Grasselli Macchina Per La Lavorazione Della Carne usato in vendita (97.820)

Condizione: usata, Anno di produzione: 2005, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 380 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, Il MultiFormer 400 di GEA è la soluzione ideale per le aziende che desiderano diversificare i propri prodotti alimentari. Può formare prodotti di varie forme, come rettangolari, rotonde, triangolari o tridimensionali, adatti a una varietà di alimenti: carne, verdure, pesce e prodotti vegetariani. Grazie a un sistema di cambio rapido degli stampi, questa macchina è versatile e soddisfa le esigenze della produzione di massa. Gbedpfx Afou E I D Hs Djl La sua capacità di 2500 kg/h garantisce un'elevata produzione per le linee di produzione intensive. Inoltre, il suo design facilita la pulizia e riduce i tempi di inattività, con un notevole risparmio di tempo. L'interfaccia utente del MultiFormer, dotata di touchscreen GEA, è estremamente facile da controllare. Ogni ricetta memorizza i parametri chiave, garantendo una qualità costante e riducendo la necessità di regolazioni manuali. La macchina include anche opzioni come l'interfogliatore di carta, perfetto per la preparazione di prodotti pronti per il confezionamento. Il sistema brevettato GEA Vario Seal riduce gli sprechi e migliora l'efficienza, eliminando virtualmente le perdite di prodotto. Inoltre, grazie alla sua struttura modulare, il MultiFormer integra facilmente ulteriori accessori di formatura. Queste caratteristiche ne aumentano l'adattabilità, rendendo questo ondulatore uno strumento essenziale per le aziende che desiderano innovare nella creazione di una varietà di prodotti. Specifiche tecniche: Capacità produttiva: fino a 2500 kg/h Dimensioni della macchina: configurabile in base alle esigenze Interfaccia: touch screen GEA Sistema di formatura modulare Consumo energetico: ottimizzato per ridurre i costi

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Koppens Mix Maker è la macchina ideale per i professionisti del settore alimentare che desiderano migliorare l'efficienza dei loro processi di preparazione delle miscele. Grazie alla sua struttura robusta e affidabile, questo miscelatore è in grado di lavorare con precisione un'ampia gamma di prodotti. Infatti, è studiato per garantire una miscela omogenea e costante, assicurando così una qualità ottimale dei prodotti finiti. Inoltre, si adatta perfettamente alle esigenze delle moderne linee di produzione, offrendo una grande flessibilità nella lavorazione di diverse tipologie di miscele. Grazie al suo utilizzo semplice e intuitivo, Koppens Mix Preparer consente di risparmiare molto tempo, riducendo al contempo gli errori di manipolazione. Inoltre, la sua facile manutenzione garantisce la massima produttività, riducendo i tempi di fermo e ottimizzando le operazioni di pulizia. Questa macchina, prodotta da Koppens B.V., è progettata per soddisfare i severi requisiti dell'industria alimentare, garantendo al contempo prestazioni costanti e durata a lungo termine. Gsdpfxsu E Nx So Af Djbl In sintesi, Koppens Mix Preparer è una soluzione affidabile ed efficiente per migliorare la qualità e la produttività dei processi di miscelazione, garantendo al contempo flessibilità ed efficienza ottimali. nzrcROXl

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Scoprite la macchina formatrice GEA MultiFormer 400, una soluzione innovativa per creare porzioni diversificate di carne, pesce o anche verdure. Questo formatore consente infatti di realizzare in pochi istanti prodotti piani o tridimensionali, velocizzando notevolmente la produzione. Inoltre, il cambio utensile semplificato favorisce una rapida transizione da un tipo di ricetta all'altro. In questo modo risparmi tempo mantenendo costante la qualità delle porzioni. Inoltre, la sua interfaccia di controllo intuitiva salva diverse ricette, migliorando la ripetibilità dei risultati. Inoltre, il suo sistema di alimentazione a gradini preserva la struttura delle materie prime e riduce al minimo gli sprechi. Inoltre, l'opzione GEA Vario Seal riduce la perdita di prodotto garantendo un allineamento preciso durante la formatura. Infine, questo design collaudato semplifica la pulizia grazie alla tramoggia rimovibile e al rapido accesso ai componenti principali. Grazie alla sua versatilità e robustezza, GEA MultiFormer 400 risponde perfettamente alle esigenze dei produttori che desiderano coniugare velocità, flessibilità e risparmio energetico. Inoltre, la possibilità di integrare moduli quali l'inserimento di stick o l'interfogliatura di fogli di carta aumenta le possibilità di produzione. Scegliendo questa tecnologia investi in una macchina progettata per supportare in modo sostenibile la tua crescita e migliorare la tua competitività. Gbedpfxswduxvo Af Djl Caratteristiche tecniche: Capacità: fino a 2500 kg/h Pressione regolabile: preserva la consistenza degli ingredienti Tramoggia rimovibile: pulizia facile e veloce Sistema Vario Seal: riduce la perdita di prodotto Touchscreen GEA: gestione precisa delle ricette FRlNJ724

