Macchina per la lavorazione della carne

JWE BJ 18-5

Condizione: come nuova (usata), VF 200 riempitrice sottovuoto Tramoggia monoblocco da 240 litri con braccio di contrasto e raschiatore rinforzato, ribaltabile e con chiusura tramoggia Pressione di riempimento: fino a 35 bar Velocità di porzionatura: fino a 380 porzioni al minuto Ingresso tramoggia diametro 100 mm Pompa vuoto integrata Sollevatore integrato Memoria per 99 programmi di riempimento Bjdpfexulh Hjx Ac Aswl Peso porzione: da 5 a 60.000 g Potenza elettrica: 7,5 kW

Condizione: usata, Produttività in funzione del tipo di materiale, della velocità e del set di taglio Capacità: fino a 4.000 kg/h Bwsdpfx Acou H Af Ue Aol Potenza del motore principale: 10KW / 15 KW Alimentazione: 380 V, 50 Hz Dimensioni della macchina in cm: Larghezza: 110 Lunghezza: 90 Altezza: 115

Condizione: come nuova (usata), Riempitrice sottovuoto Riempitrice sottovuoto continua per riempimento e porzionatura lineare Caratteristiche della macchina: Tramoggia integrata da 250 l con braccio di controspinta e raschiatore rinforzato, Pompa del vuoto integrata da 20 m³ Doppia coclea Bedpfew Up Ncex Ac Aswl Corpo coclea doppia standard Controllo: PC Memoria programmi per 99 cicli di riempimento, Peso delle porzioni: da 5 a 60.000 g Dispositivo di sollevamento e ribaltamento per HPC con tramoggia da 250 l Adatto per vagoncini standard con capacità di 200 l Dimensioni macchina in cm: Larghezza: 134,0 Lunghezza: 220,0 Altezza: 200,0 Potenza: 9,5 kW Tensione: 380 V, 50 Hz Peso: 1300 kg

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2010, ore di funzionamento: 5.400 h, numero macchina/veicolo: 13668, Cutter sottovuoto Laska con poche ore di funzionamento. La macchina è in buone condizioni ed è stata precedentemente utilizzata in una fabbrica di salsicce nel Regno Unito fino alla chiusura nel 2019. Caricatore per carrelli Svuotatore Controlli touchscreen di nuova generazione – completamente programmabili Visionabile in funzione. Bwsdpfx Asw Rn Rdjc Ael

Condizione: come nuova (articolo di esposizione), Anno di produzione: 2023, La fornitura comprende: 01x pannello di truciolato/pavimento per piattaforme di stoccaggio, nuovo Costruttore: UNILIN Division Panels Anno di costruzione: marzo 2023 (nuovo) Dimensioni: circa 2.600 x 1.020 mm (LxP) Spessore del truciolato: circa 38 mm Design: P4, scanalato su tutto il perimetro Peso / unità: circa 65,50 kg Dimensioni del pannello: circa 2,65 m² Colore lato superiore: grezzo Colore lato inferiore: bianco Osservazioni: - I pannelli in truciolato sono come nuovi. A causa del stoccaggio, possono essere presenti depositi di polvere. - I pannelli in truciolato non sono dotati di molla. Queste Bjdpforc Di Ejx Ac Aswl vengono acquistati separatamente. Informazioni generali sull'articolo: Questo articolo viene offerto solo per il ritiro. Qualsiasi trasporto o spedizione supplementare di questo articolo è soggetto a costi aggiuntivi, che possono essere richiesti a noi separatamente a seconda del luogo di consegna o della portata della consegna.

Condizione: usata, Affumicatore Fessmann con capacità per un carrello, progettato per applicazioni professionali di lavorazione e affumicatura della carne. Dispone di riscaldamento elettrico da 17 kW e generatore di fumo integrato montato sulla porta del forno, garantendo una distribuzione uniforme del fumo e condizioni di processo stabili. La struttura compatta e le dimensioni pratiche lo rendono ideale per macellerie, impianti di lavorazione carne e piccoli stabilimenti produttivi. 1 carrello Riscaldamento: elettrico, 17 kW Bsdpfx Aeyt E Avoc Aewl Dimensioni d’installazione: Larghezza base: 112 cm Profondità base: 110 cm Altezza totale: 235 cm Altezza corpo (senza motore elettrico e tubazioni): 187 cm Generatore di fumo – integrato nella porta

