Carne Sega Macchina usato in vendita (77.399)

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Distribuzione uniforme dell’impanatura con consumo minimo di farina La macchina GEA OptiFlour II 600 è progettata per l’applicazione precisa e uniforme di farina, impanatura o condimenti sui prodotti alimentari prima della successiva lavorazione. La macchina utilizza la tecnologia di dosaggio brevettata di GEA, molto apprezzata nel settore per l’elevata ripetibilità del rivestimento del prodotto e per la minima quantità di materiale di rivestimento utilizzato. Specifiche tecniche della macchina GEA OptiFlour II 600 Hodpfx Anjzmhk Uedjr Produttore: GEA Food Solutions Bakel B.V. Modello: GEA OptiFlour II 600 Anno di fabbricazione: 2016 Larghezza del nastro trasportatore: 600 mm Velocità del nastro trasportatore: 2,5–25 m/min Altezza minima del prodotto: 16 mm Altezza massima del prodotto: 70 mm Dimensioni (L x L x A): 2700 x 1740 x 1950 mm Alimentazione: 380–415 V, trifase, 50–60 Hz Potenza: 5,3 kW Consumo di corrente: 13 A Come funziona la macchina per impanare GEA OptiFlour II 600? Il prodotto viene trasportato su un nastro vibrante brevettato, sul quale viene costantemente distribuita una piccola quantità di farina, creando uno strato uniforme e controllato. Il distributore di farina brevettato garantisce una distribuzione ripetibile e regolabile del materiale sia nella parte superiore che inferiore del prodotto, e il sistema integrato anti-agglomerante impedisce l'ingresso di contaminanti nello strato di impanatura. Una barra raschiatrice regolabile impedisce alla farina di aderire al nastro trasportatore, mentre rulli di pressione opzionali consentono di controllare il grado di aderenza del rivestimento alla superficie del prodotto. Tutte le impostazioni della macchina possono essere regolate esternamente durante il funzionamento della linea e una tramoggia trasparente facilita il monitoraggio in tempo reale del livello di farina da parte dell'operatore. Vantaggi principali della macchina per impanare GEA OptiFlour II 600 Il sistema di dosaggio brevettato garantisce la distribuzione più uniforme della farina sul prodotto, il che si traduce in una qualità di rivestimento costante e in una riduzione degli sprechi di materiale di rivestimento durante la produzione. Il design chiuso della macchina riduce al minimo la dispersione di polvere di farina nell’ambiente di produzione, e l’unità può anche essere integrata con il sistema GEA OptiAir, consentendo un funzionamento senza polvere. L’assenza di componenti strutturali smontabili semplifica notevolmente la pulizia e la manutenzione della macchina, riducendo i tempi di fermo macchina legati alla sanificazione, mentre la costruzione robusta ne garantisce un funzionamento affidabile in condizioni di utilizzo industriale continuo. Il modello 600 gestisce un’ampia gamma di materiali di rivestimento, dalla farina sottile per la pre-impanatura, ai rivestimenti a base di cereali, ai pangrattati leggeri e medi, nonché alle miscele di impanatura condite e appiccicose. Applicazioni della macchina GEA OptiFlour II 600 La macchina GEA OptiFlour II 600 viene utilizzata nelle linee di produzione di impianti di lavorazione di carne, pollame e pesce, ovunque sia necessario rivestire uniformemente il prodotto con farina, impanatura o condimenti prima delle successive fasi di lavorazione, come l’effettiva impanatura, la frittura o il congelamento. L’unità funziona bene come parte di una linea di impanatura, integrandosi con macchine per l’applicazione di pangrattato e sistemi di aspirazione della polvere.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2004, La pentola da cottura Gernal da 500 litri è un dispositivo progettato per gli impianti di lavorazione della carne e utilizzato per la cottura e la preparazione di prodotti a base di carne. La pentola è realizzata in acciaio resistente agli acidi, garantendo il rispetto dei requisiti igienici del settore alimentare e la resistenza a un utilizzo intensivo e prolungato in un impianto di produzione. Specifiche tecniche della pentola da cottura Gernal da 500 litri Hjdpfx Anjzmhi Dsdor Produttore: Gernal Tipo: KK-E-DW-LKR-R-500 Capacità: 500 l Anno di produzione: 2004 Riscaldamento elettrico, 4 x 6 kW (totale 24 kW) Alimentazione: 400 V, trifase, 50 Hz Consumo di corrente: 36 A Prodotta in Belgio Come funziona la pentola da cottura Gernal da 500 litri? La pentola è riscaldata elettricamente da quattro resistenze, ciascuna con una potenza di 6 kW, per una capacità di riscaldamento totale di 24 kW, che consente un riscaldamento efficiente e uniforme del contenuto della vasca, senza la necessità di collegarsi all'impianto di vapore esterno. Questo metodo di riscaldamento facilita l'installazione dell'unità in impianti più piccoli che non dispongono di una propria caldaia a vapore. La vasca, realizzata