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il miscelatore RUHLE MTR 130 è progettato per ottimizzare i processi di produzione nell'industria alimentare. Grazie alla sua versatilità, è adatto a un'ampia gamma di prodotti, dalla carne al pesce, fino alle verdure e alla frutta secca. Questo mixer garantisce una distribuzione rapida e uniforme degli ingredienti, assicurando una qualità costante a ogni ciclo. L'integrazione di una pompa a vuoto migliora la consistenza dei prodotti riducendo la presenza di aria, prolungandone così la conservazione. Dotato di braccio di miscelazione rimovibile, offre grande flessibilità e consente una facile manutenzione. Il sistema di inclinazione manuale semplifica inoltre le operazioni di miscelazione, rendendolo più agevole da utilizzare in ambienti di produzione intensiva. Inoltre, la robustezza della sua progettazione la rende una macchina durevole, adatta all'uso quotidiano. Integrando questo miscelatore nella vostra linea di produzione, ottimizzerete sia l'efficienza che la qualità dei vostri prodotti. Questa macchina è ideale per le aziende che desiderano migliorare le proprie prestazioni, rispettando nel contempo i rigorosi standard igienici e qualitativi del settore alimentare. Caratteristiche tecniche: Produttore: RUHLE Tipo: MTR 130 Anno: 2003 Capacità: 130L Inclinabile manualmente Tensione: 400 V (3+N, 50 Hz) Potenza: 1,1 kW Amperaggio: 16 A Peso: 200 kg Commutazione manuale Dimensioni macchina (p x l x a): 750 x 1000 x 1300 mm Gsdpfx Aowfgiisf Djbl wpCWzr/h

Condizione: usata, Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 4.130 mm, larghezza totale: 830 mm, altezza totale: 1.800 mm, L'affettatrice a ultrasuoni Sodeva CEL 250 rappresenta una grande innovazione per l'industria alimentare. Infatti, grazie alla tecnologia ad ultrasuoni, assicura un taglio preciso e pulito dei prodotti, migliorando così la qualità della produzione. Inoltre, questa macchina riduce notevolmente i residui e gli sprechi, contribuendo a un utilizzo più efficiente delle materie prime. Inoltre, il modello Sodeva CEL 250 è in grado di affettare un'ampia gamma di prodotti, offrendo alle aziende una notevole flessibilità. Inoltre, questa affettatrice può essere facilmente integrata nelle linee di produzione esistenti. In questo modo si facilita il passaggio a metodi di taglio più moderni. Di conseguenza, le aziende possono aumentare la propria produttività senza dover apportare modifiche sostanziali alle proprie strutture. Inoltre, il suo utilizzo è semplice e intuitivo, il che riduce i tempi di formazione del personale. Di conseguenza, gli operatori possono familiarizzare rapidamente con la macchina, ottimizzandone le prestazioni fin dal momento dell'installazione. In sintesi, l'affettatrice a ultrasuoni Sodeva CEL 250 è la soluzione ideale per migliorare l'efficienza e la qualità della produzione, riducendo al contempo i costi operativi. Caratteristiche tecniche: Affettatrice ad ultrasuoni Tipo: CEL 250 Anno: 2011 Dimensioni: 4130 x 830 x 1800 mm (L x P x A) QUMP2F+D Gjdpou Iazvjfx Af Dobl

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Funzionalità: perfettamente funzionante, Il dosatore Fillpack Salade a 4 teste è una soluzione ad alte prestazioni per il dosaggio preciso di prodotti alimentari in un ambiente industriale. Con le sue quattro teste permette di distribuire uniformemente vari ingredienti, come insalate e altre preparazioni culinarie. Progettata per ottimizzare il processo produttivo, questa macchina dosatrice garantisce una produttività efficiente mantenendo un controllo ottimale sulla quantità dosata. Grazie all'elevatore per contenitori Europa, il caricamento dei prodotti avviene senza interruzioni, riducendo le interruzioni e migliorando l'efficienza complessiva. Questa macchina è particolarmente indicata per prodotti a base di verdure in salsa, garantendo un dosaggio preciso anche per cibi delicati. Inoltre, la sua integrazione in una catena di produzione consente una grande flessibilità per adattare i volumi in base alle esigenze specifiche. Riducendo al minimo le perdite di prodotto e facilitando il riempimento di diversi contenitori, il dispenser Salade 4 Têtes Fillpack aiuta a migliorare l'efficienza rispettando gli standard di qualità degli alimenti. Il suo design robusto e le funzionalità avanzate lo rendono un'attrezzatura essenziale per le aziende che cercano di ottimizzare la propria produzione. Caratteristiche tecniche: Gedpfxsu Ibtto Af Dsbl Anno: 2016 Cadenza: fino a 70 cpm Volume: da 250 g a 1250 g Ascensore per bidoni Europa Prodotti dosati precedentemente: barbabietole rosse, crema di cetrioli, campioni greci, carote grattugiate (salsa 15/20%)

