Lavorazione Della Carne usato in vendita (54.398)

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La linea completa di NEMS BRETINOV organizza tre fasi importanti nella produzione dei nems. Comprende un ammorbiditore per le gallette, un dosatore per il ripieno e un tavolo per la piegatura e l'arrotolamento. In questo modo, ogni parte esegue un'operazione specifica prima di passare il prodotto alla stazione successiva. Questa configurazione è adatta per i ristoranti asiatici, gli impianti di produzione alimentare e i produttori di piatti pronti. In particolare, consente di lavorare con gallette di riso e diverse ricette di ripieno. Inoltre, migliora la regolarità del dosaggio, della piegatura e della presentazione finale. Ammorbidimento delle gallette di riso Innanzitutto, l'ammorbiditore prepara le gallette prima del dosaggio. Applica acqua e poi vapore per rendere più morbida ogni galletta. In questo modo, la galletta diventa più facile da piegare senza rompersi. BRETINOV posiziona il sistema di produzione del vapore vicino alla galletta per limitare la perdita di calore. Inoltre, il sistema regola con precisione l'apporto di acqua. Questa fase rimane essenziale, poiché una galletta troppo secca potrebbe strapparsi. Al contrario, una galletta troppo umida diventa difficile da manipolare. Dosaggio uniforme del ripieno Successivamente, il dosatore BRETINOV P007 deposita il ripieno sulla galletta ammorbidita. La targhetta indica chiaramente che questo modulo è un dosatore P007, versione 2, prodotto nel 2024. La testina di dosaggio utilizza una vite senza fine per spostare il ripieno verso l'uscita. In questo modo, controlla più facilmente la quantità depositata. Inoltre, BRETINOV progetta questo sistema per preservare la consistenza degli ingredienti e limitarne lo schiacciamento. Ugelli intercambiabili possono anche adattare la forma del dosaggio in base alla ricetta. Piegatura e arrotolamento dei nems Infine, il tavolo per la piegatura riceve la galletta farcita. Aiuta l'operatore o il sistema meccanico a piegare i bordi e ad arrotolare il nem. Questa fase migliora la forma del prodotto e riduce le differenze tra i pezzi. BRETINOV utilizza anche sistemi di soffiaggio sui suoi moduli automatici. Questi impediscono che la galletta umida si attacchi durante la piegatura. Di conseguenza, la linea facilita la produzione di nems uniformi prima della cottura, del congelamento o del confezionamento. Una produzione meglio organizzata Le tre parti lavorano in un ordine continuo. Innanzitutto, l'ammorbiditore rende morbida la galletta. Successivamente, il dosatore applica il ripieno. Infine, il tavolo per la piegatura dà forma al prodotto. Questa organizzazione riduce gli spostamenti e i movimenti ripetitivi. Inoltre, aiuta i team a gestire meglio la ricetta e la presentazione. BRETINOV sviluppa le sue linee per ridurre le operazioni manuali e migliorare il comfort degli operatori. Caratteristiche tecniche: Produttore: BRETINOV Composizione della linea: ammorbiditore P002, dosatore P007 versione 2 e tavolo per la piegatura/arrotolamento P003 Lrjdpfezpw Etox Amzot Ammorbiditore P002: alimentazione 380 V, potenza 8 kW, consumo di acqua 30 l/h, pulizia automatica del tappeto, peso 250 kg Dosatore P007: alimentazione 220 V, potenza 0,8 kW, alimentazione pneumatica, capacità 60 kg, peso 105 kg, numero di serie S594, anno 2024, marcatura CE Tavolo per la piegatura/arrotolamento P003: alimentazione 220 V, alimentazione pneumatica, peso 100 kg Dimensioni (L, l, A) in mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Condizione: buona (usata), 1 macchina Handtmann VF608 plus, anno di fabbricazione 2015. Impianto industriale per il riempimento sottovuoto, progettato per il dosaggio preciso e continuo di prodotti a base di carne, salsicce e altre miscele alimentari pompabili. La macchina è dotata di controllo programmabile delle porzioni, una robusta struttura in acciaio inossidabile, conforme alle norme igieniche, e un funzionamento semplice. Adatta per macellerie e produzione alimentare su scala media, ed è compatibile con vari accessori e attrezzature ausiliarie Handtmann. Video disponibile. Lrodpfxez Ak Ihe Amzet

