Condizione: nuovo, Modella la pasta, che viene stesa con l'aiuto di due rulli in poliammide, a qualsiasi lunghezza e spessore per mezzo di 2 o 4 cuscini. Il rullo può essere regolato da 0 a 30 mm senza limitazioni. Sul rullo è presente un meccanismo di raschiamento a molla in acciaio inox L'impasto può essere modellato a 420 mm di lunghezza grazie al nastro trasportatore in poliestere a lunga durata e resistenza aumentata e al gruppo di rulli regolabili La catena di piegatura e i suoi componenti sono in acciaio inox Ha una capacità di modellare 2500 pezzi di pasta all'ora e la possibilità di lavorare impasti da 100-1200 gr. Capacità: 2500 pezzi/h Peso della pasta da modellare: 100 - 1200 gr Numero di pannelli di pressatura: 1 Numero di rulli: 2 Larghezza del nastro trasportatore: 400 mm Larghezza: 650 mm Lunghezza 1: 2350 mm Lrodouuilpspfx Akysp Lunghezza 2: 1850 mm Lunghezza della/e tavola/e di pressatura: 1100 mm Altezza: 1200 mm Altezza ingresso pasta: 1180 mm Altezza di uscita dell'impasto: 640 mm Potenza elettrica: 0,55 kW Peso della macchina: 250 kg Alette di centratura della pasta: Su richiesta

Condizione: nuovo, PREZZO: 2.850 EUR Impastatrice Capacità della vasca: 80 litri Le impastatrici sono destinate ad un uso professionale nel settore della panificazione e della ristorazione. Sono utilizzate principalmente per la preparazione di impasti, ma possono essere impiegate anche per la lavorazione di altri prodotti, sostituendo il lavoro manuale con un sistema meccanico. In questo modo è possibile produrre quantità maggiori di impasto in modo continuo. La macchina è composta da una vasca per gli ingredienti e da uno strumento di miscelazione (spirale). Caratteristiche: Capacità farina: 30 kg Lrsdpouu Evwsfx Akyep Capacità impasto: 50 kg Capacità vasca: 80 litri Velocità di impasto: 125/250 giri/min Velocità vasca: 12,5/25 giri/min Tensione: 380V 50Hz Potenza: 3,5 kW Dimensioni macchina: 950x590x1100 mm Peso: 290 kg

Condizione: nuovo, Controllo digitale programmabile Lredpfx Aksur Na Ieyop Funzione vapore come opzione Dimensioni ottimali per teglie da 400/800x600 mm In opzione con base di appoggio o armadio di fermentazione Intervallo di temperatura da 50°C a 400°C Modalità turbo con riscaldatore supplementare Ideale per panifici di medie e grandi dimensioni Modello: PB3M - 128 Dimensioni interne: 124 x 84 x 18 cm x 3 Dimensioni esterne: 166 x 104 x 210 cm Potenza: 3 x 13,3 kW, 3NAC I 400 V Banco di prova: 162 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (3x5) - 3 kW 230 V Peso: 722 kg

Condizione: nuovo, Caratteristiche generali: Macchina per la pasta di pane tra 65 e 90 litri di acqua per 100 kg di farina. Il variatore di velocità permette di regolare la velocità relativa tra le gamme per ottenere il grado di arrotondamento desiderato Adatta per pezzi da 70g a 2200g Angolo tra due barre regolabili per regolare le dimensioni dei pezzi da arrotondare Vasca per la farina Regolabile in altezza Ruote rotanti per facilitare gli spostamenti Può lavorare con pezzi di pasta fino a 1400g Il tempo di arrotondamento regolabile controlla la velocità di una delle gamme Gambe regolabili in altezza L'angolo tra le due strisce può essere regolato da un punto È possibile installare uno spruzzatore di farina come opzione Caratteristiche tecniche: Lunghezza nastro: standard 1,5 m Potenza: 1,1 kW Tensione: 380V 3N PE Ledpfouuc Uwox Akysrp Peso: 250 kg

Condizione: nuovo, Caratteristiche generali: Macchina per la pasta di pane tra 65 e 90 litri di acqua per 100 kg di farina. Il variatore di velocità permette di regolare la velocità relativa tra le gamme per ottenere il grado di arrotondamento desiderato Adatta per pezzi da 70g a 2200g Angolo tra due barre regolabili per regolare le dimensioni dei pezzi da arrotondare Ljdpfxeuuc U Rs Akyjrp Vasca per la farina Regolabile in altezza Ruote rotanti per facilitare gli spostamenti Può lavorare con pezzi di pasta fino a 1400g Il tempo di arrotondamento regolabile controlla la velocità di una delle gamme Gambe regolabili in altezza L'angolo tra le due strisce può essere regolato da un punto È possibile installare uno spruzzatore di farina come opzione Caratteristiche tecniche: Lunghezza nastro: lungo 2 m Potenza: 1,1 kW Tensione: 380V 3N PE Peso: 320 kg