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.650 mm, larghezza totale: 1.450 mm, altezza totale: 2.020 mm, peso complessivo: 1.100 kg, capacità del serbatoio: 2.500 l, Lo zangolato sottovuoto Lutetia Tipo 3 è un'attrezzatura essenziale per i professionisti dell'industria alimentare che desiderano ottimizzare i processi di marinatura e di mescolamento della carne. Grazie al suo design sottovuoto, garantisce un migliore assorbimento delle marinate, migliorando la consistenza e la qualità della carne. Il processo sottovuoto assicura una penetrazione uniforme dei liquidi, garantendo risultati costanti in ogni ciclo di produzione. Inoltre, la zangola Lutetia Tipo 3 è ideale per le aziende che trattano grandi volumi, con una capacità fino a 1.500 kg di carne e salamoia. Inoltre, il suo design compatto e robusto ne facilita l'integrazione negli ambienti di produzione esistenti, offrendo al contempo una durata eccezionale. Inoltre, il suo funzionamento semplice e intuitivo riduce i tempi di inattività e aumenta la produttività. In breve, lo zangolato sottovuoto Lutetia Tipo 3 è la soluzione ideale per le aziende che desiderano massimizzare la resa e garantire una qualità superiore del prodotto. Grazie alle sue prestazioni affidabili, ottimizza i processi di produzione della carne e garantisce risultati costanti. Gbodeu Egphjpfx Af Djl Specifiche tecniche: Zangola sottovuoto per carne. Costruttore: Lutetia Lutetia TIPO 3 Capacità carne + salamoia: da 1400 a 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Volume: 2500 L. Peso: 1100 Kg. Lunghezza totale: 2650 mm Larghezza: 1450 mm Diametro con pneumatici: 1340 mm Altezza: 2020 mm

Condizione: usata, TAGLIATRICE KRAMER + GREBE, 65 litri, 380V. Gsdpfjy Hf Ugsx Af Dsbl

Condizione: usata, Il bollitore ribaltabile automatico idraulico con capacità di 600 litri è progettato per l’uso professionale nell’industria alimentare. Il sistema di ribaltamento idraulico garantisce uno svuotamento facile e sicuro del contenuto. L’intercapedine a bagno d’olio termico assicura una distribuzione uniforme del calore e un controllo preciso della temperatura, risultando ideale per la cottura, la miscelazione e il trattamento termico di zuppe, salse, marmellate, creme e piatti pronti. Costruito in acciaio inox di alta qualità, offre resistenza, igiene e lunga durata. Specifiche tecniche: Bollitore ribaltabile automatico idraulico Produttore: Sind Con coperchio Doppia parete – olio termico Capacità: 600 litri Gsdpfoyn Ikxex Af Debl Potenza: 30,7 kW Acciaio inox Dimensioni macchina in cm: Lunghezza: 205 Larghezza: 158 Altezza: 123

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2011, Siamo lieti di presentare in vendita il tagliavento VC-16 RS di Stork. Marchio Stork Modello VC-16 RS Gedpsr Igq Tjfx Af Dsbl Anno 2011

Condizione: usata, Cutter a flusso continuo Inotec -Tipo: I175CD-75D -Potenza: 88 kW -Capacità: 3000-4000 kg/h -Anno di produzione: 2009 -Dimensioni esterne: 1850 x 1150 x 1200 mm -Per carne, prodotti vegetali, ripieni Gedey A Hmvspfx Af Djbl -Alimentazione: 400V 50Hz 3Ph -Realizzato in acciaio inox -Stato: Usato, in ottime condizioni