interamente in acciaio resistente agli acidi, è stata progettata per la cottura e la preparazione di prodotti a base di carne, come salsicce, insaccati o altri prodotti che richiedono un trattamento termico controllato in grandi quantità contemporaneamente. Principali vantaggi della pentola da cottura Gernal da 500 litri Il sistema di riscaldamento elettrico della pentola Gernal da 500 litri consente un facile controllo del processo di riscaldamento, senza dipendere dalla pressione o dalla disponibilità di vapore nell'impianto, il che semplifica il funzionamento e aumenta l'affidabilità dell'unità. La struttura in acciaio resistente agli acidi garantisce un'elevata resistenza alla corrosione e una facile pulizia, in conformità con gli standard igienici applicabili nel settore della lavorazione della carne. Applicazioni della pentola da cottura Gernal da 500 l La pentola da cottura Gernal da 500 l è utilizzata negli impianti di lavorazione della carne, principalmente per la cottura e la preparazione a vapore di prodotti a base di carne, come salsicce o altri prodotti a base di carne che richiedono un trattamento termico controllato in grandi quantità. Grazie al suo sistema di riscaldamento elettrico, l'unità è adatta per l'uso sia in impianti dotati di un sistema di vapore, sia in quelli in cui tale sistema non è disponibile.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2002, potenza: 90 kW (122,37 CV), La macchina industriale CFS ChunkMaster 400 è un tritacarne ad alta resistenza progettata per gli impianti di lavorazione della carne che richiedono prestazioni eccezionali, una granulometria uniforme della materia prima e un prodotto finito di massima qualità. La macchina si basa sulla comprovata piattaforma di triturazione Wolfking/CFS, successivamente integrata nella gamma di prodotti GEA, motivo per cui la ChunkMaster 400 gode di un'ottima reputazione nel settore per la sua affidabilità, durata e bassi costi di manutenzione. Specifiche tecniche del tritacarne CFS ChunkMaster 400 Produttore: CFS Modello: ChunkMaster 400 Tipo di apparecchiatura: Tritacarne industriale Anno di fabbricazione: 2002 Diametro del sistema di triturazione: Ø400 mm Alimentazione: 400 V, trifase, 50 Hz Assorbimento di corrente: 162 A Potenza: 90 kW Hedpfx Aezmgqtjndor Dimensioni: A cosa serve il tritacarne CFS ChunkMaster 400? La ChunkMaster 400 è progettata per triturare una vasta gamma di materie prime a base di carne: manzo, maiale, pollame, grasso e scarti, nonché carne fresca, refrigerata e leggermente temperata. La macchina è particolarmente adatta per essere utilizzata in una linea di preparazione delle materie prime per la produzione di salsicce, preparati a base di carne macinata, hamburger, alimenti per animali domestici e prodotti pronti al consumo. L'ampia tramoggia di alimentazione, con un diametro di Ø400 mm, consente la lavorazione di quantità significative di materia prima, garantendo al contempo una manipolazione delicata del prodotto e un aumento minimo della temperatura durante la triturazione, il che ha un impatto diretto sulla qualità e sulla durata di conservazione del prodotto finito. Design e sistema di taglio La tritacarne ChunkMaster 400 è dotata di un robusto telaio in acciaio inossidabile, una coclea di alimentazione resistente e un riduttore industriale progettato per un funzionamento continuo in grandi impianti di lavorazione della carne. Il sistema di alimentazione della materia prima garantisce un flusso del prodotto uniforme e regolare, riducendo al minimo la compressione, preservando così la struttura naturale del tessuto muscolare e ottenendo un prodotto finale di qualità superiore. La macchina può essere configurata con vari kit di taglio Unger, consentendo di ottenere diverse granulometrie della materia prima, da una pre-triturazione grossolana a una triturazione fine, a seconda delle lame e dei dischi utilizzati. Vantaggi principali della tritacarne CFS ChunkMaster 400 Ampio sistema di triturazione con un diametro di Ø400 mm, Capacità di produzione eccezionalmente elevata, Manipolazione delicata delle materie prime, Aumento minimo della temperatura durante la triturazione, Eccellente conservazione della struttura delle particelle di carne, Riduttore industriale ad alta resistenza e struttura igienica in acciaio inossidabile, che ne facilitano l'accesso per la pulizia e la manutenzione, Facile accesso alle parti di ricambio; dischi, lame di taglio e cinghia di trasmissione inclusi. Uno dei maggiori vantaggi della tritacarne ChunkMaster 400 è la continua disponibilità di parti di ricambio. Molti componenti meccanici rimangono compatibili con le successive serie CFS MaxiGrind e GEA MaxiGrind e produttori indipendenti continuano a offrire ricambi originali, il che facilita notevolmente il funzionamento e la manutenzione a lungo termine di questa macchina.