Condizione: come nuova (usata), Impastatrici a spirale Capacità del contenitore (capacità): 20 litri Le impastatrici a spirale sono destinate all'uso professionale nel campo della panificazione e della ristorazione. Sono utilizzate per la preparazione di impasti primari, ma possono essere impiegate anche per la preparazione di altri tipi di prodotti, sostituendo il lavoro manuale con un sistema meccanico. In questo modo, è possibile produrre in modo continuativo quantità maggiori di impasto Sono costituite da una ciotola per gli ingredienti e da uno strumento di miscelazione (spirale). Specifiche dell'impastatrice elettrica Capacità della farina: 8 kg Capacità della ciotola: 20 litri Velocità di miscelazione: 150/200 giri/min Lsdpfx Akeuu D Dgeyerp Velocità della ciotola: 12/20 giri/min Tensione: 220V/380V 50Hz Potenza elettrica: 1,5 kW Dimensioni della macchina: 730x390x900 mm

Condizione: nuovo, Forno di cottura con nastro di argilla refrattaria Nastro trasportatore in filetti di pietra refrattaria Cuscinetti autolubrificati per una manutenzione semplificata Lrodpfxeur Tigo Akyjp Frontale, fianchi, top e interno in acciaio inox Il pulsante Eco imposta il forno in standby durante le pause di lavoro per risparmiare energia Controllo digitale del tempo di cottura e della velocità del nastro trasportatore Larghezza del nastro trasportatore: 800 mm Potenza elettrica: 17-34kW Dimensioni esterne: 95x145x110cm Temperatura massima di funzionamento: fino a 450C

Condizione: usata, Forno a soffiatura combinata con due piani e camera di fermentazione Dimensioni: 90x150x210cm Potenza elettrica: 15kW Lrjdpfoutau Sox Akyop Capacità: 4 teglie x 60x40cm

Condizione: nuovo, Tipo di macchina: Divisore di pasta sottovuoto Modello: VD 100-700 La spezzatrice è l'ultimo sistema di tecnologia per la lavorazione della pasta. Taglia la pasta al peso desiderato senza pressarla e danneggiarla Tutte le superfici che entrano in contatto con il test sono in acciaio inox Gamma di peso: da 100gr a 700gr Capacità: 1800 - 2400 pezzi all'ora Dimensioni: 1370/1780 x 650 x 1600 mm Peso: 420 kg Potenza elettrica: 1,75kW Ledpfx Aouuclpjkyerp

Condizione: nuovo, Macchina per il pane e mattarello Dimensioni: 88x88x120 Lredpfxeuuigto Akysp Tensione: 220-400 V Potenza elettrica: 0,55 kW Peso dell'impasto: 20-1000g

Condizione: come nuova (usata), Forno a piani Miwe Condo con 2 camere doppie, 4 piani, cella di lievitazione più condensatore di vapore 4 piani Dimensioni teglia: 60x80 cm Controllo digitale Dimensioni: 210x90x120 cm Potenza: 400 / 230V / 50Hz Lrsdpoxulhgsfx Akyep Assorbimento: 20,9kW

Condizione: nuovo, Impastatrice a spirale Capacità del contenitore (capacità): 32 litri Le impastatrici a spirale sono destinate all'uso professionale nel campo della panificazione e della ristorazione. Sono utilizzate per la preparazione di impasti primari, ma possono essere impiegate anche per la preparazione di altri tipi di prodotti, sostituendo il lavoro manuale con un sistema meccanico. Lredpfxeuu D H Io Akysp In questo modo, è possibile produrre in modo continuativo quantità maggiori di impasto Sono costituite da una ciotola per gli ingredienti e da uno strumento di miscelazione (spirale). Specifiche dell'impastatrice elettrica Capacità della farina: 12,5 kg Capacità della ciotola: 32 litri Velocità di miscelazione: 150/200 giri/min Velocità della ciotola: 12/20 giri/min Tensione: 220V/380V 50Hz Potenza elettrica: 1,5 kW Dimensioni macchina: 750x435x900 mm

Condizione: come nuova (usata), Produttore: Wiesheu Modello: EBO 68 - 320 IS 600 Forno elettrico a piani con 4 piani e cella di lievitazione Lrsdpfx Aoxulhaekysp Dimensioni piano: 4 x 60x80 cm Per 2 teglie 60x40 cm per piano Forno interamente in acciaio inox Facile da pulire Potenza di un piano: 4,85 kW Tensione: 400V / 50Hz / 3/N/PE

Condizione: come nuova (usata), Forno elettrico 4 piani e camera di fermentazione Acciaio inox Facile da pulire Dimensioni teglia: 80 x 60 cm Ledpsxulhmofx Akyorp Tensione: 400 / 230V / 50HZ / 3/N/PE Potenza di 1 piano: 5,9 kW

