dimensioni (L x P x A): 2752 x 1652 x 2636 mm. Programmazione PLC.

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.650 mm, larghezza totale: 1.450 mm, altezza totale: 2.020 mm, peso complessivo: 1.100 kg, capacità del serbatoio: 2.500 l, Lo zangolato sottovuoto Lutetia Tipo 3 è un'attrezzatura essenziale per i professionisti dell'industria alimentare che desiderano ottimizzare i processi di marinatura e di mescolamento della carne. Grazie al suo design sottovuoto, garantisce un migliore assorbimento delle marinate, migliorando la consistenza e la qualità della carne. Il processo sottovuoto assicura una penetrazione uniforme dei liquidi, garantendo risultati costanti in ogni ciclo di produzione. Inoltre, la zangola Lutetia Tipo 3 è ideale per le aziende che trattano grandi volumi, con una capacità fino a 1.500 kg di carne e salamoia. Inoltre, il suo design compatto e robusto ne facilita l'integrazione negli ambienti di produzione esistenti, offrendo al contempo una durata eccezionale. Inoltre, il suo funzionamento semplice e intuitivo riduce i tempi di inattività e aumenta la produttività. In breve, lo zangolato sottovuoto Lutetia Tipo 3 è la soluzione ideale per le aziende che desiderano massimizzare la resa e garantire una qualità superiore del prodotto. Grazie alle sue prestazioni affidabili, ottimizza i processi di produzione della carne e garantisce risultati costanti. Specifiche tecniche: Zangola sottovuoto per carne. Costruttore: Lutetia Lutetia TIPO 3 Capacità carne + salamoia: da 1400 a 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Pjdpfx Aaeu Egphjxspr Volume: 2500 L. Peso: 1100 Kg. Lunghezza totale: 2650 mm Larghezza: 1450 mm Diametro con pneumatici: 1340 mm Altezza: 2020 mm

Condizione: usata, Anno di produzione: 2004, Funzionalità: perfettamente funzionante, peso complessivo: 4.000 kg, Scoprite la GEA-CFS SuperFry 5000/650, una friggitrice industriale appositamente progettata per operazioni di frittura continua su larga scala. Il suo design in acciaio inossidabile garantisce robustezza e durata, rendendola ideale per gli ambienti di produzione alimentare più esigenti. Grazie al suo convogliatore automatico, gestisce in modo efficiente grandi quantità di cibo, garantendo una cottura uniforme e precisa dei prodotti. Inoltre, il SuperFry è dotato di sistemi di controllo e sicurezza avanzati. Consente di regolare con precisione la velocità di passaggio, che varia da 1,2 a 15 m/min, e il tempo di frittura, che va da 20 a 250 secondi. Di conseguenza, offre un'eccezionale flessibilità per adattarsi alle esigenze specifiche di ciascun ciclo di produzione. Inoltre, la gestione ottimizzata dei sedimenti e la circolazione dell'olio contribuiscono alla qualità superiore dei prodotti finiti. In termini di caratteristiche tecniche, la macchina ha una potenza di 313 kW e funziona a 3 x 400V, 50Hz. Il volume minimo di olio è di circa 1.009 litri, con un livello di olio di 2 cm sopra il trasportatore. Con un peso di 4.000 kg, è dotata anche di sollevatori elettrici, di una pompa di circolazione e di un sistema di rimozione dei sedimenti. Infine, il requisito di 16 A di amperaggio testimonia l'efficienza energetica della macchina. Questo rende la SuperFry 5000/650 la soluzione ideale per le aziende che desiderano ottimizzare i processi di frittura, garantendo al contempo una qualità e una sicurezza alimentare impeccabili. Specifiche tecniche: Produttore: GEA-CFS Tipo: SuperFry 5000/650 Tutto in acciaio inox Ppsdpfx Asu Hhvfsaxor Capacità: 3 x 400V, 50Hz Potenza nominale: 313 kW Velocità regolabile Volume minimo dell'olio a 2 cm di livello sopra il trasportatore: ± 1,009 L Peso: 4.000 kg Amperaggio: 16 A Tempo di frittura: 20-250 sec Velocità del convogliatore: 1,2-15 m/min Sollevatori elettrici, pompa di circolazione, rimozione dei sedimenti

