Cespedes, Anfara Sommer, birrificio artigianale Werk Sudhaus (2018)

Cespedes, Anfara Sudhaus

Anno di produzione: 2018, Condizione: usata, Sistema di produzione birra a 2-vasi montato su telaio in acciaio inox come Braublock. Questo impianto è composto dai seguenti componenti: - Tino di ammostamento/filtrazione in acciaio inox per l'ammostamento, la miscelazione e lo scarico delle trebbie. Controllo separato del riscaldamento a olio termico per fasce e fondo. Il recipiente a doppia parete è isolato e ha una superficie interna lucidata. Il motore installato nella parte superiore aziona il sistema di taglio e agitazione con regolazione continua della velocità. Per la filtrazione è presente un fondo filtrante forato multiparte e uno sportello rettangolare laterale per la rimozione delle trebbie. Il tino è inoltre dotato di coperchio ribaltabile, testa di lavaggio CIP, sonda temperatura e unità di spruzzatura. - Caldaia/whirlpool per mosto in acciaio inox. Il recipiente è a doppia parete e dispone di zone di riscaldamento saldate su fasce e fondo, riscaldate a olio termico. Il recipiente è isolato e dotato di sonda temperatura, coperchio ribaltabile, testa CIP, unità di spruzzatura, fermo regolabile in altezza e ingresso tangenziale del mosto. Superficie interna lucidata. - Scambiatore di calore a piastre monostadio per il raffreddamento del mosto da 100°C a 18°C e riscaldamento simultaneo dell’acqua da 13°C a 77°C. Permette il raffreddamento del mosto in circa un’ora. Piastre in acciaio inox 1.4401 (AISI 316), guarnizioni in EPDM. Dotato di sensore di temperatura PT1000. - Caldaia a olio termico per il riscaldamento delle zone delle caldaie saldate a laser. Nel serbatoio vengono riscaldati elettricamente circa 50-65 l di olio fino a 150°C max. Un interruttore di sicurezza interrompe il riscaldamento a oltre 160°C. Il recipiente ha sonda di temperatura e livello. Una pompa mantiene l’olio in circolazione. - Serbatoio acqua calda da 12 hl, separato su tre piedi, con passo d’uomo superiore. Serbatoio riscaldabile, isolato, dotato di indicatore di livello tubo flessibile, sonda temperatura e pompa acqua calda. - Pompa centrifuga per il trasferimento del prodotto tra i recipienti e per il CIP, potenza motore 0,37 kW, regolazione continua della velocità. - Tubazioni in acciaio inox e valvole manuali per la deviazione dei flussi di prodotto. Tubazioni saldate orbitamente e superfici interne lucidate. - Unità di controllo con touchscreen 10" e PLC per l’automazione della sala cottura, quadro elettrico in acciaio inox. Gestione e controllo dei seguenti processi: 1. Avvio/arresto e regolazione velocità dell'agitatore/frantumatore. 2. Controllo temperatura tino di ammostamento/filtrazione 3. Controllo temperatura caldaia/whirlpool (separato fondo e fasce) 4. Avvio/arresto pompa prodotto/CIP e regolazione velocità. 5. Visualizzazione temperatura acqua in ingresso 6. Visualizzazione temperatura mosto in uscita 7. Controllo temperatura serbatoio olio termico 8. Impostazione timer 9. Programmazione ammostamento (ammostamento multistep fino a 5 pause; impostazione tempi, temperature, velocità agitatore e pompa) 10. Temperatura serbatoio acqua calda. Macchina (aggiunta): Braublock compatto con serbatoio acqua calda Capacità mosto bollito: 5 hl Potenza: 38 kW Lrodsw Tbmdepfx Agzeg Lunghezza: 2877 mm Larghezza: 1476 mm Altezza: 1952 mm Comando/controllo: centralina con PLC e touchscreen Materiale: acciaio inox 1.4301 (AISI 304) Struttura di base: Braublock su telaio inox, serbatoio acqua calda separato Dotazione: tino di ammostamento/filtrazione; caldaia mosto/whirlpool...

