Macchina per la lavorazione della carne

VEMAG HP 10 E +LPG 209+AH 212

Linea per salsicce

La linea comprende:
HP10 E tipo 161
Insaccatrice continua sottovuoto per riempimento diretto e porzionatura
Caratteristiche della macchina:
Tramoggia integrata da 250 l
Coclea doppia standard
Alloggiamento a coclea doppia standard
Controllo integrato CAN-bus:
Display grafico
Azionamento coclea doppia con servomotore AC da 7,0 kW
Azionamento vite di alimentazione con motore AC da 4 kW con inverter di frequenza
Potenza nominale totale: 14 kW; 21 A
Dispositivo di sollevamento e ribaltamento VEMAG per HPE con tramoggia da 250 l
Adatto per carrello standard, capacità 200 l
Collegatrice ad alte prestazioni VEMAG con caricatore di budello LPG 209:
Per il legato e la porzionatura di tutti i tipi di budello comuni in lunghezze identiche
Con caricatore per budelli di collagene, poliammide o cellulosa
Per calibri salsiccia da 13 a 40 mm
Per lunghezze budello a fisarmonica fino a 430 mm
Per lunghezze salsiccia da 20 mm fino a circa 400 mm
Potenza nominale totale: 6,0 kW
Aria compressa: 6 bar, 10 l/min
Appendi-salsicce VEMAG AH tipo 212
Macchina appendi-salsicce flessibile VEMAG AH tipo 212, versione lunga
Azionamento servo AC controllato dal computer di porzionatura della insaccatrice sottovuoto SOLO con CAN-BUS
Numero di salsicce per gancio (da 1 a 30) a seconda del tipo di salsiccia (ad esempio: salsicce cocktail = alto numero per gancio, max. 1500 g)
Alimentazione gancio max. 200/min
Bedpfx Ansx Sydmeueln
Potenza nominale totale: 0,5 kW
Lunghezza totale 4150 mm
Dimensioni totali linea salsicce VEMAG:
Lunghezza: 8000 mm
Larghezza: 1350 mm

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