Condizione: eccellente (usata), Koppens PR 600 sbriciolatore con coclea di ritorno. Interamente in acciaio inox. Può essere fornito con friggitrice elettrica Koppens e impanatrice Koppens. Hjdpfey H Rppex Andsr

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2003, Funzionalità: perfettamente funzionante, Insaccatrice sottovuoto Handtmann VF 628, controllo PCK4 Numero di serie: 17439 Codice: 13 Anno di fabbricazione: 2003 Alimentazione: 420 V / 3 fasi, 50 Hz Potenza nominale: 13,5 kW Assorbimento di corrente: 18,6 A L'insaccatrice sottovuoto Handtmann VF 628 è un dispositivo efficiente progettato per la produzione industriale di prodotti a base di carne e alimentari. Grazie all'impiego della tecnologia del sottovuoto, garantisce: - un'accurata rimozione dell'aria dal ripieno, Hedpjxdtrlefx Andjr - il mantenimento di una struttura e consistenza uniformi, - un'elevata qualità e durata del prodotto finito. Il dispositivo si distingue per la sua solida struttura in acciaio inossidabile, la sua interfaccia intuitiva e la possibilità di essere integrato in linee di produzione automatizzate.

Condizione: eccellente (usata), Mescolatore a palette IOZZELLI IMP2000. Hodpfx Anozmv U Uodsr Fatemi sapere se siete interessati.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 302/0252, Cutter usato CFS CUTMASTER anno 2010. Per video e ulteriori informazioni, contattatemi. Hedpfx Aozaaw Usnder

Condizione: buona (usata), EFA Z 27 Completo di pezzi di ricambio. Solo la forbice! Hsdpfx Anezlb Ausder La pompa idraulica non è inclusa!

