Fermentatori

Reiger Fluid Processing Group 12,400 Litre Fermentation Tanks

Condizione: usata, Anno di produzione: 2019, Panoramica Questo gassificatore del produttore italiano Sfoggia è stato costruito nel 2019. È stato usato poco ed è in perfette condizioni. Dettagli tecnici. Capacità: 2.500 litri all'ora Prodotti lavorabili: Birra, sidro, bevande analcoliche ecc. Max. Grado di carbonizzazione - pressione massima: 6 bar Dimensioni (LxLxH): 1000 mm x 820 mm x 2100 mm Peso: 150 kg Duedpfxor A S E He Abtsp

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2016, Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita: sala cottura EasyBrau da 500L (modello SCB500/2, anno 2016) — un sistema commerciale italiano di alta qualità progettato per una produzione costante, pulizia efficiente e utilizzo semplificato. Capacità produttiva: 10HL al giorno. Ricondizionata presso la fabbrica EasyBrau, completamento 03-2025. Dsdpfx Abjx U Tf Astoup Condensatore di vapore aggiunto nel 2025 (gestione ed evacuazione vapori/fumi migliorata). Configurazione sala cottura (sistema a 3 recipienti) La sala cottura è composta da tre serbatoi principali collegati tramite un sistema idraulico dedicato: * Tino combinato Mash / Bollitura / Whirlpool Comprende riscaldamento a vapore, agitatore interno, chiusino di carico superiore e ingresso tangenziale per la separazione efficace del trub. * Tino Filtro (Lauter Tun) Progettato per un’efficace separazione del mosto, con rastrelliera rotante, accesso superiore e portello laterale per pulizia e scarico delle trebbie. * Serbatoio acqua calda (preparazione e stoccaggio) Posizionato sotto il tino filtro per ottimizzare lo spazio e recuperare acqua calda per le cotte e il lavaggio. Sistemi e caratteristiche principali * Sala cottura riscaldata a vapore (per riscaldamento rapido e bollitura stabile) * Sistema idraulico integrato per il trasferimento di mosto e miscela tra i recipianti * Quadro di comando PLC con arresto d’emergenza, controllo pompe e agitatori, illuminazione, interblocchi di sicurezza e regolazione velocità * Predisposizione per collegamento a scambiatore di calore a piastre per un raffreddamento efficiente del mosto prima della fermentazione * Progettata per la pulizia CIP automatica di recipienti, tubazioni e scambiatore * Apparecchiatura industriale certificata CE Altri elementi inclusi: Filtro a cartuccia Ultrafilter 20” High Flow, progettato per processi di filtrazione ad alto rendimento con bassa perdita di carico. Design in-linea adatto per birrifici, soft drink, trattamento acque o processi igienici generali. Inclusi 12 cartucce Ultrafilter PF-UF High Flow pleated da 3 micron. 8 x serbatoi fermentazione inox da 500L, forniti completi di raccordi e accessori professionali per la fermentazione. Ideali per microbirrifici, produzione pilota o ampliamento della cantina. * Serbatoio fermentazione 500L (testa TC) * Doppia camicia isolante * Pietra di carbonazione * Termometro * Valvola di contropressione/spunding (0,2 – 2,2 bar) * Tubo spia di livello * Elettrovalvola glicole 2 x serbatoi fermentazione 10HL * Tubo spia di livello * Elettrovalvola glicole Generatore di vapore – Ditta Arturo Mazzi & F. (Italia) – revisionato 10-2025 Anno: 2010 * Modello: AB * Matricola: 4017 * Volume: 53,2 litri * Pressione max (PS): 5,5 bar * Temp. vapore (TS): 163°C * Produzione vapore: 50 kg/h Linea lattinatrice automatica KegLand Cannular – Single Lane (KL25164). Soluzione compatta e professionale per il confezionamento in lattina, pensata per rapidità, qualità di aggraffatura e minimo sforzo operativo — ideale per taprooms, piccoli birrifici, produzioni stagionali o come backup al servizio di lattinatura mobile. * Ciclo automatico riempimento + aggraffatura * Attrezzata con mandrino B64 per aggraffatura affidabile * Flussimetro integrato per controllo volumi di riempimento * Ingresso CO₂ per riduzione ossigeno * Ingresso sanificante per spray/pulizia * Alimentatore automatico coperchi * Fino a 700 lattine/ora Per qualsiasi domanda, non esitate a contattarci. Tutto è ancora collegato e può essere testato in funzione.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 15.10, altezza totale: 2.500 mm, larghezza totale: 1.400 mm, lunghezza totale: 2.400 mm, tipo di corrente in ingresso: trifase, tensione di comando: 415 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, Riempitrice automatica per bottiglie IC Systems con trasportatore. Modello 5.5.1 Microblocco isobarico automatico. Utilizzata per il risciacquo, il riempimento e la tappatura di bottiglie. Adatta per birra, vino e bevande analcoliche. Lavora 500 bottiglie all'ora. Adatta per tappi a corona da 26 a 29 mm. L'unità è dotata di 5 ugelli di risciacquo e 5 torrette di riempimento. SENZA IVA Dodpfx Ajwg Sdujbtsup

