Macchina per la lavorazione della carne

Technopack DCA E

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, L'impastatrice sottovuoto è progettata per la miscelazione di carne tritata. Grazie al regolatore di frequenza, la velocità è controllata. Il controllo a microprocessore è fornito dall'azienda tedesca ADITEC. La parte lavorante è a spirale e dotata di pale. DATI TECNICI: Djdpfxowq D Rbo Albskt MODELLO BM 300 Volume di lavoro 300 L/220 kg Potenza installata 3 kW Regolatore di frequenza della velocità degli alberi Tipo di pale degli alberi Valvola di scarico frontale Alimentazione 380 V 50 Hz Pressione aria 6 bar L x P x A 1310 x 920 x 1500 mm.

Condizione: come nuova (usata), Tamburello sottovuoto con raffreddamento, 400 litri Capacità del contenitore: 400 litri Riempimento massimo: 300 litri Velocità del braccio di miscelazione: -25 a +25 rpm Velocità del braccio di tumulazione: 0 a +25 rpm Dksdpfxjxu Dqge Albot Vuoto: 0 – 95 % Ausilio di sollevamento, portata: 400 kg Tensione di collegamento: 400 V 50/60 Hz 3 fasi AC / N / PE Consumo energetico: 8,9 kW Dimensioni (L x A x P): 2934 x 2817 x 3001 mm

Condizione: come nuova (usata), Urschel 3600 Comitrol Numero di serie: 2151 Dodpfx Aehzbhrelbjkt In acciaio inossidabile, tramoggia da 100 litri, alimentazione a coclea, precedentemente utilizzato per la frantumazione di biscotti, motore da 10 kW, montato su telaio mobile, trifase.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2007, Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo un cutter sottovuoto K+G Wetter del 2007, con vasca da 120 litri, progettato per un utilizzo intensivo negli impianti di lavorazione della carne e alimentari. Si tratta di una macchina professionale per la miscelazione ed emulsione di carne, ripieni e altri prodotti che richiedono una texture omogenea. Grazie al funzionamento sottovuoto, il cutter riduce l’incorporazione di aria nell'impasto, aspetto fondamentale per ottenere prodotti con la giusta consistenza, colore e struttura. Questa soluzione è particolarmente adatta alla produzione di ripieni per salumi, emulsioni, pâté, creme spalmabili e altri prodotti alimentari che richiedono una lavorazione precisa. Le dimensioni compatte di circa 1750 x 1700 x 1650 mm consentono un'agevole collocazione della macchina nel reparto produttivo, mantenendo un’elevata capacità di lavorazione. Con la vasca da 120 litri, si presenta come un modello molto pratico per aziende che cercano un cutter efficiente per la produzione quotidiana. Specifiche tecniche: Produttore: K+G Wetter Modello: 505-1006 Tipologia macchina: cutter sottovuoto Capacità vasca: 120 L Anno di costruzione: 2007 Potenza: 43 kW Assorbimento: 86 A Alimentazione: 400 V Frequenza: 50 Hz Dimensioni: 1750 x 1700 x 1650 mm Funzionamento in vuoto: sì Vantaggi principali del cutter K+G Wetter: Dsdpfx Aloy Tl U Tsbekt - Funzionamento sottovuoto per minimizzare l’aerazione del prodotto; - Capacità di 120 litri per una produzione efficiente; - Elevata potenza di 43 kW; - Miscelazione ed emulsione precise; - Ripetibilità di processo.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, numero macchina/veicolo: 307.101, *ADATTO ALLA COTTURA DI VARI ARROSTI DI CARNE, PER FRIGGERE E SCIOGLIERE I CICCIOLI, PER LA COTTURA DI MARMELLATE, GULASH, SALSE E ZUPPE. *LA MISCELAZIONE COSTANTE E IL RISCALDAMENTO INDIRETTO IMPEDISCONO IL SURRISCALDAMENTO DEGLI ALIMENTI. *IL BOLLITORE È A DOPPIA PARETE E HA UN DOPPIO FONDO CON ISOLAMENTO E COPERCHIO ESTERNO. *REGOLAZIONE DIGITALE DELLA TEMPERATURA *MOBILE SU RUOTE *IL RUBINETTO È COLLEGATO ALL'USCITA *FACILE DA PULIRE E DA USARE Djdspz Ht Tjpfx Albskt *IL CONTENITORE È CHIUSO DA UN COPERCHIO *AGITATORE RIMOVIBILE ABBIAMO 3 TIPI: KM130, BOILER 130 L, CODICE 307.101 TEMPERATURA MAX FINO A 200° DIMENSIONI 1000X830X1250, PESO 142 KG, 12,5 kW, 400 V KM170, CALDAIA 170L, CODICE 307.102 TEMPERATURA MAX A 200° DIMENSIONI 1050X970X1170, PESO 155KG, 12,5 Kw, 400 V KM250, CALDAIA 250L, CODICE 307.103 TEMPERATURA MASSIMA FINO A 200° DIMENSIONI 1150X1140X1250, PESO 189KG, 18,5 Kw, 400 V