Condizione: usata, Anno di produzione: 2004, lunghezza totale: 3.900 mm, larghezza totale: 1.050 mm, altezza totale: 1.350 mm, peso complessivo: 900 kg, In vendita: Marel TSM – Template Slicing Machine, macchina professionale per la porzionatura di filetti di pollo/petti di pollame. L’unità è progettata per il taglio di filetti di pollo freschi, non congelati, e di petto butterfly in porzioni dalla forma uniforme e peso costante. La macchina funziona con un sistema a stampi (template), che la rende ideale per stabilimenti di lavorazione avicola e aziende di trasformazione della carne che necessitano di una porzionatura precisa e ripetibile. Modalità di funzionamento: La materia prima viene posizionata in appositi stampi (template), quindi la carne viene modellata tramite vuoto. Una volta che il prodotto è mantenuto in posizione, una sega a nastro effettua il taglio orizzontale seguendo lo stampo. Il prodotto finito viene scaricato su un nastro trasportatore dedicato, mentre gli scarti finiscono su un altro nastro, garantendo così un taglio preciso e risultati produttivi altamente uniformi. Specifiche tecniche: - Modello: Marel TSM - Anno di costruzione: 2004 - Capacità: ca. 35 piastre/min - Potenza: 3 kW - Alimentazione: 3 x 240 Vac + PE oppure 3 x 400 Vac + N + PE Gjdpfx Ajy Dgk Dof Debl - Frequenza: 50/60 Hz - Pressione aria: 5–6 bar - Consumo d’acqua: 6 l/min - Dimensioni: ca. 3900 x 1050 x 1350 mm - Peso: ca. 900 kg Questa macchina rappresenta una soluzione eccellente per aziende che cercano una porzionatura precisa ed efficiente dei petti di pollo, con qualità del prodotto costante e ripetibile. MAREL / TSM / TSM2 / TEMPLATE SLICING MACHINE / POLLAME / PETTI / PROFILER

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Riempitrice sottovuoto Vemag, modello Robot 500 Con controllo delle porzioni Doppie coclee in acciaio inox Possibilità di riempimento continuo in linea Godpoy N Skasfx Af Debl dotata di comandi PC 878

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il Miscelatore refrigerato Rhule MGR 400 è una soluzione industriale progettata per la miscelazione, la marinatura e il trattamento sottovuoto di prodotti alimentari. È utilizzato in ambito produttivo per omogeneizzare preparazioni mantenendo sotto controllo la temperatura, in particolare nelle linee di trasformazione delle carni. In questo modo garantisce una qualità costante e un migliore assorbimento degli ingredienti. Grazie al sistema combinato di miscelazione, vuoto e raffreddamento, il Rhule MGR 400 consente di ottimizzare le prestazioni produttive. Il lavoro sottovuoto migliora infatti la penetrazione delle marinate, mentre il raffreddamento mantiene la stabilità termica del prodotto. Di conseguenza, contribuisce direttamente a migliorare la resa materiale e la regolarità dei lotti. Inoltre, la variazione della velocità delle braccia permette di adattare con precisione il lavoro in base al tipo di prodotto. Questa macchina si integra facilmente in una linea alimentare a monte del confezionamento o della cottura. Contestualmente, la grande capacità consente di lavorare volumi significativi mantenendo una qualità omogenea. Inoltre, la struttura in acciaio inox e il sistema chiuso garantiscono un elevato livello di igiene, fondamentale negli ambienti industriali. Il Miscelatore refrigerato Rhule MGR 400 rientra quindi in una logica di produzione ottimizzata, coniugando prestazioni tecniche, controllo dei parametri e riduzione degli scarti. Nella sua versione ricondizionata, rappresenta una soluzione strategica per mantenere un alto livello di produttività con una gestione ottimale dei costi d’investimento. Gjdpfxey Ew Sne Af Dobl Caratteristiche tecniche: - Pompa per vuoto - Capacità vasca: 400 L - Volume utile: circa 300 L - Alimentazione: 400 V – trifase - Frequenza: 50 / 60 Hz - Potenza: circa 8,9 kW - Velocità bracci di miscelazione: fino a 25 giri/min - Sistema per vuoto: fino a 90–95% - Sistema di raffreddamento integrato (refrigerante tipo R404A / R452a) - Portata caricatore a vasca: 400 kg - Dimensioni: circa 2900 × 2800 × 3000 mm - Peso: circa 1400 kg

Condizione: usata, Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.150 mm, larghezza totale: 1.230 mm, altezza totale: 1.730 mm, peso complessivo: 800 kg, capacità del serbatoio: 950 l, Lutetia T1 Baratte è una macchina indispensabile per i professionisti del settore alimentare che desiderano migliorare la qualità delle loro carni. Grazie al sistema sottovuoto, garantisce un assorbimento ottimale della salamoia, migliorando sia la consistenza che il sapore dei prodotti finiti. Infatti, questo processo sottovuoto consente di ottenere una miscela omogenea, garantendo così risultati costanti anche con grandi quantità di carne. Inoltre, il churn ottimizza la preparazione velocizzando i tempi di lavorazione e garantendo una migliore produttività. Inoltre, questa zangola si distingue per la sua robustezza e il design ergonomico, che la rendono ideale per una facile integrazione nelle linee di produzione. Inoltre, è progettato per ridurre al minimo le perdite di materie prime, massimizzando al contempo l'efficienza dei processi produttivi. Grazie alla manutenzione semplificata, offre una soluzione durevole e affidabile per le aziende che desiderano produrre carni di qualità superiore, ottimizzando al contempo le risorse. In sintesi, Lutetia T1 Churn è una scelta essenziale per le aziende che desiderano ottenere risultati costanti e di alta qualità in un ambiente di produzione intenso. Caratteristiche tecniche: Zangola Lutetia T1 Gbodpfx Afsu Ecfrs Del Sotto vuoto Anno di fabbricazione: 2011 Capacità carne + salamoia: 400 kg Dimensioni complessive (L x P x A): 2150 x 1230 x 1730 mm Peso: 800 kg Volume: 950 litri Diametro: 972 mm Frequenza: 50 Hz. Potenza: 3,1 kW. 4uhjupv8

