Macchina per la lavorazione della carne

Treif Twister AT

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2010, Dati tecnici Numero di prodotto: Twister AT Anno di produzione: 2010 Altezza: 2900 mm Larghezza: 1700 mm Lunghezza: 3100 mm Capacità produttiva: 2300 kg/h Dimensioni massime del cubetto: 115×115 mm Potenza totale: 7,5 kW Alimentazione: Elettrica: 400V 50Hz 5N Materiale principale: Acciaio inox resistente agli acidi Peso: 1670 kg Destinazione d’uso: Taglio a cubetti, bastoncini, strisce, fette (scaglie) e chips. Taglio di carne disossata, carne bovina intercalare, salumi, prosciutto, pancetta, lardo, pesce nonché verdure e frutta – prodotti freschi e refrigerati a temperatura compresa tra +4°C e -2°C. Utilizzo previsto in grandi impianti di lavorazione della carne. Caratteristiche generali: Ampia scelta di griglie Struttura compatta Realizzazione in acciaio inox di alta qualità Lodpexzvnkjfx Akysrp La macchina soddisfa i più alti standard di igiene Elementi facilmente e rapidamente smontabili La macchina dispone di numerose griglie ed è dotata di un’ampia disponibilità di pezzi di ricambio Macchina in condizioni ideali, senza alcun difetto.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, La linea di produzione di salsicce composta da due macchinari moderni, VEMAG HP20E e VEMAG FSL210, rappresenta una soluzione efficiente per gli impianti di lavorazione della carne alla ricerca di attrezzature affidabili per automatizzare le fasi di insacco e formatura delle salsicce. Entrambe le macchine, prodotte dal rinomato costruttore VEMAG Maschinenbau GmbH, garantiscono elevati standard di qualità, robustezza e precisione. VEMAG HP20E – Insaccatrice sottovuoto L’insaccatrice sottovuoto VEMAG HP20E assicura una porzionatura uniforme di impasti con diverse consistenze. Grazie alla potenza di 23 kW e a un efficiente sistema di vuoto, la macchina opera in modo affidabile anche in caso di produzioni intensive. Caratteristiche tecniche VEMAG HP20E: Anno: 2015 Potenza: 23 kW Alimentazione: 3x400V, 50/60 Hz Ljdpsxpgtgefx Akyorp Capacità produttiva: fino a 6.300 kg/h Peso porzione: 1-99.000 g Consumo aria: 40 l/min Pressione aria: 5-6 bar Struttura: acciaio inox VEMAG FSL210 – Linea per salsicce con gruppo macinatore La VEMAG FSL210 è un sistema automatico di produzione di salsicce che permette il riempimento, la porzionatura e la legatura precisa dei budelli. L'apparecchiatura garantisce prestazioni elevate e qualità costante dei prodotti finiti, rimanendo al tempo stesso facile da utilizzare e veloce da pulire. Caratteristiche tecniche VEMAG FSL210: Anno di produzione: 2015 Potenza: 7 kW Capacità di porzionatura: 800 porzioni/min, a seconda del budello, calibro e peso Lunghezza porzione: da 55 mm – senza limiti, taglio singolo / da 40 mm – senza limiti, per 2 o più salsicce Alimentazione: 3x400V, 50/60 Hz Peso: 548 kg Capacità: fino a diverse migliaia di pezzi/ora Struttura: acciaio inox Vantaggi della linea VEMAG HP20E + FSL210: - Elevata capacità produttiva per salsicce fresche e cotte - Porzionatura e legatura precisa dei budelli - Facilità d’uso e manutenzione semplificata - Struttura robusta e igienica in acciaio inox - Soluzione ideale per salumifici di medie e grandi dimensioni Questa linea consente l’automazione del processo produttivo delle salsicce, riducendo al minimo le perdite di materia prima e garantendo una qualità del prodotto finale costante.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2017, Funzionalità: perfettamente funzionante, Tipo: Ruhle SR2 Bi Turbo con elevatore Sezioni di carico (L x P x A): 500x120x200 mm Lunghezza di taglio: 1,0 – 30,0 mm Lame della sega, 4 set: 6 x 6 mm Lrjdpfx Aexpf Upjkyep 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Capacità: fino a 3.500 kg/ora Potenza elettrica: 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (LxPxA) Peso: 695 kg

Condizione: usata, Cutter per carne K+G Wetter -Tipo: SM 90 -Potenza: 33 kW -Capacità vasca: 90L -2 velocità di lavoro della vasca -Alimentazione: 380V 50Hz -Peso: 1420 kg -Realizzato in acciaio inox -Dimensioni: 2000 x 1400 x 1600 mm -Carcassa insonorizzata (cosiddetta plexi) -Già in magazzino: 1 pezzo -Stato: Usato, in ottime condizioni, revisionato, pronto all'uso Ledpfxjx A Tx Ne Akyjrp