Condizione: eccellente (usata), Quasi come nuovo, questo affettatrice Treif può essere utilizzata sia per prodotti senza osso che con osso. Adatta per lonza di maiale, pancetta, bistecche di controfiletto ecc. Può tagliare fette a partire da pochi millimetri di spessore. Dodpsx Awy Djfx Albekt

Condizione: usata, Affumicatore Fessmann con capacità per un carrello, progettato per applicazioni professionali di lavorazione e affumicatura della carne. Dispone di riscaldamento elettrico da 17 kW e generatore di fumo integrato montato sulla porta del forno, garantendo una distribuzione uniforme del fumo e condizioni di processo stabili. La struttura compatta e le dimensioni pratiche lo rendono ideale per macellerie, impianti di lavorazione carne e piccoli stabilimenti produttivi. 1 carrello Dksdpfx Aeyt E Avslbot Riscaldamento: elettrico, 17 kW Dimensioni d’installazione: Larghezza base: 112 cm Profondità base: 110 cm Altezza totale: 235 cm Altezza corpo (senza motore elettrico e tubazioni): 187 cm Generatore di fumo – integrato nella porta

Condizione: eccellente (usata), Komplette Schneide- und Verpackungslinie von CFS & Variovac, bestehend aus 1x CFS Uni Slicer mit Waage und Auslaufband, 1x Variovac Primus Tiefziehautomaten mit 2 Werkzeugen: Nr. 1: 1:2 277 x 177 mm, maximale Tiefe 110 mm, ausgelegt für schwedische Wallet-Packungen; Nr. 2: 1:3 202 x 111 mm, maximale Tiefe 110 mm. Die Linie ist vollständig komplett und enthält auch einen Messerschärfer für den Slicer. Djdjxl Tziepfx Albjkt Vollautomatische Schneidelinie von Convenience Food Systems, bestehend aus: Typ: UNI-SLICER, Nummer: 450.2251, Baujahr: 2004, Kunststoffband, Bandbreite: 230 mm, Durchlass: 260 mm x 140 mm, Messerdurchmesser: 420 mm, Abmessungen Slicer: 2550 mm x 880 mm x 2170 mm. Teilungsband, Drahtband, Bandbreite: 270 mm, Abmessungen: 850 mm x 610 mm x 1110 mm. Kontrollwaage, Typ: CW2000MK3 091.1992, Baujahr: 2004, Kunststoffband, Bandbreite: 275 mm, Abmessungen: 700 mm x 780 mm x 1100 mm. Auslaufband, Typ: ATB 791 991.1994, Kunststoffband, Bandbreite: 400 mm, Abmessungen: 3030 mm x 900 mm x 1260 mm. Messerschärfer inklusive.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2002, Funzionalità: perfettamente funzionante, Il Tritacarne Automatico G 160 è la soluzione ideale per una lavorazione ottimale dei prodotti, in particolare nelle imprese di media e grande dimensione. Progettato per carne fresca, è tuttavia in grado di lavorare blocchi fino a -5°C. Piastra forata, mm: 160. Capacità tramoggia, l: 530. Portata massima per carne fresca, kg/h: 8.000. Capacità massima di miscelazione, kg: 350. Dkedpfxextnl Ss Albot

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Kliper DCM 90, poco usato, perfettamente funzionante. Parliamo inglese, tedesco e lingue ex jugoslave. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Dsdpeykrxlofx Albekt