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Scopri la sigillatrice per vaschette Tecnovac ATHENAZ, una soluzione completa che ottimizza e automatizza la sigillatura delle tue vaschette. Questa macchina infatti garantisce una chiusura ermetica che prolunga la durata di conservazione dei prodotti alimentari. Inoltre, il suo robusto design in acciaio inossidabile gli conferisce una notevole durevolezza, anche negli ambienti di produzione più impegnativi. Inoltre, la sua interfaccia di controllo intuitiva ne semplifica l'utilizzo e migliora la velocità di ogni ciclo. Tecnovac ATHENAZ offre inoltre una notevole flessibilità, adattandosi a diverse dimensioni di vaschette e a diversi tipi di film. Ciò consente di personalizzare facilmente le operazioni di imballaggio. Inoltre, un trasportatore integrato velocizza il trasferimento dei contenitori, contribuendo a mantenere stabile la produttività. Inoltre, la manutenzione è semplice grazie alla rapida accessibilità ai componenti principali. Inoltre, l'aggiunta di un disimpilatore opzionale rende il posizionamento dei vassoi ancora più agevole. Infatti, questo modulo indipendente separa e instrada automaticamente i vassoi sulla linea di produzione, riducendo l'intervento manuale e contribuendo a una maggiore affidabilità. Pertanto, risparmi tempo ed energia, aumentando al contempo l'efficienza complessiva. Infine, la sigillatrice per vaschette ATHENAZ può essere facilmente integrata nelle linee esistenti per limitare le perdite di tempo legate ai cambi di formato. In sintesi, questa macchina è uno strumento indispensabile per migliorare la qualità dei prodotti confezionati e aumentare la soddisfazione dei clienti. Gbodpfx Aowdvwgef Dol Caratteristiche tecniche: Dimensioni totali: 2660 mm x 1080 mm x 1500 mm Serie: 006402/01F per una migliore tracciabilità Larghezza dell'area di sigillatura: compatibile con più formati Cadenza: Tra 6 e 8 cicli/minuto a seconda del prodotto Destacker opzionale: automazione aggiuntiva per il posizionamento dei vassoi NZM6Z5c8

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Scopri la zangola LUTETIA T3, un attrezzo indispensabile per ottimizzare i tuoi processi di marinatura e migliorare la qualità delle tue carni. Infatti, il suo sistema sottovuoto accelera la penetrazione dei sapori, preservando l'idratazione degli ingredienti. Inoltre, la sua costruzione in acciaio inox garantisce un'igiene ottimale e una rapida manutenzione. Inoltre, le sue dimensioni adattate consentono un'integrazione armoniosa in diversi laboratori, senza richiedere configurazioni complesse. Ciò ti offre maggiore flessibilità quando desideri ampliare la tua gamma di prodotti. La capacità di stoccaggio di carne e salamoia, stimata in 1450 kg, costituisce poi un vero e proprio vantaggio per la lavorazione di grandi volumi senza compromettere l'omogeneità della miscelazione. Grazie a questo ricambio, si riducono anche gli sprechi di tempo, perché la sua interfaccia intuitiva ne semplifica l'utilizzo. Inoltre, il suo funzionamento dinamico limita la formazione di grumi, migliorando la presentazione finale delle vostre preparazioni. Infine, questa macchina robusta supporta ritmi di produzione sostenuti e offre una grande longevità, anche in un ambiente intensivo. Inoltre, il coperchio ermetico mantiene un clima interno stabile e previene qualsiasi contaminazione esterna, un fattore importante nel settore alimentare. Contattaci subito per scoprire come la zangola LUTETIA T3 può migliorare le tue operazioni di lavorazione. Beneficerete di prestazioni superiori e di un controllo preciso delle vostre ricette, due elementi essenziali per soddisfare una clientela esigente. Caratteristiche tecniche: Dimensioni: L 2782 mm × P 1450 mm × A 2020 mm Capacità (carne + salamoia): ~1450 kg Godpfx Ajv Uxatof Dsbl Funzionamento: Sottovuoto per una marinatura rapida Struttura: Acciaio inossidabile per una maggiore igiene Peso: ~1500 kg (stimato) per una maggiore stabilità t7jlRcke