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, Sigillatrice Ulma Taurus 300 Lredpfx Akovvk Hboyep Ulteriori informazioni a breve.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2009, Funzionalità: perfettamente funzionante, Affettatrice per speck Treif Tipo Felix 100 Con set di taglio 24x24 mm Anno di costruzione: 2009 Lrjdpsyug Tfsfx Akyep Altre dimensioni di set di taglio disponibili su richiesta.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Pistone sottovuoto Handtmann VF616 Il pistone sottovuoto Handtmann VF616 è una macchina di riferimento nel settore alimentare per il porzionamento preciso di carni e prodotti pastosi. Grazie alla sua tecnologia avanzata, garantisce un riempimento costante anche ad alta velocità, mantenendo una struttura omogenea e priva di bolle d’aria. È ideale per linee di produzione industriale che richiedono produttività, qualità e igiene. Questa insaccatrice integra un sistema a palette robusto che assicura una ridotta usura e prestazioni continue. Inoltre, il comando digitale intuitivo consente una regolazione precisa delle porzioni e una gestione centralizzata di diversi parametri, migliorando la coerenza dei prodotti finiti. La tecnologia sottovuoto integrata contribuisce inoltre a migliorare la conservazione dei prodotti riducendo l’ossidazione. La Handtmann VF616 è compatibile con numerosi accessori, come clipper automatici, formatrici o dosatori, per adattarsi a diversi tipi di produzione: salsicce, paté, puree proteiche, ecc. Il suo design compatto ne permette l’integrazione agevole su linee esistenti, mentre la struttura igienica facilita la pulizia e riduce i tempi di fermo. In sintesi, la VF616 offre un’eccezionale versatilità, grande affidabilità meccanica e un ritorno sull’investimento ottimale per i produttori che cercano regolarità, velocità e conformità ai più severi standard igienico-sanitari. Lredpfsxrn Tysx Akyep Dati tecnici: Altezza: 2120 mm Larghezza: 1580 mm Lunghezza: 2250 mm Peso: 1100 kg Alimentazione elettrica: 380V-400V Capacità: 2000-3000 kg Potenza totale: 4,5 kW

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Il tumbler sottovuoto professionale MA-3600PSCH dell’azienda rinomata Metalbud Nowicki è un’attrezzatura progettata per un utilizzo intensivo nell’industria della carne. Questo modello è ideale per la frollatura, la marinatura e la salagione delle carni, oltre a migliorare la struttura e la resa del prodotto finale. L’impiego della tecnologia sottovuoto consente una penetrazione più profonda delle marinate e riduce la perdita di peso. La solida struttura in acciaio inox e l’uso intuitivo lo rendono la soluzione ideale per medie e grandi aziende di trasformazione alimentare. Dati tecnici: Produttore: Metalbud Nowicki (Polonia) Modello: MA-3600PSCH Anno di costruzione: 2006 Alimentazione: 3x400V / 50Hz Potenza installata: 5,3 kW Assorbimento massimo: 13 A Peso dell’apparecchiatura: 2000 kg Dimensioni (L x P x A): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Vantaggi del tumbler sottovuoto NOWICKI MA-3600PSCH: - Elevata efficienza e grande capacità del tamburo – ideale per la produzione su larga scala - La circolazione sottovuoto migliora la qualità e la struttura della carne - Struttura in acciaio inox resistente agli acidi – durevole e facile da igienizzare - Bassi consumi energetici in rapporto alle prestazioni - Comando semplice e parametri programmabili - Documentazione tecnica completa e schema elettrico inclusi - Qualità comprovata del marchio Metalbud Nowicki – leader nelle macchine per l’industria alimentare Lodpfx Akjwxxbqeyerp Il tumbler sottovuoto NOWICKI MA-3600PSCH è disponibile immediatamente – investimento ideale per aziende che ricercano una soluzione efficace e affidabile per la lavorazione della carne.

Condizione: usata, Tipo: PI 21 Numero di aghi: 21 Diametro ago: 4 mm Larghezza massima del prodotto: 250 mm Cicli al minuto: da 15 a 55 cicli/min. Tipo di meccanismo di trasporto: cremagliera dentata Altezza di trasporto del prodotto: 220 mm Pressione della salamoia: da 0,5 a 4,0 bar Lrsdpfx Aeh Dm Spjkyop Potenza elettrica: 1,5 kW Dimensioni della macchina in cm: Larghezza: 70 Lunghezza: 140 Altezza: 176 Tempi di consegna: 30 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, lunghezza totale: 2.250 mm, larghezza totale: 1.230 mm, altezza totale: 2.950 mm, tensione di ingresso: 400 V, corrente di ingresso: 10 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, Riempitrice sottovuoto Marchio Vemag Modello DP5 Anno di produzione 2015 Potenza 6kW Tensione 400-460V 10A 3~50/60Hz Capacità di aspirazione: 16 m³/h Intervallo di porzionamento: 0-100.000 g Capacità di riempimento: 2300 kg/h Lrsdpevztvpofx Akysp Capacità serbatoio: 250 l Dimensioni: 2250x1227x2948 mm