Macchina per la lavorazione della carne

Vemag Smoke generator

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il generatore di fumo VEMAG modello 501/E è un'unità dedicata alla generazione di fumo prodotta da VEMAG ANLAGENBAU. Studiato per l’uso industriale, fornisce un’erogazione di fumo costante per impianti di affumicatura e cottura commerciali. Prestazioni e controllo Hfodpfx Ajxv Srhsarsb Qualità del produttore: Realizzato da VEMAG ANLAGENBAU, rinomato produttore di attrezzature per la lavorazione alimentare. Elevata capacità di generazione: Portata di generazione fino a 250 m³, ideale per affumicatoi di grandi dimensioni. Alimentazione affidabile: Funziona con tensione industriale di 400 V / 50 Hz, garantendo erogazione di potenza stabile per il funzionamento continuo. Consumo energetico controllato: Assorbimento totale di 26 A e protezione con fusibile da 35 A. Vantaggi operativi Collegamento industriale: Tubo di collegamento DN125 per un’integrazione robusta e sicura con la canalizzazione dell’affumicatoio. Struttura resistente: Costruzione in acciaio inox che assicura durata, resistenza al processo di affumicatura e facilità di pulizia. Ottimo stato: L’unità è pronta per il collegamento e l’entrata in servizio, offrendo prestazioni affidabili di generazione di fumo.

Condizione: usata, Circolazione dell'aria regolabile Controllo pneumatico dell'aria fresca, dell'aria di scarico e della serranda fumi Pulizia: pulizia a schiuma Alimentazione fumi: su richiesta del cliente Materiale di affumicatura: trucioli di legno Hfsdpfx Ajuipaueareb Senza sistema di postcombustione

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, Offro in vendita una struttura in acciaio per capannone industriale 1. Località: Braniewo, Polonia 2. Dimensioni sull’asse: 21,9x27,4 + 12,4x21,9 L x P [m], altezza utile = 4,50÷5,1 [m] Hedexyid Nspfx Aarofb 3. Struttura in acciaio nuova, mai montata, verniciata, stoccata all’aperto dal 2019, da assemblare con bulloni 4. L’offerta comprende: - struttura portante del capannone (pilastri, travi, controventature), senza arcarecci per tetto tipo Zet e senza bulloneria di collegamento - lucernario da tetto 2x16 m 5. Elaborati tecnici: 5.1. Sezioni trasversali n°2 5.2. Pianta della struttura del tetto n°1 5.3. Relazione tecnica 1 pagina 5.4. Foto n°2 6. Prezzo: 69.000€ netti, prezzo EXW 14-500 Braniewo, Polonia 7. Nota: possibilità di estensione/adeguamento della struttura da parte della nostra azienda 8. Possibilità di acquisto di parti singole della suddetta struttura 8.1. Possibilità di integrare la struttura con arcarecci tipo Zet e bulloneria con costo aggiuntivo 9. Carico gratuito Siamo produttori di capannoni in acciaio e offriamo soluzioni "su misura" – capannoni secondo le specifiche del cliente, comprensivi di consegna e montaggio. Contattateci per maggiori informazioni, un preventivo o una consulenza senza impegno.

Condizione: nuovo, Tritacarne Produttore: Ital Form Hsdpfx Aasx Dcdqjrofb Costruito interamente in acciaio inox Tensione: 220V / 50Hz Potenza: 2,2 kW

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, ore di funzionamento: 1.600 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, Condizione: eccellente, perfettamente funzionante Anno di costruzione: autunno 2022 Ultima manutenzione: dicembre 2024 Le macchine a doppia camera offrono le massime prestazioni occupando uno spazio minimo e convincono per tutta la loro vita utile grazie alla produttività e alla qualità di confezionamento. Le due camere consentono un processo di confezionamento particolarmente efficiente: mentre in una camera avviene il vuoto, la seconda può già essere scaricata e caricata. L'elevata qualità della saldatura garantisce la massima sicurezza della confezione. Utilizzo semplice e sicuro - comando elettronico digitale intuitivo - barre saldanti e piastre di inserimento rimovibili senza attrezzi - MULTIVAC Hygienic Design™ per una pulizia estremamente facile - tutte le macchine a camera sono dotate del marchio di sicurezza GS Alta qualità di confezionamento - lavorazione sicura di diversi materiali per sacchetti - elevata qualità della saldatura grazie ai collaudati sistemi di saldatura MULTIVAC - opzionalmente equipaggiabile con sistema per gas protettivo - dotazione personalizzabile con pompe per vuoto Hedpox Dba Rofx Aarjfb Economicità ed efficienza - elevata flessibilità e qualità della confezione - struttura robusta e duratura - utilizzo efficiente di energia e materiali di confezionamento Prezzo nuovo CHF: 31.000