Condizione: buona (usata), Il Decanter Pieralisi è una centrifuga orizzontale ad alta capacità progettata per applicazioni industriali che richiedono una separazione efficiente di solidi e liquidi. Il decanter viene utilizzato per la separazione di due o più fasi specifiche di densità differenti, soprattutto per la chiarificazione di liquidi contenenti solidi in sospensione. La separazione tra solidi e liquidi avviene all’interno di un tamburo rotante cilindrico-conico, sulla cui parte periferica si accumula la fase solida più pesante che viene rimossa continuamente tramite un convogliatore interno. Le sue principali specifiche tecniche sono riportate di seguito: Dati tecnici: - Diametro tamburo: 470 mm - Velocità massima tamburo: 3.350 giri/min Lsdpfx Aowxwz Aogzorg - Rapporto tamburo: 5,28 l/d - Applicazioni tipiche: trattamento delle acque reflue, separazione dei fanghi, processi nell’industria alimentare e chimica.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2019, Funzionalità: perfettamente funzionante, COTTURA GEA CRAFTSTAR DA 40HL - 50HL COMPLETAMENTE AUTOMATICA - CONTROLLI SIEMENS PROGETTAZIONE MONTATA SU SKID PER UN FACILE TRASPORTO 7 COTTURE AL GIORNO ANNO 2019 CONDIZIONI: ECCELLENTI Lredpfx Aewh Nt Njgzeg UBICAZIONE: LONDRA IMPIANTO DI PROPAGAZIONE DEL LIEVITO INCLUSO

Condizione: usata, Anno di produzione: 2022, Riempitrice lineare per lattine con risciacquatrice, riempitrice, dispensatore di coperchi e tappatrice in un unico blocco. Il riempimento a contropressione è gestito volumetricamente. Cambio formato per tutte le dimensioni di lattine più comuni. Macchina (aggiunta): con 6 stazioni di riempimento Capacità: 2000 lattine/ora per bevande gassate Assorbimento di ossigeno nel riempitore max.: 25 ppb Aria compressa: IG 1/2", 6-10 bar Lunghezza: 2774 mm Larghezza: 1100 mm Altezza: 2000 mm Formati: lattine da 12 oz e 16 oz, tipo coperchio 202 B64; conversione su altri formati possibile Comando/controllo: Siemens Simatic S7 Dotazione: 6 stazioni di riempimento, touchscreen da 7 pollici con braccio orientabile, coclea di alimentazione, serbatoio tampone prodotto (3 bar), tappatrice azionata da servomotore, tunnel per risciacquo e riempimento lattine, motori SEW, attacco prodotto: DN25 fino a 3 bar, attacco CO2: DN20 fino a 3 bar, attacco acqua calda: DN20 2,5-3 bar Lrsdpfexbn Icjx Agzsg

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, Linea di imbottigliamento per birra Velocità: 2.000 Bph Linea composta da: Monoblocco BORELLI Anno: 2014 Senso di marcia: orario Sciacquatrice 12 pinze Tipo di ugello: fisso Numero di trattamenti: acqua e gas inerte Riempitrice 16 valvole Tipo di riempimento: isobarico Pre-evacuazione Sgasatura Tappatore monotesta per tappo corona Misure tappo: 26 mm Tunnel di pastorizzazione TEKNINOX Anno: 2014 Temperature di pastorizzazione: pre-pastorizzazione e pastorizzazione gestite da PLC Etichettatrice ENOS Anno: 2014 Tipo di etichette: lineare a 2 stazioni Lrsdpfsv Hrcxex Agzsg Tipo di applicazioni: Etichetta e Contro etichetta su stessa bobina Collarino Chiudi Cartoni SIAT Anno: 2014 Tipologia a nastro sia sopra che sotto Clusteratrice PARMAMET Anno: 2007 Formato: 33x3 Protezioni antinfortunistiche NASTRI NON INCLUSI Codice: NP 578

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 15.10, altezza totale: 2.500 mm, larghezza totale: 1.400 mm, lunghezza totale: 2.400 mm, tipo di corrente in ingresso: trifase, tensione di comando: 415 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, Riempitrice automatica per bottiglie IC Systems con trasportatore. Modello 5.5.1 Microblocco isobarico automatico. Utilizzata per il risciacquo, il riempimento e la tappatura di bottiglie. Adatta per birra, vino e bevande analcoliche. Lavora 500 bottiglie all'ora. Adatta per tappi a corona da 26 a 29 mm. L'unità è dotata di 5 ugelli di risciacquo e 5 torrette di riempimento. SENZA IVA Lsdpfx Agewg Sdujzsrg