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La Rondo Polyline soddisfa le esigenze più elevate del settore della panificazione e della pasticceria. Il suo sistema modulare, infatti, consente di dare forma rapidamente a molteplici varietà di pasta, migliorando la creatività e la capacità di risposta alle richieste del mercato. Inoltre, la sua struttura in acciaio inox facilita una manutenzione semplificata, mentre gli elementi removibili riducono la durata delle operazioni di pulizia. In questo modo, è possibile rispettare al meglio gli standard igienici e velocizzare il flusso di produzione. Inoltre, l'interfaccia intuitiva semplifica l'impostazione dello spessore, della velocità e della pressione applicata all'impasto. In questo modo sarà facile personalizzare le vostre ricette, che si tratti di morbidi pasticcini, gustose sfoglie o panini vari. Inoltre, la transizione fluida tra formati diversi riduce al minimo i tempi di inattività e migliora la coerenza della qualità finale. L'affidabilità di questa linea si traduce quindi in un funzionamento continuo, ideale per affrontare le sfide dei ritmi di produzione intensivi. Tuttavia, la Rondo Polyline non si limita alla semplice produzione su larga scala: è adatta anche per serie più brevi, il che amplia la gamma delle possibilità commerciali. Inoltre, valorizzi i tuoi prodotti grazie a forme precise che mettono in risalto l'aspetto artigianale tanto apprezzato dai consumatori. In definitiva, queste attrezzature costituiscono un investimento strategico per aumentare la competitività e attrarre nuovi partner o clienti esigenti. Contattateci oggi stesso per scoprire come Rondo Polyline può rivoluzionare la vostra produzione e aumentare i vostri standard qualitativi. Caratteristiche tecniche: Larghezza della banda: circa 600 mm per pezzi di pasta di varie dimensioni Gbjdpfswdvtujx Af Djl Cadenza: fino a 12 m/min per gestire i picchi di produzione Spessore regolabile: da 1 a 30 mm per varie ricette Capacità oraria: circa 1t/h a seconda dell'impasto utilizzato Struttura in acciaio inox: facile igiene e ridotta manutenzione vz6n1BFZ

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Scopri Nock Slicer, uno strumento indispensabile per velocizzare e rendere più affidabile il taglio in diversi settori dell'industria alimentare. Questa macchina in acciaio inox si distingue infatti per la sua robustezza e facilità di spostamento. Inoltre, i tappetini di ingresso e uscita rimovibili semplificano la pulizia e la manutenzione, migliorando la produttività quotidiana. Inoltre, la presenza di coltelli circolari permette di personalizzare lo spessore delle fette, per adattarsi facilmente a ogni tipologia di prodotto. La carcassa protettiva impedisce poi qualsiasi contatto involontario, rafforzando così la sicurezza degli operatori. Inoltre, l'attenta progettazione prevede un rapido accesso alle parti principali per agevolare la sostituzione degli utensili. In questo modo risparmi tempo prezioso quando cambi formato. Inoltre, la velocità di taglio costante garantisce un'elevata produttività, contribuendo ad aumentare la redditività della linea di produzione. In definitiva, Nock Slicer offre un ottimo compromesso tra prestazioni e affidabilità, nel rispetto dei più rigorosi standard igienici. In questo modo migliorerai la qualità dei tuoi prodotti e la soddisfazione dei tuoi clienti. Grazie alle sue funzionalità avanzate, rappresenta una vera risorsa per qualsiasi azienda che voglia ottimizzare i propri processi di taglio. Caratteristiche tecniche: Larghezza di taglio utile: 380 mm Altezza di passaggio: 70 mm Gjdpfxswd N A Ao Af Djbl Motore: 1,5 kW per un taglio affidabile Velocità: circa 18 m/min Peso: ~250 kg +9qN+yZW

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La Tecno Fluss VM 5000, prodotta nel 2003 e identificata dalla matricola 913, si rivela una soluzione ideale per automatizzare la deposizione di prodotti liquidi o semisolidi. Questo modello versatile facilita infatti il dosaggio preciso di creme, salse o paste varie. Inoltre, il design ergonomico riduce l'intervento manuale, aumentando la produttività. Inoltre, il funzionamento intuitivo del Tecno Fluss VM 5000 consente agli operatori di regolare facilmente i parametri, garantendo un flusso regolare. In questo modo ogni porzione rimane uniforme, anche ad alte velocità. Inoltre, l'utilizzo di componenti in acciaio inossidabile ne aumenta la resistenza e ne semplifica la manutenzione. Pertanto, questa macchina contribuisce a ridurre il rischio di contaminazione, prolungandone al contempo la durata di vita. Gbedswdv Ryjpfx Af Djl Inoltre, la robustezza di questa discarica soddisfa i rigorosi standard del settore alimentare. Inoltre, il suo design compatto ne facilita l'integrazione, sia in spazi ristretti che all'interno di una linea di produzione completa. In sintesi, Tecno Fluss VM 5000 rappresenta un investimento strategico per migliorare la precisione del dosaggio, aumentare la produttività e ridurre i costi operativi. In questo modo garantite una qualità costante e un notevole risparmio di tempo nei vostri processi produttivi. Caratteristiche tecniche: Velocità di produzione regolabile per adattarsi ad alti ritmi di produzione Costruzione in acciaio inossidabile per mantenere un'igiene ottimale Controllo intuitivo per un facile utilizzo Sistema di dosaggio adatto per prodotti liquidi e semisolidi Potenza stimata: circa 3 kW a seconda della configurazione OWYSnISl