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, Linea di imbottigliamento per birra Velocità: 2.000 Bph Linea composta da: Monoblocco BORELLI Anno: 2014 Senso di marcia: orario Sciacquatrice 12 pinze Tipo di ugello: fisso Numero di trattamenti: acqua e gas inerte Riempitrice 16 valvole Tipo di riempimento: isobarico Pre-evacuazione Sgasatura Tappatore monotesta per tappo corona Dsdev Hrcxspfx Abtjup Misure tappo: 26 mm Tunnel di pastorizzazione TEKNINOX Anno: 2014 Temperature di pastorizzazione: pre-pastorizzazione e pastorizzazione gestite da PLC Etichettatrice ENOS Anno: 2014 Tipo di etichette: lineare a 2 stazioni Tipo di applicazioni: Etichetta e Contro etichetta su stessa bobina Collarino Chiudi Cartoni SIAT Anno: 2014 Tipologia a nastro sia sopra che sotto Clusteratrice PARMAMET Anno: 2007 Formato: 33x3 Protezioni antinfortunistiche NASTRI NON INCLUSI Codice: NP 578

Condizione: non esaminata (usata), Anno di produzione: 1997, Funzionalità: non collaudato, numero macchina/veicolo: 35/1997, Pastorizzatore per birra - Scambiatore di calore Dusdoquuxujpfx Abtep Costruttore APV TIPO / Anno 35 / 1997 Capacità 8000 Kg /h Pressione di lavoro 16 bar Temperatura massima di lavoro 95 *C

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, Descrizione generale Questa attrezzatura completa per la produzione di birra risale principalmente al 2014 e si rende disponibile a causa della chiusura dell'azienda. L'attrezzatura è già smontata e adeguatamente conservata. Ambito di applicazione Addolcitore d'acqua Compressore | Josval Sauber 240 D Mulino | Robix ROPPI 250 Thermindus Caldaia Ps(Barg 6) PL (Barg 10,4) Ts Max 165, Ts min 10, kW 34 Pompa portatile 2.20kw Tubi INOX, coni, chiavi Riempitrice isobarica manuale con 4 stazioni di riempimento Etichettatrice automatica | Arca L10-8128 2x tavola rotante con regolatore 100cm di diametro, per ingresso e uscita di bottiglie o lattine Videojet 1220 batch coder Frigorifero sottobanco Infrico con 3 porte Brewhouse | Spadoni | MBS 600 VAP | 2014 Spadoni 600, Mash tun 680 litri, filtro di fondo, pale rotanti, pompa di trasferimento e circolazione Caldaia 720lt con whirlpool, con pompa caldaia e raffreddatore a piastre Spadoni Serbatoio acqua calda | Spadoni | 10hl Serbatoio acqua fredda | Spadoni | 10hl Serbatoi di miscelazione | Spadoni | 1. 5hl con ingressi tangenziali5hl con ingressi tangenziali Serbatoi di miscelazione | 1,5hl con ingressi tangenziali 2x Fermentatori isobarici | Spadoni | 2,5 bar 15hl 2x Fermentatori isobarici | Spadoni | 2,5 bar 30hl 2x Fermentatori atmosferici 1bar pressione 1,2hl | BREW TECH Fermentatori atmosferici 1bar pressione 1,2hl, (incamiciati) | BREW TECH Dusdjtka Aqjpfx Abtjp

