Macchina per la lavorazione della carne

GEA formeuse Multiformer 400

Scoprite la macchina formatrice GEA MultiFormer 400, una soluzione innovativa per creare porzioni diversificate di carne, pesce o anche verdure. Questo formatore consente infatti di realizzare in pochi istanti prodotti piani o tridimensionali, velocizzando notevolmente la produzione. Inoltre, il cambio utensile semplificato favorisce una rapida transizione da un tipo di ricetta all'altro. In questo modo risparmi tempo mantenendo costante la qualità delle porzioni.

Inoltre, la sua interfaccia di controllo intuitiva salva diverse ricette, migliorando la ripetibilità dei risultati. Inoltre, il suo sistema di alimentazione a gradini preserva la struttura delle materie prime e riduce al minimo gli sprechi. Inoltre, l'opzione GEA Vario Seal riduce la perdita di prodotto garantendo un allineamento preciso durante la formatura. Infine, questo design collaudato semplifica la pulizia grazie alla tramoggia rimovibile e al rapido accesso ai componenti principali.

Grazie alla sua versatilità e robustezza, GEA MultiFormer 400 risponde perfettamente alle esigenze dei produttori che desiderano coniugare velocità, flessibilità e risparmio energetico. Inoltre, la possibilità di integrare moduli quali l'inserimento di stick o l'interfogliatura di fogli di carta aumenta le possibilità di produzione. Scegliendo questa tecnologia investi in una macchina progettata per supportare in modo sostenibile la tua crescita e migliorare la tua competitività.

Caratteristiche tecniche:

Capacità: fino a 2500 kg/h
Pressione regolabile: preserva la consistenza degli ingredienti
Tramoggia rimovibile: pulizia facile e veloce
Sistema Vario Seal: riduce la perdita di prodotto
Touchscreen GEA: gestione precisa delle ricette
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