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Scopri la zangola LUTETIA T3, un attrezzo indispensabile per ottimizzare i tuoi processi di marinatura e migliorare la qualità delle tue carni. Infatti, il suo sistema sottovuoto accelera la penetrazione dei sapori, preservando l'idratazione degli ingredienti. Inoltre, la sua costruzione in acciaio inox garantisce un'igiene ottimale e una rapida manutenzione. Inoltre, le sue dimensioni adattate consentono un'integrazione armoniosa in diversi laboratori, senza richiedere configurazioni complesse. Ciò ti offre maggiore flessibilità quando desideri ampliare la tua gamma di prodotti. La capacità di stoccaggio di carne e salamoia, stimata in 1450 kg, costituisce poi un vero e proprio vantaggio per la lavorazione di grandi volumi senza compromettere l'omogeneità della miscelazione. Grazie a questo ricambio, si riducono anche gli sprechi di tempo, perché la sua interfaccia intuitiva ne semplifica l'utilizzo. Inoltre, il suo funzionamento dinamico limita la formazione di grumi, migliorando la presentazione finale delle vostre preparazioni. Infine, questa macchina robusta supporta ritmi di produzione sostenuti e offre una grande longevità, anche in un ambiente intensivo. Inoltre, il coperchio ermetico mantiene un clima interno stabile e previene qualsiasi contaminazione esterna, un fattore importante nel settore alimentare. Contattaci subito per scoprire come la zangola LUTETIA T3 può migliorare le tue operazioni di lavorazione. Beneficerete di prestazioni superiori e di un controllo preciso delle vostre ricette, due elementi essenziali per soddisfare una clientela esigente. Gbsdpfx Afov Uxfvj Dol Caratteristiche tecniche: Dimensioni: L 2782 mm × P 1450 mm × A 2020 mm Capacità (carne + salamoia): ~1450 kg Funzionamento: Sottovuoto per una marinatura rapida Struttura: Acciaio inossidabile per una maggiore igiene Peso: ~1500 kg (stimato) per una maggiore stabilità Ub+82nQW

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 1.000 l, Il Glass VSM/F 1000 è un versatile mixer sottovuoto che ottimizza la lavorazione di carne, pesce, alimenti raffinati, frutta e verdura. Grazie alla tecnologia del vuoto, consente non solo di miscelare i prodotti, ma anche di massaggiarli, migliorandone così la consistenza e la qualità. Questo miscelatore è infatti perfettamente adatto alle operazioni che richiedono l'impiego di azoto o iniezione diretta di vapore. Inoltre, è dotato di un braccio miscelatore con raschiatore e di un sistema di ribaltamento elettrico, che facilita lo scarico dei prodotti. Inoltre, la sua copertura pneumatica garantisce un utilizzo sicuro ed efficiente. Godpfxju Iafnj Af Djbl Inoltre, Glass VSM/F 1000 offre un'elevata capacità di elaborazione, rendendolo ideale per le aziende che mirano ad aumentare la produttività. Grazie alle sue caratteristiche avanzate, garantisce una miscelazione omogenea e una conservazione ottimale degli alimenti. Inoltre, il design ergonomico semplifica la pulizia e la manutenzione, riducendo i tempi di fermo. In sintesi, questo miscelatore sottovuoto è uno strumento essenziale per migliorare la qualità e l'efficienza dei processi produttivi nell'industria alimentare. CARATTERISTICHE : Potenza: 5,93 kW Corrente: 13,74 A Tensione: 400 V; 50 Hz Volume: 1000 L. Mj+KikOw