Condizione: usata, La macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC è prodotta dall’azienda danese Fomaco. Il modello FGM 64 SC è dotato di una robusta macchina per iniezione multi-testa, progettata per l’iniezione precisa e uniforme di salamoia o marinata nei prodotti a base di carne. Specifiche tecniche: Produttore: Fomaco Modello: FGM 64 S Anno di fabbricazione: 2003 Numero di aghi: 128 aghi (32 aghi in 4 file) Spessore degli aghi: 3 mm Alimentazione: 3 x 400 V / 50 Hz Corrente nominale / massima: 23 A / max 35 A Pressione di esercizio: 6 bar Dimensioni: 1700 x 1700 x altezza 2500 mm Come funziona la macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC? Le macchine per iniezione Fomaco funzionano con un sistema di valvole controllate elettronicamente che forniscono la salamoia direttamente al prodotto tramite una precisa serie di aghi. L’azienda definisce questo approccio come il sistema “pompa-prodotto”, che mantiene una pressione del fluido costante ed elimina eventuali irregolarità nella distribuzione della salamoia. Di conseguenza, l’iniezione è uniforme indipendentemente dalle dimensioni e dalla forma dei singoli pezzi di materia prima, il che si traduce in una resa più elevata e ripetibile e nell’assenza di aree sottosalate o eccessivamente salate in un lotto di produzione. La testata di iniezione FGM 64 SC è dotata di 32 aghi disposti in 4 file, per un totale di 128 aghi, ciascuno spesso 3 mm. A bassa pressione di esercizio, ciò consente un’iniezione delicata ma precisa della salamoia, senza alterare eccessivamente la struttura del tessuto della carne. Il design della testata consente anche una rapida rimozione del gruppo aghi, riducendo notevolmente i tempi di pulizia e garantendo l’igiene nella produzione. Vantaggi principali della macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC Le macchine di questo marchio sono apprezzate soprattutto per la ripetibilità dei processi e la stabilità operativa, anche in condizioni di produzione impegnative. Fomaco progetta le sue macchine per operare in condizioni di produzione estreme, il che si traduce direttamente in affidabilità nelle operazioni quotidiane di uno stabilimento di trasformazione. Hodjzlrfaspfx Ander Il preciso sistema di iniezione garantisce una distribuzione uniforme di sale e altri ingredienti della salamoia in tutto il lotto di materia prima, il che è particolarmente importante nella produzione di salumi, prosciutti, zampe di maiale e prodotti avicoli marinati, dove l’uniformità della salatura influisce direttamente sulla qualità, sul sapore e sulla durata di conservazione del prodotto finito. Di conseguenza, i produttori possono fare affidamento su una resa finale più elevata e prevedibile. Applicazioni della macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC La macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC viene utilizzata nella lavorazione di carne rossa, pollame e pesce, ovunque sia di fondamentale importanza l’introduzione uniforme e controllata di salamoia o marinata nella materia prima. La macchina è adatta sia per la produzione di salumi e prosciutti tradizionali, sia per le linee focalizzate sulla marinatura di porzioni di pollame o filetti di pesce, dove una manipolazione delicata della materia prima e una resa elevata e costante sono essenziali.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Larghezza di lavoro: 600 mm Altezza di lavoro: 220 mm Lunghezza minima del pezzo: 250 mm Unità: 4 Hodpfehwrp Rex Andor 1. Unità di taglio con sega a sistema casuale: ottica di taglio 2. Spazzola: metallo, diametro 220 mm 3. Spazzola: grana Tynex 60, diametro 220 mm 4. Spazzola: grana Tynex 120, diametro 220 mm Regolazione dell'altezza: volantino manuale Indicazione dell'altezza: indicatore meccanico Velocità di avanzamento: 4 - 12 m/min Potenza del motore dell'unità di taglio con sega: 1,1 kW Potenza del motore delle spazzole: 4 kW Potenza del motore di avanzamento: 0,37 kW Lunghezza della macchina: 2800 mm Larghezza della macchina: 1500 mm Altezza della macchina: 1600 mm Peso: 1500 kg

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2016, HANDTMANN VF-608 plus F,P.A. Hsdpjpy Edlefx Andor La macchina è stata completamente revisionata utilizzando esclusivamente componenti originali. Garanzia di 3 mesi sui componenti. Tutte le guarnizioni, i cuscinetti e i paraoli sono nuovi. Servomotori, ingranaggi e pompa a vuoto sottoposti a completa rigenerazione. Nuovo pannello di controllo. Macchina dotata di attacco rapido. Accessori: grasso, pistola per il grasso, chiave per girante, chiave a imbuto, raschietto, set di imbuti e documentazione tecnica. La macchina viene fornita con il riduttore di collegamento AG-410. Tempi di consegna: pronta per la consegna.