Condizione: usata, Anno di produzione: 2005, Offriamo l’insaccatrice sottovuoto RISCO RS 503 con accessorio per hamburger: un set professionale pensato per grandi impianti di lavorazione carni e produttori di piatti pronti. La macchina è ideale per la produzione di hamburger, cotolette, polpette, prodotti a base di carne macinata e classiche salsicce, garantendo alta produttività, peso delle porzioni costante e un'ottima struttura dell’impasto. Il modello RS 503 (anno 2005) è equipaggiato con un avanzato tritacarne lineare RS 70, che macina la carne direttamente durante la fase di riempimento. Questo sistema assicura una struttura omogenea, una migliore consistenza e una resa finale più elevata. L’insaccatrice lavora con una capacità fino a 6.500 kg/h e una velocità di porzionatura fino a 700 porzioni al minuto, permettendo di gestire linee produttive con carichi molto elevati. L’ampia tramoggia da 350 litri è progettata per l’utilizzo con carrelli da 200 litri e un sistema di alimentazione dedicato assicura il riempimento continuo e uniforme delle camere della pompa a palette – senza vuoti né aspirazioni d’aria. L’accessorio per hamburger, montato sull’insaccatrice, forma polpette uniformi direttamente sul nastro trasportatore, creando una linea completa per la produzione di hamburger pronti per le successive fasi di cottura o confezionamento. Bwedpfsym A A Tsx Ac Ajl Il dispositivo è gestito tramite un pannello di controllo che consente di impostare facilmente i parametri: velocità di insacco e macinatura, potenza del tritacarne, peso delle porzioni, modalità operative e rapido cambio programma. Grazie agli azionamenti servo di alta performance, l’insaccatrice RISCO RS 503 può essere facilmente integrata con altri dispositivi, come clipatrici automatiche, divisori, formatrici o sistemi di confezionamento. Dati tecnici: Produttore: RISCO Modello insaccatrice: RS 503 Anno di costruzione: 2005 Alimentazione insaccatrice: 400 V, 3 fasi, 50 Hz Potenza installata: 14 kW Peso insaccatrice: ca. 1060 kg Capacità di riempimento: fino a 6.500 kg/h Velocità di porzionatura: fino a 700 porzioni/min Capacità tramoggia: 350 l (per carrelli da 200 l) Alimentazione accessorio hamburger: 230 V L’insaccatrice sottovuoto RISCO RS 503 con accessorio per hamburger rappresenta la soluzione ideale per chi desidera combinare alte prestazioni, porzionatura precisa e formatura di hamburger in un unico set affidabile per applicazioni industriali su larga scala.

Condizione: come nuova (usata), La Kramer + Grebe SM 200 cutter (nota anche come cutter a vasca) è una macchina industriale impiegata principalmente nell’industria della carne per tritare, mescolare ed emulsionare carne e altri ingredienti. Funzione principale: - All’interno è dotata di una vasca con una capacità di circa 200 litri. Bwsdex S Ih Tspfx Ac Asl - Le lame ruotano ad alta velocità per tagliare carne, grasso, ghiaccio, spezie, ecc. - Il taglio mentre la vasca ruota produce una fine emulsione del prodotto, garantendo una texture omogenea in prodotti come salsicce, paté, wurstel, ecc.

Condizione: usata, Cutter a ciotola Laska KU 750 Bodox Hannepfx Ac Aowl

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, GEA CFS Yieldjector 650 L'iniettore GEA CFS Yieldjector 650 è progettato per stabilimenti industriali che richiedono un'iniezione di salamoia precisa, uniforme e controllata. Si adatta sia a prodotti con osso che disossati, permettendo di lavorare in modo efficiente carni avicole, suine, bovine, nonché pesce. Grazie al suo sistema di distribuzione omogenea, la salamoia penetra uniformemente nel cuore del muscolo, stabilizzando la tessitura e migliorando la ritenzione in cottura. Inoltre, l'elevata densità del pattern di aghi assicura una copertura completa anche su pezzi piatti o delicati. La macchina funziona a passi progressivi: il prodotto avanza su nastri, si arresta sotto la testa di iniezione e l'iniezione avviene con precisione. Ogni ago è dotato di un sistema di retrazione indipendente; quando un ago incontra un osso, si ritrae immediatamente e interrompe l'iniezione, evitando tasche di salamoia e salvaguardando l'integrità del muscolo. Questa tecnologia riduce le perdite di prodotto e assicura risultati costanti, ciclo dopo ciclo. Il controllo automatizzato attraverso interfaccia touch semplifica la regolazione dei parametri, facilitando la ripetibilità delle ricette. L'iniettore GEA CFS Yieldjector migliora direttamente la redditività della linea: l'iniezione controllata limita le variazioni di peso, riduce le differenze tra i lotti e consente livelli di iniezione fino all'80% a seconda del tipo di prodotto. Inoltre, il sistema di lavaggio integrato facilita la manutenzione, riducendo i tempi di fermo e garantendo una produttività elevata. La macchina si adatta quindi perfettamente agli ambienti produttivi dove precisione, igiene e performance sono fondamentali ogni giorno. Caratteristiche tecniche: Dimensioni: 2110 x 1790 x 2511 mm Larghezza nastro di lavoro: 450 / 650 mm Bwsdpfx Acsxry Txe Aol Capacità: 1.000 - 12.000 kg/h Potenza: 12,5 kW Numero di aghi: 504 / 728 Altezza massima del prodotto: 100 mm