Condizione: buona (usata), I componenti indicati manualmente non sono inclusi. VEMAG HP30E, 2011. MULTIVAC R535, 2009. Lrodpfx Aozn U Nyjmzjt

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2013, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si offre in vendita una macchina affettatrice della ditta Deko, modello 834 S, anno di fabbricazione 2013-2010, lama da 300 mm, con sistema di affilatura integrato per la lama. Alimentazione 230 V, 50 Hz. La macchina è perfettamente funzionante e pronta all'uso. Disponibili 6 unità. Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o tramite bonifico anticipato! Lodpfxezcxame Amzert Vendita esclusivamente a rivenditori e aziende. Nessuna garanzia, nessuna responsabilità.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Spomasz 800L, miscelatore a pale con sistema di caricamento per vasche di miscelazione da 200L. Vendita per conto del cliente di una macchina funzionante, senza garanzia e senza possibilità di reso. Lredpfxezmp N Se Amzet

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2004, In vendita un tritacarne Winkelwolf K+G Wetter WW-130 con sistema di selezione a 2 velocità. Potenza del motore: 19 kW, 50 A, 400 V. Capacità di lavorazione: circa 3500 kg/h. Set di lame: 5 pezzi, set di taglio. Controllato in officina, pronto all'uso immediato. Ulteriori informazioni su richiesta. Lredjzxqlfspfx Amzot Pagamento in contanti o con bonifico anticipato. Vendita esclusivamente a imprese commerciali. Nessuna garanzia, nessuna responsabilità.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2024, Macchina riempitrice sottovuoto Vemag -Tipo: HP30E -Potenza: 36 kW -Anno di produzione: 2024 -Ore di funzionamento: circa 2000 -Capacità: fino a 8.700 kg/h -Intervallo di dosaggio: 5-99.999 g -Capacità della tramoggia: 350 l Lredpfezkkfiox Amzst -Con sistema di carico per carrelli da 200 l -Alimentazione: 400-460 V, trifase, 50/60 Hz -Condizioni: usata, ottime, pronta all'uso

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Kolbe MW100 + Kolbe PM150 Lredpfoy N D Drex Amzst

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Si offre in vendita una caldaia/recipiente per la preparazione di glicerina da 120 litri, modello V2A, a doppia parete, con attacco da 380 V e coperchio. La caldaia è stata controllata in officina ed è immediatamente pronta all'uso. Pagamento in contanti o tramite bonifico anticipato. Lodpszcwwqefx Amzsrt Vendita esclusivamente a imprese commerciali. Nessuna garanzia, nessuna responsabilità per vizi.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2019, Offro in vendita una riempitrice HANDTMANN VF608 PLUS. Se siete interessati, fatemelo sapere. Ledpfjznvhqex Amzjrt

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Aspirapolvere industriale ALPINA SWOOPER SWV 550 S, capacità 550 litri. Lodpezmvwpefx Amzsrt Se siete interessati, fatemelo sapere.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1998, Funzionalità: perfettamente funzionante, Un tagliacapelli a pressione d'aria del tipo Tipper Tie: TCNi 200BT è offerto in condizioni perfettamente funzionanti. Controllo in officina. Ulteriori informazioni su richiesta. Lrsdpfevmqyvsx Amzjt Pagamento in contanti o anticipato. Vendite solo a commercianti, nessuna garanzia, nessuna garanzia.

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Si offre una clipper pneumatica Poly-Clip modello SDC 7095 in condizioni perfettamente funzionanti. Revisionata in officina. Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Vendita solo a commercianti, nessuna garanzia, nessuna responsabilità. Lrjdpjxq E Tnefx Amzst

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Grattugia K&G 160 Lodpfx Amjwum E Nozort