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, Descrizione generale Questa attrezzatura completa per la produzione di birra risale principalmente al 2014 e si rende disponibile a causa della chiusura dell'azienda. L'attrezzatura è già smontata e adeguatamente conservata. Ambito di applicazione Addolcitore d'acqua Compressore | Josval Sauber 240 D Mulino | Robix ROPPI 250 Thermindus Caldaia Ps(Barg 6) PL (Barg 10,4) Ts Max 165, Ts min 10, kW 34 Pompa portatile 2.20kw Tubi INOX, coni, chiavi Riempitrice isobarica manuale con 4 stazioni di riempimento Etichettatrice automatica | Arca L10-8128 2x tavola rotante con regolatore 100cm di diametro, per ingresso e uscita di bottiglie o lattine Videojet 1220 batch coder Frigorifero sottobanco Infrico con 3 porte Brewhouse | Spadoni | MBS 600 VAP | 2014 Spadoni 600, Mash tun 680 litri, filtro di fondo, pale rotanti, pompa di trasferimento e circolazione Caldaia 720lt con whirlpool, con pompa caldaia e raffreddatore a piastre Spadoni Serbatoio acqua calda | Spadoni | 10hl Serbatoio acqua fredda | Spadoni | 10hl Serbatoi di miscelazione | Spadoni | 1. 5hl con ingressi tangenziali5hl con ingressi tangenziali Serbatoi di miscelazione | 1,5hl con ingressi tangenziali 2x Fermentatori isobarici | Spadoni | 2,5 bar 15hl 2x Fermentatori isobarici | Spadoni | 2,5 bar 30hl 2x Fermentatori atmosferici 1bar pressione 1,2hl | BREW TECH Fermentatori atmosferici 1bar pressione 1,2hl, (incamiciati) | BREW TECH Lrodpfx Agetka Aqjzsg

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, Panoramica Questo birrificio 20HL è stato costruito nel 2014 dal produttore spagnolo INOX DUBRA. Può essere visionata in qualsiasi momento. Dettagli tecnici Mosto di birra: 20 HL Riscaldamento a vapore Pannello di controllo elettrico per il controllo delle pompe e della temperatura di riscaldamento Le valvole si aprono manualmente Volume di fornitura 2 unità Birreria 1x serbatoio dell'acqua 3300L con raffreddatore Scambiatore di calore Accessori come vari tubi, due pompe, ecc. Ljdpfx Agsukafxjzerg

Condizione: usata, Anno di produzione: 2008, Riempitrice semiautomatica a contropressione con 6 elementi di riempimento. Pressione di esercizio massima: 3 bar Prestazioni: 8 bottiglie/h ad esempio 200 bottiglie da 2 L/h 60 lattine da 5 L/h Dimensioni dei contenitori (bottiglia, brocca e lattina da 5 L): 0,33 L, 0,50 L, 0,7 L, 0,75 L, 1,0 L, 2,0 L, 3,0 L, 5,0 L Sistema compatibile con CIP, è possibile la circolazione, può essere inumidito. Il programma di riempimento può essere modificato. Istruzioni e allegati inclusi. Macchina (aggiuntiva): semiautomatica, CIP-compatibile, vaporizzabile Capacità di riempimento: bottiglie/h elementi di riempimento: 6 pezzi Tensione: 230 V Aria compressa: almeno 6 bar Lredpfx Aevcqhregzsg Lunghezza: 1590 mm Larghezza: 700 mm Altezza: 1875 mm Formati: 0,33 L, 0,50 L, 0,7 L, 0,75 L, 1,0 L, 2,0 L, 3,0 L, 5,0 L Costruzione di base: telaio in acciaio Dotazione: compresi gli accessori, programma di riempimento modificabile

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Panoramica Questa riempitrice è stata prodotta da CIMEC nel 2016 e viene fornita con una tappatrice per tappi corona Arol. La riempitrice ha una capacità di 1.800 bottiglie all’ora, gestisce formati bottiglia da 0,33 l a 0,75 l ed è in condizioni molto buone. La macchina può essere visionata personalmente in qualsiasi momento. Dati tecnici Riempitrice | CIMEC | AM DPS 9-8-1C | 2016 Capacità: 1.800 bottiglie/ora Numero di ugelli di risciacquo: 9 Numero di valvole di riempimento: 8 Formati bottiglia inclusi: 0,33 l - 0,75 l (anche 0,5 l con altro set) Potenza elettrica: 6 kW, 400V, 50Hz Dimensioni: Larghezza: 1.400 mm Lunghezza: 3.200 mm Lunghezza totale con etichettatrice: 8.800 mm Ore di funzionamento: 1.370 ore Documentazione completa disponibile Tappatrice | Arol | TSI-Eagle C | 2016 Diametro stella: 410 mm Numero teste: 1 Tipo di chiusura: Tappo corona standard Documentazione completa disponibile Lrsdjvy D Adepfx Agzeg