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La macchina tappatrice Termomec ROT90 è un alleato indispensabile per gli operatori del settore agroalimentare che desiderano automatizzare il dosaggio e il posizionamento dei propri contenitori. Questo carosello di dosaggio assicura infatti una fluidità senza pari, preservando la precisione necessaria per il riempimento di diversi materiali. Inoltre, il sistema di disimpilamento semplifica la separazione dei vasi, con un notevole risparmio di tempo nella fase di alimentazione. Ciò consente di adattare facilmente la macchina a diversi formati di contenitori senza compromettere la velocità di produzione. Inoltre, questa versatile soluzione include anche una funzione di sigillatura, che migliora la sicurezza alimentare e protegge i prodotti da contaminazioni esterne. Inoltre, l'ergonomia studiata attentamente riduce lo sforzo degli operatori, poiché i comandi intuitivi ne migliorano la maneggevolezza. Tuttavia, la robustezza del telaio in acciaio inossidabile supporta un utilizzo intensivo nel lungo periodo, preservando l'integrità di ogni elemento meccanico. Inoltre, la Termomec ROT90 può essere facilmente integrata in diverse linee di confezionamento, grazie alle interfacce progettate per comunicare con altre macchine esistenti. In questo modo si ottimizza l'intero processo e si soddisfano le crescenti esigenze di qualità e affidabilità. In definitiva, questo ingegnoso design rafforza la vostra competitività, poiché riduce i tempi di fermo e garantisce il rigoroso rispetto degli standard igienici. Contattaci subito per scoprire come Termomec ROT90 può trasformare le tue attività e porre la tua azienda all'avanguardia nell'innovazione alimentare. Fasi di trasformazione: Innanzitutto il sistema di destacker separa e trasporta i vasi vuoti, semplificando notevolmente il loro posizionamento. Successivamente, il carosello dosatore distribuisce con precisione il prodotto all'interno di ciascun contenitore, garantendo una quantità costante per soddisfare le specifiche richieste. Infine, la fase di sigillatura sigilla ermeticamente i barattoli, proteggendo i preparati da qualsiasi contaminazione esterna e preservandone la freschezza fino al momento della consegna. Caratteristiche tecniche: Anno di fabbricazione: 2017 per la tecnologia recente Tensione: 400 V, 50 Hz per alimentazione industriale standard Peso: circa 1500 kg, a garanzia della stabilità Carosello di dosaggio: garantisce un riempimento continuo e preciso Gjdpfx Asv Uwyxjf Dobl Disimpilatore di pentole: automazione rapida per vari formati E7StAwPE

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il Miscelatore/tritacarne MADO MEW 724 è un’attrezzatura industriale progettata per la triturazione di carne e preparati nell’ambito agroalimentare. Viene utilizzato a monte delle fasi di miscelazione, formatura o cottura, garantendo una texture omogenea e una preparazione uniforme dei prodotti. Si integra quindi perfettamente in una linea di produzione continua, dove stabilità e qualità sono fondamentali. Grazie alla sua robusta motorizzazione e al design industriale, questo tritacarne consente di mantenere una produttività costante e garantisce una triturazione precisa. Favorisce infatti una struttura omogenea del prodotto, migliorando direttamente le prestazioni delle attrezzature a valle. Di conseguenza, contribuisce a ottimizzare il rendimento complessivo e a ridurre le perdite di materiale. Inoltre, la sua affidabilità limita i fermi produzione, rendendo più sicuri i cicli industriali. Il MADO MEW 724 è inoltre riconosciuto per la sua capacità di gestire grandi volumi, mantenendo al contempo una qualità di taglio costante. Si afferma così come un elemento chiave nelle linee di trasformazione carne. La sua progettazione agevola anche le operazioni di pulizia e manutenzione, aumentando la disponibilità della macchina giorno dopo giorno. Infine, nell’ottica di una macchina ricondizionata, questo tritacarne rappresenta una soluzione strategica per usufruire di un’attrezzatura performante contenendo l’investimento iniziale. Unisce quindi esigenze industriali, affidabilità e redditività. Caratteristiche tecniche: Modello: MEW 724 Marca: MADO (Wolf) Anno: 2012 Numero di serie: 110482 Alimentazione: 400 V – trifase Frequenza: 50 Hz Potenza: 6,1 / 8,9 kW Assorbimento: 15,3 / 17,8 A Tipologia: tritacarne industriale Gedpfxey Enkue Af Djbl Portata stimata (secondo configurazione standard): fino a 1.500 kg/h Diametro griglia: 114 mm Sistema di taglio: coclea + coltelli + griglia (configurazione industriale standard Wolf)

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2023, ore di funzionamento: 3.000 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: T/MS21-850125096, lunghezza totale: 2.000 mm, tensione di ingresso: 240 V, larghezza cingoli: 900 mm, pressione: 7 barra, Disponiamo di 2 metal detector Ceia con sistemi di espulsione ad aria completi, in condizioni eccellenti, usati solo per 3 mesi. Capacità: 6.500 panini all’ora. Completamente testati e pronti all’uso in condizioni perfette. Box di scarto con serratura. Ultima calibrazione valida fino a dicembre 2025. Tutte le password e i manuali inclusi. Unità destra/sinistra. Contattaci per prezzo e ulteriori informazioni. Gsdoy R S Tdspfx Af Dsbl