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.150 mm, larghezza totale: 1.230 mm, altezza totale: 1.730 mm, peso complessivo: 800 kg, capacità del serbatoio: 950 l, La zangola sottovuoto Lutetia T1 è una macchina ideale per i professionisti del settore alimentare che desiderano ottimizzare la marinatura e la mescolatura delle carni. Grazie alla tecnologia del sottovuoto, assicura un assorbimento rapido e uniforme delle salamoie, garantendo così carni più tenere e saporite. Il processo sottovuoto consente infatti una migliore penetrazione dei liquidi, migliorando la consistenza e la qualità dei prodotti. Inoltre, questa zangola, prodotta nel 2011, è in grado di processare fino a 400 kg di carne e salamoia, il che la rende una scelta adatta per le aziende di medie dimensioni. Inoltre, il suo design robusto e durevole contribuisce a ridurre le esigenze di manutenzione, garantendo al contempo un utilizzo a lungo termine. Inoltre, il design compatto facilita l'integrazione in installazioni esistenti, ottimizzando così lo spazio e l'efficienza produttiva. In sintesi, la zangola sottovuoto T1 Lutetia è una soluzione affidabile ed efficiente per le aziende che desiderano migliorare i propri processi produttivi. Grazie alle sue funzionalità avanzate, garantisce risultati costanti e di alta qualità. Caratteristiche tecniche: Zangola per carne Lutetia tipo 1 Sotto vuoto Anno di fabbricazione: 2011 Capacità carne + salamoia: 400 kg Dimensioni complessive (L x P x A): 2150 x 1230 x 1730 mm Peso: 800 kg Volume: 950 L Diametro: 972 mm nxIYPdW6 Podpfx Aaou Egtyjxspr

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Koppens Mix Maker è la macchina ideale per i professionisti del settore alimentare che desiderano migliorare l'efficienza dei loro processi di preparazione delle miscele. Grazie alla sua struttura robusta e affidabile, questo miscelatore è in grado di lavorare con precisione un'ampia gamma di prodotti. Infatti, è studiato per garantire una miscela omogenea e costante, assicurando così una qualità ottimale dei prodotti finiti. Inoltre, si adatta perfettamente alle esigenze delle moderne linee di produzione, offrendo una grande flessibilità nella lavorazione di diverse tipologie di miscele. Podeu E Nx Sopfx Aaxjpr Grazie al suo utilizzo semplice e intuitivo, Koppens Mix Preparer consente di risparmiare molto tempo, riducendo al contempo gli errori di manipolazione. Inoltre, la sua facile manutenzione garantisce la massima produttività, riducendo i tempi di fermo e ottimizzando le operazioni di pulizia. Questa macchina, prodotta da Koppens B.V., è progettata per soddisfare i severi requisiti dell'industria alimentare, garantendo al contempo prestazioni costanti e durata a lungo termine. In sintesi, Koppens Mix Preparer è una soluzione affidabile ed efficiente per migliorare la qualità e la produttività dei processi di miscelazione, garantendo al contempo flessibilità ed efficienza ottimali. nzrcROXl

