Macchina per la lavorazione della carne

Vemag Smoke generator

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il generatore di fumo VEMAG modello 501/E è un'unità dedicata alla generazione di fumo prodotta da VEMAG ANLAGENBAU. Studiato per l’uso industriale, fornisce un’erogazione di fumo costante per impianti di affumicatura e cottura commerciali. Prestazioni e controllo Qualità del produttore: Realizzato da VEMAG ANLAGENBAU, rinomato produttore di attrezzature per la lavorazione alimentare. Elevata capacità di generazione: Portata di generazione fino a 250 m³, ideale per affumicatoi di grandi dimensioni. Alimentazione affidabile: Funziona con tensione industriale di 400 V / 50 Hz, garantendo erogazione di potenza stabile per il funzionamento continuo. Consumo energetico controllato: Assorbimento totale di 26 A e protezione con fusibile da 35 A. Vantaggi operativi Collegamento industriale: Tubo di collegamento DN125 per un’integrazione robusta e sicura con la canalizzazione dell’affumicatoio. Struttura resistente: Costruzione in acciaio inox che assicura durata, resistenza al processo di affumicatura e facilità di pulizia. Ottimo stato: L’unità è pronta per il collegamento e l’entrata in servizio, offrendo prestazioni affidabili di generazione di fumo. Lrsdpfx Ahexv Srhsqek

Anno di produzione: 2022, Condizione: nuovo, 20 nuovi contenitori a cassetta Capacità 200 litri Lredeh N D Efopfx Ahqsk Tutti in acciaio inox

Condizione: come nuova (usata), VF 200 riempitrice sottovuoto Tramoggia monoblocco da 240 litri con braccio di contrasto e raschiatore rinforzato, ribaltabile e con chiusura tramoggia Pressione di riempimento: fino a 35 bar Velocità di porzionatura: fino a 380 porzioni al minuto Ingresso tramoggia diametro 100 mm Pompa vuoto integrata Sollevatore integrato Memoria per 99 programmi di riempimento Peso porzione: da 5 a 60.000 g Potenza elettrica: 7,5 kW Lredpfx Ahoxulh Hoqjk

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Affumicatore / armadio di cottura Fessman con generatore di fumo integrato. Lsdpfxexl Tw Re Ahqjrk

Condizione: usata, Insaccatrice sottovuoto Vemag -Tipo: DP10E -Potenza: 12 kW -Capacità di riempimento: 6000 kg/h -Dimensioni porzioni: 5-60.000 g -Capacità tramoggia: 250 L -Dimensioni esterne: 2200 x 1500 x 1950 mm Ledjwx Hcpjpfx Ahqsrk -Alimentazione: 400V 50Hz -Anno di produzione: 2014 -Ore lavorate: 12.772 -Peso: 1300 kg -Condizioni: usato, in ottime condizioni

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, ore di funzionamento: 1 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, K+G Wetter VCM 120 STL Condizioni pari al nuovo, utilizzata solo poche volte per prova. Le lame non sono mai state affilate, installate in fabbrica. Tutto funziona. Lunghezza macchina: 2400 mm Lredpsxpwc Sefx Ahqek Larghezza macchina: 2250 mm Altezza macchina: 1780 mm Peso macchina: 1650 kg Capacità vasca: 120 litri

Condizione: usata, Riscaldamento elettrico: 28 KW Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca controllata pneumaticamente, aria di scarico e serranda fumi Pulizia: pulizia della schiuma Alimentazione del fumo: su richiesta del cliente Materiale di affumicatura: trucioli di legno Senza sistema di post-combustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 150 Lunghezza: 145 Altezza: 275 Dimensioni del carrello in cm: 100*100*200 altezza Lredjhzgt Repfx Ahqek Tempi di consegna: 30 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato

Condizione: nuovo, PREZZO: 2000 EUR Tritacarne Lodox Dcdqepfx Ahqjrk Produttore: Ital Form Completamente realizzato in acciaio inox Tensione: 220V / 50Hz Potenza: 2,2kW

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il Cutter Fatosa 120L rappresenta una risorsa fondamentale per i professionisti alla ricerca di una soluzione affidabile e performante. Il suo ampio recipiente consente una miscelazione omogenea di diversi ingredienti, che si tratti di carni, verdure o preparazioni più delicate. Inoltre, il sistema di coltelli a rotazione rapida preserva la consistenza e la freschezza degli ingredienti, valorizzando pienamente la qualità dei vostri prodotti. La struttura in acciaio inox garantisce un’igiene ottimale e facilita le operazioni di pulizia, permettendovi di risparmiare tempo e di rispettare i più severi standard sanitari. L’interfaccia di comando intuitiva consente una regolazione precisa delle velocità di taglio: in questo modo potrete adattare la granulometria a ogni ricetta senza compromettere l’efficienza. Il design ergonomico riduce l’affaticamento degli operatori, che possono accedere rapidamente ai componenti principali, assicurando così una produttività elevata e una migliore tutela del personale. Questo cutter non si limita a tritare velocemente: garantisce anche l’uniformità di ogni lotto, migliorando la costanza della produzione. La solidità della struttura permette di sostenere carichi di lavoro intensi anche nei momenti di maggiore richiesta. Infine, la versatilità dell’attrezzatura vi permetterà di ampliare rapidamente la vostra offerta, aggiungendo nuove ricette con facilità. Contattateci subito per scoprire come il Cutter Fatosa 120L può rivoluzionare la vostra produzione e rafforzare la competitività della vostra attività in un settore sempre più esigente. Caratteristiche tecniche: Capacità recipiente: ca. 120 L Potenza motore: circa 15 kW Velocità di rotazione: regolabili a più livelli Peso stimato: ±600 kg Struttura in acciaio inox: facilita manutenzione e igiene Lsdpfov Uw D Dox Ahqork

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2010, È disponibile un tagliacubi e strisce Treif per carne. Capacità nominale: circa 800 kg/h, lunghezza di taglio: 0,5 mm–32 mm, dimensioni della camera di taglio X/Y/Z: 96 mm/96 mm/30 mm, campo di griglie: 4 mm–96 mm, dimensioni della macchina X/Y/Z: circa 1000 mm/800 mm/1000 mm, peso: circa 200 kg. È possibile effettuare una visita in loco. Ljdpfx Aeyf I Hzjhqerk