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Panoramica  Questo impianto completo di produzione e confezionamento birra è stato realizzato nel 2018 principalmente da Cespedes (Spagna) e da altri produttori europei come Anfara, Sommer e Braumanufaktur Werk. Comprende sala cottura, fermentazione, utility, impianto CIP e riempimento, tutti realizzati in acciaio inox AISI 304. Con una capacità della sala cottura di 1.500 litri per cotta e tre fermentatori da 3.000 litri, è progettato per birrifici di piccole e medie dimensioni. L’impianto è in condizioni eccellenti ed è subito pronto per la produzione. Dati tecnici Capacità: 1.500 l per cotta (sala cottura), 3 × 3.000 l fermentatori Formati: bottiglie e lattine (330 ml, 440 ml, 500 ml) Sistema di cotta: riscaldamento a vapore in acciaio inox Riempitrice: riempitrice isobarica semiautomatica a 6 teste (bottiglie), riempitrice e aggraffatrice modulare semiautomatica (lattine, ca. 150 lattine/h) Dotazione Compresa Caldaia/Whirlpool | Cespedes | – | 2018 | 1.500 l utili, doppia camicia, riscaldamento a vapore, completamente isolata, acciaio inox AISI 304 Tino ammostatura/filtrazione | Cespedes | – | 2018 | 2.000 l utili, agitatore motorizzato, isolato, acciaio inox AISI 304 Serbatoio acqua calda (HLT) | Cespedes | – | 2018 | 3.000 l, isolato, con camicia di riscaldamento Fermentatori/serbatoi di stoccaggio (3 pz.) | Cespedes | – | 2018 | ciascuno 3.000 l utili, serbatoi in pressione fino a 3 bar, isolati, con camicia di raffreddamento Quadro di comando | Cespedes | – | 2018 | gestione ricette, controllo temperatura, inverter piattaforma di lavoro con scala | Cespedes | – | 2018 | acciaio inox, antiscivolo, con corrimano Banco di collegamento + tubazione | Cespedes | – | 2018 | acciaio inox, valvole igieniche DIN, inclusa pompa elicoidale Scambiatore di calore a piastre | – | UPF34/70 | – | acciaio inox, per raffreddamento mosto Filtro a particelle in linea | – | – | 2018 | acciaio inox AISI 304, luce 0,2 mm Spia visiva | – | – | – | acciaio inox AISI 316, visore igienico in linea Generatore di vapore | Anfara | AV-300 | 2018 | 300 kg/h, 5 bar, bruciatore a olio, certificato CE Sistema CIP | – | CDXM 70-5 | 2021 | portata 3,0–9,6 m³/h, motore 1,5 kW Riempitrice semiautomatica per bottiglie | Cespedes | ISO-6 | 2016 | 6 teste di riempimento, isobarica, acciaio inox Riempitrice e aggraffatrice semiautomatica per lattine | Braumanufaktur Werk | Fillmatic | 2021 | modulare, formati 330–500 ml, ca. 150 lattine/h Mulino per malto | Sommer Maschinenbau | Maltman | 2019 | fino a 1.500 l per cotta, mulino a 2 rulli Serbatoio tampone/intermedio | – | – | – | 565 l Dujdpew U Tgxjfx Abtep

