Macchina per la lavorazione della carne

Treif Twister AT

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2010, Dati tecnici Numero di prodotto: Twister AT Anno di produzione: 2010 Altezza: 2900 mm Larghezza: 1700 mm Lunghezza: 3100 mm Capacità produttiva: 2300 kg/h Dimensioni massime del cubetto: 115×115 mm Potenza totale: 7,5 kW Alimentazione: Elettrica: 400V 50Hz 5N Materiale principale: Acciaio inox resistente agli acidi Peso: 1670 kg Destinazione d’uso: Taglio a cubetti, bastoncini, strisce, fette (scaglie) e chips. Taglio di carne disossata, carne bovina intercalare, salumi, prosciutto, pancetta, lardo, pesce nonché verdure e frutta – prodotti freschi e refrigerati a temperatura compresa tra +4°C e -2°C. Utilizzo previsto in grandi impianti di lavorazione della carne. Caratteristiche generali: Ampia scelta di griglie Struttura compatta Realizzazione in acciaio inox di alta qualità Itodpfxjxzvnks Am Sjg La macchina soddisfa i più alti standard di igiene Elementi facilmente e rapidamente smontabili La macchina dispone di numerose griglie ed è dotata di un’ampia disponibilità di pezzi di ricambio Macchina in condizioni ideali, senza alcun difetto.

Condizione: usata, La lavatrice professionale per contenitori NOWICKI MP-300 è un dispositivo progettato per l’uso intensivo in impianti di trasformazione alimentare, carne, pesce e latticini. Grazie alla sua struttura robusta e all’elevata capacità fino a 300 contenitori all’ora, la macchina è ideale ovunque l’igiene e l’efficienza siano requisiti fondamentali. Specifiche tecniche: Modello: MP-300 Produttore: Metalbud NOWICKI Alimentazione: elettrica Capacità: fino a 300 contenitori/ora Dimensioni: 370 cm (lunghezza) × 150 cm (larghezza) × 190 cm (altezza) Il dispositivo è stato progettato per una facile pulizia e una manutenzione rapida. Garantisce una lunga durata e un funzionamento affidabile anche in condizioni di uso intensivo. Ijdpfxsw Rdkte Am Setg Vantaggi della lavatrice NOWICKI MP-300: - Elevata produttività - Funzionamento a basso consumo energetico grazie a componenti moderni - Accesso facilitato ai componenti interni per una facile pulizia - Design compatto, adattabile alle linee di produzione

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Macello pronto all’uso Linea di macellazione completa – il sistema integra macchinari specializzati in ogni fase, dalla ricezione degli animali e stordimento, alla scottatura e rimozione degli organi, fino al sezionamento finale, raffreddamento e confezionamento. Il design modulare assicura scalabilità, permettendo espansioni o regolazioni della configurazione in base all’evoluzione delle esigenze produttive. Grazie all’automazione avanzata e a soluzioni ergonomiche, la linea riduce al minimo il lavoro manuale migliorando nel contempo la sicurezza dell’operatore e l’efficienza lavorativa. Questa soluzione chiavi in mano è stata progettata per una produzione affidabile, ad alte prestazioni e conforme alle normative UE, rendendola un investimento ideale per moderni impianti di trasformazione della carne. Capacità della linea: Capacità produttiva: 80–120 suini/ora Scalabilità: grazie a sottosistemi indipendenti e automazione La linea include i seguenti elementi: 1. Ricevimento e Gestione Animali Posizione: bilance per animali, vestibolo ufficio, separazione animali Attrezzatura: - Bilance per animali – pesatura precisa del bestiame (capacità: fino a 120 capi/ora) - Lavatrici per mani e grembiuli – garantiscono la sicurezza del personale 2. Stordimento e dissanguamento Posizione: lavatore ad anello, alimentatore unità Attrezzatura: - Storditore elettrico per suini - Convogliatore di dissanguamento - Vasche per raccolta sangue - Lavatore ad anello con meccanismo di abbassamento – capacità: 100-120 capi/ora Isdpfx Aswu U Irjm Sotg 3. Scottatura e depilazione Posizione: scottatura e spennatura Attrezzatura: - Vasca di scottatura - Macchina depilatrice a stelle - Sistema di posizionamento automatico – 80-120 capi/ora 4. Presezione e Evacuazione Organi Posizione: separatore intestini, tavolo svuotamento stomaci Attrezzatura: - Linee di lavaggio intestini e stomaci - Centrifuga gastrica - Sistema di soffiaggio – fino a 120 capi/ora 5. Sezionamento Principale Posizione: sezione Attrezzatura: - Linea di taglio superiore - Piattaforme per ispettori - Convogliatore carcasse - Postazioni marcatura qualità - Grembiuli, dispositivi di disinfezione 6. Raffreddamento e separazione Posizione: cella di separazione Attrezzatura: - Sistema di appendimento - Carrelli aerei - Area pallettizzazione e pesatura finale 7. Pulizia, scarti e confezionamento Posizione: area confezionamento e gestione scarti Attrezzatura: - Separatore materiali - Confezionatrice vaschette - Avvolgitrice pallet Vantaggi della linea di macellazione suina completa: La nostra linea di macellazione suini è progettata per lavorare fino a 120 capi/ora con igiene ottimale ed efficienza. Ogni fase della lavorazione – dallo stordimento al confezionamento finale – è dotata di macchinari specializzati in linea con gli standard di settore. Il sistema modulare consente ampliamenti scalabili, adattando la produzione alla crescita dell’impianto. L’automazione e l’ergonomia riducono il lavoro manuale, massimizzando la produttività e la sicurezza degli operatori. Apparecchiature di alta precisione garantiscono pesature accurate, tagli puliti e affidabilità nella gestione degli organi. Molteplici punti di sanificazione e stazioni di sterilizzazione attrezzi assicurano la sicurezza alimentare e il rispetto delle normative UE. Questa soluzione chiavi in mano integra tecnologie all’avanguardia per ottimizzare la lavorazione delle carni dalla ricezione dell’animale vivo allo stoccaggio a freddo.