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita un supporto per budello ad acqua Vemag per Vemag Robby, HP in buone condizioni usate. Lrjdpfx Ajw Tnh Iemzst Testato in officina. Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Vendita solo a operatori professionali. Nessuna garanzia, nessuna responsabilità.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2014, Il set in offerta è composto da una taglierina a cubetti TREIF TWISTER AT, abbinata a un elevatore e ribaltatore di carico STORM, formando una stazione di taglio automatica completa. Il set comprende inoltre blocchi di lame da 6, 8 e 30 mm, che consentono di produrre diversi tipi di prodotto finito senza dover acquistare utensili aggiuntivi. Come funziona la TREIF TWISTER AT con l'elevatore STORM? Il materiale grezzo viene collocato in un contenitore di trasporto, che viene sollevato e inclinato dall'elevatore STORM, svuotandone il contenuto direttamente nella camera di carico della taglierina TWISTER AT. All'interno della macchina, il materiale grezzo passa attraverso il gruppo di taglio, dove lame intercambiabili (un sistema di cambio rapido degli utensili che non richiede strumenti aggiuntivi) lo tagliano in cubetti, listelli o fette, a seconda degli utensili utilizzati e del programma di taglio selezionato. Il controllo viene gestito tramite un pannello touchscreen con programmi di taglio memorizzati, che consente di passare rapidamente da una configurazione all'altra quando si cambiano i prodotti o la spaziatura delle lame. Vantaggi principali della TREIF TWISTER AT con il set STORM L'elevatore di carico STORM elimina la necessità di sollevare e svuotare manualmente i contenitori di materiale grezzo, riducendo lo sforzo fisico dell'operatore e accelerando l'alimentazione delle successive quantità di materiale nella taglierina. Il suo grado di protezione IP65 consente all'elevatore di funzionare in condizioni di lavaggio frequente della stazione. Il set di lame aggiuntive incluso (6, 8 e 30 mm) estende le capacità della macchina a ulteriori dimensioni di cubetti, senza dover acquistare utensili separati, un aspetto importante per gli stabilimenti con gamme di prodotti in continua evoluzione. La solida costruzione della taglierina TWISTER AT, che pesa 950 kg, e il suo alimentatore adatto a un'ampia gamma di tensioni (380–480 V) garantiscono un funzionamento stabile in diverse installazioni elettriche. Specifiche tecniche della TREIF TWISTER AT con il set STORM Taglierina a cubetti TREIF TWISTER AT Produttore: TREIF Modello: TWISTER AT Descrizione: Taglierina a cubetti Anno di fabbricazione: 2014 Capacità: fino a 3,5 t/h Camera: 120 x 120 x 550 mm Tipo di corrente: 3-PE, 50/60 Hz Tensione di esercizio: 380–480 V Tensione di controllo: 24 V Corrente nominale: 15–12 A Lsdpfxezzp S Ns Amzort Fusibile della linea di alimentazione: 25 A Potenza nominale: 7 kW / 9,52 CV Peso: 950 kg Lame aggiuntive incluse: 6 mm, 8 mm, 30 mm Elevatore di carico STORM Produttore: STORM engineering Anno di fabbricazione: 2020 Potenza: 0,8 kW Alimentazione: 400 V, 50 Hz Grado di protezione: IP65 Peso: 410 kg Conformità: CE, ISO 9001-2015, Prodotto in UE Applicazione della TREIF TWISTER AT con il set STORM Il set viene utilizzato in impianti di lavorazione della carne, aziende produttrici di prodotti vegetali e impianti di lavorazione del formaggio, ovunque sia richiesto un taglio preciso dei cubetti di materiale grezzo, insieme a una logistica migliorata per l'alimentazione del materiale grezzo nella macchina. La possibilità di modificare rapidamente la spaziatura delle lame rende il set particolarmente adatto agli stabilimenti con una vasta gamma di prodotti.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2016, Affettatrice Bizerba A550 Adatta per carne cotta, pancetta, formaggio In grado di impilare e raggruppare le fette Nastro trasportatore in rete metallica Anno di fabbricazione: 2016 Lrsdpfxjy Nduko Amzet In ottime condizioni di funzionamento Nuovo inverter e nuova lama Dotata di nuova lama antiaderente Nuovo motore per la regolazione dello spessore delle fette Nuove cinghie in gomma installate sul nastro trasportatore di impilamento

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza del nastro della sega: 1.750 mm, larghezza della lama della sega a nastro: 16 mm, Segaossa Mado MKB 649 16A, 380V. Lodpfx Amoya H U Tjzsrt Controllata in officina, difetti risolti. Freno motore. Nastro sega nuovo Visione e prova possibili! Sono disponibili anche altre macchine. Pagamento in contanti o anticipato! Vendita solo a professionisti, nessuna garanzia o responsabilità.