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, La linea di produzione di salsicce composta da due macchinari moderni, VEMAG HP20E e VEMAG FSL210, rappresenta una soluzione efficiente per gli impianti di lavorazione della carne alla ricerca di attrezzature affidabili per automatizzare le fasi di insacco e formatura delle salsicce. Entrambe le macchine, prodotte dal rinomato costruttore VEMAG Maschinenbau GmbH, garantiscono elevati standard di qualità, robustezza e precisione. VEMAG HP20E – Insaccatrice sottovuoto L’insaccatrice sottovuoto VEMAG HP20E assicura una porzionatura uniforme di impasti con diverse consistenze. Grazie alla potenza di 23 kW e a un efficiente sistema di vuoto, la macchina opera in modo affidabile anche in caso di produzioni intensive. Caratteristiche tecniche VEMAG HP20E: Anno: 2015 Potenza: 23 kW Alimentazione: 3x400V, 50/60 Hz Capacità produttiva: fino a 6.300 kg/h Hodpfxjxpgtgs Aarjfb Peso porzione: 1-99.000 g Consumo aria: 40 l/min Pressione aria: 5-6 bar Struttura: acciaio inox VEMAG FSL210 – Linea per salsicce con gruppo macinatore La VEMAG FSL210 è un sistema automatico di produzione di salsicce che permette il riempimento, la porzionatura e la legatura precisa dei budelli. L'apparecchiatura garantisce prestazioni elevate e qualità costante dei prodotti finiti, rimanendo al tempo stesso facile da utilizzare e veloce da pulire. Caratteristiche tecniche VEMAG FSL210: Anno di produzione: 2015 Potenza: 7 kW Capacità di porzionatura: 800 porzioni/min, a seconda del budello, calibro e peso Lunghezza porzione: da 55 mm – senza limiti, taglio singolo / da 40 mm – senza limiti, per 2 o più salsicce Alimentazione: 3x400V, 50/60 Hz Peso: 548 kg Capacità: fino a diverse migliaia di pezzi/ora Struttura: acciaio inox Vantaggi della linea VEMAG HP20E + FSL210: - Elevata capacità produttiva per salsicce fresche e cotte - Porzionatura e legatura precisa dei budelli - Facilità d’uso e manutenzione semplificata - Struttura robusta e igienica in acciaio inox - Soluzione ideale per salumifici di medie e grandi dimensioni Questa linea consente l’automazione del processo produttivo delle salsicce, riducendo al minimo le perdite di materia prima e garantendo una qualità del prodotto finale costante.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2009, Wir bieten zum Verkauf 5 professionelle FESSMANN Kochkammern an, die für den intensiven Einsatz in Fleischverarbeitungsbetrieben konzipiert sind. Jede Kammer bietet Platz für 2 Wagen und gewährleistet eine hohe Dampfleistung. Die Kammern sind mit NESS Digitronic 4 elektronischen Steuerungen ausgestattet, die eine präzise Einstellung der Temperatur- und Zeitparameter ermöglichen. Die Ausführung komplett aus Edelstahl garantiert eine einfache Reinigung und eine lange Lebensdauer. Technische Daten: Hersteller: FESSMANN Baujahr: 2009 Anzahl der Kammern: 5 Wagen pro Kammer: 2 Wagen Steuerung: NESS Digitronic 4 Abmessungen: Breite 150 cm, Tiefe 220 cm, Höhe 240 cm Verwendungszweck: Dämpfen von Fleischwaren Zustand: sehr gut, gebraucht Ausführung: Edelstahl Hjdjxfizxopfx Aarefb Die ideale Lösung für mittlere und große Fleischverarbeitungsbetriebe, die zuverlässige und leistungsstarke Dämpfkammern suchen.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2020, ore di funzionamento: 171 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 18403, lunghezza totale: 1.900 mm, larghezza totale: 1.650 mm, altezza totale: 2.155 mm, peso complessivo: 1.500 kg, tensione di ingresso: 380 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 7,5 kW (10,20 CV), Equipaggiamento: Marcatura CE, Trituratore BDR 75/600 comprendente: - Tramoggia zincata a caldo da 800 litri - Motoriduttore da 7,5 kW - Gruppo di taglio verniciato da 600 mm Hfjdpfx Asx Hq Acjarob - Gruppo di taglio con paratie di tenuta rinforzate per liquidi e grassi importanti - Coltelli in hardox da 12 mm con 7 becchi speciali o Con velocità specifiche degli alberi (14 e 28 giri/min) - Quadro di comando in inox 304 L (con controllo comando per nastro/vite di alimentazione predisposto) - Telaio zincato e messo in sicurezza per cassa pallet 171 ore di funzionamento.