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, peso complessivo: 2.500 kg, potenza: 19,9 kW (27,06 CV), anno dell'ultima revisione: 2025, Seydelmann AU 200 – Tritatrice automatica | Anno di costruzione: 2010 | Completamente revisionata in fabbrica nel 2025 Si offre in vendita una tritatrice automatica Seydelmann AU 200 di alta qualità, dotata di controllo programmabile MICRO 114. La macchina combina le operazioni di miscelazione e triturazione in un unico ciclo ed è ideale per la produzione economica di carne macinata, impasto per salsicce e diversi tipi di prodotti a base di carne e alimenti pronti. La macchina è stata completamente revisionata in fabbrica da Seydelmann nel 2025 ed è stata utilizzata solo per 3 mesi dopo la revisione. Di conseguenza, si trova in condizioni tecniche eccellenti. È immediatamente pronta all'uso e soddisfa i più elevati standard in termini di affidabilità e prestazioni. Seydelmann è uno dei principali produttori mondiali di macchine per la lavorazione della carne. Il modello AU 200 è progettato per l'uso quotidiano in aziende di produzione di medie e grandi dimensioni. Hodpfszlqv Rsx Andor Dati tecnici * Produttore: Seydelmann * Modello: AU 200 * Anno di costruzione: 2010 * Controllo: MICRO 114 * Tensione: 400 V / 50 Hz * Potenza assorbita: circa 19,9 kW * Peso: circa 2.500 kg * Interamente in acciaio inossidabile * Realizzazione conforme alle normative CE Dotazioni * Miscelazione e triturazione automatica * Controllo programmabile MICRO 114 * Completa revisione in fabbrica da parte di Seydelmann nel 2025 * Robusta struttura industriale * Elevata capacità di carico * Protezioni di sicurezza e pulsante di emergenza * Facile da pulire e da sottoporre a manutenzione Campi di applicazione * Macellerie * Produzione di salsicce * Industria di lavorazione della carne * Produttori di alimenti pronti e gastronomia * Grandi aziende del settore alimentare Condizioni La macchina si trova in ottime condizioni, sia dal punto di vista tecnico che estetico. Grazie alla completa revisione in fabbrica da parte di Seydelmann nel 2025, è immediatamente pronta all'uso. È possibile effettuare una visita e un test di funzionamento previo accordo. Prezzo: su richiesta Per qualsiasi domanda o richiesta, non esitate a contattarci.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il cuocitore Stephan VM.MC.600.20 è progettato per gli stabilimenti di trasformazione con elevata capacità produttiva, che necessitano di una soluzione performante per triturare, miscelare ed emulsionare prodotti alimentari. Garantisce un lavoro uniforme e controllato, il che consente di mantenere una qualità costante anche con volumi elevati. In questo modo, le ricette rimangono riproducibili e le variazioni nella produzione vengono ridotte. Inoltre, il design Stephan garantisce un'elevata stabilità del processo, anche nelle applicazioni più impegnative. Questo cuocitore si integra in linee di produzione industriali strutturate, poiché la sua architettura è progettata per un funzionamento continuo. Successivamente, la vasca di grande volume consente di trattare grandi quantità di prodotto, mantenendo al contempo un'elevata precisione. Inoltre, il potente motore assicura un'azione di taglio efficace, migliorando la consistenza finale dei prodotti. Di conseguenza, la produttività aumenta senza compromettere la qualità. La struttura in acciaio inossidabile facilita il rispetto dei requisiti igienici e la manutenzione quotidiana. In questo modo, le operazioni di pulizia vengono eseguite più rapidamente e i tempi di inattività sono ridotti. Inoltre, la gestione delle velocità consente di adattare il funzionamento ai diversi tipi di preparazione. Pertanto, questo tritatutto risponde alle esigenze degli stabilimenti versatili, orientati alle prestazioni e alla regolarità. Offerto usato da Europ’Équipement, il cuocitore Stephan VM.MC.600.20 viene controllato prima di essere rimesso in servizio. In questo modo, l'utente ha a disposizione una macchina pronta per essere integrata nel proprio impianto di produzione. Inoltre, l'acquisto di un'attrezzatura usata consente di controllare l'investimento, mantenendo al contempo un elevato livello di prestazioni. Di conseguenza, questo tritatutto rappresenta una scelta valida per garantire un processo industriale su larga scala. Caratteristiche tecniche: Capacità vasca: 600 l Capacità di carico: circa 150-400 kg Dimensioni (L x l x h): ≈ 3.200 x 2.400 x 2.800 mm Peso della macchina: ≈ 3.500-4.000 kg Hsdpsx Hyp Sjfx Andjr Temperatura di lavoro massima: 95 °C Alimentazione elettrica: 400 V – trifase – 50 Hz Motore: alta potenza, multi-velocità Anno di fabbricazione: 1994