Condizione: buona (usata), Proveniente direttamente da un impianto alimentare dismesso, era utilizzata per friggere le uova alla scozzese. Le dimensioni saranno comunicate a breve. La macchina è identica alla friggitrice HeatWave di Heat and Control, quindi riteniamo che sia stata prodotta su licenza di quest'ultima. Può essere fornita come sistema completo, comprendente un ampio serbatoio a doppia camera per olio nuovo e olio esausto e un prefiltro a tamburo Berief. Questa macchina non è dotata di una cinghia superiore di bloccaggio. Ljdpozmy Aisfx Amzjrt

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, ore di funzionamento: 10 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, Set completo per la macinazione della carne Il set in offerta è una stazione completa per la macinazione della carne, basata sulla smerigliatrice angolare NOMA NOWICKI W-130 AL, prodotta nel 2025. Oltre alla smerigliatrice stessa, il set include un elevatore a colonna per contenitori W-130 che facilita il carico della materia prima direttamente dai contenitori nell'imboccatura della macchina, carrelli per utensili W-130, un set completo di setacci/piastre e pezzi di ricambio, rendendo l'offerta una stazione di produzione completa e pronta all'uso. Come funziona la smerigliatrice angolare NOMA NOWICKI W-130 AL con elevatore a contenitore? La materia prima, ovvero la carne, viene collocata in un carrello per utensili, che viene quindi sollevato dall'elevatore a colonna e svuotato direttamente nella tramoggia di alimentazione della smerigliatrice, eliminando la necessità di trasportare e sollevare manualmente la pesante materia prima. All'interno della macchina, la materia prima viene spostata da una vite di alimentazione all'assemblaggio di taglio, dove lame e setacci/piastre (selezionati in base alla granulometria desiderata) la riducono a una struttura uniforme, pronta per ulteriori lavorazioni, come la preparazione di impasti per carne, ripieni, salsicce o hamburger. Il design angolare della smerigliatrice W-130 AL consente una disposizione compatta della stazione e un funzionamento ergonomico, mentre la sua solida struttura in acciaio inossidabile e resistente agli acidi ne facilita la manutenzione e consente di mantenere elevati standard di igiene. Vantaggi principali del set NOMA NOWICKI W-130 AL L'elevatore a colonna per contenitori semplifica notevolmente la logistica della materia prima nella stazione, riducendo lo sforzo fisico dell'operatore e accorciando il tempo necessario per caricare le successive quantità di carne. L'aggiunta di carrelli per utensili W-130 consente un facile spostamento della materia prima tra le diverse fasi di produzione, e il set di setacci/piastre incluso permette di modificare rapidamente la granulometria del prodotto lavorato, senza dover acquistare ulteriori utensili. Prodotto nel 2025, il set in offerta è praticamente nuovo e i pezzi di ricambio inclusi offrono una garanzia aggiuntiva di funzionamento continuo della stazione fin dai primi giorni di utilizzo. Specifiche tecniche del set NOMA NOWICKI W-130 AL Smerigliatrice angolare NOMA NOWICKI W-130 AL Ledpszxf Afsfx Amzert Produttore: NOMA Nowicki Machinery Modello: W-130 AL Numero di serie: 08025235 Anno di fabbricazione: 2025 Potenza: 13 kW nella prima marcia, 20 kW nella seconda marcia Alimentazione: 3 x 400 V / 50 Hz Dimensioni della smerigliatrice (L x L x A): 1650 x 1550 x 1670 mm Materiale di costruzione: acciaio inossidabile e resistente agli acidi Conformità: CE, Prodotto nell'UE Componenti del set Elevatore a colonna per contenitori W-130 – dimensioni: 1150 x 1200 x 2850 mm Carrelli per utensili W-130 Set completo di setacci/piastre Pezzi di ricambio Dimensioni complessive del set (L x L x A): 2350 x 1750 x 2850 mm Applicazioni del set NOMA NOWICKI W-130 AL Il set viene utilizzato in impianti di lavorazione della carne, macellerie, mattatoi e impianti di produzione di ripieni, salsicce, hamburger e paté, ovvero in tutti quei contesti in cui, oltre alla macinazione vera e propria, è importante una logistica efficiente per l'alimentazione della materia prima nella macchina. L'elevatore a colonna rende la stazione particolarmente adatta alla lavorazione d

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2021, Funzionalità: perfettamente funzionante, Tritacarne Düker-Rex AW 98 / 1400 Completamente in acciaio inox V2A. In condizioni molto buone con sistema di selezione, vedi foto. Anno di costruzione: WÜ 07 / 2021 La macchina è pronta all'uso, verificata in officina. Lredpfoynkb Hox Amzjt Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Vendita solo a operatori professionali, senza garanzia né responsabilità.