Condizione: usata, Cutter Duker Rex Hydro 65 Realizzato in acciaio inox Armadio di distribuzione in acciaio speciale, all'interno della macchina Scatola di controllo integrata nel corpo macchina Copertura antirumore Capacità vasca: 65 litri Potenza elettrica: 15 kW Isdpswi Ixmjfx Am Sotg Tensione: 380 V / 50 Hz 3 N/PE

Anno di produzione: 2006, Condizione: usata, Pesatrice multitesta Yamato ADW 514 MHW: Yamato Sigma 514SV Protezione ingresso: IP65 Capacità di pesatura: 20 - 2000 grammi per scarico Volume di pesatura: max. 5 litri per scarico Dettagli di configurazione: Macchina completamente costruita in acciaio inossidabile 304. TC: 15 gradi, tipo vibrante LFP: tipo Sigma Cestelli di alimentazione: apertura a doppia porta Volume del secchio: > 2,5 litri Cestelli di pesatura: apertura a doppia porta Volume del secchio: > 2,5 litri Scivoli di raccolta: 60 gradi HMI: touch screen a colori RCU810 Il modello è dotato di un RCU (pannello di controllo) più recente e aggiornato. MHW: Yamato Sigma 514SV Itsdpfx Amoudqmre Ssg HMI: touch screen a colori RCU810 Volume della benna: > 2,5 litri

Anno di produzione: 2014, Condizione: restaurata in officina (usata), L'offerta è un tritacarne angolare tritacarne K & G Wetter MWW-130 anno 2014 con dispositivo di selezione a 2 velocità. Itodpfx Amofn Ndvs Seg Potenza del motore 19 Kw.50A.400V. Imbuto ca.200L. Vedi foto. Potenza ca. 3500 Kg/h. Set di taglio 5 - Set di taglio parziale . 2xcoltelli,( dischi nuovi) E-Wolf. Officina controllata e pronta all'uso. Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti al ritiro, pagamento anticipato con bonifico bancario. Vendita solo a professionisti. Nessuna garanzia, nessuna garanzia.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, numero macchina/veicolo: 1650655, lunghezza totale: 2.500 mm, larghezza totale: 1.650 mm, altezza totale: 2.500 mm, tensione di ingresso: 400 V, corrente di ingresso: 27 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, Macchina riempitrice sottovuoto/macchina riempitrice Marchio Vemag modello: HP12E con sollevatore per contenitori carne da 200 litri numero: 1650655 Anno di costruzione: 2016 Iedpovztrqjfx Am Setg Tensione 400-460 V, 3 fasi, 50/60 Hz, 27 A Potenza 16 kW Pompa per vuoto Vemag, tipo: KC 0040 D IZO, numero di serie: 090116600 Dimensioni: 2500mm x 1650mm x 2500mm.

Anno di produzione: 2011, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Armadio di surgelazione rapida Buse SF 150, anno di fabbricazione 2011. Fluido refrigerante: azoto / CO2. Dotato di 3 ventilatori ad alta velocità, pannello di controllo Jumo Imago 500. Dimensioni massime carrello: larghezza 110 cm, profondità 130 cm, altezza 210 cm. Isdpfx Amoyifl Te Sotg

Condizione: usata, Insaccatrice sottovuoto Vemag -Tipo: DP10E -Potenza: 12 kW -Capacità di riempimento: 6000 kg/h -Dimensioni porzioni: 5-60.000 g -Capacità tramoggia: 250 L -Dimensioni esterne: 2200 x 1500 x 1950 mm -Alimentazione: 400V 50Hz -Anno di produzione: 2014 -Ore lavorate: 12.772 -Peso: 1300 kg Iedpewx Hcpjfx Am Sjtg -Condizioni: usato, in ottime condizioni

Condizione: usata, Anno di produzione: 2017, Funzionalità: perfettamente funzionante, Tipo: Ruhle SR2 Bi Turbo con elevatore Sezioni di carico (L x P x A): 500x120x200 mm Lunghezza di taglio: 1,0 – 30,0 mm Lame della sega, 4 set: 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Capacità: fino a 3.500 kg/ora Potenza elettrica: 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (LxPxA) Isdsxpf Upspfx Am Sstg Peso: 695 kg