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), lunghezza totale: 2.050 mm, larghezza totale: 850 mm, altezza totale: 1.350 mm, peso complessivo: 300 kg, Desolforatore WEBER. Tipo - ASB 1000 Dimensioni del nastro - Lunghezza - 205 cm. Larghezza - 40 cm. Ingresso - 90 cm. Uscita - 113 cm. Larghezza del rullo - 48 cm. Dimensioni totali - Lunghezza - 205 cm. Hjdpfx Aerq Dmcjndjr Larghezza - 85 cm. Altezza - 135 cm. Peso - 300 kg. TJ.

Condizione: buona (usata), ore di funzionamento: 21.000 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, FORMCOOK Padella/cucina in teflon. Hodpfxjudk Ucj Andsr

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Funzionalità: perfettamente funzionante, Dispositivo per chiudere / sigillare budelli di pecora e maiale su insaccatrici nella produzione di salsicce Hjdpfxoxq S Rto Andor

Condizione: ristrutturata (usata), Macchina per la preparazione di hamburger e polpette Verbufa Handtmann, modello MBF-1. Hjdszi Aknepfx Andsr

Condizione: ristrutturata (usata), Handtmann PVLH-226 Hjdszi Ai Djpfx Ander

Condizione: come nuova (usata), Tagliatrice CFS GEA CutMaster 500, modello a vuoto. Rinnovata con interventi di manutenzione straordinaria. Hsdpfx Anjyn Dy Njdjr Garanzia di 3 mesi sui componenti.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 1999, Funzionalità: perfettamente funzionante, Vendiamo questa macchina perché non la usiamo più. Il prezzo è VHB, abbiamo bisogno di spazio. Hodpfxjtgxyqo Andjr Versione inglese qui sotto: Vendiamo questa macchina perché non la usiamo più e abbiamo bisogno di spazio. Il prezzo è aperto alla discussione.

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2013, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 2215, Produttore: GEA Modello: OptiFlour 600 II Anno: 2013 Condizioni: usato Numero di serie: 2215 Numero di magazzino: 3357 Larghezza della banda: 600 mm Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 5,3kW Dimensioni: 2750 x 1650 x 2300 mm Peso: 1025 kg Include: Ciclone GEA OptiAir Tipo: OPA Numero di serie: 515 Anno di fabbricazione: 2011 Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 4kW Dimensioni: 1350 x 950 x 1800 mm Hodjymbfaopfx Ander Peso: 450 kg