Condizione: restaurata in officina (usata), Offriamo un trasportatore a coclea CARNITECH con tramoggia di alimentazione, un sistema industriale progettato per il trasporto, l'alimentazione e il dosaggio di materie prime negli impianti di trasformazione alimentare. Il sistema è adatto a linee di produzione in cui è necessario un'alimentazione stabile, controllata ed efficiente del prodotto alle macchine di lavorazione successive. Il sistema è composto da una tramoggia di alimentazione e un trasportatore a coclea, spesso denominato alimentatore a coclea inclinato. Questa soluzione consente di caricare il prodotto in modo pratico nella tramoggia e quindi di trasportarlo agevolmente alla fase successiva del processo, ad esempio a un miscelatore, un macinatore, una tagliatrice a ciotola, un separatore, una formatrice, una macchina per l'imballaggio o altre attrezzature di produzione. Il trasportatore a coclea e la tramoggia CARNITECH sono dotati di motori da 4 kW e 2,2 kW, garantendo un funzionamento efficiente anche in condizioni di produzione impegnative. Il sistema di controllo è dotato di inverter di frequenza di marchi rinomati come Fuji e Danfoss, che consentono una regolazione fluida della velocità e l'adattamento del funzionamento della macchina al tipo di materia prima e alla capacità dell'intera linea. Un vantaggio significativo del sistema è la possibilità di regolare la velocità in modo graduale e di invertire il senso di marcia, ovvero è possibile modificare la direzione di rotazione. Questo offre all'operatore un maggiore controllo sul processo di alimentazione, contribuisce a ridurre il rischio di ostruzioni e consente di adattare la macchina alle esigenze di produzione attuali. Il sistema di sicurezza è progettato utilizzando componenti della nota e rispettata azienda Pilz, il che aumenta la sicurezza dell'operatore durante il funzionamento quotidiano. Il sistema può essere utilizzato come unità di trasporto autonoma o come parte di una linea tecnologica più ampia negli impianti di trasformazione di carne, pollame e pesce e nella produzione di alimenti pronti. Ljdpfezi U H Ujx Amzert Dati tecnici: Produttore: CARNITECH Tipo: trasportatore a coclea con tramoggia di alimentazione Componenti del sistema: trasportatore a coclea / alimentatore a coclea inclinato + tramoggia di alimentazione Potenza del motore: 4 kW e 2,2 kW Controllo: sistema con inverter di frequenza Inverter di frequenza: Fuji e Danfoss Regolazione della velocità: graduale Funzionamento a retromarcia: sì Sistema di sicurezza: componenti Pilz Applicazione: trasporto, alimentazione e dosaggio di materie prime Vantaggi principali: alimentazione stabile della materia prima alla linea di produzione sistema composto da una tramoggia di alimentazione e un trasportatore a coclea motori da 4 kW e 2,2 kW regolazione fluida della velocità possibilità di funzionamento a retromarcia inverter di frequenza di Fuji e Danfoss sistema di sicurezza basato su componenti Pilz funzionamento efficiente in condizioni di produzione impegnative possibilità di integrazione con altre macchine per la trasformazione alimentare robusta struttura industriale soluzione per l'automazione del trasporto di materie prime

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2002, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, corrente di ingresso: 16 A, Steaker, perfettamente funzionante e operativo con nastro di alimentazione. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell’ex Jugoslavia. Contatto possibile anche via WhatsApp. Ledpfoyzw Ibex Amzert

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Sigillatrice per barattoli Lanico V 10 A RFE Viene offerta una sigillatrice per lattine Lanico V 10 A RFE. La macchina è in buone condizioni e perfettamente funzionante, vedi foto. Ulteriori informazioni su richiesta Lrodpfxsvmq E So Amzot Pagamento in contanti o anticipato. Vendite solo a commercianti, nessuna garanzia, nessuna garanzia.

Condizione: eccellente (usata), Mescolatore a palette IOZZELLI IMP2000. Lrsdpfxezmv U Uo Amzjt Fatemi sapere se siete interessati.