Condizione: usata, Anno di produzione: 2005, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 380 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, Il MultiFormer 400 di GEA è la soluzione ideale per le aziende che desiderano diversificare i propri prodotti alimentari. Può formare prodotti di varie forme, come rettangolari, rotonde, triangolari o tridimensionali, adatti a una varietà di alimenti: carne, verdure, pesce e prodotti vegetariani. Grazie a un sistema di cambio rapido degli stampi, questa macchina è versatile e soddisfa le esigenze della produzione di massa. La sua capacità di 2500 kg/h garantisce un'elevata produzione per le linee di produzione intensive. Inoltre, il suo design facilita la pulizia e riduce i tempi di inattività, con un notevole risparmio di tempo. L'interfaccia utente del MultiFormer, dotata di touchscreen GEA, è estremamente facile da controllare. Ogni ricetta memorizza i parametri chiave, garantendo una qualità costante e riducendo la necessità di regolazioni manuali. La macchina include anche opzioni come l'interfogliatore di carta, perfetto per la preparazione di prodotti pronti per il confezionamento. Psdpsu E I D Hofx Aaxopr Il sistema brevettato GEA Vario Seal riduce gli sprechi e migliora l'efficienza, eliminando virtualmente le perdite di prodotto. Inoltre, grazie alla sua struttura modulare, il MultiFormer integra facilmente ulteriori accessori di formatura. Queste caratteristiche ne aumentano l'adattabilità, rendendo questo ondulatore uno strumento essenziale per le aziende che desiderano innovare nella creazione di una varietà di prodotti. Specifiche tecniche: Capacità produttiva: fino a 2500 kg/h Dimensioni della macchina: configurabile in base alle esigenze Interfaccia: touch screen GEA Sistema di formatura modulare Consumo energetico: ottimizzato per ridurre i costi

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2014, 1 iniettore Schröder IMAX 420eco Ppjdpfxowqnrve Aaxor Anno: 2014 Situato a Melksham, Wiltshire

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 1.000 l, Il Glass VSM/F 1000 è un versatile mixer sottovuoto che ottimizza la lavorazione di carne, pesce, alimenti raffinati, frutta e verdura. Grazie alla tecnologia del vuoto, consente non solo di miscelare i prodotti, ma anche di massaggiarli, migliorandone così la consistenza e la qualità. Questo miscelatore è infatti perfettamente adatto alle operazioni che richiedono l'impiego di azoto o iniezione diretta di vapore. Inoltre, è dotato di un braccio miscelatore con raschiatore e di un sistema di ribaltamento elettrico, che facilita lo scarico dei prodotti. Inoltre, la sua copertura pneumatica garantisce un utilizzo sicuro ed efficiente. Ppedpfxou Iafnj Aaxer Inoltre, Glass VSM/F 1000 offre un'elevata capacità di elaborazione, rendendolo ideale per le aziende che mirano ad aumentare la produttività. Grazie alle sue caratteristiche avanzate, garantisce una miscelazione omogenea e una conservazione ottimale degli alimenti. Inoltre, il design ergonomico semplifica la pulizia e la manutenzione, riducendo i tempi di fermo. In sintesi, questo miscelatore sottovuoto è uno strumento essenziale per migliorare la qualità e l'efficienza dei processi produttivi nell'industria alimentare. CARATTERISTICHE : Potenza: 5,93 kW Corrente: 13,74 A Tensione: 400 V; 50 Hz Volume: 1000 L. Mj+KikOw