Condizione: usata, Anno di produzione: 1955, Diametro della lama 70 - 230 mm Larghezza della lama 12 mm Hjdpfx Anjtqqk Njdjr Foro della lama 10 - 50 mm Diametro del disco di levigatura 120 mm Larghezza del disco di smerigliatura 6 mm Dischi abrasivi - diametro del foro 32 mm Numero di denti 30 - 400 Potenza totale richiesta 0,33 kW Peso della macchina circa 350 kg Spazio richiesto circa 0,80 x 0,70 x 1,70 m

Condizione: usata, Anno di produzione: 2025, ore di funzionamento: 8 h, lunghezza totale: 2.000 mm, larghezza totale: 3.000 mm, altezza totale: 3.000 mm, peso complessivo: 1.000 kg, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 2,5 kW (3,40 CV), pressione: 3 barra, connessione aria compressa: 3 barra, frequenza di ingresso: 50 Hz, Progettato per formare porzioni di carne macinata in base al volume – 8 porzioni da 1 kg + fino a 100 g e alimentarle negli stampi realizzati da una termoformatrice. Produttività dell’unità macchina: a) fino a 8 cicli/minuto per carne di maiale macinata; b) in media 8–5,4 cicli/minuto, a seconda del contenuto di grasso bovino della carne macinata. Consumo elettrico totale – 2,5 kW. Inclusi: 1. Dosatore; 2. Ribaltatore a due posizioni, altezza prodotto vuoto ~700 mm e ~1900 mm; 3. Coclea di trasporto. Multivac non incluso – MULTIVAC R515. Film inferiore – 140 micron; film superiore – 60 micron. Dimensione confezione – 135 x 175 mm, dimensione blocco 4x2 – 375 x 585 mm. Lunghezza x larghezza x altezza: 2000,0 × 3000,0 × 2000,0 mm. Hjdpfx Aov R Ttaondjr Questo facilita il lavoro in produzione. Aumenta la capacità produttiva della carne macinata.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2013, Offriamo una tagliatrice industriale usata, modello TREIF Twister G, progettata per tagliare prodotti alimentari in cubetti, listarelle, fette e altri formati, a seconda del set di taglio utilizzato. La macchina è disponibile con un nastro trasportatore e parti aggiuntive. Il modello TREIF Twister G è adatto per impianti di trasformazione alimentare che necessitano di un taglio ripetibile ed efficiente dei prodotti. È progettata, tra l'altro, per tagliare carne, pesce e formaggio in cubetti, fette, listarelle, scaglie o prodotti grattugiati. La versione TREIF Twister offre prestazioni di taglio elevate con una dimensione della camera di 120 × 120 × 550 mm e una capacità da 800 kg a 3500 kg/h, a seconda del prodotto e delle impostazioni. La tagliatrice TREIF Twister G è stata progettata per ambienti di produzione in cui flessibilità, precisione di taglio e rapidità nel cambio di prodotto sono importanti. L'ampia camera di lavoro riduce la necessità di pre-taglio preliminare del prodotto, il che può ridurre il lavoro manuale e migliorare l'igiene del processo. Il design della macchina consente un funzionamento pratico, mentre l'uso di utensili da taglio appropriati rende possibile adattare il formato di taglio alle esigenze di un prodotto specifico. La macchina può essere utilizzata per tagliare carne fresca, pancetta, prosciutto, salsicce, pesce, formaggio, prodotti da gastronomia e ingredienti per pasti pronti. Grazie al nastro trasportatore, il prodotto può essere scaricato in modo efficiente dopo il taglio e trasferito alla fase successiva del processo, come miscelazione, confezionamento, pesatura o ulteriore lavorazione. Dati tecnici: Hsdpjzkacdofx Andjr Produttore: TREIF Modello: Twister G Tipo di macchina: tagliatrice / tagliacubi Anno di fabbricazione: 2010 Alimentazione: 380–480 V Tipo di corrente: 3-PE Frequenza: 50/60 Hz Tensione di controllo: 24 V Corrente nominale: 13–11 A Protezione: 20 A Potenza: 6 kW / 8,16 CV Peso: circa 670 kg Paese di fabbricazione: Germania Attrezzature: nastro trasportatore e parti Vantaggi principali: taglio preciso dei prodotti in cubetti, listarelle e fette adatta per carne, pesce, formaggio e prodotti alimentari pronti ampia camera di lavoro 120 × 120 × 550 mm capacità fino a 3,5 t/h, a seconda del prodotto e delle impostazioni nastro trasportatore incluso parti aggiuntive incluse riduzione del lavoro manuale durante la preparazione della materia prima formato di taglio ripetibile integrazione più semplice in una linea di produzione robusta costruzione industriale rinomato produttore TREIF / JBT Marel macchina prodotta in Germania Applicazioni: taglio della carne in cubetti taglio di pancetta e grasso taglio di prosciutto e salsicce taglio del pesce taglio del formaggio produzione di ingredienti per pasti pronti produzione di prodotti da gastronomia produzione di alimenti pronti preparazione della materia prima per la miscelazione preparazione del prodotto per il confezionamento linee per il porzionamento e il taglio di prodotti alimentari