Condizione: nuovo, Macchina automatica per il taglio del pane L'affettatrice automatica per pane dal design moderno è realizzata in acciaio inox e soddisfa pienamente le norme CE. È progettata per il taglio di pane di grande capacità e in serie Dispone di un sistema di confezionamento del pane affettato È facile da trasportare, pulire e mantenere. Rimuovendo il cassetto nella parte inferiore della macchina, le briciole vengono svuotate in modo che la macchina non richieda ulteriore manutenzione. Dimensioni: 242 × 75 × 135 cm Potenza elettrica: 0,85 kW Peso: 312 kg Capacità: 1500 pagnotte/h Spessore delle fette: 6-15 mm Lrsdpfx Aouu A Ukskyep

Condizione: nuovo, Controllo digitale programmabile Lredsur Nb Eopfx Akysp Funzione vapore come opzione Dimensioni ottimali per teglie da 400/800x600 mm In opzione con base di appoggio o armadio di fermentazione Intervallo di temperatura da 50°C a 400°C Modalità turbo con riscaldatore supplementare Ideale per panifici di piccole e medie dimensioni Modello: PB3M - 84 Dimensioni interne: 84 x 84 x 18 cm x 3 Dimensioni esterne: 126 x 104 x 210 cm Potenza: 3 x 7,5 kW, 3NAC I 400 V Proofer: 122 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (2x5) - 2 kW 230 V Peso: 546 kg

Condizione: usata, Forno da forno a 4 piani, cappa e supporto Dimensioni: 165x155x215cm Potenza elettrica: 10,5 kW Lsdpjuuagwsfx Akyerp

Condizione: nuovo, PREZZO: 1450 EUR Divisore manuale per impasto Utilizzabile in qualsiasi ambiente Lame in acciaio inox Divisione totale dell’impasto, antiaderente Ledeuucvhopfx Akyorp Smontaggio del piano di lavoro Dimensioni: 370×590×1160 mm Peso dell’impasto: 30-180 g/pezzo Capacità: 20 pezzi Peso: 125 kg

Condizione: nuovo, PREZZO: 1650 EUR Divisore manuale per impasti Utilizzabile in qualsiasi ambiente Lame in acciaio inox Divide completamente l'impasto, non si attacca Tavolo smontabile Ljdpjuuc Ahjfx Akyerp Dimensioni: 370×590×1160 mm Peso dell'impasto: 30-180 g/pezzo Capacità: 36 pezzi Peso: 125 kg

Condizione: nuovo, PREZZO: 2900 EUR Arrotondatrice tubolare per impasto Le arrotondatrici per impasto sono dispositivi utilizzati per dare forma all’impasto. Sono impiegate nell’industria della panificazione e pasticceria. Lsdpfx Aeuufpkskysrp Dimensioni: 350x550x800 mm Potenza elettrica: 0,6 kW Peso porzione: 30-600 grammi Peso macchina: 65 kg

Condizione: nuovo, Camera di impasto intermedia Camera intermedia per il riposo (lievitazione) del test dopo la sua formatura Sono caratterizzati da una lavorazione di alta qualità e dalla massima affidabilità. Inoltre, tutti i modelli sono mobili Tempo di riposo: 4,5 minuti Lrsdpsuufr Ssfx Akyjp Capacità: 1800 - 2000 pezzi / h Numero di contenitori: 154 Capacità del contenitore: 100 - 1500 gr Dimensioni: 1700 x 950 x 2200 mm Altezza ingresso pasta: 930 ± 20 Altezza di uscita della pasta: 1050 ± 100 Potenza elettrica: 0,55 kW Peso della macchina: 500 kg

Condizione: nuovo, PREZZO: 2900 EUR Laminatrice per impasto Dimensioni: 3480x1110x1280 mm Potenza elettrica: 0,75 kW Lsdpfxjuugrae Akysrp Tensione: 220V 50Hz Dimensioni nastro trasportatore: 610x2800 mm Distanza con rullo regolabile: 1-40 mm Peso: 260 kg

Condizione: nuovo, Macchina per modellare Ital Form Completamente in acciaio inox 2 cilindri Lrsdpfsuuiatex Akysp Rulli lunghi 500 mm Dimensioni: 820x900x1200mm Potenza elettrica: 0,75kW Tensione: 400V, 3 PH. 50 Hz Peso: 155 kg

Condizione: nuovo, Macchina per modellare Ital Form 4 cilindri Rulli lunghi 500 mm Dimensioni: 850x1200x1150mm Potenza elettrica: 0,75kW Peso: 170 kg Lsdpfxeuuif Ae Akysrp

Condizione: usata, Forno per panetteria Con tre piani e un supporto Produttore: Miwe Modello: CO 3 Dimensioni esterne: 150x130x140cm Lredpour Ixpofx Akyep Dimensioni interne: 120x80cm Capacità: 3x4 vassoi (60x40cm)