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Avvolgitrice Koppens ER 400 La macchina di rivestimento Koppens ER 400 è progettata per migliorare l'efficienza e la precisione nei processi di produzione alimentare, in particolare per il rivestimento di prodotti come carne, pesce e altre preparazioni. Grazie al suo design robusto, garantisce un rivestimento uniforme ed omogeneo, offrendo così un prodotto finito di alta qualità in ogni ciclo. Questa macchina, infatti, si adatta facilmente a diverse tipologie di produzione, rendendo il rivestimento rapido e preciso. Inoltre, l'avvolgitrice ER 400 si distingue per la capacità di offrire il controllo totale sulla velocità di produzione, consentendo la regolazione dei parametri in base alle specifiche esigenze. Con una pompa del liquido integrata, facilita l'applicazione regolare del rivestimento, riducendo le perdite di materia prima e ottimizzando i risultati. Inoltre, il suo design compatto consente una perfetta integrazione nelle linee di produzione esistenti, fornendo al contempo flessibilità per vari tipi di prodotto. Macchina impanatrice Koppens PR 400 L'impanatrice Koppens PR 400 è una macchina ideale per le aziende alimentari che cercano di ottimizzare l'impanatura dei propri prodotti. Assicura un rivestimento omogeneo ed uniforme, garantendo una qualità costante per ogni prodotto lavorato. Infatti, è perfettamente adatto per impanature fini, soddisfacendo le elevate esigenze dell'industria della lavorazione di carne, pesce e altre preparazioni. Pjdpfx Aaou N En Dsxopr Il PR 400 offre una notevole flessibilità grazie alla velocità e all'altezza di lavoro regolabili, consentendo di regolare i parametri in base alle specifiche esigenze di produzione. Con il suo nastro di generosa larghezza, facilita la lavorazione continua di grandi quantità di prodotti, aumentando così l'efficienza delle linee di produzione. Inoltre, il suo design in acciaio inossidabile garantisce una lunga durata e un'igiene impeccabile, essenziali negli ambienti alimentari. Macchina per farina Koppens PRM 400 La macchina per farina Koppens PRM 400 è una macchina industriale all'avanguardia progettata per ottimizzare i processi di rivestimento della farina. Garantisce un'applicazione uniforme della farina a una varietà di prodotti, come pollo, pesce e verdure, migliorandone la consistenza e la presentazione. Inoltre, il suo robusto design in acciaio inossidabile garantisce una durata eccezionale, anche negli ambienti di produzione più esigenti. Facile da integrare nelle linee di produzione esistenti, dispone di controlli intuitivi per un facile utilizzo da parte degli operatori, riducendo così i tempi di formazione. Inoltre, la PRM 400 è dotata di un sistema di recupero della farina, che minimizza gli sprechi e riduce i costi operativi. Assicura una copertura completa ed omogenea dei prodotti, garantendo una qualità superiore. La sua manutenzione semplificata aiuta a limitare i tempi di inattività, migliorando così la continuità della produzione.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.150 mm, larghezza totale: 1.230 mm, altezza totale: 1.730 mm, peso complessivo: 800 kg, capacità del serbatoio: 950 l, Lutetia T1 Baratte è una macchina indispensabile per i professionisti del settore alimentare che desiderano migliorare la qualità delle loro carni. Grazie al sistema sottovuoto, garantisce un assorbimento ottimale della salamoia, migliorando sia la consistenza che il sapore dei prodotti finiti. Infatti, questo processo sottovuoto consente di ottenere una miscela omogenea, garantendo così risultati costanti anche con grandi quantità di carne. Inoltre, il churn ottimizza la preparazione velocizzando i tempi di lavorazione e garantendo una migliore produttività. Inoltre, questa zangola si distingue per la sua robustezza e il design ergonomico, che la rendono ideale per una facile integrazione nelle linee di produzione. Inoltre, è progettato per ridurre al minimo le perdite di materie prime, massimizzando al contempo l'efficienza dei processi produttivi. Grazie alla manutenzione semplificata, offre una soluzione durevole e affidabile per le aziende che desiderano produrre carni di qualità superiore, ottimizzando al contempo le risorse. In sintesi, Lutetia T1 Churn è una scelta essenziale per le aziende che desiderano ottenere risultati costanti e di alta qualità in un ambiente di produzione intenso. Caratteristiche tecniche: Zangola Lutetia T1 Sotto vuoto Anno di fabbricazione: 2011 Capacità carne + salamoia: 400 kg Dimensioni complessive (L x P x A): 2150 x 1230 x 1730 mm Peso: 800 kg Volume: 950 litri Diametro: 972 mm Frequenza: 50 Hz. Potenza: 3,1 kW. 4uhjupv8 Ppedpfx Aeu Ecfreaxor