Condizione: usata, Offriamo un emulsionatore usato, modello KARL SCHNELL 119 FD 225 D, una macchina industriale progettata per il taglio, l'emulsionamento, l'omogeneizzazione e la macinazione continua di prodotti alimentari. La macchina è adatta per impianti di trasformazione di carne, impianti di trasformazione di pesce, produzione di ripieni, paté, salse, paste e prodotti alimentari confezionati. Il modello KARL SCHNELL 119 FD 225 D appartiene alla serie FD di emulsionatori in linea. Le macchine di questo tipo vengono utilizzate ovunque sia richiesta una struttura del prodotto molto fine, uniforme e stabile. La serie FD è progettata per un'emulsionatura di alta qualità e può essere adattata con utensili da taglio e configurazioni di trasmissione adatte, a seconda del prodotto da lavorare. Il cuore degli emulsionatori KARL SCHNELL è il sistema di taglio KS, che consente un'intensa riduzione delle dimensioni del prodotto in un processo continuo. A seconda dell'applicazione, questo tipo di macchina può operare con diverse configurazioni di utensili da taglio, tra cui sistemi a lame con piastre forate. Ciò consente di adattare la macchina a prodotti con strutture, viscosità e requisiti tecnologici diversi. Il sistema di taglio in linea opera in modo continuo: il prodotto viene introdotto nella camera di lavoro, passa attraverso il sistema di taglio ed esce come una massa finemente tagliata o emulsionata. Questa soluzione contribuisce ad aumentare l'efficienza della produzione, a ridurre il lavoro manuale e a ottenere una qualità del prodotto ripetibile nei lotti successivi. La macchina può essere utilizzata come unità autonoma o come parte di una linea tecnologica più ampia, ad esempio dopo una macinazione, una miscelazione o un taglio preliminare. Il modello KARL SCHNELL 119 FD 225 D è una buona soluzione per gli impianti che cercano un efficiente emulsionatore in linea per la produzione industriale di alimenti. Dati tecnici: Produttore: KARL SCHNELL Modello: 119 FD 225 D Tipo di macchina: emulsionatore Potenza: 74 kW / 100 CV Alimentazione: 400 V Frequenza: 50 Hz Velocità del motore: 2975 giri/min Tensione di esercizio del quadro elettrico: 3 × 400 V / 50 Hz Tensione di controllo: 230 V CA Costruzione: acciaio inossidabile Applicazione: taglio, omogeneizzazione ed emulsionamento di prodotti alimentari Hsdpfx Ajzi U Rmsndsr Vantaggi principali: funzionamento continuo in linea elevata potenza di 74 kW velocità del motore di 2975 giri/min taglio ed emulsionamento intensivi del prodotto possibilità di ottenere una struttura della massa fine e omogenea adatto per ripieni, emulsioni, paté, salse e paste può operare come macchina autonoma o come parte di una linea tecnologica robusta costruzione industriale costruzione in acciaio inossidabile rinomato produttore KARL SCHNELL soluzione per la produzione continua negli impianti di trasformazione alimentare