Condizione: usata, Anno di produzione: 1999, Descrizione generale Il microbirrificio è stato costruito nel 1999 dal produttore tedesco BERAPLAN. Tutte le attrezzature sono in buone condizioni. Nel 2018 è stato aggiunto un nuovo bollitore per il mosto. Elenco delle attrezzature: 1. Tunnel di ammostamento Prodotto da Beraplan nel 1999 Forma cilindrica con fondo conico Materiale: acciaio inox AISI 304 Diametro interno: 2000 mm Altezza: 1600 mm Altezza della parte conica: 200 mm Volume: massimo 38 Hl Isolamento a doppia parete Riscaldamento a vapore, regolabile Ingresso acqua calda e fredda sul fondo Svuotamento attraverso il fondo 4 palline CIP PT100 2 agitatori con regolazione della velocità Pompa di ammostamento con regolazione della velocità 2. Tunnel di ammostamento Prodotto da Beraplan nel 1999 Lauter tun Prodotto da Beraplan nel 1999 Forma cilindrica con fondo piatto Materiale: acciaio inox AISI 304 Diametro interno: 2000 mm Altezza: 1200 mm Volume: massimo 37 Hl Fondo filtrante con perforazione trapezoidale Valvola di alta precisione per la regolazione della portata Ingresso acqua calda e fredda sul fondo 4 palline CIP PT100 3. Bollitore per mosto Prodotto da Beraplan nel 1999. Bollitore per mosto Prodotto da FRACCHIOLLA nel 2018 Riscaldato a vapore Sfere di pulizia Sensore di temperatura Pompa di trasferimento Alfa Laval Solid C-2 (3 kW) 4. Whirlpool Prodotto da Beraplan nel 1999 Forma cilindrica con fondo piatto Materiale: acciaio inox AISI 304 Diametro interno: 2000 mm Altezza: 1250 mm Volume: massimo 40 Hl Sfere CIP a doppia parete Pompa di trasferimento Alfa Laval Solid C-2 (2,2 kW) 5. Serbatoio dell'acqua calda Forma cilindrica con fondo traforato e valvola di precisione per regolare la portata. Serbatoio dell'acqua calda Forma cilindrica con fondo piatto Materiale: acciaio inox AISI 304 Diametro interno: 2000 mm Altezza: 2700 mm Volume: massimo 85 Hl Sfere CIP a doppia parete Pompa di trasferimento Alfa Laval Solid C-2 (7,5 kW) Riscaldato a vapore con controllo della temperatura 6. Scambiatore di calore Prodotto da MDC (Francia) Scambiatore di calore a piastre Doppie zone Modello: RDC 307 Capacità: 30 Hl/h da 85°C a 16°C 7. Unità per l'acqua ghiacciata Capacità: 1000 l Pompa nuova Duodpfx Aol Hxmdebtep

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, Panoramica  Questo birrificio artigianale completo è stato costruito nel 2020 dall’azienda tedesca Sudhausbau GmbH. L’impianto è una sala cottura da 5 hl con due tini, riscaldamento a vapore, che comprende mulino per malto, area caldo, sistema di controllo, generatore di vapore, fermentazione, stoccaggio, trattamento dell’acqua, raffreddamento e accessori. L’impianto è ben mantenuto e viene fornito con garanzia di funzionamento. Dati tecnici  Mosto risultante: 5 hl Esecuzione: birrificio a due tini Riscaldamento: a vapore Automazione: controllo semiautomatico PLC (Siemens) con pannello touch Fermentazione: tank aperti con camicia di raffreddamento Fornitura inclusa Mulino per malto con supporto e tramoggia | — | — | 2020 | Carico della sala cottura Sala cottura (tino di ammostamento / bollitura + tino di filtrazione) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, riscaldata a vapore, compresa piattaforma e piping Scambiatore di calore a piastre | — | — | 2020 | A singolo stadio, piastre in acciaio inox (1.4404) Miscelatore acqua | — | — | 2020 | Elettrovalvola, miscelatore, strumento di misura Automazione sala cottura | Siemens (PLC) | — | 2020 | Semiautomatica, gestione ricette Generatore di vapore | — | — | 2020 | A gas, incl. trattamento acqua, TÜV & CE Tank di fermentazione aperti (2x) | Speidel | — | — | 625 l ciascuno, con camicia di raffreddamento Tank orizzontali di stoccaggio (5x) | — | — | — | 500 l ciascuno Accumulatore acqua calda | — | — | — | 700 l, isolato, riscaldamento elettrico Tank acqua fredda | — | — | — | 700 l, isolato, refrigerato Refrigeratore d’acqua | — | BL 040 | — | 1,8 kW, funzione di raffreddamento e riscaldamento Controller temperatura fermentazione (3x) | Cube Plug | — | — | — Pompa mobile | — | — | — | — Accessori per birrificio | — | — | — | Tubi per birra, fusti (30 l & 50 l), vari pezzi Opzionale: cella frigorifera con unità refrigerante | — | — | — | Monoparete, senza camicia di raffreddamento Dedex Nm Sxepfx Abtjup

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Sistema di birrificazione Ziemann 300hl con sala mulino in vendita Anno 2015, aggiornato nel 2020. Capace di 16 birre al giorno, grazie all'aggiunta di un secondo tunnel di lauterizzazione nel 2020. Posizione: REGNO UNITO Dusdpfx Aett S Sxsbtsp Contattare Indassol per ulteriori informazioni e prezzi